サーモンと白菜のクリーム煮
黒そい柚庵焼き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
シマアジの太陽焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
のどぐろ3種
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
サーモンのホイル焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
シマアジの香草パン粉焼き
本マグロの漬け
ブリのトマトチーズ焼
クエのさまざまな火入れ バターソース
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
富士山サーモンのピカタ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
かんぱちのかんずり焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
緋扇貝香りバター醤油
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
牡蠣の松前焼き
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
カンパチ
桜鯛の変わり焼
尾長鯛みそ幽庵焼
鮭ときのこのクリームパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
焼タコ
牡蠣のマリネ
ヒラマサのサイコロステーキ
黒ムツのトマトのラザニア風
ヒラメソテー日本酒ソース
サーモンアボカド焼き
本マグロのステーキ
カンパチ味噌幽庵焼き
のどぐろの霜作り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鮭のホイル焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
魚串のサワラの西京焼き
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
鰻と紅八朔の白掛け
ヒラメのフライパン焼き
サザエの串焼
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ハリイカの黄身焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
平目のムニエル レモンバターソース
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
本マグロ レアステーキ
ブリのステーキ グラタンソース風
平目のムニエル レモンバターソース
鰆ホイル焼き
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
かんぱちの田楽、大根添え
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
さわらの柚子味噌焼き
かんぱちのわらやき
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
焼きブリ大根
ブリの焼酎照り焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
かんぱち照り焼き
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
ブリカレー風味
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
甘鯛幽庵焼き
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
帆立貝の焼き霜造り
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
サワラの幽庵焼き
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
アジの和風ハンバーグ
鯛のリゾット
イサキのアクアパッツァ
カンパチの照り焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
生カキの酒粕チーズグラタン
金華鯖の香草焼き
かんぱちのグリルハーブの香り
クエのムニエル 焦がしバターソース
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
大葉香るカンパチの2色ピザ
サザエの春
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
鯛の香草ムニエル
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
鰤照り丼
勘八の若草焼
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
サーモンの鉄板ホイル焼き
愛南クエのアクアパッツァ
シマアジのサラダ仕立て
ひらまさの丸串焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サバの香草焼
マダイのジャンバラヤ
マグロの和風ステーキ
ホッケのブランダード
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
真鯛の炭火焼
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
活車海老の雲丹焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
クエとカブ
鰤と海老のグラタン
サーモンのホイル焼き
カンパチの香草ポワレ
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
平目のソースカツサンド
車海老の串焼き(2本)
スペイン風 ブリ大根
白子のムニエル バルサミコソース
真鯛ステーキ
鰤の塩麹焼き
鮃の焼き煮つけ
平目のムニエル
春菊とホタテのにんにくソース掛け
鯛とかぶらの山椒餡
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ブリと小松菜のみぞれ煮
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
まぐろのつくね串
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
鰆の西京味噌焼き
金目鯛とあさりのリングイネ
真鯛の燻製ピッツァ
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
カキのコキールグラタン
炙りサーモンユッケ
カキのグラタン
徳島県産天然クエとハモのステーキ
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
サーモンたっぷり 和風パエリア
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
熟成マグロステーキ
マコガレイのサルティンボッカ
鯛西京焼き
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
シマアジと豆富の山葵焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
北海道産特大ホッケ塩焼き
本マグロのバター醤油焼き
カキのオーブン焼 盛り合わせ
クエのグリル酒粕仕立て
スルメイカのファルシイ セート風
ホタテの豆乳温麺
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
本鮪のレアハンバーグ
鯖の王冠グラタン
クエのローストバターソース
カキとフォアグラのクレーム・デュバリー グラタン仕立て
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
くにさきオイスターのグラタン
豚巻オイスターの柚子七味焼
真鯛のふっくら蒸し焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
平目のペペロンチーノ窯焼き
中華風焼きサバ
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
鰆の二味焼き
サザエのつぼ焼き
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
ホタテのバターソテー
ピーマンの鰤詰め
真鯛 粕漬 茶づけ
ホタテの酒盗バターソテー
赤ムツの自家製一夜干し
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
ホタテの磯辺焼き
イカのクネル たこ焼き風
クリガニ甲羅焼き
鰆のムニエル 白味噌ソース
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
カンパチカマの西京焼き
真鯛のづけ握り寿司
炙り鯖寿司
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
真鯛のカルトッチョ(紙包み焼き)
活ウナギの蒲焼丼
サザエ利休焼き
マナガツオの自家製灰干し
ブリ大将のサルスエラ
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
ブリ、オマールのブールブランソース
平目のソテー ジェノバ風
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
カンパチの柚庵焼き
新巻き鮭のつくね
特大ホッケの網焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
ホタテと水のリゾット
のど黒一夜干
焼きさわらと春野菜のあんかけ
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
ほっけ焼き弁当
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
はまぐりの香草パン粉焼き
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
牡蠣のバターしょうゆ焼き
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
カキグラタン
うなぎの出汁茶漬け
さくらチップ薫るスモークカンパチ
サザエのアヒージョ
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
カレイの自家製 一夜干し
サバの麻婆あんかけ
寒ブリ香味焼き
平目のムニエル ~3種のソース~
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
ヒラメのチーズ焼き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
かんぱちのバターソテー
タラのケーク・サレ
帆立ときのこのバター醤油ソテー
カキの土手鍋風 包み焼き
タラの柚子マヨ焼き
ほっけの一夜干し
ホッキ貝の炊き込みご飯~和牛そぼろのせ~
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
メカジキのタコライス風
さざえ唐墨チーズ焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
クラブケーキ バーガー
カンパチ柚庵蜜柑焼き
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
香川産真鯛のアクアパッツァ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
いかのバター焼
燻製醤油のブリ照り焼き
ヒラメの生姜焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
石鯛の香草パン粉焼き
ハマチのてり焼
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
メカジキのネギガーリックバターソテー
金時鯛の西京みそ漬け焼き
メバルの蒸し焼き ~ローズマリー風味~
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
媛スマのマリネ タブレと
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
ホタテのガーリックバター醤油焼き
カンパチ香草焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
マスのみそバターホイル焼き
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
平政の西京ムニエル
鱧の塩タタキ
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
ハマグリの和風グラタン
ホタテの明太子グラタン
さわらの香草パン粉焼き
〆トビウオ
カワハギの盛り合せ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテのグラタン
大きな大きな金目鯛の一夜干し
ホタテの味噌チーズ焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
がっつりマグロステーキ
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
ホタテのチヂミ
ブリの西京焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
しまあじの幽庵焼き
ぶり大根
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
マグロのカツレツ
ビンチョウマグロのねぎま串
金目鯛塩糀焼
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
ネギ鮪椀
媛スマの香草パン粉焼き
ブリ有馬焼
さわらのムニエル ガーリックバターソース
ブリのレモンステーキ
富士山サーモンのブーケ
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
真鯛のポワレ バンブランソース
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
鯛釜飯
平目の松の実衣焼き レモン風味
黒むつの照り焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
さわら西京焼
真ホッケの蒲焼 ~山椒風味 〜
Buriso(ブリーゾ)
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
スマタクロール
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
平目のジョン
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
サワラのソースベルネーズがけ
ぶりのグリル照り焼き風
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
カキグラタン
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
アジのネギ味噌焼き
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
ヒラマサの照り焼
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
サワラタタキ
ブリと自家製キムチのチヂミ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
鰆の醤油麹焼き
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
甘鯛の幽庵焼き
サンラーサワラ
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
サザエの洋風田楽
サバカレー
カンパチの黒糖南蛮漬け
カキとルーコラのリゾット
わら焼きマグロ丼
ヒラメのガーリックバタームニエル
愛南のクエの香草パン粉焼き
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
煎り牡蠣
トラフグチーズチヂミ
鯛の鯛出し地酒蒸し
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
メカジキのステーキ
ぶりのじゃがいも包み焼き
平目のソテー レモンソース添え
ジャパニーズ パッタイ
本マグロの塩タタキ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
マグロの照り焼きステーキ
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
でんでんの塩麹焼き
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
白子とタラときのこのホイル焼き
カンパチのバター醤油炒め
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
水ダコのガリバタ焼き
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
宮崎県産シマアジの焼き魚
カンパチの塩焼き
天然平目のクレープグラタン
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
ホッキ貝のグラタン
宮城サーモンちゃんちゃん焼
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
タイの塩焼き
カンパチの照り焼き
ホタテとキノコの焦がしバター焼
すだちぶり幽庵焼き
サクラマスのムニエル
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
サーモンと木の子のアクアパッツァ
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
わら焼き鰹たたきの漬け丼
トロッサーモンキッシュ
鮪のねぎ塩ステーキ
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
平目のムニエル
鱈の中華三種盛り
シマあじの青唐葱味噌焼
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
タコとえびのスープパスタ
つぶ貝のガンガン焼き
富士山サーモン温州味噌焼き
さわらの馬鈴薯焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
青森産ホタテのしょっつる貝焼
ヒラメの燻製タルタル添え
金目鯛 酒蒸し焼き
焼き河豚
カキグラタン
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
メヒカリのアヒージョ バケット添え
サバの塩レモンパスタ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ハーブ香る、サワラのムニエル
メカジキの南蛮漬け
ホタテの一口ピンチョス
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
鰆の麦みそ焼き
媛スマのニース風サラダ
銀鮭とベーコンのキッシュ
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
真ガキ利久焼
寒ぶりの洋風たたき炙り
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
マグロのスパイシーマリネ焼
サワラのタルトレット
あんこうと生のりのリゾット
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
アジアン⾵ほたてサーモンロール
鱸の二色焼き
鱸(すずき)の塩焼
ホタテのバター焼き
サザエのガーリックバター焼き
サザエの壺焼き
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
焼さばの南蛮漬け
炙りたら白子酒粕風味
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
平目のカツレツ
メカジキステーキ 赤酢ソース
鯵の酒盗干
黒ムツとカブの和風パスタ
ドンコとキノコのホイル焼き
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
平目のムニエル レモンバターソース
ヒオウギ貝のバター焼き
ホタテ貝の海藻バター焼き
熟成まかじきのおうどん
サバーグ
マダラのブイヤベース
カンパチとチーズの香味焼き
メカジキのステーキ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
ふわふわトビウオの塩焼き
帆立バター醤油焼き丼
真鯛のムニエル
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
真鯛の塩麹焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
北寄貝のエスカルゴ風
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
北海道産真だち(白子)のムニエル
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
藻塩仕立て浜焼きさわら
くにさきOYSTERのオイル漬け
うちなー風 ミーバイバター焼き
マグロのリング焼き
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
クエのポワレと野菜添え
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
サーモンと色々きのこのドリア
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
鯛のブレゼ ガルムソース
鮭のコーンタルタル
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
さわらのパードブリック包み
金目鯛の塩焼き
ツブ貝のバインミー風バーガー
鯛の藁焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
北海道産 活帆立のバター焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
白子のしょうゆ焼
かきのお好み焼き
めだいの藁焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
鯛のキノコ餡かけ
牡蠣のマヨクリーム焼き
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
スズキのアクアパッツア
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
カツオのガーリックステーキ
ホッキ貝のホワイトグラタン
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
カンパチのマヨネーズ焼き
カンパチの醬油麴焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ホタテの出汁バター焼き
鱈と白子のチーズリゾット
サワラのピリ辛焼
エビのピリ辛焼
サワラの麦味噌漬け
マグロ串
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
サワラの西京焼
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
サザエの磯マヨバケット
カンパチの塩焼き 春野菜添え
鱈と白子の親子ムニエル
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ホッキ貝の炭焼きリゾット
帆立の焼き半ぺん
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
カンパチのマスタードチーズ焼き
ブリの照り焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
平目と菜の花&緑色のお野菜
カンパチ しゃぶ鍋
ヒラメのチーズ焼き
クエのポワレ カキと九条ネギソース
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
黒ムツのグリル
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ホタテ真丈のお椀
メヒカリのオーブン焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
シマアジときのこのホイル焼き
ホタテのオイスターオイル漬け
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
サーモンのバジル風味グラタン
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
くえの塩焼き
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
真鯛のラガレイロ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ブリの塩焼き
ヒラメのアクアパッツァ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
パイで作る!ロマーニャの薔薇
白子のフランとムニエル
鯵のインボルティーニ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
にしんの自家製一夜干し
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
ホタテのブール・ノワゼット
焼きぶりの白菜あん掛け
姫スマのライスコロッケ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
鯛のポワレ
天然ブリの照り煮
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
くにさきOYSTERのライムマリネ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
貝柱のコッチジャン焼
鯛の梅しそ焼き串
さざえのアヒージョ
パジャンで食べるヒラメのジョン
ブリねぎま
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
鯛のからし粥床漬け焼き
メダイの香り包み焼き
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
ブリの照り焼
鰤のねぎ味噌焼き
ホタテとブロッコリーのココット焼き
ハマチの照り焼き
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ヒラマサのステーキ
鯛のポワレ バジルソース仕立て
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
焼き鯛のお吸い物
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
ホッキ貝の焼きカレー
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
漬けマグロの利休焼き
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
焼きぶりしゃぶ
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
マスの紙包み焼
かんぱちのみぞれあん掛け
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
北寄貝と生姜ご飯
タラと白子のアクアパッツァ
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
天草マグロの豪快焼き
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
富士山サーモンのチャンチャン焼き
鰆の酒粕漬け焼き
ヒラメのチーズ巻串
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
真鯛のソテー クリームソース掛け
はまぐりのガーリックバター焼き
タコの一味醤油焼き
さざえ壺焼き
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
真鯛のホイル焼き
イサキのポワレ マリニエールソース
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
タイのけんちん蒸し(けんちん焼き)
サザエのオーブン焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
鰤と大根の焼き物
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
本マグロタルタルアドカドバーガー
マグロのステーキ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
ヒラマサの塩焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
鯛のじゃがいもおやき
オリーブぶり鉄板ステーキ
メカジキのソテー サルモリッリオソース
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
サーモンレモン焼き
身欠フグの西京焼き
ヒラマサのムニエル トマトソース
鰆菜の花木の芽みそ焼き
クレイジートマト
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ほっき貝のバターソテー
スズキのアクアパッツア
サーモンの塩焼き
シマアジのムニエル バジルソース
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
ブリの照り焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
スズキのアクアパッツア
鮪の胡麻味噌葱間焼
タラ白子 包み煮
カンパチ柚香焼き 京芋添え
サーモン120g × ブロッコリー200g
サワラのカレーグラタン風
づけマグロのレアカツ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
甘エビのカリッふわっパスタ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
カマスの炊き込みご飯
鰆のみりん干し
車えびのバターソテー
鰆の昆布〆焼
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
マダラ真子醤油漬けステーキ
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
カンパチの照り焼き
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
クエのムニエル
平目のムニエル レモンバターソース
ブリのハーブソテー
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
真鯛の炙り ゆのすソース
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
カンパチのガーリックソース焼き
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ツナ100g × ブロッコリー200g
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
カンパチのたたき バターソテー
鮭しそご飯
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
かきのレブエルト
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
メダイの香り包み焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
ズワイガニのとろろのグラタン風
大粒帆立のしあわせバター醤油
マグロの炭いぶし焼
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
ブリの塩焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
鯛のガレット 4種豆と共に
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
おめで鯛!(鯛の玉手箱)
イサキとじゃがいものオーブン焼き
カンパチの稲荷
スズキのムニエル ~自家製バジルソースを添えて~
鯛のアクアパッツァ
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
うなぎの三五八漬け
鮪のステーキ 香味野菜添え
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
蛸の味噌漬
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
はまぐりのガーリックパン粉焼
マグロのみそ漬け焼
阿波はじめカキ 大葉焼き
カンパチの照り焼き
鰆の菜種チーズ焼き
鰤だいこん
鮭の幽庵スモーク焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ホタテと春野菜のテリーヌ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
まぐろの3種どんぶり
鰤の藁焼き
ホタテとアスパラのペンネグラタン
しまあじの西京みそ焼き
カンパチのアクアパッツァ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
鮪ソースステーキ
鰤の簡単燻製風味
真鯛の味噌焼き
ヒラメのピカタ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
マハタのアクアパッツァ風
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
車海老塩焼き(2本)
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
カンパチのグリル
ホウボウのバーベキュー串焼き
マグロのピンチョス サルサソース
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
殻付きホタテのガーリックバター焼き
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
伊達銀 西京焼き
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
かんぱちかま塩焼き
真アジの塩焼き
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
活鯛の塩コウジ焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
サケ親子の炊き込みご飯
伊佐木香草焼
ヒラメのアクアパッツア
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
フグと焼きくもこの釜飯
天然鯛のリゾット
タマクエのソテー 青ねぎのソース
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
媛スマサンド
カニキッシュ
鰆の西京焼き
なめたかれいのアクアパッツァ
地ハマグリのビスク
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
クエのバター焼
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
真鯛の香草トマトチーズ焼き
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
大トロカジキマグロの照り焼き
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
富士山サーモンの炭火西京焼き
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
ぶりの照り焼き
スズキとキノコのホイル焼き
新巻鮭のバター焼き
メカジキの和風炙りカルパッチョ
媛スマのパイ焼き
牡蛎と野菜のグラタン
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
トウダイツブのバター焼き
ワラサの皮のカリッと焼
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
黒ムツのグリル
ブリの西京焼き
メカジキのホイル焼き
カンパチのムニエル エスニック風
鯛のムニエル トマトソースがけ
鰆カラスミ粉焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
のどぐろの風干し
真鯛トマトチーズ焼
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
真鯛のレフリット
穴子のひつまぶし
車エビとタイのひつまむし
丸ごとホタテのグラタン
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
鮭とクリームチーズの春巻き
鰤の和風ムニエル
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
鰆のクリームリゾット カレー風味
サーモンのムニエル クリームソース添え
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
アカムツの塩焼き
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
かんぱちの藁焼たたき
ヒラメのムニエル
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
タイのソテー ハニーバルサミコソース
オリーブブリのガーリックバターソテー
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
シマアジの梅じそ焼き
真鯛と季節野菜のオイル焼き
鯛とボッタルガのビーゴリ
鰤の幽庵焼
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
赤足海老の羽根付ムニエル
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
クエのサルサヴェルデ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
サザエのガリバタしょうゆ焼き
媛スマとワカモレのピンチョス
バターレモンカンパチ
ヒラメのラザニア
白子のソース
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
カンパチ幽庵焼き
真鯛のエスカベッシュ
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ホタテの酒粕バター焼き
鯖のけんちん包み焼
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
さざえのガーリックバター焼き
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
殻付きかきのグラタン
寒鰆の幽庵焼き
ブリの炙りユッケ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ホタテのタルタルチーズ焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
鰆 幽庵焼き
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
ヒラメのチーズ焼き
鰤のくわ焼き
サワラ 西京みそ焼き
天然平目 昆布締め焼
クロマグロのトマトチーズ焼き
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
サザエのガーリックバター焼
鮃と茸のパイ包み焼き
鯛のオランデーズソース添え
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
真ハタの西京焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
天然平目とブロッコリーのリングイネ
真鯛の麦味噌漬け
金華鯖の麹漬け焼き
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
マグロ叉焼
メヒカリのベッカフィーコ
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
平目のグラタン風
牡蠣のバター醤油の網焼き
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
真鯛のガーリックバター醤油焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
帆立貝焼き味噌
サーモンとさつまいものチーズパイ
和製アクアパッツァ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
天然ブリのイタリアン照り焼き
ほたてのバター焼き
カキのたたき
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
尾長鯛のアクアパッツア
マダイのクリームグラタン
ホタテリゾット風かさね
カンパチのポワレ マスタード仕立て
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
ホタテのバター焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
パリグラ
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
カンパチ塩焼き梅みぞれ
カンパチのごま照り
スズキのアクアパッツア
燻製ヒラメの茶巾包み
媛スマ炙り
マナガツオの照り焼
富士山サーモンのそばがき包み
カンパチの照焼
金目鯛焼き煮付け
ツブのつぼ焼き
サーモン西京焼き
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
くろむつ照焼
鱧の塩タタキ
シマアジのたたき丼ぶり
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
サザエのつぼ焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
鮭のチャンチャン焼き
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
サワラの久米島味噌漬け
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
イサキの香草パン粉焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
カンパチ柚庵焼
宮城サーモンの麹味噌焼
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
スズキのムニエル オレンジソース
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
真たちと真鱈のチゲ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
サザエの壺焼きピルピル
サーモンのくんせい、親子サラダ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
しまあじ塩釜焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
藁焼ブリとゆず釜
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
焼き鯖の南蛮漬け
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
媛スマのミキュイ バルサミコソース
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鯛のポワレ タプナードソース
煮穴子のちらし寿司
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
イサキのナージュ仕立て
ホタテと舞茸のバター焼
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
サーモン西京漬焼き
ホタテ北海道焼き(バター和風味)
甘海老グラタンスープ
金目鯛のきのこあんかけ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
スズキのアクアパッツア
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
メバチマグロ松前昆布焼き
たっぷり鱈のお好み焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
愛南真鯛の西京焼き!!
カンパチの照り焼き
金華サバの味噌幽庵焼き
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
鰆の塩麹焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
ヒラメのインボルティーニ
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
鮃とかぼちゃのパイ包み
鰆のポワレ バルサミコ風味
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
サバ明太
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
スモークサーモンのオムレツ
あまだいの若竹蒸し
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
鰤のバター醤油焼き
メダイのポワレ
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
鯛の和風グラタン
甘鯛の唐揚げ
キンキ ふわふわ焼
サザエの塩焼きそば
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
マハタのベーコン巻き 白子のソース
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
炙りかんぱちぽん酢
イカのゴロ焼き
ほうぼうのムニエル
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
スズキの和風ムニエル
たらチーズいももち
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
焼きサバ寿司
カンパチのグラチネ・チーズソース
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
車海老のソテー バルサミコソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
メカジキのムニエル(レモンソース)
カンパチのパイ包み焼
サバのソテー トマトソース添え
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
すだちブリ照り焼き
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
平目のじゃがいもカリカリ焼き
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
サワラの柚子みそ焼き
しまあじキャラメリーゼ
媛スマと里イモのテリーヌ
魴鮄の東寺焼
あぶりまぐろのカルパッチョ
炙りホタテの和風カルパッチョ
ミーバイの西京焼き
媛スマ・小松菜
ブリときのこのバター醤油焼き
蛤のグラタン
うなぎの白焼き
くえのバタフライ
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
カレイの燻製塩焼き
間八カマ一夜干し一夜干し
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
タイとソバ茶
ホタテと野菜炒め
北寄貝の汐焼き
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
サーモンときのこの豆乳煮
ヒラメ コン ポルチーニ
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
鯛のポワレ 白ワインのソース
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
さわらのムニエル
鰆の炭焼き
ホタテソテー 柚子あんかけ
尾長鯛の江戸味噌焼き
真鯛のパン粉焼チリソース
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
チヂミ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
帆立の旨煮
サザエのスパイシーバター焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
鱈白子と米茄子の変わり田楽
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
真だちグラタンしじ美正油風味
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
鯛の西京焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
甘鯛幽庵焼き
クエの蕪ピューレ添え
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ホッキ貝のシーフードグラタン
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
鯛のカマ 香草焼き
サザエの壺シチュー
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
サワラの塩焼き カルパッチョ
キンキの白ワイン蒸し
カンパチ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテ貝柱付き バター焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
マグロのシークワサーカルパッチョ
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
ホタテのレモンバター焼き
サクラマスのバター焼
ホタテの味噌マヨ焼き
渥美サーモンのみそ焼き
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
カンパチの照り焼き
阿波尾鶏とすだちブリごはん
カンパチ幽庵焼き
マグロのカツレツ
ホタテ貝たまご味噌焼き
帆立の殻付きバター醤油焼き
ホタテの明太チーズ焼き
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
シマアジの山椒焼き
イサキのスパイス焼き
メカジキのねぎ塩レアソテー
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
しまあじ味噌漬け
媛スマのマルミタコ
灸ガツオの藁焼き
カキの柚子味噌グラタン
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
海鮮クリームシチュー
もちっと香草サーモンガレット
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
焼きサバサンド
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
牡蠣のアヒージョ
クエの蒲焼き
本マグロのたたき漬け
カンパチのみりん焼き
エビたっぷりクリームグラタン
ウナギの柳川風
ノドグロの塩焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
サーモンの香草パン粉焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
マッ餃
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
甘鯛の松笠焼き
鰆とグリーンピースのおにぎり
シマアジのアヒージョ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
サザエの壺焼き
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
鮭、イクラの共存
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
ヒラメのムニエル
サワラのムニエル ミックスベリーソース
サーモンのオーバーライス
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
イサキのムニエル
さぬき かきのパエリア
シマアジ味噌漬け
メジマグロのスモーク タブレ添え
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
鮭のガーリックバターホイル焼き
ブランダードのラビオリ
シマアジロールパン
クエのシュー生地挟み
つぶ貝のバター醤油
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
鯛茶漬
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
サワラのムニエル
タイのムニエル レモンクリームソース
イカ焼き
イサキの酒粕味噌焼き
マナガツオの自家製灰干し
いさきのパイ包み焼き
新巻鮭
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
真鯛のゆずこしょう焼き
ホタテバター 青さのせ
鱸のポテサラ 幽庵焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
トリュフの鯛めしキッシュ
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
ユッケ風ミーバイ刺し
ブリの柚庵焼き
平目のムニエル レモンバターソース
タマクエのホイル焼き
カンパチの塩生地包み焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
天然鯛の塩焼き あら炊き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
マスのムニエル ブルーブランソース
ニシ貝ときのこのアヒージョ
カンパチ照焼
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ブリのホイル焼き
本マグロ葱生姜炙り焼き
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
金目鯛西京焼
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
さざえの壺焼き
ラザーニャでサルモーネ
サーモンのクリームスープ仕立て
かんぱちマスタード焼き
金目鯛の西京焼き
鰆のソテー 和風マスタードソース
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
まぐろたたき乗せ中日そば
シマアジの久米島味噌焼き
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
牡蠣の肉巻き
カツオの朴葉焼き
鯖の味噌チーズガレット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ホタテの鯛だし包み焼
カンパチとほうれん草のバター醤油
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
カンパチ照り焼き
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
ホタテのグラタン~特製ほうれん草ソース~
平目のカツレツ フォアグラソース
愛南真鯛のプロバンス
鱈のバター醤油ムニエル
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
甘鯛とジャガイモの香草焼き
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
特大!ブリかま焼
ハーブ鯖を使ったパスタ
鯛のソテー レモンバターソース
蛸の陶板焼き
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
ヒラマサ和風テリヤキ
ホタテ貝柱の醤油麹バター
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
真鯛のソテー(トマトソース)
マハタのグリル グリーンソース
スマとアボカドのピザ あおさの香り
愛南クエの富士山溶岩焼
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
鯛のチーズ入りハンバーグ
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
かんぱちカツ
甘鯛のカラスミ粉焼き
カンパチのアクアパッツア
タコのガーリックソテー
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
キンキの蒸し焼き バター醤油
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
まぐろステーキ
ブリの照り焼き
ヒラマサ照り焼き
ホタテと木の子の和風グラタン
サーモンとマイタケのポパイグラタン
ブリの味噌漬け焼
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
秋鮭ハラス(照り焼き)
鯖のペンネアラビアータ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
鯛のピッツァ マリナーラ
帆立のブイヤベース仕立て
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
サザエの壺焼き
焼鯛の炊き込みご飯
のどぐろといくらの釜飯
カンパチの塩焼き
鯛のソテー
ヒラメのチーズ焼き
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
イサキの塩焼
銚子産 金目鯛のリゾット
ブリ味噌炭火焼
カンパチのロティ サバイヨンソース
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
スモークしたサーモンのミキュイ
鯛の田楽
かんぱちのグリル ハーブオイル
カキのバター醤油焼き
マハタのグリル ビルバオ風
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
真鯛のカツレツ風 3色ソース
鰆かぶら蒸し
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
皮ハギのうに焼
クエの酒粕焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
サーモンのホイル焼き
真鯛のアクアパッツァ
カンパチのピリ辛焼き
ブリの包み焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
縞あじ レモンステーキ
ヒラメとモッツァレラチーズ
ぶりのしょうゆ漬け
ホッキ貝のトマトグラタン
ブリのみかん幽庵焼き
三種のソースとカンパチの竜田プレート