旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
カンパチカマの西京焼き
白子のソース
サーモンと木の子のアクアパッツァ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
鱧の塩タタキ
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
黒ムツとカブの和風パスタ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
ピーマンの鰤詰め
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
ぶりの照り焼き
カンパチのアクアパッツア
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
ヒラメのチーズ焼き
皮ハギのうに焼
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
金目鯛の塩焼き
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
クエの蕪ピューレ添え
鰆ホイル焼き
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
のどぐろの風干し
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
寒ぶりの洋風たたき炙り
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
サワラのムニエル
金目鯛西京焼
牡蛎と野菜のグラタン
ブリ、オマールのブールブランソース
鯛のムニエル トマトソースがけ
鮃と茸のパイ包み焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
カンパチのグラチネ・チーズソース
ホタテのグラタン
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
焼きブリ大根
ローストオイスター 燻製バター醤油
フグと焼きくもこの釜飯
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
マグロの和風ステーキ
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
くろむつ照焼
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
シマアジ味噌漬け
たらチーズいももち
カンパチのマスタードチーズ焼き
メカジキのステーキ
鮃とかぼちゃのパイ包み
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
サワラのピリ辛焼
ワラサの皮のカリッと焼
活車海老の雲丹焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
サーモンたっぷり 和風パエリア
タコとえびのスープパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
平目のムニエル レモン醤油ソース
カンパチの柚庵焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
カニキッシュ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
カンパチと天恵菇のホイル焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
鱸のポテサラ 幽庵焼き
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
ほうぼうのムニエル
あんこうと生のりのリゾット
車海老のソテー バルサミコソース
真鯛の炭火焼き タプナードソース
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
サーモンのクリームスープ仕立て
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
ホッキ貝のトマトグラタン
焼き鯛のお吸い物
ぶり大根
炙りサーモンユッケ
ラザーニャでサルモーネ
平目のムニエル レモンバターソース
うなぎの出汁茶漬け
真鯛の味噌焼き
ヒラマサの照り焼
鰆のクリームリゾット カレー風味
まぐろの3種どんぶり
鯛茶漬
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
エビのピリ辛焼
さわらのパードブリック包み
うなぎカツと卵のサンドイッチ
さざえのガーリックバター焼き
スズキの和風ムニエル
シマアジのアヒージョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
クレイジートマト
愛南クエの富士山溶岩焼
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
黒ムツのグリル
ホタテとアスパラのペンネグラタン
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
スズキのアクアパッツア
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
甘鯛幽庵焼き
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
青森風ホタテ貝のみそ焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
マナガツオの照り焼
ホタテの豆乳温麺
ネギ鮪椀
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
鰤だいこん
鯵のインボルティーニ
サーモンのくんせい、親子サラダ
サザエのガーリックバター焼
カキのグラタン
かきのレブエルト
本鮪のレアハンバーグ
イサキの酒粕味噌焼き
ひらまさの丸串焼き
ホタテ貝柱付き バター焼き
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
鮪ソースステーキ
鰆の塩麹焼き
カンパチの照り焼き
メカジキのムニエル（レモンソース）
シマアジのムニエル バジルソース
カンパチのごま照り
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
ホタテの明太子グラタン
のどぐろ3種
徳島県産天然クエとハモのステーキ
スズキのアクアパッツア
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
金華鯖の香草焼き
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
真鯛の炙り ゆのすソース
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
オリーブブリのガーリックバターソテー
さわらのムニエル
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
身欠フグの西京焼き
タイとソバ茶
カンパチ柚庵焼
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
マハタのアクアパッツァ風
真鯛のアクアパッツァ
黒そい柚庵焼き
サザエのガーリックバター焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ノドグロの塩焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
本マグロの漬け
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
熟成マグロステーキ
平政の西京ムニエル
鰤と大根の焼き物
ヒオウギ貝のバター焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
新巻鮭
ホタテ貝柱の醤油麹バター
カレイの自家製 一夜干し
真鯛のパン粉焼チリソース
北海道産真だち（白子）のムニエル
サワラの麦味噌漬け
サザエの春
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
クエの酒粕焼き
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
甘鯛の幽庵焼き
本マグロの塩タタキ
ホタテの明太チーズ焼き
媛スマサンド
寒ブリ香味焼き
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
のどぐろの霜作り
平目のカツレツ
ホタテの味噌マヨ焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鯛のソテー レモンバターソース
シマアジロールパン
媛スマのミキュイ バルサミコソース
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
ブリと自家製キムチのチヂミ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
特大ホッケの網焼き
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
イサキのポワレ マリニエールソース
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
阿波はじめカキ 大葉焼き
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
さざえ壺焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
ホタテのブール・ノワゼット
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
トラフグチーズチヂミ
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
生カキの酒粕チーズグラタン
北海道函館産ツブ貝のグリル
かんぱちのグリル ハーブオイル
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
サザエの壺焼き
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
鯛とボッタルガのビーゴリ
スペイン風 ブリ大根
クエとカブ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
富士山サーモンのブーケ
鱈のバター醤油ムニエル
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
のど黒一夜干
鰆の蕗のとう味噌焼き
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
カワハギの盛り合せ
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
つぶ貝のバター醤油
平目のじゃがいもカリカリ焼き
サザエのつぼ焼き
ホタテと木の子の和風グラタン
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
カンパチの塩生地包み焼き
尾長鯛のアクアパッツア
アジの和風ハンバーグ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
バターレモンカンパチ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
白子のフランとムニエル
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
パリグラ
クエのグリル酒粕仕立て
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
かんぱちのみぞれあん掛け
サワラのソースベルネーズがけ
スモークしたサーモンのミキュイ
鯛西京焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
真鯛のづけ握り寿司
地ハマグリのビスク
ホタテのレモンバター焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
あまだいの若竹蒸し
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
サワラのムニエル ミックスベリーソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
鯛のじゃがいもおやき
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
カンパチのムニエル エスニック風
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
マグロのリング焼き
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
マグロのスパイシーマリネ焼
カキグラタン
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
シマアジの梅じそ焼き
しまあじ味噌漬け
Buriso（ブリーゾ）
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
でんでんの塩麹焼き
帆立バター醤油焼き丼
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
ブリの包み焼き
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
サーモンのホイル焼き
鯛のソテー
春菊とホタテのにんにくソース掛け
緋扇貝香りバター醤油
帆立の旨煮
かんぱちの田楽、大根添え
クリガニ甲羅焼き
サーモンのムニエル クリームソース添え
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
タイのソテー ハニーバルサミコソース
真鯛のふっくら蒸し焼き
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
北海道産 活帆立のバター焼き
ヒラメのピカタ
カキの柚子味噌グラタン
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
帆立貝の焼き霜造り
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
甘鯛の松笠焼き
燻製醤油のブリ照り焼き
車エビとタイのひつまむし
真鯛のソテー（トマトソース）
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
クエのムニエル 焦がしバターソース
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ブリの照り焼き
帆立のブイヤベース仕立て
焼鯛の炊き込みご飯
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
ブリの西京焼き
メカジキのねぎ塩レアソテー
大きな大きな金目鯛の一夜干し
ホタテと野菜炒め
ブリカレー風味
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
マスのみそバターホイル焼き
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
カキの土手鍋風 包み焼き
石鯛の香草パン粉焼き
平目のソテー レモンソース添え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
カンパチ味噌幽庵焼き
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
サーモンアボカド焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
鱸の二色焼き
本マグロタルタルアドカドバーガー
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
サザエ利休焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鮭しそご飯
殻付きホタテのガーリックバター焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
かんぱちのバターソテー
鯛のチーズ入りハンバーグ
カンパチとほうれん草のバター醤油
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
真鯛とほうれん草のアラビアータ
鯛の和風グラタン
真鯛の香草トマトチーズ焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
サワラの塩焼き カルパッチョ
真鯛トマトチーズ焼
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
タイの塩焼き
ホタテとキノコの焦がしバター焼
鯖の味噌チーズガレット
金目鯛とあさりのリングイネ
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
シマあじの青唐葱味噌焼
サーモンのオーバーライス
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
いさきのパイ包み焼き
ホタテの磯辺焼き
ホッキ貝のホワイトグラタン
うなぎの三五八漬け
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
サバの塩レモンパスタ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
焼き河豚
鰆の西京焼き
タマクエのホイル焼き
カキとルーコラのリゾット
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
クエの蒲焼き
がっつりマグロステーキ
カキグラタン
イカ焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
サケ親子の炊き込みご飯
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
ヒラメのチーズ焼き
桜鯛の変わり焼
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
三種のソースとカンパチの竜田プレート
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
カンパチ
焼きサバ寿司
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
うちなー風 ミーバイバター焼き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
タラの柚子マヨ焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
煎り牡蠣
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
クエのローストバターソース
平目のソースカツサンド
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
ホタテの鯛だし包み焼
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
帆立の焼き半ぺん
本マグロのバター醤油焼き
ヒラメのチーズ焼き
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
メカジキのネギガーリックバターソテー
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
わら焼きマグロ丼
ぶりのしょうゆ漬け
真鯛ステーキ
まぐろのつくね串
大葉香るカンパチの2色ピザ
貝柱のコッチジャン焼
青森産ホタテのしょっつる貝焼
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
さわら西京焼
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
真たちと真鱈のチゲ
鱸(すずき)の塩焼
いかのバター焼
サザエのオーブン焼き
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
真だちグラタンしじ美正油風味
イカのクネル たこ焼き風
なめたかれいのアクアパッツァ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
かんぱちカツ
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
媛スマのマルミタコ
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
メジマグロのスモーク タブレ添え
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
真鯛 粕漬 茶づけ
鯛のポワレ 白ワインのソース
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
ハリイカの黄身焼き
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
蛸の味噌漬
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
〆トビウオ
ぶりのグリル照り焼き風
蛤のグラタン
鰤の簡単燻製風味
真鯛と季節野菜のオイル焼き
メカジキのホイル焼き
鯛のアクアパッツァ
カキグラタン
タラ白子 包み煮
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
マナガツオの自家製灰干し
サーモンのバジル風味グラタン
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
シマアジのサラダ仕立て
ホタテの酒粕バター焼き
サーモンと白菜のクリーム煮
はまぐりのガーリックバター焼き
車海老塩焼き（2本）
ヒラマサ照り焼き
ウナギの柳川風
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
すだちぶり幽庵焼き
あぶりまぐろのカルパッチョ
ハーブ香る、サワラのムニエル
鰆の醤油麹焼き
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
イサキの塩焼
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
平目のムニエル
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
ブリの味噌漬け焼
平目のジョン
宮城サーモンの麹味噌焼
鱧の塩タタキ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
ブランダードのラビオリ
ヒラメのフライパン焼き
マダイのジャンバラヤ
マグロのカツレツ
ブリのトマトチーズ焼
スマタクロール
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
クエのシュー生地挟み
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
ホタテのチーズクリームグラタン
スズキのアクアパッツア
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
ニシ貝ときのこのアヒージョ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
さわらの柚子味噌焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
かんぱちの藁焼たたき
サザエのガリバタしょうゆ焼き
かんぱちのわらやき
鯛の藁焼き
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
大粒帆立のしあわせバター醤油
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
カンパチの塩焼き
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
かんぱちマスタード焼き
甘海老グラタンスープ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
スマとアボカドのピザ あおさの香り
新巻鮭のバター焼き
すだちブリ照り焼き
ホタテのタルタルチーズ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カレイの燻製塩焼き
大トロカジキマグロの照り焼き
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
鮭のガーリックバターホイル焼き
サザエの壺焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
漬けマグロの利休焼き
カンパチの照り焼き
パイで作る！ロマーニャの薔薇
ツブ貝のバインミー風バーガー
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
鯛のからし粥床漬け焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
スモークサーモンのオムレツ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
焼き鯖の南蛮漬け
ヒラメソテー日本酒ソース
マグロのピンチョス サルサソース
鰤と海老のグラタン
鯛のポワレ バジルソース仕立て
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
マッ餃
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鰤のくわ焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
アジアン⾵ほたてサーモンロール
サワラ 西京みそ焼き
カンパチのバター醤油炒め
シマアジの山椒焼き
マグロ叉焼
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
カンパチのピリ辛焼き
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
カンパチのガーリックソース焼き
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
ツブのつぼ焼き
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
鰻と紅八朔の白掛け
ヒラメのチーズ焼き
ほっき貝のバターソテー
平目のムニエル
鯛ときのこの和風スープ仕立て
サーモン西京漬焼き
ハマチの照り焼き
ブリのホイル焼き
媛スマと里イモのテリーヌ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
尾長鯛みそ幽庵焼
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ホタテのガーリックバター醤油焼き
イサキのスパイス焼き
ブリの塩焼き
クエのサルサヴェルデ
炙りホタテの和風カルパッチョ
天草マグロの豪快焼き
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
マグロのカツレツ
北寄貝の汐焼き
殻付きかきのグラタン
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
ほっけの一夜干し
炙りたら白子酒粕風味
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
鰤の塩麹焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
はまぐりの香草パン粉焼き
くえの塩焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
天然平目のクレープグラタン
平目のムニエル レモンバターソース
しまあじの西京みそ焼き
カンパチの塩焼き 春野菜添え
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
黒むつの照り焼き
メカジキステーキ 赤酢ソース
さわらのムニエル ガーリックバターソース
クエのバター焼
ふわふわトビウオの塩焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
勘八の若草焼
ビンチョウマグロのねぎま串
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
ブリの照り焼き
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
鯛のソテー マスタードクリームソース
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
さわらの香草パン粉焼き
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
熟成まかじきのおうどん
天然鯛の塩焼き あら炊き
ホッキ貝の焼きカレー
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
本マグロ葱生姜炙り焼き
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
サバの香草焼
スズキのアクアパッツア
エビたっぷりクリームグラタン
焼さばの南蛮漬け
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
くにさきオイスターのグラタン
カンパチの塩焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
真鯛のガーリックバター醤油焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ブリときのこのバター醤油焼き
マダラのブイヤベース
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
甘鯛の唐揚げ
メダイのポワレ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ブリの炙りユッケ
真鯛のポワレ バンブランソース
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
鮭の幽庵スモーク焼き
カツオのガーリックステーキ
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
サーモン西京焼き
ホッキ貝の炭焼きリゾット
媛スマ炙り
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
ほたてムニエルのチーズリゾット
焼きさわらと春野菜のあんかけ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
タコのガーリックソテー
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
鯛釜飯
金目鯛の炭焼ねぎま
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
鱈と白子のチーズリゾット
メダイの香り包み焼き
かんぱちのかんずり焼き
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
サーモンのホイル焼き
間八カマ一夜干し一夜干し
鰆のムニエル 白味噌ソース
サワラの西京焼
鯛の梅しそ焼き串
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
クエのさまざまな火入れ バターソース
真アジの塩焼き
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
サワラの柚子みそ焼き
オリーブぶり鉄板ステーキ
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
かんぱちかま塩焼き
アカムツの塩焼き
鯛の西京焼き
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鰆の昆布〆焼
カンパチとチーズの香味焼き
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
ホタテの一口ピンチョス
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
サバの麻婆あんかけ
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
ブリのステーキ グラタンソース風
サーモンと色々きのこのドリア
さざえの壺焼き
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
マハタのベーコン巻き 白子のソース
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
鯛のカマ 香草焼き
トウダイツブのバター焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
平目のムースリンヌ ソースリースリング
サザエの洋風田楽
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
クエのポワレと野菜添え
ヒラメ コン ポルチーニ
ホッキ貝のシーフードグラタン
魴鮄の東寺焼
マグロのシークワサーカルパッチョ
メカジキのタコライス風
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
シマアジの太陽焼き
カンパチ
カンパチの稲荷
カンパチの黒糖南蛮漬け
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
キンキの白ワイン蒸し
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
鯛の田楽
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
イサキのナージュ仕立て
伊佐木香草焼
サザエの塩焼きそば
真鯛の燻製ピッツァ
金華サバの味噌幽庵焼き
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
サワラタタキ
カツオの朴葉焼き
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
スズキとキノコのホイル焼き
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
中華風焼きサバ
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
くにさきOYSTERのライムマリネ
メカジキの和風炙りカルパッチョ
カキのオーブン焼 盛り合わせ
鮭ときのこのクリームパスタ
のどぐろといくらの釜飯
牡蠣の肉巻き
カンパチ照り焼き
サンラーサワラ
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
カンパチのグリル
ブリの照り焼
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
ブリと小松菜のみぞれ煮
鯛のオランデーズソース添え
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
ヒラマサのステーキ
マダラ真子醤油漬けステーキ
和製アクアパッツァ
海鮮クリームシチュー
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
イサキのムニエル
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
渥美サーモンのみそ焼き
ホタテのバター焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
まぐろステーキ
車海老の串焼き（2本）
鮪の胡麻味噌葱間焼
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
ヒラメのチーズ巻串
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
たっぷり鱈のお好み焼き
真鯛のホイル焼き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
真ハタの西京焼き
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ホタテのバター焼き
金目鯛のきのこあんかけ
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
カンパチのロティ サバイヨンソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
メヒカリのオーブン焼き
北海道産特大ホッケ塩焼き
さざえのアヒージョ
マグロの照り焼きステーキ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
サーモンのホイル焼き
カンパチの照焼
かんぱちのグリルハーブの香り
藁焼ブリとゆず釜
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
サザエのつぼ焼き
シマアジの久米島味噌焼き
ホタテ貝たまご味噌焼き
穴子のひつまぶし
宮城サーモンちゃんちゃん焼
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
シマアジのポワレ エスカルゴバター
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
媛スマの香草パン粉焼き
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
豚巻オイスターの柚子七味焼
牡蠣のマリネ
ホタテの出汁バター焼き
ホタテの酒盗バターソテー
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
赤足海老の羽根付ムニエル
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
愛南真鯛のプロバンス
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ホタテのバターソテー
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
ミーバイの西京焼き
チヂミ
平目のバター醤油焼 レモン風味
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
銀鮭とベーコンのキッシュ
平目のムニエル レモンバターソース
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
鰆の炭焼き
さぬき かきのパエリア
焼タコ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
炙りかんぱちぽん酢
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
メヒカリのベッカフィーコ
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
鰆の麦みそ焼き
鮭、イクラの共存
はまぐりのガーリックパン粉焼
炙り鯖寿司
牡蠣のバター醤油の網焼き
秋鮭ハラス（照り焼き）
ヒラマサのサイコロステーキ
鮭のチャンチャン焼き
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
焼きサバサンド
天然鯛のリゾット
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリねぎま
カキのたたき
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
スズキのアクアパッツア
赤カレイの一夜干し 真子だれ
北寄貝のエスカルゴ風
灸ガツオの藁焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
ブリの柚庵焼き
サーモンの香草パン粉焼き
カンパチ柚香焼き 京芋添え
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鱈と白子の親子ムニエル
かんぱち照り焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
サバカレー
鱈の中華三種盛り
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
マグロのステーキ
サーモンとさつまいものチーズパイ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
伊達銀 西京焼き
カンパチ照焼
づけマグロのレアカツ
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
メダイの香り包み焼き
富士山サーモンのそばがき包み
真鯛の麦味噌漬け
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
カンパチ幽庵焼き
ブリ大将のサルスエラ
メカジキの南蛮漬け
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
鰆とグリーンピースのおにぎり
ホタテバター 青さのせ
真鯛のゆずこしょう焼き
媛スマとワカモレのピンチョス
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
白子とタラときのこのホイル焼き
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ホタテと水のリゾット
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
まぐろたたき乗せ中日そば
鯛のブレゼ ガルムソース
鯖のけんちん包み焼
鮪のステーキ 香味野菜添え
鯛のキノコ餡かけ
カンパチの照り焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
ホタテと舞茸のバター焼
タイのムニエル レモンクリームソース
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
鯵の酒盗干
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
メバチマグロ松前昆布焼き
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
サワラのカレーグラタン風
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
鰆のソテー 和風マスタードソース
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
ヒラメのムニエル
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
マハタのグリル ビルバオ風
サワラの久米島味噌漬け
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
鰆の酒粕漬け焼き
天然平目 昆布締め焼
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
うなぎの白焼き
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
車えびのバターソテー
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
キンキ ふわふわ焼
サザエのアヒージョ
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
ヒラマサのムニエル トマトソース
銚子産 金目鯛のリゾット
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
クロマグロのトマトチーズ焼き
黒ムツのグリル
タコの一味醤油焼き
メカジキのソテー サルモリッリオソース
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
ヒラメのガーリックバタームニエル
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
サザエの磯マヨバケット
活鯛の塩コウジ焼き
縞あじ レモンステーキ
金目鯛の西京焼き
ヒラメの生姜焼き
平目のソテー ジェノバ風
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
ヒラメのムニエル
平目のムニエル ～３種のソース～
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
ハーブ鯖を使ったパスタ
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
鱈白子と米茄子の変わり田楽
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
鯛のポワレ
ツナ100g × ブロッコリー200g
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
真鯛のエスカベッシュ
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
イカのゴロ焼き
媛スマのパイ焼き
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
帆立貝焼き味噌
ホタテと春野菜のテリーヌ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
トリュフの鯛めしキッシュ
カンパチのポワレ マスタード仕立て
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
帆立の殻付きバター醤油焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
蛸の陶板焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
鰆の菜種チーズ焼き
活ウナギの蒲焼丼
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
鰆カラスミ粉焼き
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
サバのソテー トマトソース添え
藻塩仕立て浜焼きさわら
富士山サーモンのピカタ
マスの紙包み焼
本マグロのステーキ
イサキの香草パン粉焼き
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
ヒラメのアクアパッツァ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
ホッケのブランダード
ブリのレモンステーキ
鯛のピッツァ マリナーラ
カンパチ柚庵蜜柑焼き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
鯛のポワレ タプナードソース
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
カンパチ しゃぶ鍋
カンパチの照り焼き
サワラのタルトレット
ホタテリゾット風かさね
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
牡蠣のマヨクリーム焼き
ホタテソテー 柚子あんかけ
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
牡蠣の松前焼き
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
マグロのみそ漬け焼
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
鰆の二味焼き
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
丸ごとホタテのグラタン
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
本マグロのたたき漬け
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
真鯛のムニエル
牡蠣のバターしょうゆ焼き
パジャンで食べるヒラメのジョン
つぶ貝のガンガン焼き
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
カンパチの香草ポワレ
天然ブリの照り煮
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
サーモンときのこの豆乳煮
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
マグロ串
ブリの焼酎照り焼き
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
サザエのスパイシーバター焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
焼き鯵とみょうがの辛子和え
ホウボウのバーベキュー串焼き
ぶりのじゃがいも包み焼き
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
めだいの藁焼き
ほっけ焼き弁当
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ホタテ真丈のお椀
赤ムツの自家製一夜干し
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
カンパチ塩焼き梅みぞれ
媛スマのマリネ タブレと
魚串のサワラの西京焼き
クエのポワレ カキと九条ネギソース
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
甘鯛のカラスミ粉焼き
ヒラメのアクアパッツア
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
カマスの炊き込みご飯
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
鯛の鯛出し地酒蒸し
ヒラメの燻製タルタル添え
しまあじ塩釜焼き
ホタテのオイスターオイル漬け
鰆かぶら蒸し
鯛のガレット 4種豆と共に
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
金時鯛の西京みそ漬け焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
もちっと香草サーモンガレット
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
本マグロ レアステーキ
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
サバ明太
ブリの照り焼き
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
サーモンとマイタケのポパイグラタン
サクラマスのバター焼
ホタテの味噌チーズ焼き
天然ブリのイタリアン照り焼き
真ガキ利久焼
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
愛南のクエの香草パン粉焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
甘エビのカリッふわっパスタ
鯖の王冠グラタン
鮭ときたあかりのペンネグラタン
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
真鯛の塩麹焼き
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
カンパチ幽庵焼き
トロッサーモンキッシュ
煮穴子のちらし寿司
鰤のねぎ味噌焼き
ホタテとブロッコリーのココット焼き
ハマチのてり焼
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
カンパチのマヨネーズ焼き
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
愛南真鯛の西京焼き！！
サーモンの塩焼き
鮪のねぎ塩ステーキ
マグロの炭いぶし焼
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
焼きぶりの白菜あん掛け
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
オリーブ鰤の塩釜焼き
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
鯛のリゾット
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
姫スマのライスコロッケ
サザエの壺焼き
帆立ときのこのバター醤油ソテー
スズキのムニエル オレンジソース
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
ハマグリの和風グラタン
タラのケーク・サレ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
にしんの自家製一夜干し
鰆 幽庵焼き
サーモンの鉄板ホイル焼き
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
鮃の焼き煮つけ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
ブリの塩焼き
富士山サーモン温州味噌焼き
マハタのグリル グリーンソース
鰤の藁焼き
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
鯖のペンネアラビアータ
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
カキのバター醤油焼き
シマアジの香草パン粉焼き
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
カンパチのみりん焼き
真鯛の炭火焼
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
鯛の香草ムニエル
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
ホタテ貝の海藻バター焼き
カンパチの醬油麴焼き
シマアジのたたき丼ぶり
北寄貝と生姜ご飯
わら焼き鰹たたきの漬け丼
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
キンキの蒸し焼き バター醤油
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
カンパチの照り焼き
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
金目鯛焼き煮付け
サバ120g × ブロッコリー200g
特大！ブリかま焼
ジャパニーズ パッタイ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
鰤照り丼
鰤の和風ムニエル
サクラマスのムニエル
金目鯛昆布だし 幽庵焼
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
新巻き鮭のつくね
サザエの串焼
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
鯛とかぶらの山椒餡
イサキのアクアパッツァ
鮭のコーンタルタル
愛南クエのアクアパッツァ
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
サバーグ
香川産真鯛のアクアパッツァ
カンパチの照り焼き
媛スマのニース風サラダ
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
クエのムニエル
しまあじの幽庵焼き
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
鰆の西京味噌焼き
牡蠣のアヒージョ
ヒラメのインボルティーニ
カンパチ香草焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
カンパチのたたき バターソテー
かきのお好み焼き
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
くえのバタフライ
阿波尾鶏とすだちブリごはん
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
寒鰆の幽庵焼き
ドンコとキノコのホイル焼き
ほたてのバター焼き
富士山サーモンの炭火西京焼き
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
マコガレイのサルティンボッカ
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
スルメイカのファルシイ セート風
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
金目鯛 酒蒸し焼き
ブリ有馬焼
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
水ダコのガリバタ焼き
ブリ味噌炭火焼
しまあじキャラメリーゼ
鰆のポワレ バルサミコ風味
サザエの壺焼きピルピル
ヒラメのラザニア
タラと白子のアクアパッツァ
ブリの西京焼き
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
鰆のみりん干し
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
金華鯖の麹漬け焼き
鰤の幽庵焼
平目のペペロンチーノ窯焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
金目鯛塩糀焼
カンパチのパイ包み焼
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
シマアジときのこのホイル焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
メカジキのステーキ
真鯛のラガレイロ
ブリのみかん幽庵焼き
サザエの壺シチュー
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
マナガツオの自家製灰干し
真鯛のカツレツ風 3色ソース
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
クラブケーキ バーガー
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ブリのハーブソテー
サワラの幽庵焼き
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
白子のしょうゆ焼
甘鯛幽庵焼き
白子のムニエル バルサミコソース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
カンパチのアクアパッツァ
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
甘鯛とジャガイモの香草焼き
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
ヒラメとモッツァレラチーズ
ヒラマサの塩焼き
焼きぶりしゃぶ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
アジのネギ味噌焼き
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
さわらの馬鈴薯焼き
カキのコキールグラタン
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
ホッキ貝のグラタン
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
さくらチップ薫るスモークカンパチ
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
イサキとじゃがいものオーブン焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
ヒラメのチーズ焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
さざえ唐墨チーズ焼き
マスのムニエル ブルーブランソース
サーモンとズッキーニの香草焼き
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
鰤のバター醤油焼き
真鯛のレフリット
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
マダイのクリームグラタン
真鯛のソテー クリームソース掛け
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
平目のグラタン風
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
鮭のホイル焼き
ヒラマサ和風テリヤキ
サーモンレモン焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
ホタテのチヂミ
鮭とクリームチーズの春巻き
メヒカリのアヒージョ バケット添え
媛スマ・小松菜
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
