クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
ヒラメのムニエル
甘鯛幽庵焼き
スズキのアクアパッツア
スマタクロール
シマあじの青唐葱味噌焼
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
鯛釜飯
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
熟成まかじきのおうどん
ウナギの柳川風
帆立ときのこのバター醤油ソテー
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
サワラの柚子みそ焼き
メダイの香り包み焼き
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
フグと焼きくもこの釜飯
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
阿波尾鶏とすだちブリごはん
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
ホッキ貝の焼きカレー
サーモンのホイル焼き
真鯛の炙り ゆのすソース
真鯛のホイル焼き
スズキのアクアパッツア
メカジキのねぎ塩レアソテー
焼きサバサンド
メヒカリのベッカフィーコ
鯛の香草ムニエル
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
本鮪のレアハンバーグ
鯛茶漬
真だちグラタンしじ美正油風味
ブリのレモンステーキ
カンパチの照り焼き
鰤と海老のグラタン
海鮮クリームシチュー
ブリの柚庵焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
ホタテの酒盗バターソテー
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
あまだいの若竹蒸し
鮭のガーリックバターホイル焼き
ジャパニーズ パッタイ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
平目のソテー レモンソース添え
クロマグロのトマトチーズ焼き
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
キンキの白ワイン蒸し
鮃とかぼちゃのパイ包み
鮃と茸のパイ包み焼き
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
鯖の味噌チーズガレット
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
本マグロ レアステーキ
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
カワハギの盛り合せ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
ホタテの味噌マヨ焼き
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
鰆の塩麹焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
マグロの炭いぶし焼
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
マグロのカツレツ
ピーマンの鰤詰め
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
イカ焼き
タコとえびのスープパスタ
クエの蕪ピューレ添え
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
ホタテの一口ピンチョス
ヒラマサの塩焼き
カツオのガーリックステーキ
甘鯛のカラスミ粉焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
サバ明太
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
メカジキの和風炙りカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛とボッタルガのビーゴリ
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
はまぐりのガーリックバター焼き
ハマチのてり焼
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
鰤のくわ焼き
パリグラ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
真鯛のカツレツ風 3色ソース
サザエの壺焼き
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
マグロの照り焼きステーキ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
鰆の酒粕漬け焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
さくらチップ薫るスモークカンパチ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
カンパチ柚香焼き 京芋添え
サワラの塩焼き カルパッチョ
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
天然平目 昆布締め焼
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
マッ餃
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
鮪のステーキ 香味野菜添え
カンパチの塩焼き
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ヒラメのフライパン焼き
さわら西京焼
鰤の藁焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
大粒帆立のしあわせバター醤油
尾長鯛の江戸味噌焼き
鰤の和風ムニエル
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
藻塩仕立て浜焼きさわら
鯛のリゾット
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
マグロのシークワサーカルパッチョ
ホタテの酒粕バター焼き
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ホタテのオイスターオイル漬け
スズキのアクアパッツア
イサキのナージュ仕立て
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
鯛の梅しそ焼き串
くろむつ照焼
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
白子のフランとムニエル
牡蠣のバターしょうゆ焼き
鰆のみりん干し
真鯛の炭火焼き タプナードソース
北海道函館産ツブ貝のグリル
石鯛の香草パン粉焼き
ネギ鮪椀
ぶりのじゃがいも包み焼き
さわらの香草パン粉焼き
北寄貝のエスカルゴ風
クエのポワレ カキと九条ネギソース
平目のカツレツ
ホタテ貝の海藻バター焼き
サーモンのムニエル クリームソース添え
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
平目のカツレツ フォアグラソース
サザエ利休焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
シマアジの太陽焼き
うちなー風 ミーバイバター焼き
ブリのトマトチーズ焼
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
金目鯛の西京焼き
マグロのピンチョス サルサソース
カキグラタン
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
鯛のじゃがいもおやき
甘海老グラタンスープ
甘エビのカリッふわっパスタ
ヒラマサのステーキ
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ふわふわトビウオの塩焼き
くえのバタフライ
鯛のポワレ バジルソース仕立て
ほたてムニエルのチーズリゾット
カンパチのポワレ マスタード仕立て
活鯛の塩コウジ焼き
ブリと自家製キムチのチヂミ
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
白子とタラときのこのホイル焼き
天然平目のクレープグラタン
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
平目のムニエル
ホタテとアスパラのペンネグラタン
ブリのホイル焼き
真鯛のふっくら蒸し焼き
徳島県産天然クエとハモのステーキ
焼鯛の炊き込みご飯
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
スルメイカと肝のけんちん焼き
ホタテのグラタン~特製ほうれん草ソース~
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~
サバのソテー トマトソース添え
炙りかんぱちぽん酢
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
タラと白子のアクアパッツァ
鰆ホイル焼き
鱧の塩タタキ
天然鯛のリゾット
平目のムニエル レモンバターソース
真アジの塩焼き
本マグロ葱生姜炙り焼き
メカジキのホイル焼き
ほたてのバター焼き
カキのコキールグラタン
メダイの香り包み焼き
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
カマスの炊き込みご飯
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
サワラのムニエル
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
シマアジのサラダ仕立て
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ズワイガニのとろろのグラタン風
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
たっぷり鱈のお好み焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
サバの塩レモンパスタ
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
大きな大きな金目鯛の一夜干し
チヂミ
メダイのポワレ
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
ホタテ真丈のお椀
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
鯛のオランデーズソース添え
ホタテの味噌チーズ焼き
殻付きホタテのガーリックバター焼き
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
ホタテ貝柱の醤油麹バター
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
ヒラメのインボルティーニ
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
サーモンのクリームスープ仕立て
ハーブ香る、サワラのムニエル
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
帆立の旨煮
鱈の中華三種盛り
ホタテの磯辺焼き
媛スマのマリネ タブレと
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
サーモンのバジル風味グラタン
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
サザエのガリバタしょうゆ焼き
クエの酒粕焼き
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
鯛とかぶらの山椒餡
マスの紙包み焼
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
活車海老の雲丹焼き
カンパチカマの西京焼き
オリーブぶり鉄板ステーキ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
ラザーニャでサルモーネ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ひらまさの丸串焼き
うなぎの三五八漬け
サーモンの香草パン粉焼き
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
金目鯛とあさりのリングイネ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
サザエの壺焼き
カンパチのピリ辛焼き
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
赤ムツの自家製一夜干し
真鯛の味噌焼き
シマアジのアヒージョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
サバカレー
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
牡蠣の松前焼き
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
ブリの包み焼き
真鯛の香草トマトチーズ焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
サーモンのホイル焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
ブリと小松菜のみぞれ煮
ツブ貝のバインミー風バーガー
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
ヒラメとモッツァレラチーズ
鱈のバター醤油ムニエル
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
真鯛 粕漬 茶づけ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
ほっけ焼き弁当
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
寒鰆の幽庵焼き
すだちブリ照り焼き
ブリ味噌炭火焼
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
鮪の胡麻味噌葱間焼
クエとカブ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
大トロカジキマグロの照り焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
スルメイカのファルシイ セート風
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
さわらのムニエル ガーリックバターソース
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
Buriso(ブリーゾ)
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
カンパチの照り焼き
黒ムツのグリル
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
カンパチの照り焼き
媛スマのパイ焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
鰤の幽庵焼
カンパチのバター醤油炒め
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
サザエの壺シチュー
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
のどぐろの霜作り
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
ヒラメのラザニア
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
サーモンアボカド焼き
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
タイとソバ茶
平目のムニエル
さざえ唐墨チーズ焼き
甘鯛の幽庵焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
金目鯛焼き煮付け
ホタテのレモンバター焼き
カンパチのアクアパッツァ
金華鯖の香草焼き
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ホタテリゾット風かさね
ホッキ貝のグラタン
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
天草マグロの豪快焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
金目鯛西京焼
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
ヒラマサ照り焼き
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
ホッキ貝のシーフードグラタン
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
甘鯛とジャガイモの香草焼き
カンパチのガーリックソース焼き
媛スマのミキュイ バルサミコソース
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
富士山サーモンのそばがき包み
香川産真鯛のアクアパッツァ
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
かんぱちのみぞれあん掛け
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鯛のからし粥床漬け焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
たらチーズいももち
鰆の西京焼き
カンパチ柚庵焼
平目のバター醤油焼 レモン風味
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
穴子のひつまぶし
銀鮭とベーコンのキッシュ
しまあじ味噌漬け
ぶりのしょうゆ漬け
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
サザエのガーリックバター焼き
カンパチ
ヒラメのピカタ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
中華風焼きサバ
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
ローストオイスター 燻製バター醤油
イサキの塩焼
クレイジートマト
貝柱のコッチジャン焼
カンパチ幽庵焼き
ホタテのバター焼き
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
うなぎの出汁茶漬け
トラフグチーズチヂミ
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
マグロの和風ステーキ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
シマアジの梅じそ焼き
サワラの久米島味噌漬け
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ブランダードのラビオリ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ホタテの明太子グラタン
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
さぬき かきのパエリア
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
にしんの自家製一夜干し
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
鮭とクリームチーズの春巻き
クエのサルサヴェルデ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
ブリ有馬焼
サザエのガーリックバター焼
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
鱈と白子のチーズリゾット
マグロ串
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
カンパチの塩焼き 春野菜添え
阿波はじめカキ 大葉焼き
ワラサの皮のカリッと焼
さわらのパードブリック包み
ホタテと水のリゾット
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
タコの一味醤油焼き
サザエの春
鰆の蕗のとう味噌焼き
車海老のソテー バルサミコソース
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
つぶ貝のバター醤油
真鯛の麦味噌漬け
マハタのグリル グリーンソース
焼タコ
帆立貝焼き味噌
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
ヒラメのアクアパッツア
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
イカのクネル たこ焼き風
ブリの焼酎照り焼き
真鯛ステーキ
皮ハギのうに焼
サワラの麦味噌漬け
焼き河豚
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
真鯛トマトチーズ焼
魚串のサワラの西京焼き
スズキのアクアパッツア
オリーブブリのガーリックバターソテー
北海道産特大ホッケ塩焼き
まぐろのつくね串
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
蛸の味噌漬
鱈白子と米茄子の変わり田楽
平目のムニエル レモンバターソース
スマとアボカドのピザ あおさの香り
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
サバ120g × ブロッコリー200g
鰆のソテー 和風マスタードソース
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ホタテとキノコの焦がしバター焼
鮭のチャンチャン焼き
鯛のポワレ
カンパチ香草焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
金目鯛の炭焼ねぎま
鮭ときのこのクリームパスタ
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
ヒラマサ和風テリヤキ
ヒラメのチーズ焼き
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
のどぐろの風干し
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
和製アクアパッツァ
カンパチのみりん焼き
マハタのアクアパッツァ風
マダイのジャンバラヤ
富士山サーモンのピカタ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ブリのみかん幽庵焼き
かんぱちのグリルハーブの香り
活ウナギの蒲焼丼
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
すだちぶり幽庵焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
スズキの和風ムニエル
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
ハーブ鯖を使ったパスタ
尾長鯛みそ幽庵焼
ドンコとキノコのホイル焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
真鯛のラガレイロ
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
真鯛のレフリット
カンパチの黒糖南蛮漬け
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
カンパチのマスタードチーズ焼き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
蛸たっぷり、磯の香りトースト
メカジキステーキ 赤酢ソース
ホタテのバターソテー
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
本マグロの塩タタキ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
甘鯛の唐揚げ
焼きさわらと春野菜のあんかけ
ホタテと舞茸のバター焼
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
鰆かぶら蒸し
サクラマスのバター焼
北寄貝の汐焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
藁焼ブリとゆず釜
サーモンの塩焼き
サザエのつぼ焼き
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
タラのケーク・サレ
かんぱちの田楽、大根添え
鯖のけんちん包み焼
金華鯖の麹漬け焼き
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
ブリの照り焼き
マスのみそバターホイル焼き
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
くえの塩焼き
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
銚子産 金目鯛のリゾット
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
サワラの西京焼
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
メヒカリのオーブン焼き
カンパチの照り焼き
牡蠣のマリネ
真鯛のムニエル
ヒラメのチーズ焼き
バターレモンカンパチ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ヒラメの燻製タルタル添え
鰆 幽庵焼き
生カキの酒粕チーズグラタン
カンパチのグリル
平目のグラタン風
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
サザエのつぼ焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
炙りトロサーモンのカルパッチョ
しまあじの西京みそ焼き
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
真鯛のポワレ バンブランソース
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
豚巻オイスターの柚子七味焼
牡蠣のアヒージョ
サワラのカレーグラタン風
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
燻製醤油のブリ照り焼き
しまあじの幽庵焼き
ツブのつぼ焼き
サーモンたっぷり 和風パエリア
くにさきOYSTERのライムマリネ
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
タイのけんちん蒸し(けんちん焼き)
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
焼きサバ寿司
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
特大ホッケの網焼き
カンパチの照り焼き
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
トウダイツブのバター焼き
真鯛のエスカベッシュ
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
帆立の焼き半ぺん
鮭の幽庵スモーク焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
サザエの串焼
寒ぶりの洋風たたき炙り
カンパチの柚庵焼き
マダラのブイヤベース
かきのレブエルト
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
媛スマとワカモレのピンチョス
平目のソースカツサンド
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
サンラーサワラ
サザエのスパイシーバター焼き
ブリカレー風味
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
平目のじゃがいもカリカリ焼き
マグロ叉焼
焼きぶりしゃぶ
媛スマサンド
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
メカジキのネギガーリックバターソテー
クエのバター焼
マハタのグリル ビルバオ風
カキグラタン
平政の西京ムニエル
燻製ヒラメの茶巾包み
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
カンパチ塩焼き梅みぞれ
鱧の塩タタキ
ホタテの明太チーズ焼き
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
はまぐりの香草パン粉焼き
焼さばの南蛮漬け
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
ブリの炙りユッケ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
カンパチの塩焼き
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
鯵の酒盗干
イサキのスパイス焼き
金目鯛塩糀焼
サワラのソースベルネーズがけ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
鯖の王冠グラタン
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
水ダコのガリバタ焼き
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
渥美サーモンのみそ焼き
ブリの照り焼き
カンパチの照焼
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
サザエの塩焼きそば
鯛のムニエル トマトソースがけ
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
さわらのムニエル
うなぎカツと卵のサンドイッチ
身欠フグの西京焼き
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
いかのバター焼
ミーバイの西京焼き
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
まぐろの3種どんぶり
焼き鯖の南蛮漬け
炙りホタテの和風カルパッチョ
ビンチョウマグロのねぎま串
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
鰆のポワレ バルサミコ風味
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
甘鯛の松笠焼き
サバの麻婆あんかけ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
トロッサーモンキッシュ
特大!ブリかま焼
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
鰤の塩麹焼き
伊佐木香草焼
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
宮城サーモンちゃんちゃん焼
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
カンパチのパイ包み焼
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
白子のソース
間八カマ一夜干し一夜干し
勘八の若草焼
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
サーモンとマイタケのポパイグラタン
ブリねぎま
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
ホタテ北海道焼き(バター和風味)
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
ヒラマサのサイコロステーキ
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
鯛のソテー レモンバターソース
富士山サーモンの炭火西京焼き
真鯛のゆずこしょう焼き
縞あじ レモンステーキ
シマアジの山椒焼き
カキグラタン
マグロのカツレツ
真たちと真鱈のチゲ
マナガツオの自家製灰干し
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
漬けマグロの利休焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
鯛のキノコ餡かけ
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
ホタテソテー 柚子あんかけ
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
富士山サーモン温州味噌焼き
ブリの照り焼き
シマアジの香草パン粉焼き
シマアジロールパン
平目と菜の花&緑色のお野菜
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
真鯛のソテー(トマトソース)
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
クエのムニエル
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
真鯛のパン粉焼チリソース
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ブリのハーブソテー
カンパチ しゃぶ鍋
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
真鯛の燻製ピッツァ
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
焼きぶりの白菜あん掛け
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
イサキの香草パン粉焼き
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
真ホッケの蒲焼 ~山椒風味 〜
ヒラメのアクアパッツァ
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
鯛のカマ 香草焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
帆立バター醤油焼き丼
白子のしょうゆ焼
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
大葉香るカンパチの2色ピザ
平目のムニエル レモンバターソース
尾長鯛のアクアパッツア
平目のジョン
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
車えびのバターソテー
サバーグ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
青森風ホタテ貝のみそ焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
真鯛のづけ握り寿司
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
めだいの藁焼き
なめたかれいのアクアパッツァ
車エビとタイのひつまむし
マグロのみそ漬け焼
ヒラメのガーリックバタームニエル
わら焼きマグロ丼
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
サーモンときのこの豆乳煮
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
春菊とホタテのにんにくソース掛け
サザエのオーブン焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
平目のムニエル レモンバターソース
ブリの照り焼
新巻鮭のバター焼き
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
サワラ 西京みそ焼き
イサキのポワレ マリニエールソース
タイの塩焼き
本マグロのバター醤油焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
鰤照り丼
イサキの酒粕味噌焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
焼き鯛のお吸い物
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
三種のソースとカンパチの竜田プレート
ハマチの照り焼き
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
カンパチの照り焼き
シマアジ味噌漬け
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
カンパチのごま照り
金華サバの味噌幽庵焼き
蛤のグラタン
マナガツオの自家製灰干し
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
姫スマのライスコロッケ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ブリの西京焼き
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
スズキとキノコのホイル焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け
鱈と白子の親子ムニエル
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
わら焼き鰹たたきの漬け丼
ぶりのグリル照り焼き風
青森産ホタテのしょっつる貝焼
地ハマグリのビスク
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
カンパチのグラチネ・チーズソース
シマアジと豆富の山葵焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
カキのバター醤油焼き
鰆の昆布〆焼
クエのさまざまな火入れ バターソース
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
パジャンで食べるヒラメのジョン
鯛のソテー マスタードクリームソース
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ブリの塩焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
がっつりマグロステーキ
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
白子のムニエル バルサミコソース
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
鱸のポテサラ 幽庵焼き
鰆の西京味噌焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
熟成マグロステーキ
本マグロタルタルアドカドバーガー
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
クエのグリル酒粕仕立て
本マグロのステーキ
天然ブリのイタリアン照り焼き
鰆のムニエル 白味噌ソース
鮭のホイル焼き
金目鯛のきのこあんかけ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
焼きブリ大根
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
イカのゴロ焼き
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
カンパチのムニエル エスニック風
くにさきオイスターのグラタン
アジアン⾵ほたてサーモンロール
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
のど黒一夜干
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
鯛のピッツァ マリナーラ
真鯛の炭火焼
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
鰆の麦みそ焼き
さわらの柚子味噌焼き
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
カンパチ照り焼き
うなぎの白焼き
マナガツオの照り焼
カンパチの稲荷
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
鯛のポワレ タプナードソース
カンパチのアクアパッツア
北寄貝と生姜ご飯
媛スマの香草パン粉焼き
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
サバの香草焼
ホタテ貝柱付き バター焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
メバチマグロ松前昆布焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
サーモンと木の子のアクアパッツァ
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
メヒカリのアヒージョ バケット添え
カンパチのたたき バターソテー
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
ホッキ貝の炭焼きリゾット
鰆の菜種チーズ焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
丸ごとホタテのグラタン
スモークしたサーモンのミキュイ
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
鯵のインボルティーニ
かんぱちかま塩焼き
黒ムツのグリル
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
金目鯛 酒蒸し焼き
煎り牡蠣
マグロのステーキ
真鯛のソテー クリームソース掛け
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
サワラの幽庵焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
カレイの燻製塩焼き
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
ぶり大根
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
天然ブリの照り煮
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
カキとフォアグラのクレーム・デュバリー グラタン仕立て
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
ホタテの出汁バター焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
煮穴子のちらし寿司
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
かんぱちのグリル ハーブオイル
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
鯛のチーズ入りハンバーグ
スペイン風 ブリ大根
トリュフの鯛めしキッシュ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
平目のソテー ジェノバ風
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
帆立貝の焼き霜造り
鮭、イクラの共存
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
まぐろたたき乗せ中日そば
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
かんぱちのわらやき
黒ムツとカブの和風パスタ
イサキのアクアパッツァ
鯛の藁焼き
パイで作る!ロマーニャの薔薇
マスのムニエル ブルーブランソース
富士山サーモンのチャンチャン焼き
ブリのステーキ グラタンソース風
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
ヒラメのムニエル
媛スマと里イモのテリーヌ
メジマグロのスモーク タブレ添え
メカジキのステーキ
愛南真鯛のプロバンス
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
カキのオーブン焼 盛り合わせ
ハリイカの黄身焼き
シマアジのムニエル バジルソース
真鯛とほうれん草のアラビアータ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
愛南クエのアクアパッツァ
真鯛の塩麹焼き
媛スマのマルミタコ
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
サザエの壺焼きピルピル
ブリの味噌漬け焼
しまあじキャラメリーゼ
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
鰆の炭焼き
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
鯛の西京焼き
カツオの朴葉焼き
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
カンパチのマヨネーズ焼き
つぶ貝のガンガン焼き
しまあじ塩釜焼き
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
カンパチ照焼
鰆とグリーンピースのおにぎり
ほっき貝のバターソテー
サーモンとさつまいものチーズパイ
宮崎県産シマアジの焼き魚
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
カキのグラタン
クエのポワレと野菜添え
のどぐろ3種
ヒラメのチーズ焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
はまぐりのガーリックパン粉焼
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
北海道産 活帆立のバター焼き
かきのお好み焼き
シマアジときのこのホイル焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
金時鯛の西京みそ漬け焼き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
真ガキ利久焼
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
クエのローストバターソース
炙り鯖寿司
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
鰆の二味焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
メカジキのソテー サルモリッリオソース
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
もちっと香草サーモンガレット
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ヒオウギ貝のバター焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
鰤の簡単燻製風味
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
鮭のコーンタルタル
カンパチとチーズの香味焼き
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
伊達銀 西京焼き
サザエの洋風田楽
牡蠣の肉巻き
真鯛のアクアパッツァ
黒ムツのトマトのラザニア風
ブリときのこのバター醤油焼き
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
カンパチ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのアヒージョ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
メカジキの南蛮漬け
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
かんぱちのかんずり焼き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
カンパチの塩生地包み焼き
さわらの馬鈴薯焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
鯖のペンネアラビアータ
サーモンと白菜のクリーム煮
ブリ大将のサルスエラ
マグロのリング焼き
かんぱちマスタード焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ホタテとブロッコリーのココット焼き
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
真鯛と季節野菜のオイル焼き
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
かんぱち照り焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
ホタテの鯛だし包み焼
ホッケのブランダード
かんぱちの藁焼たたき
鱸(すずき)の塩焼
寒ブリ香味焼き
づけマグロのレアカツ
メカジキのステーキ
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
おめで鯛!(鯛の玉手箱)
車海老の串焼き(2本)
ホタテのグラタン
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
タコのガーリックソテー
アカムツの塩焼き
クラブケーキ バーガー
さざえのガーリックバター焼き
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
カキとルーコラのリゾット
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
サワラのピリ辛焼
タイのムニエル レモンクリームソース
イサキとじゃがいものオーブン焼き
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
宮城サーモンの麹味噌焼
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
マダイのクリームグラタン
ヒラメのチーズ焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ホタテのチヂミ
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
かんぱちのバターソテー
媛スマのニース風サラダ
鯛のポワレ 白ワインのソース
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
愛南真鯛の西京焼き!!
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
鰆カラスミ粉焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
ホタテと野菜炒め
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
鮃の焼き煮つけ
さざえ壺焼き
鯛の和風グラタン
本マグロの漬け
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
キンキ ふわふわ焼
カンパチの醬油麴焼き
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
鯛西京焼き
サクラマスのムニエル
ヒラメのチーズ焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
帆立のブイヤベース仕立て
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
ブリ、オマールのブールブランソース
ホッキ貝のホワイトグラタン
サーモンのくんせい、親子サラダ
鯛のガレット 4種豆と共に
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
炙りたら白子酒粕風味
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ブリの塩焼き
マハタのベーコン巻き 白子のソース
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
サーモンのオーバーライス
カンパチとほうれん草のバター醤油
メカジキのムニエル(レモンソース)
真鯛のガーリックバター醤油焼き
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
ホタテのタルタルチーズ焼き
牡蛎と野菜のグラタン
ヒラメの生姜焼き
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
アジの和風ハンバーグ
サワラのタルトレット
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
赤カレイの一夜干し 真子だれ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
いさきのパイ包み焼き
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サーモンの鉄板ホイル焼き
鯛のソテー
かんぱちカツ
鯛のブレゼ ガルムソース
エビのピリ辛焼
鮪ソースステーキ
カキの土手鍋風 包み焼き
カンパチ柚庵蜜柑焼き
鰤だいこん
鰤と大根の焼き物
灸ガツオの藁焼き
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
車海老塩焼き(2本)
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
サーモンと色々きのこのドリア
ホタテ貝たまご味噌焼き
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
殻付きかきのグラタン
炙りサーモンユッケ
ほうぼうのムニエル
鯛の田楽
天然鯛の塩焼き あら炊き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
本マグロのたたき漬け
タイのソテー ハニーバルサミコソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
クエのシュー生地挟み
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ホウボウのバーベキュー串焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
甘鯛幽庵焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
蛸の陶板焼き
サザエの磯マヨバケット
鯛のアクアパッツァ
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サーモンのホイル焼き
鰤のバター醤油焼き
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
帆立の殻付きバター醤油焼き
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ノドグロの塩焼き
タラ白子 包み煮
鰻と紅八朔の白掛け
マグロのスパイシーマリネ焼
クリガニ甲羅焼き
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
媛スマ・小松菜
新巻鮭
サザエの壺焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
鰆の醤油麹焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
平目のムニエル ~3種のソース~
ヒラメ コン ポルチーニ
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
さざえの壺焼き
サーモン西京漬焼き
アジのネギ味噌焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ヒラマサの照り焼
ハマグリの和風グラタン
あぶりまぐろのカルパッチョ
あんこうと生のりのリゾット
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
カンパチ幽庵焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
鯛の鯛出し地酒蒸し
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
〆トビウオ
クエのムニエル 焦がしバターソース
クエの蒲焼き
新巻き鮭のつくね
シマアジのたたき丼ぶり
牡蠣のバター醤油の網焼き
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
サワラのムニエル ミックスベリーソース
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
のどぐろといくらの釜飯
秋鮭ハラス(照り焼き)
まぐろステーキ
牡蠣のマヨクリーム焼き
ぶりの照り焼き
鱸の二色焼き
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
鰆のクリームリゾット カレー風味
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
真ハタの西京焼き
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ホタテと木の子の和風グラタン
メカジキのタコライス風
サーモン西京焼き
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
鰤のねぎ味噌焼き
エビたっぷりクリームグラタン
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
スズキのムニエル ~自家製バジルソースを添えて~
サーモン120g × ブロッコリー200g
でんでんの塩麹焼き
さざえのアヒージョ
ヒラマサのムニエル トマトソース
平目のムニエル レモン醤油ソース
金目鯛の塩焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
鮪のねぎ塩ステーキ
魴鮄の東寺焼
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
ホッキ貝の炊き込みご飯~和牛そぼろのせ~
ほっけの一夜干し
ホタテバター 青さのせ
ブリの西京焼き
スズキのムニエル オレンジソース
富士山サーモンのブーケ
タマクエのホイル焼き
タラの柚子マヨ焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
メバルの蒸し焼き ~ローズマリー風味~
スズキのアクアパッツア
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
カキのたたき
北海道産真だち(白子)のムニエル
黒そい柚庵焼き
ヒラメのチーズ巻串
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
マコガレイのサルティンボッカ
ホタテのバター焼き
鮭しそご飯
シマアジの久米島味噌焼き
桜鯛の変わり焼
ホタテの豆乳温麺
カニキッシュ
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
ニシ貝ときのこのアヒージョ
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
カキの柚子味噌グラタン
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
イサキのムニエル
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
サケ親子の炊き込みご飯
マダラ真子醤油漬けステーキ
真鯛のカルトッチョ(紙包み焼き)
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
サーモンレモン焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
スモークサーモンのオムレツ
緋扇貝香りバター醤油
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
媛スマ炙り
ホタテのブール・ノワゼット
黒むつの照り焼き
キンキの蒸し焼き バター醤油
カンパチの香草ポワレ
カレイの自家製 一夜干し
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
サワラタタキ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
愛南クエの富士山溶岩焼
ツナ100g × ブロッコリー200g
ホタテと春野菜のテリーヌ
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
カンパチ味噌幽庵焼き