鱈白子と米茄子の変わり田楽
焼さばの南蛮漬け
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
鯛のポワレ 白ワインのソース
真鯛とほうれん草のアラビアータ
カンパチのグリル
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
カンパチのロティ サバイヨンソース
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
サザエのスパイシーバター焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
炙り鯖寿司
金目鯛とあさりのリングイネ
媛スマ・小松菜
クラブケーキ バーガー
鯛のソテー
鯛の田楽
金目鯛のきのこあんかけ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
サーモンときのこの豆乳煮
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サワラタタキ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
鯵のインボルティーニ
メカジキの南蛮漬け
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
焼きブリ大根
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サワラのソースベルネーズがけ
サザエの春
鰤の和風ムニエル
愛南真鯛の西京焼き！！
たっぷり鱈のお好み焼き
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
イサキのアクアパッツァ
甘鯛幽庵焼き
さわらのムニエル ガーリックバターソース
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
鯛とボッタルガのビーゴリ
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
のどぐろの風干し
白子のしょうゆ焼
シマアジの梅じそ焼き
スズキのアクアパッツア
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
愛南のクエの香草パン粉焼き
ヒラマサのステーキ
天然ブリの照り煮
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
ホタテバター 青さのせ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
はまぐりのガーリックパン粉焼
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
鯛のピッツァ マリナーラ
黒そい柚庵焼き
ピーマンの鰤詰め
牡蠣のマリネ
富士山サーモンのそばがき包み
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
マハタのアクアパッツァ風
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
サーモンのバジル風味グラタン
タコのガーリックソテー
ブリの西京焼き
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
天然ブリのイタリアン照り焼き
魴鮄の東寺焼
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
スルメイカと肝のけんちん焼き
クエのムニエル 焦がしバターソース
ホタテの明太チーズ焼き
カキとルーコラのリゾット
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
ブランダードのラビオリ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
しまあじ塩釜焼き
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
カツオのガーリックステーキ
サーモンたっぷり 和風パエリア
ブリのトマトチーズ焼
トリュフの鯛めしキッシュ
カレイの自家製 一夜干し
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
青森産ホタテのしょっつる貝焼
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
アカムツの塩焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
媛スマの香草パン粉焼き
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
平目のムニエル ～３種のソース～
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
キンキの白ワイン蒸し
カンパチ幽庵焼き
アジのネギ味噌焼き
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
サバ明太
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
メカジキのムニエル（レモンソース）
蛸の味噌漬
づけマグロのレアカツ
しまあじの幽庵焼き
焼き河豚
ラザーニャでサルモーネ
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
まぐろの3種どんぶり
鰆の西京焼き
鰤だいこん
トラフグチーズチヂミ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
鱸の二色焼き
ツブ貝のバインミー風バーガー
帆立貝の焼き霜造り
イサキのムニエル
サーモンアボカド焼き
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
真鯛の炭火焼き タプナードソース
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
鰆カラスミ粉焼き
スルメイカのファルシイ セート風
鰆の西京味噌焼き
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
サンラーサワラ
ホッキ貝の炭焼きリゾット
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
スモークサーモンのオムレツ
ほっき貝のバターソテー
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
カンパチの照り焼き
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
鰆菜の花木の芽みそ焼き
鮪のステーキ 香味野菜添え
オリーブぶり鉄板ステーキ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
サザエの壺焼きピルピル
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
うなぎの三五八漬け
にしんの自家製一夜干し
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
鱸のポテサラ 幽庵焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ホタテとキノコの焦がしバター焼
海鮮クリームシチュー
蛤のグラタン
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
鯛の鯛出し地酒蒸し
平目のムニエル
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
白子のフランとムニエル
サーモンと色々きのこのドリア
ブリの西京焼き
鰤の簡単燻製風味
シマアジのアヒージョ
鮭とクリームチーズの春巻き
マダラ真子醤油漬けステーキ
サワラの柚子みそ焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
真鯛の炙り ゆのすソース
徳島県産天然クエとハモのステーキ
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
さざえの壺焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
鯛のポワレ バジルソース仕立て
本マグロのバター醤油焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
カンパチのバター醤油炒め
渥美サーモンのみそ焼き
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
穴子のひつまぶし
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
牡蠣のバターしょうゆ焼き
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
ブリの照り焼き
真鯛のムニエル
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
ブリ、オマールのブールブランソース
活ウナギの蒲焼丼
天然鯛の塩焼き あら炊き
真鯛のゆずこしょう焼き
サーモンのムニエル クリームソース添え
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
カンパチ照り焼き
カンパチの醬油麴焼き
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
カキグラタン
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
あぶりまぐろのカルパッチョ
媛スマのニース風サラダ
サザエの壺焼き
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
カキの土手鍋風 包み焼き
カキのたたき
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
クレイジートマト
サーモン120g × ブロッコリー200g
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
ハマチのてり焼
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
金目鯛昆布だし 幽庵焼
鰆のポワレ バルサミコ風味
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
ほっけ焼き弁当
鯛のオランデーズソース添え
大葉香るカンパチの2色ピザ
クエのさまざまな火入れ バターソース
鱈と白子の親子ムニエル
真鯛のふっくら蒸し焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
ヒラマサ和風テリヤキ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
富士山サーモンの炭火西京焼き
北海道産特大ホッケ塩焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
平目のムニエル レモンバターソース
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
鰤の塩麹焼き
ホタテ貝柱の醤油麹バター
阿波はじめカキ 大葉焼き
鰻と紅八朔の白掛け
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
黒ムツとカブの和風パスタ
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
カンパチ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
わら焼きマグロ丼
鰤と大根の焼き物
マグロ叉焼
炙りかんぱちぽん酢
鯛ときのこの和風スープ仕立て
トウダイツブのバター焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
真ガキ利久焼
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
鰆の昆布〆焼
ツブのつぼ焼き
宮城サーモンちゃんちゃん焼
はまぐりの香草パン粉焼き
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
メダイの香り包み焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
サーモンの塩焼き
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
カンパチの照り焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
かんぱちのグリルハーブの香り
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
スズキのアクアパッツア
のどぐろといくらの釜飯
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
〆トビウオ
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
たらチーズいももち
金目鯛の西京焼き
いかのバター焼
クエの酒粕焼き
ウナギの柳川風
ワラサの皮のカリッと焼
ホタテの豆乳温麺
カキグラタン
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
ほたてのバター焼き
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
黒ムツのグリル
平目のソテー レモンソース添え
カンパチのパイ包み焼
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鯛のカマ 香草焼き
サザエのガーリックバター焼き
鰆 幽庵焼き
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
ホタテのバター焼き
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
ヒラマサの塩焼き
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鰤のねぎ味噌焼き
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
尾長鯛のアクアパッツア
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
クエとカブ
サザエのオーブン焼き
焼きサバサンド
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
メカジキの和風炙りカルパッチョ
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
スズキのアクアパッツア
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
阿波尾鶏とすだちブリごはん
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
伊達銀 西京焼き
牡蠣の松前焼き
ホタテのレモンバター焼き
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
サワラの西京焼
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
ヒラメのチーズ焼き
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
あまだいの若竹蒸し
スズキのアクアパッツア
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
鮭、イクラの共存
媛スマ炙り
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
ヒラメとモッツァレラチーズ
キンキ ふわふわ焼
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
富士山サーモン温州味噌焼き
ホッケのブランダード
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
メカジキのねぎ塩レアソテー
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
スズキとキノコのホイル焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
焼きさわらと春野菜のあんかけ
さざえ壺焼き
カンパチの塩生地包み焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
平目のムニエル レモン醤油ソース
ブリの焼酎照り焼き
ブリと小松菜のみぞれ煮
真アジの塩焼き
金華鯖の麹漬け焼き
マナガツオの自家製灰干し
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
ネギ鮪椀
甘鯛の松笠焼き
マスのみそバターホイル焼き
ホタテ貝柱付き バター焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
帆立バター醤油焼き丼
サザエの壺焼き
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
甘鯛の唐揚げ
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
香川産真鯛のアクアパッツァ
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
焼き鯖の南蛮漬け
石鯛の香草パン粉焼き
マグロの照り焼きステーキ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
ヒラマサ照り焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
鯛のじゃがいもおやき
鰤のバター醤油焼き
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
サーモンと木の子のアクアパッツァ
カンパチの黒糖南蛮漬け
北海道産真だち（白子）のムニエル
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
金華サバの味噌幽庵焼き
伊佐木香草焼
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
カンパチ柚香焼き 京芋添え
もちっと香草サーモンガレット
オリーブ鰤の塩釜焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
殻付きかきのグラタン
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
ぶり大根
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
鯛茶漬
かんぱちの藁焼たたき
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
メダイの香り包み焼き
カンパチの照り焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
サーモンのクリームスープ仕立て
媛スマと里イモのテリーヌ
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
焼きぶりの白菜あん掛け
かんぱちのみぞれあん掛け
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
カンパチのガーリックソース焼き
真鯛の味噌焼き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
鯖の王冠グラタン
マグロの炭いぶし焼
真たちと真鱈のチゲ
ひらまさの丸串焼き
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
ブリの照り焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
牡蠣の肉巻き
藁焼ブリとゆず釜
真鯛の燻製ピッツァ
白子とタラときのこのホイル焼き
ホタテと野菜炒め
鰆の蕗のとう味噌焼き
Buriso（ブリーゾ）
北寄貝と生姜ご飯
サバのソテー トマトソース添え
ツナ100g × ブロッコリー200g
あんこうと生のりのリゾット
鯛の西京焼き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ヒラメのラザニア
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
すだちブリ照り焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
鮭のチャンチャン焼き
鮪ソースステーキ
燻製ヒラメの茶巾包み
タイのソテー ハニーバルサミコソース
寒ブリ香味焼き
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
ヒラメのチーズ巻串
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
カンパチとほうれん草のバター醤油
鰆とグリーンピースのおにぎり
くろむつ照焼
平目のソテー ジェノバ風
カンパチのポワレ マスタード仕立て
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
パジャンで食べるヒラメのジョン
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
ブリときのこのバター醤油焼き
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
ブリ大将のサルスエラ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
カキのコキールグラタン
ハマグリの和風グラタン
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
鯛西京焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ヒラメのアクアパッツア
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
ヒラメのチーズ焼き
本マグロの漬け
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
鰆のソテー 和風マスタードソース
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
鰤と海老のグラタン
ブリのハーブソテー
ブリの味噌漬け焼
カキグラタン
ヒラメのピカタ
シマアジの久米島味噌焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
鰤のくわ焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サーモンのホイル焼き
真鯛のラガレイロ
白子のムニエル バルサミコソース
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
ブリの炙りユッケ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
秋鮭ハラス（照り焼き）
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
鰆の炭焼き
シマアジのサラダ仕立て
はまぐりのガーリックバター焼き
平目のカツレツ
マグロのリング焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
メダイのポワレ
マグロのカツレツ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ホタテのオイスターオイル漬け
鮭のガーリックバターホイル焼き
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
ホタテのガーリックバター醤油焼き
平政の西京ムニエル
ブリのホイル焼き
ミーバイの西京焼き
焼き鯛のお吸い物
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
マナガツオの自家製灰干し
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
クエのムニエル
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
鯖のけんちん包み焼
新巻鮭のバター焼き
カンパチ照焼
車えびのバターソテー
真鯛トマトチーズ焼
ホタテの磯辺焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
真鯛のソテー（トマトソース）
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
ホタテの出汁バター焼き
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
ヒラメのインボルティーニ
がっつりマグロステーキ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
サーモン西京漬焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
鰆の塩麹焼き
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
すだちぶり幽庵焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
クエのポワレと野菜添え
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
真だちグラタンしじ美正油風味
焼きサバ寿司
のどぐろ3種
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
ホタテのバターソテー
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
メカジキのステーキ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ブリ有馬焼
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジ味噌漬け
タマクエのソテー 青ねぎのソース
平目のソースカツサンド
焼きぶりしゃぶ
ヒラメのチーズ焼き
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
カンパチ味噌幽庵焼き
マグロのみそ漬け焼
サワラの麦味噌漬け
愛南クエの富士山溶岩焼
ユッケ風ミーバイ刺し
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
緋扇貝香りバター醤油
かんぱちカツ
カンパチ香草焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
ホタテの酒粕バター焼き
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
トロッサーモンキッシュ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
サワラ 西京みそ焼き
かんぱちのバターソテー
つぶ貝のバター醤油
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
シマアジのたたき丼ぶり
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
スマとアボカドのピザ あおさの香り
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
黒ムツのトマトのラザニア風
ホタテのチーズクリームグラタン
さわらのムニエル
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
ぶりのしょうゆ漬け
タマクエのホイル焼き
鯛のポワレ タプナードソース
サーモンとマイタケのポパイグラタン
サザエのガーリックバター焼
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
焼鯛の炊き込みご飯
尾長鯛の江戸味噌焼き
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
カンパチのマスタードチーズ焼き
甘エビのカリッふわっパスタ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
サクラマスのムニエル
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
クエのサルサヴェルデ
ヒラメのガーリックバタームニエル
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
ブリのレモンステーキ
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
スモークしたサーモンのミキュイ
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
鯖の味噌チーズガレット
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
カンパチ しゃぶ鍋
ホタテのブール・ノワゼット
サーモンとさつまいものチーズパイ
鮭ときのこのクリームパスタ
真鯛のエスカベッシュ
ホタテのグラタン
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
カンパチのグラチネ・チーズソース
カンパチの香草ポワレ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
アジの和風ハンバーグ
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
しまあじの西京みそ焼き
鰆の醤油麹焼き
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
サワラのタルトレット
カンパチ塩焼き梅みぞれ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
帆立貝焼き味噌
ぶりのグリル照り焼き風
鰆ホイル焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
平目のムニエル レモンバターソース
メジマグロのスモーク タブレ添え
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
平目のジョン
貝柱のコッチジャン焼
シマアジのムニエル バジルソース
マグロのカツレツ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
くえのバタフライ
タコとえびのスープパスタ
平目のカツレツ フォアグラソース
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
ブリカレー風味
媛スマサンド
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ブリの塩焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
マグロ串
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
平目のじゃがいもカリカリ焼き
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
サーモンとズッキーニの香草焼き
マナガツオの照り焼
サーモンレモン焼き
ヒラメの生姜焼き
ブリの塩焼き
新巻き鮭のつくね
カマスの炊き込みご飯
鰆のみりん干し
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
本マグロ レアステーキ
ヒラマサのサイコロステーキ
ヒラメのチーズ焼き
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
鰆のムニエル 白味噌ソース
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
ホタテ真丈のお椀
鰆かぶら蒸し
さわらのパードブリック包み
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
サワラのムニエル
地ハマグリのビスク
ハマチの照り焼き
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
大トロカジキマグロの照り焼き
生カキの酒粕チーズグラタン
さくらチップ薫るスモークカンパチ
のど黒一夜干
鯛のガレット 4種豆と共に
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
真鯛 粕漬 茶づけ
殻付きホタテのガーリックバター焼き
サーモンのオーバーライス
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
マハタのベーコン巻き 白子のソース
マスのムニエル ブルーブランソース
北寄貝の汐焼き
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
帆立のブイヤベース仕立て
金目鯛塩糀焼
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
蛸の陶板焼き
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
特大！ブリかま焼
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
さざえ唐墨チーズ焼き
愛南クエのアクアパッツァ
のどぐろの霜作り
焼タコ
水ダコのガリバタ焼き
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
スズキの和風ムニエル
クロマグロのトマトチーズ焼き
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
寒ぶりの洋風たたき炙り
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
フグと焼きくもこの釜飯
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
かんぱちのかんずり焼き
甘鯛とジャガイモの香草焼き
牡蠣のバター醤油の網焼き
ぶりの照り焼き
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
タラの柚子マヨ焼き
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
メカジキステーキ 赤酢ソース
カンパチの塩焼き
マッ餃
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
炙りたら白子酒粕風味
銚子産 金目鯛のリゾット
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
かきのお好み焼き
マスの紙包み焼
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
鯛の香草ムニエル
鮃の焼き煮つけ
サーモンの鉄板ホイル焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
ホッキ貝のグラタン
媛スマとワカモレのピンチョス
ホタテの味噌チーズ焼き
真鯛のアクアパッツァ
鰤の幽庵焼
シマアジのピリ辛マヨ焼き
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
キンキの蒸し焼き バター醤油
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
ヒラメの燻製タルタル添え
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
マハタのグリル グリーンソース
ホウボウのバーベキュー串焼き
赤カレイの一夜干し 真子だれ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
宮城サーモンの麹味噌焼
サバの塩レモンパスタ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
うちなー風 ミーバイバター焼き
かんぱちのわらやき
イサキの酒粕味噌焼き
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
ホッキ貝の焼きカレー
パリグラ
真ハタの西京焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
燻製醤油のブリ照り焼き
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
サワラのムニエル ミックスベリーソース
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
真鯛のパン粉焼チリソース
でんでんの塩麹焼き
カンパチの稲荷
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
藻塩仕立て浜焼きさわら
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
帆立の旨煮
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
鰆の麦みそ焼き
真鯛のカツレツ風 3色ソース
イカ焼き
牡蠣のアヒージョ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
煮穴子のちらし寿司
さわらの柚子味噌焼き
牡蛎と野菜のグラタン
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
媛スマのマルミタコ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ホタテソテー 柚子あんかけ
サワラのピリ辛焼
カンパチのマヨネーズ焼き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
うなぎの白焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
かんぱち照り焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鱈の中華三種盛り
かんぱちの田楽、大根添え
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
メバチマグロ松前昆布焼き
車海老のソテー バルサミコソース
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
ヒラメのフライパン焼き
本鮪のレアハンバーグ
ドンコとキノコのホイル焼き
鯛の藁焼き
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
マグロのシークワサーカルパッチョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
シマあじの青唐葱味噌焼
まぐろのつくね串
鮭の幽庵スモーク焼き
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
帆立の殻付きバター醤油焼き
サザエの塩焼きそば
イサキのスパイス焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
スズキのアクアパッツア
サーモンのホイル焼き
ブリの照り焼
サザエの洋風田楽
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
カンパチの塩焼き
イサキのポワレ マリニエールソース
大きな大きな金目鯛の一夜干し
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
真鯛の麦味噌漬け
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
鱸(すずき)の塩焼
くえの塩焼き
勘八の若草焼
豚巻オイスターの柚子七味焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛のムニエル トマトソースがけ
漬けマグロの利休焼き
バターレモンカンパチ
カンパチ柚庵蜜柑焼き
カキのオーブン焼 盛り合わせ
鮃とかぼちゃのパイ包み
丸ごとホタテのグラタン
金目鯛の炭焼ねぎま
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
鰤の藁焼き
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
シマアジの香草パン粉焼き
天然鯛のリゾット
カニキッシュ
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふわふわトビウオの塩焼き
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
ホタテの明太子グラタン
鮭しそご飯
灸ガツオの藁焼き
鯛のソテー レモンバターソース
鯛の和風グラタン
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
鰆の酒粕漬け焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
メカジキのタコライス風
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
北寄貝のエスカルゴ風
カンパチの照り焼き
富士山サーモンのピカタ
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
ホッキ貝のホワイトグラタン
炙りホタテの和風カルパッチョ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
マダラのブイヤベース
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
活鯛の塩コウジ焼き
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
ジャパニーズ パッタイ
カンパチの照り焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
シマアジの山椒焼き
くにさきOYSTERのライムマリネ
なめたかれいのアクアパッツァ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
スズキのムニエル オレンジソース
まぐろたたき乗せ中日そば
煎り牡蠣
カキの柚子味噌グラタン
ホタテと木の子の和風グラタン
タイのムニエル レモンクリームソース
カンパチのムニエル エスニック風
ブリの照り焼き
ヒラメのムニエル
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
イカのゴロ焼き
鯛のブレゼ ガルムソース
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
ブリの柚庵焼き
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
鯵の酒盗干
ぶりのじゃがいも包み焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
鮭のコーンタルタル
タラ白子 包み煮
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
サザエのガリバタしょうゆ焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
マグロのピンチョス サルサソース
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
天然平目のクレープグラタン
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
鰆の菜種チーズ焼き
カンパチカマの西京焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
オリーブブリのガーリックバターソテー
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
さざえのガーリックバター焼き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
車エビとタイのひつまむし
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
ブリのステーキ グラタンソース風
サーモンのホイル焼き
カンパチのピリ辛焼き
天然平目 昆布締め焼
ズワイガニのとろろのグラタン風
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
ヒラマサのムニエル トマトソース
赤足海老の羽根付ムニエル
金目鯛焼き煮付け
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
本マグロの塩タタキ
真鯛の塩麹焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
カツオの朴葉焼き
鯛とかぶらの山椒餡
ホッキ貝のトマトグラタン
クエの蒲焼き
桜鯛の変わり焼
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
サバーグ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
鯛のアクアパッツァ
炙りサーモンユッケ
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
ホタテと春野菜のテリーヌ
さわらの馬鈴薯焼き
鱈と白子のチーズリゾット
チヂミ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
カンパチのたたき バターソテー
白子のソース
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
媛スマのミキュイ バルサミコソース
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
車海老塩焼き（2本）
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
しまあじ味噌漬け
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
牡蠣のマヨクリーム焼き
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
媛スマのマリネ タブレと
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
イサキの塩焼
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
焼き鯵とみょうがの辛子和え
黒むつの照り焼き
平目のムニエル レモンバターソース
北海道函館産ツブ貝のグリル
真鯛と季節野菜のオイル焼き
サバの香草焼
ホタテ貝たまご味噌焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
本マグロのステーキ
平目の松の実衣焼き レモン風味
鰤照り丼
真鯛のホイル焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
鰈のヴァプール 磯の香り
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
マコガレイのサルティンボッカ
クエのグリル酒粕仕立て
特大ホッケの網焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
カンパチのアクアパッツァ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
ブリと自家製キムチのチヂミ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
さわらの香草パン粉焼き
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのアクアパッツァ
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
鰆のクリームリゾット カレー風味
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
かんぱちマスタード焼き
鯛釜飯
皮ハギのうに焼
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
身欠フグの西京焼き
平目のムニエル レモンバターソース
うなぎの出汁茶漬け
ホタテリゾット風かさね
さぬき かきのパエリア
平目のバター醤油焼 レモン風味
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
シマアジロールパン
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
金目鯛 酒蒸し焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
ホタテのバター焼き
サザエの磯マヨバケット
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
甘鯛幽庵焼き
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
サケ親子の炊き込みご飯
真鯛のソテー クリームソース掛け
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
真鯛のポワレ バンブランソース
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
メカジキのソテー サルモリッリオソース
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
カンパチの照り焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
メヒカリのベッカフィーコ
ほうぼうのムニエル
アジアン⾵ほたてサーモンロール
マグロのスパイシーマリネ焼
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
間八カマ一夜干し一夜干し
クエの蕪ピューレ添え
真鯛の香草トマトチーズ焼き
縞あじ レモンステーキ
真鯛のづけ握り寿司
ホタテの鯛だし包み焼
サーモン西京焼き
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
真鯛ステーキ
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
クエのバター焼
タラと白子のアクアパッツァ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
かんぱちのグリル ハーブオイル
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
サザエのつぼ焼き
イカのクネル たこ焼き風
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
カキのグラタン
甘鯛のカラスミ粉焼き
ノドグロの塩焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
メカジキのネギガーリックバターソテー
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サバ120g × ブロッコリー200g
マダイのクリームグラタン
イサキの香草パン粉焼き
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
サザエの壺焼き
マハタのグリル ビルバオ風
鯛のチーズ入りハンバーグ
サザエのアヒージョ
中華風焼きサバ
平目のムニエル
鱧の塩タタキ
メカジキのステーキ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
青森風ホタテ貝のみそ焼き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
ハーブ香る、サワラのムニエル
姫スマのライスコロッケ
鮭のホイル焼き
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
新巻鮭
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ブリのみかん幽庵焼き
平目のグラタン風
クエのローストバターソース
鮪のねぎ塩ステーキ
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
ヒラメソテー日本酒ソース
サーモンのくんせい、親子サラダ
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
ホタテと舞茸のバター焼
真鯛の炭火焼
鯛のキノコ餡かけ
金華鯖の香草焼き
カキのバター醤油焼き
カンパチの塩焼き 春野菜添え
鯖のペンネアラビアータ
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
熟成まかじきのおうどん
縞鯵の塩麴味噌焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
かんぱちかま塩焼き
鯛の梅しそ焼き串
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
真鯛のガーリックバター醤油焼き
タラのケーク・サレ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
さわら西京焼
カワハギの盛り合せ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
真鯛のレフリット
北海道産 活帆立のバター焼き
ヒラマサの照り焼
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
ホタテの味噌マヨ焼き
ほっけの一夜干し
カンパチのごま照り
熟成マグロステーキ
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
カンパチのアクアパッツア
炙りトロサーモンのカルパッチョ
シマアジの太陽焼き
鯛のリゾット
寒鰆の幽庵焼き
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
カンパチ幽庵焼き
サクラマスのバター焼
ハリイカの黄身焼き
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
本マグロ葱生姜炙り焼き
エビたっぷりクリームグラタン
クエのシュー生地挟み
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
くにさきオイスターのグラタン
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
甘鯛の幽庵焼き
サザエ利休焼き
甘海老グラタンスープ
マグロのステーキ
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
ブリ味噌炭火焼
カンパチ
媛スマのパイ焼き
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
つぶ貝のガンガン焼き
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
金目鯛西京焼
カンパチの照焼
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
大粒帆立のしあわせバター醤油
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
鯛のからし粥床漬け焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
銀鮭とベーコンのキッシュ
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
メヒカリのオーブン焼き
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
ホタテのチヂミ
平目のムニエル レモンバターソース
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
ホタテ貝の海藻バター焼き
ホタテのタルタルチーズ焼き
サーモンの香草パン粉焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
三種のソースとカンパチの竜田プレート
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
車海老の串焼き（2本）
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
サワラのカレーグラタン風
しまあじキャラメリーゼ
クリガニ甲羅焼き
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
ヒラメのムニエル
タイとソバ茶
カンパチのみりん焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
活車海老の雲丹焼き
さざえのアヒージョ
サワラの久米島味噌漬け
本マグロのたたき漬け
愛南真鯛のプロバンス
黒ムツのグリル
金時鯛の西京みそ漬け焼き
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
まぐろステーキ
魚串のサワラの西京焼き
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
鰆の二味焼き
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
ニシ貝ときのこのアヒージョ
めだいの藁焼き
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
ホタテの酒盗バターソテー
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
ブリの包み焼き
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
平目のペペロンチーノ窯焼き
サワラの幽庵焼き
エビのピリ辛焼
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
シマアジときのこのホイル焼き
天草マグロの豪快焼き
いさきのパイ包み焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
ホタテの一口ピンチョス
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
サザエの壺シチュー
ホタテとブロッコリーのココット焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
ホタテと水のリゾット
メカジキのホイル焼き
クエのポワレ カキと九条ネギソース
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
ホッキ貝のシーフードグラタン
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
サザエのつぼ焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鯛のポワレ
マグロの和風ステーキ
ビンチョウマグロのねぎま串
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
スペイン風 ブリ大根
サバカレー
ヒオウギ貝のバター焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
サザエの串焼
カンパチの柚庵焼き
鱧の塩タタキ
鱈のバター醤油ムニエル
富士山サーモンのブーケ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
カンパチ柚庵焼
赤ムツの自家製一夜干し
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
和製アクアパッツァ
サーモンと白菜のクリーム煮
サバの麻婆あんかけ
本マグロタルタルアドカドバーガー
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
ホタテとアスパラのペンネグラタン
タイの塩焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
かきのレブエルト
イサキのナージュ仕立て
タコの一味醤油焼き
イサキとじゃがいものオーブン焼き
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
鮪の胡麻味噌葱間焼
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
スマタクロール
金目鯛の塩焼き
ブリねぎま
カンパチとチーズの香味焼き
カレイの燻製塩焼き
帆立の焼き半ぺん
マダイのジャンバラヤ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
