鮭しそご飯
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
真鯛のホイル焼き
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
宮崎県産シマアジの焼き魚
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
イサキとじゃがいものオーブン焼き
シマアジの山椒焼き
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
タイのソテー ハニーバルサミコソース
真鯛 粕漬 茶づけ
ハリイカの黄身焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鮪ソースステーキ
くにさきOYSTERのライムマリネ
はまぐりのガーリックバター焼き
本マグロタルタルアドカドバーガー
マグロ串
鰆の醤油麹焼き
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
イサキのポワレ マリニエールソース
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
スルメイカのファルシイ セート風
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
ホタテのチーズクリームグラタン
鰆 幽庵焼き
炙りサーモンユッケ
アジの和風ハンバーグ
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
ヒラメのフライパン焼き
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
サザエ利休焼き
甘鯛の松笠焼き
カンパチのごま照り
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
メカジキのステーキ
真鯛のふっくら蒸し焼き
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
ヒラメのムニエル
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
かんぱちかま塩焼き
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
鮃の焼き煮つけ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
焼きサバサンド
炙りホタテの和風カルパッチョ
活車海老の雲丹焼き
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
サザエの壺焼き
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
ホウボウのバーベキュー串焼き
鯛のソテー
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
かんぱちの田楽、大根添え
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
車海老塩焼き（2本）
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
マコガレイのサルティンボッカ
鱧の塩タタキ
焼きぶりしゃぶ
鰆のポワレ バルサミコ風味
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
鮭の幽庵スモーク焼き
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
鮃と茸のパイ包み焼き
媛スマのミキュイ バルサミコソース
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
カンパチのマスタードチーズ焼き
ホタテのバター焼き
鯛のポワレ タプナードソース
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
わら焼き鰹たたきの漬け丼
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
サワラのピリ辛焼
しまあじキャラメリーゼ
炙りかんぱちぽん酢
カンパチのグラチネ・チーズソース
鱈の中華三種盛り
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
本マグロ葱生姜炙り焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ツナ100g × ブロッコリー200g
クラブケーキ バーガー
徳島県産天然クエとハモのステーキ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
天草マグロの豪快焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
焼きさわらと春野菜のあんかけ
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
うなぎの三五八漬け
本マグロの塩タタキ
クリガニ甲羅焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
タマクエのソテー 青ねぎのソース
鯛西京焼き
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
鮪のステーキ 香味野菜添え
マグロの照り焼きステーキ
金目鯛西京焼
ドンコとキノコのホイル焼き
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ホタテとブロッコリーのココット焼き
サワラの柚子みそ焼き
愛南真鯛の西京焼き！！
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
本マグロのステーキ
蛸の陶板焼き
サーモンのバジル風味グラタン
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
サーモンの鉄板ホイル焼き
さざえのアヒージョ
鰤と海老のグラタン
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サザエの壺シチュー
真鯛とほうれん草のアラビアータ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
蛤のグラタン
ハーブ鯖を使ったパスタ
甘鯛幽庵焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
鰆かぶら蒸し
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
サワラの幽庵焼き
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
トラフグチーズチヂミ
スマとアボカドのピザ あおさの香り
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
さざえ壺焼き
車海老のソテー バルサミコソース
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
真だちグラタンしじ美正油風味
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
カンパチ
牡蠣のマリネ
シマアジの香草パン粉焼き
かんぱちのみぞれあん掛け
バターレモンカンパチ
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
ウナギの柳川風
サザエのつぼ焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
焼鯛の炊き込みご飯
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
タマクエのホイル焼き
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
ホタテのバター焼き
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
あまだいの若竹蒸し
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
渥美サーモンのみそ焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
ホッキ貝の焼きカレー
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
ブリの焼酎照り焼き
サワラのムニエル ミックスベリーソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
鱧の塩タタキ
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サーモンと白菜のクリーム煮
マグロのピンチョス サルサソース
銀鮭とベーコンのキッシュ
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
サーモンとズッキーニの香草焼き
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
タラのケーク・サレ
平目のムニエル
鰤の幽庵焼
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
ヒラマサのステーキ
カンパチのピリ辛焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
焼き河豚
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
カワハギの盛り合せ
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
サワラのムニエル
伊達銀 西京焼き
いさきのパイ包み焼き
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
サーモンのホイル焼き
エビたっぷりクリームグラタン
カンパチのガーリックソース焼き
イカのクネル たこ焼き風
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ほうぼうのムニエル
スズキのアクアパッツア
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
鯛のアクアパッツァ
サザエのスパイシーバター焼き
鮭、イクラの共存
縞鯵の塩麴味噌焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
白子のしょうゆ焼
いかのバター焼
平目のグラタン風
真鯛ステーキ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
ヒラマサのサイコロステーキ
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
間八カマ一夜干し一夜干し
ブリと自家製キムチのチヂミ
ホタテソテー 柚子あんかけ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
ホタテ真丈のお椀
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
身欠フグの西京焼き
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
マグロのカツレツ
鯛のポワレ 白ワインのソース
炙りトロサーモンのカルパッチョ
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
ヒラマサの塩焼き
マグロのスパイシーマリネ焼
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
鰆の二味焼き
サーモンと木の子のアクアパッツァ
甘鯛幽庵焼き
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
真たちと真鱈のチゲ
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
さわらのムニエル
白子のムニエル バルサミコソース
伊佐木香草焼
シマアジのアヒージョ
サザエの壺焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
ホタテと春野菜のテリーヌ
鰆の昆布〆焼
鯛のムニエル トマトソースがけ
平目のペペロンチーノ窯焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
カンパチの照り焼き
ブリの柚庵焼き
鮭ときのこのクリームパスタ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
新巻鮭
クエのグリル酒粕仕立て
愛南クエのアクアパッツァ
シマアジと豆富の山葵焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
帆立のブイヤベース仕立て
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
イサキのムニエル
ブリのホイル焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
真ハタの西京焼き
大トロカジキマグロの照り焼き
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
サケ親子の炊き込みご飯
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
カキのコキールグラタン
平目のカツレツ
ほたてムニエルのチーズリゾット
カンパチのマヨネーズ焼き
クロマグロのトマトチーズ焼き
しまあじ塩釜焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
真鯛のパン粉焼チリソース
カンパチのパイ包み焼
銚子産 金目鯛のリゾット
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
鯛とボッタルガのビーゴリ
鮭のコーンタルタル
ブリ有馬焼
鰆の酒粕漬け焼き
鰆のクリームリゾット カレー風味
ブリのみかん幽庵焼き
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ホタテの明太子グラタン
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
甘鯛とジャガイモの香草焼き
ツブ貝のバインミー風バーガー
クエの蕪ピューレ添え
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
ブリの西京焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
金目鯛の西京焼き
マグロのみそ漬け焼
マグロの和風ステーキ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
鱸のポテサラ 幽庵焼き
ホタテ貝たまご味噌焼き
ヒラメのピカタ
クエの酒粕焼き
鮪のねぎ塩ステーキ
カキのグラタン
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
鰤のバター醤油焼き
マグロの炭いぶし焼
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
さざえのガーリックバター焼き
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
焼きぶりの白菜あん掛け
スモークサーモンのオムレツ
ハマチのてり焼
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛のソテー クリームソース掛け
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
ヒラメのアクアパッツア
のどぐろの風干し
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
ホタテのレモンバター焼き
さくらチップ薫るスモークカンパチ
黒そい柚庵焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
ブリの照り焼き
さわらの馬鈴薯焼き
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
皮ハギのうに焼
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
金華サバの味噌幽庵焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
イサキの香草パン粉焼き
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
さわらのムニエル ガーリックバターソース
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
ほたてのバター焼き
鯛のブレゼ ガルムソース
メカジキステーキ 赤酢ソース
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
鯖の味噌チーズガレット
真ガキ利久焼
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
ヒラメとモッツァレラチーズ
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
サバの塩レモンパスタ
かんぱちの藁焼たたき
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
ヒラメのインボルティーニ
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
丸ごとホタテのグラタン
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
真鯛の塩麹焼き
甘鯛の幽庵焼き
サバの麻婆あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鰤のくわ焼き
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
カンパチの照焼
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
すだちブリ照り焼き
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
クエのサルサヴェルデ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
縞あじ レモンステーキ
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
サワラタタキ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
ぶりの照り焼き
ほっけの一夜干し
ブリの塩焼き
真鯛のソテー（トマトソース）
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
牡蠣の松前焼き
ブリ味噌炭火焼
さわらのパードブリック包み
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
ヒラマサ照り焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
くろむつ照焼
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
Buriso（ブリーゾ）
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
スズキのムニエル オレンジソース
パリグラ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
平目のカツレツ フォアグラソース
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
鱸の二色焼き
天然平目 昆布締め焼
金目鯛とあさりのリングイネ
鰆の菜種チーズ焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
まぐろのつくね串
富士山サーモンのチャンチャン焼き
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
サーモンのクリームスープ仕立て
カキとルーコラのリゾット
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
蛸の味噌漬
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ワラサの皮のカリッと焼
北寄貝の汐焼き
宮城サーモンちゃんちゃん焼
カンパチの塩焼き
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
鯛のキノコ餡かけ
サーモンアボカド焼き
サクラマスのムニエル
マナガツオの自家製灰干し
鯛のポワレ バジルソース仕立て
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サワラの麦味噌漬け
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
カンパチの照り焼き
車えびのバターソテー
甘鯛のカラスミ粉焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
すだちぶり幽庵焼き
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
平目のムニエル レモン醤油ソース
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
鯛の鯛出し地酒蒸し
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
まぐろステーキ
カンパチ塩焼き梅みぞれ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
鰤の藁焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
北海道産真だち（白子）のムニエル
愛南クエの富士山溶岩焼
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
真鯛のムニエル
サーモンのオーバーライス
富士山サーモンのピカタ
鰆カラスミ粉焼き
カンパチのバター醤油炒め
金目鯛のきのこあんかけ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
鰆のソテー 和風マスタードソース
イサキの酒粕味噌焼き
パジャンで食べるヒラメのジョン
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
タコのガーリックソテー
クエとカブ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
石鯛の香草パン粉焼き
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
カンパチ照焼
真鯛のポワレ バンブランソース
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
サバの香草焼
真鯛の香草トマトチーズ焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
カンパチのアクアパッツア
マダイのジャンバラヤ
特大！ブリかま焼
ホタテの豆乳温麺
ホタテの味噌チーズ焼き
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
うなぎの出汁茶漬け
ヒラメのチーズ焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
アジのネギ味噌焼き
魴鮄の東寺焼
鯛釜飯
サバカレー
タラの柚子マヨ焼き
ホタテの出汁バター焼き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
鯛の田楽
天然鯛の塩焼き あら炊き
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
鱈と白子のチーズリゾット
あぶりまぐろのカルパッチョ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
牡蠣のバターしょうゆ焼き
さざえの壺焼き
カンパチのたたき バターソテー
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
媛スマと里イモのテリーヌ
ヒラメのチーズ焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
サーモンの塩焼き
ホタテの明太チーズ焼き
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
ホッキ貝のホワイトグラタン
シマアジのピリ辛マヨ焼き
かんぱちのグリル ハーブオイル
サーモンとさつまいものチーズパイ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鰆とグリーンピースのおにぎり
ヒラメのムニエル
地ハマグリのビスク
真鯛トマトチーズ焼
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
本マグロの漬け
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
真鯛のエスカベッシュ
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
カンパチの柚庵焼き
スズキのアクアパッツア
鮭のチャンチャン焼き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
カンパチ幽庵焼き
ホタテの一口ピンチョス
ブリときのこのバター醤油焼き
ホタテ貝柱付き バター焼き
大葉香るカンパチの2色ピザ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
金華鯖の麹漬け焼き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
カンパチの稲荷
ブリの味噌漬け焼
鰆の西京味噌焼き
ホッキ貝の炭焼きリゾット
ビンチョウマグロのねぎま串
マダラ真子醤油漬けステーキ
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
のどぐろ3種
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
穴子のひつまぶし
ヒラメソテー日本酒ソース
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
メダイの香り包み焼き
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
ヒラメのチーズ巻串
マスのムニエル ブルーブランソース
ラザーニャでサルモーネ
鰆の塩麹焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
たっぷり鱈のお好み焼き
媛スマのマリネ タブレと
シマアジロールパン
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
鰆の炭焼き
シマアジの久米島味噌焼き
ブリの炙りユッケ
北海道産特大ホッケ塩焼き
秋鮭ハラス（照り焼き）
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
鮭ときたあかりのペンネグラタン
真鯛のラガレイロ
焼きサバ寿司
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
媛スマ・小松菜
甘鯛の唐揚げ
平目のソースカツサンド
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
媛スマのパイ焼き
ヒオウギ貝のバター焼き
ホタテのバターソテー
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
メヒカリのオーブン焼き
阿波尾鶏とすだちブリごはん
クエのムニエル 焦がしバターソース
帆立の焼き半ぺん
ブリカレー風味
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
カンパチ香草焼き
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
ネギ鮪椀
カンパチの香草ポワレ
活ウナギの蒲焼丼
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
金目鯛の塩焼き
メダイの香り包み焼き
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
カキの土手鍋風 包み焼き
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
メカジキの和風炙りカルパッチョ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
カンパチ柚庵蜜柑焼き
クエのさまざまな火入れ バターソース
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
カンパチのみりん焼き
クエのバター焼
かんぱちのわらやき
ホタテのブール・ノワゼット
カキのバター醤油焼き
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
ホッケのブランダード
真鯛の炭火焼き タプナードソース
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
さわらの柚子味噌焼き
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
カマスの炊き込みご飯
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
カンパチの塩焼き
かんぱち照り焼き
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ぶり大根
タラ白子 包み煮
カキグラタン
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
青森産ホタテのしょっつる貝焼
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
かきのお好み焼き
かんぱちのバターソテー
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
サワラの西京焼
金目鯛焼き煮付け
平目のムニエル レモンバターソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ホタテの酒粕バター焼き
三種のソースとカンパチの竜田プレート
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
寒ブリ香味焼き
焼き鯛のお吸い物
マナガツオの自家製灰干し
スズキとキノコのホイル焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
黒ムツのグリル
メカジキのソテー サルモリッリオソース
にしんの自家製一夜干し
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
サクラマスのバター焼
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
ブリ大将のサルスエラ
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
鯛のガレット 4種豆と共に
平目のムニエル レモンバターソース
マハタのグリル ビルバオ風
サーモンのムニエル クリームソース添え
鰆のみりん干し
新巻鮭のバター焼き
スズキのアクアパッツア
愛南真鯛のプロバンス
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
白子のフランとムニエル
ヒラメのチーズ焼き
生カキの酒粕チーズグラタン
ヒラメの燻製タルタル添え
特大ホッケの網焼き
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
鯖の王冠グラタン
煮穴子のちらし寿司
カンパチとほうれん草のバター醤油
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
カンパチカマの西京焼き
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ブリねぎま
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
ホタテ貝柱の醤油麹バター
カレイの燻製塩焼き
金目鯛塩糀焼
マグロ叉焼
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
真鯛の味噌焼き
ヒラメのアクアパッツァ
まぐろの3種どんぶり
オリーブぶり鉄板ステーキ
媛スマサンド
鯛のリゾット
メヒカリのアヒージョ バケット添え
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
ヒラメのガーリックバタームニエル
〆トビウオ
黒ムツとカブの和風パスタ
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
ホタテリゾット風かさね
鮭のホイル焼き
金華鯖の香草焼き
ブランダードのラビオリ
天然平目のクレープグラタン
新巻き鮭のつくね
クエのムニエル
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
平目のバター醤油焼 レモン風味
富士山サーモンのそばがき包み
のどぐろの霜作り
のど黒一夜干
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
ブリのトマトチーズ焼
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
うなぎの白焼き
イサキのナージュ仕立て
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
牡蛎と野菜のグラタン
鰤だいこん
のどぐろといくらの釜飯
サバ明太
メカジキのネギガーリックバターソテー
鯛のカマ 香草焼き
サザエの洋風田楽
北寄貝のエスカルゴ風
シマアジのポワレ エスカルゴバター
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
牡蠣のバター醤油の網焼き
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
勘八の若草焼
カンパチの塩焼き 春野菜添え
サザエの壺焼き
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
カンパチの黒糖南蛮漬け
ピーマンの鰤詰め
平目とオマールエビの大和芋グラタン
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
平目のソテー レモンソース添え
ヒラマサのムニエル トマトソース
サーモンのホイル焼き
さわら西京焼
カンパチの照り焼き
ヒラマサの照り焼
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
鯛のじゃがいもおやき
まぐろたたき乗せ中日そば
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
カキのオーブン焼 盛り合わせ
香川産真鯛のアクアパッツァ
真鯛と季節野菜のオイル焼き
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
サーモン西京漬焼き
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
鯛のピッツァ マリナーラ
宮城サーモンの麹味噌焼
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
フグと焼きくもこの釜飯
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
ホタテの鯛だし包み焼
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
スルメイカと肝のけんちん焼き
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
帆立バター醤油焼き丼
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
ホタテ貝の海藻バター焼き
スズキのアクアパッツア
鰆のムニエル 白味噌ソース
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
熟成まかじきのおうどん
タイのムニエル レモンクリームソース
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
イサキのスパイス焼き
トリュフの鯛めしキッシュ
鱈のバター醤油ムニエル
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
サーモンたっぷり 和風パエリア
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
サザエの磯マヨバケット
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
クエのシュー生地挟み
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
タイの塩焼き
鰆ホイル焼き
鯛の藁焼き
牡蠣の肉巻き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
スペイン風 ブリ大根
サーモンレモン焼き
クレイジートマト
メカジキのねぎ塩レアソテー
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
北海道産 活帆立のバター焼き
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
はまぐりのガーリックパン粉焼
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
カンパチ柚庵焼
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
ひらまさの丸串焼き
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
ホタテと水のリゾット
メカジキの南蛮漬け
姫スマのライスコロッケ
マグロのリング焼き
鱈白子と米茄子の変わり田楽
本マグロ レアステーキ
鱸(すずき)の塩焼
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
藻塩仕立て浜焼きさわら
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
赤カレイの一夜干し 真子だれ
サーモンときのこの豆乳煮
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
タコとえびのスープパスタ
サバのソテー トマトソース添え
ブリのステーキ グラタンソース風
鯛茶漬
マグロのカツレツ
天然ブリの照り煮
ホッキ貝のシーフードグラタン
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
真鯛のづけ握り寿司
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
富士山サーモンの炭火西京焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鯛のソテー レモンバターソース
かきのレブエルト
サザエのオーブン焼き
真鯛の炭火焼
サザエの塩焼きそば
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
サザエのガーリックバター焼
カンパチのロティ サバイヨンソース
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
カンパチの照り焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
スモークしたサーモンのミキュイ
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鮭のガーリックバターホイル焼き
平目のじゃがいもカリカリ焼き
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
クエのポワレ カキと九条ネギソース
ジャパニーズ パッタイ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
キンキの白ワイン蒸し
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
チヂミ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
スズキのアクアパッツア
ホタテのチヂミ
金時鯛の西京みそ漬け焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
カキグラタン
ぶりのじゃがいも包み焼き
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
もちっと香草サーモンガレット
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鯛の香草ムニエル
鰆の蕗のとう味噌焼き
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
焼きブリ大根
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
カニキッシュ
アカムツの塩焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ブリのハーブソテー
マスのみそバターホイル焼き
ヒラメのラザニア
車海老の串焼き（2本）
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
でんでんの塩麹焼き
ホタテの磯辺焼き
シマアジときのこのホイル焼き
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
イサキの塩焼
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
媛スマのニース風サラダ
カンパチ照り焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
つぶ貝のガンガン焼き
くえのバタフライ
キンキ ふわふわ焼
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
カンパチの照り焼き
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
富士山サーモン温州味噌焼き
メヒカリのベッカフィーコ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
媛スマのマルミタコ
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
ヒラメのチーズ焼き
クエのローストバターソース
真鯛のレフリット
トウダイツブのバター焼き
カンパチ味噌幽庵焼き
鰤と大根の焼き物
天然ブリのイタリアン照り焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ハーブ香る、サワラのムニエル
カンパチのポワレ マスタード仕立て
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
スマタクロール
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
鯛の梅しそ焼き串
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
マダイのクリームグラタン
ブリの塩焼き
殻付きかきのグラタン
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
和製アクアパッツァ
車エビとタイのひつまむし
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
カツオの朴葉焼き
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
鯵の酒盗干
焼き鯖の南蛮漬け
阿波はじめカキ 大葉焼き
平政の西京ムニエル
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
鰤の簡単燻製風味
本鮪のレアハンバーグ
ほっけ焼き弁当
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
鰻と紅八朔の白掛け
ホタテのグラタン
カンパチの醬油麴焼き
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
白子のソース
中華風焼きサバ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
カンパチ
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
ズワイガニのとろろのグラタン風
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
サーモンとマイタケのポパイグラタン
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
水ダコのガリバタ焼き
パイで作る！ロマーニャの薔薇
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
カレイの自家製 一夜干し
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
鰤の和風ムニエル
マッ餃
マグロのステーキ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
媛スマとワカモレのピンチョス
カンパチ しゃぶ鍋
くにさきオイスターのグラタン
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
サザエの壺焼きピルピル
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
オリーブブリのガーリックバターソテー
カンパチのグリル
サワラのタルトレット
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ホッキ貝のトマトグラタン
炙り鯖寿司
鯛のからし粥床漬け焼き
ぶりのしょうゆ漬け
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
シマアジのムニエル バジルソース
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
鯛の和風グラタン
うなぎカツと卵のサンドイッチ
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
鯖のけんちん包み焼
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
カンパチ柚香焼き 京芋添え
タコの一味醤油焼き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
サザエの串焼
青森風ホタテ貝のみそ焼き
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
タイとソバ茶
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
牡蠣のアヒージョ
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
マダラのブイヤベース
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
あんこうと生のりのリゾット
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
シマあじの青唐葱味噌焼
マハタのグリル グリーンソース
平目のジョン
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
金目鯛の炭焼ねぎま
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
くえの塩焼き
ホタテバター 青さのせ
わら焼きマグロ丼
さわらの香草パン粉焼き
サーモンと色々きのこのドリア
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
真アジの塩焼き
金目鯛 酒蒸し焼き
メバチマグロ松前昆布焼き
イカのゴロ焼き
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
マハタのベーコン巻き 白子のソース
漬けマグロの利休焼き
サーモンの香草パン粉焼き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
サザエのガーリックバター焼き
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
カンパチとチーズの香味焼き
藁焼ブリとゆず釜
シマアジのたたき丼ぶり
ツブのつぼ焼き
媛スマ炙り
ホタテの酒盗バターソテー
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
帆立貝の焼き霜造り
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
ブリ、オマールのブールブランソース
サザエの春
ぶりのグリル照り焼き風
鮭とクリームチーズの春巻き
焼タコ
アジアン⾵ほたてサーモンロール
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
がっつりマグロステーキ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
ヒラメのチーズ焼き
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
ハマグリの和風グラタン
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
ヒラマサ和風テリヤキ
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
クエのポワレと野菜添え
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
灸ガツオの藁焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
富士山サーモンのブーケ
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
かんぱちのかんずり焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
カンパチの塩生地包み焼き
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
ホタテとアスパラのペンネグラタン
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
サーモン西京焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
貝柱のコッチジャン焼
カンパチのアクアパッツァ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
天然鯛のリゾット
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
カキのたたき
鱈と白子の親子ムニエル
黒ムツのグリル
寒ぶりの洋風たたき炙り
平目のムニエル レモンバターソース
ブリの西京焼き
ヒラメの生姜焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
シマアジのサラダ仕立て
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
かんぱちのグリルハーブの香り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
帆立の旨煮
真鯛の麦味噌漬け
サバーグ
ハマチの照り焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
黒むつの照り焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
マハタのアクアパッツァ風
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
平目のソテー ジェノバ風
シマアジの梅じそ焼き
メカジキのステーキ
マスの紙包み焼
カンパチのムニエル エスニック風
ホタテのタルタルチーズ焼き
マグロのシークワサーカルパッチョ
海鮮クリームシチュー
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
炙りたら白子酒粕風味
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
鯵のインボルティーニ
ホタテとキノコの焦がしバター焼
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
メカジキのタコライス風
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
活鯛の塩コウジ焼き
帆立の殻付きバター醤油焼き
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
甘海老グラタンスープ
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
鰆の麦みそ焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
大粒帆立のしあわせバター醤油
平目のムースリンヌ ソースリースリング
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
平目のムニエル レモンバターソース
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
鮪の胡麻味噌葱間焼
燻製醤油のブリ照り焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
サワラ 西京みそ焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
鰤照り丼
ブリの照り焼
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
真鯛の燻製ピッツァ
サーモンのホイル焼き
牡蠣のマヨクリーム焼き
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
ホタテと舞茸のバター焼
鮃とかぼちゃのパイ包み
鯛とかぶらの山椒餡
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ホタテと野菜炒め
殻付きホタテのガーリックバター焼き
づけマグロのレアカツ
鯛のチーズ入りハンバーグ
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
真鯛の炙り ゆのすソース
サワラのカレーグラタン風
黒ムツのトマトのラザニア風
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
北寄貝と生姜ご飯
ノドグロの塩焼き
緋扇貝香りバター醤油
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
ふわふわトビウオの塩焼き
桜鯛の変わり焼
サワラのソースベルネーズがけ
尾長鯛みそ幽庵焼
マナガツオの照り焼
サザエのアヒージョ
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
メカジキのホイル焼き
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
カキグラタン
鯛のオランデーズソース添え
カンパチの照り焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
帆立ときのこのバター醤油ソテー
媛スマの香草パン粉焼き
しまあじ味噌漬け
ブリの照り焼き
熟成マグロステーキ
ほっき貝のバターソテー
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
魚串のサワラの西京焼き
ホタテのオイスターオイル漬け
春菊とホタテのにんにくソース掛け
たらチーズいももち
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
帆立貝焼き味噌
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
かんぱちマスタード焼き
焼さばの南蛮漬け
鰆の西京焼き
白子とタラときのこのホイル焼き
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
鯛の西京焼き
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
カンパチ幽庵焼き
平目のムニエル ～３種のソース～
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
なめたかれいのアクアパッツァ
キンキの蒸し焼き バター醤油
トロッサーモンキッシュ
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
赤ムツの自家製一夜干し
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
尾長鯛のアクアパッツア
甘エビとカリフラワーのパスタ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
鰤のねぎ味噌焼き
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
ブリと小松菜のみぞれ煮
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
しまあじの幽庵焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ホタテと木の子の和風グラタン
かんぱちカツ
シマアジ味噌漬け
イカ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
ユッケ風ミーバイ刺し
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
豚巻オイスターの柚子七味焼
ミーバイの西京焼き
メカジキのムニエル（レモンソース）
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
ブリの包み焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
甘エビのカリッふわっパスタ
鰤の塩麹焼き
真鯛のアクアパッツァ
タラと白子のアクアパッツァ
しまあじの西京みそ焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
クエの蒲焼き
平目のムニエル
カキの柚子味噌グラタン
メダイのポワレ
イサキのアクアパッツァ
サワラの塩焼き カルパッチョ
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
サンラーサワラ
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
エビのピリ辛焼
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
サザエのつぼ焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
スズキの和風ムニエル
ローストオイスター 燻製バター醤油
めだいの藁焼き
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
つぶ貝のバター醤油
ホタテの味噌マヨ焼き
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
寒鰆の幽庵焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
本マグロのたたき漬け
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
サワラの久米島味噌漬け
カツオのガーリックステーキ
さぬき かきのパエリア
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
煎り牡蠣
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
ブリの照り焼き
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
ホッキ貝のグラタン
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
真鯛のゆずこしょう焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鯖のペンネアラビアータ
サーモン120g × ブロッコリー200g
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
ブリのレモンステーキ
シマアジの太陽焼き
うちなー風 ミーバイバター焼き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
真鯛のガーリックバター醤油焼き
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
本マグロのバター醤油焼き
サーモンのくんせい、親子サラダ
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
鯛のポワレ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
