カンパチのたたき バターソテー
ホタテと木の子の和風グラタン
マグロの炭いぶし焼
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鯛の和風グラタン
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
マグロのカツレツ
はまぐりのガーリックバター焼き
シマアジのサラダ仕立て
パリグラ
燻製醤油のブリ照り焼き
金目鯛の塩焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
ホタテとキノコの焦がしバター焼
焼きブリ大根
ラザーニャでサルモーネ
いかのバター焼
ホタテ貝柱の醤油麹バター
カンパチのマスタードチーズ焼き
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
まぐろステーキ
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
鰆の二味焼き
本マグロ葱生姜炙り焼き
メダイのポワレ
はまぐりのガーリックパン粉焼
タラのケーク・サレ
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
ヒラメのチーズ焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
カンパチ柚庵焼
寒ブリ香味焼き
キンキ ふわふわ焼
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
サーモンとさつまいものチーズパイ
媛スマの香草パン粉焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
活ウナギの蒲焼丼
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
カンパチの照り焼き
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
鰆の塩麹焼き
鮪の胡麻味噌葱間焼
ブリ味噌炭火焼
鯖のペンネアラビアータ
ノドグロの塩焼き
富士山サーモン温州味噌焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
富士山サーモンのそばがき包み
ブリの照り焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
にしんの自家製一夜干し
サザエのガーリックバター焼き
しまあじの西京みそ焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
つぶ貝のバター醤油
スマタクロール
ホタテと春野菜のテリーヌ
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
カキの柚子味噌グラタン
ヒラメの燻製タルタル添え
しまあじキャラメリーゼ
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
鯛釜飯
ホタテのグラタン~特製ほうれん草ソース~
まぐろのつくね串
スルメイカと肝のけんちん焼き
白子のソース
サワラのタルトレット
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
殻付きかきのグラタン
牡蠣のマヨクリーム焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ホタテと水のリゾット
トロッサーモンキッシュ
貝柱のコッチジャン焼
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
サザエの串焼
カンパチの照り焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ブリのレモンステーキ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鱧の塩タタキ
真鯛のカルトッチョ(紙包み焼き)
トラフグチーズチヂミ
ブリねぎま
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
蛸の陶板焼き
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
ホタテの一口ピンチョス
サザエの壺焼き
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
うなぎの三五八漬け
イサキとじゃがいものオーブン焼き
サーモンのクリームスープ仕立て
サワラのムニエル ミックスベリーソース
金華鯖の麹漬け焼き
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
ブリのトマトチーズ焼
シマアジの久米島味噌焼き
サーモンとマイタケのポパイグラタン
カンパチの香草ポワレ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
かんぱちのかんずり焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
サバの麻婆あんかけ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
サワラの麦味噌漬け
クエのサルサヴェルデ
金目鯛とあさりのリングイネ
さざえ唐墨チーズ焼き
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
本マグロ レアステーキ
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
シマアジの太陽焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
カンパチのグラチネ・チーズソース
ホタテと野菜炒め
ほたてのバター焼き
シマアジのアヒージョ
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
クエのバター焼
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
ブリのホイル焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
ツブ貝のバインミー風バーガー
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
鯛のチーズ入りハンバーグ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
鰆の酒粕漬け焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
タイのソテー ハニーバルサミコソース
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
媛スマのニース風サラダ
鯛とかぶらの山椒餡
鮭しそご飯
平目のソースカツサンド
鰤照り丼
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
本マグロタルタルアドカドバーガー
金目鯛昆布だし 幽庵焼
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
平目のムニエル ~3種のソース~
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
鮪ソースステーキ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
ブリの西京焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
真鯛のラガレイロ
サーモンのムニエル クリームソース添え
マグロの照り焼きステーキ
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
ドンコとキノコのホイル焼き
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
ホッキ貝の炊き込みご飯~和牛そぼろのせ~
ヒラメのチーズ焼き
真鯛のホイル焼き
鰆の西京味噌焼き
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
平目のグラタン風
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
平政の西京ムニエル
マダラ真子醤油漬けステーキ
サワラの西京焼
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
牡蛎と野菜のグラタン
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
メヒカリのオーブン焼き
鯛の田楽
真鯛の塩麹焼き
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
鯖のけんちん包み焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
車エビとタイのひつまむし
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
タイの塩焼き
金目鯛のきのこあんかけ
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
カンパチのグリル
サワラのソースベルネーズがけ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
スズキのアクアパッツア
サザエの壺焼き
スズキのムニエル ~自家製バジルソースを添えて~
鰤だいこん
ユッケ風ミーバイ刺し
平目のムニエル レモンバターソース
黒むつの照り焼き
マハタのグリル ビルバオ風
赤ムツの自家製一夜干し
ホタテとアスパラのペンネグラタン
真アジの塩焼き
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
クエのポワレ カキと九条ネギソース
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
赤足海老の羽根付ムニエル
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
ヒラメの生姜焼き
ブリときのこのバター醤油焼き
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
マダイのジャンバラヤ
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
鯛のポワレ
中華風焼きサバ
ふわふわトビウオの塩焼き
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
マグロ叉焼
さざえのアヒージョ
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
クエのさまざまな火入れ バターソース
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
マグロのステーキ
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
メカジキステーキ 赤酢ソース
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
ジャパニーズ パッタイ
のどぐろ3種
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
わら焼き鰹たたきの漬け丼
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
真鯛のソテー(トマトソース)
鮭のホイル焼き
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
鯛の香草ムニエル
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
クリガニ甲羅焼き
平目のムニエル レモンバターソース
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
鱸(すずき)の塩焼
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
白子とタラときのこのホイル焼き
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
ブリの塩焼き
しまあじ塩釜焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
本マグロのバター醤油焼き
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
富士山サーモンの炭火西京焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
エビたっぷりクリームグラタン
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
鯛のリゾット
ヒラメのインボルティーニ
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
鯛のピッツァ マリナーラ
クエとカブ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
鰤の簡単燻製風味
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
タイとソバ茶
帆立の旨煮
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
甘鯛の松笠焼き
真たちと真鱈のチゲ
メカジキのソテー サルモリッリオソース
真鯛のパン粉焼チリソース
鯖の王冠グラタン
クエのローストバターソース
媛スマのパイ焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
かんぱちのみぞれあん掛け
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
チヂミ
煎り牡蠣
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
カキグラタン
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
かんぱちの藁焼たたき
ぶり大根
鮃と茸のパイ包み焼き
平目のじゃがいもカリカリ焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
すだちぶり幽庵焼き
ホタテのチヂミ
鯖の味噌チーズガレット
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
車海老の串焼き(2本)
車えびのバターソテー
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
ブリのハーブソテー
鯛のオランデーズソース添え
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サクラマスのムニエル
鰆のポワレ バルサミコ風味
クレイジートマト
阿波はじめカキ 大葉焼き
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
かきのお好み焼き
ヒラメのチーズ焼き
イサキのポワレ マリニエールソース
タコとえびのスープパスタ
秋鮭ハラス(照り焼き)
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
カンパチ柚庵蜜柑焼き
カンパチの塩生地包み焼き
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
カンパチの照り焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
カンパチのマヨネーズ焼き
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
鰆の西京焼き
サワラの久米島味噌漬け
のどぐろの霜作り
かんぱちの田楽、大根添え
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
スズキとキノコのホイル焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ハマグリの和風グラタン
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
メカジキのねぎ塩レアソテー
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
阿波尾鶏とすだちブリごはん
カンパチカマの西京焼き
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
活鯛の塩コウジ焼き
カキグラタン
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
ヒラマサのサイコロステーキ
タイのけんちん蒸し(けんちん焼き)
ブリの照り焼き
かんぱちのグリル ハーブオイル
鮭のガーリックバターホイル焼き
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
藁焼ブリとゆず釜
うなぎカツと卵のサンドイッチ
平目のソテー ジェノバ風
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
ホタテリゾット風かさね
ほうぼうのムニエル
真鯛の味噌焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
カキのコキールグラタン
桜鯛の変わり焼
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
ぶりのしょうゆ漬け
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
ヒラマサのステーキ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
メダイの香り包み焼き
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
炙りホタテの和風カルパッチョ
ブリの焼酎照り焼き
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
ホタテの味噌チーズ焼き
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
かんぱちのグリルハーブの香り
ブリの柚庵焼き
鮭のチャンチャン焼き
銀鮭とベーコンのキッシュ
平目のムニエル
トウダイツブのバター焼き
北海道産特大ホッケ塩焼き
メカジキのムニエル(レモンソース)
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鮭ときたあかりのペンネグラタン
鰆カラスミ粉焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
マコガレイのサルティンボッカ
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
クエのムニエル 焦がしバターソース
ホウボウのバーベキュー串焼き
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
媛スマのミキュイ バルサミコソース
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
鯛のじゃがいもおやき
メバルの蒸し焼き ~ローズマリー風味~
メバチマグロ松前昆布焼き
サバーグ
真鯛の炙り ゆのすソース
ホタテバター 青さのせ
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
真鯛のアクアパッツァ
サバのソテー トマトソース添え
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
帆立ときのこのバター醤油ソテー
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サバ120g × ブロッコリー200g
マハタのベーコン巻き 白子のソース
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
鯛のソテー
スモークサーモンのオムレツ
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
甘海老グラタンスープ
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
白子のしょうゆ焼
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエのつぼ焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
サワラ 西京みそ焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
ホタテ貝たまご味噌焼き
ホッキ貝の焼きカレー
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
はまぐりの香草パン粉焼き
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
媛スマ炙り
甘鯛のカラスミ粉焼き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
イサキのアクアパッツァ
ツナ100g × ブロッコリー200g
媛スマ・小松菜
カキの土手鍋風 包み焼き
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
愛南クエのアクアパッツァ
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
ブリと自家製キムチのチヂミ
特大ホッケの網焼き
サーモン西京漬焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
天然鯛の塩焼き あら炊き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
イサキのナージュ仕立て
鰆のムニエル 白味噌ソース
真鯛のエスカベッシュ
ホタテのバターソテー
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
シマアジロールパン
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
カンパチとほうれん草のバター醤油
サワラの柚子みそ焼き
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
魴鮄の東寺焼
くにさきOYSTERのライムマリネ
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
渥美サーモンのみそ焼き
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
鰈のヴァプール 磯の香り
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
マスの紙包み焼
カンパチ塩焼き梅みぞれ
のどぐろの風干し
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
かんぱちカツ
シマアジのムニエル バジルソース
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのチーズ焼き
さわらのパードブリック包み
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
真ホッケの蒲焼 ~山椒風味 〜
マハタのグリル グリーンソース
カマスの炊き込みご飯
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
ヒラメのアクアパッツァ
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
鰤の塩麹焼き
クエのムニエル
ホッキ貝のホワイトグラタン
焼きぶりしゃぶ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
車海老のソテー バルサミコソース
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
かきのレブエルト
ホタテの酒粕バター焼き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
カンパチ幽庵焼き
サクラマスのバター焼
ホタテのレモンバター焼き
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
うなぎの出汁茶漬け
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ホタテのグラタン
カンパチの稲荷
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
メヒカリのベッカフィーコ
大葉香るカンパチの2色ピザ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
づけマグロのレアカツ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
マナガツオの自家製灰干し
大きな大きな金目鯛の一夜干し
サーモンの鉄板ホイル焼き
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
鮪のねぎ塩ステーキ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
鰆の昆布〆焼
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
スペイン風 ブリ大根
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
まぐろの3種どんぶり
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
炙りサーモンユッケ
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
ブリの塩焼き
黒ムツのグリル
ぶりのグリル照り焼き風
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
シマアジのたたき丼ぶり
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
カンパチ しゃぶ鍋
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
タコのガーリックソテー
サーモンのオーバーライス
クエの酒粕焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
新巻き鮭のつくね
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ホタテと舞茸のバター焼
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
和製アクアパッツァ
シマアジ味噌漬け
サーモンのくんせい、親子サラダ
アカムツの塩焼き
金華鯖の香草焼き
スルメイカのファルシイ セート風
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
焼さばの南蛮漬け
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
天然ブリのイタリアン照り焼き
真鯛と季節野菜のオイル焼き
鰆のみりん干し
伊佐木香草焼
イサキのスパイス焼き
〆トビウオ
さくらチップ薫るスモークカンパチ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
真鯛のふっくら蒸し焼き
オリーブぶり鉄板ステーキ
活車海老の雲丹焼き
煮穴子のちらし寿司
地ハマグリのビスク
牡蠣のバター醤油の網焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
マダラのブイヤベース
ブリの照り焼き
さわら西京焼
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
北海道産真だち(白子)のムニエル
サザエの壺シチュー
たらチーズいももち
すだちブリ照り焼き
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
ヒラメのチーズ焼き
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
媛スマのマリネ タブレと
スズキのアクアパッツア
真鯛のムニエル
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
石鯛の香草パン粉焼き
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
ホタテのタルタルチーズ焼き
あんこうと生のりのリゾット
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
鯛西京焼き
カキとルーコラのリゾット
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
炙りたら白子酒粕風味
ヒラメソテー日本酒ソース
カンパチのロティ サバイヨンソース
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
サバカレー
まぐろたたき乗せ中日そば
カレイの燻製塩焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
ブランダードのラビオリ
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
鯛のポワレ 白ワインのソース
シマアジの香草パン粉焼き
鰤のねぎ味噌焼き
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
カツオのガーリックステーキ
サザエのガーリックバター焼
ホタテの酒盗バターソテー
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
鯛の藁焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
ホタテの味噌マヨ焼き
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
金目鯛西京焼
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
真鯛のゆずこしょう焼き
いさきのパイ包み焼き
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
鮭のコーンタルタル
しまあじの幽庵焼き
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
本鮪のレアハンバーグ
鰆かぶら蒸し
鯛のキノコ餡かけ
鯛のポワレ バジルソース仕立て
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
熟成マグロステーキ
生カキの酒粕チーズグラタン
鰆のクリームリゾット カレー風味
鱈の中華三種盛り
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
平目のムニエル レモンバターソース
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
真鯛の香草トマトチーズ焼き
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
カキのたたき
新巻鮭のバター焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
愛南クエの富士山溶岩焼
くろむつ照焼
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ズワイガニのとろろのグラタン風
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
スズキのアクアパッツア
イカのクネル たこ焼き風
タマクエのソテー 青ねぎのソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
マグロのみそ漬け焼
カンパチの照り焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
ホタテ北海道焼き(バター和風味)
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
カンパチと天恵菇のホイル焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
サワラタタキ
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
メダイの香り包み焼き
皮ハギのうに焼
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
鯛のアクアパッツァ
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
焼き鯖の南蛮漬け
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ハリイカの黄身焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鯛のポワレ タプナードソース
ホッキ貝のグラタン
宮崎県産シマアジの焼き魚
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
カンパチのみりん焼き
ヒラメとモッツァレラチーズ
鰤のくわ焼き
ホタテの豆乳温麺
サンラーサワラ
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
寒鰆の幽庵焼き
焼きさわらと春野菜のあんかけ
鰆ホイル焼き
白子のフランとムニエル
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
平目のムニエル レモンバターソース
ぶりの照り焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
マスのムニエル ブルーブランソース
メカジキのネギガーリックバターソテー
カワハギの盛り合せ
ほっけ焼き弁当
メカジキのステーキ
あぶりまぐろのカルパッチョ
マグロのピンチョス サルサソース
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
ヒラマサの照り焼
勘八の若草焼
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
カンパチのガーリックソース焼き
鯛のソテー レモンバターソース
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
帆立貝の焼き霜造り
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
イサキのムニエル
ホタテ貝の海藻バター焼き
サーモン西京焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
マナガツオの照り焼
鰻と紅八朔の白掛け
アジのネギ味噌焼き
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
カンパチのピリ辛焼き
ホタテのバター焼き
サーモンのホイル焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
漬けマグロの利休焼き
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ヒラマサ照り焼き
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
帆立貝焼き味噌
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
新巻鮭
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
炙りトロサーモンのカルパッチョ
蛸の味噌漬
帆立のブイヤベース仕立て
かんぱちマスタード焼き
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
ほたてムニエルのチーズリゾット
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
青森産ホタテのしょっつる貝焼
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ウナギの柳川風
甘鯛の幽庵焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
鰆とグリーンピースのおにぎり
サザエの塩焼きそば
クラブケーキ バーガー
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
水ダコのガリバタ焼き
鯛のカマ 香草焼き
ぶりのじゃがいも包み焼き
姫スマのライスコロッケ
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
鰤と海老のグラタン
カンパチのバター醤油炒め
鱈白子と米茄子の変わり田楽
鰆の炭焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
金目鯛の炭焼ねぎま
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
イカ焼き
鯵のインボルティーニ
サワラのカレーグラタン風
ひらまさの丸串焼き
魚串のサワラの西京焼き
クエのシュー生地挟み
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチ照り焼き
さわらの香草パン粉焼き
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
牡蠣のアヒージョ
ネギ鮪椀
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
金目鯛の西京焼き
海鮮クリームシチュー
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
ホッキ貝のトマトグラタン
サーモンのホイル焼き
平目のソテー レモンソース添え
本マグロの塩タタキ
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
平目のペペロンチーノ窯焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
サザエ利休焼き
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
真鯛のソテー クリームソース掛け
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
ホタテのチーズクリームグラタン
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
鰆の麦みそ焼き
三種のソースとカンパチの竜田プレート
真鯛 粕漬 茶づけ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
鮭ときのこのクリームパスタ
鮭、イクラの共存
サーモンと色々きのこのドリア
甘鯛の唐揚げ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
カキグラタン
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ヒラメのラザニア
カンパチの照り焼き
焼きサバサンド
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ニシ貝ときのこのアヒージョ
くにさきOYSTERのオイル漬け
カンパチのアクアパッツア
灸ガツオの藁焼き
尾長鯛のアクアパッツア
サザエの壺焼きピルピル
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
鮭とクリームチーズの春巻き
カンパチ柚香焼き 京芋添え
イサキの塩焼
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
メカジキの和風炙りカルパッチョ
サザエの洋風田楽
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
ブリの包み焼き
タコの一味醤油焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
媛スマとワカモレのピンチョス
カキのバター醤油焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
シマアジの梅じそ焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
鰤の藁焼き
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
平目のカツレツ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
さわらのムニエル ガーリックバターソース
蛤のグラタン
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
金目鯛焼き煮付け
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
シマアジときのこのホイル焼き
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
寒ぶりの洋風たたき炙り
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
クロマグロのトマトチーズ焼き
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
カンパチ味噌幽庵焼き
ブリ大将のサルスエラ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
サーモンの香草パン粉焼き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
燻製ヒラメの茶巾包み
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
鯛のガレット 4種豆と共に
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
さわらのムニエル
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
ホタテの鯛だし包み焼
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
ワラサの皮のカリッと焼
ヒラマサ和風テリヤキ
アジの和風ハンバーグ
スモークしたサーモンのミキュイ
マグロのカツレツ
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
くにさきオイスターのグラタン
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
真鯛ステーキ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
ピーマンの鰤詰め
焼き鯵とみょうがの辛子和え
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
ホタテ真丈のお椀
鯛の鯛出し地酒蒸し
メカジキの南蛮漬け
殻付きホタテのガーリックバター焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
ホタテのガーリックバター醤油焼き
カキのオーブン焼 盛り合わせ
ヒオウギ貝のバター焼き
ブリの味噌漬け焼
ほっき貝のバターソテー
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ヒラメ コン ポルチーニ
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
富士山サーモンのブーケ
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
サーモンの塩焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
鰆のソテー 和風マスタードソース
鮭の幽庵スモーク焼き
サケ親子の炊き込みご飯
たっぷり鱈のお好み焼き
がっつりマグロステーキ
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
宮城サーモンの麹味噌焼
サーモンときのこの豆乳煮
鱸の二色焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
しまあじ味噌漬け
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
北寄貝のエスカルゴ風
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
北海道産 活帆立のバター焼き
マハタのアクアパッツァ風
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
真鯛のポワレ バンブランソース
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
牡蠣の松前焼き
間八カマ一夜干し一夜干し
真ガキ利久焼
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
かんぱちのわらやき
真鯛のガーリックバター醤油焼き
北寄貝と生姜ご飯
ホタテのブール・ノワゼット
鯛とボッタルガのビーゴリ
鰆の蕗のとう味噌焼き
ハマチの照り焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
カレイの自家製 一夜干し
鰆 幽庵焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
Buriso(ブリーゾ)
ツブのつぼ焼き
フグと焼きくもこの釜飯
かんぱち照り焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
バターレモンカンパチ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
カンパチの照焼
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
焼き河豚
愛南真鯛の西京焼き!!
サバ明太
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
かんぱちかま塩焼き
真鯛の炭火焼
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
もちっと香草サーモンガレット
サーモンレモン焼き
マッ餃
クエの蕪ピューレ添え
穴子のひつまぶし
炙り鯖寿司
ホタテの明太子グラタン
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
赤カレイの一夜干し 真子だれ
マグロのリング焼き
黒ムツのグリル
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
宮城サーモンちゃんちゃん焼
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
特大!ブリかま焼
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
天然鯛のリゾット
天然平目 昆布締め焼
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鮪のステーキ 香味野菜添え
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
鱸のポテサラ 幽庵焼き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
本マグロの漬け
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
カンパチ幽庵焼き
ホッキ貝のシーフードグラタン
帆立の焼き半ぺん
真だちグラタンしじ美正油風味
熟成まかじきのおうどん
サワラのムニエル
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
真鯛のレフリット
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
平目と菜の花&緑色のお野菜
真鯛とほうれん草のアラビアータ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
くえのバタフライ
鰆の菜種チーズ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
平目のムニエル
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
カンパチ香草焼き
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
ヒラメのムニエル
ヒラメのチーズ巻串
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
金時鯛の西京みそ漬け焼き
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
丸ごとホタテのグラタン
つぶ貝のガンガン焼き
サザエの春
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
サザエの磯マヨバケット
牡蠣の肉巻き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
かんぱちのバターソテー
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
サザエのつぼ焼き
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ブリの西京焼き
ブリの炙りユッケ
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
ホッキ貝の炭焼きリゾット
タラの柚子マヨ焼き
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
愛南真鯛のプロバンス
天然ブリの照り煮
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
本マグロのたたき漬け
ホタテのバター焼き
大粒帆立のしあわせバター醤油
カンパチのムニエル エスニック風
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
カンパチ
ブリと小松菜のみぞれ煮
ホタテの磯辺焼き
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
さざえの壺焼き
鰤のバター醤油焼き
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
鯛のブレゼ ガルムソース
ブリカレー風味
平目のジョン
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
サーモンアボカド焼き
金目鯛塩糀焼
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
カンパチの塩焼き 春野菜添え
真鯛のづけ握り寿司
炙りかんぱちぽん酢
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
イサキの酒粕味噌焼き
スズキのムニエル オレンジソース
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
黒そい柚庵焼き
白子のムニエル バルサミコソース
カニキッシュ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
カキとフォアグラのクレーム・デュバリー グラタン仕立て
鰤の和風ムニエル
オリーブ鰤の塩釜焼き
平目のムニエル レモンバターソース
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
ヒラメのガーリックバタームニエル
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
サーモンたっぷり 和風パエリア
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
カツオの朴葉焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
甘鯛とジャガイモの香草焼き
甘エビのカリッふわっパスタ
ミーバイの西京焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
スモークした富士山サーモンのミキュイ
カンパチの柚庵焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
イカのゴロ焼き
マグロのシークワサーカルパッチョ
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
カンパチの塩焼き
エビのピリ辛焼
焼きサバ寿司
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
マナガツオの自家製灰干し
でんでんの塩麹焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
金華サバの味噌幽庵焼き
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
媛スマサンド
鯵の酒盗干
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
焼き鯛のお吸い物
クエのグリル酒粕仕立て
ホッケのブランダード
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
めだいの藁焼き
鯛茶漬
鯛の梅しそ焼き串
スズキのアクアパッツア
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
ホタテとブロッコリーのココット焼き
アジアン⾵ほたてサーモンロール
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ホタテの出汁バター焼き
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
カンパチとチーズの香味焼き
甘鯛幽庵焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ヒラマサのムニエル トマトソース
スズキのアクアパッツア
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
なめたかれいのアクアパッツァ
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
サザエのスパイシーバター焼き
焼タコ
伊達銀 西京焼き
ブリの照り焼
シマアジの山椒焼き
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
サワラのピリ辛焼
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
タイのムニエル レモンクリームソース
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
わら焼きマグロ丼
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
カンパチの黒糖南蛮漬け
ブリのステーキ グラタンソース風
尾長鯛みそ幽庵焼
マグロの和風ステーキ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
焼鯛の炊き込みご飯
ヒラメのフライパン焼き
ホタテの明太チーズ焼き
媛スマと里イモのテリーヌ
キンキの白ワイン蒸し
サザエのオーブン焼き
本マグロのステーキ
サザエのアヒージョ
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
パイで作る!ロマーニャの薔薇
牡蠣のバターしょうゆ焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
焼きぶりの白菜あん掛け
大トロカジキマグロの照り焼き
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
サーモンのバジル風味グラタン
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
さぬき かきのパエリア
縞あじ レモンステーキ
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
真鯛トマトチーズ焼
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
帆立の殻付きバター醤油焼き
くえの塩焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
鮃の焼き煮つけ
真ハタの西京焼き
カンパチのごま照り
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
カンパチのパイ包み焼
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
ブリのみかん幽庵焼き
オリーブブリのガーリックバターソテー
タマクエのホイル焼き
ホタテソテー 柚子あんかけ
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
鰤の幽庵焼
クエの蒲焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
サザエの壺焼き
カキのグラタン
トリュフの鯛めしキッシュ
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
ブリ有馬焼
豚巻オイスターの柚子七味焼
サバの塩レモンパスタ
スズキの和風ムニエル
メカジキのホイル焼き
ヒラメのピカタ
天然平目のクレープグラタン
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
帆立バター醤油焼き丼
マグロ串
カンパチ
メカジキのタコライス風
カンパチの照り焼き
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
マダイのクリームグラタン
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
パジャンで食べるヒラメのジョン
鰆菜の花木の芽みそ焼き
緋扇貝香りバター醤油
北寄貝の汐焼き
鰆の醤油麹焼き
タラ白子 包み煮
サーモンと白菜のクリーム煮
香川産真鯛のアクアパッツァ
真鯛の麦味噌漬け
のど黒一夜干
春菊とホタテのにんにくソース掛け
カンパチのポワレ マスタード仕立て
マグロのスパイシーマリネ焼
鱈と白子の親子ムニエル
鯛のムニエル トマトソースがけ
鱈のバター醤油ムニエル
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
サワラの幽庵焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
のどぐろといくらの釜飯
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
おめで鯛!(鯛の玉手箱)
ヒラマサの塩焼き
カンパチの醬油麴焼き
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
天草マグロの豪快焼き
媛スマのマルミタコ
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
さざえ壺焼き
ハマチのてり焼
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
クエのポワレと野菜添え
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ホタテのオイスターオイル漬け
サバの香草焼
鱧の塩タタキ
甘鯛幽庵焼き
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
うなぎの白焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
金目鯛 酒蒸し焼き
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
縞鯵の塩麴味噌焼き
さざえのガーリックバター焼き
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
ビンチョウマグロのねぎま串
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
徳島県産天然クエとハモのステーキ
さわらの馬鈴薯焼き
ヒラメのムニエル
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
スマとアボカドのピザ あおさの香り
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
カンパチのアクアパッツァ
身欠フグの西京焼き
鯛の西京焼き
あまだいの若竹蒸し
うちなー風 ミーバイバター焼き
さわらの柚子味噌焼き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
マスのみそバターホイル焼き
タラと白子のアクアパッツァ
サーモンのホイル焼き
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
鱈と白子のチーズリゾット
カンパチ照焼
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
牡蠣のマリネ
キンキの蒸し焼き バター醤油
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
富士山サーモンのピカタ
真鯛の燻製ピッツァ
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
銚子産 金目鯛のリゾット
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
カンパチの塩焼き
メカジキのステーキ
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
鯛のからし粥床漬け焼き
イサキの香草パン粉焼き
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
鰤と大根の焼き物
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ハーブ香る、サワラのムニエル
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
ほっけの一夜干し
車海老塩焼き(2本)
ホタテ貝柱付き バター焼き
ブリ、オマールのブールブランソース
ヒラメのアクアパッツア
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜