藻塩仕立て浜焼きさわら
キンキの白ワイン蒸し
平目のカツレツ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
鯛の鯛出し地酒蒸し
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
サーモン西京焼き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯖のペンネアラビアータ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
メカジキのねぎ塩レアソテー
さわらのパードブリック包み
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鮭とクリームチーズの春巻き
金華鯖の麹漬け焼き
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
ズワイガニのとろろのグラタン風
寒鰆の幽庵焼き
平目のソースカツサンド
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
鯛のオランデーズソース添え
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
香川産真鯛のアクアパッツァ
真鯛のソテー（トマトソース）
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
カンパチのアクアパッツァ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
鱸のポテサラ 幽庵焼き
うなぎの出汁茶漬け
鮭ときのこのクリームパスタ
カキのコキールグラタン
身欠フグの西京焼き
鮭の幽庵スモーク焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
カツオの朴葉焼き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ネギ鮪椀
媛スマのミキュイ バルサミコソース
ほうぼうのムニエル
活鯛の塩コウジ焼き
ウナギの柳川風
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
蛤のグラタン
サバのソテー トマトソース添え
真だちグラタンしじ美正油風味
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
サーモンのホイル焼き
スズキとキノコのホイル焼き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
平目のグラタン風
のど黒一夜干
めだいの藁焼き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
サワラのピリ辛焼
鮭のコーンタルタル
シマアジのアヒージョ
ほっけの一夜干し
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
車海老のソテー バルサミコソース
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
カンパチの照り焼き
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
天草マグロの豪快焼き
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
ひらまさの丸串焼き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
わら焼き鰹たたきの漬け丼
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
ヒラマサのサイコロステーキ
ブリ大将のサルスエラ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
カンパチ
ハリイカの黄身焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
すだちブリ照り焼き
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
皮ハギのうに焼
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
さわらのムニエル
ピーマンの鰤詰め
シマアジのポワレ エスカルゴバター
カンパチの照り焼き
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
カンパチのバター醤油炒め
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
甘エビとカリフラワーのパスタ
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
大きな大きな金目鯛の一夜干し
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
カンパチとチーズの香味焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
天然平目 昆布締め焼
ホタテ貝柱の醤油麹バター
ホタテの出汁バター焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
燻製ヒラメの茶巾包み
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
焼きサバ寿司
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
かんぱちのわらやき
サワラ 西京みそ焼き
真鯛のレフリット
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
鯛のソテー マスタードクリームソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真鯛の燻製ピッツァ
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
甘鯛の幽庵焼き
ヒラマサ照り焼き
鯛とボッタルガのビーゴリ
イカのゴロ焼き
タイとソバ茶
あぶりまぐろのカルパッチョ
マスの紙包み焼
カンパチのたたき バターソテー
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
なめたかれいのアクアパッツァ
車海老の串焼き（2本）
サーモンと白菜のクリーム煮
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
さわらの柚子味噌焼き
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
炙り鯖寿司
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
シマアジの山椒焼き
熟成まかじきのおうどん
魴鮄の東寺焼
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
鯛の梅しそ焼き串
ホタテと舞茸のバター焼
バターレモンカンパチ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
さざえのアヒージョ
貝柱のコッチジャン焼
ホタテのチーズクリームグラタン
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
スルメイカと肝のけんちん焼き
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
炙りホタテの和風カルパッチョ
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
ヒラメのチーズ巻串
寒ブリ香味焼き
マグロの和風ステーキ
ミーバイの西京焼き
カンパチの照り焼き
カキの土手鍋風 包み焼き
鱈の中華三種盛り
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
さざえのガーリックバター焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
蛸たっぷり、磯の香りトースト
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
鰆の西京焼き
カンパチのガーリックソース焼き
マグロのみそ漬け焼
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
メカジキのムニエル（レモンソース）
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
ブリねぎま
赤足海老の羽根付ムニエル
アジのネギ味噌焼き
ホッケのブランダード
車えびのバターソテー
本マグロのたたき漬け
媛スマのニース風サラダ
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
帆立貝焼き味噌
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
スズキのアクアパッツア
サバの香草焼
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
カンパチのパイ包み焼
のどぐろ3種
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
鮃の焼き煮つけ
ホタテとブロッコリーのココット焼き
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
くえのバタフライ
ヒラメのチーズ焼き
ホタテの酒粕バター焼き
カワハギの盛り合せ
サーモンのクリームスープ仕立て
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
マナガツオの自家製灰干し
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
白子とタラときのこのホイル焼き
鰤の和風ムニエル
ヒラマサのステーキ
サーモンの香草パン粉焼き
エビたっぷりクリームグラタン
鮭しそご飯
甘鯛の松笠焼き
クエのサルサヴェルデ
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
つぶ貝のガンガン焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
カキグラタン
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
ホタテリゾット風かさね
ブリの包み焼き
キンキ ふわふわ焼
クロマグロのトマトチーズ焼き
桜鯛の変わり焼
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ブリのホイル焼き
ホタテバター 青さのせ
にしんの自家製一夜干し
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
鰆 幽庵焼き
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
サーモンときのこの豆乳煮
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
マスのみそバターホイル焼き
マグロのカツレツ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
富士山サーモンの炭火西京焼き
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジの梅じそ焼き
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
はまぐりのガーリックパン粉焼
焼きさわらと春野菜のあんかけ
はまぐりの香草パン粉焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
焼きぶりしゃぶ
帆立貝の焼き霜造り
サーモンと色々きのこのドリア
中華風焼きサバ
ノドグロの塩焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのアクアパッツア
うなぎの白焼き
シマアジのサラダ仕立て
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
本マグロタルタルアドカドバーガー
マグロのシークワサーカルパッチョ
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
金目鯛のきのこあんかけ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
新巻き鮭のつくね
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
カンパチ照焼
煎り牡蠣
サバーグ
マダラのブイヤベース
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
鰆の酒粕漬け焼き
かんぱちかま塩焼き
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
マッ餃
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
カンパチのみりん焼き
鯛西京焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
メカジキのタコライス風
帆立ときのこのバター醤油ソテー
和製アクアパッツァ
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
クエのシュー生地挟み
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
鮪のねぎ塩ステーキ
トウダイツブのバター焼き
しまあじの西京みそ焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
かきのレブエルト
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
ホタテ貝柱付き バター焼き
アジアン⾵ほたてサーモンロール
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
天然ブリの照り煮
カンパチのポワレ マスタード仕立て
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ブリの西京焼き
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
うちなー風 ミーバイバター焼き
鯛茶漬
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
カキグラタン
クエの蕪ピューレ添え
オリーブブリのガーリックバターソテー
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
ブリのトマトチーズ焼
鯛のからし粥床漬け焼き
金時鯛の西京みそ漬け焼き
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
メカジキの和風炙りカルパッチョ
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
白子のソース
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
ヒラメの燻製タルタル添え
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
鯛のアクアパッツァ
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
カンパチの香草ポワレ
鮪の胡麻味噌葱間焼
鰤の簡単燻製風味
炙りかんぱちぽん酢
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
金華サバの味噌幽庵焼き
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
カンパチカマの西京焼き
殻付きホタテのガーリックバター焼き
炙りたら白子酒粕風味
海鮮クリームシチュー
カンパチのムニエル エスニック風
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ワラサの皮のカリッと焼
サーモンのホイル焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
間八カマ一夜干し一夜干し
鯛とかぶらの山椒餡
本マグロのステーキ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
真鯛の炭火焼
サバカレー
サワラのムニエル
ホタテの明太チーズ焼き
イサキのナージュ仕立て
ホタテのバター焼き
しまあじの幽庵焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
鮪ソースステーキ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
キンキの蒸し焼き バター醤油
活ウナギの蒲焼丼
ヒラメのチーズ焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
カンパチ柚庵蜜柑焼き
平目と菜の花＆緑色のお野菜
サーモンアボカド焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
真鯛の香草トマトチーズ焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ぶりのしょうゆ漬け
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ホタテのバターソテー
平目のムニエル
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
金目鯛焼き煮付け
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
平目のムニエル レモンバターソース
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
ラザーニャでサルモーネ
メヒカリのベッカフィーコ
タラ白子 包み煮
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
ブリと自家製キムチのチヂミ
かきのお好み焼き
媛スマ炙り
あんこうと生のりのリゾット
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
カンパチ しゃぶ鍋
愛南クエのアクアパッツァ
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
媛スマのパイ焼き
鰤と大根の焼き物
ホッキ貝の炭焼きリゾット
鰤の藁焼き
帆立のブイヤベース仕立て
カンパチの黒糖南蛮漬け
金目鯛西京焼
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
富士山サーモン温州味噌焼き
ヒラメのピカタ
媛スマサンド
尾長鯛の江戸味噌焼き
媛スマのマリネ タブレと
ホタテの酒盗バターソテー
鯛のリゾット
鯵のインボルティーニ
鱸(すずき)の塩焼
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
ヒラメとモッツァレラチーズ
ホタテと野菜炒め
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
ツナ100g × ブロッコリー200g
ジャパニーズ パッタイ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
ブリ、オマールのブールブランソース
豚巻オイスターの柚子七味焼
ヒラメのアクアパッツァ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
タラの柚子マヨ焼き
マコガレイのサルティンボッカ
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
鰆のムニエル 白味噌ソース
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
ホッキ貝のホワイトグラタン
ブリのレモンステーキ
タラと白子のアクアパッツァ
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
マグロのステーキ
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
北海道産真だち（白子）のムニエル
特大ホッケの網焼き
水ダコのガリバタ焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
車海老塩焼き（2本）
ローストオイスター 燻製バター醤油
甘海老グラタンスープ
メカジキのホイル焼き
黒そい柚庵焼き
鰆の醤油麹焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
生カキの酒粕チーズグラタン
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
シマアジの太陽焼き
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
かんぱちのバターソテー
マグロの炭いぶし焼
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
くにさきOYSTERのライムマリネ
かんぱちのグリル ハーブオイル
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
鯛のキノコ餡かけ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
いかのバター焼
さわら西京焼
秋鮭ハラス（照り焼き）
鰆かぶら蒸し
カレイの自家製 一夜干し
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鯛のじゃがいもおやき
平目のムニエル レモンバターソース
タイのムニエル レモンクリームソース
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
のどぐろといくらの釜飯
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
ブリの照り焼
真鯛のポワレ バンブランソース
石鯛の香草パン粉焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
平目のソテー ジェノバ風
鯖の王冠グラタン
オリーブぶり鉄板ステーキ
サザエの串焼
鱧の塩タタキ
かんぱちのかんずり焼き
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
わら焼きマグロ丼
ホタテの豆乳温麺
媛スマ・小松菜
縞あじ レモンステーキ
鰆の塩麹焼き
カンパチのごま照り
真鯛のづけ握り寿司
もちっと香草サーモンガレット
サザエのスパイシーバター焼き
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
カンパチの照り焼き
富士山サーモンのピカタ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
いさきのパイ包み焼き
大葉香るカンパチの2色ピザ
黒むつの照り焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
カンパチ幽庵焼き
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
サワラの塩焼き カルパッチョ
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
のどぐろの風干し
牡蠣のマヨクリーム焼き
アカムツの塩焼き
鯛のムニエル トマトソースがけ
媛スマと里イモのテリーヌ
平目のムニエル レモンバターソース
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
徳島県産天然クエとハモのステーキ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
ぶりのじゃがいも包み焼き
車エビとタイのひつまむし
平目のソテー レモンソース添え
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
さざえ壺焼き
鯛のソテー
本マグロ レアステーキ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鮭のガーリックバターホイル焼き
北寄貝のエスカルゴ風
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
カンパチ塩焼き梅みぞれ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
ホッキ貝の焼きカレー
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
サーモンのホイル焼き
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
銀鮭とベーコンのキッシュ
マナガツオの自家製灰干し
鯛の藁焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
ホタテとアスパラのペンネグラタン
サザエの壺焼き
真鯛のムニエル
金目鯛塩糀焼
トロッサーモンキッシュ
サザエのガーリックバター焼
鰤の塩麹焼き
ヒラメのチーズ焼き
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
ホタテ真丈のお椀
鯛のポワレ タプナードソース
タコの一味醤油焼き
タマクエのホイル焼き
カンパチのグラチネ・チーズソース
鰆菜の花木の芽みそ焼き
サーモンの塩焼き
サワラの麦味噌漬け
ほっけ焼き弁当
鯛のピッツァ マリナーラ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
カニキッシュ
かんぱちのみぞれあん掛け
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
サバの麻婆あんかけ
カンパチとほうれん草のバター醤油
本鮪のレアハンバーグ
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
本マグロの漬け
青森産ホタテのしょっつる貝焼
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
蛸の陶板焼き
サバの塩レモンパスタ
鮭、イクラの共存
ぶりのグリル照り焼き風
うなぎの三五八漬け
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
魚串のサワラの西京焼き
マハタのベーコン巻き 白子のソース
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
ブリ味噌炭火焼
甘鯛のカラスミ粉焼き
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
真鯛のふっくら蒸し焼き
ホタテの味噌チーズ焼き
シマアジ味噌漬け
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
黒ムツとカブの和風パスタ
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
メカジキのソテー サルモリッリオソース
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
平目のムニエル レモンバターソース
メカジキステーキ 赤酢ソース
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
タコとえびのスープパスタ
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
姫スマのライスコロッケ
カンパチの塩生地包み焼き
ブリの照り焼き
ヒラマサのムニエル トマトソース
メジマグロのスモーク タブレ添え
殻付きかきのグラタン
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
シマアジの香草パン粉焼き
平目のムニエル
サクラマスのバター焼
ホタテのグラタン
サザエのつぼ焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
真鯛のエスカベッシュ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サクラマスのムニエル
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
ホタテのチヂミ
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
マハタのグリル グリーンソース
マハタのアクアパッツァ風
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
クエの酒粕焼き
鰤と海老のグラタン
媛スマとワカモレのピンチョス
ブリのみかん幽庵焼き
煮穴子のちらし寿司
鱈と白子の親子ムニエル
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
ツブのつぼ焼き
スズキのアクアパッツア
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
まぐろのつくね串
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
媛スマの香草パン粉焼き
真鯛のアクアパッツァ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
サザエのアヒージョ
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
かんぱちの田楽、大根添え
かんぱちのグリルハーブの香り
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
鰆の昆布〆焼
さわらの馬鈴薯焼き
スペイン風 ブリ大根
クエのバター焼
ハーブ香る、サワラのムニエル
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
マナガツオの照り焼
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
真鯛トマトチーズ焼
かんぱちマスタード焼き
まぐろステーキ
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
さわらのムニエル ガーリックバターソース
ブリときのこのバター醤油焼き
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
鮭ときたあかりのペンネグラタン
つぶ貝のバター醤油
イサキのポワレ マリニエールソース
蛸の味噌漬
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
鯖の味噌チーズガレット
シマアジと豆富の山葵焼き
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
尾長鯛のアクアパッツア
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
シマアジのたたき丼ぶり
カンパチの照焼
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
まぐろたたき乗せ中日そば
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
メカジキのネギガーリックバターソテー
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
シマアジロールパン
カンパチの塩焼き 春野菜添え
北海道函館産ツブ貝のグリル
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
サーモンのムニエル クリームソース添え
カンパチの塩焼き
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
新巻鮭のバター焼き
メダイのポワレ
ブリのハーブソテー
阿波尾鶏とすだちブリごはん
甘エビのカリッふわっパスタ
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
エビのピリ辛焼
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
カンパチのピリ辛焼き
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
ホタテと水のリゾット
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
さくらチップ薫るスモークカンパチ
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
鯛の西京焼き
イサキの酒粕味噌焼き
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
ヒラメの生姜焼き
ブリのステーキ グラタンソース風
クエとカブ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ホタテのレモンバター焼き
鯖のけんちん包み焼
イサキのスパイス焼き
ブリの柚庵焼き
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
サーモン120g × ブロッコリー200g
金目鯛の塩焼き
愛南真鯛の西京焼き！！
鱈と白子のチーズリゾット
特大！ブリかま焼
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
真鯛の炙り ゆのすソース
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
サバ明太
ブリの西京焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
サーモンとマイタケのポパイグラタン
真鯛のラガレイロ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
本マグロのバター醤油焼き
クエのポワレ カキと九条ネギソース
サワラのソースベルネーズがけ
愛南のクエの香草パン粉焼き
サケ親子の炊き込みご飯
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
鯵の酒盗干
サザエ利休焼き
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
鰆のソテー 和風マスタードソース
穴子のひつまぶし
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
金華鯖の香草焼き
鮪のステーキ 香味野菜添え
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
ヒラメのインボルティーニ
富士山サーモンのブーケ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
真鯛のソテー クリームソース掛け
メヒカリのアヒージョ バケット添え
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
タマクエのソテー 青ねぎのソース
スモークサーモンのオムレツ
鰤だいこん
寒ぶりの洋風たたき炙り
マハタのグリル ビルバオ風
あまだいの若竹蒸し
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鯛のポワレ
金目鯛 酒蒸し焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
青森風ホタテ貝のみそ焼き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
鮭のホイル焼き
漬けマグロの利休焼き
鰆のクリームリゾット カレー風味
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
金目鯛の西京焼き
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
焼鯛の炊き込みご飯
鮃と茸のパイ包み焼き
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
赤ムツの自家製一夜干し
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
鮭のチャンチャン焼き
ホタテのバター焼き
スズキのアクアパッツア
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
平目のムニエル ～３種のソース～
カンパチ照り焼き
鰆の炭焼き
鰆とグリーンピースのおにぎり
イカ焼き
でんでんの塩麹焼き
クエのムニエル 焦がしバターソース
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
黒ムツのグリル
鯛のポワレ 白ワインのソース
藁焼ブリとゆず釜
さぬき かきのパエリア
牡蠣のマリネ
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
スズキの和風ムニエル
平目のムースリンヌ ソースリースリング
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
サザエの塩焼きそば
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
ビンチョウマグロのねぎま串
真鯛ステーキ
ヒラメのチーズ焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
サワラのムニエル ミックスベリーソース
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
Buriso（ブリーゾ）
鰤のバター醤油焼き
メカジキのステーキ
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
サーモン西京漬焼き
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
真鯛と季節野菜のオイル焼き
イサキとじゃがいものオーブン焼き
平政の西京ムニエル
鯛ときのこの和風スープ仕立て
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
マグロ串
カンパチのグリル
ヒラメのフライパン焼き
サザエの春
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
ホタテのオイスターオイル漬け
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
シマアジの久米島味噌焼き
真鯛のパン粉焼チリソース
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ブリの照り焼き
クエのグリル酒粕仕立て
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
カキの柚子味噌グラタン
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
鯛のチーズ入りハンバーグ
アジの和風ハンバーグ
真鯛とほうれん草のアラビアータ
サーモンのオーバーライス
焼き河豚
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ブリの炙りユッケ
オリーブ鰤の塩釜焼き
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
愛南真鯛のプロバンス
クエのローストバターソース
スルメイカのファルシイ セート風
鰆カラスミ粉焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
鰆の麦みそ焼き
ホタテと木の子の和風グラタン
灸ガツオの藁焼き
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
ブリの照り焼き
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
ホッキ貝のトマトグラタン
ブリ有馬焼
サーモンの鉄板ホイル焼き
真鯛のガーリックバター醤油焼き
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
サワラのタルトレット
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
はまぐりのガーリックバター焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
イサキのムニエル
くろむつ照焼
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
ヒラメのムニエル
カキとルーコラのリゾット
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
カンパチのアクアパッツア
鯛の香草ムニエル
活車海老の雲丹焼き
ツブ貝のバインミー風バーガー
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
金目鯛とあさりのリングイネ
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
サザエの磯マヨバケット
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
鰆の菜種チーズ焼き
カキグラタン
春菊とホタテのにんにくソース掛け
白子のしょうゆ焼
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
ホタテの鯛だし包み焼
サザエの壺焼き
鰆の西京味噌焼き
メカジキのステーキ
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
鯛のソテー レモンバターソース
帆立の焼き半ぺん
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
マダラ真子醤油漬けステーキ
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
北海道産特大ホッケ塩焼き
鯛のカマ 香草焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
ブリの塩焼き
焼き鯖の南蛮漬け
焼き鯛のお吸い物
メカジキの南蛮漬け
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
サザエの洋風田楽
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
真たちと真鱈のチゲ
さざえの壺焼き
鰆ホイル焼き
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
媛スマのマルミタコ
クエの蒲焼き
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
ドンコとキノコのホイル焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
ブリの味噌漬け焼
カンパチのマヨネーズ焼き
ほたてのバター焼き
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
パジャンで食べるヒラメのジョン
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
サワラの久米島味噌漬け
焼き鯵とみょうがの辛子和え
スマとアボカドのピザ あおさの香り
ブリの塩焼き
愛南クエの富士山溶岩焼
平目のじゃがいもカリカリ焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
ホタテの一口ピンチョス
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
すだちぶり幽庵焼き
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
甘鯛の唐揚げ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
カンパチのマスタードチーズ焼き
カンパチの照り焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
丸ごとホタテのグラタン
スマタクロール
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
マグロの照り焼きステーキ
カンパチ柚庵焼
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
宮城サーモンの麹味噌焼
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
ブリと小松菜のみぞれ煮
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
サーモンのバジル風味グラタン
カレイの燻製塩焼き
ホタテの磯辺焼き
ホタテのタルタルチーズ焼き
サザエのつぼ焼き
天然ブリのイタリアン照り焼き
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
イカのクネル たこ焼き風
鰤のくわ焼き
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
平目のカツレツ フォアグラソース
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
サワラの幽庵焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
サンラーサワラ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鯛のブレゼ ガルムソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
焼タコ
熟成マグロステーキ
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
づけマグロのレアカツ
マグロのスパイシーマリネ焼
勘八の若草焼
焼きサバサンド
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
メバチマグロ松前昆布焼き
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
黒ムツのグリル
カツオのガーリックステーキ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
ホタテと春野菜のテリーヌ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
天然鯛のリゾット
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
さわらの香草パン粉焼き
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サーモンのくんせい、親子サラダ
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
新巻鮭
ホタテソテー 柚子あんかけ
牡蠣の松前焼き
しまあじ味噌漬け
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
帆立の殻付きバター醤油焼き
甘鯛幽庵焼き
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
トリュフの鯛めしキッシュ
サザエのオーブン焼き
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
炙りトロサーモンのカルパッチョ
マグロのピンチョス サルサソース
焼きブリ大根
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ホッキ貝のグラタン
鱈白子と米茄子の変わり田楽
鱧の塩タタキ
ホウボウのバーベキュー串焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
かんぱちカツ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
大トロカジキマグロの照り焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
帆立バター醤油焼き丼
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
タラのケーク・サレ
真鯛の塩麹焼き
真鯛のホイル焼き
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
ホタテ貝たまご味噌焼き
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
カンパチの塩焼き
鰻と紅八朔の白掛け
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
鯛の田楽
真鯛の炭火焼き タプナードソース
大粒帆立のしあわせバター醤油
クリガニ甲羅焼き
サワラのカレーグラタン風
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
まぐろの3種どんぶり
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
タイの塩焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
メヒカリのオーブン焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
カンパチの柚庵焼き
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
真鯛のカツレツ風 3色ソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
平目のムニエル レモンバターソース
くにさきオイスターのグラタン
ホタテのブール・ノワゼット
しまあじ塩釜焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
鰤のねぎ味噌焼き
クエのポワレと野菜添え
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
たらチーズいももち
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
カマスの炊き込みご飯
北寄貝の汐焼き
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
ホタテの明太子グラタン
ほたてムニエルのチーズリゾット
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
鰤照り丼
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
緋扇貝香りバター醤油
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
天然鯛の塩焼き あら炊き
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
パリグラ
平目のジョン
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
クラブケーキ バーガー
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
鯛釜飯
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
サーモンとさつまいものチーズパイ
カンパチ幽庵焼き
鰆のポワレ バルサミコ風味
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
平目のペペロンチーノ窯焼き
焼さばの南蛮漬け
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
ヒラメのラザニア
クエのムニエル
のどぐろの霜作り
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
牡蠣のバターしょうゆ焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
平目のムニエル レモン醤油ソース
鯛の和風グラタン
カンパチの稲荷
ユッケ風ミーバイ刺し
尾長鯛みそ幽庵焼
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
富士山サーモンのチャンチャン焼き
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
イサキのアクアパッツァ
サーモンたっぷり 和風パエリア
甘鯛とジャガイモの香草焼き
〆トビウオ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
たっぷり鱈のお好み焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
鰤の幽庵焼
カンパチの醬油麴焼き
北海道産 活帆立のバター焼き
ヒラメのチーズ焼き
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
牡蠣のアヒージョ
ホタテの味噌マヨ焼き
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
黒ムツのトマトのラザニア風
真ガキ利久焼
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
ハマチの照り焼き
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
真アジの塩焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
カンパチ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
フグと焼きくもこの釜飯
ふわふわトビウオの塩焼き
伊達銀 西京焼き
鰆の二味焼き
タコのガーリックソテー
ブリカレー風味
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
牡蠣の肉巻き
イサキの塩焼
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
マグロのリング焼き
サワラの柚子みそ焼き
宮城サーモンちゃんちゃん焼
真鯛の麦味噌漬け
鱸の二色焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
渥美サーモンのみそ焼き
くえの塩焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
燻製醤油のブリ照り焼き
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
サワラの西京焼
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
伊佐木香草焼
本マグロの塩タタキ
サーモンとズッキーニの香草焼き
焼きぶりの白菜あん掛け
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
帆立の旨煮
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
白子のムニエル バルサミコソース
ヒラマサの塩焼き
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
真ハタの西京焼き
牡蠣のバター醤油の網焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
真鯛の味噌焼き
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
ブランダードのラビオリ
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
メダイの香り包み焼き
白子のフランとムニエル
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
サザエの壺シチュー
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
チヂミ
本マグロ葱生姜炙り焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
鯛のポワレ バジルソース仕立て
ホタテ貝の海藻バター焼き
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
トラフグチーズチヂミ
サザエの壺焼きピルピル
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
マダイのクリームグラタン
スズキのムニエル オレンジソース
イサキの香草パン粉焼き
牡蛎と野菜のグラタン
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
クレイジートマト
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
ハマチのてり焼
クエのさまざまな火入れ バターソース
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
ぶりの照り焼き
カンパチの照り焼き
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
サワラタタキ
カキのバター醤油焼き
カキのオーブン焼 盛り合わせ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
かんぱちの藁焼たたき
ホッキ貝のシーフードグラタン
マグロのカツレツ
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
阿波はじめカキ 大葉焼き
カンパチ香草焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
マグロ叉焼
がっつりマグロステーキ
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
ぶり大根
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
ハマグリの和風グラタン
シマアジのムニエル バジルソース
縞鯵の塩麴味噌焼き
真鯛 粕漬 茶づけ
かんぱち照り焼き
炙りサーモンユッケ
スズキのアクアパッツア
ヒラマサ和風テリヤキ
鰆の蕗のとう味噌焼き
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
鰆のみりん干し
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
鯛のガレット 4種豆と共に
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
真鯛のゆずこしょう焼き
マスのムニエル ブルーブランソース
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
鱈のバター醤油ムニエル
スズキのアクアパッツア
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
ブリの焼酎照り焼き
天然平目のクレープグラタン
サーモンレモン焼き
ヒラマサの照り焼
北寄貝と生姜ご飯
地ハマグリのビスク
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
カキのグラタン
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
ほっき貝のバターソテー
富士山サーモンのそばがき包み
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
スモークしたサーモンのミキュイ
カキのたたき
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
メダイの香り包み焼き
ヒラメのムニエル
しまあじキャラメリーゼ
マダイのジャンバラヤ
カンパチ味噌幽庵焼き
ヒオウギ貝のバター焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
サザエの壺焼き
甘鯛幽庵焼き
サザエのガーリックバター焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
