くにさきオイスター ガーリックバター焼き
鯛のブレゼ ガルムソース
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
すだちぶり幽庵焼き
あぶりまぐろのカルパッチョ
ホタテの味噌チーズ焼き
真鯛ステーキ
カンパチの香草ポワレ
クエのムニエル 焦がしバターソース
鮪ソースステーキ
鱸の二色焼き
鯛の和風グラタン
タコの一味醤油焼き
ぶり大根
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
かんぱちのわらやき
カンパチ味噌幽庵焼き
真鯛トマトチーズ焼
ラザーニャでサルモーネ
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
ヒラマサの塩焼き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
鯖のペンネアラビアータ
しまあじの西京みそ焼き
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ローストオイスター 燻製バター醤油
鮭、イクラの共存
富士山サーモンの炭火西京焼き
ほたてのバター焼き
中華風焼きサバ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
ホタテの酒粕バター焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
北海道産特大ホッケ塩焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
サザエ利休焼き
クエのポワレと野菜添え
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
メダイの香り包み焼き
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
さくらチップ薫るスモークカンパチ
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
ブリねぎま
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
伊達銀 西京焼き
マグロのカツレツ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
蛸の味噌漬
鮭とクリームチーズの春巻き
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
平目のムニエル ~3種のソース~
カンパチのピリ辛焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
イサキのポワレ マリニエールソース
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
媛スマ炙り
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
ブリのトマトチーズ焼
サザエのオーブン焼き
鯛のじゃがいもおやき
天然鯛のリゾット
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
真鯛の香草トマトチーズ焼き
燻製醤油のブリ照り焼き
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
さわらの香草パン粉焼き
真ハタの西京焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
鯛のアクアパッツァ
サワラの麦味噌漬け
鱸のポテサラ 幽庵焼き
カンパチの照り焼き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
ブリの照り焼き
ツナ100g × ブロッコリー200g
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
尾長鯛みそ幽庵焼
赤カレイの一夜干し 真子だれ
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
カワハギの盛り合せ
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ぶりの照り焼き
ホタテと舞茸のバター焼
牡蠣のバターしょうゆ焼き
平目のじゃがいもカリカリ焼き
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
サーモン西京漬焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
ブリ味噌炭火焼
ブリの味噌漬け焼
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
豚巻オイスターの柚子七味焼
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
ほっけ焼き弁当
ブリの焼酎照り焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
鯛釜飯
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
北寄貝の汐焼き
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
キンキの白ワイン蒸し
ブリの照り焼
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
平目のソースカツサンド
カキとフォアグラのクレーム・デュバリー グラタン仕立て
ホタテのタルタルチーズ焼き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
サーモンのクリームスープ仕立て
シマアジの香草パン粉焼き
ハーブ香る、サワラのムニエル
さわらのムニエル ガーリックバターソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
生カキの酒粕チーズグラタン
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
北海道産真だち(白子)のムニエル
シマアジのピリ辛マヨ焼き
スルメイカのファルシイ セート風
カンパチ しゃぶ鍋
ヒラメソテー日本酒ソース
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
スズキのアクアパッツア
平目とオマールエビの大和芋グラタン
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
真鯛のふっくら蒸し焼き
タイの塩焼き
ホタテとブロッコリーのココット焼き
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
ホタテの明太子グラタン
カンパチのマヨネーズ焼き
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
炙り鯖寿司
ホタテ真丈のお椀
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
スペイン風 ブリ大根
マハタのベーコン巻き 白子のソース
真鯛の炭火焼
さざえのガーリックバター焼き
熟成まかじきのおうどん
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ホタテのバター焼き
鮭のホイル焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
サワラタタキ
平目のムニエル レモンバターソース
スモークした富士山サーモンのミキュイ
焼き河豚
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
もちっと香草サーモンガレット
マグロの和風ステーキ
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
ハマチの照り焼き
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
ブランダードのラビオリ
メバルの蒸し焼き ~ローズマリー風味~
平目のバター醤油焼 レモン風味
北寄貝と生姜ご飯
真鯛のパン粉焼チリソース
ホタテソテー 柚子あんかけ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
サーモンと白菜のクリーム煮
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
真鯛 粕漬 茶づけ
真鯛の炙り ゆのすソース
アジのネギ味噌焼き
ヒラメのチーズ焼き
鰆の西京焼き
さぬき かきのパエリア
真ガキ利久焼
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
焼き鯛のお吸い物
ほっき貝のバターソテー
サワラのムニエル
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
イサキのスパイス焼き
タラの柚子マヨ焼き
スズキのアクアパッツア
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
スズキのアクアパッツア
シマアジのムニエル バジルソース
シマアジ味噌漬け
ホタテとアスパラのペンネグラタン
燻製ヒラメの茶巾包み
ホタテとキノコの焦がしバター焼
寒ブリ香味焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
黒ムツとカブの和風パスタ
なめたかれいのアクアパッツァ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
甘エビのカリッふわっパスタ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
マナガツオの自家製灰干し
かんぱちマスタード焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
富士山サーモンのチャンチャン焼き
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
富士山サーモンのそばがき包み
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
カニキッシュ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
カンパチのごま照り
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
牡蠣の松前焼き
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
カキグラタン
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
和製アクアパッツァ
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
マグロのスパイシーマリネ焼
サザエのつぼ焼き
熟成マグロステーキ
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
タラのケーク・サレ
カンパチ照り焼き
甘鯛とジャガイモの香草焼き
ヒラマサのサイコロステーキ
鰤の簡単燻製風味
アジの和風ハンバーグ
真鯛の塩麹焼き
マハタのグリル グリーンソース
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
蛸の陶板焼き
鯛のポワレ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
サバの塩レモンパスタ
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
ネギ鮪椀
サザエの壺シチュー
鰤照り丼
サザエの串焼
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
真鯛のポワレ バンブランソース
赤足海老の羽根付ムニエル
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
カンパチの柚庵焼き
クエの蒲焼き
ハリイカの黄身焼き
ホタテのオイスターオイル漬け
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
チヂミ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
いさきのパイ包み焼き
ブリの照り焼き
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
白子のソース
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
天然平目とブロッコリーのリングイネ
宮城サーモンの麹味噌焼
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
甘鯛幽庵焼き
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鮭ときのこのクリームパスタ
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
カンパチの黒糖南蛮漬け
メカジキの南蛮漬け
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
天然鯛の塩焼き あら炊き
地ハマグリのビスク
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
たらチーズいももち
サクラマスのバター焼
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
あまだいの若竹蒸し
カンパチとチーズの香味焼き
カンパチの塩焼き 春野菜添え
真鯛のカルトッチョ(紙包み焼き)
マグロのステーキ
煎り牡蠣
マグロのシークワサーカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリの炙りユッケ
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
カンパチのロティ サバイヨンソース
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
真鯛のガーリックバター醤油焼き
新巻鮭のバター焼き
アジアン⾵ほたてサーモンロール
サザエの塩焼きそば
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
鰤の幽庵焼
本マグロタルタルアドカドバーガー
天然平目 昆布締め焼
真鯛の燻製ピッツァ
本マグロ葱生姜炙り焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
サワラの久米島味噌漬け
活鯛の塩コウジ焼き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
シマアジのアヒージョ
間八カマ一夜干し一夜干し
カンパチのポワレ マスタード仕立て
平政の西京ムニエル
あんこうと生のりのリゾット
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
宮城サーモンちゃんちゃん焼
鮪のステーキ 香味野菜添え
サクラマスのムニエル
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
しまあじ味噌漬け
ぶりのじゃがいも包み焼き
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
ブリの塩焼き
鰆かぶら蒸し
ウナギの柳川風
タイのムニエル レモンクリームソース
煮穴子のちらし寿司
ホタテ北海道焼き(バター和風味)
平目のムニエル レモンバターソース
タラ白子 包み煮
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
カンパチ柚香焼き 京芋添え
帆立の旨煮
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
活ウナギの蒲焼丼
平目のカツレツ
サワラのカレーグラタン風
金目鯛の塩焼き
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
鯛のチーズ入りハンバーグ
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
ホタテのバターソテー
カンパチの塩焼き
ブリ、オマールのブールブランソース
サーモンと色々きのこのドリア
鮭しそご飯
丸ごとホタテのグラタン
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
尾長鯛のアクアパッツア
ブリのみかん幽庵焼き
スモークサーモンのオムレツ
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
ハマグリの和風グラタン
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ヒラメのインボルティーニ
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
真鯛のづけ握り寿司
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
ホタテの味噌マヨ焼き
鯛のキノコ餡かけ
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
クエの蕪ピューレ添え
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
タマクエのホイル焼き
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
鰆のムニエル 白味噌ソース
クエのバター焼
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
ホタテのバター焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
漬けマグロの利休焼き
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
牡蠣のマリネ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
スマとアボカドのピザ あおさの香り
まぐろの3種どんぶり
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
クエのポワレ カキと九条ネギソース
媛スマのニース風サラダ
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
サーモンときのこの豆乳煮
鱈のバター醤油ムニエル
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ヒラマサ照り焼き
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
鮃の焼き煮つけ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
本マグロのバター醤油焼き
鯛とかぶらの山椒餡
甘鯛幽庵焼き
ホタテリゾット風かさね
特大!ブリかま焼
くにさきOYSTERのオイル漬け
炙りたら白子酒粕風味
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ヒラメの生姜焼き
さわらのパードブリック包み
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
媛スマのマリネ タブレと
ヒラメのムニエル
海鮮クリームシチュー
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
白子とタラときのこのホイル焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
鯛の香草ムニエル
スズキの和風ムニエル
カンパチ塩焼き梅みぞれ
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
鯖の王冠グラタン
金時鯛の西京みそ漬け焼き
サケ親子の炊き込みご飯
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
ブリの西京焼き
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
でんでんの塩麹焼き
ふわふわトビウオの塩焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
サーモンとズッキーニの香草焼き
カンパチの照り焼き
サザエのガーリックバター焼
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~
真鯛のゆずこしょう焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
マグロ叉焼
鰤のバター醤油焼き
媛スマのパイ焼き
ホタテの磯辺焼き
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
バターレモンカンパチ
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
イサキの酒粕味噌焼き
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
イサキのナージュ仕立て
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
シマあじの青唐葱味噌焼
シマアジの久米島味噌焼き
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
本マグロのステーキ
マグロのリング焼き
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
鰆菜の花木の芽みそ焼き
魚串のサワラの西京焼き
カキのオーブン焼 盛り合わせ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
赤ムツの自家製一夜干し
づけマグロのレアカツ
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
殻付きホタテのガーリックバター焼き
鰤と大根の焼き物
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
緋扇貝香りバター醤油
天然平目のクレープグラタン
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
皮ハギのうに焼
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
かんぱち照り焼き
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
大粒帆立のしあわせバター醤油
金華鯖の麹漬け焼き
富士山サーモンのピカタ
鯛のムニエル トマトソースがけ
サザエの洋風田楽
炙りホタテの和風カルパッチョ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
メカジキのステーキ
帆立の焼き半ぺん
クリガニ甲羅焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
平目と菜の花&緑色のお野菜
サーモンとマイタケのポパイグラタン
真鯛のソテー(トマトソース)
ヒラメのチーズ焼き
車海老のソテー バルサミコソース
シマアジの太陽焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ブリの柚庵焼き
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
マダイのクリームグラタン
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
カンパチのマスタードチーズ焼き
かんぱちのみぞれあん掛け
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
秋鮭ハラス(照り焼き)
ヒラメのフライパン焼き
カンパチのパイ包み焼
シマアジの山椒焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
ホタテと野菜炒め
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
真たちと真鱈のチゲ
天草マグロの豪快焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
メダイの香り包み焼き
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
カツオのガーリックステーキ
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
トラフグチーズチヂミ
メカジキステーキ 赤酢ソース
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
さざえ壺焼き
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
焼さばの南蛮漬け
メカジキのタコライス風
本マグロの漬け
メカジキのソテー サルモリッリオソース
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
鯵の酒盗干
サンラーサワラ
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
サーモンレモン焼き
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
媛スマサンド
魴鮄の東寺焼
阿波はじめカキ 大葉焼き
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
ホタテの一口ピンチョス
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
かんぱちのグリルハーブの香り
カレイの燻製塩焼き
イサキのムニエル
愛南のクエの香草パン粉焼き
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
車えびのバターソテー
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
さざえ唐墨チーズ焼き
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ヒラメの燻製タルタル添え
ワラサの皮のカリッと焼
つぶ貝のバター醤油
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
焼鯛の炊き込みご飯
焼きサバ寿司
マダラ真子醤油漬けステーキ
鮭のチャンチャン焼き
鯛の藁焼き
サーモンアボカド焼き
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
黒そい柚庵焼き
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
のど黒一夜干
鰆ホイル焼き
大葉香るカンパチの2色ピザ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
縞あじ レモンステーキ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
藁焼ブリとゆず釜
貝柱のコッチジャン焼
ホタテ貝の海藻バター焼き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
鰤のねぎ味噌焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
牡蛎と野菜のグラタン
にしんの自家製一夜干し
ヒオウギ貝のバター焼き
サーモンのバジル風味グラタン
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
のどぐろ3種
クラブケーキ バーガー
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
クエのグリル酒粕仕立て
阿波尾鶏とすだちブリごはん
三種のソースとカンパチの竜田プレート
鱧の塩タタキ
サワラのタルトレット
イサキとじゃがいものオーブン焼き
サザエの壺焼きピルピル
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
本マグロ レアステーキ
ヒラマサのムニエル トマトソース
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
鯛茶漬
かんぱちかま塩焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
平目のムニエル
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
カンパチの塩焼き
カンパチとほうれん草のバター醤油
ホタテバター 青さのせ
鯖の味噌チーズガレット
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
帆立貝の焼き霜造り
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
サーモンの香草パン粉焼き
大きな大きな金目鯛の一夜干し
マナガツオの照り焼
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
サーモンとさつまいものチーズパイ
鯛の西京焼き
マダイのジャンバラヤ
スマタクロール
カンパチの稲荷
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ひらまさの丸串焼き
サーモンのホイル焼き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鱈の中華三種盛り
サザエの壺焼き
ブリの照り焼き
アカムツの塩焼き
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
シマアジの梅じそ焼き
スモークしたサーモンのミキュイ
ほたてムニエルのチーズリゾット
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
Buriso(ブリーゾ)
ブリのステーキ グラタンソース風
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
カンパチのグラチネ・チーズソース
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
サバのソテー トマトソース添え
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
カマスの炊き込みご飯
カキのバター醤油焼き
クレイジートマト
サーモンのホイル焼き
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ジャパニーズ パッタイ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
サバ明太
鯛のオランデーズソース添え
イカのゴロ焼き
まぐろのつくね串
鰤だいこん
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
ホッキ貝の炭焼きリゾット
ブリときのこのバター醤油焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
ブリのハーブソテー
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
桜鯛の変わり焼
蛸たっぷり、磯の香りトースト
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
イサキの塩焼
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
シマアジときのこのホイル焼き
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
ヒラメのラザニア
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
焼きぶりの白菜あん掛け
サーモンのホイル焼き
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
おめで鯛!(鯛の玉手箱)
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
ヒラメとモッツァレラチーズ
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
カンパチのバター醤油炒め
ブリと小松菜のみぞれ煮
のどぐろの霜作り
鰆カラスミ粉焼き
メカジキのステーキ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
金華鯖の香草焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
カンパチのアクアパッツァ
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
さわらの馬鈴薯焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
焼きブリ大根
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
カレイの自家製 一夜干し
カンパチカマの西京焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ほうぼうのムニエル
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
クエのローストバターソース
牡蠣の肉巻き
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
ヒラメのアクアパッツア
サーモンの塩焼き
メカジキのねぎ塩レアソテー
はまぐりのガーリックバター焼き
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
平目のムニエル
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
うなぎの白焼き
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
メカジキのホイル焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
しまあじの幽庵焼き
スズキのアクアパッツア
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
サワラのピリ辛焼
ヒラメのムニエル
メカジキのムニエル(レモンソース)
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
ホッケのブランダード
サーモンたっぷり 和風パエリア
鰤の塩麹焼き
クエの酒粕焼き
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
真鯛の味噌焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
クエのムニエル
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
メヒカリのオーブン焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
サーモンの鉄板ホイル焼き
鰆の醤油麹焼き
真鯛のレフリット
うなぎの出汁茶漬け
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
北海道函館産ツブ貝のグリル
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鯛のソテー マスタードクリームソース
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
かんぱちのバターソテー
勘八の若草焼
サバーグ
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
ブリの包み焼き
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
ホタテのグラタン
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
大トロカジキマグロの照り焼き
ホタテと春野菜のテリーヌ
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
タイのソテー ハニーバルサミコソース
サーモン西京焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ブリの塩焼き
ピーマンの鰤詰め
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
鰆の麦みそ焼き
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
金目鯛塩糀焼
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
ヒラマサの照り焼
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
はまぐりの香草パン粉焼き
ホタテの豆乳温麺
身欠フグの西京焼き
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
ホタテのチーズクリームグラタン
香川産真鯛のアクアパッツァ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
鰆のソテー 和風マスタードソース
真アジの塩焼き
甘鯛の幽庵焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
愛南真鯛の西京焼き!!
クエのサルサヴェルデ
ビンチョウマグロのねぎま串
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
甘エビとカリフラワーのパスタ
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
さわら西京焼
媛スマとワカモレのピンチョス
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
しまあじキャラメリーゼ
帆立の殻付きバター醤油焼き
スズキのムニエル オレンジソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
マグロのみそ漬け焼
まぐろたたき乗せ中日そば
はまぐりのガーリックパン粉焼
ヒラマサのステーキ
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
うちなー風 ミーバイバター焼き
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
くえの塩焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
サーモンのくんせい、親子サラダ
ユッケ風ミーバイ刺し
ミーバイの西京焼き
さわらの柚子味噌焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
くにさきOYSTERのライムマリネ
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
鯛西京焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
のどぐろの風干し
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
鯛のソテー
焼き鯖の南蛮漬け
鯛のポワレ 白ワインのソース
鮭のコーンタルタル
カキの柚子味噌グラタン
甘鯛のカラスミ粉焼き
真鯛のラガレイロ
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
鯛のピッツァ マリナーラ
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
ホタテのレモンバター焼き
真鯛のホイル焼き
鰆の炭焼き
マダラのブイヤベース
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
ブリと自家製キムチのチヂミ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
シマアジのたたき丼ぶり
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
媛スマの香草パン粉焼き
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
サワラの柚子みそ焼き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
尾長鯛の江戸味噌焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
鰆のみりん干し
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
鰆の昆布〆焼
特大ホッケの網焼き
トウダイツブのバター焼き
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
媛スマと里イモのテリーヌ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
ホッキ貝のトマトグラタン
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
フグと焼きくもこの釜飯
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
エビたっぷりクリームグラタン
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
メダイのポワレ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
鮪の胡麻味噌葱間焼
ホタテの酒盗バターソテー
ぶりのグリル照り焼き風
ブリのレモンステーキ
マハタのアクアパッツァ風
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
ツブのつぼ焼き
牡蠣のマヨクリーム焼き
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
伊佐木香草焼
鮃とかぼちゃのパイ包み
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
サーモン120g × ブロッコリー200g
ホタテの出汁バター焼き
マスの紙包み焼
カキのたたき
ヒラメのチーズ焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
かんぱちカツ
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
金目鯛のきのこあんかけ
マハタのグリル ビルバオ風
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
ツブ貝のバインミー風バーガー
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
マッ餃
めだいの藁焼き
サザエのガーリックバター焼き
カンパチ幽庵焼き
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
くろむつ照焼
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
サザエのアヒージョ
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
鱈と白子の親子ムニエル
寒鰆の幽庵焼き
カンパチ柚庵焼
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチの照り焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
鱸(すずき)の塩焼
ヒラメのチーズ巻串
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
ぶりのしょうゆ漬け
ホタテ貝柱付き バター焼き
パリグラ
真ホッケの蒲焼 ~山椒風味 〜
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
カンパチ照焼
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
鮭ときたあかりのペンネグラタン
かんぱちの藁焼たたき
真鯛のアクアパッツァ
鰤と海老のグラタン
帆立貝焼き味噌
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
さざえの壺焼き
鰆とグリーンピースのおにぎり
シマアジのサラダ仕立て
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
マコガレイのサルティンボッカ
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
鰆の酒粕漬け焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
ヒラマサ和風テリヤキ
金目鯛の西京焼き
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
カキのコキールグラタン
炙りトロサーモンのカルパッチョ
カキとルーコラのリゾット
平目のムニエル レモンバターソース
平目のソテー レモンソース添え
サザエのガリバタしょうゆ焼き
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
ヒラメのチーズ焼き
シマアジロールパン
平目のジョン
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
炙りかんぱちぽん酢
キンキ ふわふわ焼
メカジキのネギガーリックバターソテー
ニシ貝ときのこのアヒージョ
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
カンパチのムニエル エスニック風
鯵のインボルティーニ
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
ホタテのグラタン~特製ほうれん草ソース~
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
かんぱちのかんずり焼き
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
金目鯛焼き煮付け
イサキの香草パン粉焼き
ホタテの鯛だし包み焼
ホタテのガーリックバター醤油焼き
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
鰆の二味焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
鯛のソテー レモンバターソース
愛南クエの富士山溶岩焼
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
カンパチの塩生地包み焼き
オリーブぶり鉄板ステーキ
鯛のからし粥床漬け焼き
天然ブリの照り煮
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
鯖のけんちん包み焼
平目のムニエル レモン醤油ソース
クエのさまざまな火入れ バターソース
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
甘鯛の松笠焼き
鱈白子と米茄子の変わり田楽
焼きサバサンド
甘海老グラタンスープ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
スズキのアクアパッツア
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
富士山サーモン温州味噌焼き
しまあじ塩釜焼き
鰆のクリームリゾット カレー風味
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
たっぷり鱈のお好み焼き
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
ヒラメのチーズ焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
活車海老の雲丹焼き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
白子のムニエル バルサミコソース
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
わら焼きマグロ丼
姫スマのライスコロッケ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
カンパチの醬油麴焼き
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
カンパチのみりん焼き
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
焼きぶりしゃぶ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
すだちブリ照り焼き
ホタテのチヂミ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
くにさきオイスターのグラタン
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
カンパチ
鯛のリゾット
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
穴子のひつまぶし
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
スルメイカと肝のけんちん焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
ホタテ貝柱の醤油麹バター
鰆の蕗のとう味噌焼き
ヒラメのピカタ
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
白子のしょうゆ焼
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
トロッサーモンキッシュ
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
真鯛と季節野菜のオイル焼き
スズキのムニエル ~自家製バジルソースを添えて~
車海老の串焼き(2本)
水ダコのガリバタ焼き
鰤のくわ焼き
金華サバの味噌幽庵焼き
タコとえびのスープパスタ
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
カキのグラタン
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
北寄貝のエスカルゴ風
車海老塩焼き(2本)
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
殻付きかきのグラタン
天然ブリのイタリアン照り焼き
イサキのアクアパッツァ
真鯛の麦味噌漬け
ホタテ貝たまご味噌焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
甘鯛の唐揚げ
鰆の西京味噌焼き
鮭のガーリックバターホイル焼き
サザエの壺焼き
鰆のポワレ バルサミコ風味
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
ホッキ貝の炊き込みご飯~和牛そぼろのせ~
愛南真鯛のプロバンス
黒ムツのグリル
白子のフランとムニエル
カキグラタン
エビのピリ辛焼
ホタテの明太チーズ焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
本マグロの塩タタキ
くえのバタフライ
鰆の塩麹焼き
銀鮭とベーコンのキッシュ
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
カンパチのガーリックソース焼き
平目のグラタン風
カンパチ香草焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サバカレー
カンパチのアクアパッツア
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
サバの香草焼
ホタテのブール・ノワゼット
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
サバの麻婆あんかけ
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
真鯛のエスカベッシュ
ホッキ貝のシーフードグラタン
タラと白子のアクアパッツァ
サワラの幽庵焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
媛スマのマルミタコ
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
牡蠣のバター醤油の網焼き
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
黒ムツのトマトのラザニア風
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
〆トビウオ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
かんぱちのグリル ハーブオイル
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
ブリカレー風味
鮪のねぎ塩ステーキ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
石鯛の香草パン粉焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
スズキとキノコのホイル焼き
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
徳島県産天然クエとハモのステーキ
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
ホタテと木の子の和風グラタン
金目鯛 酒蒸し焼き
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
うなぎの三五八漬け
青森風ホタテ貝のみそ焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目のソテー ジェノバ風
キンキの蒸し焼き バター醤油
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
鮭の幽庵スモーク焼き
ノドグロの塩焼き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
金目鯛とあさりのリングイネ
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
クエのシュー生地挟み
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
ブリ大将のサルスエラ
サワラの塩焼き カルパッチョ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
シマアジと豆富の山葵焼き
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
サザエの春
平目のカツレツ フォアグラソース
ハマチのてり焼
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
帆立バター醤油焼き丼
真だちグラタンしじ美正油風味
銚子産 金目鯛のリゾット
鯛の梅しそ焼き串
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
カンパチのたたき バターソテー
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
のどぐろといくらの釜飯
メバチマグロ松前昆布焼き
かんぱちの田楽、大根添え
黒むつの照り焼き
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
サワラのムニエル ミックスベリーソース
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
クロマグロのトマトチーズ焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
黒ムツのグリル
ホッキ貝の焼きカレー
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
車エビとタイのひつまむし
マナガツオの自家製灰干し
灸ガツオの藁焼き
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
さわらのムニエル
金目鯛の炭焼ねぎま
ホッキ貝のホワイトグラタン
鯛のガレット 4種豆と共に
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
鱈と白子のチーズリゾット
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
真鯛のムニエル
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
カンパチの照焼
カキグラタン
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
媛スマ・小松菜
マグロ串
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
マスのムニエル ブルーブランソース
ほっけの一夜干し
サワラ 西京みそ焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
トリュフの鯛めしキッシュ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
カンパチ
サザエの壺焼き
サザエのスパイシーバター焼き
鰤の和風ムニエル
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
鰻と紅八朔の白掛け
サザエのつぼ焼き
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
ドンコとキノコのホイル焼き
本マグロのたたき漬け
クエとカブ
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
平目のムニエル レモンバターソース
鯛のポワレ タプナードソース
ズワイガニのとろろのグラタン風
カンパチの照り焼き
真鯛のソテー クリームソース掛け
さざえのアヒージョ
カンパチの照り焼き
ヒラメのアクアパッツァ
寒ぶりの洋風たたき炙り
パイで作る!ロマーニャの薔薇
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
縞鯵の塩麴味噌焼き
マグロの照り焼きステーキ
マグロの炭いぶし焼
サバ120g × ブロッコリー200g
タイのけんちん蒸し(けんちん焼き)
牡蠣のアヒージョ
新巻き鮭のつくね
マスのみそバターホイル焼き
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
金目鯛昆布だし 幽庵焼
媛スマのミキュイ バルサミコソース
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
鰤の藁焼き
愛南クエのアクアパッツァ
鱧の塩タタキ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
渥美サーモンのみそ焼き
まぐろステーキ
かきのお好み焼き
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
サーモンのオーバーライス
カンパチ柚庵蜜柑焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
新巻鮭
ホタテと水のリゾット
がっつりマグロステーキ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
ヒラメ コン ポルチーニ
オリーブブリのガーリックバターソテー
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
カキの土手鍋風 包み焼き
鰆 幽庵焼き
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
マグロのカツレツ
金目鯛西京焼
カンパチの照り焼き
本鮪のレアハンバーグ
ホッキ貝のグラタン
ホウボウのバーベキュー串焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
イカ焼き
炙りサーモンユッケ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
鯛の田楽
タコのガーリックソテー
焼きさわらと春野菜のあんかけ
鮃と茸のパイ包み焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
パジャンで食べるヒラメのジョン
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
かきのレブエルト
マグロのピンチョス サルサソース
鯛とボッタルガのビーゴリ
ブリの西京焼き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
タイとソバ茶
ブリのホイル焼き
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
青森産ホタテのしょっつる貝焼
蛤のグラタン
メヒカリのベッカフィーコ
鯛の鯛出し地酒蒸し
サザエの磯マヨバケット
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
鰆の菜種チーズ焼き
ブリ有馬焼
いかのバター焼
富士山サーモンのブーケ
北海道産 活帆立のバター焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
カンパチのグリル
カツオの朴葉焼き
カンパチ幽庵焼き
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
サーモンと木の子のアクアパッツァ
帆立のブイヤベース仕立て
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
サワラの西京焼
サワラのソースベルネーズがけ
メカジキの和風炙りカルパッチョ
つぶ貝のガンガン焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
サーモンのムニエル クリームソース添え
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
イカのクネル たこ焼き風
焼タコ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
鯛のカマ 香草焼き
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ