アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
藁焼ブリとゆず釜
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
のどぐろの霜作り
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
黒ムツのグリル
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
鰤と海老のグラタン
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
北寄貝の汐焼き
ハマチのてり焼
カマスの炊き込みご飯
金目鯛とあさりのリングイネ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
サザエの磯マヨバケット
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
マダラのブイヤベース
サザエのガリバタしょうゆ焼き
ホタテバター 青さのせ
クエのさまざまな火入れ バターソース
ブリの包み焼き
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
サーモンの香草パン粉焼き
イサキとじゃがいものオーブン焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
カキのバター醤油焼き
黒そい柚庵焼き
ブリのレモンステーキ
しまあじの西京みそ焼き
ヒラマサ和風テリヤキ
鯛のムニエル トマトソースがけ
のど黒一夜干
ヒラマサ照り焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
鰆の麦みそ焼き
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
真鯛の香草トマトチーズ焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
鯛とボッタルガのビーゴリ
カンパチ幽庵焼き
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
鰤のねぎ味噌焼き
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
徳島県産天然クエとハモのステーキ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
マグロの照り焼きステーキ
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
サーモンの鉄板ホイル焼き
ヒオウギ貝のバター焼き
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
カンパチのムニエル エスニック風
サワラ 西京みそ焼き
ネギ鮪椀
シマアジのサラダ仕立て
鯛のからし粥床漬け焼き
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
カキの土手鍋風 包み焼き
オリーブブリのガーリックバターソテー
ハーブ香る、サワラのムニエル
ホッケのブランダード
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
尾長鯛の江戸味噌焼き
金華サバの味噌幽庵焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
スズキのアクアパッツア
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
サザエのオーブン焼き
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
鱧の塩タタキ
カンパチの塩焼き
大粒帆立のしあわせバター醤油
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
真鯛のふっくら蒸し焼き
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
北海道産特大ホッケ塩焼き
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
カキのコキールグラタン
のどぐろ3種
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
サバーグ
甘鯛のカラスミ粉焼き
サザエの壺焼き
カンパチ照り焼き
本マグロタルタルアドカドバーガー
平目のムニエル レモンバターソース
ほっけ焼き弁当
パイで作る！ロマーニャの薔薇
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
カンパチ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
宮崎県産シマアジの焼き魚
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
白子のソース
鮃の焼き煮つけ
鰆の蕗のとう味噌焼き
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
カンパチの塩焼き 春野菜添え
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
鱸(すずき)の塩焼
カンパチのアクアパッツア
しまあじ味噌漬け
殻付きかきのグラタン
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
青森産ホタテのしょっつる貝焼
メヒカリのアヒージョ バケット添え
パジャンで食べるヒラメのジョン
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
媛スマ炙り
甘鯛とジャガイモの香草焼き
富士山サーモン温州味噌焼き
平目のムニエル レモンバターソース
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
鯛のカマ 香草焼き
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
タラの柚子マヨ焼き
カニキッシュ
鮪の胡麻味噌葱間焼
カンパチのピリ辛焼き
真鯛のづけ握り寿司
ヒラマサのムニエル トマトソース
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
鰆の二味焼き
サワラのムニエル
スズキのアクアパッツア
カレイの燻製塩焼き
メカジキの和風炙りカルパッチョ
メカジキステーキ 赤酢ソース
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
白子のしょうゆ焼
魴鮄の東寺焼
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
煎り牡蠣
熟成まかじきのおうどん
ツブのつぼ焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
鰻と紅八朔の白掛け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
サクラマスのムニエル
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ホタテと木の子の和風グラタン
カキグラタン
ホタテと舞茸のバター焼
緋扇貝香りバター醤油
ウナギの柳川風
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
マハタのベーコン巻き 白子のソース
焼さばの南蛮漬け
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
平目のムニエル レモンバターソース
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
にしんの自家製一夜干し
サワラのカレーグラタン風
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
カンパチのみりん焼き
しまあじ塩釜焼き
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
中華風焼きサバ
水ダコのガリバタ焼き
まぐろの3種どんぶり
シマアジのムニエル バジルソース
蛸たっぷり、磯の香りトースト
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
天草マグロの豪快焼き
黒ムツのグリル
宮城サーモンの麹味噌焼
平目の松の実衣焼き レモン風味
タイの塩焼き
大葉香るカンパチの2色ピザ
サワラの麦味噌漬け
真鯛の炭火焼
なめたかれいのアクアパッツァ
カンパチの照り焼き
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
平目のムースリンヌ ソースリースリング
牡蠣のバター醤油の網焼き
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
カンパチと天恵菇のホイル焼き
くえの塩焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
スマとアボカドのピザ あおさの香り
サーモンアボカド焼き
天然鯛のリゾット
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
トウダイツブのバター焼き
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
マッ餃
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
マダラ真子醤油漬けステーキ
くにさきOYSTERのライムマリネ
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
新巻鮭のバター焼き
真鯛の炙り ゆのすソース
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
サザエのつぼ焼き
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
すだちぶり幽庵焼き
ヒラメのアクアパッツア
わら焼きマグロ丼
北海道函館産ツブ貝のグリル
ブリの西京焼き
トリュフの鯛めしキッシュ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
メダイの香り包み焼き
ブリの炙りユッケ
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ホタテとキノコの焦がしバター焼
真鯛と季節野菜のオイル焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
炙りホタテの和風カルパッチョ
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
かんぱちマスタード焼き
赤ムツの自家製一夜干し
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
スズキのアクアパッツア
ホタテリゾット風かさね
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
鰆の塩麹焼き
ブリの柚庵焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
サバカレー
トロッサーモンキッシュ
ほっき貝のバターソテー
サーモン西京漬焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
ほうぼうのムニエル
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
富士山サーモンのピカタ
ブリ味噌炭火焼
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
クラブケーキ バーガー
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
ひらまさの丸串焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
かんぱちのみぞれあん掛け
サーモンのムニエル クリームソース添え
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
サーモンと白菜のクリーム煮
ハーブ鯖を使ったパスタ
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
さわらの馬鈴薯焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
鰤のバター醤油焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
カンパチの黒糖南蛮漬け
サーモンのクリームスープ仕立て
ブリの照り焼き
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
本マグロの漬け
カレイの自家製 一夜干し
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
ホタテと春野菜のテリーヌ
ホタテのブール・ノワゼット
ブリ有馬焼
タマクエのホイル焼き
ワラサの皮のカリッと焼
牡蛎と野菜のグラタン
シマアジの梅じそ焼き
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
スペイン風 ブリ大根
殻付きホタテのガーリックバター焼き
甘鯛の松笠焼き
鰤の簡単燻製風味
生カキの酒粕チーズグラタン
はまぐりのガーリックバター焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
鰆 幽庵焼き
マグロのステーキ
鮭のコーンタルタル
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
鰈のヴァプール 磯の香り
ピーマンの鰤詰め
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
本マグロ レアステーキ
サーモンのくんせい、親子サラダ
サーモンのホイル焼き
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
炙りサーモンユッケ
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
鮭のチャンチャン焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
カンパチの照り焼き
平目のムニエル ～３種のソース～
〆トビウオ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
マナガツオの自家製灰干し
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
ぶりの照り焼き
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
鮭ときたあかりのペンネグラタン
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
ホッキ貝の焼きカレー
シマアジときのこのホイル焼き
サワラのムニエル ミックスベリーソース
青森風ホタテ貝のみそ焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
銀鮭とベーコンのキッシュ
ヒラメのチーズ焼き
三種のソースとカンパチの竜田プレート
サワラの西京焼
北海道産真だち（白子）のムニエル
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
平目のムニエル
ヒラメのピカタ
寒ブリ香味焼き
フグと焼きくもこの釜飯
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
ぶり大根
焼き河豚
蛸の味噌漬
クエのバター焼
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
北寄貝のエスカルゴ風
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
桜鯛の変わり焼
アジアン⾵ほたてサーモンロール
メジマグロのスモーク タブレ添え
鮪ソースステーキ
カンパチのごま照り
特大ホッケの網焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
ホタテの酒粕バター焼き
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
イサキの酒粕味噌焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
もちっと香草サーモンガレット
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
カツオのガーリックステーキ
イサキのスパイス焼き
金華鯖の香草焼き
かんぱち照り焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
サワラタタキ
クエのローストバターソース
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
車海老のソテー バルサミコソース
カンパチの塩焼き
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
サワラのソースベルネーズがけ
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
カキのグラタン
ブリのハーブソテー
オリーブぶり鉄板ステーキ
黒むつの照り焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
焼きさわらと春野菜のあんかけ
鰤の幽庵焼
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
阿波尾鶏とすだちブリごはん
メダイの香り包み焼き
イカのゴロ焼き
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
かんぱちのバターソテー
ヒラメのフライパン焼き
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
灸ガツオの藁焼き
鰆かぶら蒸し
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
帆立の焼き半ぺん
タコの一味醤油焼き
メカジキのネギガーリックバターソテー
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
本鮪のレアハンバーグ
サワラの柚子みそ焼き
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サワラのタルトレット
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
媛スマと里イモのテリーヌ
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
甘鯛の幽庵焼き
クレイジートマト
牡蠣のマヨクリーム焼き
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
イサキの塩焼
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
スモークしたサーモンのミキュイ
活車海老の雲丹焼き
つぶ貝のガンガン焼き
マハタのアクアパッツァ風
焼きブリ大根
はまぐりの香草パン粉焼き
ヒラメのムニエル
燻製醤油のブリ照り焼き
ホタテの鯛だし包み焼
真鯛の味噌焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目のじゃがいもカリカリ焼き
媛スマのマルミタコ
スズキの和風ムニエル
メダイのポワレ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジと豆富の山葵焼き
漬けマグロの利休焼き
さざえのガーリックバター焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
鯵のインボルティーニ
平目のソテー レモンソース添え
カキグラタン
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
トラフグチーズチヂミ
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
かんぱちかま塩焼き
ツブ貝のバインミー風バーガー
帆立の殻付きバター醤油焼き
ヒラメの燻製タルタル添え
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
鰆のポワレ バルサミコ風味
赤カレイの一夜干し 真子だれ
鯛のポワレ 白ワインのソース
タマクエのソテー 青ねぎのソース
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
ブリ、オマールのブールブランソース
いさきのパイ包み焼き
鰤の塩麹焼き
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
サザエの壺焼きピルピル
ふわふわトビウオの塩焼き
ブリの塩焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
シマアジロールパン
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
真鯛のレフリット
くえのバタフライ
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
ホタテ貝の海藻バター焼き
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
媛スマ・小松菜
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
サーモンレモン焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
サーモンとズッキーニの香草焼き
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
富士山サーモンのそばがき包み
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
帆立のブイヤベース仕立て
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
姫スマのライスコロッケ
ズワイガニのとろろのグラタン風
マグロのリング焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
メカジキのねぎ塩レアソテー
クロマグロのトマトチーズ焼き
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
鱈のバター醤油ムニエル
キンキの蒸し焼き バター醤油
カンパチとほうれん草のバター醤油
ブリのステーキ グラタンソース風
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
ほっけの一夜干し
ブリの西京焼き
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
アジのネギ味噌焼き
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
金目鯛の西京焼き
宮城サーモンちゃんちゃん焼
マスのムニエル ブルーブランソース
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
焼きぶりの白菜あん掛け
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
かんぱちの田楽、大根添え
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
カキグラタン
サザエの壺焼き
地ハマグリのビスク
スズキとキノコのホイル焼き
真鯛の塩麹焼き
鰆カラスミ粉焼き
カンパチのマヨネーズ焼き
媛スマとワカモレのピンチョス
メカジキのタコライス風
ヒラマサの照り焼
黒ムツとカブの和風パスタ
ブリのホイル焼き
ホタテの酒盗バターソテー
真鯛のムニエル
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
ホタテのタルタルチーズ焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
カンパチの醬油麴焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
焼鯛の炊き込みご飯
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
寒ぶりの洋風たたき炙り
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
サケ親子の炊き込みご飯
牡蠣のアヒージョ
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
キンキ ふわふわ焼
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
マグロのみそ漬け焼
金目鯛西京焼
ブリの塩焼き
炙りかんぱちぽん酢
シマアジの香草パン粉焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
鯛の香草ムニエル
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
ブリと自家製キムチのチヂミ
ぶりのじゃがいも包み焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
本マグロのバター醤油焼き
ノドグロの塩焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
チヂミ
鯖の王冠グラタン
サザエのスパイシーバター焼き
尾長鯛のアクアパッツア
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジのたたき丼ぶり
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
鯛の藁焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
鰆の醤油麹焼き
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
ヒラメのチーズ焼き
カンパチ柚庵蜜柑焼き
焼タコ
サザエの塩焼きそば
クリガニ甲羅焼き
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
甘鯛幽庵焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
平目のジョン
アジの和風ハンバーグ
ブランダードのラビオリ
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
カキの柚子味噌グラタン
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
ツナ100g × ブロッコリー200g
ローストオイスター 燻製バター醤油
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
真鯛トマトチーズ焼
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
クエのグリル酒粕仕立て
真鯛のホイル焼き
ヒラメのチーズ巻串
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
サザエの壺焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
サワラの幽庵焼き
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
鰤だいこん
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
ジャパニーズ パッタイ
イサキのムニエル
鯛のリゾット
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
サーモンとマイタケのポパイグラタン
まぐろステーキ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
カンパチ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
大きな大きな金目鯛の一夜干し
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
鱧の塩タタキ
ホタテ貝たまご味噌焼き
真鯛のガーリックバター醤油焼き
真鯛のカツレツ風 3色ソース
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
シマアジ味噌漬け
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
真鯛のポワレ バンブランソース
天然ブリのイタリアン照り焼き
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメの生姜焼き
ホタテのグラタン
ほたてのバター焼き
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
車海老塩焼き（2本）
ホタテの一口ピンチョス
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
イサキのアクアパッツァ
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
天然平目のクレープグラタン
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
サザエのガーリックバター焼き
勘八の若草焼
鰆の酒粕漬け焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
尾長鯛みそ幽庵焼
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
平目のソースカツサンド
ホタテソテー 柚子あんかけ
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
鮃とかぼちゃのパイ包み
カキとルーコラのリゾット
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
カキのたたき
真アジの塩焼き
サザエの壺シチュー
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
かんぱちの藁焼たたき
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
ホタテとアスパラのペンネグラタン
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
平目のグラタン風
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
サワラのピリ辛焼
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
伊佐木香草焼
ホタテの磯辺焼き
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
スズキのムニエル オレンジソース
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
鯛のソテー レモンバターソース
真鯛のアクアパッツァ
マナガツオの照り焼
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
鰆の西京味噌焼き
イカ焼き
ヒラメのインボルティーニ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
真ガキ利久焼
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
カンパチの塩生地包み焼き
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
カンパチのグラチネ・チーズソース
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
カンパチの照焼
サーモンのホイル焼き
ホタテの明太子グラタン
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
メバチマグロ松前昆布焼き
白子とタラときのこのホイル焼き
シマアジの太陽焼き
鯛のポワレ タプナードソース
ヒラマサの塩焼き
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
甘鯛の唐揚げ
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
サバ明太
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
サクラマスのバター焼
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
金目鯛の塩焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
牡蠣のマリネ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
鱈と白子の親子ムニエル
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
鰤の和風ムニエル
ブリのトマトチーズ焼
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
帆立貝の焼き霜造り
鯛の西京焼き
バターレモンカンパチ
金華鯖の麹漬け焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
牡蠣のバターしょうゆ焼き
鱈の中華三種盛り
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サンラーサワラ
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
しまあじの幽庵焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
さざえのアヒージョ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
かきのレブエルト
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
さわらの柚子味噌焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
エビたっぷりクリームグラタン
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
愛南クエのアクアパッツァ
わら焼き鰹たたきの漬け丼
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
甘鯛幽庵焼き
メカジキのホイル焼き
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
鰆のムニエル 白味噌ソース
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
鰆菜の花木の芽みそ焼き
寒鰆の幽庵焼き
北海道産 活帆立のバター焼き
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
シマアジのポワレ エスカルゴバター
あまだいの若竹蒸し
マダイのジャンバラヤ
カンパチの照り焼き
間八カマ一夜干し一夜干し
媛スマのミキュイ バルサミコソース
鰆のクリームリゾット カレー風味
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
カンパチの照り焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリカレー風味
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
サバのソテー トマトソース添え
マグロのカツレツ
ブリ大将のサルスエラ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
かんぱちのかんずり焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
金目鯛の炭焼ねぎま
鯛の和風グラタン
サバの塩レモンパスタ
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
ホタテのレモンバター焼き
サザエのガーリックバター焼
特大！ブリかま焼
サワラの久米島味噌漬け
蛸の陶板焼き
真鯛の燻製ピッツァ
ホタテのチーズクリームグラタン
しまあじキャラメリーゼ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
ホタテの味噌マヨ焼き
焼きぶりしゃぶ
真鯛のゆずこしょう焼き
新巻き鮭のつくね
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
サバの麻婆あんかけ
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
鯛西京焼き
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
サザエの春
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
カンパチカマの西京焼き
さぬき かきのパエリア
ドンコとキノコのホイル焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
カンパチのガーリックソース焼き
クエのムニエル
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
鮭しそご飯
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
サーモン西京焼き
すだちブリ照り焼き
イサキの香草パン粉焼き
鰤のくわ焼き
くにさきオイスターのグラタン
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
マコガレイのサルティンボッカ
マグロのカツレツ
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
ヒラマサのステーキ
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
カンパチ照焼
身欠フグの西京焼き
スモークサーモンのオムレツ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ホタテの豆乳温麺
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
鰆の菜種チーズ焼き
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
カンパチのパイ包み焼
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
スルメイカと肝のけんちん焼き
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
愛南真鯛のプロバンス
鰆の炭焼き
媛スマサンド
真鯛とほうれん草のアラビアータ
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
クエのポワレ カキと九条ネギソース
鮭の幽庵スモーク焼き
焼き鯛のお吸い物
鯛のソテー
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
魚串のサワラの西京焼き
阿波はじめカキ 大葉焼き
真鯛 粕漬 茶づけ
マグロの和風ステーキ
さざえの壺焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
ぶりのしょうゆ漬け
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
かきのお好み焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
イカのクネル たこ焼き風
鯛のポワレ
鯛のピッツァ マリナーラ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
鯛のチーズ入りハンバーグ
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
メヒカリのオーブン焼き
あぶりまぐろのカルパッチョ
イサキのポワレ マリニエールソース
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
甘エビとカリフラワーのパスタ
さわらのムニエル
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
サザエの洋風田楽
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
マナガツオの自家製灰干し
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
サーモンたっぷり 和風パエリア
鯛とかぶらの山椒餡
カンパチのバター醤油炒め
平政の西京ムニエル
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
マグロ串
鮪のねぎ塩ステーキ
富士山サーモンのブーケ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
ホタテの明太チーズ焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
活ウナギの蒲焼丼
ブリの照り焼
さざえ唐墨チーズ焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
鯖の味噌チーズガレット
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメとモッツァレラチーズ
ブリの焼酎照り焼き
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
うなぎの白焼き
クエの酒粕焼き
カンパチ柚香焼き 京芋添え
真鯛のソテー クリームソース掛け
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
くろむつ照焼
白子のフランとムニエル
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
金目鯛 酒蒸し焼き
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
愛南真鯛の西京焼き！！
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
海鮮クリームシチュー
かんぱちカツ
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
ブリと小松菜のみぞれ煮
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
カンパチのたたき バターソテー
鰆のソテー 和風マスタードソース
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
ブリのみかん幽庵焼き
カンパチのグリル
真だちグラタンしじ美正油風味
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
カンパチのマスタードチーズ焼き
豚巻オイスターの柚子七味焼
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
鰤と大根の焼き物
甘エビのカリッふわっパスタ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
メヒカリのベッカフィーコ
Buriso（ブリーゾ）
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
ホッキ貝の炭焼きリゾット
新巻鮭
サザエの串焼
クエのサルサヴェルデ
ホタテのバター焼き
ブリの味噌漬け焼
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
カンパチの稲荷
帆立ときのこのバター醤油ソテー
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
カンパチ香草焼き
春菊とホタテのにんにくソース掛け
タコとえびのスープパスタ
車えびのバターソテー
さざえ壺焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
つぶ貝のバター醤油
かんぱちのグリル ハーブオイル
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
伊達銀 西京焼き
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
真ハタの西京焼き
車海老の串焼き（2本）
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
シマあじの青唐葱味噌焼
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
本マグロ葱生姜炙り焼き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
シマアジの山椒焼き
鯛のじゃがいもおやき
炙りたら白子酒粕風味
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
ホタテとブロッコリーのココット焼き
クエのポワレと野菜添え
焼きサバサンド
ビンチョウマグロのねぎま串
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
アカムツの塩焼き
ホタテのバターソテー
がっつりマグロステーキ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
大トロカジキマグロの照り焼き
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
カワハギの盛り合せ
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
たっぷり鱈のお好み焼き
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
あんこうと生のりのリゾット
平目のムニエル レモンバターソース
エビのピリ辛焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテ貝柱の醤油麹バター
天然平目 昆布締め焼
富士山サーモンのチャンチャン焼き
いかのバター焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ミーバイの西京焼き
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
クエとカブ
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
本マグロのたたき漬け
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
サーモンとさつまいものチーズパイ
オリーブ鰤の塩釜焼き
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
タラのケーク・サレ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
キンキの白ワイン蒸し
サーモンの塩焼き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
まぐろたたき乗せ中日そば
鯛の田楽
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
サーモンのバジル風味グラタン
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
クエの蒲焼き
和製アクアパッツァ
銚子産 金目鯛のリゾット
カンパチの照り焼き
熟成マグロステーキ
鱸の二色焼き
スズキのアクアパッツア
天然鯛の塩焼き あら炊き
うちなー風 ミーバイバター焼き
パリグラ
鰤の藁焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
真鯛のソテー（トマトソース）
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
シマアジの久米島味噌焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
真鯛のエスカベッシュ
媛スマのニース風サラダ
鱈白子と米茄子の変わり田楽
ホタテ貝柱付き バター焼き
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
鯛のポワレ バジルソース仕立て
クエの蕪ピューレ添え
鮭ときのこのクリームパスタ
ヒラメのラザニア
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
穴子のひつまぶし
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
鮭、イクラの共存
スルメイカのファルシイ セート風
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
煮穴子のちらし寿司
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
鰤照り丼
タラと白子のアクアパッツァ
鯵の酒盗干
カンパチのロティ サバイヨンソース
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
鯖のペンネアラビアータ
白子のムニエル バルサミコソース
マスの紙包み焼
ホウボウのバーベキュー串焼き
ホタテのチヂミ
カンパチ しゃぶ鍋
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
ホタテと水のリゾット
タイとソバ茶
マスのみそバターホイル焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
ブリの照り焼き
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
ヒラメのチーズ焼き
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
マハタのグリル グリーンソース
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
活鯛の塩コウジ焼き
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
愛南クエの富士山溶岩焼
でんでんの塩麹焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
本マグロの塩タタキ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ヒラマサのサイコロステーキ
金目鯛塩糀焼
貝柱のコッチジャン焼
カンパチ柚庵焼
ホタテのバター焼き
牡蠣の松前焼き
マグロのスパイシーマリネ焼
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
炙り鯖寿司
カンパチ塩焼き梅みぞれ
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
焼きサバ寿司
鯖のけんちん包み焼
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
鰆のみりん干し
蛤のグラタン
秋鮭ハラス（照り焼き）
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ホタテの味噌チーズ焼き
ホタテのオイスターオイル漬け
藻塩仕立て浜焼きさわら
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
鰆の西京焼き
真たちと真鱈のチゲ
カンパチの柚庵焼き
かんぱちのわらやき
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
鮭のホイル焼き
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
サザエ利休焼き
平目のソテー ジェノバ風
ホタテの出汁バター焼き
鰆ホイル焼き
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
マグロのシークワサーカルパッチョ
ホタテ真丈のお椀
うなぎの出汁茶漬け
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
まぐろのつくね串
鰆とグリーンピースのおにぎり
金時鯛の西京みそ漬け焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
ヒラメのムニエル
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
ホタテと野菜炒め
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
タコのガーリックソテー
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
さわら西京焼
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
金目鯛焼き煮付け
甘海老グラタンスープ
鰆の昆布〆焼
ホッキ貝のトマトグラタン
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
平目のカツレツ
帆立バター醤油焼き丼
鯛釜飯
カキのオーブン焼 盛り合わせ
富士山サーモンの炭火西京焼き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
天然ブリの照り煮
ホッキ貝のホワイトグラタン
マハタのグリル ビルバオ風
サーモンときのこの豆乳煮
帆立貝焼き味噌
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
カンパチ味噌幽庵焼き
縞あじ レモンステーキ
スマタクロール
カツオの朴葉焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
ホッキ貝のシーフードグラタン
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
ヒラメのアクアパッツァ
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
ブリの照り焼き
カンパチ幽庵焼き
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
シマアジのアヒージョ
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
クエのシュー生地挟み
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
カンパチの照り焼き
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチの香草ポワレ
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
北寄貝と生姜ご飯
鮪のステーキ 香味野菜添え
めだいの藁焼き
ヒラメのチーズ焼き
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
鯛のアクアパッツァ
のどぐろの風干し
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
サザエのつぼ焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ブリねぎま
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
サーモンのオーバーライス
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
イサキのナージュ仕立て
かんぱちのグリルハーブの香り
鯛茶漬
皮ハギのうに焼
真鯛のパン粉焼チリソース
メカジキのステーキ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
クエのムニエル 焦がしバターソース
媛スマのパイ焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
さわらのムニエル ガーリックバターソース
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
マグロの炭いぶし焼
真鯛ステーキ
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
炙りトロサーモンのカルパッチョ
鱈と白子のチーズリゾット
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
ブリときのこのバター醤油焼き
うなぎの三五八漬け
ほたてムニエルのチーズリゾット
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
帆立の旨煮
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
メカジキの南蛮漬け
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
マダイのクリームグラタン
メカジキのステーキ
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
媛スマの香草パン粉焼き
香川産真鯛のアクアパッツァ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
ぶりのグリル照り焼き風
本マグロのステーキ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
ホッキ貝のグラタン
サザエのアヒージョ
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
ハマチの照り焼き
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
鯛のブレゼ ガルムソース
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
真鯛の麦味噌漬け
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
さわらの香草パン粉焼き
鮭のガーリックバターホイル焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
タラ白子 包み煮
さくらチップ薫るスモークカンパチ
カンパチとチーズの香味焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
ハリイカの黄身焼き
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
丸ごとホタテのグラタン
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
鯛の梅しそ焼き串
サバの香草焼
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
金目鯛のきのこあんかけ
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
牡蠣の肉巻き
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
サーモンのホイル焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
ラザーニャでサルモーネ
石鯛の香草パン粉焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
媛スマのマリネ タブレと
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鯛のオランデーズソース添え
さわらのパードブリック包み
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のカツレツ フォアグラソース
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
ハマグリの和風グラタン
メカジキのソテー サルモリッリオソース
鮭とクリームチーズの春巻き
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
鯛の鯛出し地酒蒸し
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鱸のポテサラ 幽庵焼き
平目のムニエル
スズキのアクアパッツア
ヒラメ コン ポルチーニ
マグロ叉焼
真鯛のラガレイロ
マグロのピンチョス サルサソース
カンパチのアクアパッツァ
メカジキのムニエル（レモンソース）
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
焼き鯖の南蛮漬け
サーモンと色々きのこのドリア
づけマグロのレアカツ
ヒラメのチーズ焼き
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
渥美サーモンのみそ焼き
たらチーズいももち
車エビとタイのひつまむし
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
鯛のキノコ餡かけ
タイのムニエル レモンクリームソース
のどぐろといくらの釜飯
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
