サクラマスのバター焼
貝柱のコッチジャン焼
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
車海老の串焼き（2本）
サザエのガーリックバター焼
カンパチの醬油麴焼き
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
赤カレイの一夜干し 真子だれ
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
真鯛のゆずこしょう焼き
殻付きかきのグラタン
鱧の塩タタキ
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
ヒラメのムニエル
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
クエのサルサヴェルデ
クエのシュー生地挟み
ほっき貝のバターソテー
ホッキ貝の炭焼きリゾット
カンパチのポワレ マスタード仕立て
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
サワラの西京焼
サクラマスのムニエル
平目のムニエル レモンバターソース
ホタテのオイスターオイル漬け
カンパチ塩焼き梅みぞれ
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
サザエのオーブン焼き
キンキの白ワイン蒸し
ぶりの照り焼き
ホタテ貝柱の醤油麹バター
サワラ 西京みそ焼き
平目のムニエル ～３種のソース～
カンパチとチーズの香味焼き
かんぱちかま塩焼き
穴子のひつまぶし
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
スズキのアクアパッツア
もちっと香草サーモンガレット
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
カンパチと天恵菇のホイル焼き
マスのムニエル ブルーブランソース
カンパチの照焼
カマスの炊き込みご飯
シマアジのピリ辛マヨ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サーモンたっぷり 和風パエリア
サバ120g × ブロッコリー200g
宮城サーモンの麹味噌焼
ハマチのてり焼
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
漬けマグロの利休焼き
間八カマ一夜干し一夜干し
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ツブ貝のバインミー風バーガー
サバ明太
炙りホタテの和風カルパッチョ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ホタテの出汁バター焼き
黒むつの照り焼き
本マグロ葱生姜炙り焼き
鰆のソテー 和風マスタードソース
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
カンパチのグリル
平目のソテー レモンソース添え
桜鯛の変わり焼
海鮮クリームシチュー
真鯛と季節野菜のオイル焼き
カンパチのパイ包み焼
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
甘鯛のカラスミ粉焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
ヒラメのガーリックバタームニエル
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
ホタテリゾット風かさね
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
さくらチップ薫るスモークカンパチ
クエの蕪ピューレ添え
鰤だいこん
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
のど黒一夜干
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
ほうぼうのムニエル
すだちぶり幽庵焼き
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
マグロの和風ステーキ
ホッキ貝のシーフードグラタン
ホタテの一口ピンチョス
づけマグロのレアカツ
特大！ブリかま焼
カンパチ照り焼き
サワラのピリ辛焼
ホタテのチヂミ
ローストオイスター 燻製バター醤油
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
カンパチのマヨネーズ焼き
平政の西京ムニエル
メカジキのネギガーリックバターソテー
さわらの香草パン粉焼き
サザエの春
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
キンキ ふわふわ焼
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
甘鯛幽庵焼き
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
鰆の醤油麹焼き
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
ハリイカの黄身焼き
甘海老グラタンスープ
マダイのジャンバラヤ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
かんぱちのみぞれあん掛け
サーモンときのこの豆乳煮
平目のカツレツ
媛スマのマリネ タブレと
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
青森産ホタテのしょっつる貝焼
媛スマの香草パン粉焼き
鯛のムニエル トマトソースがけ
メジマグロのスモーク タブレ添え
メカジキのねぎ塩レアソテー
のどぐろといくらの釜飯
炙りたら白子酒粕風味
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
なめたかれいのアクアパッツァ
クエのバター焼
平目のムニエル レモンバターソース
帆立貝焼き味噌
メダイの香り包み焼き
カンパチの照り焼き
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
マグロ叉焼
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
鯖のけんちん包み焼
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
平目のペペロンチーノ窯焼き
富士山サーモン温州味噌焼き
ホタテバター 青さのせ
ホタテの酒粕バター焼き
カンパチ柚庵焼
金目鯛西京焼
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
さわらの馬鈴薯焼き
マグロのカツレツ
焼さばの南蛮漬け
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
カツオのガーリックステーキ
タラの柚子マヨ焼き
ワラサの皮のカリッと焼
北海道産 活帆立のバター焼き
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
ぶり大根
カキの土手鍋風 包み焼き
焼きぶりの白菜あん掛け
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
身欠フグの西京焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
タラのケーク・サレ
鰆のポワレ バルサミコ風味
真鯛のムニエル
阿波はじめカキ 大葉焼き
新巻鮭
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
スズキのアクアパッツア
サバカレー
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
イサキの酒粕味噌焼き
炙りトロサーモンのカルパッチョ
媛スマのニース風サラダ
つぶ貝のガンガン焼き
甘鯛とジャガイモの香草焼き
魚串のサワラの西京焼き
甘鯛の唐揚げ
天然鯛の塩焼き あら炊き
本マグロのバター醤油焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
新巻き鮭のつくね
ホタテ貝柱付き バター焼き
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
サザエのスパイシーバター焼き
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
サーモンとさつまいものチーズパイ
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
サバの麻婆あんかけ
銚子産 金目鯛のリゾット
鮭のガーリックバターホイル焼き
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
鮭のチャンチャン焼き
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
ブリの照り焼
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
ハーブ香る、サワラのムニエル
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
マグロのみそ漬け焼
かんぱちのわらやき
メカジキステーキ 赤酢ソース
くにさきオイスターのグラタン
真鯛のホイル焼き
サザエの洋風田楽
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
天然平目 昆布締め焼
真鯛とほうれん草のアラビアータ
サバのソテー トマトソース添え
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
鮭とクリームチーズの春巻き
金華サバの味噌幽庵焼き
灸ガツオの藁焼き
ヒラメのチーズ焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
金目鯛のきのこあんかけ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
鰤の簡単燻製風味
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
鯛のリゾット
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
渥美サーモンのみそ焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
ほたてムニエルのチーズリゾット
鰤の和風ムニエル
マグロのカツレツ
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
媛スマ・小松菜
鮪ソースステーキ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
マダラ真子醤油漬けステーキ
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
帆立ときのこのバター醤油ソテー
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
パイで作る！ロマーニャの薔薇
ドンコとキノコのホイル焼き
真鯛のふっくら蒸し焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
ヒラマサの照り焼
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
ズワイガニのとろろのグラタン風
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
新巻鮭のバター焼き
サザエのアヒージョ
金目鯛の炭焼ねぎま
マグロのステーキ
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
炙りサーモンユッケ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
ネギ鮪椀
くろむつ照焼
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
カンパチ柚庵蜜柑焼き
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
ほっけの一夜干し
鰆の酒粕漬け焼き
ブリの照り焼き
鱈と白子のチーズリゾット
マナガツオの自家製灰干し
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
北寄貝と生姜ご飯
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
サンラーサワラ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
サーモン西京焼き
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
カンパチのピリ辛焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
ウナギの柳川風
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
鯛のポワレ バジルソース仕立て
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ホタテの酒盗バターソテー
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
ヒラメのチーズ巻串
サバーグ
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
さわらのムニエル
鰆カラスミ粉焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
めだいの藁焼き
カキとルーコラのリゾット
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
宮城サーモンちゃんちゃん焼
サワラのソースベルネーズがけ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
鰆のみりん干し
ブリねぎま
牡蠣の肉巻き
カンパチのムニエル エスニック風
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
さぬき かきのパエリア
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
鯛のオランデーズソース添え
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
鯛のポワレ
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
ヒラマサのサイコロステーキ
赤足海老の羽根付ムニエル
ホタテの豆乳温麺
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
クエの蒲焼き
ほたてのバター焼き
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
焼き河豚
鯛の藁焼き
平目のムニエル レモンバターソース
鰆の塩麹焼き
ラザーニャでサルモーネ
タイのムニエル レモンクリームソース
真鯛のアクアパッツァ
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
サーモンとズッキーニの香草焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
ヒラマサの塩焼き
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
牡蠣のバター醤油の網焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
愛南クエのアクアパッツァ
メバチマグロ松前昆布焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
クエのグリル酒粕仕立て
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
鯖の味噌チーズガレット
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
わら焼き鰹たたきの漬け丼
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
サザエのつぼ焼き
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
ブリのホイル焼き
鯖のペンネアラビアータ
鱈と白子の親子ムニエル
サーモンのホイル焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
サザエの壺焼き
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
活車海老の雲丹焼き
鯛釜飯
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
ホッキ貝のグラタン
スマとアボカドのピザ あおさの香り
香川産真鯛のアクアパッツァ
伊佐木香草焼
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
さわらの柚子味噌焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
さわら西京焼
徳島県産天然クエとハモのステーキ
天草マグロの豪快焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
牡蠣のバターしょうゆ焼き
真鯛の炭火焼
マコガレイのサルティンボッカ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
かきのレブエルト
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
鯛ときのこの和風スープ仕立て
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
平目のソースカツサンド
シマあじの青唐葱味噌焼
三種のソースとカンパチの竜田プレート
白子のソース
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
黒ムツのトマトのラザニア風
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
カンパチ幽庵焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
マハタのベーコン巻き 白子のソース
マダイのクリームグラタン
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
たっぷり鱈のお好み焼き
鰤と海老のグラタン
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
熟成マグロステーキ
焼き鯖の南蛮漬け
ヒラマサ和風テリヤキ
ツナ100g × ブロッコリー200g
メヒカリのオーブン焼き
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
鰆の麦みそ焼き
ブリの焼酎照り焼き
サーモンとマイタケのポパイグラタン
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
真ガキ利久焼
本マグロ レアステーキ
サワラのタルトレット
ヒラメのアクアパッツア
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
スズキの和風ムニエル
鯛の和風グラタン
車海老塩焼き（2本）
カンパチ しゃぶ鍋
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
藁焼ブリとゆず釜
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
焼きサバサンド
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
メカジキのソテー サルモリッリオソース
平目の松の実衣焼き レモン風味
スペイン風 ブリ大根
さざえのアヒージョ
媛スマとワカモレのピンチョス
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
サーモンのホイル焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ホタテの明太チーズ焼き
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
サワラタタキ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
カキのグラタン
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
サザエのつぼ焼き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
鰆の菜種チーズ焼き
パジャンで食べるヒラメのジョン
縞あじ レモンステーキ
真鯛のパン粉焼チリソース
スズキのアクアパッツア
焼タコ
鯵の酒盗干
金目鯛昆布だし 幽庵焼
伊達銀 西京焼き
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
のどぐろの風干し
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
焼きサバ寿司
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
北海道函館産ツブ貝のグリル
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
富士山サーモンのチャンチャン焼き
ホタテのタルタルチーズ焼き
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
ブリの味噌漬け焼
サザエの壺焼き
炙りかんぱちぽん酢
クエのポワレ カキと九条ネギソース
平目のじゃがいもカリカリ焼き
すだちブリ照り焼き
ホタテ真丈のお椀
鰈のヴァプール 磯の香り
富士山サーモンのピカタ
真鯛のソテー（トマトソース）
ジャパニーズ パッタイ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
ホタテの磯辺焼き
スルメイカのファルシイ セート風
サザエ利休焼き
銀鮭とベーコンのキッシュ
かんぱち照り焼き
ヒラメのチーズ焼き
カンパチ柚香焼き 京芋添え
オリーブブリのガーリックバターソテー
エビたっぷりクリームグラタン
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
かんぱちカツ
白子のフランとムニエル
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シマアジの梅じそ焼き
トリュフの鯛めしキッシュ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
鯛茶漬
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
生カキの酒粕チーズグラタン
カンパチカマの西京焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
トウダイツブのバター焼き
鱈のバター醤油ムニエル
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
でんでんの塩麹焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
牡蠣のマリネ
鯛の梅しそ焼き串
シマアジの山椒焼き
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
タコとえびのスープパスタ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
ヒラメとモッツァレラチーズ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
カレイの燻製塩焼き
帆立バター醤油焼き丼
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
魴鮄の東寺焼
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
マグロのリング焼き
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
カンパチ
ホッキ貝のホワイトグラタン
特大ホッケの網焼き
寒鰆の幽庵焼き
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
ホタテ貝たまご味噌焼き
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ブリのみかん幽庵焼き
ブリの西京焼き
真鯛ステーキ
鯛のソテー レモンバターソース
ホタテのバター焼き
まぐろステーキ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
真鯛トマトチーズ焼
炙り鯖寿司
鯛とかぶらの山椒餡
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
鯛のキノコ餡かけ
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツの塩焼き
真鯛の炙り ゆのすソース
丸ごとホタテのグラタン
サーモンと木の子のアクアパッツァ
タマクエのホイル焼き
緋扇貝香りバター醤油
アジのネギ味噌焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
カキグラタン
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
カキグラタン
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
シマアジの久米島味噌焼き
金目鯛 酒蒸し焼き
真鯛の香草トマトチーズ焼き
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
鱸のポテサラ 幽庵焼き
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
金目鯛とあさりのリングイネ
金華鯖の香草焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
カンパチの照り焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ブリ、オマールのブールブランソース
マハタのグリル ビルバオ風
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
カンパチのガーリックソース焼き
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
鯛の西京焼き
ブリ味噌炭火焼
本マグロの漬け
白子のしょうゆ焼
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
平目のムニエル
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
シマアジ味噌漬け
くえの塩焼き
真鯛のエスカベッシュ
鯛のソテー マスタードクリームソース
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
カキのコキールグラタン
タイの塩焼き
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
カンパチの塩焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
水ダコのガリバタ焼き
ブリの西京焼き
蛸の味噌漬
カンパチの柚庵焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
サーモンのホイル焼き
牡蠣の松前焼き
白子とタラときのこのホイル焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
カンパチの香草ポワレ
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
鰤照り丼
鮭のコーンタルタル
かんぱちのグリルハーブの香り
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
のどぐろ3種
真だちグラタンしじ美正油風味
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
白子のムニエル バルサミコソース
シマアジときのこのホイル焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
サーモンアボカド焼き
カンパチのたたき バターソテー
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
豚巻オイスターの柚子七味焼
鰆の昆布〆焼
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
活鯛の塩コウジ焼き
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
鰤のバター醤油焼き
ブリの炙りユッケ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
ヒオウギ貝のバター焼き
あまだいの若竹蒸し
ふわふわトビウオの塩焼き
マッ餃
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
メカジキのタコライス風
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
ヒラメのチーズ焼き
ブリときのこのバター醤油焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
ホタテと春野菜のテリーヌ
北寄貝のエスカルゴ風
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
甘鯛幽庵焼き
クリガニ甲羅焼き
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ホタテのバターソテー
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
カンパチのロティ サバイヨンソース
北海道産真だち（白子）のムニエル
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
まぐろの3種どんぶり
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
パリグラ
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのサラダ仕立て
ブリ有馬焼
たらチーズいももち
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
媛スマのミキュイ バルサミコソース
ニシ貝ときのこのアヒージョ
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
マナガツオの照り焼
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
かんぱちの藁焼たたき
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
帆立のブイヤベース仕立て
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
鰆菜の花木の芽みそ焼き
鯛のじゃがいもおやき
Buriso（ブリーゾ）
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
鰆の西京味噌焼き
ホタテとアスパラのペンネグラタン
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
北海道産特大ホッケ塩焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
うなぎの出汁茶漬け
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
ブリと小松菜のみぞれ煮
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
ヒラメのチーズ焼き
サーモン西京漬焼き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
うちなー風 ミーバイバター焼き
サーモンのムニエル クリームソース添え
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
カンパチの照り焼き
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
金目鯛塩糀焼
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
真鯛のソテー クリームソース掛け
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
勘八の若草焼
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
ブリの包み焼き
和製アクアパッツァ
サーモンと色々きのこのドリア
媛スマサンド
金華鯖の麹漬け焼き
ブリと自家製キムチのチヂミ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
鯛とボッタルガのビーゴリ
サーモンのくんせい、親子サラダ
カンパチの黒糖南蛮漬け
鱸の二色焼き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
天然ブリの照り煮
シマアジのムニエル バジルソース
イサキのポワレ マリニエールソース
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
サザエのガーリックバター焼き
さわらのパードブリック包み
地ハマグリのビスク
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
カツオの朴葉焼き
鰤の藁焼き
サワラの柚子みそ焼き
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
タコのガーリックソテー
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
サバの塩レモンパスタ
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
秋鮭ハラス（照り焼き）
くにさきOYSTERのライムマリネ
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
天然ブリのイタリアン照り焼き
煮穴子のちらし寿司
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
クエの酒粕焼き
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
マグロの照り焼きステーキ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
カンパチのみりん焼き
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
大トロカジキマグロの照り焼き
スモークしたサーモンのミキュイ
クエのさまざまな火入れ バターソース
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
スモークサーモンのオムレツ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
天然平目のクレープグラタン
カンパチの稲荷
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
キンキの蒸し焼き バター醤油
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
鯛のガレット 4種豆と共に
カンパチ味噌幽庵焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
つぶ貝のバター醤油
ヒラメの燻製タルタル添え
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
カキの柚子味噌グラタン
春菊とホタテのにんにくソース掛け
焼きさわらと春野菜のあんかけ
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
焼きブリ大根
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
メカジキの南蛮漬け
大葉香るカンパチの2色ピザ
鰆かぶら蒸し
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
マスの紙包み焼
スズキのアクアパッツア
愛南真鯛のプロバンス
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
鯛のピッツァ マリナーラ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
はまぐりの香草パン粉焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
牡蛎と野菜のグラタン
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
本鮪のレアハンバーグ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
熟成まかじきのおうどん
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
スズキのアクアパッツア
鰆の西京焼き
カンパチ幽庵焼き
クエとカブ
サーモンのバジル風味グラタン
サワラの久米島味噌漬け
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
平目のソテー ジェノバ風
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
かきのお好み焼き
イサキとじゃがいものオーブン焼き
平目のバター醤油焼 レモン風味
帆立の殻付きバター醤油焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
ヒラメのアクアパッツァ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
ホウボウのバーベキュー串焼き
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
黒そい柚庵焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
平目のジョン
天然鯛のリゾット
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
ブリの照り焼き
くえのバタフライ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
ノドグロの塩焼き
サーモンの塩焼き
〆トビウオ
宮崎県産シマアジの焼き魚
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ヒラマサのムニエル トマトソース
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
シマアジの太陽焼き
北寄貝の汐焼き
マダラのブイヤベース
鰆の二味焼き
愛南真鯛の西京焼き！！
マナガツオの自家製灰干し
甘鯛の松笠焼き
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
鰻と紅八朔の白掛け
ほっけ焼き弁当
メカジキのステーキ
ホタテと野菜炒め
メヒカリのベッカフィーコ
ホタテ貝の海藻バター焼き
鰤と大根の焼き物
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
サーモンレモン焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
サザエの壺焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
黒ムツのグリル
ヒラマサのステーキ
ホッキ貝の焼きカレー
鯛の田楽
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
サザエの壺シチュー
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
平目のムニエル レモンバターソース
焼きぶりしゃぶ
カンパチのグラチネ・チーズソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
殻付きホタテのガーリックバター焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
わら焼きマグロ丼
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
鰆とグリーンピースのおにぎり
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
黒ムツとカブの和風パスタ
煎り牡蠣
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
焼鯛の炊き込みご飯
鰤のねぎ味噌焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サザエの塩焼きそば
活ウナギの蒲焼丼
愛南のクエの香草パン粉焼き
トラフグチーズチヂミ
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
中華風焼きサバ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
寒ブリ香味焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
カンパチの照り焼き
鯛の香草ムニエル
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ホタテの味噌マヨ焼き
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鯛西京焼き
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
アジアン⾵ほたてサーモンロール
カンパチのアクアパッツァ
カンパチの照り焼き
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
鯛のソテー
鰤の幽庵焼
マグロの炭いぶし焼
シマアジロールパン
鮃の焼き煮つけ
サーモンの香草パン粉焼き
真鯛のレフリット
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
本マグロのたたき漬け
サワラの塩焼き カルパッチョ
オリーブ鰤の塩釜焼き
トロッサーモンキッシュ
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
クエのローストバターソース
真ハタの西京焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
真鯛のガーリックバター醤油焼き
金目鯛の西京焼き
ツブのつぼ焼き
本マグロの塩タタキ
サーモンのクリームスープ仕立て
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
ホタテの明太子グラタン
カンパチの塩生地包み焼き
ヒラメのピカタ
ヒラメのラザニア
帆立の旨煮
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ぶりのじゃがいも包み焼き
タラと白子のアクアパッツァ
ホタテソテー 柚子あんかけ
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
うなぎの三五八漬け
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
マグロのピンチョス サルサソース
しまあじの西京みそ焼き
富士山サーモンのそばがき包み
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
サワラのカレーグラタン風
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
ぶりのしょうゆ漬け
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
大きな大きな金目鯛の一夜干し
フグと焼きくもこの釜飯
車えびのバターソテー
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
あんこうと生のりのリゾット
シマアジのアヒージョ
牡蠣のマヨクリーム焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
鯛のポワレ 白ワインのソース
タイのソテー ハニーバルサミコソース
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
真鯛のづけ握り寿司
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
蛤のグラタン
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
メカジキのムニエル（レモンソース）
イサキのムニエル
黒ムツのグリル
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
真鯛の麦味噌漬け
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
カンパチのアクアパッツア
皮ハギのうに焼
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
鮭のホイル焼き
平目のムニエル
ヒラマサ照り焼き
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
サーモンの鉄板ホイル焼き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
エビのピリ辛焼
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
真鯛のポワレ バンブランソース
鰆ホイル焼き
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
牡蠣のアヒージョ
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
かんぱちのバターソテー
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
スズキのムニエル オレンジソース
ヒラメのフライパン焼き
金目鯛焼き煮付け
カンパチとほうれん草のバター醤油
かんぱちマスタード焼き
サワラのムニエル
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
金時鯛の西京みそ漬け焼き
ぶりのグリル照り焼き風
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
しまあじキャラメリーゼ
メカジキのホイル焼き
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
クエのムニエル 焦がしバターソース
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
本マグロのステーキ
鰆の炭焼き
カンパチ照焼
尾長鯛みそ幽庵焼
カンパチのバター醤油炒め
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
マグロ串
ミーバイの西京焼き
かんぱちの田楽、大根添え
スマタクロール
鱈白子と米茄子の変わり田楽
さざえ壺焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
媛スマのマルミタコ
カンパチの照り焼き
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
阿波尾鶏とすだちブリごはん
真鯛の塩麹焼き
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
鮪の胡麻味噌葱間焼
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
カキのたたき
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
ホタテとブロッコリーのココット焼き
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
鯛のカマ 香草焼き
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
イサキのナージュ仕立て
マハタのアクアパッツァ風
甘エビのカリッふわっパスタ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
カンパチの塩焼き 春野菜添え
イカのクネル たこ焼き風
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
サザエの壺焼きピルピル
鰆 幽庵焼き
ブリの塩焼き
しまあじの幽庵焼き
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
ホタテと水のリゾット
しまあじ塩釜焼き
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
寒ぶりの洋風たたき炙り
マハタのグリル グリーンソース
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
ブリのトマトチーズ焼
鮭ときのこのクリームパスタ
オリーブぶり鉄板ステーキ
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
サワラの麦味噌漬け
サワラの幽庵焼き
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
ブリのハーブソテー
イサキの塩焼
タマクエのソテー 青ねぎのソース
カニキッシュ
メダイのポワレ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
クエのポワレと野菜添え
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
さざえの壺焼き
タコの一味醤油焼き
真鯛 粕漬 茶づけ
媛スマと里イモのテリーヌ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
平目のグラタン風
カワハギの盛り合せ
カンパチのごま照り
チヂミ
鮭、イクラの共存
メカジキの和風炙りカルパッチョ
ユッケ風ミーバイ刺し
金目鯛の塩焼き
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
うなぎの白焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
石鯛の香草パン粉焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
真鯛の燻製ピッツァ
にしんの自家製一夜干し
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
鯛のポワレ タプナードソース
まぐろのつくね串
鯛のアクアパッツァ
本マグロタルタルアドカドバーガー
ブリ大将のサルスエラ
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
ホタテの鯛だし包み焼
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
鯛のからし粥床漬け焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
マスのみそバターホイル焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
媛スマのパイ焼き
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
ホタテのレモンバター焼き
がっつりマグロステーキ
ヒラメのムニエル
鱧の塩タタキ
マグロのスパイシーマリネ焼
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
シマアジの香草パン粉焼き
甘鯛の幽庵焼き
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
鮭しそご飯
媛スマ炙り
ハマチの照り焼き
ホタテと舞茸のバター焼
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
ホタテの味噌チーズ焼き
ヒラメの生姜焼き
カンパチのマスタードチーズ焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
真鯛のカツレツ風 3色ソース
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
ひらまさの丸串焼き
あぶりまぐろのカルパッチョ
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
イサキのアクアパッツァ
焼き鯛のお吸い物
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
マグロのシークワサーカルパッチョ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
富士山サーモンのブーケ
カンパチ
メカジキのステーキ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
鯖の王冠グラタン
鰤のくわ焼き
クレイジートマト
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
平目のムニエル レモン醤油ソース
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
ブリのステーキ グラタンソース風
クエのムニエル
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
サケ親子の炊き込みご飯
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
イサキの香草パン粉焼き
ホタテのグラタン
愛南クエの富士山溶岩焼
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
尾長鯛のアクアパッツア
ホタテのバター焼き
ホタテのブール・ノワゼット
サザエのガリバタしょうゆ焼き
鱸(すずき)の塩焼
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
ホタテとキノコの焦がしバター焼
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
真アジの塩焼き
サザエの串焼
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
真鯛のラガレイロ
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
赤ムツの自家製一夜干し
さざえのガーリックバター焼き
ブリの柚庵焼き
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
鰆のクリームリゾット カレー風味
サザエの磯マヨバケット
尾長鯛の江戸味噌焼き
いさきのパイ包み焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
ブリの塩焼き
ヒラメのインボルティーニ
さわらのムニエル ガーリックバターソース
鮭の幽庵スモーク焼き
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
カキグラタン
鮪のねぎ塩ステーキ
鱈の中華三種盛り
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
富士山サーモンの炭火西京焼き
まぐろたたき乗せ中日そば
のどぐろの霜作り
帆立の焼き半ぺん
クロマグロのトマトチーズ焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
平目と菜の花＆緑色のお野菜
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
カンパチの塩焼き
鯛のブレゼ ガルムソース
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
カンパチ香草焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
真鯛の味噌焼き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
クラブケーキ バーガー
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
シマアジのたたき丼ぶり
サーモンと白菜のクリーム煮
メダイの香り包み焼き
鯵のインボルティーニ
ピーマンの鰤詰め
かんぱちのグリル ハーブオイル
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
燻製醤油のブリ照り焼き
帆立貝の焼き霜造り
ホタテと木の子の和風グラタン
イサキのスパイス焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サバの香草焼
タイとソバ茶
車エビとタイのひつまむし
真たちと真鱈のチゲ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
バターレモンカンパチ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サーモンのオーバーライス
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
大粒帆立のしあわせバター醤油
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
イカのゴロ焼き
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
タラ白子 包み煮
カレイの自家製 一夜干し
鯛のチーズ入りハンバーグ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ヒラメのチーズ焼き
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
ブランダードのラビオリ
蛸の陶板焼き
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
鰤の塩麹焼き
サワラのムニエル ミックスベリーソース
かんぱちのかんずり焼き
カキのオーブン焼 盛り合わせ
カキのバター醤油焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
ビンチョウマグロのねぎま串
しまあじ味噌漬け
鮪のステーキ 香味野菜添え
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
車海老のソテー バルサミコソース
鰆のムニエル 白味噌ソース
スズキとキノコのホイル焼き
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ブリのレモンステーキ
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ハマグリの和風グラタン
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
アジの和風ハンバーグ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
ホッケのブランダード
蛸たっぷり、磯の香りトースト
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ブリの照り焼き
姫スマのライスコロッケ
ブリカレー風味
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
イカ焼き
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
いかのバター焼
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
