ホタテとブロッコリーのココット焼き
大葉香るカンパチの2色ピザ
マグロのリング焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
炙り鯖寿司
富士山サーモンの炭火西京焼き
真鯛のレフリット
焼き鯖の南蛮漬け
帆立の殻付きバター醤油焼き
イサキの香草パン粉焼き
まぐろステーキ
鯖のけんちん包み焼
くろむつ照焼
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
真鯛のカルトッチョ(紙包み焼き)
鯵の酒盗干
黒むつの照り焼き
カンパチのマスタードチーズ焼き
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
ホタテ真丈のお椀
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
ブリの照り焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
スズキのムニエル ~自家製バジルソースを添えて~
ミーバイの西京焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
ホタテのバター焼き
メヒカリのアヒージョ バケット添え
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
金目鯛のきのこあんかけ
ヒラマサの照り焼
真鯛 粕漬 茶づけ
真たちと真鱈のチゲ
平目の松の実衣焼き レモン風味
赤足海老の羽根付ムニエル
ヒラメのチーズ焼き
チヂミ
黒ムツとカブの和風パスタ
北海道産 活帆立のバター焼き
ホタテのバターソテー
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
金目鯛とあさりのリングイネ
ホタテの鯛だし包み焼
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
天然平目 昆布締め焼
鮃の焼き煮つけ
真鯛の味噌焼き
新巻鮭
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
ホタテの磯辺焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
でんでんの塩麹焼き
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
鮭の幽庵スモーク焼き
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
スペイン風 ブリ大根
白子とタラときのこのホイル焼き
サワラタタキ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
皮ハギのうに焼
タマクエのソテー 青ねぎのソース
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
タラの柚子マヨ焼き
マスのムニエル ブルーブランソース
煎り牡蠣
マスの紙包み焼
カンパチの照り焼き
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
縞鯵の塩麴味噌焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
カレイの自家製 一夜干し
ほたてムニエルのチーズリゾット
しまあじ味噌漬け
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
焼き鯛のお吸い物
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
かんぱちカツ
活ウナギの蒲焼丼
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
ホタテのレモンバター焼き
サワラのソースベルネーズがけ
サーモンのムニエル クリームソース添え
おめで鯛!(鯛の玉手箱)
富士山サーモンのそばがき包み
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ホッキ貝のトマトグラタン
平目のムースリンヌ ソースリースリング
愛南真鯛の西京焼き!!
クエのポワレと野菜添え
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
真鯛の香草トマトチーズ焼き
ブリカレー風味
銚子産 金目鯛のリゾット
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
サーモンときのこの豆乳煮
さぬき かきのパエリア
熟成マグロステーキ
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
媛スマと里イモのテリーヌ
鰆とグリーンピースのおにぎり
サーモンのクリームスープ仕立て
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
富士山サーモンのピカタ
鰤照り丼
サザエのオーブン焼き
平目のムニエル ~3種のソース~
スモークした富士山サーモンのミキュイ
クラブケーキ バーガー
鯛のカマ 香草焼き
カンパチの照り焼き
車海老塩焼き(2本)
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
カツオの朴葉焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
渥美サーモンのみそ焼き
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
伊達銀 西京焼き
鯛のオランデーズソース添え
サケ親子の炊き込みご飯
漬けマグロの利休焼き
鰆カラスミ粉焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
カンパチ幽庵焼き
鰆のムニエル 白味噌ソース
愛南クエの富士山溶岩焼
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
媛スマのマルミタコ
真鯛と季節野菜のオイル焼き
ネギ鮪椀
サワラの幽庵焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
真ガキ利久焼
平目のムニエル レモンバターソース
鰤の藁焼き
サバの塩レモンパスタ
平目のバター醤油焼 レモン風味
鱸の二色焼き
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
ホタテと木の子の和風グラタン
鯛のソテー マスタードクリームソース
姫スマのライスコロッケ
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
アカムツの塩焼き
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
カキのたたき
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
イサキのアクアパッツァ
かんぱちの田楽、大根添え
黒ムツのグリル
ヒラマサ和風テリヤキ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鰆 幽庵焼き
ホタテと舞茸のバター焼
宮崎県産シマアジの焼き魚
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
鮪の胡麻味噌葱間焼
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
ツナ100g × ブロッコリー200g
いかのバター焼
ハマグリの和風グラタン
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
タラ白子 包み煮
サバカレー
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
スズキのアクアパッツア
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
マダラ真子醤油漬けステーキ
クエのシュー生地挟み
タコとえびのスープパスタ
ホッキ貝の炭焼きリゾット
ホタテのオイスターオイル漬け
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
ヒラメソテー日本酒ソース
カキの土手鍋風 包み焼き
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
平目のカツレツ フォアグラソース
鯛とボッタルガのビーゴリ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ヒラメのムニエル
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
サーモンのバジル風味グラタン
甘鯛幽庵焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ラザーニャでサルモーネ
真鯛のエスカベッシュ
北寄貝の汐焼き
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
真鯛のソテー クリームソース掛け
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
マダラのブイヤベース
サーモンアボカド焼き
ブリの照り焼き
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
真ホッケの蒲焼 ~山椒風味 〜
イサキのスパイス焼き
媛スマ炙り
あんこうと生のりのリゾット
鰤の塩麹焼き
本マグロ葱生姜炙り焼き
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
ブリの焼酎照り焼き
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
シマアジの梅じそ焼き
鰤だいこん
カンパチの照り焼き
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
クエのローストバターソース
マグロ叉焼
サワラの塩焼き カルパッチョ
ドンコとキノコのホイル焼き
丸ごとホタテのグラタン
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
真鯛のガーリックバター醤油焼き
ブリの照り焼
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
宮城サーモンの麹味噌焼
クエのムニエル
ニシ貝ときのこのアヒージョ
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
つぶ貝のガンガン焼き
なめたかれいのアクアパッツァ
はまぐりの香草パン粉焼き
車海老の串焼き(2本)
のどぐろといくらの釜飯
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
サクラマスのムニエル
イサキとじゃがいものオーブン焼き
タイのムニエル レモンクリームソース
身欠フグの西京焼き
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
地ハマグリのビスク
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
ブリのレモンステーキ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
エビたっぷりクリームグラタン
サーモンとマイタケのポパイグラタン
カンパチ照焼
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
さざえのガーリックバター焼き
メカジキのステーキ
鯛ときのこの和風スープ仕立て
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
クエの酒粕焼き
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
活鯛の塩コウジ焼き
平政の西京ムニエル
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
金目鯛焼き煮付け
サザエの壺シチュー
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
真鯛のソテー(トマトソース)
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
尾長鯛の江戸味噌焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
スズキのアクアパッツア
鰆のクリームリゾット カレー風味
鯛の田楽
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
サーモンのホイル焼き
帆立の焼き半ぺん
のどぐろ3種
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
くえのバタフライ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
メカジキステーキ 赤酢ソース
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
マダイのクリームグラタン
車海老のソテー バルサミコソース
カマスの炊き込みご飯
パイで作る!ロマーニャの薔薇
サザエのガーリックバター焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ホタテリゾット風かさね
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
アジの和風ハンバーグ
鰆の酒粕漬け焼き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
サワラの西京焼
カンパチのごま照り
バターレモンカンパチ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
真鯛のラガレイロ
ホタテの味噌マヨ焼き
鰤のバター醤油焼き
かんぱちのバターソテー
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリの柚庵焼き
カンパチ味噌幽庵焼き
すだちブリ照り焼き
白子のしょうゆ焼
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
鮭しそご飯
生カキの酒粕チーズグラタン
ホッキ貝のグラタン
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
豚巻オイスターの柚子七味焼
シマアジときのこのホイル焼き
ヒラメのアクアパッツア
サーモンの鉄板ホイル焼き
ホタテの味噌チーズ焼き
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
天然鯛のリゾット
帆立のブイヤベース仕立て
サーモンとさつまいものチーズパイ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
鯛茶漬
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
甘鯛の幽庵焼き
ブリと小松菜のみぞれ煮
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
真鯛の燻製ピッツァ
金華鯖の香草焼き
真ハタの西京焼き
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
カンパチ
ブリのみかん幽庵焼き
鰆の西京焼き
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
ホタテの出汁バター焼き
蛤のグラタン
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
にしんの自家製一夜干し
サザエの壺焼き
徳島県産天然クエとハモのステーキ
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
カンパチの黒糖南蛮漬け
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
メヒカリのオーブン焼き
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
シマアジのムニエル バジルソース
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
穴子のひつまぶし
タイのけんちん蒸し(けんちん焼き)
真鯛とほうれん草のアラビアータ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
カンパチ
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
マグロのカツレツ
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
焼き鯵とみょうがの辛子和え
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
帆立貝の焼き霜造り
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
ホタテ貝の海藻バター焼き
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ホタテと野菜炒め
牡蠣の肉巻き
かんぱちのグリル ハーブオイル
鮭のコーンタルタル
鯛のポワレ バジルソース仕立て
さわらのパードブリック包み
マグロの和風ステーキ
水ダコのガリバタ焼き
カンパチの照り焼き
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
マハタのアクアパッツァ風
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
マハタのグリル グリーンソース
キンキの蒸し焼き バター醤油
はまぐりのガーリックバター焼き
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
クリガニ甲羅焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
かんぱちのグリルハーブの香り
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
平目のソテー ジェノバ風
ホッキ貝のホワイトグラタン
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
イカのクネル たこ焼き風
ぶりのしょうゆ漬け
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
鯛のピッツァ マリナーラ
媛スマとワカモレのピンチョス
鰆菜の花木の芽みそ焼き
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
富士山サーモンのブーケ
燻製醤油のブリ照り焼き
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
カンパチとほうれん草のバター醤油
もちっと香草サーモンガレット
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
タコの一味醤油焼き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
ブリ有馬焼
カンパチの照り焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
カンパチ幽庵焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
ホタテバター 青さのせ
北海道産特大ホッケ塩焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
平目のムニエル
天然ブリの照り煮
メダイの香り包み焼き
秋鮭ハラス(照り焼き)
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
特大ホッケの網焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
鯛のブレゼ ガルムソース
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
帆立の旨煮
シマアジの香草パン粉焼き
カキのコキールグラタン
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
マスのみそバターホイル焼き
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
ローストオイスター 燻製バター醤油
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
カンパチ柚香焼き 京芋添え
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
新巻き鮭のつくね
くにさきOYSTERのライムマリネ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
金時鯛の西京みそ漬け焼き
ホタテソテー 柚子あんかけ
鮭のホイル焼き
たらチーズいももち
ヒラメのピカタ
サバーグ
あまだいの若竹蒸し
鰤のくわ焼き
鱈と白子の親子ムニエル
魴鮄の東寺焼
鯛のキノコ餡かけ
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
カンパチのアクアパッツア
平目のソースカツサンド
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
シマアジの久米島味噌焼き
かきのお好み焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ブリのハーブソテー
めだいの藁焼き
平目のジョン
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
ヒラメのインボルティーニ
マグロのピンチョス サルサソース
サバ120g × ブロッコリー200g
くにさきOYSTERのオイル漬け
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
灸ガツオの藁焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
サーモンたっぷり 和風パエリア
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鰆のみりん干し
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
真鯛のアクアパッツァ
サバ明太
のどぐろの霜作り
煮穴子のちらし寿司
金目鯛の西京焼き
シマアジの太陽焼き
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
白子のフランとムニエル
サザエの壺焼きピルピル
大きな大きな金目鯛の一夜干し
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
鯛のムニエル トマトソースがけ
クロマグロのトマトチーズ焼き
牡蛎と野菜のグラタン
貝柱のコッチジャン焼
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
平目のペペロンチーノ窯焼き
くえの塩焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
エビのピリ辛焼
鱈白子と米茄子の変わり田楽
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
平目と菜の花&緑色のお野菜
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
カワハギの盛り合せ
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
ブリ、オマールのブールブランソース
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
蛸の味噌漬
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
鰆かぶら蒸し
オリーブ鰤の塩釜焼き
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
鰈のヴァプール 磯の香り
平目のじゃがいもカリカリ焼き
鰤と海老のグラタン
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
あぶりまぐろのカルパッチョ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
鯛のポワレ 白ワインのソース
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ヒラメのチーズ焼き
ブリ味噌炭火焼
サワラの柚子みそ焼き
焼さばの南蛮漬け
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
ホッケのブランダード
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
ホタテとアスパラのペンネグラタン
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
鮭、イクラの共存
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
カキのグラタン
ホタテのタルタルチーズ焼き
ノドグロの塩焼き
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
鯛のポワレ タプナードソース
愛南真鯛のプロバンス
カツオのガーリックステーキ
ブリの塩焼き
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ブリのトマトチーズ焼
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
アジのネギ味噌焼き
クエのさまざまな火入れ バターソース
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
スモークサーモンのオムレツ
富士山サーモン温州味噌焼き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
ブリの塩焼き
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
カンパチの塩焼き
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
しまあじの幽庵焼き
フグと焼きくもこの釜飯
マグロのみそ漬け焼
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
愛南のクエの香草パン粉焼き
カンパチ しゃぶ鍋
天然ブリのイタリアン照り焼き
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
真鯛のパン粉焼チリソース
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
カンパチの塩焼き 春野菜添え
殻付きかきのグラタン
本マグロのバター醤油焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
サバの香草焼
ホタテの豆乳温麺
鱧の塩タタキ
ホタテのグラタン
カンパチの醬油麴焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
ヒラメのラザニア
鰻と紅八朔の白掛け
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ひらまさの丸串焼き
媛スマのパイ焼き
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
鯛のリゾット
カンパチのみりん焼き
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
さくらチップ薫るスモークカンパチ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
まぐろの3種どんぶり
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
ヒラマサの塩焼き
サワラのムニエル ミックスベリーソース
勘八の若草焼
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
カンパチのガーリックソース焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
藁焼ブリとゆず釜
春菊とホタテのにんにくソース掛け
カニキッシュ
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
サザエのスパイシーバター焼き
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
シマアジのピリ辛マヨ焼き
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
わら焼きマグロ丼
〆トビウオ
鰤の簡単燻製風味
ウナギの柳川風
帆立バター醤油焼き丼
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鯖の王冠グラタン
燻製ヒラメの茶巾包み
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
鰆の塩麹焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
鯛の梅しそ焼き串
サクラマスのバター焼
魚串のサワラの西京焼き
媛スマ・小松菜
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
鰆の西京味噌焼き
媛スマの香草パン粉焼き
真アジの塩焼き
ほっき貝のバターソテー
鰆のソテー 和風マスタードソース
サザエの壺焼き
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
カンパチのグラチネ・チーズソース
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
鰆の炭焼き
たっぷり鱈のお好み焼き
カンパチのパイ包み焼
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
マハタのグリル ビルバオ風
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
北寄貝と生姜ご飯
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
カキグラタン
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
天然平目のクレープグラタン
さわらの柚子味噌焼き
ホタテのグラタン~特製ほうれん草ソース~
ホタテ貝たまご味噌焼き
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
鮭とクリームチーズの春巻き
メカジキの和風炙りカルパッチョ
がっつりマグロステーキ
ツブ貝のバインミー風バーガー
鮭ときたあかりのペンネグラタン
ホタテとキノコの焦がしバター焼
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
さわらのムニエル
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
サザエ利休焼き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
ホタテの一口ピンチョス
ぶりのじゃがいも包み焼き
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
大粒帆立のしあわせバター醤油
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
ピーマンの鰤詰め
平目のムニエル レモンバターソース
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
アジアン⾵ほたてサーモンロール
甘エビとカリフラワーのパスタ
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
鮪のねぎ塩ステーキ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
パジャンで食べるヒラメのジョン
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
カンパチのピリ辛焼き
鮪ソースステーキ
メバチマグロ松前昆布焼き
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
炙りトロサーモンのカルパッチョ
メカジキのタコライス風
タイのソテー ハニーバルサミコソース
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
ハーブ鯖を使ったパスタ
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
和製アクアパッツァ
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
焼きさわらと春野菜のあんかけ
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
銀鮭とベーコンのキッシュ
さざえの壺焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
蛸の陶板焼き
ヒラマサのサイコロステーキ
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
媛スマサンド
鮃と茸のパイ包み焼き
マグロ串
北寄貝のエスカルゴ風
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ほうぼうのムニエル
鯛釜飯
鯛の鯛出し地酒蒸し
キンキ ふわふわ焼
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
媛スマのミキュイ バルサミコソース
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
カキグラタン
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
イサキの塩焼
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
つぶ貝のバター醤油
ホウボウのバーベキュー串焼き
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
鰤のねぎ味噌焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
メバルの蒸し焼き ~ローズマリー風味~
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
鱈のバター醤油ムニエル
サザエのガーリックバター焼
カキのオーブン焼 盛り合わせ
ズワイガニのとろろのグラタン風
サーモン120g × ブロッコリー200g
白子のソース
本鮪のレアハンバーグ
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
平目のグラタン風
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
メカジキのステーキ
真鯛ステーキ
ホタテのバター焼き
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
鯛のチーズ入りハンバーグ
スマタクロール
ホタテ貝柱の醤油麹バター
鰆の蕗のとう味噌焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
ヒラメのアクアパッツァ
スズキとキノコのホイル焼き
サワラの久米島味噌漬け
大トロカジキマグロの照り焼き
牡蠣のアヒージョ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
サワラのタルトレット
タラと白子のアクアパッツァ
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
ブリのステーキ グラタンソース風
カンパチ柚庵焼
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
タマクエのホイル焼き
メカジキのホイル焼き
マッ餃
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
サザエの春
サーモンのホイル焼き
ヒラメとモッツァレラチーズ
すだちぶり幽庵焼き
媛スマのマリネ タブレと
真鯛トマトチーズ焼
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
クエとカブ
ホタテと春野菜のテリーヌ
ブリの炙りユッケ
甘鯛の松笠焼き
サザエの串焼
うなぎの白焼き
桜鯛の変わり焼
金目鯛塩糀焼
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ツブのつぼ焼き
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
サーモン西京焼き
鯛の西京焼き
カキグラタン
スズキのアクアパッツア
サーモンのくんせい、親子サラダ
新巻鮭のバター焼き
マナガツオの自家製灰干し
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
宮城サーモンちゃんちゃん焼
カンパチのポワレ マスタード仕立て
サザエのつぼ焼き
サーモンのホイル焼き
クレイジートマト
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
金目鯛 酒蒸し焼き
まぐろのつくね串
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
ヒラメのガーリックバタームニエル
サーモンとズッキーニの香草焼き
スズキのムニエル オレンジソース
鱈と白子のチーズリゾット
鮪のステーキ 香味野菜添え
平目のムニエル レモンバターソース
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
平目のカツレツ
サザエのアヒージョ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
カキの柚子味噌グラタン
寒ぶりの洋風たたき炙り
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
カレイの燻製塩焼き
本マグロタルタルアドカドバーガー
ホッキ貝の炊き込みご飯~和牛そぼろのせ~
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
かんぱちのかんずり焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
平目のソテー レモンソース添え
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
炙りかんぱちぽん酢
真鯛の炙り ゆのすソース
ヒラメの生姜焼き
サンラーサワラ
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
スズキの和風ムニエル
クエのムニエル 焦がしバターソース
マグロの照り焼きステーキ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
Buriso(ブリーゾ)
鰤の幽庵焼
メカジキのねぎ塩レアソテー
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
ホタテ貝柱付き バター焼き
天草マグロの豪快焼き
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~
さわらの香草パン粉焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
わら焼き鰹たたきの漬け丼
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
サザエの壺焼き
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
ヒラマサ照り焼き
ブリの照り焼き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
本マグロのたたき漬け
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
鰆の二味焼き
のど黒一夜干
ハマチのてり焼
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
中華風焼きサバ
真鯛のふっくら蒸し焼き
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
牡蠣のマヨクリーム焼き
本マグロのステーキ
カンパチの照焼
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
ハリイカの黄身焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
鰆の麦みそ焼き
尾長鯛のアクアパッツア
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
鰆の昆布〆焼
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
ホタテのブール・ノワゼット
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
クエのグリル酒粕仕立て
焼鯛の炊き込みご飯
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
鰆のポワレ バルサミコ風味
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
メカジキのネギガーリックバターソテー
サザエの磯マヨバケット
焼タコ
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
サーモン西京漬焼き
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
鯵のインボルティーニ
オリーブぶり鉄板ステーキ
しまあじキャラメリーゼ
鯛のポワレ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
サーモンの香草パン粉焼き
かんぱちのわらやき
イカのゴロ焼き
鯛の藁焼き
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
づけマグロのレアカツ
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
ハーブ香る、サワラのムニエル
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
シマアジの山椒焼き
媛スマのニース風サラダ
鯛のからし粥床漬け焼き
黒そい柚庵焼き
サワラのカレーグラタン風
真だちグラタンしじ美正油風味
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
ヒラメのムニエル
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
鯖のペンネアラビアータ
愛南クエのアクアパッツァ
カンパチのグリル
シマアジのアヒージョ
炙りホタテの和風カルパッチョ
真鯛の炭火焼
車えびのバターソテー
三種のソースとカンパチの竜田プレート
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
カンパチの香草ポワレ
ブリと自家製キムチのチヂミ
カンパチの塩焼き
ホタテのチヂミ
縞あじ レモンステーキ
スマとアボカドのピザ あおさの香り
さわらの馬鈴薯焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
サワラの麦味噌漬け
カンパチカマの西京焼き
緋扇貝香りバター醤油
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
イサキのナージュ仕立て
真鯛のポワレ バンブランソース
ヒラメの燻製タルタル添え
甘鯛幽庵焼き
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
シマアジのサラダ仕立て
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
焼きぶりしゃぶ
寒鰆の幽庵焼き
真鯛の麦味噌漬け
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
さざえのアヒージョ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
ヒラメのチーズ焼き
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
青森産ホタテのしょっつる貝焼
カンパチ塩焼き梅みぞれ
焼きぶりの白菜あん掛け
甘鯛とジャガイモの香草焼き
金華鯖の麹漬け焼き
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
鯛の香草ムニエル
平目のムニエル
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ふわふわトビウオの塩焼き
しまあじ塩釜焼き
サワラ 西京みそ焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ブリの西京焼き
カキのバター醤油焼き
ヒラメのチーズ巻串
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
真鯛のムニエル
メダイのポワレ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
車エビとタイのひつまむし
イサキのムニエル
鯛のソテー レモンバターソース
本マグロの塩タタキ
ほっけ焼き弁当
鯛のソテー
サーモンのオーバーライス
ブリのホイル焼き
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鯛のじゃがいもおやき
ヒラメ コン ポルチーニ
ヒラメのフライパン焼き
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
クエの蒲焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
間八カマ一夜干し一夜干し
いさきのパイ包み焼き
伊佐木香草焼
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
うちなー風 ミーバイバター焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
牡蠣のバター醤油の網焼き
サーモンと色々きのこのドリア
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
鯖の味噌チーズガレット
真鯛のホイル焼き
ワラサの皮のカリッと焼
甘エビのカリッふわっパスタ
真鯛の塩麹焼き
炙りサーモンユッケ
カキとフォアグラのクレーム・デュバリー グラタン仕立て
かんぱちの藁焼たたき
シマあじの青唐葱味噌焼
ヒオウギ貝のバター焼き
マナガツオの照り焼
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
鮃とかぼちゃのパイ包み
メカジキのムニエル(レモンソース)
マグロの炭いぶし焼
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
サーモンの塩焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
牡蠣のバターしょうゆ焼き
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
金目鯛の炭焼ねぎま
カンパチの柚庵焼き
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
真鯛のゆずこしょう焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
北海道産真だち(白子)のムニエル
クエのポワレ カキと九条ネギソース
タコのガーリックソテー
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
白子のムニエル バルサミコソース
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
カンパチの稲荷
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
ホタテの明太子グラタン
炙りたら白子酒粕風味
牡蠣の松前焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
トリュフの鯛めしキッシュ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
ブランダードのラビオリ
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
金目鯛の塩焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
マハタのベーコン巻き 白子のソース
真鯛の炭火焼き タプナードソース
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
ホタテのチーズクリームグラタン
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ホタテのガーリックバター醤油焼き
メヒカリのベッカフィーコ
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
イサキの酒粕味噌焼き
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ホタテの明太チーズ焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
阿波はじめカキ 大葉焼き
鮭のチャンチャン焼き
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
ぶりのグリル照り焼き風
焼きサバ寿司
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
鰤の和風ムニエル
カンパチのバター醤油炒め
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
ほたてのバター焼き
鯛のアクアパッツァ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ヒラメのチーズ焼き
かんぱちマスタード焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ほっけの一夜干し
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
シマアジのたたき丼ぶり
帆立貝焼き味噌
スズキのアクアパッツア
鰤と大根の焼き物
メダイの香り包み焼き
焼きブリ大根
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
タイとソバ茶
シマアジと豆富の山葵焼き
トウダイツブのバター焼き
ブリ大将のサルスエラ
石鯛の香草パン粉焼き
トラフグチーズチヂミ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
カンパチのアクアパッツァ
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
黒ムツのグリル
特大!ブリかま焼
甘海老グラタンスープ
鮭のガーリックバターホイル焼き
スモークしたサーモンのミキュイ
ブリの味噌漬け焼
本マグロ レアステーキ
かきのレブエルト
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
真鯛のづけ握り寿司
シマアジ味噌漬け
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
鯛のガレット 4種豆と共に
キンキの白ワイン蒸し
サザエのつぼ焼き
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
イサキのポワレ マリニエールソース
カンパチ柚庵蜜柑焼き
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
ハマチの照り焼き
赤カレイの一夜干し 真子だれ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
マグロのステーキ
カンパチのムニエル エスニック風
ホタテの酒盗バターソテー
ブリときのこのバター醤油焼き
カンパチのマヨネーズ焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
カンパチの照り焼き
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
ホタテと水のリゾット
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
メカジキの南蛮漬け
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
くにさきオイスターのグラタン
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ヒラマサのステーキ
クエのサルサヴェルデ
ヒラマサのムニエル トマトソース
焼き河豚
鯛とかぶらの山椒餡
サーモンと白菜のクリーム煮
サザエの洋風田楽
パリグラ
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
天然鯛の塩焼き あら炊き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
トロッサーモンキッシュ
サワラのピリ辛焼
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
マグロのスパイシーマリネ焼
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
うなぎの出汁茶漬け
熟成まかじきのおうどん
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鯛西京焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
タラのケーク・サレ
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
のどぐろの風干し
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
サーモンレモン焼き
スズキのアクアパッツア
カキとルーコラのリゾット
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ジャパニーズ パッタイ
マダイのジャンバラヤ
鰆の菜種チーズ焼き
カンパチのたたき バターソテー
鱈の中華三種盛り
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
寒ブリ香味焼き
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
ホッキ貝のシーフードグラタン
赤ムツの自家製一夜干し
カンパチ香草焼き
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
活車海老の雲丹焼き
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
さざえ壺焼き
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
本マグロの漬け
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
スルメイカのファルシイ セート風
サザエの塩焼きそば
しまあじの西京みそ焼き
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
阿波尾鶏とすだちブリごはん
さわらのムニエル ガーリックバターソース
鮭ときのこのクリームパスタ
メカジキのソテー サルモリッリオソース
オリーブブリのガーリックバターソテー
焼きサバサンド
牡蠣のマリネ
スルメイカと肝のけんちん焼き
カンパチの塩生地包み焼き
タイの塩焼き
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
カンパチとチーズの香味焼き
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
鰆ホイル焼き
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
ブリねぎま
ホタテの酒粕バター焼き
鱧の塩タタキ
ビンチョウマグロのねぎま串
ホッキ貝の焼きカレー
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
鱸(すずき)の塩焼
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
甘鯛の唐揚げ
イカ焼き
クエのバター焼
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
金目鯛西京焼
サバの麻婆あんかけ
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
かんぱちかま塩焼き
鱸のポテサラ 幽庵焼き
マグロのカツレツ
マコガレイのサルティンボッカ
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
サバのソテー トマトソース添え
まぐろたたき乗せ中日そば
マグロのシークワサーカルパッチョ
帆立ときのこのバター醤油ソテー
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
香川産真鯛のアクアパッツァ
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
ぶりの照り焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
カンパチ照り焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
ブリの包み焼き
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
ブリの西京焼き
海鮮クリームシチュー
さわら西京焼
殻付きホタテのガーリックバター焼き
甘鯛のカラスミ粉焼き
シマアジロールパン
クエの蕪ピューレ添え
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
カンパチのロティ サバイヨンソース
サワラのムニエル
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
さざえ唐墨チーズ焼き
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
ぶり大根
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
金華サバの味噌幽庵焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
かんぱち照り焼き
うなぎの三五八漬け
マナガツオの自家製灰干し
ホタテ北海道焼き(バター和風味)
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
鰆の醤油麹焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
かんぱちのみぞれあん掛け
鯛の和風グラタン
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
ヒラメのチーズ焼き