まぐろの3種どんぶり
カキのたたき
カンパチと天恵菇のホイル焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
サザエの磯マヨバケット
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
サザエのガリバタしょうゆ焼き
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
イカのゴロ焼き
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
寒鰆の幽庵焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
黒ムツのグリル
あぶりまぐろのカルパッチョ
さわらの香草パン粉焼き
ホタテの豆乳温麺
勘八の若草焼
鰆の麦みそ焼き
真鯛のホイル焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
もちっと香草サーモンガレット
ほっけ焼き弁当
媛スマのニース風サラダ
メカジキのホイル焼き
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
車えびのバターソテー
鰤の塩麹焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
銚子産 金目鯛のリゾット
シマアジと豆富の山葵焼き
イカ焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
サワラタタキ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
平目のムニエル
カキグラタン
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
マダラ真子醤油漬けステーキ
ネギ鮪椀
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
さわらのムニエル ガーリックバターソース
平目のグラタン風
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ハマグリの和風グラタン
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
マハタのベーコン巻き 白子のソース
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
イサキのナージュ仕立て
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
つぶ貝のガンガン焼き
ツナ100g × ブロッコリー200g
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
平目のバター醤油焼 レモン風味
イサキのアクアパッツァ
鯛のからし粥床漬け焼き
ほっけの一夜干し
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
本マグロの塩タタキ
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
鯛のソテー マスタードクリームソース
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
鯛のポワレ タプナードソース
ホタテと水のリゾット
熟成まかじきのおうどん
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
ヒラメのチーズ焼き
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
カンパチの照り焼き
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
サワラ 西京みそ焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
ブリカレー風味
大きな大きな金目鯛の一夜干し
甘鯛幽庵焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
Buriso（ブリーゾ）
カキグラタン
メバチマグロ松前昆布焼き
真鯛のムニエル
帆立貝の焼き霜造り
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
マダイのジャンバラヤ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
さざえのアヒージョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテの味噌マヨ焼き
ブリの焼酎照り焼き
愛南真鯛の西京焼き！！
鰆の蕗のとう味噌焼き
真鯛の味噌焼き
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
真鯛の塩麹焼き
にしんの自家製一夜干し
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
カンパチ照焼
スルメイカと肝のけんちん焼き
鯛のじゃがいもおやき
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
鯛釜飯
メカジキのネギガーリックバターソテー
鯛西京焼き
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
サーモンの香草パン粉焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
カンパチのアクアパッツァ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
サバの香草焼
黒ムツのグリル
ブリの照り焼き
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
富士山サーモンのピカタ
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
サーモンと色々きのこのドリア
サザエのスパイシーバター焼き
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
鯛の田楽
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
サクラマスのムニエル
トロッサーモンキッシュ
新巻鮭のバター焼き
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
伊佐木香草焼
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
本マグロの漬け
ホタテ貝の海藻バター焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
サザエのつぼ焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
ホタテとキノコの焦がしバター焼
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鰤だいこん
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
皮ハギのうに焼
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
クエのローストバターソース
本マグロのたたき漬け
鱸のポテサラ 幽庵焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
さざえ唐墨チーズ焼き
ホタテバター 青さのせ
カンパチのグラチネ・チーズソース
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
シマアジときのこのホイル焼き
イサキの塩焼
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
かんぱちかま塩焼き
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
カンパチ照り焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
ホタテの磯辺焼き
サザエ利休焼き
真たちと真鱈のチゲ
大葉香るカンパチの2色ピザ
金目鯛の西京焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
ホタテの鯛だし包み焼
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
ホッケのブランダード
マハタのグリル グリーンソース
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
天然平目とブロッコリーのリングイネ
海鮮クリームシチュー
イサキのポワレ マリニエールソース
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
メカジキのムニエル（レモンソース）
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
カキとルーコラのリゾット
赤ムツの自家製一夜干し
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
焼きサバサンド
ブリのレモンステーキ
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
鰆の菜種チーズ焼き
焼さばの南蛮漬け
ヒラメのアクアパッツァ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
たっぷり鱈のお好み焼き
さわらのムニエル
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
ブリの味噌漬け焼
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
鰆のソテー 和風マスタードソース
アカムツの塩焼き
真鯛の麦味噌漬け
カンパチ柚庵蜜柑焼き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
尾長鯛の江戸味噌焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
鰤と海老のグラタン
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
青森産ホタテのしょっつる貝焼
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
ピーマンの鰤詰め
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
ラザーニャでサルモーネ
鮪のねぎ塩ステーキ
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
サーモン120g × ブロッコリー200g
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
鯛とかぶらの山椒餡
蛸の味噌漬
ブリ味噌炭火焼
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ツブ貝のバインミー風バーガー
金目鯛のきのこあんかけ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
カンパチのアクアパッツア
姫スマのライスコロッケ
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
サクラマスのバター焼
メヒカリのアヒージョ バケット添え
サーモンとマイタケのポパイグラタン
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
カキのバター醤油焼き
カキのコキールグラタン
北海道産 活帆立のバター焼き
スズキのムニエル オレンジソース
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
スズキのアクアパッツア
甘鯛の幽庵焼き
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サザエのオーブン焼き
ブリの西京焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
車海老の串焼き（2本）
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
ぶりのしょうゆ漬け
カンパチのピリ辛焼き
あんこうと生のりのリゾット
エビのピリ辛焼
すだちぶり幽庵焼き
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
シマアジの山椒焼き
タラのケーク・サレ
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
アジアン⾵ほたてサーモンロール
さわらのパードブリック包み
エビたっぷりクリームグラタン
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
活ウナギの蒲焼丼
車海老塩焼き（2本）
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
金目鯛西京焼
帆立貝焼き味噌
サザエの洋風田楽
サワラの幽庵焼き
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
カンパチの照り焼き
いかのバター焼
ヒラマサ和風テリヤキ
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
真鯛のポワレ バンブランソース
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
しまあじの西京みそ焼き
鯛のポワレ 白ワインのソース
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
ヒラメのインボルティーニ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
鯛茶漬
サーモンのホイル焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
炙り鯖寿司
タイのソテー ハニーバルサミコソース
クエの酒粕焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
平目のソースカツサンド
タコの一味醤油焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
サザエの壺焼き
カツオの朴葉焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
カンパチのマスタードチーズ焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
ホタテリゾット風かさね
帆立バター醤油焼き丼
鰤のバター醤油焼き
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
かんぱちのかんずり焼き
鯵のインボルティーニ
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
真鯛とほうれん草のアラビアータ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
三種のソースとカンパチの竜田プレート
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
サワラの西京焼
燻製ヒラメの茶巾包み
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
魴鮄の東寺焼
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
なめたかれいのアクアパッツァ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
ヒラメの生姜焼き
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
甘鯛のカラスミ粉焼き
カンパチ幽庵焼き
媛スマのマルミタコ
サーモンときのこの豆乳煮
媛スマサンド
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
サザエの壺シチュー
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
サワラの久米島味噌漬け
スルメイカのファルシイ セート風
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ホタテのバターソテー
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
鰆の醤油麹焼き
イサキの香草パン粉焼き
キンキ ふわふわ焼
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
宮崎県産シマアジの焼き魚
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
鯛のガレット 4種豆と共に
牡蠣のマヨクリーム焼き
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
鰤の幽庵焼
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
金時鯛の西京みそ漬け焼き
シマアジの久米島味噌焼き
ブリ大将のサルスエラ
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
漬けマグロの利休焼き
まぐろたたき乗せ中日そば
マグロ叉焼
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ブリときのこのバター醤油焼き
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
カニキッシュ
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
白子のフランとムニエル
シマアジの香草パン粉焼き
尾長鯛のアクアパッツア
ヒラメのチーズ焼き
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
ホタテと春野菜のテリーヌ
ローストオイスター 燻製バター醤油
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
金目鯛とあさりのリングイネ
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
平目と菜の花＆緑色のお野菜
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
タコのガーリックソテー
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
鮪のステーキ 香味野菜添え
カワハギの盛り合せ
ホタテと木の子の和風グラタン
うなぎカツと卵のサンドイッチ
でんでんの塩麹焼き
ぶりのじゃがいも包み焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
香川産真鯛のアクアパッツァ
ヒラメのフライパン焼き
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
真鯛の炙り ゆのすソース
本マグロのステーキ
ホタテと舞茸のバター焼
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
タイの塩焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ブランダードのラビオリ
真鯛のソテー クリームソース掛け
のどぐろの風干し
まぐろステーキ
サザエのつぼ焼き
帆立の焼き半ぺん
鮭のコーンタルタル
ブリのステーキ グラタンソース風
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
ホタテ貝柱の醤油麹バター
ヒオウギ貝のバター焼き
カンパチの稲荷
ホタテのタルタルチーズ焼き
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
カンパチの香草ポワレ
ホタテのガーリックバター醤油焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
平目のソテー ジェノバ風
のど黒一夜干
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
パリグラ
のどぐろといくらの釜飯
シマアジのたたき丼ぶり
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
カンパチのバター醤油炒め
ヒラマサの塩焼き
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
マグロのスパイシーマリネ焼
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サワラのソースベルネーズがけ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
牡蠣のバターしょうゆ焼き
サザエの塩焼きそば
蛸の陶板焼き
サーモン西京焼き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
真ガキ利久焼
北海道函館産ツブ貝のグリル
サバ120g × ブロッコリー200g
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
トリュフの鯛めしキッシュ
ジャパニーズ パッタイ
クエの蕪ピューレ添え
鰆の昆布〆焼
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
マハタのアクアパッツァ風
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
スモークした富士山サーモンのミキュイ
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
クエとカブ
いさきのパイ包み焼き
鰆 幽庵焼き
愛南クエの富士山溶岩焼
鯛の梅しそ焼き串
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
サワラの塩焼き カルパッチョ
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
くにさきオイスターのグラタン
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
カンパチのムニエル エスニック風
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
カツオのガーリックステーキ
焼きぶりの白菜あん掛け
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
ヒラメとモッツァレラチーズ
カマスの炊き込みご飯
焼きさわらと春野菜のあんかけ
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
本鮪のレアハンバーグ
炙りホタテの和風カルパッチョ
ぶりの照り焼き
イサキのムニエル
青森風ホタテ貝のみそ焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
鮭のチャンチャン焼き
サワラのムニエル
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
北寄貝と生姜ご飯
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
カンパチのポワレ マスタード仕立て
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
真鯛 粕漬 茶づけ
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
パジャンで食べるヒラメのジョン
サザエの壺焼きピルピル
フグと焼きくもこの釜飯
鮃と茸のパイ包み焼き
カンパチのグリル
カンパチの醬油麴焼き
真鯛のパン粉焼チリソース
サバのソテー トマトソース添え
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
シマアジ味噌漬け
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
愛南クエのアクアパッツァ
ホタテとブロッコリーのココット焼き
メカジキのステーキ
鯛のアクアパッツァ
鮭の幽庵スモーク焼き
藁焼ブリとゆず釜
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
カンパチの照り焼き
ブリねぎま
ほうぼうのムニエル
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
メヒカリのベッカフィーコ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
サワラのカレーグラタン風
鱧の塩タタキ
メカジキのねぎ塩レアソテー
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
カンパチのみりん焼き
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
鰆のクリームリゾット カレー風味
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
活鯛の塩コウジ焼き
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
北寄貝のエスカルゴ風
平目のムニエル レモンバターソース
鯖の王冠グラタン
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
緋扇貝香りバター醤油
オリーブぶり鉄板ステーキ
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
鮪の胡麻味噌葱間焼
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
サザエのガーリックバター焼き
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
真鯛の炭火焼
炙りたら白子酒粕風味
鮭のホイル焼き
シマアジのムニエル バジルソース
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
カンパチとチーズの香味焼き
サワラの柚子みそ焼き
阿波尾鶏とすだちブリごはん
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
鮭のガーリックバターホイル焼き
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
ほたてのバター焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
鯛のキノコ餡かけ
牡蠣の松前焼き
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
真鯛のソテー（トマトソース）
ミーバイの西京焼き
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
平目のカツレツ
バターレモンカンパチ
帆立のブイヤベース仕立て
真鯛の香草トマトチーズ焼き
灸ガツオの藁焼き
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
新巻鮭
媛スマ炙り
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
ぶり大根
メダイの香り包み焼き
富士山サーモンの炭火西京焼き
さざえのガーリックバター焼き
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
阿波はじめカキ 大葉焼き
サザエのガーリックバター焼
かんぱち照り焼き
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
真鯛のレフリット
トウダイツブのバター焼き
本マグロ レアステーキ
マグロのピンチョス サルサソース
メカジキのステーキ
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
ヒラマサのムニエル トマトソース
のどぐろの霜作り
甘鯛とジャガイモの香草焼き
銀鮭とベーコンのキッシュ
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
鱈と白子の親子ムニエル
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
カンパチ味噌幽庵焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
クエの蒲焼き
金華鯖の麹漬け焼き
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
クラブケーキ バーガー
サーモンのホイル焼き
クエのムニエル
マダラのブイヤベース
鯛のカマ 香草焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
かんぱちの藁焼たたき
ホタテ貝たまご味噌焼き
石鯛の香草パン粉焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
黒そい柚庵焼き
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
はまぐりのガーリックパン粉焼
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
シマアジの梅じそ焼き
殻付きかきのグラタン
ハーブ鯖を使ったパスタ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
真鯛のづけ握り寿司
ホタテのオイスターオイル漬け
イサキのスパイス焼き
タイとソバ茶
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ヒラマサの照り焼
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
タマクエのホイル焼き
たらチーズいももち
かんぱちマスタード焼き
鰤のねぎ味噌焼き
秋鮭ハラス（照り焼き）
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
本マグロタルタルアドカドバーガー
真鯛のゆずこしょう焼き
平目のムニエル レモンバターソース
さわら西京焼
大粒帆立のしあわせバター醤油
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
チヂミ
スマとアボカドのピザ あおさの香り
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
マナガツオの自家製灰干し
イサキとじゃがいものオーブン焼き
真鯛のラガレイロ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
マスのみそバターホイル焼き
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
白子とタラときのこのホイル焼き
鯛の西京焼き
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
しまあじキャラメリーゼ
サーモンアボカド焼き
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
マコガレイのサルティンボッカ
しまあじ味噌漬け
マッ餃
天然平目 昆布締め焼
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
真鯛のエスカベッシュ
しまあじ塩釜焼き
特大ホッケの網焼き
真鯛のアクアパッツァ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
つぶ貝のバター醤油
媛スマのミキュイ バルサミコソース
さわらの柚子味噌焼き
メヒカリのオーブン焼き
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
シマあじの青唐葱味噌焼
メカジキステーキ 赤酢ソース
中華風焼きサバ
鮭、イクラの共存
鯛の鯛出し地酒蒸し
鱸(すずき)の塩焼
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
サーモンのホイル焼き
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
あまだいの若竹蒸し
うなぎの白焼き
サバ明太
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
アジの和風ハンバーグ
ブリのトマトチーズ焼
マハタのグリル ビルバオ風
カレイの燻製塩焼き
さくらチップ薫るスモークカンパチ
サバカレー
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
マナガツオの自家製灰干し
平目のペペロンチーノ窯焼き
鰆とグリーンピースのおにぎり
カキグラタン
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
サーモンのムニエル クリームソース添え
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
ブリのホイル焼き
生カキの酒粕チーズグラタン
特大！ブリかま焼
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
カンパチのごま照り
鯛の藁焼き
鯛のピッツァ マリナーラ
焼き鯖の南蛮漬け
真鯛のガーリックバター醤油焼き
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
カンパチ香草焼き
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
メカジキのソテー サルモリッリオソース
ブリの柚庵焼き
マナガツオの照り焼
マグロのシークワサーカルパッチョ
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
トラフグチーズチヂミ
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
ふわふわトビウオの塩焼き
鯖の味噌チーズガレット
愛南のクエの香草パン粉焼き
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
サバーグ
平政の西京ムニエル
スズキの和風ムニエル
ブリの炙りユッケ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鰤の簡単燻製風味
牡蠣のバター醤油の網焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
煎り牡蠣
鯛のチーズ入りハンバーグ
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
ホタテのレモンバター焼き
さざえの壺焼き
マスの紙包み焼
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
カキのオーブン焼 盛り合わせ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
鰻と紅八朔の白掛け
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
鰤の和風ムニエル
スズキのアクアパッツア
うなぎの出汁茶漬け
サーモンとさつまいものチーズパイ
ホタテの酒盗バターソテー
北寄貝の汐焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
白子のソース
ハマチのてり焼
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
媛スマとワカモレのピンチョス
ブリの照り焼き
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
サンラーサワラ
熟成マグロステーキ
マグロのステーキ
サザエのアヒージョ
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
金目鯛塩糀焼
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
殻付きホタテのガーリックバター焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
サワラの麦味噌漬け
鮪ソースステーキ
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
魚串のサワラの西京焼き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ウナギの柳川風
帆立の旨煮
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
メカジキの南蛮漬け
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
黒ムツとカブの和風パスタ
サワラのムニエル ミックスベリーソース
カンパチ柚香焼き 京芋添え
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
サワラのピリ辛焼
本マグロ葱生姜炙り焼き
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
ヒラメのムニエル
カンパチとほうれん草のバター醤油
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
鱈のバター醤油ムニエル
クレイジートマト
平目のじゃがいもカリカリ焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目のムニエル ～３種のソース～
わら焼きマグロ丼
炙りサーモンユッケ
マグロの炭いぶし焼
サーモンのオーバーライス
スペイン風 ブリ大根
媛スマのマリネ タブレと
マグロ串
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
カンパチの塩焼き
寒ブリ香味焼き
ホタテ貝柱付き バター焼き
ワラサの皮のカリッと焼
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
かんぱちのグリルハーブの香り
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
カンパチのガーリックソース焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ホッキ貝のシーフードグラタン
シマアジのサラダ仕立て
メダイのポワレ
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
ホタテのチヂミ
アジのネギ味噌焼き
燻製醤油のブリ照り焼き
カレイの自家製 一夜干し
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
ハーブ香る、サワラのムニエル
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
車エビとタイのひつまむし
カンパチの柚庵焼き
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
平目のソテー レモンソース添え
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
ブリのハーブソテー
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
かんぱちの田楽、大根添え
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
ブリの照り焼
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
真鯛のカツレツ風 3色ソース
天然ブリの照り煮
ヒラメのピカタ
かんぱちカツ
寒ぶりの洋風たたき炙り
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
サバの塩レモンパスタ
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
赤カレイの一夜干し 真子だれ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
真鯛と季節野菜のオイル焼き
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
鯛の和風グラタン
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
はまぐりの香草パン粉焼き
カンパチ塩焼き梅みぞれ
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
北海道産真だち（白子）のムニエル
鱈と白子のチーズリゾット
かんぱちのみぞれあん掛け
焼きブリ大根
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
ヒラメのチーズ焼き
ホタテのバター焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
マグロのリング焼き
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
平目とオマールエビの大和芋グラタン
サーモンたっぷり 和風パエリア
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
メカジキの和風炙りカルパッチョ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
渥美サーモンのみそ焼き
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
鰆の炭焼き
焼きサバ寿司
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
媛スマの香草パン粉焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ホタテの一口ピンチョス
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
煮穴子のちらし寿司
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
ヒラマサ照り焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ホッキ貝のホワイトグラタン
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
穴子のひつまぶし
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
間八カマ一夜干し一夜干し
ホタテのブール・ノワゼット
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
平目のカツレツ フォアグラソース
ホタテのバター焼き
マスのムニエル ブルーブランソース
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
メカジキのタコライス風
クロマグロのトマトチーズ焼き
ハマチの照り焼き
カキのグラタン
蛸たっぷり、磯の香りトースト
牡蛎と野菜のグラタン
カンパチの黒糖南蛮漬け
鰤照り丼
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
真鯛の燻製ピッツァ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ホッキ貝のグラタン
カキの土手鍋風 包み焼き
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
ヒラメのガーリックバタームニエル
活車海老の雲丹焼き
しまあじの幽庵焼き
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
鰆カラスミ粉焼き
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
甘鯛の唐揚げ
貝柱のコッチジャン焼
サケ親子の炊き込みご飯
ホタテのグラタン
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
金華サバの味噌幽庵焼き
サザエの壺焼き
クエのシュー生地挟み
ホタテの明太チーズ焼き
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
メジマグロのスモーク タブレ添え
ズワイガニのとろろのグラタン風
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
平目のムニエル
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鯛のソテー レモンバターソース
牡蠣の肉巻き
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
鮃の焼き煮つけ
わら焼き鰹たたきの漬け丼
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
丸ごとホタテのグラタン
サーモン西京漬焼き
鯛のムニエル トマトソースがけ
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
金目鯛 酒蒸し焼き
カンパチのマヨネーズ焼き
ヒラメのムニエル
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
かきのレブエルト
ハリイカの黄身焼き
北海道産特大ホッケ塩焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
鯛のブレゼ ガルムソース
媛スマのパイ焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
ドンコとキノコのホイル焼き
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
鰆の塩麹焼き
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
カンパチカマの西京焼き
イカのクネル たこ焼き風
藻塩仕立て浜焼きさわら
サーモンレモン焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
黒むつの照り焼き
焼タコ
ヒラメのチーズ焼き
甘海老グラタンスープ
鰆のムニエル 白味噌ソース
サーモンとズッキーニの香草焼き
くえの塩焼き
天然ブリのイタリアン照り焼き
サザエの壺焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
ほっき貝のバターソテー
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
カンパチ柚庵焼
ブリの包み焼き
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
富士山サーモン温州味噌焼き
クエのポワレ カキと九条ネギソース
鰤の藁焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鰆の二味焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
鯛の香草ムニエル
かんぱちのグリル ハーブオイル
さわらの馬鈴薯焼き
カキの柚子味噌グラタン
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
媛スマ・小松菜
天然平目のクレープグラタン
富士山サーモンのそばがき包み
カンパチの塩生地包み焼き
さぬき かきのパエリア
ヒラマサのサイコロステーキ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
キンキの白ワイン蒸し
牡蠣のマリネ
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
メダイの香り包み焼き
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
ホタテとアスパラのペンネグラタン
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
はまぐりのガーリックバター焼き
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
カンパチのロティ サバイヨンソース
真鯛のふっくら蒸し焼き
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
ヒラメのチーズ焼き
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
シマアジロールパン
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
ブリ有馬焼
カンパチの照り焼き
クエのさまざまな火入れ バターソース
鯛のソテー
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
カンパチの照り焼き
本マグロのバター醤油焼き
サーモンと木の子のアクアパッツァ
富士山サーモンのブーケ
カンパチのパイ包み焼
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
マグロのみそ漬け焼
ホタテ真丈のお椀
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
めだいの藁焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
ツブのつぼ焼き
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
かんぱちのわらやき
うちなー風 ミーバイバター焼き
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
真鯛ステーキ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
サワラのタルトレット
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ニシ貝ときのこのアヒージョ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
マダイのクリームグラタン
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
ブリの塩焼き
サバの麻婆あんかけ
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
炙りかんぱちぽん酢
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
鯖のペンネアラビアータ
水ダコのガリバタ焼き
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
金目鯛焼き煮付け
豚巻オイスターの柚子七味焼
ホタテの明太子グラタン
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
スモークしたサーモンのミキュイ
マグロのカツレツ
カンパチの塩焼き
和製アクアパッツァ
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
ホッキ貝の焼きカレー
鯛のリゾット
くろむつ照焼
身欠フグの西京焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
クリガニ甲羅焼き
ヒラメのアクアパッツア
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯵の酒盗干
ヒラメ コン ポルチーニ
さざえ壺焼き
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
〆トビウオ
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
真アジの塩焼き
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
媛スマと里イモのテリーヌ
焼き鯛のお吸い物
車海老のソテー バルサミコソース
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
まぐろのつくね串
ヒラメの燻製タルタル添え
づけマグロのレアカツ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
タラ白子 包み煮
タラの柚子マヨ焼き
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
クエのサルサヴェルデ
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
カンパチ幽庵焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
クエのグリル酒粕仕立て
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
ホタテソテー 柚子あんかけ
かんぱちのバターソテー
鯛のポワレ バジルソース仕立て
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
サーモンと白菜のクリーム煮
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
鰆ホイル焼き
白子のしょうゆ焼
鱧の塩タタキ
すだちブリ照り焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ホタテのチーズクリームグラタン
地ハマグリのビスク
鮃とかぼちゃのパイ包み
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
ヒラメのチーズ巻串
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
かきのお好み焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
帆立の殻付きバター醤油焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジのアヒージョ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
鰆の酒粕漬け焼き
カンパチの照り焼き
大トロカジキマグロの照り焼き
くえのバタフライ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
鰤のくわ焼き
ホタテの酒粕バター焼き
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
平目のジョン
鱸の二色焼き
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
スモークサーモンのオムレツ
鯖のけんちん包み焼
のどぐろ3種
イサキの酒粕味噌焼き
サーモンの塩焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
白子のムニエル バルサミコソース
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ノドグロの塩焼き
マグロの和風ステーキ
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
クエのムニエル 焦がしバターソース
鰆のポワレ バルサミコ風味
平目のムニエル レモンバターソース
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
オリーブブリのガーリックバターソテー
サーモンの鉄板ホイル焼き
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
金目鯛の炭焼ねぎま
新巻き鮭のつくね
クエのポワレと野菜添え
サザエの串焼
赤足海老の羽根付ムニエル
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
がっつりマグロステーキ
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
スズキのアクアパッツア
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
サーモンのクリームスープ仕立て
カンパチ
甘鯛幽庵焼き
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
タイのムニエル レモンクリームソース
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
天草マグロの豪快焼き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
伊達銀 西京焼き
甘鯛の松笠焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
鰆のみりん干し
カンパチ
真ハタの西京焼き
スズキのアクアパッツア
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
キンキの蒸し焼き バター醤油
金目鯛の塩焼き
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
タコとえびのスープパスタ
鮭しそご飯
黒ムツのトマトのラザニア風
平目のムニエル レモン醤油ソース
ヒラメのラザニア
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
シマアジの太陽焼き
ホッキ貝の炭焼きリゾット
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
鮭とクリームチーズの春巻き
天然鯛のリゾット
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
桜鯛の変わり焼
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
サザエの春
天然鯛の塩焼き あら炊き
鮭ときのこのクリームパスタ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
うなぎの三五八漬け
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
蛤のグラタン
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
ブリのみかん幽庵焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
鰆かぶら蒸し
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
真鯛トマトチーズ焼
愛南真鯛のプロバンス
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
金華鯖の香草焼き
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
縞あじ レモンステーキ
焼きぶりしゃぶ
サーモンのバジル風味グラタン
春菊とホタテのにんにくソース掛け
鱈の中華三種盛り
カンパチの照焼
富士山サーモンのチャンチャン焼き
ブリの塩焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
焼き河豚
鱈白子と米茄子の変わり田楽
カンパチのたたき バターソテー
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
カンパチ しゃぶ鍋
徳島県産天然クエとハモのステーキ
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
鯛とボッタルガのビーゴリ
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
ホタテの味噌チーズ焼き
鯛のオランデーズソース添え
マグロの照り焼きステーキ
ひらまさの丸串焼き
スマタクロール
ホタテの出汁バター焼き
カンパチの塩焼き 春野菜添え
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
平目の松の実衣焼き レモン風味
ブリの西京焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
タラと白子のアクアパッツァ
ビンチョウマグロのねぎま串
くにさきOYSTERのライムマリネ
ブリと自家製キムチのチヂミ
サーモンのくんせい、親子サラダ
スズキとキノコのホイル焼き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
ホタテと野菜炒め
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
ぶりのグリル照り焼き風
ブリと小松菜のみぞれ煮
鰤と大根の焼き物
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
鰆の西京味噌焼き
クエのバター焼
宮城サーモンの麹味噌焼
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
スズキのアクアパッツア
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鰆の西京焼き
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
炙りトロサーモンのカルパッチョ
甘エビのカリッふわっパスタ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鯛のポワレ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
ブリ、オマールのブールブランソース
宮城サーモンちゃんちゃん焼
マグロのカツレツ
平目のムニエル レモンバターソース
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
牡蠣のアヒージョ
ブリの照り焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
ヒラマサのステーキ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
焼鯛の炊き込みご飯
パイで作る！ロマーニャの薔薇
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
真だちグラタンしじ美正油風味
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
