鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ブリの塩焼き
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
ブリのハーブソテー
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
真鯛のレフリット
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
ブリの照り焼き
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
ほっけの一夜干し
ハリイカの黄身焼き
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
メカジキのねぎ塩レアソテー
サバカレー
くにさきオイスターのグラタン
縞鯵の塩麴味噌焼き
あんこうと生のりのリゾット
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
イサキのナージュ仕立て
真鯛の炭火焼き タプナードソース
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
穴子のひつまぶし
メジマグロのスモーク タブレ添え
ブリときのこのバター醤油焼き
天然ブリのイタリアン照り焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
アカムツの塩焼き
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
北海道産真だち（白子）のムニエル
魴鮄の東寺焼
カンパチの柚庵焼き
渥美サーモンのみそ焼き
鯛のピッツァ マリナーラ
ホッキ貝のホワイトグラタン
鰈のヴァプール 磯の香り
クエのポワレと野菜添え
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
かきのお好み焼き
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
徳島県産天然クエとハモのステーキ
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
シマアジの太陽焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
ホタテと野菜炒め
平目のグラタン風
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
サーモン西京漬焼き
真鯛の麦味噌漬け
サーモンのムニエル クリームソース添え
鱈のバター醤油ムニエル
伊達銀 西京焼き
まぐろの3種どんぶり
Buriso（ブリーゾ）
真ガキ利久焼
北海道産 活帆立のバター焼き
三種のソースとカンパチの竜田プレート
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
ホタテと木の子の和風グラタン
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
マダラ真子醤油漬けステーキ
燻製ヒラメの茶巾包み
ブリカレー風味
カキのコキールグラタン
鰤の幽庵焼
ホタテのチーズクリームグラタン
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
金目鯛のきのこあんかけ
〆トビウオ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
かんぱちマスタード焼き
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ハマチのてり焼
クリガニ甲羅焼き
パイで作る！ロマーニャの薔薇
ブリのステーキ グラタンソース風
シマアジの香草パン粉焼き
鰤照り丼
赤足海老の羽根付ムニエル
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鰆の塩麹焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
真だちグラタンしじ美正油風味
イカ焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
鱧の塩タタキ
鯛のポワレ 白ワインのソース
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
真鯛の炭火焼
ツブ貝のバインミー風バーガー
スズキの和風ムニエル
鰆のソテー 和風マスタードソース
鯛のムニエル トマトソースがけ
マダラのブイヤベース
すだちブリ照り焼き
金目鯛焼き煮付け
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
鰤の塩麹焼き
サーモンのオーバーライス
鰤のねぎ味噌焼き
ヒラメのインボルティーニ
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
ドンコとキノコのホイル焼き
鰆の醤油麹焼き
たらチーズいももち
ブリの味噌漬け焼
めだいの藁焼き
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
サザエのアヒージョ
鯛の香草ムニエル
スズキとキノコのホイル焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ミーバイの西京焼き
媛スマ・小松菜
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
牡蠣の肉巻き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ホタテのガーリックバター醤油焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
ヒラメのムニエル
ヒラメのチーズ焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
さわらのムニエル
車海老のソテー バルサミコソース
サザエの串焼
かんぱち照り焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
鯛のブレゼ ガルムソース
ブリの炙りユッケ
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
鰆の酒粕漬け焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
ヒラメのラザニア
平政の西京ムニエル
平目とオマールエビの大和芋グラタン
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
かきのレブエルト
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
さざえの壺焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
サザエの春
くえのバタフライ
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
タマクエのソテー 青ねぎのソース
マグロのカツレツ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
メカジキのネギガーリックバターソテー
ぶりのじゃがいも包み焼き
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
もちっと香草サーモンガレット
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ホッキ貝の炭焼きリゾット
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
甘鯛幽庵焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
エビたっぷりクリームグラタン
平目のムニエル レモンバターソース
灸ガツオの藁焼き
かんぱちのグリルハーブの香り
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
帆立の焼き半ぺん
ヒラメの生姜焼き
カワハギの盛り合せ
鮃とかぼちゃのパイ包み
黒むつの照り焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
牡蠣の松前焼き
ブリのレモンステーキ
新巻鮭のバター焼き
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
カンパチ味噌幽庵焼き
活車海老の雲丹焼き
ウナギの柳川風
たっぷり鱈のお好み焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
鮭のガーリックバターホイル焼き
タラと白子のアクアパッツァ
ホッキ貝のグラタン
メヒカリのアヒージョ バケット添え
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
サワラのソースベルネーズがけ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
クエのポワレ カキと九条ネギソース
かんぱちのわらやき
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
天然平目のクレープグラタン
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
カニキッシュ
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
鰤のバター醤油焼き
キンキ ふわふわ焼
鯛のからし粥床漬け焼き
サバの麻婆あんかけ
サーモンアボカド焼き
ホタテのバター焼き
鰻と紅八朔の白掛け
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
さわらの柚子味噌焼き
ヒラマサ和風テリヤキ
ヒラメのチーズ焼き
本マグロのステーキ
ホタテの出汁バター焼き
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
宮城サーモンちゃんちゃん焼
マナガツオの自家製灰干し
あぶりまぐろのカルパッチョ
鮭のホイル焼き
ブリの西京焼き
サザエの壺焼き
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
サーモンレモン焼き
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
ホタテのレモンバター焼き
金華鯖の香草焼き
甘鯛とジャガイモの香草焼き
サーモンとマイタケのポパイグラタン
愛南クエのアクアパッツァ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
桜鯛の変わり焼
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
メダイの香り包み焼き
鯛の和風グラタン
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
サワラタタキ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
カレイの自家製 一夜干し
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
さざえ唐墨チーズ焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
平目のムニエル レモンバターソース
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
真鯛のソテー（トマトソース）
本マグロ葱生姜炙り焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
ホタテの明太チーズ焼き
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
サバの塩レモンパスタ
マグロのステーキ
ブリ有馬焼
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
カンパチのごま照り
スマとアボカドのピザ あおさの香り
生カキの酒粕チーズグラタン
ブリの包み焼き
クエのバター焼
鱈と白子のチーズリゾット
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
サーモンと色々きのこのドリア
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
ホタテとブロッコリーのココット焼き
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
車海老塩焼き（2本）
カキの土手鍋風 包み焼き
サザエの洋風田楽
サワラのムニエル
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
天然平目 昆布締め焼
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
金目鯛昆布だし 幽庵焼
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ニシ貝ときのこのアヒージョ
マグロの炭いぶし焼
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
寒ぶりの洋風たたき炙り
焼き鯛のお吸い物
カンパチ塩焼き梅みぞれ
鯖の王冠グラタン
鯛のソテー レモンバターソース
鯖のけんちん包み焼
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
マハタのグリル グリーンソース
ヒラメのチーズ巻串
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
ブリと自家製キムチのチヂミ
ホタテの磯辺焼き
カンパチカマの西京焼き
カンパチ
ぶり大根
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
黒ムツのグリル
ふわふわトビウオの塩焼き
ヒラメのチーズ焼き
スズキのムニエル オレンジソース
カンパチ幽庵焼き
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
鯛茶漬
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
車エビとタイのひつまむし
鮭ときたあかりのペンネグラタン
マコガレイのサルティンボッカ
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
鮪の胡麻味噌葱間焼
ホタテのオイスターオイル漬け
真鯛ステーキ
さざえ壺焼き
鰆ホイル焼き
鰆のポワレ バルサミコ風味
のどぐろといくらの釜飯
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
クエのサルサヴェルデ
うなぎの三五八漬け
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
鯛の田楽
ハーブ鯖を使ったパスタ
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
パリグラ
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
パジャンで食べるヒラメのジョン
金目鯛塩糀焼
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
尾長鯛のアクアパッツア
牡蠣のバター醤油の網焼き
鯛のオランデーズソース添え
鮭の幽庵スモーク焼き
サンラーサワラ
クエのグリル酒粕仕立て
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
ツブのつぼ焼き
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
カンパチのアクアパッツァ
藻塩仕立て浜焼きさわら
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
あまだいの若竹蒸し
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
帆立貝焼き味噌
ブリの西京焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ヒラマサのサイコロステーキ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
メカジキのステーキ
平目のムニエル レモン醤油ソース
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
カンパチの照り焼き
ホッケのブランダード
青森産ホタテのしょっつる貝焼
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
クエの蕪ピューレ添え
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
ヒラマサの塩焼き
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
スズキのアクアパッツア
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
カンパチの塩焼き
サバーグ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
北寄貝と生姜ご飯
熟成まかじきのおうどん
焼きサバサンド
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
サザエの壺焼き
真アジの塩焼き
鰆の菜種チーズ焼き
のどぐろ3種
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
甘エビのカリッふわっパスタ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
藁焼ブリとゆず釜
尾長鯛の江戸味噌焼き
タイのムニエル レモンクリームソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
ホタテ貝柱付き バター焼き
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
寒ブリ香味焼き
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
鮭のコーンタルタル
サクラマスのバター焼
マグロのスパイシーマリネ焼
いさきのパイ包み焼き
クエの酒粕焼き
カンパチのガーリックソース焼き
マグロの照り焼きステーキ
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
天然鯛のリゾット
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
鰆の昆布〆焼
メヒカリのオーブン焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
鯛の梅しそ焼き串
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真鯛の炙り ゆのすソース
ほっけ焼き弁当
さわらのムニエル ガーリックバターソース
金目鯛西京焼
貝柱のコッチジャン焼
鯛西京焼き
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
鮪のねぎ塩ステーキ
蛸の陶板焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
サバ明太
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
真ハタの西京焼き
水ダコのガリバタ焼き
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ハーブ香る、サワラのムニエル
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
サワラのタルトレット
鯛のソテー マスタードクリームソース
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
いかのバター焼
はまぐりのガーリックバター焼き
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
ヒラメのチーズ焼き
スズキのアクアパッツア
真鯛のラガレイロ
タラ白子 包み煮
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
サーモンのホイル焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
真鯛のパン粉焼チリソース
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
メカジキの和風炙りカルパッチョ
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
スズキのアクアパッツア
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
鱧の塩タタキ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
カンパチのアクアパッツア
本マグロタルタルアドカドバーガー
北寄貝のエスカルゴ風
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
春菊とホタテのにんにくソース掛け
マハタのグリル ビルバオ風
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
鰆カラスミ粉焼き
真鯛と季節野菜のオイル焼き
メカジキのホイル焼き
鯵の酒盗干
牡蠣のアヒージョ
マダイのジャンバラヤ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
平目のムニエル レモンバターソース
サクラマスのムニエル
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
鯛のポワレ タプナードソース
鯛のポワレ
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
タコのガーリックソテー
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
クエとカブ
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鮪ソースステーキ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
チヂミ
カンパチのポワレ マスタード仕立て
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
サワラの柚子みそ焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
サワラの麦味噌漬け
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
はまぐりのガーリックパン粉焼
イサキの香草パン粉焼き
焼さばの南蛮漬け
さわらの馬鈴薯焼き
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
メカジキのソテー サルモリッリオソース
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
クレイジートマト
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
寒鰆の幽庵焼き
ブリの照り焼き
カンパチの塩焼き
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
カキのグラタン
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
鰆 幽庵焼き
ぶりのしょうゆ漬け
カンパチの照り焼き
バターレモンカンパチ
熟成マグロステーキ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
白子のソース
マグロ叉焼
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
サーモンのホイル焼き
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
シマアジ味噌漬け
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
平目のカツレツ
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
漬けマグロの利休焼き
サワラのカレーグラタン風
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
媛スマのマリネ タブレと
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
鱸(すずき)の塩焼
阿波尾鶏とすだちブリごはん
カキのたたき
トラフグチーズチヂミ
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
サワラのピリ辛焼
鱈と白子の親子ムニエル
カンパチのたたき バターソテー
ホタテのブール・ノワゼット
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
本マグロの塩タタキ
マナガツオの照り焼
富士山サーモン温州味噌焼き
スモークしたサーモンのミキュイ
ツナ100g × ブロッコリー200g
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
ホタテ真丈のお椀
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛トマトチーズ焼
イカのゴロ焼き
サザエ利休焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
キンキの蒸し焼き バター醤油
鯛のアクアパッツァ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ホタテの明太子グラタン
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
鰆の蕗のとう味噌焼き
殻付きかきのグラタン
カンパチの醬油麴焼き
緋扇貝香りバター醤油
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
ラザーニャでサルモーネ
カンパチのグリル
ノドグロの塩焼き
エビのピリ辛焼
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
金目鯛の炭焼ねぎま
アジのネギ味噌焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
タラのケーク・サレ
フグと焼きくもこの釜飯
鰆のムニエル 白味噌ソース
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
鯖のペンネアラビアータ
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
蛤のグラタン
真鯛のホイル焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
さわら西京焼
カンパチの照り焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
銚子産 金目鯛のリゾット
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
サワラの久米島味噌漬け
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラマサのムニエル トマトソース
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
さぬき かきのパエリア
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
活ウナギの蒲焼丼
真鯛のガーリックバター醤油焼き
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
黒ムツのグリル
サーモンと木の子のアクアパッツァ
サーモンのバジル風味グラタン
サバの香草焼
帆立貝の焼き霜造り
黒ムツのトマトのラザニア風
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
かんぱちの藁焼たたき
活鯛の塩コウジ焼き
鱸のポテサラ 幽庵焼き
カンパチ香草焼き
鰤のくわ焼き
サワラの幽庵焼き
秋鮭ハラス（照り焼き）
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
甘鯛のカラスミ粉焼き
ブリねぎま
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
富士山サーモンの炭火西京焼き
平目と菜の花＆緑色のお野菜
牡蛎と野菜のグラタン
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
鰤の和風ムニエル
本マグロ レアステーキ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
縞あじ レモンステーキ
マグロのカツレツ
ホタテの酒盗バターソテー
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
ホタテの鯛だし包み焼
つぶ貝のバター醤油
イサキとじゃがいものオーブン焼き
黒そい柚庵焼き
煮穴子のちらし寿司
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ホタテの味噌チーズ焼き
カンパチの照り焼き
のどぐろの霜作り
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
鰤の藁焼き
ホタテの一口ピンチョス
サワラ 西京みそ焼き
富士山サーモンのそばがき包み
メカジキの南蛮漬け
サザエのガリバタしょうゆ焼き
焼きさわらと春野菜のあんかけ
天然鯛の塩焼き あら炊き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
サザエのスパイシーバター焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエの壺シチュー
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
はまぐりの香草パン粉焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
イサキのムニエル
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
車えびのバターソテー
金目鯛 酒蒸し焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
しまあじキャラメリーゼ
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
カキとルーコラのリゾット
ジャパニーズ パッタイ
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
媛スマとワカモレのピンチョス
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
中華風焼きサバ
まぐろのつくね串
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
大葉香るカンパチの2色ピザ
帆立の殻付きバター醤油焼き
ブリの照り焼き
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
くにさきOYSTERのライムマリネ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
媛スマと里イモのテリーヌ
シマアジのたたき丼ぶり
わら焼き鰹たたきの漬け丼
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ヒオウギ貝のバター焼き
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
鮭とクリームチーズの春巻き
鰤だいこん
ホッキ貝の焼きカレー
メカジキのタコライス風
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
炙りかんぱちぽん酢
がっつりマグロステーキ
スペイン風 ブリ大根
かんぱちのグリル ハーブオイル
カンパチの塩焼き 春野菜添え
ブリと小松菜のみぞれ煮
タコとえびのスープパスタ
媛スマのマルミタコ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
イサキのスパイス焼き
オリーブブリのガーリックバターソテー
つぶ貝のガンガン焼き
鰆かぶら蒸し
タイとソバ茶
スルメイカのファルシイ セート風
青森風ホタテ貝のみそ焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
ヒラメのガーリックバタームニエル
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
鯵のインボルティーニ
マグロのリング焼き
マグロの和風ステーキ
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
白子のしょうゆ焼
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
カキグラタン
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
カマスの炊き込みご飯
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
牡蠣のマリネ
鯛のじゃがいもおやき
焼きぶりしゃぶ
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
イサキの塩焼
うなぎの出汁茶漬け
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
マスの紙包み焼
鱈の中華三種盛り
サーモン西京焼き
カンパチの照焼
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
うなぎの白焼き
甘鯛の松笠焼き
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
クエの蒲焼き
白子とタラときのこのホイル焼き
魚串のサワラの西京焼き
ホタテ貝たまご味噌焼き
クエのさまざまな火入れ バターソース
ヒラメのアクアパッツア
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
本マグロの漬け
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
うちなー風 ミーバイバター焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
タイの塩焼き
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
真鯛のふっくら蒸し焼き
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
マスのみそバターホイル焼き
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
ぶりの照り焼き
鱸の二色焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
金目鯛の西京焼き
ホタテと水のリゾット
炙り鯖寿司
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
鯛とかぶらの山椒餡
ヒラメのチーズ焼き
マグロ串
ズワイガニのとろろのグラタン風
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
平目の松の実衣焼き レモン風味
カンパチのパイ包み焼
鯛とボッタルガのビーゴリ
カンパチの香草ポワレ
ピーマンの鰤詰め
トウダイツブのバター焼き
アジの和風ハンバーグ
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
特大ホッケの網焼き
のどぐろの風干し
和製アクアパッツァ
鯛の藁焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
甘海老グラタンスープ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
ブリ、オマールのブールブランソース
シマアジと豆富の山葵焼き
ホタテの酒粕バター焼き
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
ローストオイスター 燻製バター醤油
カンパチ柚香焼き 京芋添え
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
ほうぼうのムニエル
ホタテのチヂミ
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
ブリのみかん幽庵焼き
富士山サーモンのピカタ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
シマアジときのこのホイル焼き
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
ブリ大将のサルスエラ
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
ぶりのグリル照り焼き風
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
赤カレイの一夜干し 真子だれ
サーモンの塩焼き
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
カンパチとチーズの香味焼き
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
さざえのガーリックバター焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
甘鯛幽庵焼き
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
イサキのポワレ マリニエールソース
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
本マグロのバター醤油焼き
真鯛の燻製ピッツァ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
炙りサーモンユッケ
新巻鮭
鰆の西京焼き
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
勘八の若草焼
炙りホタテの和風カルパッチョ
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
愛南真鯛の西京焼き！！
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
カキのバター醤油焼き
メバチマグロ松前昆布焼き
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
ホタテバター 青さのせ
タイのソテー ハニーバルサミコソース
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
かんぱちの田楽、大根添え
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
カンパチのマヨネーズ焼き
シマアジのムニエル バジルソース
身欠フグの西京焼き
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
しまあじの西京みそ焼き
天草マグロの豪快焼き
鮭ときのこのクリームパスタ
づけマグロのレアカツ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
焼きブリ大根
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
愛南クエの富士山溶岩焼
ヒラマサ照り焼き
アジアン⾵ほたてサーモンロール
まぐろステーキ
カンパチ柚庵蜜柑焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ほたてムニエルのチーズリゾット
平目のジョン
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
鰆のみりん干し
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
サーモンとズッキーニの香草焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
鰆の西京味噌焼き
真鯛のカツレツ風 3色ソース
愛南のクエの香草パン粉焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
ブリの照り焼
ブリの焼酎照り焼き
ホタテ貝の海藻バター焼き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
にしんの自家製一夜干し
鯛のソテー
シマあじの青唐葱味噌焼
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サザエのガーリックバター焼き
平目のムニエル レモンバターソース
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
ホタテの豆乳温麺
カンパチのムニエル エスニック風
なめたかれいのアクアパッツァ
煎り牡蠣
カンパチのピリ辛焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
すだちぶり幽庵焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
イサキの酒粕味噌焼き
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
カンパチの照り焼き
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
メカジキステーキ 赤酢ソース
ヒラメとモッツァレラチーズ
焼タコ
サワラの西京焼
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
カンパチのみりん焼き
真鯛のソテー クリームソース掛け
牡蠣のマヨクリーム焼き
焼きサバ寿司
北海道産特大ホッケ塩焼き
真鯛の味噌焼き
ワラサの皮のカリッと焼
阿波はじめカキ 大葉焼き
マグロのシークワサーカルパッチョ
イカのクネル たこ焼き風
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
サザエのオーブン焼き
ヒラメのピカタ
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
オリーブ鰤の塩釜焼き
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
しまあじ味噌漬け
真鯛 粕漬 茶づけ
サザエの壺焼き
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
マスのムニエル ブルーブランソース
ホタテの味噌マヨ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
間八カマ一夜干し一夜干し
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
カンパチのグラチネ・チーズソース
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
シマアジの久米島味噌焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
香川産真鯛のアクアパッツァ
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
ホタテのグラタン
ブランダードのラビオリ
さくらチップ薫るスモークカンパチ
ホタテリゾット風かさね
かんぱちかま塩焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
でんでんの塩麹焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ひらまさの丸串焼き
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
ハマチの照り焼き
サザエの壺焼きピルピル
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
シマアジの山椒焼き
シマアジロールパン
マナガツオの自家製灰干し
白子のムニエル バルサミコソース
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
マッ餃
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
かんぱちのみぞれあん掛け
平目のムニエル ～３種のソース～
サーモンと白菜のクリーム煮
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
鯛のカマ 香草焼き
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
甘鯛の唐揚げ
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
マダイのクリームグラタン
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
蛸の味噌漬
スマタクロール
ネギ鮪椀
平目のムースリンヌ ソースリースリング
甘鯛の幽庵焼き
炙りたら白子酒粕風味
メカジキのムニエル（レモンソース）
殻付きホタテのガーリックバター焼き
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
鰤と海老のグラタン
マグロのピンチョス サルサソース
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
媛スマの香草パン粉焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
北寄貝の汐焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
サザエの塩焼きそば
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
サーモンのホイル焼き
媛スマのニース風サラダ
平目のソテー ジェノバ風
メダイのポワレ
スズキのアクアパッツア
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
キンキの白ワイン蒸し
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
伊佐木香草焼
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
サーモンのくんせい、親子サラダ
尾長鯛みそ幽庵焼
ヒラメの燻製タルタル添え
ホタテのバターソテー
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鯛釜飯
金華鯖の麹漬け焼き
鮃の焼き煮つけ
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
ホッキ貝のシーフードグラタン
わら焼きマグロ丼
赤ムツの自家製一夜干し
鱈白子と米茄子の変わり田楽
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
サケ親子の炊き込みご飯
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
鮭、イクラの共存
カツオの朴葉焼き
ホタテとアスパラのペンネグラタン
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
ビンチョウマグロのねぎま串
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
金時鯛の西京みそ漬け焼き
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
金目鯛の塩焼き
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
媛スマのミキュイ バルサミコソース
クロマグロのトマトチーズ焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
サーモンのクリームスープ仕立て
ブリのホイル焼き
サーモンとさつまいものチーズパイ
ブリ味噌炭火焼
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
金目鯛とあさりのリングイネ
ホタテのバター焼き
帆立のブイヤベース仕立て
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
しまあじ塩釜焼き
鰆とグリーンピースのおにぎり
甘エビとカリフラワーのパスタ
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
カレイの燻製塩焼き
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
鰤の簡単燻製風味
シマアジのサラダ仕立て
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
カンパチ幽庵焼き
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
真鯛の香草トマトチーズ焼き
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
白子のフランとムニエル
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
カンパチ
サバ120g × ブロッコリー200g
媛スマ炙り
サザエの磯マヨバケット
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
真鯛のづけ握り寿司
焼鯛の炊き込みご飯
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
帆立バター醤油焼き丼
メカジキのステーキ
スモークサーモンのオムレツ
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
かんぱちのバターソテー
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
ヒラメのムニエル
鯛のリゾット
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
カキのオーブン焼 盛り合わせ
鯛のキノコ餡かけ
クエのシュー生地挟み
カンパチとほうれん草のバター醤油
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鮭しそご飯
トロッサーモンキッシュ
帆立ときのこのバター醤油ソテー
シマアジの梅じそ焼き
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
天然ブリの照り煮
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
鰤と大根の焼き物
オリーブぶり鉄板ステーキ
真鯛のゆずこしょう焼き
カンパチ照り焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
サーモンの鉄板ホイル焼き
さわらの香草パン粉焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
鰆の麦みそ焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
カンパチの塩生地包み焼き
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
タマクエのホイル焼き
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
大粒帆立のしあわせバター醤油
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
マハタのアクアパッツァ風
真鯛のムニエル
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
真たちと真鱈のチゲ
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
カンパチの黒糖南蛮漬け
ヒラメ コン ポルチーニ
帆立の旨煮
富士山サーモンのブーケ
鯛のポワレ バジルソース仕立て
真鯛のアクアパッツァ
ブリのトマトチーズ焼
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
くろむつ照焼
カンパチ柚庵焼
サザエのつぼ焼き
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
鮪のステーキ 香味野菜添え
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
平目のムニエル
天然平目とブロッコリーのリングイネ
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
まぐろたたき乗せ中日そば
媛スマサンド
ブリの柚庵焼き
カキグラタン
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
サーモンの香草パン粉焼き
かんぱちカツ
ブリの塩焼き
ヒラマサのステーキ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サワラのムニエル ミックスベリーソース
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
本鮪のレアハンバーグ
カンパチのマスタードチーズ焼き
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
ホタテと春野菜のテリーヌ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
クエのムニエル
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
クエのローストバターソース
豚巻オイスターの柚子七味焼
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
カンパチのバター醤油炒め
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
鯛のガレット 4種豆と共に
ホタテと舞茸のバター焼
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ほたてのバター焼き
メダイの香り包み焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
ホタテ貝柱の醤油麹バター
燻製醤油のブリ照り焼き
新巻き鮭のつくね
マハタのベーコン巻き 白子のソース
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
炙りトロサーモンのカルパッチョ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
カンパチの照り焼き
金華サバの味噌幽庵焼き
銀鮭とベーコンのキッシュ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
大きな大きな金目鯛の一夜干し
さわらのパードブリック包み
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
タラの柚子マヨ焼き
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
焼き鯖の南蛮漬け
サバのソテー トマトソース添え
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
マグロのみそ漬け焼
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
本マグロのたたき漬け
車海老の串焼き（2本）
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
かんぱちのかんずり焼き
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
愛南真鯛のプロバンス
宮城サーモンの麹味噌焼
さざえのアヒージョ
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
平目のソースカツサンド
メヒカリのベッカフィーコ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
鯖の味噌チーズガレット
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
真鯛のポワレ バンブランソース
牡蠣のバターしょうゆ焼き
サーモンたっぷり 和風パエリア
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
焼き河豚
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
石鯛の香草パン粉焼き
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
平目のソテー レモンソース添え
くえの塩焼き
サザエのガーリックバター焼
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
カキグラタン
サーモンときのこの豆乳煮
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
ハマグリの和風グラタン
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ホタテのタルタルチーズ焼き
鯛のチーズ入りハンバーグ
海鮮クリームシチュー
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
カキの柚子味噌グラタン
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
鮭のチャンチャン焼き
スズキのアクアパッツア
クラブケーキ バーガー
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
皮ハギのうに焼
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
真鯛のエスカベッシュ
大トロカジキマグロの照り焼き
ほっき貝のバターソテー
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
宮崎県産シマアジの焼き魚
しまあじの幽庵焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
丸ごとホタテのグラタン
スルメイカと肝のけんちん焼き
カンパチの稲荷
クエのムニエル 焦がしバターソース
焼きぶりの白菜あん掛け
鯛の西京焼き
鰆の二味焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
ヒラメソテー日本酒ソース
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
トリュフの鯛めしキッシュ
イサキのアクアパッツァ
ヒラメのアクアパッツァ
サワラの塩焼き カルパッチョ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
特大！ブリかま焼
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
ヒラマサの照り焼
姫スマのライスコロッケ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
平目のムニエル
カンパチ しゃぶ鍋
カンパチ照焼
ホタテソテー 柚子あんかけ
地ハマグリのビスク
シマアジのアヒージョ
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
真鯛の塩麹焼き
鰆のクリームリゾット カレー風味
鰆の炭焼き
カツオのガーリックステーキ
タコの一味醤油焼き
ヒラメのフライパン焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
のど黒一夜干
サザエのつぼ焼き
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
媛スマのパイ焼き
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
