ほっけの一夜干し
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
メダイの香り包み焼き
クエのローストバターソース
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
ヒラマサのサイコロステーキ
メカジキのネギガーリックバターソテー
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
サバカレー
富士山サーモンのピカタ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
鰤だいこん
平目のムニエル レモンバターソース
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
サーモン西京漬焼き
甘鯛幽庵焼き
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
ぶりのしょうゆ漬け
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ぶりの照り焼き
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
カツオの朴葉焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
天然ブリのイタリアン照り焼き
鰆の酒粕漬け焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
くろむつ照焼
サワラタタキ
カンパチ
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
ブリの照り焼き
カキの柚子味噌グラタン
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
ホタテとアスパラのペンネグラタン
わら焼き鰹たたきの漬け丼
〆トビウオ
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
ヒラメのチーズ巻串
クエのムニエル 焦がしバターソース
メヒカリのベッカフィーコ
車海老のソテー バルサミコソース
金目鯛塩糀焼
カンパチのパイ包み焼
ヒオウギ貝のバター焼き
中華風焼きサバ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
サザエのオーブン焼き
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
かんぱちの藁焼たたき
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
いさきのパイ包み焼き
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
ホウボウのバーベキュー串焼き
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
カンパチのアクアパッツァ
愛南クエの富士山溶岩焼
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
サザエの磯マヨバケット
金目鯛の塩焼き
鰆とグリーンピースのおにぎり
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
ヒラメのガーリックバタームニエル
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
銚子産 金目鯛のリゾット
真鯛のカツレツ風 3色ソース
マグロのピンチョス サルサソース
さくらチップ薫るスモークカンパチ
クエの酒粕焼き
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
大葉香るカンパチの2色ピザ
たらチーズいももち
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
寒ぶりの洋風たたき炙り
鯛のソテー レモンバターソース
天然鯛のリゾット
サワラ 西京みそ焼き
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
ホタテと木の子の和風グラタン
活ウナギの蒲焼丼
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
タラと白子のアクアパッツァ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ホタテの一口ピンチョス
白子とタラときのこのホイル焼き
クラブケーキ バーガー
ホタテのバターソテー
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
カンパチ照り焼き
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
トラフグチーズチヂミ
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
鰆の西京味噌焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
銀鮭とベーコンのキッシュ
カキグラタン
メバチマグロ松前昆布焼き
サザエの壺焼き
カンパチ幽庵焼き
カキのたたき
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
サワラのソースベルネーズがけ
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
帆立貝焼き味噌
鮭とクリームチーズの春巻き
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
鯛のガレット 4種豆と共に
クエのシュー生地挟み
白子のしょうゆ焼
アジアン⾵ほたてサーモンロール
しまあじの西京みそ焼き
姫スマのライスコロッケ
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
煮穴子のちらし寿司
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
シマアジのサラダ仕立て
ヒラマサ和風テリヤキ
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
愛南真鯛の西京焼き！！
愛南のクエの香草パン粉焼き
うなぎの三五八漬け
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
鰤の和風ムニエル
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
カンパチのグラチネ・チーズソース
ブリの照り焼き
ホタテのバター焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
マハタのアクアパッツァ風
鱸のポテサラ 幽庵焼き
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
水ダコのガリバタ焼き
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
オリーブブリのガーリックバターソテー
カンパチの醬油麴焼き
カンパチの照り焼き
メカジキのタコライス風
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
本鮪のレアハンバーグ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ブリの西京焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
平目のバター醤油焼 レモン風味
かきのお好み焼き
北寄貝のエスカルゴ風
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
ツブのつぼ焼き
ホタテの味噌チーズ焼き
ホッキ貝のグラタン
イサキの酒粕味噌焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
ホタテのブール・ノワゼット
黒むつの照り焼き
車えびのバターソテー
鰆の昆布〆焼
鮭のコーンタルタル
タイのムニエル レモンクリームソース
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
ホタテの鯛だし包み焼
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
鰤の幽庵焼
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
スルメイカと肝のけんちん焼き
鰆 幽庵焼き
ホタテのタルタルチーズ焼き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
鱈の中華三種盛り
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
カンパチ柚香焼き 京芋添え
金目鯛とあさりのリングイネ
藻塩仕立て浜焼きさわら
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
炙りホタテの和風カルパッチョ
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
サワラのムニエル ミックスベリーソース
かんぱちの田楽、大根添え
ブリねぎま
あぶりまぐろのカルパッチョ
宮城サーモンの麹味噌焼
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
クエの蕪ピューレ添え
カンパチのバター醤油炒め
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
クエのポワレ カキと九条ネギソース
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
平目のソテー ジェノバ風
くにさきオイスターのグラタン
つぶ貝のバター醤油
鰆の二味焼き
サーモンのオーバーライス
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
真鯛のゆずこしょう焼き
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
サザエのスパイシーバター焼き
ピーマンの鰤詰め
スズキのムニエル オレンジソース
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
スズキとキノコのホイル焼き
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
富士山サーモンのそばがき包み
ワラサの皮のカリッと焼
尾長鯛のアクアパッツア
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
カンパチカマの西京焼き
マグロのみそ漬け焼
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
メカジキステーキ 赤酢ソース
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
甘エビのカリッふわっパスタ
鰤のくわ焼き
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
ブリのみかん幽庵焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
カンパチの香草ポワレ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
真鯛の炭火焼
サバのソテー トマトソース添え
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
のど黒一夜干
徳島県産天然クエとハモのステーキ
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
サワラの西京焼
カンパチ味噌幽庵焼き
ツブ貝のバインミー風バーガー
サーモンと白菜のクリーム煮
サワラのムニエル
メカジキのソテー サルモリッリオソース
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
本マグロ レアステーキ
ブリの西京焼き
かきのレブエルト
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
ビンチョウマグロのねぎま串
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サザエのガーリックバター焼
大粒帆立のしあわせバター醤油
カマスの炊き込みご飯
真鯛の燻製ピッツァ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ヒラメのアクアパッツァ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
カンパチのポワレ マスタード仕立て
カンパチの塩生地包み焼き
メヒカリのアヒージョ バケット添え
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
ホタテ貝の海藻バター焼き
マグロのカツレツ
クエのグリル酒粕仕立て
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
富士山サーモンのブーケ
マグロの照り焼きステーキ
車エビとタイのひつまむし
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
サザエ利休焼き
サバ明太
金目鯛 酒蒸し焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
鮭ときのこのクリームパスタ
サワラのタルトレット
ホタテと野菜炒め
赤カレイの一夜干し 真子だれ
さわらのパードブリック包み
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ヒラメの生姜焼き
かんぱちのわらやき
鯛の西京焼き
エビのピリ辛焼
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
タコとえびのスープパスタ
帆立バター醤油焼き丼
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
シマアジのポワレ エスカルゴバター
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
伊達銀 西京焼き
焼きぶりの白菜あん掛け
北海道函館産ツブ貝のグリル
エビたっぷりクリームグラタン
のどぐろ3種
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
特大！ブリかま焼
うなぎの出汁茶漬け
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
サーモンのクリームスープ仕立て
鱸(すずき)の塩焼
カンパチの塩焼き
鮭のチャンチャン焼き
さわらの柚子味噌焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
本マグロのバター醤油焼き
サバーグ
鰆ホイル焼き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
カニキッシュ
ホタテのバター焼き
車海老の串焼き（2本）
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
縞あじ レモンステーキ
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
わら焼きマグロ丼
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
ハーブ香る、サワラのムニエル
金華サバの味噌幽庵焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
牡蠣のバター醤油の網焼き
和製アクアパッツァ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
カンパチの柚庵焼き
メカジキのホイル焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
カンパチ照焼
カキとルーコラのリゾット
特大ホッケの網焼き
炙り鯖寿司
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
媛スマとワカモレのピンチョス
カレイの燻製塩焼き
鯛西京焼き
サザエの塩焼きそば
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
カンパチのマスタードチーズ焼き
スマタクロール
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
鯛のカマ 香草焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
鰆の西京焼き
鯛の田楽
炙りサーモンユッケ
うちなー風 ミーバイバター焼き
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
真鯛の香草トマトチーズ焼き
タイとソバ茶
サバの香草焼
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
サザエの壺焼きピルピル
鰆のポワレ バルサミコ風味
真鯛とほうれん草のアラビアータ
平政の西京ムニエル
帆立のブイヤベース仕立て
ラザーニャでサルモーネ
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
鰆のソテー 和風マスタードソース
クエのサルサヴェルデ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
かんぱちのグリル ハーブオイル
真鯛トマトチーズ焼
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
ヒラメソテー日本酒ソース
熟成まかじきのおうどん
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
焼きブリ大根
真鯛のパン粉焼チリソース
サバの麻婆あんかけ
平目のムニエル レモンバターソース
ブリの塩焼き
サーモンの鉄板ホイル焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
Buriso（ブリーゾ）
牡蠣の肉巻き
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
タイの塩焼き
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
サザエの壺焼き
真だちグラタンしじ美正油風味
カンパチのごま照り
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
カンパチ柚庵焼
愛南真鯛のプロバンス
サワラの久米島味噌漬け
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
鰻と紅八朔の白掛け
帆立ときのこのバター醤油ソテー
クエのムニエル
ヒラメのチーズ焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
イサキとじゃがいものオーブン焼き
のどぐろの霜作り
金目鯛の西京焼き
焼きさわらと春野菜のあんかけ
マスのムニエル ブルーブランソース
殻付きホタテのガーリックバター焼き
赤ムツの自家製一夜干し
甘エビとカリフラワーのパスタ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
平目のじゃがいもカリカリ焼き
真鯛のレフリット
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
漬けマグロの利休焼き
カンパチの照り焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
めだいの藁焼き
メカジキの南蛮漬け
ふわふわトビウオの塩焼き
緋扇貝香りバター醤油
鯛釜飯
カンパチ幽庵焼き
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
すだちブリ照り焼き
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
ヒラメとモッツァレラチーズ
シマアジロールパン
金目鯛のきのこあんかけ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
黒ムツのトマトのラザニア風
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
メダイの香り包み焼き
鯛のムニエル トマトソースがけ
サクラマスのバター焼
カンパチのアクアパッツア
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
シマアジの太陽焼き
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
本マグロのステーキ
マグロのカツレツ
鯛のポワレ
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
イサキのスパイス焼き
鯛のじゃがいもおやき
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
アジの和風ハンバーグ
ブリの炙りユッケ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
寒鰆の幽庵焼き
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
身欠フグの西京焼き
焼きサバサンド
サーモンとズッキーニの香草焼き
ネギ鮪椀
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
平目のソースカツサンド
かんぱちかま塩焼き
イサキのナージュ仕立て
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
あんこうと生のりのリゾット
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
サワラの柚子みそ焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
ヒラメのムニエル
ジャパニーズ パッタイ
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
キンキの白ワイン蒸し
三種のソースとカンパチの竜田プレート
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
天然平目のクレープグラタン
マスのみそバターホイル焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
平目のムニエル レモンバターソース
マッ餃
真鯛の炭火焼き タプナードソース
真鯛の塩麹焼き
パイで作る！ロマーニャの薔薇
真鯛のソテー クリームソース掛け
ホタテのチヂミ
牡蠣の松前焼き
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
のどぐろの風干し
蛸たっぷり、磯の香りトースト
炙りトロサーモンのカルパッチョ
カンパチのロティ サバイヨンソース
鱈白子と米茄子の変わり田楽
鮃の焼き煮つけ
サザエの壺焼き
ヒラメのラザニア
サワラの塩焼き カルパッチョ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
ブリの照り焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
鯛とボッタルガのビーゴリ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
しまあじ味噌漬け
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
タコの一味醤油焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
甘鯛の松笠焼き
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
ほっき貝のバターソテー
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
イカのゴロ焼き
鮭のホイル焼き
熟成マグロステーキ
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
カンパチのガーリックソース焼き
カンパチ しゃぶ鍋
ブリ、オマールのブールブランソース
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
真ガキ利久焼
タラの柚子マヨ焼き
ぶり大根
マグロの和風ステーキ
スモークしたサーモンのミキュイ
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
カンパチの照り焼き
鱈と白子のチーズリゾット
ホタテの明太子グラタン
イカ焼き
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
マグロのリング焼き
ブリと自家製キムチのチヂミ
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
平目のジョン
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
ドンコとキノコのホイル焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
北寄貝の汐焼き
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
媛スマのミキュイ バルサミコソース
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
ブリのレモンステーキ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
鮪のねぎ塩ステーキ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
カンパチとチーズの香味焼き
真鯛のポワレ バンブランソース
メカジキのムニエル（レモンソース）
鰤と海老のグラタン
鯛のピッツァ マリナーラ
平目のグラタン風
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
サーモンレモン焼き
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
がっつりマグロステーキ
ツナ100g × ブロッコリー200g
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
鮪ソースステーキ
鮃とかぼちゃのパイ包み
マナガツオの自家製灰干し
ヒラマサの塩焼き
クエのさまざまな火入れ バターソース
平目の松の実衣焼き レモン風味
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
香川産真鯛のアクアパッツァ
甘鯛の唐揚げ
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツとカブの和風パスタ
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
サワラのカレーグラタン風
真鯛のエスカベッシュ
かんぱちのグリルハーブの香り
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
焼きぶりしゃぶ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
本マグロの塩タタキ
かんぱちカツ
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
メダイのポワレ
勘八の若草焼
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
真鯛のづけ握り寿司
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
スマとアボカドのピザ あおさの香り
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
サーモンのムニエル クリームソース添え
鯛のリゾット
サザエの壺シチュー
シマアジ味噌漬け
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
北寄貝と生姜ご飯
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
カンパチの照焼
カキのバター醤油焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
クエのポワレと野菜添え
サーモンときのこの豆乳煮
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
しまあじの幽庵焼き
鯖のペンネアラビアータ
殻付きかきのグラタン
カンパチの黒糖南蛮漬け
クエの蒲焼き
メカジキの和風炙りカルパッチョ
寒ブリ香味焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サーモンと木の子のアクアパッツァ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
バターレモンカンパチ
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
真鯛のアクアパッツァ
活鯛の塩コウジ焼き
パジャンで食べるヒラメのジョン
媛スマの香草パン粉焼き
サーモンたっぷり 和風パエリア
アカムツの塩焼き
サザエの串焼
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
シマアジの香草パン粉焼き
間八カマ一夜干し一夜干し
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
渥美サーモンのみそ焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
いかのバター焼
鰆の醤油麹焼き
くえのバタフライ
平目のソテー レモンソース添え
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
サバ120g × ブロッコリー200g
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
平目のムースリンヌ ソースリースリング
サザエのつぼ焼き
クエのバター焼
媛スマのマルミタコ
マグロのシークワサーカルパッチョ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
ほっけ焼き弁当
スズキの和風ムニエル
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
金華鯖の麹漬け焼き
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
サクラマスのムニエル
鯛のキノコ餡かけ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ヒラメのチーズ焼き
カキのオーブン焼 盛り合わせ
新巻き鮭のつくね
尾長鯛みそ幽庵焼
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
クリガニ甲羅焼き
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
カキグラタン
さざえのアヒージョ
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
まぐろたたき乗せ中日そば
赤足海老の羽根付ムニエル
シマアジの梅じそ焼き
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
牡蛎と野菜のグラタン
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
ブリの塩焼き
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
縞鯵の塩麴味噌焼き
ハリイカの黄身焼き
秋鮭ハラス（照り焼き）
焼き鯛のお吸い物
金目鯛西京焼
ホタテとキノコの焦がしバター焼
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
ホタテのガーリックバター醤油焼き
平目のカツレツ
トロッサーモンキッシュ
黒ムツのグリル
鯛とかぶらの山椒餡
ホタテ貝柱の醤油麹バター
マナガツオの自家製灰干し
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
ホッキ貝の焼きカレー
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
にしんの自家製一夜干し
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
サーモンのホイル焼き
ミーバイの西京焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
鯖の味噌チーズガレット
タコのガーリックソテー
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
マダイのクリームグラタン
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
サケ親子の炊き込みご飯
ホタテの酒粕バター焼き
サザエの洋風田楽
青森産ホタテのしょっつる貝焼
平目のムニエル ～３種のソース～
ホタテ真丈のお椀
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
蛸の味噌漬
シマアジのアヒージョ
メヒカリのオーブン焼き
すだちぶり幽庵焼き
真鯛ステーキ
スズキのアクアパッツア
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サザエの春
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鰤の藁焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ユッケ風ミーバイ刺し
カンパチの稲荷
ブリの包み焼き
ブリカレー風味
鯵の酒盗干
平目のムニエル レモンバターソース
かんぱちマスタード焼き
焼タコ
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
鰆のみりん干し
マコガレイのサルティンボッカ
ホタテのレモンバター焼き
アジのネギ味噌焼き
ブリ大将のサルスエラ
ヒラメのムニエル
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
ヒラメ コン ポルチーニ
鯛ときのこの和風スープ仕立て
平目のムニエル
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
スズキのアクアパッツア
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
カンパチのムニエル エスニック風
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
さわらのムニエル ガーリックバターソース
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
ヒラメのピカタ
炙りかんぱちぽん酢
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
マハタのグリル グリーンソース
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
さわらの馬鈴薯焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
真鯛と季節野菜のオイル焼き
サーモンのホイル焼き
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
鯖のけんちん包み焼
カンパチ塩焼き梅みぞれ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
サワラの麦味噌漬け
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
スモークサーモンのオムレツ
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
サワラのピリ辛焼
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ホタテの出汁バター焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
愛南クエのアクアパッツァ
媛スマのニース風サラダ
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
ホタテの明太チーズ焼き
真たちと真鱈のチゲ
平目のムニエル レモン醤油ソース
ホタテの酒盗バターソテー
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
甘鯛幽庵焼き
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
サーモンの香草パン粉焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
鯛のポワレ タプナードソース
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
ぶりのグリル照り焼き風
鯵のインボルティーニ
媛スマサンド
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
シマアジの久米島味噌焼き
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
マグロの炭いぶし焼
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鯖の王冠グラタン
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
媛スマのパイ焼き
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
カツオのガーリックステーキ
真鯛の味噌焼き
イサキのアクアパッツァ
ズワイガニのとろろのグラタン風
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
鯛の梅しそ焼き串
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
ほたてムニエルのチーズリゾット
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
鰆の炭焼き
サーモンとさつまいものチーズパイ
焼き河豚
サバの塩レモンパスタ
たっぷり鱈のお好み焼き
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
海鮮クリームシチュー
ヒラメの燻製タルタル添え
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
鮪の胡麻味噌葱間焼
穴子のひつまぶし
鮭しそご飯
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
鰤のバター醤油焼き
ブランダードのラビオリ
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
オリーブぶり鉄板ステーキ
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
マダラ真子醤油漬けステーキ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
サーモンの塩焼き
さざえ壺焼き
ブリの焼酎照り焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
天然ブリの照り煮
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
はまぐりの香草パン粉焼き
ホタテの味噌マヨ焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
金目鯛昆布だし 幽庵焼
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
ブリの味噌漬け焼
ブリときのこのバター醤油焼き
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
皮ハギのうに焼
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
くにさきOYSTERのライムマリネ
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
イサキのポワレ マリニエールソース
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
鰆かぶら蒸し
マダラのブイヤベース
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
地ハマグリのビスク
鯛の和風グラタン
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
真鯛のラガレイロ
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
カンパチとほうれん草のバター醤油
カンパチの照り焼き
ヒラメのチーズ焼き
鱸の二色焼き
車海老塩焼き（2本）
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
鮭、イクラの共存
北海道産特大ホッケ塩焼き
鰆の菜種チーズ焼き
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
でんでんの塩麹焼き
カンパチの塩焼き
平目のムニエル レモンバターソース
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
つぶ貝のガンガン焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
天草マグロの豪快焼き
鰤と大根の焼き物
ホタテの豆乳温麺
カキのグラタン
まぐろのつくね串
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
スズキのアクアパッツア
鮃と茸のパイ包み焼き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
桜鯛の変わり焼
カンパチのグリル
鯛のアクアパッツァ
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
キンキの蒸し焼き バター醤油
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラメのインボルティーニ
鰆の蕗のとう味噌焼き
ホタテバター 青さのせ
カンパチの照り焼き
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ブリの柚庵焼き
帆立の殻付きバター醤油焼き
甘鯛の幽庵焼き
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
カンパチのピリ辛焼き
サーモンのホイル焼き
づけマグロのレアカツ
ホタテの磯辺焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
金華鯖の香草焼き
煎り牡蠣
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
スズキのアクアパッツア
ヒラマサのステーキ
ヒラメのフライパン焼き
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
クロマグロのトマトチーズ焼き
タマクエのホイル焼き
フグと焼きくもこの釜飯
天然鯛の塩焼き あら炊き
カンパチの照り焼き
ヒラマサ照り焼き
白子のソース
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
カンパチ柚庵蜜柑焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
本マグロのたたき漬け
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
真鯛のムニエル
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
真ハタの西京焼き
スズキのアクアパッツア
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
キンキ ふわふわ焼
伊佐木香草焼
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
鰆のムニエル 白味噌ソース
鯛のソテー
マグロのステーキ
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
オリーブ鰤の塩釜焼き
鱧の塩タタキ
ヒラメのチーズ焼き
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
カンパチのたたき バターソテー
鱧の塩タタキ
媛スマ炙り
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
鯛茶漬
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
石鯛の香草パン粉焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラマサのムニエル トマトソース
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
媛スマと里イモのテリーヌ
ヒラメのチーズ焼き
ほうぼうのムニエル
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
鰤照り丼
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
マグロ叉焼
さわらのムニエル
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
イサキのムニエル
鰈のヴァプール 磯の香り
黒ムツのグリル
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
くえの塩焼き
カンパチのみりん焼き
白子のフランとムニエル
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
チヂミ
タラのケーク・サレ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
甘鯛とジャガイモの香草焼き
ブリの照り焼
平目のムニエル
天然平目 昆布締め焼
炙りたら白子酒粕風味
真鯛 粕漬 茶づけ
かんぱちのかんずり焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
イサキの塩焼
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
ウナギの柳川風
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
藁焼ブリとゆず釜
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
ニシ貝ときのこのアヒージョ
焼きサバ寿司
かんぱちのみぞれあん掛け
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
ホタテのチーズクリームグラタン
ぶりのじゃがいも包み焼き
本マグロタルタルアドカドバーガー
なめたかれいのアクアパッツァ
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
ノドグロの塩焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ヒラマサの照り焼
新巻鮭のバター焼き
帆立の旨煮
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
カキのコキールグラタン
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
灸ガツオの藁焼き
金時鯛の西京みそ漬け焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
サーモン西京焼き
豚巻オイスターの柚子七味焼
北海道産真だち（白子）のムニエル
さざえのガーリックバター焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
鮪のステーキ 香味野菜添え
ホッキ貝の炭焼きリゾット
鯛のチーズ入りハンバーグ
サーモンアボカド焼き
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
マダイのジャンバラヤ
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ほたてのバター焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
ハマチの照り焼き
サワラの幽庵焼き
富士山サーモンの炭火西京焼き
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
サーモンのくんせい、親子サラダ
鯛のブレゼ ガルムソース
鮭の幽庵スモーク焼き
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
マスの紙包み焼
真鯛の麦味噌漬け
ホタテと春野菜のテリーヌ
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
富士山サーモン温州味噌焼き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
生カキの酒粕チーズグラタン
鯛のポワレ 白ワインのソース
さざえ唐墨チーズ焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
マハタのベーコン巻き 白子のソース
ホタテと舞茸のバター焼
牡蠣のマヨクリーム焼き
阿波はじめカキ 大葉焼き
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
シマアジのムニエル バジルソース
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ブリと小松菜のみぞれ煮
ホッキ貝のシーフードグラタン
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
活車海老の雲丹焼き
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
サーモンとマイタケのポパイグラタン
ホッキ貝のホワイトグラタン
さわらの香草パン粉焼き
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
メカジキのステーキ
ヒラメのアクアパッツア
鯛の鯛出し地酒蒸し
ローストオイスター 燻製バター醤油
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
カンパチ
カキグラタン
新巻鮭
マグロ串
イサキの香草パン粉焼き
鯛の香草ムニエル
阿波尾鶏とすだちブリごはん
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
媛スマのマリネ タブレと
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
ハマグリの和風グラタン
カキの土手鍋風 包み焼き
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
媛スマ・小松菜
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
スルメイカのファルシイ セート風
焼き鯖の南蛮漬け
丸ごとホタテのグラタン
ハマチのてり焼
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
牡蠣のマリネ
タラ白子 包み煮
牡蠣のアヒージョ
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
牡蠣のバターしょうゆ焼き
ブリのトマトチーズ焼
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
しまあじ塩釜焼き
カンパチのマヨネーズ焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
マナガツオの照り焼
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
シマあじの青唐葱味噌焼
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
もちっと香草サーモンガレット
マグロのスパイシーマリネ焼
かんぱちのバターソテー
イカのクネル たこ焼き風
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鱈と白子の親子ムニエル
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
あまだいの若竹蒸し
鯛のからし粥床漬け焼き
ブリのホイル焼き
貝柱のコッチジャン焼
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
ブリ味噌炭火焼
カワハギの盛り合せ
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
北海道産 活帆立のバター焼き
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
シマアジの山椒焼き
ホタテのグラタン
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
トリュフの鯛めしキッシュ
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
本マグロの漬け
帆立の焼き半ぺん
鯛の藁焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
真鯛のソテー（トマトソース）
ブリのステーキ グラタンソース風
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
ブリ有馬焼
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
のどぐろといくらの釜飯
かんぱち照り焼き
平目と菜の花＆緑色のお野菜
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
真鯛のガーリックバター醤油焼き
本マグロ葱生姜炙り焼き
焼さばの南蛮漬け
メカジキのステーキ
スペイン風 ブリ大根
魴鮄の東寺焼
うなぎの白焼き
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
サーモンと色々きのこのドリア
ホタテリゾット風かさね
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
ホタテと水のリゾット
鰤の簡単燻製風味
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鯛のポワレ バジルソース仕立て
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
黒そい柚庵焼き
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
金目鯛焼き煮付け
甘海老グラタンスープ
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
鰤のねぎ味噌焼き
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
サーモンのバジル風味グラタン
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
サザエのつぼ焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
真鯛のふっくら蒸し焼き
鰆の塩麹焼き
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
さぬき かきのパエリア
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
トウダイツブのバター焼き
サザエのガーリックバター焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
蛤のグラタン
鰆のクリームリゾット カレー風味
ひらまさの丸串焼き
鮭のガーリックバターホイル焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
メカジキのねぎ塩レアソテー
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
カンパチ香草焼き
マハタのグリル ビルバオ風
鰆カラスミ粉焼き
パリグラ
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
サザエのアヒージョ
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
蛸の陶板焼き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
さざえの壺焼き
ホタテ貝たまご味噌焼き
鯛のオランデーズソース添え
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
クレイジートマト
サンラーサワラ
しまあじキャラメリーゼ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
甘鯛のカラスミ粉焼き
帆立貝の焼き霜造り
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
魚串のサワラの西京焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
真鯛のホイル焼き
カレイの自家製 一夜干し
ホタテ貝柱付き バター焼き
鰤の塩麹焼き
ブリのハーブソテー
はまぐりのガーリックパン粉焼
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
宮城サーモンちゃんちゃん焼
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ホタテソテー 柚子あんかけ
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
燻製ヒラメの茶巾包み
焼鯛の炊き込みご飯
シマアジときのこのホイル焼き
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
まぐろステーキ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
真アジの塩焼き
ホッケのブランダード
白子のムニエル バルサミコソース
真鯛の炙り ゆのすソース
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
まぐろの3種どんぶり
ハーブ鯖を使ったパスタ
ホタテとブロッコリーのココット焼き
ホタテのオイスターオイル漬け
カンパチの塩焼き 春野菜添え
さわら西京焼
燻製醤油のブリ照り焼き
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
鱈のバター醤油ムニエル
尾長鯛の江戸味噌焼き
クエとカブ
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
鰆の麦みそ焼き
大トロカジキマグロの照り焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
