にしんの自家製一夜干し
スズキの和風ムニエル
牡蛎と野菜のグラタン
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
ホタテと野菜炒め
カンパチのガーリックソース焼き
鮭、イクラの共存
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
メカジキのネギガーリックバターソテー
鰤の藁焼き
くえのバタフライ
マコガレイのサルティンボッカ
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
ホタテのチヂミ
鯛のムニエル トマトソースがけ
すだちぶり幽庵焼き
鰆の麦みそ焼き
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
鯵の酒盗干
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
サクラマスのムニエル
サバ120g × ブロッコリー200g
ヒラメの生姜焼き
ホッキ貝のシーフードグラタン
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
ホタテのレモンバター焼き
マナガツオの照り焼
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ほっき貝のバターソテー
灸ガツオの藁焼き
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
キンキ ふわふわ焼
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
牡蠣の肉巻き
ブリの炙りユッケ
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
牡蠣の松前焼き
ドンコとキノコのホイル焼き
真鯛のパン粉焼チリソース
いかのバター焼
銀鮭とベーコンのキッシュ
ホタテの出汁バター焼き
鰆とグリーンピースのおにぎり
シマアジのムニエル バジルソース
蛸の味噌漬
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
真鯛のムニエル
甘鯛とジャガイモの香草焼き
鮪の胡麻味噌葱間焼
サワラの久米島味噌漬け
アジのネギ味噌焼き
ネギ鮪椀
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
帆立貝焼き味噌
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
活ウナギの蒲焼丼
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
鯛のからし粥床漬け焼き
サザエのつぼ焼き
熟成まかじきのおうどん
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
ホッケのブランダード
クエのサルサヴェルデ
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
白子のソース
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
真鯛ステーキ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サーモンのバジル風味グラタン
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
ホタテ貝柱付き バター焼き
カンパチのパイ包み焼
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
カワハギの盛り合せ
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
鮪ソースステーキ
鯛のアクアパッツァ
藁焼ブリとゆず釜
つぶ貝のバター醤油
クエのムニエル
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
さわらの柚子味噌焼き
サーモンアボカド焼き
鰤の塩麹焼き
真アジの塩焼き
かんぱちのかんずり焼き
カンパチの塩焼き 春野菜添え
ホタテの味噌マヨ焼き
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
丸ごとホタテのグラタン
マダラ真子醤油漬けステーキ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
メカジキステーキ 赤酢ソース
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
カンパチ塩焼き梅みぞれ
かんぱちの藁焼たたき
カンパチのマスタードチーズ焼き
ホタテ貝の海藻バター焼き
シマアジのサラダ仕立て
サザエのアヒージョ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
サワラのムニエル ミックスベリーソース
ワラサの皮のカリッと焼
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
天然鯛のリゾット
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ブリの照り焼き
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
鰈のヴァプール 磯の香り
サワラのピリ辛焼
タラと白子のアクアパッツァ
ブリのハーブソテー
サザエの洋風田楽
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
マグロ串
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
鰤の幽庵焼
鰤と海老のグラタン
牡蠣のマリネ
ホタテの明太子グラタン
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
スズキのアクアパッツア
カンパチの照り焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
ヒラメのムニエル
ぶりのじゃがいも包み焼き
ブリの焼酎照り焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
マグロのスパイシーマリネ焼
ホタテと木の子の和風グラタン
タイとソバ茶
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
真鯛のレフリット
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ハマグリの和風グラタン
ウナギの柳川風
ホッキ貝の炭焼きリゾット
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
富士山サーモンのそばがき包み
鯛のチーズ入りハンバーグ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
平目の松の実衣焼き レモン風味
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
真たちと真鱈のチゲ
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
まぐろのつくね串
カンパチの醬油麴焼き
いさきのパイ包み焼き
マグロのカツレツ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
車エビとタイのひつまむし
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
甘鯛幽庵焼き
真鯛 粕漬 茶づけ
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
鯛のポワレ バジルソース仕立て
ホタテリゾット風かさね
サーモン西京焼き
ホタテとアスパラのペンネグラタン
鰆の炭焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
ホウボウのバーベキュー串焼き
蛸の陶板焼き
媛スマ炙り
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
のどぐろといくらの釜飯
サバの麻婆あんかけ
トリュフの鯛めしキッシュ
くえの塩焼き
タイの塩焼き
真鯛のアクアパッツァ
しまあじ塩釜焼き
媛スマのパイ焼き
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
ビンチョウマグロのねぎま串
鯛のソテー
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
鯛の鯛出し地酒蒸し
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
カンパチ味噌幽庵焼き
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
スズキのアクアパッツア
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
生カキの酒粕チーズグラタン
サーモンときのこの豆乳煮
藻塩仕立て浜焼きさわら
キンキの白ワイン蒸し
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
鯛のピッツァ マリナーラ
サワラのタルトレット
サザエの壺焼き
マグロの炭いぶし焼
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
さざえ唐墨チーズ焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
かんぱちのみぞれあん掛け
焼きサバサンド
カンパチカマの西京焼き
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
メカジキのステーキ
クレイジートマト
カンパチの黒糖南蛮漬け
ブリの塩焼き
寒ぶりの洋風たたき炙り
サバ明太
鱈のバター醤油ムニエル
ブリときのこのバター醤油焼き
カンパチの照り焼き
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
甘エビのカリッふわっパスタ
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
帆立ときのこのバター醤油ソテー
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
媛スマとワカモレのピンチョス
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
鯵のインボルティーニ
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
帆立貝の焼き霜造り
ほたてムニエルのチーズリゾット
焼き河豚
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
バターレモンカンパチ
富士山サーモンの炭火西京焼き
海鮮クリームシチュー
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
宮城サーモンちゃんちゃん焼
しまあじ味噌漬け
カンパチ しゃぶ鍋
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
平目のムースリンヌ ソースリースリング
真鯛とほうれん草のアラビアータ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
ツナ100g × ブロッコリー200g
カキのコキールグラタン
皮ハギのうに焼
アカムツの塩焼き
ひらまさの丸串焼き
たらチーズいももち
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
ぶりのグリル照り焼き風
燻製ヒラメの茶巾包み
本マグロタルタルアドカドバーガー
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
鰆のポワレ バルサミコ風味
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
本マグロの塩タタキ
和製アクアパッツァ
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
カキの土手鍋風 包み焼き
ホタテの明太チーズ焼き
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
媛スマのミキュイ バルサミコソース
鰆のムニエル 白味噌ソース
まぐろの3種どんぶり
サザエの壺焼き
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
カンパチのムニエル エスニック風
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
スマタクロール
さわらのムニエル
サーモンと木の子のアクアパッツァ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
カンパチの香草ポワレ
メダイの香り包み焼き
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
クエのポワレと野菜添え
サワラ 西京みそ焼き
ホタテバター 青さのせ
鯖のペンネアラビアータ
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
平目のムニエル レモンバターソース
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
のどぐろの風干し
鯛の香草ムニエル
平目のジョン
めだいの藁焼き
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
甘鯛幽庵焼き
真鯛のエスカベッシュ
真鯛トマトチーズ焼
ブリ大将のサルスエラ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
カンパチ
鰤のバター醤油焼き
ヒラメのインボルティーニ
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
焼き鯖の南蛮漬け
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
媛スマのマリネ タブレと
真鯛のゆずこしょう焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
阿波尾鶏とすだちブリごはん
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
かんぱちのグリル ハーブオイル
三種のソースとカンパチの竜田プレート
煮穴子のちらし寿司
サーモンの鉄板ホイル焼き
ハーブ香る、サワラのムニエル
ブリ有馬焼
サザエの壺シチュー
鯛のブレゼ ガルムソース
サケ親子の炊き込みご飯
イサキのポワレ マリニエールソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
中華風焼きサバ
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
ホッキ貝の焼きカレー
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
シマアジと豆富の山葵焼き
カンパチのアクアパッツァ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
新巻き鮭のつくね
尾長鯛みそ幽庵焼
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
炙りトロサーモンのカルパッチョ
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
鰆カラスミ粉焼き
ヒラマサ照り焼き
カンパチのグリル
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
鯛釜飯
焼きサバ寿司
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
イカのクネル たこ焼き風
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
天然ブリのイタリアン照り焼き
サーモンレモン焼き
サーモンのクリームスープ仕立て
鯛とかぶらの山椒餡
ブリ味噌炭火焼
北寄貝のエスカルゴ風
スモークしたサーモンのミキュイ
縞鯵の塩麴味噌焼き
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
サバの塩レモンパスタ
桜鯛の変わり焼
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
ホタテのオイスターオイル漬け
殻付きホタテのガーリックバター焼き
天然鯛の塩焼き あら炊き
平目のムニエル レモンバターソース
スズキのムニエル オレンジソース
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
マハタのグリル ビルバオ風
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
牡蠣のマヨクリーム焼き
マダイのジャンバラヤ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
クエのローストバターソース
タイのソテー ハニーバルサミコソース
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
シマアジのピリ辛マヨ焼き
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
イサキのナージュ仕立て
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
カンパチの照り焼き
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ヒラメのチーズ焼き
北寄貝の汐焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
かんぱちのグリルハーブの香り
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ブリのホイル焼き
鯛茶漬
平目のムニエル レモンバターソース
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
真ハタの西京焼き
トウダイツブのバター焼き
メヒカリのオーブン焼き
ホタテの磯辺焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
赤足海老の羽根付ムニエル
サーモンのくんせい、親子サラダ
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
カンパチ照り焼き
ホタテ真丈のお椀
鯛の和風グラタン
真鯛と季節野菜のオイル焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
愛南真鯛の西京焼き！！
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
メカジキのタコライス風
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
媛スマと里イモのテリーヌ
ヒラメのアクアパッツア
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
かんぱち照り焼き
蛤のグラタン
サワラの柚子みそ焼き
鯛の梅しそ焼き串
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
もちっと香草サーモンガレット
平目のムニエル
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
メカジキのソテー サルモリッリオソース
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
ホタテのチーズクリームグラタン
ブランダードのラビオリ
愛南クエのアクアパッツァ
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
サザエのガリバタしょうゆ焼き
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメのピカタ
サワラのソースベルネーズがけ
カキのバター醤油焼き
鮭の幽庵スモーク焼き
真鯛の燻製ピッツァ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
ホタテのバターソテー
タラ白子 包み煮
寒鰆の幽庵焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
カレイの燻製塩焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
ホタテの酒粕バター焼き
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
本マグロのバター醤油焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
車えびのバターソテー
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
金目鯛焼き煮付け
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
マハタのベーコン巻き 白子のソース
鯛の西京焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
シマアジのアヒージョ
のどぐろの霜作り
さざえのアヒージョ
サーモンと白菜のクリーム煮
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
サザエのオーブン焼き
天然ブリの照り煮
金目鯛塩糀焼
ホタテと水のリゾット
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
スズキとキノコのホイル焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
鯛西京焼き
カンパチの照り焼き
ヒラメのチーズ焼き
徳島県産天然クエとハモのステーキ
鮃の焼き煮つけ
鮭とクリームチーズの春巻き
炙りホタテの和風カルパッチョ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
アジアン⾵ほたてサーモンロール
ノドグロの塩焼き
地ハマグリのビスク
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
かんぱちかま塩焼き
平目のじゃがいもカリカリ焼き
かんぱちの田楽、大根添え
ブリの包み焼き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
タイのムニエル レモンクリームソース
鰆の塩麹焼き
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
ぶりのしょうゆ漬け
真鯛の炭火焼
ツブのつぼ焼き
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
サザエのガーリックバター焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
鰻と紅八朔の白掛け
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
平目のムニエル レモンバターソース
身欠フグの西京焼き
貝柱のコッチジャン焼
クエのシュー生地挟み
ブリ、オマールのブールブランソース
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
北海道産真だち（白子）のムニエル
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
ハマチのてり焼
鯖の王冠グラタン
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
カキのたたき
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
金目鯛 酒蒸し焼き
真鯛の塩麹焼き
くろむつ照焼
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
平目のムニエル ～３種のソース～
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
さわら西京焼
熟成マグロステーキ
カキグラタン
マグロのステーキ
クエのグリル酒粕仕立て
鰆のみりん干し
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
天草マグロの豪快焼き
ホタテと春野菜のテリーヌ
ブリの味噌漬け焼
車海老のソテー バルサミコソース
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
ズワイガニのとろろのグラタン風
黒そい柚庵焼き
鯖のけんちん包み焼
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
鱈と白子のチーズリゾット
平目のムニエル
鯛のソテー レモンバターソース
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
ブリカレー風味
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
サクラマスのバター焼
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
愛南クエの富士山溶岩焼
サザエの串焼
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
赤カレイの一夜干し 真子だれ
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジの香草パン粉焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
スズキのアクアパッツア
パジャンで食べるヒラメのジョン
サワラのカレーグラタン風
シマアジの山椒焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
キンキの蒸し焼き バター醤油
水ダコのガリバタ焼き
メカジキの和風炙りカルパッチョ
カンパチのアクアパッツア
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
鰆の菜種チーズ焼き
本マグロのたたき漬け
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
クエとカブ
カンパチとチーズの香味焼き
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
真鯛のソテー（トマトソース）
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
渥美サーモンのみそ焼き
豚巻オイスターの柚子七味焼
鰆の昆布〆焼
甘エビとカリフラワーのパスタ
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
さざえの壺焼き
ヒラメのチーズ巻串
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
パリグラ
カンパチのみりん焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
北海道産特大ホッケ塩焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
ホタテのガーリックバター醤油焼き
鯛のポワレ タプナードソース
焼き鯛のお吸い物
ブリのトマトチーズ焼
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
サザエの壺焼きピルピル
鰆の西京味噌焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
スズキのアクアパッツア
クリガニ甲羅焼き
メダイのポワレ
鱧の塩タタキ
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
イサキのムニエル
鯛の田楽
サーモンの塩焼き
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
メカジキのステーキ
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
鯛のリゾット
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
カニキッシュ
がっつりマグロステーキ
クエの蒲焼き
車海老の串焼き（2本）
あぶりまぐろのカルパッチョ
マスのみそバターホイル焼き
金目鯛の西京焼き
しまあじの幽庵焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
マグロのカツレツ
ヒラメソテー日本酒ソース
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
サワラの麦味噌漬け
ほっけの一夜干し
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
サザエのスパイシーバター焼き
鯖の味噌チーズガレット
クラブケーキ バーガー
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
鰤の簡単燻製風味
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ホタテのブール・ノワゼット
つぶ貝のガンガン焼き
サバカレー
真ガキ利久焼
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
メヒカリのベッカフィーコ
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
牡蠣のバター醤油の網焼き
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
鮭のチャンチャン焼き
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
サザエの塩焼きそば
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
北海道産 活帆立のバター焼き
サーモンのオーバーライス
穴子のひつまぶし
ブリと自家製キムチのチヂミ
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
平目とオマールエビの大和芋グラタン
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
クエの蕪ピューレ添え
ふわふわトビウオの塩焼き
甘海老グラタンスープ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
カツオのガーリックステーキ
緋扇貝香りバター醤油
サーモンとマイタケのポパイグラタン
甘鯛のカラスミ粉焼き
鮪のねぎ塩ステーキ
ホタテ貝柱の醤油麹バター
アジの和風ハンバーグ
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
焼きぶりの白菜あん掛け
カンパチ香草焼き
トロッサーモンキッシュ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
あんこうと生のりのリゾット
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
はまぐりの香草パン粉焼き
まぐろたたき乗せ中日そば
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
鮭ときたあかりのペンネグラタン
甘鯛の松笠焼き
スルメイカのファルシイ セート風
メカジキの南蛮漬け
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
サザエの磯マヨバケット
カンパチの塩焼き
ヒラマサの照り焼
本マグロ レアステーキ
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
煎り牡蠣
帆立のブイヤベース仕立て
メヒカリのアヒージョ バケット添え
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
かんぱちカツ
真だちグラタンしじ美正油風味
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
真鯛の炭火焼き タプナードソース
ツブ貝のバインミー風バーガー
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
縞あじ レモンステーキ
マグロ叉焼
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
平目のカツレツ
カンパチの稲荷
さわらのムニエル ガーリックバターソース
ヒラメのムニエル
シマアジロールパン
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
サーモンたっぷり 和風パエリア
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
マスのムニエル ブルーブランソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
ブリの照り焼き
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
カンパチのごま照り
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
サザエの壺焼き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
鯛のキノコ餡かけ
でんでんの塩麹焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ブリの照り焼
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
天然平目のクレープグラタン
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
伊達銀 西京焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
マダイのクリームグラタン
クロマグロのトマトチーズ焼き
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ジャパニーズ パッタイ
ほっけ焼き弁当
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
イサキとじゃがいものオーブン焼き
ほたてのバター焼き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
はまぐりのガーリックバター焼き
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
カンパチのたたき バターソテー
〆トビウオ
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
イカのゴロ焼き
メダイの香り包み焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
カンパチの照焼
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
特大！ブリかま焼
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
平目のソースカツサンド
ブリのステーキ グラタンソース風
しまあじの西京みそ焼き
かんぱちのわらやき
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
特大ホッケの網焼き
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
すだちブリ照り焼き
炙りたら白子酒粕風味
真鯛のポワレ バンブランソース
真鯛のホイル焼き
寒ブリ香味焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
クエの酒粕焼き
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
ぶりの照り焼き
さざえのガーリックバター焼き
鮭しそご飯
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
焼さばの南蛮漬け
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
姫スマのライスコロッケ
富士山サーモンのブーケ
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
鱧の塩タタキ
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
新巻鮭のバター焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
カンパチの照り焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
サバーグ
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ブリのみかん幽庵焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
ブリの西京焼き
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
シマアジ味噌漬け
カンパチ
うなぎの白焼き
うなぎの出汁茶漬け
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
甘鯛の幽庵焼き
ホタテ貝たまご味噌焼き
本マグロの漬け
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
ユッケ風ミーバイ刺し
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチの照り焼き
タラの柚子マヨ焼き
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
あまだいの若竹蒸し
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
ヒラメのラザニア
宮城サーモンの麹味噌焼
のどぐろ3種
マグロの和風ステーキ
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
シマアジときのこのホイル焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチ照焼
サワラの西京焼
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
尾長鯛のアクアパッツア
焼きさわらと春野菜のあんかけ
マグロのピンチョス サルサソース
ホタテの酒盗バターソテー
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
鯛とボッタルガのビーゴリ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
鰤と大根の焼き物
ヒラメのチーズ焼き
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
ホッキ貝のグラタン
活車海老の雲丹焼き
黒むつの照り焼き
さわらの馬鈴薯焼き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
真鯛のガーリックバター醤油焼き
鰆の醤油麹焼き
鱸の二色焼き
勘八の若草焼
真鯛のラガレイロ
スルメイカと肝のけんちん焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
メバチマグロ松前昆布焼き
牡蠣のアヒージョ
イサキのアクアパッツァ
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
イサキの酒粕味噌焼き
イサキの香草パン粉焼き
くにさきOYSTERのライムマリネ
ブリと小松菜のみぞれ煮
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鰆の西京焼き
カンパチのマヨネーズ焼き
真鯛の味噌焼き
カンパチ幽庵焼き
秋鮭ハラス（照り焼き）
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
平目のバター醤油焼 レモン風味
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
イサキのスパイス焼き
サーモン西京漬焼き
炙り鯖寿司
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
さわらのパードブリック包み
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
媛スマサンド
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
シマあじの青唐葱味噌焼
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
かきのレブエルト
メジマグロのスモーク タブレ添え
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
ホタテソテー 柚子あんかけ
メカジキのホイル焼き
北寄貝と生姜ご飯
カキとルーコラのリゾット
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
Buriso（ブリーゾ）
鯛のじゃがいもおやき
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
マグロのリング焼き
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
炙りサーモンユッケ
サザエのガーリックバター焼
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
ヒラマサ和風テリヤキ
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
真鯛の香草トマトチーズ焼き
カツオの朴葉焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ミーバイの西京焼き
鮭のホイル焼き
ブリの西京焼き
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
鯛のポワレ
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ヒラマサの塩焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
青森産ホタテのしょっつる貝焼
カキグラタン
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
鮪のステーキ 香味野菜添え
エビのピリ辛焼
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
ハマチの照り焼き
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
鯛のオランデーズソース添え
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
黒ムツのグリル
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
真鯛のふっくら蒸し焼き
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
鯛の藁焼き
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
シマアジのたたき丼ぶり
マスの紙包み焼
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
活鯛の塩コウジ焼き
フグと焼きくもこの釜飯
カンパチ柚庵焼
鯛のカマ 香草焼き
カンパチの塩焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
鯛のガレット 4種豆と共に
サザエのつぼ焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
魚串のサワラの西京焼き
間八カマ一夜干し一夜干し
づけマグロのレアカツ
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
オリーブ鰤の塩釜焼き
白子のフランとムニエル
伊佐木香草焼
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
鮭のコーンタルタル
カレイの自家製 一夜干し
平目のグラタン風
金目鯛の塩焼き
白子のムニエル バルサミコソース
カンパチ柚庵蜜柑焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
チヂミ
本マグロ葱生姜炙り焼き
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
鮭のガーリックバターホイル焼き
しまあじキャラメリーゼ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
シマアジの太陽焼き
平目と菜の花＆緑色のお野菜
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
カンパチの塩生地包み焼き
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
愛南真鯛のプロバンス
カキのオーブン焼 盛り合わせ
赤ムツの自家製一夜干し
真鯛の炙り ゆのすソース
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
サーモンのホイル焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
媛スマ・小松菜
サーモンのホイル焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
香川産真鯛のアクアパッツァ
ホッキ貝のホワイトグラタン
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
鰤照り丼
うなぎの三五八漬け
ヒラメのアクアパッツァ
シマアジの梅じそ焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
イカ焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
石鯛の香草パン粉焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
金目鯛西京焼
媛スマの香草パン粉焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鱈白子と米茄子の変わり田楽
黒ムツとカブの和風パスタ
ホタテのタルタルチーズ焼き
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
カンパチのロティ サバイヨンソース
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
サバのソテー トマトソース添え
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
カマスの炊き込みご飯
鰆ホイル焼き
ホタテのグラタン
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
なめたかれいのアクアパッツァ
真鯛の麦味噌漬け
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
天然平目 昆布締め焼
焼き鯵とみょうがの辛子和え
スモークサーモンのオムレツ
鰤だいこん
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
ホタテの豆乳温麺
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
さわらの香草パン粉焼き
ヒラメのフライパン焼き
ヒオウギ貝のバター焼き
サーモンのムニエル クリームソース添え
スズキのアクアパッツア
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
魴鮄の東寺焼
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
真鯛のソテー クリームソース掛け
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
さくらチップ薫るスモークカンパチ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
阿波はじめカキ 大葉焼き
ハリイカの黄身焼き
メカジキのムニエル（レモンソース）
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
鰆 幽庵焼き
ホタテの鯛だし包み焼
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
鱸(すずき)の塩焼
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
タマクエのホイル焼き
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
カンパチのグラチネ・チーズソース
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
金目鯛の炭焼ねぎま
クエのさまざまな火入れ バターソース
マハタのアクアパッツァ風
カキの柚子味噌グラタン
マハタのグリル グリーンソース
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
ヒラマサのムニエル トマトソース
カキグラタン
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
車海老塩焼き（2本）
鰆の酒粕漬け焼き
鰆かぶら蒸し
くにさきオイスターのグラタン
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
さざえ壺焼き
カンパチのピリ辛焼き
ブリの塩焼き
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ピーマンの鰤詰め
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
はまぐりのガーリックパン粉焼
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
新巻鮭
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
炙りかんぱちぽん酢
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
金華サバの味噌幽庵焼き
甘鯛の唐揚げ
クエのバター焼
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
サワラの幽庵焼き
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
鰤のねぎ味噌焼き
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
スマとアボカドのピザ あおさの香り
漬けマグロの利休焼き
サーモンとさつまいものチーズパイ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
かんぱちマスタード焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
ホタテのバター焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
カンパチ柚香焼き 京芋添え
オリーブぶり鉄板ステーキ
鰤のくわ焼き
タラのケーク・サレ
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
ヒラメの燻製タルタル添え
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
銚子産 金目鯛のリゾット
カンパチ幽庵焼き
焼きブリ大根
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
タコとえびのスープパスタ
シマアジの久米島味噌焼き
マナガツオの自家製灰干し
カンパチのポワレ マスタード仕立て
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
スペイン風 ブリ大根
媛スマのニース風サラダ
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
マグロのシークワサーカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
イサキの塩焼
牡蠣のバターしょうゆ焼き
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
金目鯛とあさりのリングイネ
真鯛のづけ握り寿司
マダラのブイヤベース
マグロのみそ漬け焼
サザエの春
大葉香るカンパチの2色ピザ
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
ホタテの一口ピンチョス
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
大トロカジキマグロの照り焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
わら焼きマグロ丼
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
平目のソテー レモンソース添え
春菊とホタテのにんにくソース掛け
ヒラメのチーズ焼き
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
金時鯛の西京みそ漬け焼き
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
カンパチとほうれん草のバター醤油
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
本鮪のレアハンバーグ
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
ホッキ貝のトマトグラタン
マグロの照り焼きステーキ
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
鰤の和風ムニエル
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
サーモンの香草パン粉焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
サバの香草焼
うちなー風 ミーバイバター焼き
オリーブブリのガーリックバターソテー
サーモンと色々きのこのドリア
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
平目のカツレツ フォアグラソース
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
サンラーサワラ
かんぱちのバターソテー
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
鮭ときのこのクリームパスタ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
たっぷり鱈のお好み焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
ホタテの味噌チーズ焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
本マグロのステーキ
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメ コン ポルチーニ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
尾長鯛の江戸味噌焼き
帆立の殻付きバター醤油焼き
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
金華鯖の香草焼き
殻付きかきのグラタン
サーモンとズッキーニの香草焼き
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
金華鯖の麹漬け焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
大粒帆立のしあわせバター醤油
鱸のポテサラ 幽庵焼き
ブリの照り焼き
タコのガーリックソテー
白子とタラときのこのホイル焼き
燻製醤油のブリ照り焼き
焼きぶりしゃぶ
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
ぶり大根
鯛ときのこの和風スープ仕立て
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
ブリの柚庵焼き
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
富士山サーモンのピカタ
タコの一味醤油焼き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
鱈の中華三種盛り
愛南のクエの香草パン粉焼き
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
ほうぼうのムニエル
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
クエのポワレ カキと九条ネギソース
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ホタテとブロッコリーのココット焼き
焼鯛の炊き込みご飯
金目鯛のきのこあんかけ
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
白子のしょうゆ焼
マナガツオの自家製灰干し
平政の西京ムニエル
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
メカジキのねぎ塩レアソテー
ハーブ鯖を使ったパスタ
鯛のソテー マスタードクリームソース
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
ヒラマサのステーキ
鰆のソテー 和風マスタードソース
大きな大きな金目鯛の一夜干し
のど黒一夜干
鯛のポワレ 白ワインのソース
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ブリのレモンステーキ
鱈と白子の親子ムニエル
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
カキのグラタン
帆立の旨煮
鰆の二味焼き
ヒラマサのサイコロステーキ
サワラのムニエル
サザエ利休焼き
ラザーニャでサルモーネ
帆立の焼き半ぺん
ローストオイスター 燻製バター醤油
クエのムニエル 焦がしバターソース
ヒラメのガーリックバタームニエル
カンパチの柚庵焼き
カンパチのバター醤油炒め
ブリねぎま
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
鰆のクリームリゾット カレー風味
かきのお好み焼き
ホタテのバター焼き
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
マッ餃
トラフグチーズチヂミ
焼タコ
ヒラメとモッツァレラチーズ
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
帆立バター醤油焼き丼
さぬき かきのパエリア
富士山サーモン温州味噌焼き
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
サーモンのホイル焼き
黒ムツのグリル
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
サワラタタキ
エビたっぷりクリームグラタン
媛スマのマルミタコ
まぐろステーキ
ホタテと舞茸のバター焼
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
