ホタテの酒盗バターソテー
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
焼きサバサンド
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
身欠フグの西京焼き
ブリのレモンステーキ
マナガツオの自家製灰干し
かんぱちかま塩焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
帆立の焼き半ぺん
赤カレイの一夜干し 真子だれ
さわらのパードブリック包み
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
ツナ100g × ブロッコリー200g
ヒラメのチーズ巻串
縞あじ レモンステーキ
サーモンレモン焼き
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
カンパチの黒糖南蛮漬け
ブリのトマトチーズ焼
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
カンパチのポワレ マスタード仕立て
黒ムツのグリル
鰆の蕗のとう味噌焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
白子のムニエル バルサミコソース
鰆の西京味噌焼き
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
ブリのみかん幽庵焼き
しまあじの幽庵焼き
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
ブリねぎま
平目のバター醤油焼 レモン風味
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
焼きサバ寿司
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
サーモンのクリームスープ仕立て
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
カレイの燻製塩焼き
かんぱちのわらやき
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
エビのピリ辛焼
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
鰆の西京焼き
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
尾長鯛の江戸味噌焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
愛南真鯛のプロバンス
鯛のリゾット
鮃とかぼちゃのパイ包み
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
サーモンのくんせい、親子サラダ
平目のムニエル
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
鱧の塩タタキ
たらチーズいももち
カンパチの塩生地包み焼き
甘鯛幽庵焼き
鯛のオランデーズソース添え
富士山サーモンのピカタ
かきのレブエルト
マハタのアクアパッツァ風
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
縞鯵の塩麴味噌焼き
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
牡蠣のバター醤油の網焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
クエの蕪ピューレ添え
天然鯛の塩焼き あら炊き
ミーバイの西京焼き
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
桜鯛の変わり焼
ネギ鮪椀
平目のムニエル レモンバターソース
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
カンパチのみりん焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
カンパチのロティ サバイヨンソース
漬けマグロの利休焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
サワラの西京焼
ブリの照り焼き
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
白子のソース
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ブランダードのラビオリ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
サザエの洋風田楽
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
マグロのシークワサーカルパッチョ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
クレイジートマト
車えびのバターソテー
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
カンパチ香草焼き
真鯛のポワレ バンブランソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
富士山サーモンのチャンチャン焼き
うなぎの白焼き
金華鯖の麹漬け焼き
ツブのつぼ焼き
海鮮クリームシチュー
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
サザエのガリバタしょうゆ焼き
しまあじの西京みそ焼き
真鯛のホイル焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
鰆の醤油麹焼き
タコの一味醤油焼き
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
メバチマグロ松前昆布焼き
活車海老の雲丹焼き
鱈のバター醤油ムニエル
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
カンパチ照り焼き
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
ハマチのてり焼
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
甘鯛の松笠焼き
サワラ 西京みそ焼き
平目のソースカツサンド
媛スマのマルミタコ
サーモン120g × ブロッコリー200g
平目のジョン
炙り鯖寿司
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
サーモンの鉄板ホイル焼き
ホタテの酒粕バター焼き
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
焼き鯛のお吸い物
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
クエのシュー生地挟み
鮭のコーンタルタル
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ホタテソテー 柚子あんかけ
藁焼ブリとゆず釜
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
金目鯛の西京焼き
真鯛ステーキ
しまあじ塩釜焼き
鯛とボッタルガのビーゴリ
緋扇貝香りバター醤油
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
鰤のねぎ味噌焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
秋鮭ハラス（照り焼き）
燻製醤油のブリ照り焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
カンパチ柚庵焼
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
イカのゴロ焼き
ヒラメの生姜焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
鯛のムニエル トマトソースがけ
寒ぶりの洋風たたき炙り
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
ホッキ貝の炭焼きリゾット
かんぱちカツ
鱈の中華三種盛り
ほたてムニエルのチーズリゾット
鱸の二色焼き
媛スマのミキュイ バルサミコソース
カンパチ味噌幽庵焼き
鮭のホイル焼き
寒ブリ香味焼き
真鯛の香草トマトチーズ焼き
のどぐろといくらの釜飯
サーモン西京漬焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
ブリのホイル焼き
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
伊佐木香草焼
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
カキのバター醤油焼き
シマアジときのこのホイル焼き
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
焼きさわらと春野菜のあんかけ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
真鯛トマトチーズ焼
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
甘エビのカリッふわっパスタ
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
帆立のブイヤベース仕立て
ホタテとアスパラのペンネグラタン
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
媛スマのマリネ タブレと
カツオのガーリックステーキ
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
鯛の鯛出し地酒蒸し
かんぱちのグリルハーブの香り
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
鰆の酒粕漬け焼き
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
平目のソテー レモンソース添え
カキのグラタン
愛南クエの富士山溶岩焼
特大！ブリかま焼
マグロのカツレツ
サワラの久米島味噌漬け
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ヒラメのチーズ焼き
皮ハギのうに焼
カンパチの香草ポワレ
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
ラザーニャでサルモーネ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
サーモンのホイル焼き
サーモンのホイル焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
マコガレイのサルティンボッカ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
天然平目 昆布締め焼
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
サザエの春
スズキとキノコのホイル焼き
本マグロの塩タタキ
鮭のチャンチャン焼き
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
鯖の味噌チーズガレット
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
鰤のくわ焼き
かんぱちのみぞれあん掛け
鮭とクリームチーズの春巻き
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
ジャパニーズ パッタイ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
鯛ときのこの和風スープ仕立て
カンパチの醬油麴焼き
北海道産真だち（白子）のムニエル
鰆のソテー 和風マスタードソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
サワラのムニエル ミックスベリーソース
メカジキの南蛮漬け
宮城サーモンちゃんちゃん焼
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
サザエの壺焼き
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
鯛のポワレ
真ガキ利久焼
パジャンで食べるヒラメのジョン
ブリの照り焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒオウギ貝のバター焼き
生カキの酒粕チーズグラタン
牡蠣のマリネ
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
平目のカツレツ
金目鯛の炭焼ねぎま
鯛のからし粥床漬け焼き
富士山サーモンのブーケ
メカジキステーキ 赤酢ソース
新巻鮭
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
サーモンときのこの豆乳煮
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サーモンと白菜のクリーム煮
はまぐりのガーリックバター焼き
クエのさまざまな火入れ バターソース
のど黒一夜干
くにさきOYSTERのライムマリネ
殻付きホタテのガーリックバター焼き
牡蠣のバターしょうゆ焼き
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒラメのチーズ焼き
鰤だいこん
ぶりのグリル照り焼き風
青森産ホタテのしょっつる貝焼
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
さざえのガーリックバター焼き
ワラサの皮のカリッと焼
鰤の藁焼き
ほうぼうのムニエル
サワラの麦味噌漬け
ホタテのグラタン
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
鯛のソテー レモンバターソース
うなぎカツと卵のサンドイッチ
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
メダイの香り包み焼き
サザエの壺焼きピルピル
平目のムニエル レモンバターソース
ブリ大将のサルスエラ
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
真鯛の麦味噌漬け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鰆かぶら蒸し
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
鯛茶漬
鯛のポワレ タプナードソース
金目鯛 酒蒸し焼き
金目鯛焼き煮付け
サワラの柚子みそ焼き
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
帆立貝焼き味噌
真たちと真鱈のチゲ
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
サザエの串焼
ブリときのこのバター醤油焼き
ハリイカの黄身焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
タラ白子 包み煮
まぐろステーキ
あぶりまぐろのカルパッチョ
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
鯛の藁焼き
スズキのムニエル オレンジソース
メカジキのタコライス風
鰻と紅八朔の白掛け
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
和製アクアパッツァ
ヒラマサのムニエル トマトソース
貝柱のコッチジャン焼
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鰆のムニエル 白味噌ソース
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
サクラマスのムニエル
バターレモンカンパチ
サザエの壺シチュー
トロッサーモンキッシュ
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
マダイのクリームグラタン
ブリの味噌漬け焼
スズキのアクアパッツア
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
北海道産特大ホッケ塩焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
媛スマのニース風サラダ
サーモンのホイル焼き
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
マナガツオの自家製灰干し
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
なめたかれいのアクアパッツァ
スマタクロール
メカジキのソテー サルモリッリオソース
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
マハタのグリル グリーンソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
くろむつ照焼
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメのチーズ焼き
シマアジのサラダ仕立て
甘鯛の唐揚げ
すだちブリ照り焼き
カンパチの照り焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
でんでんの塩麹焼き
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
カンパチのバター醤油炒め
スズキのアクアパッツア
天然平目のクレープグラタン
マグロのカツレツ
マハタのグリル ビルバオ風
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
牡蠣の松前焼き
真鯛 粕漬 茶づけ
鱸のポテサラ 幽庵焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
真鯛と季節野菜のオイル焼き
魚串のサワラの西京焼き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
マグロのステーキ
大トロカジキマグロの照り焼き
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
シマアジの久米島味噌焼き
パイで作る！ロマーニャの薔薇
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
サバ120g × ブロッコリー200g
タマクエのソテー 青ねぎのソース
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ブリの照り焼き
鱧の塩タタキ
さわらのムニエル ガーリックバターソース
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
キンキ ふわふわ焼
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
イサキのムニエル
サザエの壺焼き
ブリのステーキ グラタンソース風
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ヒラメのガーリックバタームニエル
メヒカリのベッカフィーコ
青森風ホタテ貝のみそ焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
魴鮄の東寺焼
藻塩仕立て浜焼きさわら
ホタテと野菜炒め
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
ホッキ貝の焼きカレー
真鯛のソテー クリームソース掛け
クエのムニエル
ホタテの磯辺焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
クエの蒲焼き
サザエのオーブン焼き
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
北寄貝と生姜ご飯
はまぐりのガーリックパン粉焼
真鯛のふっくら蒸し焼き
ヒラメのチーズ焼き
トウダイツブのバター焼き
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
カンパチ
いさきのパイ包み焼き
穴子のひつまぶし
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
キンキの白ワイン蒸し
クエのローストバターソース
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
鰤と海老のグラタン
あまだいの若竹蒸し
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
ホタテ貝柱の醤油麹バター
甘鯛幽庵焼き
さわらのムニエル
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
アジのネギ味噌焼き
くにさきオイスターのグラタン
牡蠣の肉巻き
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
真鯛のムニエル
ヒラマサのサイコロステーキ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
サワラのソースベルネーズがけ
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
クエのサルサヴェルデ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ノドグロの塩焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
鯖のけんちん包み焼
黒むつの照り焼き
イサキのポワレ マリニエールソース
鰤の塩麹焼き
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
カンパチのピリ辛焼き
ヒラマサ照り焼き
サーモンのバジル風味グラタン
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
ローストオイスター 燻製バター醤油
真鯛の炭火焼き タプナードソース
鰆の菜種チーズ焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
メカジキのステーキ
媛スマサンド
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
活鯛の塩コウジ焼き
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
ブリ有馬焼
ブリのハーブソテー
タラと白子のアクアパッツァ
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サクラマスのバター焼
ブリと自家製キムチのチヂミ
ホタテの豆乳温麺
ほっけ焼き弁当
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
鯛の西京焼き
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
鯛のソテー
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
鯛釜飯
豚巻オイスターの柚子七味焼
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
平目のムニエル レモンバターソース
殻付きかきのグラタン
本鮪のレアハンバーグ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
真鯛の炙り ゆのすソース
ブリの包み焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
平目と菜の花＆緑色のお野菜
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
マグロのスパイシーマリネ焼
阿波はじめカキ 大葉焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
平目のカツレツ フォアグラソース
蛸の味噌漬
ヒラメのラザニア
尾長鯛みそ幽庵焼
さぬき かきのパエリア
ホタテ貝たまご味噌焼き
サーモンアボカド焼き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
タイのムニエル レモンクリームソース
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
サザエの磯マヨバケット
鱈白子と米茄子の変わり田楽
カワハギの盛り合せ
鮭ときのこのクリームパスタ
カンパチ幽庵焼き
大きな大きな金目鯛の一夜干し
間八カマ一夜干し一夜干し
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
カンパチの塩焼き
車エビとタイのひつまむし
オリーブ鰤の塩釜焼き
カンパチの照焼
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
伊達銀 西京焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
鰤の幽庵焼
真鯛のパン粉焼チリソース
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
シマアジロールパン
鰆菜の花木の芽みそ焼き
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
金華鯖の香草焼き
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ホタテ貝の海藻バター焼き
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
つぶ貝のガンガン焼き
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
キンキの蒸し焼き バター醤油
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
鮪の胡麻味噌葱間焼
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
ブリの塩焼き
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
ほたてのバター焼き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
赤足海老の羽根付ムニエル
カキの柚子味噌グラタン
かんぱちマスタード焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
鮭の幽庵スモーク焼き
サザエの壺焼き
鮭、イクラの共存
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
鰤と大根の焼き物
春菊とホタテのにんにくソース掛け
カンパチの塩焼き 春野菜添え
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
ブリの炙りユッケ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
平目のムニエル ～３種のソース～
サワラのムニエル
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
タラの柚子マヨ焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
くえのバタフライ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
焼さばの南蛮漬け
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
ぶりのしょうゆ漬け
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
サバの麻婆あんかけ
焼きブリ大根
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
ホタテとブロッコリーのココット焼き
天然鯛のリゾット
真ハタの西京焼き
イサキの塩焼
かんぱちのバターソテー
白子のフランとムニエル
ホタテのバター焼き
鯖のペンネアラビアータ
メカジキの和風炙りカルパッチョ
鰆の麦みそ焼き
すだちぶり幽庵焼き
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
クエの酒粕焼き
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
ホタテと春野菜のテリーヌ
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
スモークしたサーモンのミキュイ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
あんこうと生のりのリゾット
カンパチ塩焼き梅みぞれ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
ホタテのレモンバター焼き
タコとえびのスープパスタ
ホタテの味噌チーズ焼き
鮭しそご飯
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
さざえの壺焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
鯛西京焼き
中華風焼きサバ
甘鯛のカラスミ粉焼き
宮城サーモンの麹味噌焼
カンパチ照焼
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
鰤の和風ムニエル
イサキのスパイス焼き
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
媛スマ・小松菜
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
平目のムニエル
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
かんぱちのグリル ハーブオイル
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
北寄貝の汐焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
さわらの香草パン粉焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
カンパチカマの西京焼き
メカジキのステーキ
サザエのガーリックバター焼
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
サザエのアヒージョ
水ダコのガリバタ焼き
ヒラマサの塩焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
真鯛のラガレイロ
ホタテの明太子グラタン
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
ヒラメのムニエル
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
シマアジのポワレ エスカルゴバター
カキのコキールグラタン
カキの土手鍋風 包み焼き
メカジキのネギガーリックバターソテー
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
さざえのアヒージョ
カキグラタン
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
クリガニ甲羅焼き
カンパチのごま照り
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
のどぐろ3種
カンパチのパイ包み焼
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
カンパチの照り焼き
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
スルメイカのファルシイ セート風
サバーグ
サバ明太
カンパチ幽庵焼き
わら焼きマグロ丼
ほっき貝のバターソテー
真鯛の塩麹焼き
カンパチとチーズの香味焼き
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
鯛のポワレ 白ワインのソース
ホタテの鯛だし包み焼
シマアジの梅じそ焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
サバカレー
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
はまぐりの香草パン粉焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
本マグロの漬け
尾長鯛のアクアパッツア
サワラのタルトレット
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
しまあじ味噌漬け
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
赤ムツの自家製一夜干し
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
サーモンとマイタケのポパイグラタン
サワラの幽庵焼き
金目鯛西京焼
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
マハタのベーコン巻き 白子のソース
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
カンパチのマヨネーズ焼き
本マグロ レアステーキ
シマアジのたたき丼ぶり
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
がっつりマグロステーキ
鱈と白子のチーズリゾット
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
香川産真鯛のアクアパッツァ
金目鯛塩糀焼
甘鯛の幽庵焼き
マグロのピンチョス サルサソース
カンパチのグリル
熟成マグロステーキ
寒鰆の幽庵焼き
大葉香るカンパチの2色ピザ
シマアジの香草パン粉焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
鰆の塩麹焼き
つぶ貝のバター醤油
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
〆トビウオ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
鯵のインボルティーニ
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
クエのグリル酒粕仕立て
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
イサキのアクアパッツァ
アカムツの塩焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
平目のソテー ジェノバ風
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ズワイガニのとろろのグラタン風
さわらの馬鈴薯焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
マッ餃
鰆の炭焼き
かんぱち照り焼き
鯛の田楽
平目のムニエル レモンバターソース
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
タラのケーク・サレ
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
鯛のポワレ バジルソース仕立て
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
マダラ真子醤油漬けステーキ
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
車海老塩焼き（2本）
ブリの照り焼き
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
クラブケーキ バーガー
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
鯛の香草ムニエル
帆立の旨煮
カキグラタン
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
カンパチの塩焼き
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
真アジの塩焼き
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
カンパチのムニエル エスニック風
真鯛のレフリット
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
ホタテのバターソテー
鯛のチーズ入りハンバーグ
鯛のブレゼ ガルムソース
サワラのカレーグラタン風
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
ブリ味噌炭火焼
フグと焼きくもこの釜飯
鯛のソテー マスタードクリームソース
煎り牡蠣
トリュフの鯛めしキッシュ
いかのバター焼
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
カンパチのマスタードチーズ焼き
マグロ串
熟成まかじきのおうどん
甘鯛とジャガイモの香草焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
鯛のアクアパッツァ
鰆 幽庵焼き
たっぷり鱈のお好み焼き
かきのお好み焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
イカのクネル たこ焼き風
にしんの自家製一夜干し
ホタテのブール・ノワゼット
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
カンパチの柚庵焼き
かんぱちの田楽、大根添え
メダイのポワレ
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
サザエ利休焼き
エビたっぷりクリームグラタン
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サザエの塩焼きそば
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
まぐろのつくね串
カンパチのアクアパッツァ
サーモンのオーバーライス
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
マグロの和風ステーキ
パリグラ
クエのバター焼
帆立バター醤油焼き丼
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
鮃と茸のパイ包み焼き
勘八の若草焼
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
もちっと香草サーモンガレット
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
平目のムニエル レモンバターソース
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
鰆カラスミ粉焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
くえの塩焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
ブリと小松菜のみぞれ煮
鯛のガレット 4種豆と共に
本マグロのステーキ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
真鯛のづけ握り寿司
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
イサキとじゃがいものオーブン焼き
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
メカジキのホイル焼き
牡蛎と野菜のグラタン
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
タイとソバ茶
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
鯛の梅しそ焼き串
オリーブぶり鉄板ステーキ
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
ひらまさの丸串焼き
ハーブ香る、サワラのムニエル
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
ヒラメのアクアパッツア
真鯛の炭火焼
スズキのアクアパッツア
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
黒ムツとカブの和風パスタ
鮭のガーリックバターホイル焼き
さざえ壺焼き
カレイの自家製 一夜干し
マグロのみそ漬け焼
メカジキのねぎ塩レアソテー
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
ホタテのオイスターオイル漬け
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
白子のしょうゆ焼
カンパチの照り焼き
ブリの柚庵焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
鰆のポワレ バルサミコ風味
ホタテのガーリックバター醤油焼き
真鯛のカツレツ風 3色ソース
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
マスのムニエル ブルーブランソース
スズキの和風ムニエル
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
鱸(すずき)の塩焼
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
ハマグリの和風グラタン
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
サンラーサワラ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
ヒラメのアクアパッツァ
鰆の二味焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
メダイの香り包み焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
真鯛のソテー（トマトソース）
マグロのリング焼き
マグロの照り焼きステーキ
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
ほっけの一夜干し
ホタテ貝柱付き バター焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
マダラのブイヤベース
サーモンとさつまいものチーズパイ
鯛とかぶらの山椒餡
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
カンパチ
うちなー風 ミーバイバター焼き
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
鰆のクリームリゾット カレー風味
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
クエのポワレと野菜添え
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
媛スマの香草パン粉焼き
ヒラメのムニエル
車海老のソテー バルサミコソース
メジマグロのスモーク タブレ添え
ヒラメとモッツァレラチーズ
真鯛のアクアパッツァ
カンパチのアクアパッツア
鰆ホイル焼き
甘海老グラタンスープ
イサキのナージュ仕立て
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
焼きぶりの白菜あん掛け
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
カマスの炊き込みご飯
スペイン風 ブリ大根
鯛のじゃがいもおやき
タイの塩焼き
天然ブリのイタリアン照り焼き
サーモンと色々きのこのドリア
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
特大ホッケの網焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
黒そい柚庵焼き
ブリ、オマールのブールブランソース
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
銀鮭とベーコンのキッシュ
さわらの柚子味噌焼き
ホタテのタルタルチーズ焼き
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
かんぱちのかんずり焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
さざえ唐墨チーズ焼き
ホッキ貝のグラタン
地ハマグリのビスク
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
カキグラタン
車海老の串焼き（2本）
灸ガツオの藁焼き
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
カンパチ柚香焼き 京芋添え
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
鮪ソースステーキ
愛南真鯛の西京焼き！！
鰆の昆布〆焼
サーモンたっぷり 和風パエリア
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
サザエのつぼ焼き
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
メカジキのムニエル（レモンソース）
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
ホタテと舞茸のバター焼
シマアジと豆富の山葵焼き
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
タマクエのホイル焼き
鰆のみりん干し
アジアン⾵ほたてサーモンロール
ホタテの一口ピンチョス
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
ウナギの柳川風
ブリカレー風味
炙りたら白子酒粕風味
サワラタタキ
ホタテと水のリゾット
サワラの塩焼き カルパッチョ
マスのみそバターホイル焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
タイのソテー ハニーバルサミコソース
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
シマアジのアヒージョ
富士山サーモン温州味噌焼き
鰆とグリーンピースのおにぎり
ぶり大根
平目のグラタン風
ホッキ貝のホワイトグラタン
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
ホウボウのバーベキュー串焼き
新巻鮭のバター焼き
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
サーモンのムニエル クリームソース添え
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
マスの紙包み焼
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
スズキのアクアパッツア
黒ムツのグリル
平目のムニエル レモン醤油ソース
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
ヒラメのチーズ焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
鮪のステーキ 香味野菜添え
カンパチの照り焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
媛スマとワカモレのピンチョス
トラフグチーズチヂミ
サバの香草焼
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
うなぎの三五八漬け
マダイのジャンバラヤ
真鯛のガーリックバター醤油焼き
まぐろの3種どんぶり
ヒラメのインボルティーニ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
鰤の簡単燻製風味
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
しまあじキャラメリーゼ
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
石鯛の香草パン粉焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
マグロの炭いぶし焼
帆立ときのこのバター醤油ソテー
鰤のバター醤油焼き
渥美サーモンのみそ焼き
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
金目鯛のきのこあんかけ
ハマチの照り焼き
富士山サーモンの炭火西京焼き
蛤のグラタン
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
媛スマのパイ焼き
本マグロ葱生姜炙り焼き
鱈と白子の親子ムニエル
ホタテとキノコの焦がしバター焼
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
クロマグロのトマトチーズ焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ふわふわトビウオの塩焼き
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
鯵の酒盗干
ぶりのじゃがいも包み焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
銚子産 金目鯛のリゾット
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
焼タコ
チヂミ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメの燻製タルタル添え
さわら西京焼
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
阿波尾鶏とすだちブリごはん
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
クエとカブ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
鰈のヴァプール 磯の香り
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
サザエのスパイシーバター焼き
媛スマ炙り
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ホタテバター 青さのせ
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
媛スマと里イモのテリーヌ
のどぐろの霜作り
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
サケ親子の炊き込みご飯
アジの和風ハンバーグ
Buriso（ブリーゾ）
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
炙りかんぱちぽん酢
ピーマンの鰤詰め
炙りトロサーモンのカルパッチョ
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ハーブ鯖を使ったパスタ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
真鯛の燻製ピッツァ
富士山サーモンのそばがき包み
タコのガーリックソテー
本マグロのたたき漬け
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
カキのたたき
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
サーモンの塩焼き
カニキッシュ
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
ホタテ真丈のお椀
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
平政の西京ムニエル
本マグロのバター醤油焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
マグロ叉焼
活ウナギの蒲焼丼
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ホッキ貝のシーフードグラタン
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
サザエのつぼ焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
炙りサーモンユッケ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
天然ブリの照り煮
まぐろたたき乗せ中日そば
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
金華サバの味噌幽庵焼き
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ブリの焼酎照り焼き
蛸の陶板焼き
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
カキのオーブン焼 盛り合わせ
ブリの西京焼き
ツブ貝のバインミー風バーガー
イサキの香草パン粉焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
白子とタラときのこのホイル焼き
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
づけマグロのレアカツ
ホタテの出汁バター焼き
サーモン西京焼き
丸ごとホタテのグラタン
カンパチのガーリックソース焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
鰤照り丼
シマアジのムニエル バジルソース
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
マナガツオの照り焼
愛南クエのアクアパッツァ
真鯛とほうれん草のアラビアータ
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
本マグロタルタルアドカドバーガー
サワラのピリ辛焼
真鯛の味噌焼き
うなぎの出汁茶漬け
カンパチの稲荷
わら焼き鰹たたきの漬け丼
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
鮃の焼き煮つけ
カンパチの照り焼き
サバの塩レモンパスタ
焼き鯖の南蛮漬け
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
煮穴子のちらし寿司
サーモンの香草パン粉焼き
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
鯖の王冠グラタン
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
ホタテの味噌マヨ焼き
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
焼きぶりしゃぶ
真鯛のゆずこしょう焼き
金時鯛の西京みそ漬け焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
金目鯛とあさりのリングイネ
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
ヒラマサのステーキ
金目鯛の塩焼き
牡蠣のマヨクリーム焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
ユッケ風ミーバイ刺し
ホタテのバター焼き
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
焼き河豚
カンパチのグラチネ・チーズソース
北海道函館産ツブ貝のグリル
ヒラメのピカタ
天草マグロの豪快焼き
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
鯛のカマ 香草焼き
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
大粒帆立のしあわせバター醤油
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
スズキのアクアパッツア
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
カキとルーコラのリゾット
ぶりの照り焼き
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
シマアジの山椒焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
サザエのガーリックバター焼き
スマとアボカドのピザ あおさの香り
牡蠣のアヒージョ
北海道産 活帆立のバター焼き
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
カンパチ しゃぶ鍋
オリーブブリのガーリックバターソテー
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
サバのソテー トマトソース添え
新巻き鮭のつくね
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
ニシ貝ときのこのアヒージョ
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
ヒラメのフライパン焼き
カツオの朴葉焼き
ブリの塩焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
カンパチ柚庵蜜柑焼き
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
鯛のピッツァ マリナーラ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
メヒカリのオーブン焼き
鮪のねぎ塩ステーキ
ブリの西京焼き
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
めだいの藁焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
スモークサーモンのオムレツ
かんぱちの藁焼たたき
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
焼鯛の炊き込みご飯
クエのポワレ カキと九条ネギソース
クエのムニエル 焦がしバターソース
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
帆立の殻付きバター醤油焼き
シマアジの太陽焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
炙りホタテの和風カルパッチョ
ホタテリゾット風かさね
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
徳島県産天然クエとハモのステーキ
ヒラメ コン ポルチーニ
姫スマのライスコロッケ
帆立貝の焼き霜造り
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
ホタテのチヂミ
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
ホタテと木の子の和風グラタン
シマアジ味噌漬け
ホタテの明太チーズ焼き
さくらチップ薫るスモークカンパチ
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
ドンコとキノコのホイル焼き
イカ焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
のどぐろの風干し
北寄貝のエスカルゴ風
イサキの酒粕味噌焼き
ヒラマサ和風テリヤキ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
ヒラマサの照り焼
真鯛のエスカベッシュ
ホッケのブランダード
真だちグラタンしじ美正油風味
カンパチとほうれん草のバター醤油
鯛の和風グラタン
カンパチの照り焼き
鯛のキノコ餡かけ
カンパチのたたき バターソテー
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
平目のじゃがいもカリカリ焼き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
