タイとソバ茶
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
富士山サーモン温州味噌焼き
あんこうと生のりのリゾット
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
帆立貝の焼き霜造り
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
鯛のソテー マスタードクリームソース
ホッキ貝の炭焼きリゾット
焼さばの南蛮漬け
平政の西京ムニエル
焼きぶりの白菜あん掛け
しまあじ味噌漬け
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
サーモンアボカド焼き
サーモン西京漬焼き
大トロカジキマグロの照り焼き
ツブのつぼ焼き
天然ブリの照り煮
サーモンの塩焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
カンパチの照り焼き
シマアジの山椒焼き
カンパチの照り焼き
平目のソテー レモンソース添え
トロッサーモンキッシュ
ブリの塩焼き
サザエの串焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
鰤と大根の焼き物
クエのさまざまな火入れ バターソース
媛スマのマルミタコ
鰆かぶら蒸し
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
メカジキの南蛮漬け
本マグロタルタルアドカドバーガー
ヒラメのピカタ
さわらのパードブリック包み
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
鯛の和風グラタン
ホタテのバター焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
メジマグロのスモーク タブレ添え
ホタテソテー 柚子あんかけ
カンパチの塩焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
エビたっぷりクリームグラタン
真鯛の塩麹焼き
うなぎの三五八漬け
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ホタテ貝柱の醤油麹バター
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
オリーブブリのガーリックバターソテー
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
マグロの照り焼きステーキ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
カンパチ幽庵焼き
特大ホッケの網焼き
真鯛のソテー(トマトソース)
真鯛 粕漬 茶づけ
ジャパニーズ パッタイ
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
ホタテと舞茸のバター焼
ホタテの豆乳温麺
愛南真鯛の西京焼き!!
スズキの和風ムニエル
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
ブリ味噌炭火焼
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
メカジキのホイル焼き
クエの蕪ピューレ添え
愛南クエの富士山溶岩焼
炙りホタテの和風カルパッチョ
ブリカレー風味
尾長鯛のアクアパッツア
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
クエのグリル酒粕仕立て
カニキッシュ
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
水ダコのガリバタ焼き
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
ズワイガニのとろろのグラタン風
カンパチの照り焼き
真鯛のソテー クリームソース掛け
イサキの香草パン粉焼き
マナガツオの照り焼
カンパチ柚香焼き 京芋添え
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
燻製醤油のブリ照り焼き
クエのムニエル 焦がしバターソース
本マグロの塩タタキ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
車海老塩焼き(2本)
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
メダイの香り包み焼き
カンパチの照り焼き
サーモンレモン焼き
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
金華鯖の麹漬け焼き
サクラマスのムニエル
炙り鯖寿司
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
マグロのステーキ
本マグロのステーキ
パジャンで食べるヒラメのジョン
ブリ有馬焼
サザエの壺焼き
イサキのアクアパッツァ
貝柱のコッチジャン焼
真鯛の香草トマトチーズ焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
藻塩仕立て浜焼きさわら
真鯛の炭火焼
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
青森風ホタテ貝のみそ焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
蛸の味噌漬
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
鯛西京焼き
ウナギの柳川風
がっつりマグロステーキ
ハリイカの黄身焼き
ほっけ焼き弁当
ホタテのオイスターオイル漬け
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
真鯛トマトチーズ焼
サバ明太
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
鮭のガーリックバターホイル焼き
甘エビのカリッふわっパスタ
シマアジの久米島味噌焼き
イサキのナージュ仕立て
エビのピリ辛焼
ホタテのグラタン
カンパチ味噌幽庵焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
まぐろのつくね串
天然平目のクレープグラタン
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
タラ白子 包み煮
鰻と紅八朔の白掛け
バターレモンカンパチ
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
サーモンたっぷり 和風パエリア
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
サバの麻婆あんかけ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
サザエの壺焼き
鯛の西京焼き
カンパチ柚庵焼
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
白子のフランとムニエル
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
本マグロ レアステーキ
車エビとタイのひつまむし
ネギ鮪椀
鰆の二味焼き
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
鯛釜飯
牡蛎と野菜のグラタン
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
カンパチのごま照り
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ホタテとキノコの焦がしバター焼
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
鰆 幽庵焼き
メカジキのソテー サルモリッリオソース
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
カンパチのマヨネーズ焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け
トラフグチーズチヂミ
ヒラメのチーズ焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
ブリ大将のサルスエラ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
帆立バター醤油焼き丼
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
すだちブリ照り焼き
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
真鯛の麦味噌漬け
真鯛のエスカベッシュ
カンパチのグラチネ・チーズソース
サーモンのクリームスープ仕立て
ホタテの一口ピンチョス
カンパチのグリル
ほたてのバター焼き
鯛のポワレ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
鰤のくわ焼き
赤カレイの一夜干し 真子だれ
真ガキ利久焼
黒ムツとカブの和風パスタ
真鯛のガーリックバター醤油焼き
かんぱちマスタード焼き
マグロのカツレツ
媛スマのマリネ タブレと
サザエの塩焼きそば
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ほたてムニエルのチーズリゾット
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
真鯛のづけ握り寿司
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
クレイジートマト
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
甘エビとカリフラワーのパスタ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
ホタテの酒粕バター焼き
カンパチのアクアパッツア
鱸のポテサラ 幽庵焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
銚子産 金目鯛のリゾット
カキのバター醤油焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
カンパチ香草焼き
甘鯛の幽庵焼き
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
しまあじの西京みそ焼き
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ホッキ貝のホワイトグラタン
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテのタルタルチーズ焼き
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
タコとえびのスープパスタ
サザエのオーブン焼き
ほっけの一夜干し
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
焼きブリ大根
牡蠣のアヒージョ
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
鰆カラスミ粉焼き
のどぐろの風干し
秋鮭ハラス(照り焼き)
本鮪のレアハンバーグ
平目のジョン
鰆の菜種チーズ焼き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
サザエ利休焼き
カンパチ柚庵蜜柑焼き
帆立の殻付きバター醤油焼き
キンキの白ワイン蒸し
ホタテの明太子グラタン
甘鯛のカラスミ粉焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
鰆の酒粕漬け焼き
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
ブリときのこのバター醤油焼き
さわらの馬鈴薯焼き
サザエの春
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
本マグロ葱生姜炙り焼き
鯛のソテー レモンバターソース
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
タイの塩焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
カキとルーコラのリゾット
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
のどぐろの霜作り
平目とオマールエビの大和芋グラタン
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
アジアン⾵ほたてサーモンロール
鯛のじゃがいもおやき
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
ヒラメ コン ポルチーニ
ホタテの酒盗バターソテー
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
伊佐木香草焼
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
マハタのベーコン巻き 白子のソース
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
煎り牡蠣
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
マグロの炭いぶし焼
クエのポワレと野菜添え
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
カンパチの稲荷
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
金目鯛 酒蒸し焼き
真鯛のムニエル
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
鱸(すずき)の塩焼
鯛の鯛出し地酒蒸し
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
平目のムニエル レモンバターソース
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
シマアジのピリ辛マヨ焼き
さわらのムニエル
ヒラメのチーズ焼き
富士山サーモンの炭火西京焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
甘鯛の唐揚げ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
鮭のホイル焼き
さわらの柚子味噌焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
Buriso(ブリーゾ)
マグロ串
焼きぶりしゃぶ
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
マダイのクリームグラタン
金時鯛の西京みそ漬け焼き
かんぱちかま塩焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鯛の梅しそ焼き串
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
ホタテと野菜炒め
サクラマスのバター焼
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
ヒラメのアクアパッツア
クリガニ甲羅焼き
かんぱちのバターソテー
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
媛スマのニース風サラダ
カンパチ照焼
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
メカジキのタコライス風
サーモンのホイル焼き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
つぶ貝のガンガン焼き
活ウナギの蒲焼丼
ハーブ香る、サワラのムニエル
甘鯛幽庵焼き
メカジキのムニエル(レモンソース)
寒ぶりの洋風たたき炙り
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
白子のしょうゆ焼
カンパチの塩焼き
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
鯛のチーズ入りハンバーグ
鯛とボッタルガのビーゴリ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
ヒラマサのステーキ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
天然鯛の塩焼き あら炊き
金目鯛焼き煮付け
クエのシュー生地挟み
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
あまだいの若竹蒸し
赤ムツの自家製一夜干し
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
つぶ貝のバター醤油
サワラのソースベルネーズがけ
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
媛スマとワカモレのピンチョス
宮崎県産シマアジの焼き魚
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鮃と茸のパイ包み焼き
ホタテの明太チーズ焼き
スズキのアクアパッツア
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
しまあじ塩釜焼き
タコの一味醤油焼き
ヒラマサのムニエル トマトソース
大葉香るカンパチの2色ピザ
さざえ壺焼き
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
カンパチの塩生地包み焼き
カツオの朴葉焼き
タイのけんちん蒸し(けんちん焼き)
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
鱸の二色焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
スズキとキノコのホイル焼き
かんぱちの藁焼たたき
阿波はじめカキ 大葉焼き
カキグラタン
媛スマと里イモのテリーヌ
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
サバ120g × ブロッコリー200g
カンパチカマの西京焼き
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
マダラ真子醤油漬けステーキ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
ハマチのてり焼
わら焼きマグロ丼
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鰆の塩麹焼き
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
サワラのピリ辛焼
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~
タマクエのホイル焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
黒ムツのトマトのラザニア風
カンパチ
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
カワハギの盛り合せ
愛南クエのアクアパッツァ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
牡蠣のマヨクリーム焼き
姫スマのライスコロッケ
サーモンのホイル焼き
シマアジの太陽焼き
真鯛の味噌焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
メカジキのねぎ塩レアソテー
ヒラメのチーズ巻串
金華鯖の香草焼き
和製アクアパッツァ
中華風焼きサバ
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
鮪ソースステーキ
鯖の王冠グラタン
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
帆立貝焼き味噌
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
車海老の串焼き(2本)
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
まぐろステーキ
鰆の麦みそ焼き
シマアジ味噌漬け
ホッキ貝のシーフードグラタン
勘八の若草焼
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
媛スマの香草パン粉焼き
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
鰤だいこん
鮪のねぎ塩ステーキ
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
サワラの幽庵焼き
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
金目鯛の塩焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
カマスの炊き込みご飯
鮃の焼き煮つけ
ブリのハーブソテー
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
クエの蒲焼き
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
クロマグロのトマトチーズ焼き
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
牡蠣のバター醤油の網焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
鰆のクリームリゾット カレー風味
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
ホタテ北海道焼き(バター和風味)
カンパチの照り焼き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
タコのガーリックソテー
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
鰤の藁焼き
身欠フグの西京焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
オリーブ鰤の塩釜焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
ブリと小松菜のみぞれ煮
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
ホタテの鯛だし包み焼
天草マグロの豪快焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
メダイの香り包み焼き
平目のソテー ジェノバ風
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
たっぷり鱈のお好み焼き
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
メカジキステーキ 赤酢ソース
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
ヒラマサの照り焼
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
なめたかれいのアクアパッツァ
クエとカブ
鯛のポワレ 白ワインのソース
帆立の焼き半ぺん
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
ホタテのバター焼き
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
サーモンと色々きのこのドリア
イサキのポワレ マリニエールソース
ヒラメのインボルティーニ
白子とタラときのこのホイル焼き
マコガレイのサルティンボッカ
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
ほうぼうのムニエル
スモークした富士山サーモンのミキュイ
にしんの自家製一夜干し
カンパチの香草ポワレ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
サバの塩レモンパスタ
北海道産特大ホッケ塩焼き
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
さわらのムニエル ガーリックバターソース
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ローストオイスター 燻製バター醤油
車海老のソテー バルサミコソース
しまあじキャラメリーゼ
ブリの照り焼
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
白子のソース
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
真鯛のカルトッチョ(紙包み焼き)
赤足海老の羽根付ムニエル
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
本マグロのバター醤油焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
スモークしたサーモンのミキュイ
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
焼き河豚
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
マハタのグリル ビルバオ風
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
石鯛の香草パン粉焼き
鱈と白子のチーズリゾット
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
鮪のステーキ 香味野菜添え
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
くろむつ照焼
シマアジのたたき丼ぶり
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
あぶりまぐろのカルパッチョ
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
媛スマ炙り
ブリの柚庵焼き
マスのみそバターホイル焼き
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
真アジの塩焼き
鮭の幽庵スモーク焼き
真ホッケの蒲焼 ~山椒風味 〜
シマアジの梅じそ焼き
くえの塩焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
鯛の藁焼き
鮭のチャンチャン焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
ホタテ貝の海藻バター焼き
メバチマグロ松前昆布焼き
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
徳島県産天然クエとハモのステーキ
炙りかんぱちぽん酢
ブリのみかん幽庵焼き
車えびのバターソテー
いさきのパイ包み焼き
皮ハギのうに焼
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
ノドグロの塩焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
たらチーズいももち
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
真鯛と季節野菜のオイル焼き
マハタのグリル グリーンソース
ブリ、オマールのブールブランソース
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
ヒラメのガーリックバタームニエル
愛南のクエの香草パン粉焼き
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
カンパチのポワレ マスタード仕立て
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
ぶり大根
新巻き鮭のつくね
鰆のソテー 和風マスタードソース
さわらの香草パン粉焼き
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
ドンコとキノコのホイル焼き
本マグロの漬け
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
サワラの久米島味噌漬け
クエのサルサヴェルデ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
宮城サーモンちゃんちゃん焼
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
メヒカリのオーブン焼き
寒ブリ香味焼き
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
丸ごとホタテのグラタン
サワラの麦味噌漬け
尾長鯛みそ幽庵焼
鰆の醤油麹焼き
本マグロのたたき漬け
鮭のコーンタルタル
はまぐりのガーリックパン粉焼
鱈と白子の親子ムニエル
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
カンパチ塩焼き梅みぞれ
ヒラメとモッツァレラチーズ
鰆とグリーンピースのおにぎり
殻付きホタテのガーリックバター焼き
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
くにさきオイスターのグラタン
甘鯛の松笠焼き
サーモンとさつまいものチーズパイ
鰆ホイル焼き
ヒオウギ貝のバター焼き
鰆のポワレ バルサミコ風味
鰆の西京味噌焼き
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
アジの和風ハンバーグ
伊達銀 西京焼き
カツオのガーリックステーキ
ヒラメのチーズ焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ブリのトマトチーズ焼
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ホタテと水のリゾット
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
フグと焼きくもこの釜飯
さざえのアヒージョ
サーモンとズッキーニの香草焼き
カンパチのピリ辛焼き
ブリの照り焼き
ヒラメの生姜焼き
ホタテのチヂミ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
金目鯛のきのこあんかけ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ブリの西京焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ブリのホイル焼き
帆立の旨煮
鰤と海老のグラタン
カンパチとチーズの香味焼き
鰆の西京焼き
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
ふわふわトビウオの塩焼き
海鮮クリームシチュー
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目と菜の花&緑色のお野菜
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
鰤照り丼
ブリの包み焼き
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
北海道産 活帆立のバター焼き
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
シマアジのアヒージョ
メヒカリのベッカフィーコ
マダラのブイヤベース
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
スズキのアクアパッツア
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
金目鯛の炭焼ねぎま
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
かきのお好み焼き
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
マナガツオの自家製灰干し
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
ホタテのグラタン~特製ほうれん草ソース~
カンパチのムニエル エスニック風
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
メダイのポワレ
カンパチのガーリックソース焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
サバーグ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
サワラ 西京みそ焼き
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
地ハマグリのビスク
サーモンとマイタケのポパイグラタン
鱈のバター醤油ムニエル
北海道産真だち(白子)のムニエル
マスのムニエル ブルーブランソース
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
メバルの蒸し焼き ~ローズマリー風味~
サザエのスパイシーバター焼き
カンパチの塩焼き 春野菜添え
ホタテの出汁バター焼き
金華サバの味噌幽庵焼き
ホタテバター 青さのせ
さわら西京焼
縞あじ レモンステーキ
大粒帆立のしあわせバター醤油
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
〆トビウオ
ホタテと木の子の和風グラタン
マグロのみそ漬け焼
ホタテの味噌チーズ焼き
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
黒ムツのグリル
カンパチのアクアパッツァ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
鰤の簡単燻製風味
鰆のムニエル 白味噌ソース
キンキ ふわふわ焼
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
帆立のブイヤベース仕立て
鰆の蕗のとう味噌焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
サーモン西京焼き
シマアジロールパン
サーモンと白菜のクリーム煮
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
カンパチのパイ包み焼
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
鯛の香草ムニエル
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
鰤のバター醤油焼き
メカジキのステーキ
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
ホタテの味噌マヨ焼き
のどぐろ3種
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
ブリのステーキ グラタンソース風
マグロのピンチョス サルサソース
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
熟成まかじきのおうどん
サバカレー
カキの柚子味噌グラタン
金目鯛西京焼
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
ニシ貝ときのこのアヒージョ
カキグラタン
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
さぬき かきのパエリア
鯛の田楽
マグロの和風ステーキ
鱧の塩タタキ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
うなぎの白焼き
ヒラメのフライパン焼き
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
もちっと香草サーモンガレット
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛のレフリット
富士山サーモンのチャンチャン焼き
カンパチのたたき バターソテー
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
ブリの味噌漬け焼
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
でんでんの塩麹焼き
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
牡蠣のマリネ
カキのコキールグラタン
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
スルメイカと肝のけんちん焼き
媛スマのミキュイ バルサミコソース
かんぱちのグリルハーブの香り
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
カキの土手鍋風 包み焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
大きな大きな金目鯛の一夜干し
ホッキ貝の炊き込みご飯~和牛そぼろのせ~
サワラのムニエル ミックスベリーソース
マグロのシークワサーカルパッチョ
ユッケ風ミーバイ刺し
カキのたたき
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ホタテのバターソテー
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
鯖のけんちん包み焼
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
焼き鯛のお吸い物
マグロのスパイシーマリネ焼
鮭ときのこのクリームパスタ
イサキの酒粕味噌焼き
青森産ホタテのしょっつる貝焼
活鯛の塩コウジ焼き
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
カンパチの醬油麴焼き
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
ブリねぎま
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
鰤の塩麹焼き
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
さざえの壺焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
黒ムツのグリル
ツナ100g × ブロッコリー200g
真ハタの西京焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
カンパチとほうれん草のバター醤油
カレイの燻製塩焼き
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
平目のムニエル
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
甘鯛とジャガイモの香草焼き
すだちぶり幽庵焼き
鯛のからし粥床漬け焼き
イサキのスパイス焼き
平目のソースカツサンド
魴鮄の東寺焼
平目のカツレツ
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
ぶりのじゃがいも包み焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鯛のムニエル トマトソースがけ
ラザーニャでサルモーネ
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
のどぐろといくらの釜飯
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
サザエの壺焼き
平目のグラタン風
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
シマあじの青唐葱味噌焼
サーモンのホイル焼き
天然ブリのイタリアン照り焼き
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ハマチの照り焼き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
イサキの塩焼
焼タコ
鯛のポワレ バジルソース仕立て
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
牡蠣の肉巻き
サワラのカレーグラタン風
メカジキのステーキ
鱧の塩タタキ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
イカのゴロ焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
魚串のサワラの西京焼き
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
オリーブぶり鉄板ステーキ
白子のムニエル バルサミコソース
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
サーモンと木の子のアクアパッツァ
鯛のガレット 4種豆と共に
漬けマグロの利休焼き
サザエのアヒージョ
ヒラマサのサイコロステーキ
マダイのジャンバラヤ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サワラの柚子みそ焼き
春菊とホタテのにんにくソース掛け
鯛のリゾット
平目のムニエル レモンバターソース
鰤の幽庵焼
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ホッキ貝のトマトグラタン
カンパチ幽庵焼き
鮭しそご飯
鯛茶漬
カキのオーブン焼 盛り合わせ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
穴子のひつまぶし
ハーブ鯖を使ったパスタ
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
かんぱちのみぞれあん掛け
ヒラメのチーズ焼き
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
ブリの西京焼き
まぐろたたき乗せ中日そば
サバのソテー トマトソース添え
スルメイカのファルシイ セート風
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
炙りサーモンユッケ
カンパチ しゃぶ鍋
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
トリュフの鯛めしキッシュ
カンパチの照焼
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
真鯛ステーキ
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
ブリの照り焼き
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
シマアジの香草パン粉焼き
マスの紙包み焼
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
真鯛の燻製ピッツァ
ぶりのグリル照り焼き風
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
のど黒一夜干
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
生カキの酒粕チーズグラタン
真鯛のホイル焼き
マナガツオの自家製灰干し
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
かんぱちの田楽、大根添え
カンパチの照り焼き
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
鯵のインボルティーニ
かんぱちのグリル ハーブオイル
鯖のペンネアラビアータ
タラのケーク・サレ
ヒラマサ和風テリヤキ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
北寄貝の汐焼き
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
ホッキ貝の焼きカレー
縞鯵の塩麴味噌焼き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
サワラタタキ
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
黒そい柚庵焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
ぶりの照り焼き
鰆の昆布〆焼
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
熟成マグロステーキ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
真鯛のゆずこしょう焼き
さざえのガーリックバター焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
めだいの藁焼き
殻付きかきのグラタン
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鰤のねぎ味噌焼き
イサキとじゃがいものオーブン焼き
平目のじゃがいもカリカリ焼き
かんぱちのかんずり焼き
ブランダードのラビオリ
シマアジのサラダ仕立て
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
鯛のポワレ タプナードソース
寒鰆の幽庵焼き
カキグラタン
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
メカジキのネギガーリックバターソテー
サーモンのバジル風味グラタン
カンパチ照り焼き
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
スズキのアクアパッツア
平目の松の実衣焼き レモン風味
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
ホタテのブール・ノワゼット
イカ焼き
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
ヒラメのラザニア
クエのローストバターソース
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
焼き鯖の南蛮漬け
しまあじの幽庵焼き
サザエの洋風田楽
カキとフォアグラのクレーム・デュバリー グラタン仕立て
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
アカムツの塩焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
スズキのアクアパッツア
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
鯛のカマ 香草焼き
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
蛤のグラタン
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
サンラーサワラ
富士山サーモンのブーケ
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
サザエの磯マヨバケット
マグロのリング焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
天然鯛のリゾット
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
サーモンの香草パン粉焼き
クエの酒粕焼き
ホッケのブランダード
鯵の酒盗干
ブリのレモンステーキ
真たちと真鱈のチゲ
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
うなぎの出汁茶漬け
ブリと自家製キムチのチヂミ
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
真だちグラタンしじ美正油風味
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
真鯛のポワレ バンブランソース
三種のソースとカンパチの竜田プレート
ホタテリゾット風かさね
鮭とクリームチーズの春巻き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
蛸たっぷり、磯の香りトースト
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
サーモンの鉄板ホイル焼き
ヒラメのムニエル
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
北海道函館産ツブ貝のグリル
ブリの塩焼き
真鯛のパン粉焼チリソース
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
ヒラメのアクアパッツァ
カキのグラタン
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鯛とかぶらの山椒餡
づけマグロのレアカツ
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
サーモンのムニエル クリームソース添え
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
平目のムニエル レモンバターソース
ホタテとアスパラのペンネグラタン
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
香川産真鯛のアクアパッツァ
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
真鯛のアクアパッツァ
はまぐりの香草パン粉焼き
ヒラメのムニエル
燻製ヒラメの茶巾包み
くえのバタフライ
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
金目鯛塩糀焼
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
藁焼ブリとゆず釜
焼鯛の炊き込みご飯
新巻鮭のバター焼き
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
金目鯛の西京焼き
鯛のブレゼ ガルムソース
おめで鯛!(鯛の玉手箱)
カンパチの黒糖南蛮漬け
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
シマアジと豆富の山葵焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
ホタテとブロッコリーのココット焼き
タイのムニエル レモンクリームソース
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
鱈の中華三種盛り
シマアジときのこのホイル焼き
平目のムニエル
シマアジのムニエル バジルソース
ブリの焼酎照り焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
くにさきOYSTERのライムマリネ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
ぶりのしょうゆ漬け
ブリの照り焼き
北寄貝と生姜ご飯
平目のムニエル レモンバターソース
はまぐりのガーリックバター焼き
トウダイツブのバター焼き
いかのバター焼
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
焼きサバサンド
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
スマタクロール
ホッキ貝のグラタン
サケ親子の炊き込みご飯
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
サーモンときのこの豆乳煮
ひらまさの丸串焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
まぐろの3種どんぶり
サーモンのくんせい、親子サラダ
クラブケーキ バーガー
マッ餃
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
サザエのつぼ焼き
スズキのアクアパッツア
マハタのアクアパッツァ風
サザエのガーリックバター焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
灸ガツオの藁焼き
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
鰤の和風ムニエル
平目のバター醤油焼 レモン風味
活車海老の雲丹焼き
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
金目鯛とあさりのリングイネ
媛スマサンド
マグロ叉焼
カンパチのみりん焼き
天然平目 昆布締め焼
かんぱちカツ
鮪の胡麻味噌葱間焼
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
かきのレブエルト
ヒラマサ照り焼き
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
鰆の炭焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
媛スマ・小松菜
鯛のオランデーズソース添え
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
渥美サーモンのみそ焼き
牡蠣の松前焼き
キンキの蒸し焼き バター醤油
タラと白子のアクアパッツァ
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
蛸の陶板焼き
阿波尾鶏とすだちブリごはん
焼きサバ寿司
サーモンのオーバーライス
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
ホタテのレモンバター焼き
間八カマ一夜干し一夜干し
ホタテ真丈のお椀
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
ほっき貝のバターソテー
甘鯛幽庵焼き
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
真鯛のラガレイロ
かんぱち照り焼き
サザエのガーリックバター焼
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
クエのバター焼
メヒカリのアヒージョ バケット添え
平目のムニエル ~3種のソース~
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
ホタテ貝たまご味噌焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
ホタテのガーリックバター醤油焼き
焼きさわらと春野菜のあんかけ
豚巻オイスターの柚子七味焼
カレイの自家製 一夜干し
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
鯛のアクアパッツァ
スズキのムニエル オレンジソース
サワラの西京焼
サザエのつぼ焼き
サザエの壺シチュー
サザエの壺焼きピルピル
ピーマンの鰤詰め
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
サワラのタルトレット
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
媛スマのパイ焼き
イサキのムニエル
尾長鯛の江戸味噌焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
ワラサの皮のカリッと焼
スペイン風 ブリ大根
ヒラメの燻製タルタル添え
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
カンパチの柚庵焼き
宮城サーモンの麹味噌焼
銀鮭とベーコンのキッシュ
ハマグリの和風グラタン
メカジキの和風炙りカルパッチョ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
パイで作る!ロマーニャの薔薇
クエのムニエル
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
ブリの炙りユッケ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
スモークサーモンのオムレツ
鱈白子と米茄子の変わり田楽
スズキのムニエル ~自家製バジルソースを添えて~
ホタテ貝柱付き バター焼き
特大!ブリかま焼
富士山サーモンのそばがき包み
カンパチのバター醤油炒め
真鯛とほうれん草のアラビアータ
桜鯛の変わり焼
うちなー風 ミーバイバター焼き
煮穴子のちらし寿司
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
甘海老グラタンスープ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
サザエのガリバタしょうゆ焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
鯖の味噌チーズガレット
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
北寄貝のエスカルゴ風
鯛のピッツァ マリナーラ
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
鮭、イクラの共存
ホタテの磯辺焼き
牡蠣のバターしょうゆ焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
クエのポワレ カキと九条ネギソース
チヂミ
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
愛南真鯛のプロバンス
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
真鯛のカツレツ風 3色ソース
マグロのカツレツ
炙りたら白子酒粕風味
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
真鯛の炭火焼き タプナードソース
平目のカツレツ フォアグラソース
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
富士山サーモンのピカタ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
さくらチップ薫るスモークカンパチ
タラの柚子マヨ焼き
かんぱちのわらやき
カンパチのマスタードチーズ焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
黒むつの照り焼き
アジのネギ味噌焼き
鯛のキノコ餡かけ
ホタテと春野菜のテリーヌ
ヒラマサの塩焼き
ミーバイの西京焼き
鯛のソテー
鰆のみりん干し
緋扇貝香りバター醤油
真鯛の炙り ゆのすソース
サバの香草焼
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
サワラのムニエル
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
イカのクネル たこ焼き風
新巻鮭
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
平目のムニエル レモン醤油ソース
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
真鯛のふっくら蒸し焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
スマとアボカドのピザ あおさの香り
カンパチ
ツブ貝のバインミー風バーガー
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
パリグラ