鯛の梅しそ焼き串
桜鯛の変わり焼
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
阿波はじめカキ 大葉焼き
黒ムツのグリル
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
鰆の二味焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
鰆の麦みそ焼き
鯛のじゃがいもおやき
ホッケのブランダード
オリーブ鰤の塩釜焼き
がっつりマグロステーキ
カンパチ香草焼き
媛スマ炙り
丸ごとホタテのグラタン
タラと白子のアクアパッツァ
活鯛の塩コウジ焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
さざえのアヒージョ
平目の松の実衣焼き レモン風味
クエのさまざまな火入れ バターソース
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
甘鯛幽庵焼き
マハタのアクアパッツァ風
タラのケーク・サレ
ヒラメの燻製タルタル添え
水ダコのガリバタ焼き
サザエのつぼ焼き
愛南真鯛のプロバンス
銚子産 金目鯛のリゾット
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
ヒラメの生姜焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
キンキの白ワイン蒸し
鯛のソテー
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
ホタテのグラタン
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
真鯛のガーリックバター醤油焼き
サワラのカレーグラタン風
ぶりのじゃがいも包み焼き
ホタテの酒盗バターソテー
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
真たちと真鱈のチゲ
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
シマアジの太陽焼き
イサキのポワレ マリニエールソース
真アジの塩焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
シマアジの香草パン粉焼き
ブリカレー風味
マハタのグリル グリーンソース
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
阿波尾鶏とすだちブリごはん
サバの香草焼
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
さわら西京焼
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
甘鯛のカラスミ粉焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
マグロ串
シマアジの梅じそ焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
キンキの蒸し焼き バター醤油
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
鰤のバター醤油焼き
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
富士山サーモンの炭火西京焼き
サバ明太
メバルの蒸し焼き ~ローズマリー風味~
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
スモークサーモンのオムレツ
すだちブリ照り焼き
イカのクネル たこ焼き風
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
カンパチの黒糖南蛮漬け
鰆かぶら蒸し
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
サーモンの香草パン粉焼き
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ホタテとアスパラのペンネグラタン
ブリ有馬焼
鯛西京焼き
しまあじ味噌漬け
マダイのジャンバラヤ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
ブリの西京焼き
ホタテのブール・ノワゼット
真ガキ利久焼
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
ぶりの照り焼き
サケ親子の炊き込みご飯
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
メカジキのタコライス風
鰤のねぎ味噌焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
カンパチ幽庵焼き
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
クエのムニエル 焦がしバターソース
フグと焼きくもこの釜飯
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
メダイの香り包み焼き
なめたかれいのアクアパッツァ
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
かんぱちのわらやき
春菊とホタテのにんにくソース掛け
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
媛スマと里イモのテリーヌ
カワハギの盛り合せ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
サバ120g × ブロッコリー200g
メカジキのステーキ
カンパチのグラチネ・チーズソース
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
鮭ときのこのクリームパスタ
サザエのスパイシーバター焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
アジアン⾵ほたてサーモンロール
シマアジの山椒焼き
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
かんぱちのグリルハーブの香り
ヒラメのチーズ巻串
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
にしんの自家製一夜干し
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
白子のしょうゆ焼
鮭、イクラの共存
サワラのムニエル ミックスベリーソース
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ヒラメのアクアパッツァ
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
平目と菜の花&緑色のお野菜
鯛とかぶらの山椒餡
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
焼きサバ寿司
メカジキの和風炙りカルパッチョ
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
サーモンレモン焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
焼さばの南蛮漬け
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
鯛のチーズ入りハンバーグ
ワラサの皮のカリッと焼
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
ヒラマサ和風テリヤキ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
鯛のポワレ タプナードソース
サワラの柚子みそ焼き
新巻鮭のバター焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
アカムツの塩焼き
ふわふわトビウオの塩焼き
かんぱちのバターソテー
ブランダードのラビオリ
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
シマアジロールパン
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
マグロの照り焼きステーキ
鯛のムニエル トマトソースがけ
鯛のアクアパッツァ
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
媛スマのマリネ タブレと
焼きサバサンド
車海老塩焼き(2本)
ホッキ貝のトマトグラタン
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
真鯛と季節野菜のオイル焼き
タコの一味醤油焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
車海老のソテー バルサミコソース
炙り鯖寿司
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
黒むつの照り焼き
カンパチの照り焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
金目鯛の西京焼き
でんでんの塩麹焼き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
和製アクアパッツァ
尾長鯛のアクアパッツア
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
牡蠣のアヒージョ
カンパチの照り焼き
くえの塩焼き
カンパチ柚庵蜜柑焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
赤カレイの一夜干し 真子だれ
焼きぶりしゃぶ
ホタテの酒粕バター焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
オリーブぶり鉄板ステーキ
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
ヒラマサのステーキ
タイのけんちん蒸し(けんちん焼き)
ヒラメのムニエル
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
鮪の胡麻味噌葱間焼
サザエの磯マヨバケット
鱧の塩タタキ
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
金目鯛昆布だし 幽庵焼
甘鯛とジャガイモの香草焼き
本マグロのバター醤油焼き
めだいの藁焼き
のどぐろの霜作り
真鯛のアクアパッツァ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
牡蠣のバターしょうゆ焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
本マグロの塩タタキ
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
ホタテと木の子の和風グラタン
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
鮭のコーンタルタル
サーモンの鉄板ホイル焼き
鯵の酒盗干
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
かんぱちマスタード焼き
クエのローストバターソース
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
尾長鯛の江戸味噌焼き
鱧の塩タタキ
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
カキのオーブン焼 盛り合わせ
青森産ホタテのしょっつる貝焼
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
マグロの炭いぶし焼
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
カンパチと天恵菇のホイル焼き
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
スズキのアクアパッツア
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
穴子のひつまぶし
メバチマグロ松前昆布焼き
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
つぶ貝のガンガン焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
平目のじゃがいもカリカリ焼き
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
すだちぶり幽庵焼き
ホタテのオイスターオイル漬け
伊佐木香草焼
くえのバタフライ
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
ホッキ貝の炭焼きリゾット
のど黒一夜干
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
甘エビのカリッふわっパスタ
ブリの西京焼き
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
サザエの壺シチュー
ほっけ焼き弁当
鰆の醤油麹焼き
ブリの味噌漬け焼
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
カンパチのバター醤油炒め
はまぐりのガーリックバター焼き
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
メヒカリのアヒージョ バケット添え
真鯛の炙り ゆのすソース
大粒帆立のしあわせバター醤油
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
北寄貝のエスカルゴ風
石鯛の香草パン粉焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
真鯛のソテー(トマトソース)
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サワラ 西京みそ焼き
うなぎの三五八漬け
ブリの照り焼き
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
鰆のみりん干し
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
まぐろの3種どんぶり
クロマグロのトマトチーズ焼き
まぐろステーキ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチ幽庵焼き
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
ホタテのガーリックバター醤油焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
サーモンのくんせい、親子サラダ
あぶりまぐろのカルパッチョ
サワラのタルトレット
天然ブリのイタリアン照り焼き
本マグロ レアステーキ
銀鮭とベーコンのキッシュ
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
炙りホタテの和風カルパッチョ
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
カンパチ照り焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
金目鯛の炭焼ねぎま
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
鯛のブレゼ ガルムソース
煎り牡蠣
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
くにさきOYSTERのライムマリネ
マッ餃
ホタテの味噌マヨ焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
ハマグリの和風グラタン
スマタクロール
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
焼き鯖の南蛮漬け
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
鰤だいこん
ぶり大根
鰆のムニエル 白味噌ソース
メダイの香り包み焼き
カンパチの稲荷
金目鯛焼き煮付け
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
金目鯛塩糀焼
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
メカジキのネギガーリックバターソテー
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
カニキッシュ
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
さざえ壺焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ヒラメのチーズ焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
ブリの照り焼き
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
カキとフォアグラのクレーム・デュバリー グラタン仕立て
本マグロ葱生姜炙り焼き
ホタテのチヂミ
サーモン西京焼き
甘鯛の唐揚げ
しまあじの西京みそ焼き
かきのレブエルト
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
サーモンと色々きのこのドリア
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
カマスの炊き込みご飯
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
サーモンのホイル焼き
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
ヒラメのインボルティーニ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
シマあじの青唐葱味噌焼
天然鯛のリゾット
焼きさわらと春野菜のあんかけ
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
焼鯛の炊き込みご飯
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
ホタテの豆乳温麺
サワラタタキ
クエのポワレと野菜添え
カキのたたき
鯛のキノコ餡かけ
しまあじ塩釜焼き
真鯛のホイル焼き
マナガツオの照り焼
のどぐろといくらの釜飯
サザエの春
鮪のステーキ 香味野菜添え
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
ローストオイスター 燻製バター醤油
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
カンパチの塩焼き 春野菜添え
カキグラタン
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
鯛の鯛出し地酒蒸し
ヒラメのアクアパッツア
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
カンパチとチーズの香味焼き
緋扇貝香りバター醤油
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
サーモンのホイル焼き
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ホタテとキノコの焦がしバター焼
鰤照り丼
かんぱち照り焼き
平目のカツレツ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
北寄貝の汐焼き
サーモンのオーバーライス
ヒラメのチーズ焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
焼きぶりの白菜あん掛け
平目のカツレツ フォアグラソース
鯛とボッタルガのビーゴリ
カンパチカマの西京焼き
北海道産特大ホッケ塩焼き
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
鱈のバター醤油ムニエル
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ヒラメのムニエル
かんぱちのかんずり焼き
マナガツオの自家製灰干し
ジャパニーズ パッタイ
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
クエのサルサヴェルデ
ヒラマサ照り焼き
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
真鯛のラガレイロ
平目のムニエル レモンバターソース
寒ブリ香味焼き
ホタテのレモンバター焼き
牡蠣のマヨクリーム焼き
鰤の塩麹焼き
もちっと香草サーモンガレット
牡蠣の肉巻き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
スズキのムニエル ~自家製バジルソースを添えて~
ホタテとブロッコリーのココット焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
真鯛のカルトッチョ(紙包み焼き)
ホタテと春野菜のテリーヌ
ヒラメのフライパン焼き
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
宮崎県産シマアジの焼き魚
平目のバター醤油焼 レモン風味
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
媛スマ・小松菜
熟成マグロステーキ
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
秋鮭ハラス(照り焼き)
カンパチのパイ包み焼
蛤のグラタン
鰤と海老のグラタン
スモークしたサーモンのミキュイ
ホタテの明太子グラタン
クエのポワレ カキと九条ネギソース
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
あんこうと生のりのリゾット
ホタテリゾット風かさね
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
帆立の旨煮
カキのグラタン
鯛のポワレ バジルソース仕立て
マグロのカツレツ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
サワラのピリ辛焼
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
ホッキ貝の焼きカレー
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
メカジキのソテー サルモリッリオソース
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
鰆の昆布〆焼
サザエのオーブン焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
しまあじの幽庵焼き
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
真ハタの西京焼き
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
ヒラメとモッツァレラチーズ
クエの蕪ピューレ添え
さざえの壺焼き
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
殻付きかきのグラタン
鰤の和風ムニエル
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
伊達銀 西京焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
媛スマサンド
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
カキグラタン
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
鱸の二色焼き
タイの塩焼き
ミーバイの西京焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
エビのピリ辛焼
わら焼き鰹たたきの漬け丼
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
シマアジのサラダ仕立て
帆立のブイヤベース仕立て
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
ヒラマサのサイコロステーキ
北海道函館産ツブ貝のグリル
金時鯛の西京みそ漬け焼き
クエのシュー生地挟み
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
帆立の焼き半ぺん
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
カンパチのマスタードチーズ焼き
金華サバの味噌幽庵焼き
カンパチ しゃぶ鍋
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
魚串のサワラの西京焼き
身欠フグの西京焼き
サワラの幽庵焼き
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
香川産真鯛のアクアパッツァ
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
クエとカブ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
サンラーサワラ
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
鰆の菜種チーズ焼き
ホタテ貝の海藻バター焼き
サザエの壺焼き
鮭の幽庵スモーク焼き
あまだいの若竹蒸し
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ハマチの照り焼き
牡蠣のマリネ
メカジキステーキ 赤酢ソース
ホッキ貝のシーフードグラタン
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
イサキの塩焼
鱈の中華三種盛り
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ブリ大将のサルスエラ
カンパチのグリル
カンパチのマヨネーズ焼き
炙りたら白子酒粕風味
ホタテの磯辺焼き
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
メヒカリのオーブン焼き
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
帆立ときのこのバター醤油ソテー
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ホウボウのバーベキュー串焼き
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
ホタテのチーズクリームグラタン
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
サザエの壺焼き
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ホタテのバター焼き
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
サバの塩レモンパスタ
サザエのアヒージョ
カンパチのアクアパッツァ
クエのムニエル
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
サザエの串焼
金目鯛西京焼
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
燻製醤油のブリ照り焼き
サバのソテー トマトソース添え
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
シマアジのポワレ エスカルゴバター
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
真鯛のふっくら蒸し焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
イサキのスパイス焼き
寒鰆の幽庵焼き
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
タコとえびのスープパスタ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
真だちグラタンしじ美正油風味
スズキの和風ムニエル
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
ピーマンの鰤詰め
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
真鯛のゆずこしょう焼き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
カンパチのピリ辛焼き
真鯛のづけ握り寿司
鯛のカマ 香草焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
徳島県産天然クエとハモのステーキ
富士山サーモンのそばがき包み
サザエのガーリックバター焼き
ヒラメのピカタ
さぬき かきのパエリア
ほっけの一夜干し
北海道産 活帆立のバター焼き
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
天草マグロの豪快焼き
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
さわらのパードブリック包み
白子のソース
ツブ貝のバインミー風バーガー
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
マダラ真子醤油漬けステーキ
鯛のガレット 4種豆と共に
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
クラブケーキ バーガー
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
マスのみそバターホイル焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
サザエの洋風田楽
媛スマのニース風サラダ
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
甘海老グラタンスープ
灸ガツオの藁焼き
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
カンパチとほうれん草のバター醤油
姫スマのライスコロッケ
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
鮭ときたあかりのペンネグラタン
青森風ホタテ貝のみそ焼き
パジャンで食べるヒラメのジョン
海鮮クリームシチュー
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
ブリの照り焼き
サザエのつぼ焼き
本マグロのステーキ
本マグロの漬け
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ひらまさの丸串焼き
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
鮭のホイル焼き
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
さくらチップ薫るスモークカンパチ
金華鯖の香草焼き
のどぐろの風干し
ブリの塩焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
メカジキのねぎ塩レアソテー
金華鯖の麹漬け焼き
平目のジョン
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
大トロカジキマグロの照り焼き
メカジキのホイル焼き
ハーブ香る、サワラのムニエル
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
カンパチのムニエル エスニック風
うなぎの白焼き
チヂミ
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
三種のソースとカンパチの竜田プレート
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
かきのお好み焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
焼きブリ大根
ホタテと野菜炒め
ヒオウギ貝のバター焼き
づけマグロのレアカツ
鯛のオランデーズソース添え
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
富士山サーモンのブーケ
焼き河豚
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
トロッサーモンキッシュ
藁焼ブリとゆず釜
真鯛とほうれん草のアラビアータ
媛スマの香草パン粉焼き
サザエの壺焼き
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
かんぱちカツ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
ホタテバター 青さのせ
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
車エビとタイのひつまむし
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
マコガレイのサルティンボッカ
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
鯛のポワレ
トリュフの鯛めしキッシュ
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
ノドグロの塩焼き
ブリ味噌炭火焼
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
炙りかんぱちぽん酢
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
縞鯵の塩麴味噌焼き
ホタテの味噌チーズ焼き
真鯛の炭火焼
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
ブリねぎま
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
スルメイカのファルシイ セート風
シマアジときのこのホイル焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
カンパチのガーリックソース焼き
愛南クエのアクアパッツァ
イサキのナージュ仕立て
カツオのガーリックステーキ
鰆カラスミ粉焼き
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
鯛のからし粥床漬け焼き
平目のソースカツサンド
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
鯛の藁焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
富士山サーモン温州味噌焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
鯖の王冠グラタン
鯛のピッツァ マリナーラ
サワラのムニエル
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
クエのグリル酒粕仕立て
鯛の香草ムニエル
牡蛎と野菜のグラタン
真鯛のレフリット
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
サワラの西京焼
さわらのムニエル ガーリックバターソース
鰤と大根の焼き物
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
カンパチの照り焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
Buriso(ブリーゾ)
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
しまあじキャラメリーゼ
北海道産真だち(白子)のムニエル
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
〆トビウオ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
アジの和風ハンバーグ
ヒラメのラザニア
イサキとじゃがいものオーブン焼き
ホタテの鯛だし包み焼
ブリのホイル焼き
さわらのムニエル
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
鰤の藁焼き
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
カキグラタン
カンパチの照焼
キンキ ふわふわ焼
サワラの久米島味噌漬け
平目のソテー レモンソース添え
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鰆の炭焼き
サーモンのバジル風味グラタン
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラメのチーズ焼き
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
鯛のリゾット
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
天然平目のクレープグラタン
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
スペイン風 ブリ大根
平目のムニエル レモンバターソース
本鮪のレアハンバーグ
タラの柚子マヨ焼き
真鯛のエスカベッシュ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
かんぱちのみぞれあん掛け
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
甘鯛の幽庵焼き
ブリときのこのバター醤油焼き
黒そい柚庵焼き
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
鰤の簡単燻製風味
うなぎの出汁茶漬け
タイとソバ茶
スズキとキノコのホイル焼き
ホタテの明太チーズ焼き
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
鯖の味噌チーズガレット
タマクエのホイル焼き
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
クリガニ甲羅焼き
カキの柚子味噌グラタン
平目のムニエル レモンバターソース
ブリと自家製キムチのチヂミ
つぶ貝のバター醤油
ブリのステーキ グラタンソース風
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サーモンのムニエル クリームソース添え
ホタテのグラタン~特製ほうれん草ソース~
ヒラマサのムニエル トマトソース
スズキのムニエル オレンジソース
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
カンパチの塩焼き
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
メカジキの南蛮漬け
平政の西京ムニエル
スズキのアクアパッツア
ブリのみかん幽庵焼き
鮪ソースステーキ
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
サーモンとズッキーニの香草焼き
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
殻付きホタテのガーリックバター焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
本マグロのたたき漬け
タマクエのソテー 青ねぎのソース
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
豚巻オイスターの柚子七味焼
シマアジの久米島味噌焼き
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
ラザーニャでサルモーネ
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
サーモンのホイル焼き
マスの紙包み焼
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
カンパチの照り焼き
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ニシ貝ときのこのアヒージョ
マハタのグリル ビルバオ風
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
カツオの朴葉焼き
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
煮穴子のちらし寿司
黒ムツのグリル
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
焼き鯛のお吸い物
たっぷり鱈のお好み焼き
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
タイのムニエル レモンクリームソース
鱈と白子のチーズリゾット
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
ぶりのグリル照り焼き風
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
鯛のソテー マスタードクリームソース
帆立貝焼き味噌
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
平目のグラタン風
ブリの塩焼き
ヒラマサの塩焼き
トラフグチーズチヂミ
ホタテの出汁バター焼き
エビたっぷりクリームグラタン
ホタテのバター焼き
マグロのみそ漬け焼
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
鰻と紅八朔の白掛け
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
サワラのソースベルネーズがけ
活ウナギの蒲焼丼
サーモンのクリームスープ仕立て
ヒラメソテー日本酒ソース
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
ホタテのバターソテー
藻塩仕立て浜焼きさわら
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ヒラマサの照り焼
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
カンパチのアクアパッツア
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
真鯛のカツレツ風 3色ソース
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
スズキのアクアパッツア
金目鯛の塩焼き
勘八の若草焼
ブリ、オマールのブールブランソース
サーモンの塩焼き
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
ハマチのてり焼
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
ホタテ貝たまご味噌焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
地ハマグリのビスク
ブリのレモンステーキ
パイで作る!ロマーニャの薔薇
愛南のクエの香草パン粉焼き
ブリの焼酎照り焼き
クエの蒲焼き
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
車えびのバターソテー
媛スマのパイ焼き
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
蛸の味噌漬
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
ホタテのタルタルチーズ焼き
たらチーズいももち
サザエ利休焼き
鰆の酒粕漬け焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
くにさきOYSTERのオイル漬け
鮭のガーリックバターホイル焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
鮭のチャンチャン焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
カンパチ味噌幽庵焼き
カレイの燻製塩焼き
さわらの香草パン粉焼き
バターレモンカンパチ
カンパチの照り焼き
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
鰆とグリーンピースのおにぎり
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
メダイのポワレ
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
ブリのトマトチーズ焼
渥美サーモンのみそ焼き
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
平目のムニエル
さわらの柚子味噌焼き
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
クエのバター焼
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
鮪のねぎ塩ステーキ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鰆の西京味噌焼き
鯛の和風グラタン
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
サーモンとマイタケのポパイグラタン
愛南クエの富士山溶岩焼
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スマとアボカドのピザ あおさの香り
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
スルメイカと肝のけんちん焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
サーモンと白菜のクリーム煮
くろむつ照焼
天然鯛の塩焼き あら炊き
カレイの自家製 一夜干し
メカジキのステーキ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
タコのガーリックソテー
ほたてのバター焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
鱈と白子の親子ムニエル
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
焼タコ
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
カンパチの照り焼き
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
宮城サーモンの麹味噌焼
マグロのステーキ
蛸の陶板焼き
カンパチの醬油麴焼き
真鯛のムニエル
鯛のポワレ 白ワインのソース
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
鰆ホイル焼き
白子とタラときのこのホイル焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ユッケ風ミーバイ刺し
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
メカジキのムニエル(レモンソース)
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
わら焼きマグロ丼
新巻き鮭のつくね
さざえのガーリックバター焼き
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
鯛釜飯
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
ホタテと舞茸のバター焼
カンパチ照焼
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
マナガツオの自家製灰干し
平目とオマールエビの大和芋グラタン
カンパチ塩焼き梅みぞれ
ブリのハーブソテー
平目のムニエル
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
真鯛トマトチーズ焼
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
まぐろのつくね串
鯛のソテー レモンバターソース
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
間八カマ一夜干し一夜干し
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
白子のムニエル バルサミコソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
シマアジのアヒージョ
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
サワラの麦味噌漬け
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
サザエの塩焼きそば
ウナギの柳川風
サザエの壺焼きピルピル
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
かんぱちかま塩焼き
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
鯛の西京焼き
マグロのピンチョス サルサソース
大葉香るカンパチの2色ピザ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
オリーブブリのガーリックバターソテー
ツナ100g × ブロッコリー200g
かんぱちの藁焼たたき
サーモンと木の子のアクアパッツァ
サーモン西京漬焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
金目鯛とあさりのリングイネ
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
活車海老の雲丹焼き
ぶりのしょうゆ漬け
真鯛のソテー クリームソース掛け
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
ホタテ真丈のお椀
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
天然ブリの照り煮
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
サクラマスのムニエル
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
鯖のけんちん包み焼
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
カンパチの塩生地包み焼き
皮ハギのうに焼
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
鰆 幽庵焼き
魴鮄の東寺焼
鱸(すずき)の塩焼
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
ホタテソテー 柚子あんかけ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
ヒラメのガーリックバタームニエル
ブリの照り焼
スズキのアクアパッツア
カンパチのポワレ マスタード仕立て
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
いかのバター焼
本マグロタルタルアドカドバーガー
鰤のくわ焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
金目鯛 酒蒸し焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
生カキの酒粕チーズグラタン
中華風焼きサバ
鰤の幽庵焼
イサキの酒粕味噌焼き
さわらの馬鈴薯焼き
ブリの炙りユッケ
カンパチのたたき バターソテー
甘鯛の松笠焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
鰆菜の花木の芽みそ焼き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
鱈白子と米茄子の変わり田楽
宮城サーモンちゃんちゃん焼
ヒラメのチーズ焼き
新巻鮭
鰆のポワレ バルサミコ風味
貝柱のコッチジャン焼
くにさきオイスターのグラタン
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
帆立バター醤油焼き丼
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
はまぐりの香草パン粉焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
大きな大きな金目鯛の一夜干し
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
おめで鯛!(鯛の玉手箱)
シマアジ味噌漬け
マグロの和風ステーキ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
サーモンときのこの豆乳煮
北寄貝と生姜ご飯
イカのゴロ焼き
ホッキ貝の炊き込みご飯~和牛そぼろのせ~
サザエのガーリックバター焼
マグロのカツレツ
真鯛ステーキ
マスのムニエル ブルーブランソース
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
カキとルーコラのリゾット
ブリの柚庵焼き
ほっき貝のバターソテー
真鯛の香草トマトチーズ焼き
甘鯛幽庵焼き
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
平目のソテー ジェノバ風
サワラの塩焼き カルパッチョ
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
鮭しそご飯
平目のムニエル レモンバターソース
ブリの包み焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ヒラメ コン ポルチーニ
カキのバター醤油焼き
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
タラ白子 包み煮
縞あじ レモンステーキ
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
鯛の田楽
マダイのクリームグラタン
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
真鯛の塩麹焼き
富士山サーモンのピカタ
媛スマとワカモレのピンチョス
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
カンパチの塩焼き
カンパチのみりん焼き
ホタテ貝柱の醤油麹バター
天然平目 昆布締め焼
帆立貝の焼き霜造り
鮭とクリームチーズの春巻き
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
マグロのリング焼き
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
平目のムニエル ~3種のソース~
媛スマのミキュイ バルサミコソース
マグロのシークワサーカルパッチョ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
アジのネギ味噌焼き
カンパチのごま照り
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ツブのつぼ焼き
真鯛のパン粉焼チリソース
特大!ブリかま焼
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
平目のムニエル レモン醤油ソース
クエの酒粕焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
鯵のインボルティーニ
サーモンたっぷり 和風パエリア
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
鱸のポテサラ 幽庵焼き
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
真鯛 粕漬 茶づけ
カキの土手鍋風 包み焼き
真鯛の燻製ピッツァ
シマアジのムニエル バジルソース
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
赤ムツの自家製一夜干し
寒ぶりの洋風たたき炙り
ビンチョウマグロのねぎま串
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ホタテ北海道焼き(バター和風味)
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
熟成まかじきのおうどん
うちなー風 ミーバイバター焼き
鰆の塩麹焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
イカ焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
サバーグ
マグロ叉焼
ホタテと水のリゾット
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
マハタのベーコン巻き 白子のソース
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
マダラのブイヤベース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ホッキ貝のホワイトグラタン
白子のフランとムニエル
鮃の焼き煮つけ
かんぱちのグリル ハーブオイル
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サバカレー
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
愛南真鯛の西京焼き!!
スズキのアクアパッツア
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ネギ鮪椀
真鯛のポワレ バンブランソース
かんぱちの田楽、大根添え
クレイジートマト
はまぐりのガーリックパン粉焼
特大ホッケの網焼き
ハリイカの黄身焼き
トウダイツブのバター焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
いさきのパイ包み焼き
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
カンパチ柚庵焼
ヒラメのチーズ焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
イサキのアクアパッツァ
漬けマグロの利休焼き
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
カンパチ
車海老の串焼き(2本)
ホッキ貝のグラタン
金目鯛のきのこあんかけ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
メヒカリのベッカフィーコ
真鯛の味噌焼き
のどぐろ3種
鰆の西京焼き
鯛茶漬
ほうぼうのムニエル
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
マグロのスパイシーマリネ焼
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
シマアジのピリ辛マヨ焼き
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
カンパチの柚庵焼き
シマアジのたたき丼ぶり
カンパチの香草ポワレ
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
鯛ときのこの和風スープ仕立て
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
真ホッケの蒲焼 ~山椒風味 〜
カキのコキールグラタン
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
鯖のペンネアラビアータ
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~
パリグラ
サーモンとさつまいものチーズパイ
ホタテの一口ピンチョス
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
カンパチ
サバの麻婆あんかけ
イサキのムニエル
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
イサキの香草パン粉焼き
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
サーモンアボカド焼き
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
炙りサーモンユッケ
媛スマのマルミタコ
鰆のクリームリゾット カレー風味
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
真鯛の麦味噌漬け
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
ホタテ貝柱付き バター焼き
牡蠣のバター醤油の網焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ブリと小松菜のみぞれ煮
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
牡蠣の松前焼き
まぐろたたき乗せ中日そば
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
ドンコとキノコのホイル焼き
帆立の殻付きバター醤油焼き
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
鰆のソテー 和風マスタードソース
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
サクラマスのバター焼