カンパチの稲荷
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
鰤の藁焼き
キンキの蒸し焼き バター醤油
もちっと香草サーモンガレット
さわらのムニエル
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
帆立貝の焼き霜造り
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
あまだいの若竹蒸し
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
まぐろステーキ
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
鱈白子と米茄子の変わり田楽
カキグラタン
サワラの柚子みそ焼き
春菊とホタテのにんにくソース掛け
マグロのカツレツ
鱧の塩タタキ
サザエのスパイシーバター焼き
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
クエのポワレと野菜添え
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
カンパチの塩生地包み焼き
姫スマのライスコロッケ
エビのピリ辛焼
カンパチの照り焼き
のどぐろの風干し
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
さわらのムニエル ガーリックバターソース
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
ヒラメのラザニア
つぶ貝のバター醤油
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
北海道産 活帆立のバター焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ヒラマサのムニエル トマトソース
ヒラマサのサイコロステーキ
マグロのリング焼き
鱸(すずき)の塩焼
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
マダイのクリームグラタン
オリーブぶり鉄板ステーキ
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
帆立の旨煮
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
ハマチのてり焼
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
マコガレイのサルティンボッカ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
銀鮭とベーコンのキッシュ
ニシ貝ときのこのアヒージョ
マスのムニエル ブルーブランソース
縞あじ レモンステーキ
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
ハマチの照り焼き
天然鯛のリゾット
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
焼き鯖の南蛮漬け
特大ホッケの網焼き
鮪の胡麻味噌葱間焼
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
金目鯛のきのこあんかけ
宮城サーモンちゃんちゃん焼
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
かんぱちかま塩焼き
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
鯛茶漬
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
金目鯛の炭焼ねぎま
鯛のポワレ 白ワインのソース
クエのムニエル
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
真鯛のふっくら蒸し焼き
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
カンパチカマの西京焼き
かんぱちのみぞれあん掛け
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
ヒラメのムニエル
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
平政の西京ムニエル
ハマグリの和風グラタン
サーモンのホイル焼き
寒ブリ香味焼き
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
鯛のムニエル トマトソースがけ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
鯖のけんちん包み焼
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
メカジキのステーキ
鰤のねぎ味噌焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
カンパチの柚庵焼き
イサキの塩焼
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
天然ブリの照り煮
ヒラマサの照り焼
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
牡蠣のマリネ
真鯛の味噌焼き
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
まぐろたたき乗せ中日そば
ホタテの出汁バター焼き
シマアジときのこのホイル焼き
マハタのベーコン巻き 白子のソース
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
パイで作る!ロマーニャの薔薇
牡蠣のアヒージョ
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
鱧の塩タタキ
たらチーズいももち
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
カンパチ幽庵焼き
真鯛ステーキ
富士山サーモン温州味噌焼き
かんぱちの田楽、大根添え
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
媛スマのパイ焼き
桜鯛の変わり焼
水ダコのガリバタ焼き
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
青森風ホタテ貝のみそ焼き
尾長鯛のアクアパッツア
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
タイの塩焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
鯛のじゃがいもおやき
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
ホッキ貝の炊き込みご飯~和牛そぼろのせ~
鯛のポワレ タプナードソース
カンパチ照り焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
カンパチのアクアパッツア
平目のソテー ジェノバ風
はまぐりの香草パン粉焼き
クエとカブ
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
ブリ味噌炭火焼
アジのネギ味噌焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
ブリの焼酎照り焼き
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
ブリの西京焼き
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
メカジキのタコライス風
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
マグロの和風ステーキ
メバルの蒸し焼き ~ローズマリー風味~
甘鯛の唐揚げ
鯛の梅しそ焼き串
緋扇貝香りバター醤油
媛スマサンド
媛スマのミキュイ バルサミコソース
鮭とクリームチーズの春巻き
うなぎの三五八漬け
ユッケ風ミーバイ刺し
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
蛸の味噌漬
ホタテの明太チーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ブリのレモンステーキ
めだいの藁焼き
タマクエのホイル焼き
くえのバタフライ
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
ヒラメのチーズ焼き
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
カンパチの照り焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
カンパチの照り焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
宮崎県産シマアジの焼き魚
づけマグロのレアカツ
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
なめたかれいのアクアパッツァ
すだちブリ照り焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
ホタテの酒粕バター焼き
ブリのみかん幽庵焼き
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
丸ごとホタテのグラタン
石鯛の香草パン粉焼き
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
タラの柚子マヨ焼き
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
シマアジの久米島味噌焼き
白子のソース
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
媛スマ炙り
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
サケ親子の炊き込みご飯
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ホタテ貝柱の醤油麹バター
マグロ叉焼
クエのさまざまな火入れ バターソース
ヒラマサ和風テリヤキ
アジアン⾵ほたてサーモンロール
車えびのバターソテー
かんぱちのバターソテー
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
ヒラマサ照り焼き
サザエのガーリックバター焼
活車海老の雲丹焼き
カンパチとほうれん草のバター醤油
しまあじ塩釜焼き
ドンコとキノコのホイル焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
ホタテと野菜炒め
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
熟成まかじきのおうどん
しまあじキャラメリーゼ
わら焼き鰹たたきの漬け丼
ぶりのしょうゆ漬け
シマアジ味噌漬け
タラのケーク・サレ
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
ホタテのオイスターオイル漬け
ブリのステーキ グラタンソース風
サザエの壺焼き
ホタテのグラタン~特製ほうれん草ソース~
車海老の串焼き(2本)
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ピーマンの鰤詰め
鰆のポワレ バルサミコ風味
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
伊佐木香草焼
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
サザエの壺焼き
ぶりのじゃがいも包み焼き
マグロの照り焼きステーキ
ホタテリゾット風かさね
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
サーモンのくんせい、親子サラダ
ホタテ北海道焼き(バター和風味)
マグロのスパイシーマリネ焼
しまあじの幽庵焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
金目鯛の西京焼き
秋鮭ハラス(照り焼き)
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
蛸たっぷり、磯の香りトースト
カンパチの醬油麴焼き
鮭のコーンタルタル
オリーブブリのガーリックバターソテー
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
焼きブリ大根
鯛のアクアパッツァ
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
鯖のペンネアラビアータ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
甘エビのカリッふわっパスタ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
牡蠣の松前焼き
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鰆 幽庵焼き
ぶりの照り焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
身欠フグの西京焼き
さわら西京焼
サーモンのホイル焼き
イカのクネル たこ焼き風
焼きぶりの白菜あん掛け
鯛のピッツァ マリナーラ
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
サワラタタキ
ホタテの酒盗バターソテー
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
大粒帆立のしあわせバター醤油
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
マハタのグリル グリーンソース
スズキのアクアパッツア
平目の松の実衣焼き レモン風味
鮭のチャンチャン焼き
ヒラメのチーズ焼き
ホタテの味噌チーズ焼き
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
北海道産特大ホッケ塩焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鯛とかぶらの山椒餡
銚子産 金目鯛のリゾット
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
カキのコキールグラタン
愛南真鯛の西京焼き!!
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サーモンの鉄板ホイル焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
鱸のポテサラ 幽庵焼き
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
鰻と紅八朔の白掛け
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
ヒラメの燻製タルタル添え
ブリのトマトチーズ焼
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
黒ムツとカブの和風パスタ
ホタテ貝の海藻バター焼き
金目鯛 酒蒸し焼き
大葉香るカンパチの2色ピザ
スマタクロール
鮪ソースステーキ
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
カンパチ味噌幽庵焼き
サザエの壺焼きピルピル
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
イサキのムニエル
キンキ ふわふわ焼
黒そい柚庵焼き
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
さわらのパードブリック包み
鱈と白子のチーズリゾット
本鮪のレアハンバーグ
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
真ハタの西京焼き
カンパチ
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
かきのレブエルト
ほうぼうのムニエル
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
鯛のブレゼ ガルムソース
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
サーモンのホイル焼き
鰤と大根の焼き物
ホタテのタルタルチーズ焼き
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
ブリときのこのバター醤油焼き
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
金目鯛とあさりのリングイネ
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
マグロのみそ漬け焼
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
帆立ときのこのバター醤油ソテー
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
サンラーサワラ
北寄貝と生姜ご飯
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
天然平目 昆布締め焼
サバーグ
藁焼ブリとゆず釜
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
ネギ鮪椀
鯛のカマ 香草焼き
かんぱちマスタード焼き
メカジキのホイル焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
平目のペペロンチーノ窯焼き
本マグロタルタルアドカドバーガー
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
ラザーニャでサルモーネ
鰆の西京焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
鯛釜飯
でんでんの塩麹焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
サワラのソースベルネーズがけ
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
カンパチの照り焼き
マグロ串
鰤の簡単燻製風味
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
〆トビウオ
鰆の二味焼き
ホタテのグラタン
カンパチのたたき バターソテー
帆立貝焼き味噌
真鯛のラガレイロ
サーモンのバジル風味グラタン
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
メカジキの和風炙りカルパッチョ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
鯛のオランデーズソース添え
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
平目のソースカツサンド
真だちグラタンしじ美正油風味
サバカレー
本マグロのたたき漬け
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
カンパチのパイ包み焼
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
サーモンの塩焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
サクラマスのバター焼
金目鯛焼き煮付け
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
ブリのハーブソテー
牡蠣の肉巻き
豚巻オイスターの柚子七味焼
マスの紙包み焼
のど黒一夜干
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
炙りトロサーモンのカルパッチョ
鰆のムニエル 白味噌ソース
金目鯛昆布だし 幽庵焼
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
チヂミ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
さわらの香草パン粉焼き
金華鯖の香草焼き
メヒカリのベッカフィーコ
鯛のソテー マスタードクリームソース
赤足海老の羽根付ムニエル
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
鱈と白子の親子ムニエル
イカのゴロ焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
鰆の炭焼き
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
クロマグロのトマトチーズ焼き
皮ハギのうに焼
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
サザエのつぼ焼き
サワラのムニエル ミックスベリーソース
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
尾長鯛みそ幽庵焼
鰤の和風ムニエル
牡蠣のマヨクリーム焼き
真鯛のソテー(トマトソース)
ツブ貝のバインミー風バーガー
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
パジャンで食べるヒラメのジョン
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
金華鯖の麹漬け焼き
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
中華風焼きサバ
カキのグラタン
メカジキのねぎ塩レアソテー
フグと焼きくもこの釜飯
鰆かぶら蒸し
シマアジの香草パン粉焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鮃の焼き煮つけ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
鱈のバター醤油ムニエル
にしんの自家製一夜干し
漬けマグロの利休焼き
ホタテの鯛だし包み焼
トラフグチーズチヂミ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
ホタテとアスパラのペンネグラタン
エビたっぷりクリームグラタン
鮭のホイル焼き
スズキのアクアパッツア
生カキの酒粕チーズグラタン
わら焼きマグロ丼
甘鯛幽庵焼き
本マグロの漬け
うちなー風 ミーバイバター焼き
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
平目と菜の花&緑色のお野菜
うなぎカツと卵のサンドイッチ
殻付きホタテのガーリックバター焼き
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
真ホッケの蒲焼 ~山椒風味 〜
ホタテのチヂミ
サザエのつぼ焼き
ホッケのブランダード
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
ホタテと舞茸のバター焼
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
真ガキ利久焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホウボウのバーベキュー串焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
炙りかんぱちぽん酢
蛸の陶板焼き
甘鯛のカラスミ粉焼き
鰤の塩麹焼き
スルメイカのファルシイ セート風
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
黒むつの照り焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
和製アクアパッツァ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
かんぱちカツ
カンパチのアクアパッツァ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
カキグラタン
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
鯖の王冠グラタン
燻製醤油のブリ照り焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
かんぱち照り焼き
鯛の西京焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ヒラメのチーズ巻串
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
マダラ真子醤油漬けステーキ
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
鯛とボッタルガのビーゴリ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
真鯛の麦味噌漬け
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
鰆の西京味噌焼き
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
寒鰆の幽庵焼き
サーモンのムニエル クリームソース添え
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
ホタテの明太子グラタン
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
オリーブ鰤の塩釜焼き
平目のじゃがいもカリカリ焼き
愛南真鯛のプロバンス
焼きさわらと春野菜のあんかけ
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
媛スマとワカモレのピンチョス
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
鯖の味噌チーズガレット
カンパチのマヨネーズ焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
真鯛のエスカベッシュ
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
マグロのピンチョス サルサソース
ズワイガニのとろろのグラタン風
ホタテ貝柱付き バター焼き
カンパチのごま照り
マスのみそバターホイル焼き
真アジの塩焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
ホタテのガーリックバター醤油焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
白子のムニエル バルサミコソース
Buriso(ブリーゾ)
ヒラメのインボルティーニ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
魚串のサワラの西京焼き
カレイの燻製塩焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
平目のムニエル レモンバターソース
サザエのアヒージョ
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
スペイン風 ブリ大根
クエのグリル酒粕仕立て
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
鮃と茸のパイ包み焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
サーモンと色々きのこのドリア
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
徳島県産天然クエとハモのステーキ
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
鯛西京焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
クリガニ甲羅焼き
ブリのホイル焼き
サワラのタルトレット
真鯛のづけ握り寿司
帆立のブイヤベース仕立て
サワラの西京焼
シマアジロールパン
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
ツナ100g × ブロッコリー200g
カキのたたき
カンパチの香草ポワレ
鰆の麦みそ焼き
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
メヒカリのアヒージョ バケット添え
燻製ヒラメの茶巾包み
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ブリと自家製キムチのチヂミ
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
ホタテバター 青さのせ
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
タコの一味醤油焼き
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
さざえの壺焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ホタテとブロッコリーのココット焼き
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
キンキの白ワイン蒸し
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
帆立の殻付きバター醤油焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
かんぱちのグリルハーブの香り
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
青森産ホタテのしょっつる貝焼
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
ヒラマサのステーキ
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
真鯛のガーリックバター醤油焼き
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
メカジキステーキ 赤酢ソース
たっぷり鱈のお好み焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
ホタテの味噌マヨ焼き
ウナギの柳川風
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
ほっき貝のバターソテー
シマアジのピリ辛マヨ焼き
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
マハタのグリル ビルバオ風
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
甘鯛の松笠焼き
ヒラメのアクアパッツァ
サーモンとさつまいものチーズパイ
焼き鯛のお吸い物
スモークしたサーモンのミキュイ
まぐろの3種どんぶり
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
マグロの炭いぶし焼
帆立バター醤油焼き丼
平目のムニエル レモンバターソース
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
殻付きかきのグラタン
シマあじの青唐葱味噌焼
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
さざえ壺焼き
真鯛の炭火焼
うなぎの白焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
炙りたら白子酒粕風味
車エビとタイのひつまむし
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
媛スマのマルミタコ
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
ブリの照り焼き
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
シマアジの太陽焼き
サーモンと木の子のアクアパッツァ
北海道産真だち(白子)のムニエル
サーモンのクリームスープ仕立て
カキとフォアグラのクレーム・デュバリー グラタン仕立て
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメのピカタ
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
ジャパニーズ パッタイ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
ヒオウギ貝のバター焼き
タラと白子のアクアパッツァ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
マナガツオの自家製灰干し
ブリの味噌漬け焼
いさきのパイ包み焼き
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
伊達銀 西京焼き
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
メヒカリのオーブン焼き
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
真鯛のレフリット
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
鯛のソテー レモンバターソース
マダラのブイヤベース
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
カマスの炊き込みご飯
メダイの香り包み焼き
甘鯛幽庵焼き
真鯛の塩麹焼き
のどぐろの霜作り
カニキッシュ
鰆ホイル焼き
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
鰆とグリーンピースのおにぎり
牡蠣のバターしょうゆ焼き
シマアジのアヒージョ
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
タイのけんちん蒸し(けんちん焼き)
マグロのカツレツ
サザエ利休焼き
マナガツオの自家製灰干し
タマクエのソテー 青ねぎのソース
ブリの照り焼
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
炙りホタテの和風カルパッチョ
平目のムニエル ~3種のソース~
鯛のからし粥床漬け焼き
ホッキ貝のグラタン
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
メカジキの南蛮漬け
メジマグロのスモーク タブレ添え
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
鯵の酒盗干
平目のムニエル
カンパチのグラチネ・チーズソース
車海老のソテー バルサミコソース
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
カンパチ幽庵焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サーモンレモン焼き
ぶり大根
カキグラタン
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
カキのバター醤油焼き
ブリの柚庵焼き
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
鯛のキノコ餡かけ
鯛のチーズ入りハンバーグ
白子のしょうゆ焼
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
くにさきOYSTERのオイル漬け
焼タコ
スモークサーモンのオムレツ
真鯛の香草トマトチーズ焼き
イカ焼き
くえの塩焼き
ヒラメの生姜焼き
ヒラメのチーズ焼き
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
ホタテのレモンバター焼き
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
さわらの馬鈴薯焼き
鰆の菜種チーズ焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
阿波はじめカキ 大葉焼き
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
パリグラ
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
クエの酒粕焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
平目のカツレツ
鰤の幽庵焼
愛南クエのアクアパッツァ
カンパチのマスタードチーズ焼き
カンパチのガーリックソース焼き
鯛のリゾット
鰤のくわ焼き
牡蠣のバター醤油の網焼き
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
鰆のクリームリゾット カレー風味
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
天然平目とブロッコリーのリングイネ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
シマアジの山椒焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
カンパチのピリ辛焼き
鮪のステーキ 香味野菜添え
バターレモンカンパチ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
ホタテのバター焼き
カンパチ
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
間八カマ一夜干し一夜干し
北寄貝の汐焼き
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
ホタテのブール・ノワゼット
ホッキ貝のホワイトグラタン
おめで鯛!(鯛の玉手箱)
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ホタテと水のリゾット
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
ひらまさの丸串焼き
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
さくらチップ薫るスモークカンパチ
さぬき かきのパエリア
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
サーモンとマイタケのポパイグラタン
金目鯛の塩焼き
穴子のひつまぶし
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
タイのムニエル レモンクリームソース
メバチマグロ松前昆布焼き
くにさきOYSTERのライムマリネ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
スズキのムニエル オレンジソース
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
白子とタラときのこのホイル焼き
鮭、イクラの共存
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
ブリカレー風味
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
炙り鯖寿司
ヒラメのフライパン焼き
天然ブリのイタリアン照り焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
うなぎの出汁茶漬け
平目のカツレツ フォアグラソース
鰆のみりん干し
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
黒ムツのグリル
鯛の田楽
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
真たちと真鱈のチゲ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
カンパチのポワレ マスタード仕立て
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
サザエの洋風田楽
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
富士山サーモンのそばがき包み
ホタテと春野菜のテリーヌ
サーモンのオーバーライス
ローストオイスター 燻製バター醤油
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目のムニエル
カンパチのロティ サバイヨンソース
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
カツオの朴葉焼き
カンパチ柚庵焼
ホタテソテー 柚子あんかけ
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ほっけ焼き弁当
イサキのナージュ仕立て
煎り牡蠣
鰆の酒粕漬け焼き
媛スマのニース風サラダ
鯛の鯛出し地酒蒸し
メダイの香り包み焼き
カンパチ柚庵蜜柑焼き
がっつりマグロステーキ
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鱈の中華三種盛り
サワラのカレーグラタン風
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
本マグロのステーキ
カンパチのムニエル エスニック風
サーモン西京漬焼き
甘海老グラタンスープ
渥美サーモンのみそ焼き
カンパチ塩焼き梅みぞれ
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ホッキ貝の焼きカレー
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
あんこうと生のりのリゾット
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
ホッキ貝のトマトグラタン
ホタテの豆乳温麺
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
ホタテのバターソテー
ヒラメのチーズ焼き
トリュフの鯛めしキッシュ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
イサキの酒粕味噌焼き
サーモンときのこの豆乳煮
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
サワラのムニエル
鮭ときのこのクリームパスタ
勘八の若草焼
蛤のグラタン
香川産真鯛のアクアパッツァ
カンパチ香草焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
さざえのアヒージョ
くろむつ照焼
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
炙りサーモンユッケ
ブリ、オマールのブールブランソース
クエの蕪ピューレ添え
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
のどぐろ3種
スズキのアクアパッツア
ぶりのグリル照り焼き風
真鯛のパン粉焼チリソース
真鯛のアクアパッツァ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
カンパチとチーズの香味焼き
焼きぶりしゃぶ
北寄貝のエスカルゴ風
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
車海老塩焼き(2本)
スズキのアクアパッツア
マッ餃
つぶ貝のガンガン焼き
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
金目鯛西京焼
本マグロのバター醤油焼き
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
ツブのつぼ焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
尾長鯛の江戸味噌焼き
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
ホタテの一口ピンチョス
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチの黒糖南蛮漬け
トロッサーモンキッシュ
クエのムニエル 焦がしバターソース
さわらの柚子味噌焼き
スマとアボカドのピザ あおさの香り
海鮮クリームシチュー
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメのムニエル
メカジキのムニエル(レモンソース)
スズキの和風ムニエル
かきのお好み焼き
カンパチのみりん焼き
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
マハタのアクアパッツァ風
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
牡蛎と野菜のグラタン
サザエのガリバタしょうゆ焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
本マグロの塩タタキ
ノドグロの塩焼き
真鯛の炙り ゆのすソース
クエの蒲焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
鯛の和風グラタン
カツオのガーリックステーキ
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
カキの土手鍋風 包み焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
鰆の昆布〆焼
灸ガツオの藁焼き
富士山サーモンのピカタ
鯵のインボルティーニ
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
鮭ときたあかりのペンネグラタン
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
サザエの春
鰤と海老のグラタン
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
ホッキ貝の炭焼きリゾット
カンパチ しゃぶ鍋
甘鯛とジャガイモの香草焼き
ワラサの皮のカリッと焼
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
シマアジのムニエル バジルソース
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
スルメイカと肝のけんちん焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
ブリねぎま
シマアジと豆富の山葵焼き
真鯛のムニエル
サバのソテー トマトソース添え
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
新巻鮭
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
焼き河豚
媛スマの香草パン粉焼き
かんぱちのかんずり焼き
ブリの西京焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
アジの和風ハンバーグ
くにさきオイスターのグラタン
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
魴鮄の東寺焼
ブリ大将のサルスエラ
カンパチの塩焼き 春野菜添え
活鯛の塩コウジ焼き
あぶりまぐろのカルパッチョ
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
クエのバター焼
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
ホタテのチーズクリームグラタン
鯛の藁焼き
焼きサバ寿司
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
焼鯛の炊き込みご飯
赤カレイの一夜干し 真子だれ
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
かんぱちのグリル ハーブオイル
イサキの香草パン粉焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
クレイジートマト
ホタテ真丈のお椀
本マグロ葱生姜炙り焼き
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
ヒラメとモッツァレラチーズ
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
カンパチの照り焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
メカジキのステーキ
鮭のガーリックバターホイル焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
クエのシュー生地挟み
宮城サーモンの麹味噌焼
富士山サーモンのチャンチャン焼き
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
ブリの包み焼き
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
タラ白子 包み煮
鯛のソテー
真鯛のゆずこしょう焼き
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
真鯛のソテー クリームソース掛け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
タイとソバ茶
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
ハリイカの黄身焼き
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
マダイのジャンバラヤ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
クエのサルサヴェルデ
ヒラメのガーリックバタームニエル
サザエのオーブン焼き
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
シマアジの梅じそ焼き
金目鯛塩糀焼
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
真鯛と季節野菜のオイル焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
カンパチのグリル
三種のソースとカンパチの竜田プレート
イサキのアクアパッツァ
カンパチの塩焼き
平目のジョン
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
トウダイツブのバター焼き
鮪のねぎ塩ステーキ
鰤照り丼
鯛の香草ムニエル
大トロカジキマグロの照り焼き
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
真鯛の燻製ピッツァ
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
貝柱のコッチジャン焼
ハーブ鯖を使ったパスタ
富士山サーモンのブーケ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
鮭の幽庵スモーク焼き
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
ブランダードのラビオリ
媛スマ・小松菜
サザエの塩焼きそば
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
真鯛のカルトッチョ(紙包み焼き)
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ミーバイの西京焼き
愛南クエの富士山溶岩焼
本マグロ レアステーキ
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ブリの塩焼き
鮭しそご飯
赤ムツの自家製一夜干し
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
マナガツオの照り焼
カンパチ柚香焼き 京芋添え
しまあじの西京みそ焼き
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
シマアジのサラダ仕立て
サクラマスのムニエル
タコのガーリックソテー
ホタテ貝たまご味噌焼き
ハーブ香る、サワラのムニエル
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
平目とオマールエビの大和芋グラタン
カキの柚子味噌グラタン
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
イサキとじゃがいものオーブン焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
金華サバの味噌幽庵焼き
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
鰆の醤油麹焼き
真鯛のポワレ バンブランソース
カンパチのバター醤油炒め
平目のムニエル レモンバターソース
鰆の塩麹焼き
サーモン西京焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
富士山サーモンの炭火西京焼き
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
サザエの磯マヨバケット
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
サワラのピリ辛焼
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
金時鯛の西京みそ漬け焼き
阿波尾鶏とすだちブリごはん
クエのローストバターソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
ホタテと木の子の和風グラタン
平目のムニエル レモンバターソース
新巻鮭のバター焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
天然平目のクレープグラタン
甘鯛の幽庵焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
マグロのシークワサーカルパッチョ
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
鰆のソテー 和風マスタードソース
カンパチの照り焼き
ヒラメのチーズ焼き
焼きサバサンド
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ホタテの磯辺焼き
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
サーモン120g × ブロッコリー200g
タコとえびのスープパスタ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
真鯛 粕漬 茶づけ
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
特大!ブリかま焼
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
カキとルーコラのリゾット
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
媛スマのマリネ タブレと
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
平目のグラタン風
はまぐりのガーリックパン粉焼
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
サザエの壺焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
カレイの自家製 一夜干し
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
黒ムツのグリル
しまあじ味噌漬け
クラブケーキ バーガー
ヒラメ コン ポルチーニ
サワラの塩焼き カルパッチョ
ふわふわトビウオの塩焼き
ホタテのバター焼き
真鯛トマトチーズ焼
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
クエのポワレ カキと九条ネギソース
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
寒ぶりの洋風たたき炙り
ほたてのバター焼き
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
白子のフランとムニエル
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
サーモンの香草パン粉焼き
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
ブリ有馬焼
天然鯛の塩焼き あら炊き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
カンパチ照焼
真鯛のカツレツ風 3色ソース
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
鯛のポワレ
ブリと小松菜のみぞれ煮
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
アカムツの塩焼き
サバの麻婆あんかけ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
ブリの照り焼き
鰤だいこん
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
まぐろのつくね串
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
サワラ 西京みそ焼き
サバ明太
真鯛のホイル焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
サワラの久米島味噌漬け
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
平目のソテー レモンソース添え
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
サザエのガーリックバター焼き
媛スマと里イモのテリーヌ
地ハマグリのビスク
ブリの照り焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
ほっけの一夜干し
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
帆立の焼き半ぺん
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ブリの塩焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
サバの塩レモンパスタ
ホタテとキノコの焦がしバター焼
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
サーモンたっぷり 和風パエリア
カンパチの照焼
かんぱちのわらやき
いかのバター焼
さざえのガーリックバター焼き
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
スズキのムニエル ~自家製バジルソースを添えて~
サザエの壺シチュー
メカジキのソテー サルモリッリオソース
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
サザエの串焼
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
サーモンアボカド焼き
新巻き鮭のつくね
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
鰤のバター醤油焼き
焼さばの南蛮漬け
鰆カラスミ粉焼き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
サワラの幽庵焼き
煮穴子のちらし寿司
メダイのポワレ
マグロのステーキ
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
かんぱちの藁焼たたき
イサキのポワレ マリニエールソース
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
イサキのスパイス焼き
サワラの麦味噌漬け
鱸の二色焼き
カワハギの盛り合せ
サーモンと白菜のクリーム煮
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
のどぐろといくらの釜飯
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
すだちぶり幽庵焼き
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
天草マグロの豪快焼き
ブリの炙りユッケ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
サバの香草焼
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
メカジキのネギガーリックバターソテー
ほたてムニエルのチーズリゾット
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
活ウナギの蒲焼丼
カンパチの塩焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ホッキ貝のシーフードグラタン
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
カキのオーブン焼 盛り合わせ
ヒラマサの塩焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
熟成マグロステーキ
シマアジのたたき丼ぶり
スズキのアクアパッツア
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
スズキとキノコのホイル焼き