ホッケのブランダード
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
もちっと香草サーモンガレット
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
さわら西京焼
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
牡蠣のバターしょうゆ焼き
鯛のキノコ餡かけ
サワラのソースベルネーズがけ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鰤と海老のグラタン
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ヒラメのアクアパッツァ
真鯛のふっくら蒸し焼き
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
カンパチのアクアパッツア
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ハマチの照り焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ホタテと舞茸のバター焼
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
ブリねぎま
まぐろのつくね串
本マグロのたたき漬け
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
鰤の幽庵焼
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
ホタテ貝柱付き バター焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
水ダコのガリバタ焼き
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメのチーズ焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
タラのケーク・サレ
ホタテのチヂミ
さざえのガーリックバター焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
タマクエのソテー 青ねぎのソース
鰆のポワレ バルサミコ風味
うなぎの白焼き
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
丸ごとホタテのグラタン
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
カワハギの盛り合せ
クラブケーキ バーガー
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
フグと焼きくもこの釜飯
大きな大きな金目鯛の一夜干し
青森風ホタテ貝のみそ焼き
カンパチの柚庵焼き
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
サザエの串焼
カニキッシュ
北海道函館産ツブ貝のグリル
サワラの久米島味噌漬け
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
鮭、イクラの共存
生カキの酒粕チーズグラタン
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ヒラマサのサイコロステーキ
白子とタラときのこのホイル焼き
鱈白子と米茄子の変わり田楽
サザエのガーリックバター焼き
姫スマのライスコロッケ
サザエの壺焼き
カンパチのアクアパッツァ
鰆 幽庵焼き
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
ホッキ貝の炭焼きリゾット
サワラのムニエル ミックスベリーソース
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
富士山サーモンのピカタ
カンパチ香草焼き
サワラのピリ辛焼
ホタテの一口ピンチョス
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
甘鯛幽庵焼き
ホタテの酒盗バターソテー
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
かんぱちカツ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
サーモンアボカド焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
イサキのアクアパッツァ
スズキとキノコのホイル焼き
ホタテソテー 柚子あんかけ
帆立バター醤油焼き丼
ブリの炙りユッケ
甘鯛とジャガイモの香草焼き
平目のムニエル レモンバターソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのみりん焼き
鰤のねぎ味噌焼き
真鯛の麦味噌漬け
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
さわらのムニエル ガーリックバターソース
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
ホタテのチーズクリームグラタン
ノドグロの塩焼き
スズキのアクアパッツア
メカジキのネギガーリックバターソテー
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
マグロのカツレツ
クエのポワレ カキと九条ネギソース
シマアジの梅じそ焼き
天然ブリの照り煮
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
はまぐりの香草パン粉焼き
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
海鮮クリームシチュー
カンパチの塩生地包み焼き
キンキの白ワイン蒸し
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
タラ白子 包み煮
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
熟成マグロステーキ
媛スマのニース風サラダ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
ホッキ貝のホワイトグラタン
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
焼き河豚
シマアジと豆富の山葵焼き
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
ホタテのグラタン
鰆カラスミ粉焼き
あぶりまぐろのカルパッチョ
牡蠣の肉巻き
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
うなぎの三五八漬け
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
北寄貝のエスカルゴ風
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
サーモンのホイル焼き
ハリイカの黄身焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
北海道産 活帆立のバター焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
平目のムースリンヌ ソースリースリング
穴子のひつまぶし
平目のジョン
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
カンパチの塩焼き
サワラのタルトレット
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
牡蠣の松前焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
のどぐろの風干し
甘鯛の唐揚げ
香川産真鯛のアクアパッツァ
ぶりのじゃがいも包み焼き
金目鯛焼き煮付け
サーモンとズッキーニの香草焼き
イサキのナージュ仕立て
〆トビウオ
サザエの壺焼き
平目のカツレツ
カレイの燻製塩焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ブリカレー風味
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
平目のムニエル レモン醤油ソース
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
牡蠣のバター醤油の網焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
平目のバター醤油焼 レモン風味
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
さざえ唐墨チーズ焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
マグロのリング焼き
マグロのシークワサーカルパッチョ
縞あじ レモンステーキ
ホタテの明太子グラタン
サバの塩レモンパスタ
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
ブリの照り焼
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
鰆とグリーンピースのおにぎり
さぬき かきのパエリア
バターレモンカンパチ
金目鯛の西京焼き
カキのコキールグラタン
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
なめたかれいのアクアパッツァ
ホタテの出汁バター焼き
鯛の香草ムニエル
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
尾長鯛のアクアパッツア
ハーブ香る、サワラのムニエル
焼き鯛のお吸い物
スズキのアクアパッツア
天草マグロの豪快焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
真鯛ステーキ
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
尾長鯛みそ幽庵焼
はまぐりのガーリックパン粉焼
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
サワラの塩焼き カルパッチョ
宮城サーモンの麹味噌焼
平目のムニエル
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
カンパチ味噌幽庵焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
真鯛のづけ握り寿司
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
車海老の串焼き（2本）
ブリのステーキ グラタンソース風
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
ヒラメのフライパン焼き
すだちぶり幽庵焼き
サーモンとさつまいものチーズパイ
ヒラマサ照り焼き
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
クエのサルサヴェルデ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
本マグロ レアステーキ
甘エビのカリッふわっパスタ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
メダイのポワレ
鯛の西京焼き
鱸のポテサラ 幽庵焼き
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
蛸の陶板焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
メカジキのホイル焼き
鰤の簡単燻製風味
新巻鮭
ホウボウのバーベキュー串焼き
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ヒラメのラザニア
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
かきのレブエルト
イカのゴロ焼き
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
スルメイカと肝のけんちん焼き
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ブリの味噌漬け焼
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
イサキのムニエル
ハマチのてり焼
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
マハタのベーコン巻き 白子のソース
イカ焼き
カンパチの黒糖南蛮漬け
サザエの塩焼きそば
ホタテバター 青さのせ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
マハタのアクアパッツァ風
燻製醤油のブリ照り焼き
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
殻付きホタテのガーリックバター焼き
平目のソースカツサンド
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
新巻き鮭のつくね
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
ヒラメのチーズ焼き
スモークサーモンのオムレツ
ホタテと木の子の和風グラタン
ズワイガニのとろろのグラタン風
サザエのつぼ焼き
鰤の藁焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
カキのオーブン焼 盛り合わせ
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
マグロのステーキ
ヒラマサの照り焼
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
真鯛のパン粉焼チリソース
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
たらチーズいももち
漬けマグロの利休焼き
鯛のじゃがいもおやき
のどぐろの霜作り
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
媛スマと里イモのテリーヌ
さわらの香草パン粉焼き
鱸(すずき)の塩焼
ホタテの豆乳温麺
スズキのアクアパッツア
さざえの壺焼き
ホタテとアスパラのペンネグラタン
平目のムニエル
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
大トロカジキマグロの照り焼き
ホタテと春野菜のテリーヌ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
豚巻オイスターの柚子七味焼
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
ブリの西京焼き
鰆の麦みそ焼き
つぶ貝のバター醤油
ホタテのバターソテー
本マグロの漬け
シマアジのアヒージョ
牡蠣のマヨクリーム焼き
パジャンで食べるヒラメのジョン
鯖の王冠グラタン
真鯛のポワレ バンブランソース
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
マッ餃
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
ローストオイスター 燻製バター醤油
鯵の酒盗干
のどぐろといくらの釜飯
オリーブブリのガーリックバターソテー
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ホタテとキノコの焦がしバター焼
マグロの照り焼きステーキ
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
トリュフの鯛めしキッシュ
愛南真鯛のプロバンス
ブリのトマトチーズ焼
鯛のアクアパッツァ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
阿波尾鶏とすだちブリごはん
カンパチ しゃぶ鍋
マナガツオの照り焼
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
天然平目 昆布締め焼
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ブリの焼酎照り焼き
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
クエの蒲焼き
焼鯛の炊き込みご飯
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
鯛茶漬
たっぷり鱈のお好み焼き
サバ明太
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
ホタテとブロッコリーのココット焼き
シマアジの山椒焼き
徳島県産天然クエとハモのステーキ
車えびのバターソテー
ウナギの柳川風
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
カンパチ幽庵焼き
Buriso（ブリーゾ）
サクラマスのムニエル
藁焼ブリとゆず釜
ジャパニーズ パッタイ
ニシ貝ときのこのアヒージョ
鱧の塩タタキ
ヒラメの生姜焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
アジのネギ味噌焼き
サーモン西京焼き
スルメイカのファルシイ セート風
和製アクアパッツァ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
メジマグロのスモーク タブレ添え
ブリのハーブソテー
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ホタテと水のリゾット
メカジキのステーキ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
石鯛の香草パン粉焼き
シマアジの太陽焼き
スズキのムニエル オレンジソース
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
ハーブ鯖を使ったパスタ
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
カンパチとほうれん草のバター醤油
いかのバター焼
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
カンパチの照り焼き
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
ホッキ貝のシーフードグラタン
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
サーモンの塩焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
ブリの包み焼き
三種のソースとカンパチの竜田プレート
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ワラサの皮のカリッと焼
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
ヒラメ コン ポルチーニ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
焼き鯖の南蛮漬け
媛スマ・小松菜
鱧の塩タタキ
サザエの洋風田楽
平目のムニエル レモンバターソース
鮪のステーキ 香味野菜添え
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
パリグラ
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
マグロ串
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
カキのたたき
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
鮭のチャンチャン焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
伊達銀 西京焼き
カンパチ照焼
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
カキのグラタン
平目のムニエル レモンバターソース
帆立貝の焼き霜造り
マダラ真子醤油漬けステーキ
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
鯛のムニエル トマトソースがけ
ツブ貝のバインミー風バーガー
鯛のポワレ バジルソース仕立て
ヒラメのアクアパッツア
鮭ときのこのクリームパスタ
金目鯛西京焼
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
まぐろステーキ
サザエの春
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ホタテの鯛だし包み焼
焼き鯵とみょうがの辛子和え
メヒカリのベッカフィーコ
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
平目のソテー レモンソース添え
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
さわらのパードブリック包み
鮃の焼き煮つけ
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
メカジキのステーキ
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
スマタクロール
鰆のソテー 和風マスタードソース
天然ブリのイタリアン照り焼き
しまあじの西京みそ焼き
マスのみそバターホイル焼き
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
ブリのみかん幽庵焼き
殻付きかきのグラタン
ホタテの酒粕バター焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
マグロのみそ漬け焼
トウダイツブのバター焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
サザエの壺焼きピルピル
かんぱちのグリルハーブの香り
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
北寄貝と生姜ご飯
カンパチカマの西京焼き
真鯛のガーリックバター醤油焼き
メカジキの和風炙りカルパッチョ
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
車エビとタイのひつまむし
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
煮穴子のちらし寿司
緋扇貝香りバター醤油
サザエのガリバタしょうゆ焼き
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
ホタテの磯辺焼き
ホタテ貝たまご味噌焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
中華風焼きサバ
ホタテの明太チーズ焼き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
イサキの酒粕味噌焼き
鯛の梅しそ焼き串
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
甘鯛のカラスミ粉焼き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
蛸の味噌漬
地ハマグリのビスク
焼きブリ大根
サバの麻婆あんかけ
カンパチのムニエル エスニック風
サーモンのクリームスープ仕立て
鯛のカマ 香草焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
メカジキの南蛮漬け
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
鰆の塩麹焼き
カンパチ幽庵焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
鮭のホイル焼き
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
カンパチのマスタードチーズ焼き
牡蛎と野菜のグラタン
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
マグロのピンチョス サルサソース
サザエの磯マヨバケット
ヒラメのチーズ焼き
甘鯛の幽庵焼き
鱈の中華三種盛り
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
北寄貝の汐焼き
炙りかんぱちぽん酢
イサキとじゃがいものオーブン焼き
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
鯛とボッタルガのビーゴリ
イサキのポワレ マリニエールソース
赤ムツの自家製一夜干し
のど黒一夜干
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サワラの西京焼
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
鮃と茸のパイ包み焼き
メカジキのねぎ塩レアソテー
かきのお好み焼き
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
オリーブぶり鉄板ステーキ
媛スマのマルミタコ
カンパチのピリ辛焼き
クエのグリル酒粕仕立て
本マグロのステーキ
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
鰆かぶら蒸し
尾長鯛の江戸味噌焼き
クエの酒粕焼き
鱈と白子の親子ムニエル
マグロのカツレツ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
タイの塩焼き
ぶりのグリル照り焼き風
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
赤足海老の羽根付ムニエル
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
ホッキ貝のトマトグラタン
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
魴鮄の東寺焼
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
マスの紙包み焼
カツオのガーリックステーキ
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
マハタのグリル グリーンソース
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
帆立の殻付きバター醤油焼き
帆立ときのこのバター醤油ソテー
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
サクラマスのバター焼
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
カンパチのパイ包み焼
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
ヒラマサのムニエル トマトソース
メカジキのムニエル（レモンソース）
鯵のインボルティーニ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
鯖のペンネアラビアータ
黒ムツのグリル
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
真鯛のソテー クリームソース掛け
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
炙りサーモンユッケ
本鮪のレアハンバーグ
金時鯛の西京みそ漬け焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
さわらのムニエル
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
蛤のグラタン
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
カンパチの香草ポワレ
サザエのスパイシーバター焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
ブリ味噌炭火焼
鮪の胡麻味噌葱間焼
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
づけマグロのレアカツ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
ぶりのしょうゆ漬け
マナガツオの自家製灰干し
鰆のムニエル 白味噌ソース
鮪ソースステーキ
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
平目のじゃがいもカリカリ焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ブランダードのラビオリ
焼きぶりの白菜あん掛け
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
焼タコ
媛スマのミキュイ バルサミコソース
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
メバチマグロ松前昆布焼き
カンパチの照り焼き
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
黒ムツのグリル
金目鯛塩糀焼
鮭しそご飯
ヒラメのチーズ焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
鱸の二色焼き
平政の西京ムニエル
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
シマアジロールパン
寒ブリ香味焼き
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
貝柱のコッチジャン焼
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
鰤照り丼
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
真鯛の炙り ゆのすソース
クエの蕪ピューレ添え
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのムニエル
トロッサーモンキッシュ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
炙りホタテの和風カルパッチョ
のどぐろ3種
渥美サーモンのみそ焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
カキグラタン
炙りトロサーモンのカルパッチョ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
スモークしたサーモンのミキュイ
藻塩仕立て浜焼きさわら
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
タマクエのホイル焼き
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
牡蠣のアヒージョ
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
媛スマとワカモレのピンチョス
クエのポワレと野菜添え
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
キンキの蒸し焼き バター醤油
ネギ鮪椀
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
カキのバター醤油焼き
ブリの塩焼き
かんぱちのみぞれあん掛け
富士山サーモンのそばがき包み
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
メヒカリのオーブン焼き
鰆のクリームリゾット カレー風味
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
まぐろの3種どんぶり
ヒラメの燻製タルタル添え
本マグロタルタルアドカドバーガー
鰆ホイル焼き
すだちブリ照り焼き
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
愛南クエのアクアパッツァ
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
ほっき貝のバターソテー
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
鯛の鯛出し地酒蒸し
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
カキの柚子味噌グラタン
ブリと小松菜のみぞれ煮
かんぱちのグリル ハーブオイル
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
富士山サーモンのチャンチャン焼き
カンパチのごま照り
わら焼き鰹たたきの漬け丼
活車海老の雲丹焼き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
勘八の若草焼
サーモンときのこの豆乳煮
ピーマンの鰤詰め
鰆の西京味噌焼き
カンパチ柚庵焼
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
平目のムニエル レモンバターソース
黒ムツとカブの和風パスタ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
鮭のコーンタルタル
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
富士山サーモン温州味噌焼き
クエのバター焼
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
煎り牡蠣
ブリの照り焼き
サワラのムニエル
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
カキの土手鍋風 包み焼き
ふわふわトビウオの塩焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
メカジキのソテー サルモリッリオソース
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
あんこうと生のりのリゾット
メカジキのタコライス風
鯛のポワレ
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
かんぱちの田楽、大根添え
鯛のブレゼ ガルムソース
愛南クエの富士山溶岩焼
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
かんぱちのバターソテー
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
鯛のリゾット
ブリの柚庵焼き
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
愛南真鯛の西京焼き！！
サバカレー
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
タラと白子のアクアパッツァ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
サケ親子の炊き込みご飯
金目鯛の炭焼ねぎま
鯛ときのこの和風スープ仕立て
クエのムニエル
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ブリ、オマールのブールブランソース
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
皮ハギのうに焼
牡蠣のマリネ
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
鯛西京焼き
くえの塩焼き
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
富士山サーモンのブーケ
かんぱちかま塩焼き
平目のムニエル ～３種のソース～
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
鯛の田楽
本マグロの塩タタキ
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
媛スマのマリネ タブレと
シマアジのたたき丼ぶり
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
活ウナギの蒲焼丼
サバーグ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
鯛のオランデーズソース添え
鰆の菜種チーズ焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
鮃とかぼちゃのパイ包み
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
サーモンの香草パン粉焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
ハマグリの和風グラタン
タコの一味醤油焼き
鰤の塩麹焼き
くにさきオイスターのグラタン
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
ヒラメのピカタ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ブリ有馬焼
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
タイのムニエル レモンクリームソース
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
さざえ壺焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
カンパチ塩焼き梅みぞれ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
鮪のねぎ塩ステーキ
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
シマアジのサラダ仕立て
ほたてのバター焼き
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
いさきのパイ包み焼き
白子のムニエル バルサミコソース
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
炙りたら白子酒粕風味
サワラ 西京みそ焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
うちなー風 ミーバイバター焼き
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
はまぐりのガーリックバター焼き
天然鯛の塩焼き あら炊き
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
ツナ100g × ブロッコリー200g
ホタテ貝柱の醤油麹バター
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
北海道産特大ホッケ塩焼き
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
真ガキ利久焼
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
しまあじの幽庵焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
さざえのアヒージョ
鯛のポワレ 白ワインのソース
宮城サーモンちゃんちゃん焼
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
シマアジ味噌漬け
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
サーモンのくんせい、親子サラダ
サザエ利休焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
蛸たっぷり、磯の香りトースト
鯛の和風グラタン
ホタテのレモンバター焼き
アジの和風ハンバーグ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
金目鯛とあさりのリングイネ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
イサキのスパイス焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鰻と紅八朔の白掛け
秋鮭ハラス（照り焼き）
鯛のソテー
あまだいの若竹蒸し
新巻鮭のバター焼き
マダラのブイヤベース
帆立のブイヤベース仕立て
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
鰆の二味焼き
天然鯛のリゾット
富士山サーモンの炭火西京焼き
サーモンのホイル焼き
ホタテのバター焼き
伊佐木香草焼
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
ブリの照り焼き
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
めだいの藁焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
シマアジときのこのホイル焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
灸ガツオの藁焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
金華鯖の麹漬け焼き
カンパチとチーズの香味焼き
帆立の焼き半ぺん
クリガニ甲羅焼き
ホタテと野菜炒め
媛スマのパイ焼き
シマアジのムニエル バジルソース
鰤と大根の焼き物
真鯛のエスカベッシュ
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
焼さばの南蛮漬け
ヒラメとモッツァレラチーズ
ミーバイの西京焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
カンパチのロティ サバイヨンソース
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
サザエのガーリックバター焼
鮭とクリームチーズの春巻き
鱈のバター醤油ムニエル
鮭ときたあかりのペンネグラタン
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
ツブのつぼ焼き
くろむつ照焼
特大！ブリかま焼
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
車海老のソテー バルサミコソース
サワラのカレーグラタン風
カマスの炊き込みご飯
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
真鯛の燻製ピッツァ
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
サワラタタキ
カレイの自家製 一夜干し
本マグロのバター醤油焼き
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
ブリときのこのバター醤油焼き
鰆の醤油麹焼き
タコとえびのスープパスタ
カンパチのグラチネ・チーズソース
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
鯖の味噌チーズガレット
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
カンパチのマヨネーズ焼き
マスのムニエル ブルーブランソース
マグロの炭いぶし焼
真たちと真鱈のチゲ
真だちグラタンしじ美正油風味
さくらチップ薫るスモークカンパチ
媛スマ炙り
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サーモンのオーバーライス
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鯛の藁焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
帆立貝焼き味噌
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ブリと自家製キムチのチヂミ
ほうぼうのムニエル
サーモンレモン焼き
サワラの幽庵焼き
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
ヒオウギ貝のバター焼き
ラザーニャでサルモーネ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
オリーブ鰤の塩釜焼き
イサキの塩焼
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
平目のソテー ジェノバ風
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
愛南のクエの香草パン粉焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ひらまさの丸串焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
真鯛の味噌焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
桜鯛の変わり焼
カンパチの照焼
身欠フグの西京焼き
真鯛の炭火焼
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
真鯛と季節野菜のオイル焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
さわらの馬鈴薯焼き
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
クエのさまざまな火入れ バターソース
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
ユッケ風ミーバイ刺し
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
サーモンと白菜のクリーム煮
イカのクネル たこ焼き風
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
金目鯛 酒蒸し焼き
エビのピリ辛焼
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
しまあじ塩釜焼き
キンキ ふわふわ焼
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
ヒラメのムニエル
鯛とかぶらの山椒餡
サーモンの鉄板ホイル焼き
銀鮭とベーコンのキッシュ
つぶ貝のガンガン焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
サザエの壺シチュー
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
サザエのオーブン焼き
わら焼きマグロ丼
にしんの自家製一夜干し
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
特大ホッケの網焼き
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
タイとソバ茶
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
マグロのスパイシーマリネ焼
黒そい柚庵焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
大粒帆立のしあわせバター醤油
焼きぶりしゃぶ
真鯛の塩麹焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
鯛釜飯
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
媛スマの香草パン粉焼き
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
白子のしょうゆ焼
鰤のくわ焼き
スマとアボカドのピザ あおさの香り
カンパチ柚庵蜜柑焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
クエのローストバターソース
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
本マグロ葱生姜炙り焼き
真鯛 粕漬 茶づけ
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
平目の松の実衣焼き レモン風味
ブリの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
かんぱちのわらやき
甘鯛幽庵焼き
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ヒラマサ和風テリヤキ
クエのシュー生地挟み
ヒラマサのステーキ
寒鰆の幽庵焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
熟成まかじきのおうどん
鰆の西京焼き
甘海老グラタンスープ
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
寒ぶりの洋風たたき炙り
鯛のチーズ入りハンバーグ
真ハタの西京焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
クエのムニエル 焦がしバターソース
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
ほっけ焼き弁当
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
エビたっぷりクリームグラタン
うなぎの出汁茶漬け
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
カンパチのガーリックソース焼き
マナガツオの自家製灰干し
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
マコガレイのサルティンボッカ
黒むつの照り焼き
パイで作る！ロマーニャの薔薇
ヒラマサの塩焼き
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
サザエのつぼ焼き
ヒラメのインボルティーニ
くにさきOYSTERのライムマリネ
ホタテの味噌マヨ焼き
金華鯖の香草焼き
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ほっけの一夜干し
鯛のからし粥床漬け焼き
鰆の炭焼き
カキグラタン
サザエの壺焼き
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
サバの香草焼
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
カンパチの照り焼き
ヒラメのチーズ巻串
平目のムニエル レモンバターソース
平目のグラタン風
鱈と白子のチーズリゾット
カンパチ照り焼き
真鯛トマトチーズ焼
真鯛のソテー（トマトソース）
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
平目とオマールエビの大和芋グラタン
サワラの麦味噌漬け
カキとルーコラのリゾット
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
サーモンのムニエル クリームソース添え
マハタのグリル ビルバオ風
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
サーモン120g × ブロッコリー200g
サーモンとマイタケのポパイグラタン
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
しまあじ味噌漬け
メカジキステーキ 赤酢ソース
サーモンと色々きのこのドリア
タコのガーリックソテー
真鯛の香草トマトチーズ焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
鯛のポワレ タプナードソース
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
アジアン⾵ほたてサーモンロール
サバのソテー トマトソース添え
媛スマサンド
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
イサキの香草パン粉焼き
ぶり大根
ホタテの味噌チーズ焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
かんぱち照り焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
焼きサバ寿司
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
大葉香るカンパチの2色ピザ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
カンパチのバター醤油炒め
カンパチの醬油麴焼き
カツオの朴葉焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
メヒカリのアヒージョ バケット添え
カンパチの照り焼き
ヒラメのチーズ焼き
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ホタテのガーリックバター醤油焼き
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
真鯛のラガレイロ
甘鯛の松笠焼き
真鯛のゆずこしょう焼き
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鯛のソテー レモンバターソース
カンパチ
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
真鯛のアクアパッツァ
さわらの柚子味噌焼き
サーモン西京漬焼き
カンパチの照り焼き
チヂミ
タイのソテー ハニーバルサミコソース
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
車海老塩焼き（2本）
阿波はじめカキ 大葉焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
メダイの香り包み焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
かんぱちマスタード焼き
ブリ大将のサルスエラ
アカムツの塩焼き
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
ホタテ真丈のお椀
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
スズキのアクアパッツア
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
炙り鯖寿司
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
タラの柚子マヨ焼き
カンパチの塩焼き
サザエのアヒージョ
ブリの塩焼き
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
鰆菜の花木の芽みそ焼き
ブリのホイル焼き
かんぱちのかんずり焼き
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
白子のフランとムニエル
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
銚子産 金目鯛のリゾット
シマアジの久米島味噌焼き
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
鯛のピッツァ マリナーラ
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
真鯛のレフリット
鮭の幽庵スモーク焼き
白子のソース
カンパチの塩焼き 春野菜添え
ホッキ貝の焼きカレー
真鯛の炭火焼き タプナードソース
ホタテリゾット風かさね
金華サバの味噌幽庵焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
真アジの塩焼き
ドンコとキノコのホイル焼き
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
鯖のけんちん包み焼
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
カンパチの照り焼き
シマアジの香草パン粉焼き
しまあじキャラメリーゼ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
くえのバタフライ
ホタテのバター焼き
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
がっつりマグロステーキ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
ホタテ貝の海藻バター焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
青森産ホタテのしょっつる貝焼
マダイのジャンバラヤ
スズキの和風ムニエル
カンパチ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
ブリの照り焼き
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
黒ムツのトマトのラザニア風
クエとカブ
鰆の昆布〆焼
間八カマ一夜干し一夜干し
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
真鯛のホイル焼き
まぐろたたき乗せ中日そば
かんぱちの藁焼たたき
焼きさわらと春野菜のあんかけ
マグロ叉焼
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ホタテのブール・ノワゼット
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
帆立の旨煮
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ホタテのタルタルチーズ焼き
北海道産真だち（白子）のムニエル
真鯛のカツレツ風 3色ソース
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
サーモンたっぷり 和風パエリア
カキグラタン
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
スズキのアクアパッツア
ホタテのオイスターオイル漬け
マグロの和風ステーキ
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ホッキ貝のグラタン
マダイのクリームグラタン
カンパチのたたき バターソテー
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
縞鯵の塩麴味噌焼き
真鯛のムニエル
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
鰤のバター醤油焼き
クロマグロのトマトチーズ焼き
スペイン風 ブリ大根
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
金目鯛の塩焼き
カンパチの稲荷
鮭のガーリックバターホイル焼き
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
魚串のサワラの西京焼き
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
焼きサバサンド
スモークした富士山サーモンのミキュイ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
鰆の酒粕漬け焼き
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
鰤だいこん
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
鰆のみりん干し
活鯛の塩コウジ焼き
サーモンのバジル風味グラタン
でんでんの塩麹焼き
ブリのレモンステーキ
サワラの柚子みそ焼き
サーモンのホイル焼き
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
メダイの香り包み焼き
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
ぶりの照り焼き
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
カンパチのグリル
クレイジートマト
金目鯛のきのこあんかけ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
天然平目のクレープグラタン
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
サンラーサワラ
鰤の和風ムニエル
