真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
ホタテソテー 柚子あんかけ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
サザエの洋風田楽
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
ヒラメのムニエル
ヒラメの燻製タルタル添え
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
真鯛トマトチーズ焼
ブリの炙りユッケ
パジャンで食べるヒラメのジョン
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
鰆の西京焼き
鮭のホイル焼き
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
金華サバの味噌幽庵焼き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
まぐろステーキ
鰈のヴァプール 磯の香り
タラ白子 包み煮
鮭のガーリックバターホイル焼き
ヒラメのムニエル
蛸たっぷり、磯の香りトースト
鰤の和風ムニエル
鰆のみりん干し
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鰤のねぎ味噌焼き
白子のムニエル バルサミコソース
イサキのアクアパッツァ
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
平目のムニエル レモンバターソース
タイの塩焼き
宮城サーモンの麹味噌焼
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
ブリ、オマールのブールブランソース
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
スズキのムニエル オレンジソース
鰤と大根の焼き物
シマあじの青唐葱味噌焼
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
サーモンとさつまいものチーズパイ
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
平目のムニエル
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
鰤と海老のグラタン
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サバーグ
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鰆 幽庵焼き
鮪の胡麻味噌葱間焼
平目のジョン
タコの一味醤油焼き
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
鯛のキノコ餡かけ
鰆かぶら蒸し
銀鮭とベーコンのキッシュ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
鯖の王冠グラタン
白子のしょうゆ焼
サーモンのバジル風味グラタン
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
イカのクネル たこ焼き風
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
くにさきオイスターのグラタン
鰆カラスミ粉焼き
ネギ鮪椀
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
ラザーニャでサルモーネ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鰆のムニエル 白味噌ソース
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
サワラタタキ
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
徳島県産天然クエとハモのステーキ
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
カキのグラタン
焼きぶりしゃぶ
サワラのソースベルネーズがけ
ブリのステーキ グラタンソース風
うちなー風 ミーバイバター焼き
ミーバイの西京焼き
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
ブリの焼酎照り焼き
ツブ貝のバインミー風バーガー
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
スズキの和風ムニエル
さわらのムニエル
カキとルーコラのリゾット
真鯛のソテー（トマトソース）
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
鯛のポワレ 白ワインのソース
タイのムニエル レモンクリームソース
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
カンパチの柚庵焼き
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
鯛の和風グラタン
カンパチのごま照り
白子とタラときのこのホイル焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
地ハマグリのビスク
ホタテの味噌マヨ焼き
鰆の二味焼き
魴鮄の東寺焼
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
ホタテのオイスターオイル漬け
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
クエのシュー生地挟み
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
シマアジの太陽焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
皮ハギのうに焼
カンパチ柚庵蜜柑焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
蛸の味噌漬
焼きブリ大根
平政の西京ムニエル
鯛の香草ムニエル
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
鯛西京焼き
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
燻製ヒラメの茶巾包み
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
アジアン⾵ほたてサーモンロール
カンパチの香草ポワレ
ブリの照り焼き
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
ツナ100g × ブロッコリー200g
平目のムニエル レモンバターソース
サバのソテー トマトソース添え
ホタテのガーリックバター醤油焼き
真鯛のガーリックバター醤油焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鯛のアクアパッツァ
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
スズキのアクアパッツア
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
パイで作る！ロマーニャの薔薇
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
あぶりまぐろのカルパッチョ
すだちブリ照り焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
真鯛のホイル焼き
平目のカツレツ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
でんでんの塩麹焼き
白子のソース
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
シマアジの久米島味噌焼き
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
マグロ叉焼
真鯛のラガレイロ
鰤の簡単燻製風味
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
鯖のペンネアラビアータ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サザエの壺焼きピルピル
真鯛のパン粉焼チリソース
エビのピリ辛焼
真鯛のふっくら蒸し焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
ホタテと舞茸のバター焼
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
愛南クエのアクアパッツァ
エビたっぷりクリームグラタン
メバチマグロ松前昆布焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
鮃と茸のパイ包み焼き
メダイの香り包み焼き
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
鯛のブレゼ ガルムソース
本マグロタルタルアドカドバーガー
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
金目鯛焼き煮付け
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
サザエの壺焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
メカジキのホイル焼き
鰻と紅八朔の白掛け
カンパチの照り焼き
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
平目のペペロンチーノ窯焼き
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
うなぎの白焼き
クラブケーキ バーガー
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ブリの西京焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
活鯛の塩コウジ焼き
さわら西京焼
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
づけマグロのレアカツ
ホタテ真丈のお椀
ぶりのじゃがいも包み焼き
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
真鯛の味噌焼き
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
真鯛のエスカベッシュ
殻付きかきのグラタン
真鯛ステーキ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
平目のムニエル レモンバターソース
ブリの味噌漬け焼
サーモンと色々きのこのドリア
真鯛のレフリット
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
サザエのアヒージョ
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
ホタテと野菜炒め
サーモンと木の子のアクアパッツァ
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
焼きさわらと春野菜のあんかけ
鯛のリゾット
ブリ大将のサルスエラ
ホタテのバターソテー
ホタテとキノコの焦がしバター焼
鯛のガレット 4種豆と共に
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
ホッキ貝のシーフードグラタン
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
ホッキ貝のホワイトグラタン
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サーモンのくんせい、親子サラダ
のどぐろ3種
カンパチの塩焼き
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
〆トビウオ
ブリの塩焼き
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
熟成マグロステーキ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
寒鰆の幽庵焼き
トリュフの鯛めしキッシュ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
鮭のコーンタルタル
ヒラマサの照り焼
シマアジのサラダ仕立て
ヒラメのチーズ焼き
ヒオウギ貝のバター焼き
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
ブリの照り焼き
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
鱈白子と米茄子の変わり田楽
マグロのリング焼き
サバ明太
つぶ貝のバター醤油
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
車えびのバターソテー
新巻鮭のバター焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
マスの紙包み焼
カンパチのグリル
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
メカジキの南蛮漬け
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
ホタテの味噌チーズ焼き
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
ふわふわトビウオの塩焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
クレイジートマト
イサキの酒粕味噌焼き
鰤の藁焼き
ほうぼうのムニエル
ホタテのグラタン
シマアジの香草パン粉焼き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
スモークしたサーモンのミキュイ
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
カンパチの醬油麴焼き
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
炙りホタテの和風カルパッチョ
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
バターレモンカンパチ
本マグロのたたき漬け
天然鯛のリゾット
カツオのガーリックステーキ
イサキの香草パン粉焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
メダイのポワレ
鮭しそご飯
キンキの蒸し焼き バター醤油
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
甘鯛幽庵焼き
ウナギの柳川風
がっつりマグロステーキ
オリーブ鰤の塩釜焼き
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
鮭とクリームチーズの春巻き
メジマグロのスモーク タブレ添え
甘鯛のカラスミ粉焼き
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
サーモン120g × ブロッコリー200g
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サーモンアボカド焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメの生姜焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
マグロのピンチョス サルサソース
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
サワラの西京焼
カンパチの照り焼き
ほたてのバター焼き
牡蠣のマヨクリーム焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
車海老の串焼き（2本）
甘鯛の幽庵焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
北海道産特大ホッケ塩焼き
媛スマ炙り
まぐろのつくね串
ハマチの照り焼き
カンパチの照り焼き
寒ブリ香味焼き
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
金時鯛の西京みそ漬け焼き
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
焼タコ
甘鯛の唐揚げ
ブリのトマトチーズ焼
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
のどぐろの霜作り
尾長鯛みそ幽庵焼
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
鯛のポワレ タプナードソース
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
甘鯛幽庵焼き
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
クエのさまざまな火入れ バターソース
サーモン西京漬焼き
緋扇貝香りバター醤油
ブリのホイル焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
かんぱちのグリルハーブの香り
平目のバター醤油焼 レモン風味
ほっけの一夜干し
ワラサの皮のカリッと焼
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
マグロのシークワサーカルパッチョ
魚串のサワラの西京焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
鱈の中華三種盛り
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
鰤のくわ焼き
富士山サーモンのそばがき包み
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
帆立の殻付きバター醤油焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
メカジキの和風炙りカルパッチョ
秋鮭ハラス（照り焼き）
媛スマとワカモレのピンチョス
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
スズキとキノコのホイル焼き
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鮭の幽庵スモーク焼き
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
炙り鯖寿司
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
サザエの春
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
富士山サーモンのブーケ
大粒帆立のしあわせバター醤油
イサキのスパイス焼き
カンパチの照り焼き
ホタテリゾット風かさね
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
鯛のからし粥床漬け焼き
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ぶり大根
富士山サーモンのピカタ
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
スマとアボカドのピザ あおさの香り
カキの柚子味噌グラタン
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ヒラメのチーズ巻串
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
サワラのタルトレット
間八カマ一夜干し一夜干し
メカジキのムニエル（レモンソース）
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鯛のオランデーズソース添え
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
ホタテの酒粕バター焼き
姫スマのライスコロッケ
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
活ウナギの蒲焼丼
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
タラのケーク・サレ
スペイン風 ブリ大根
本鮪のレアハンバーグ
サーモンの香草パン粉焼き
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
メヒカリのアヒージョ バケット添え
かきのレブエルト
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
ホタテのレモンバター焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
帆立のブイヤベース仕立て
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
鰆のポワレ バルサミコ風味
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
さざえのアヒージョ
ホタテ貝たまご味噌焼き
天草マグロの豪快焼き
本マグロのステーキ
タイのソテー ハニーバルサミコソース
金目鯛 酒蒸し焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
わら焼き鰹たたきの漬け丼
黒ムツのグリル
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
ヒラマサ照り焼き
鯖の味噌チーズガレット
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
煎り牡蠣
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
ホッケのブランダード
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
鮪ソースステーキ
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
平目とオマールエビの大和芋グラタン
中華風焼きサバ
マハタのグリル グリーンソース
シマアジの梅じそ焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
ホタテバター 青さのせ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
寒ぶりの洋風たたき炙り
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
媛スマのパイ焼き
媛スマ・小松菜
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
黒ムツのトマトのラザニア風
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
平目の松の実衣焼き レモン風味
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ホタテの磯辺焼き
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
赤カレイの一夜干し 真子だれ
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
ヒラマサのステーキ
クエの蒲焼き
車エビとタイのひつまむし
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
まぐろの3種どんぶり
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
たっぷり鱈のお好み焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
カンパチのパイ包み焼
鯛のチーズ入りハンバーグ
鰆の塩麹焼き
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
ブリと小松菜のみぞれ煮
メカジキのステーキ
カンパチのたたき バターソテー
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
ブリと自家製キムチのチヂミ
にしんの自家製一夜干し
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
真だちグラタンしじ美正油風味
ホタテ貝柱付き バター焼き
かんぱちマスタード焼き
くえの塩焼き
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
くろむつ照焼
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
金華鯖の香草焼き
さわらの柚子味噌焼き
真鯛のアクアパッツァ
ブリの包み焼き
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
サワラの久米島味噌漬け
イサキのポワレ マリニエールソース
カキグラタン
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
阿波はじめカキ 大葉焼き
鯛のソテー レモンバターソース
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ホタテの豆乳温麺
サーモンのオーバーライス
フグと焼きくもこの釜飯
ホタテの明太チーズ焼き
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
和製アクアパッツァ
まぐろたたき乗せ中日そば
鮃の焼き煮つけ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
ブリ有馬焼
尾長鯛のアクアパッツア
さぬき かきのパエリア
平目のソースカツサンド
かんぱちのかんずり焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
焼き河豚
天然平目 昆布締め焼
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
鱸の二色焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
殻付きホタテのガーリックバター焼き
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
ドンコとキノコのホイル焼き
マグロのカツレツ
サワラのムニエル
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
カマスの炊き込みご飯
サーモンのホイル焼き
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
ヒラマサ和風テリヤキ
アジの和風ハンバーグ
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
甘鯛とジャガイモの香草焼き
ブリの柚庵焼き
カンパチのみりん焼き
媛スマのニース風サラダ
クエの蕪ピューレ添え
鱧の塩タタキ
ホタテと水のリゾット
マグロの照り焼きステーキ
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
本マグロの塩タタキ
サバ120g × ブロッコリー200g
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
真鯛の炙り ゆのすソース
サバの塩レモンパスタ
かんぱち照り焼き
マグロのスパイシーマリネ焼
黒ムツのグリル
鱸(すずき)の塩焼
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
マダラのブイヤベース
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
石鯛の香草パン粉焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
北寄貝と生姜ご飯
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
サワラの塩焼き カルパッチョ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
のど黒一夜干
カンパチのマヨネーズ焼き
サザエの壺焼き
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
カンパチ幽庵焼き
クリガニ甲羅焼き
サザエのスパイシーバター焼き
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
鯛のポワレ バジルソース仕立て
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
金目鯛とあさりのリングイネ
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
ヒラメとモッツァレラチーズ
愛南真鯛の西京焼き！！
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
牡蠣のバター醤油の網焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
メカジキのソテー サルモリッリオソース
ホタテと木の子の和風グラタン
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
甘海老グラタンスープ
焼きぶりの白菜あん掛け
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
甘エビのカリッふわっパスタ
ブリ味噌炭火焼
牡蛎と野菜のグラタン
鯛のじゃがいもおやき
ヒラメのフライパン焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
鰆の蕗のとう味噌焼き
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
さわらのムニエル ガーリックバターソース
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
サバの香草焼
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
メダイの香り包み焼き
さざえ壺焼き
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
真鯛の燻製ピッツァ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
北寄貝の汐焼き
メヒカリのベッカフィーコ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
くにさきOYSTERのライムマリネ
サワラの柚子みそ焼き
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
カンパチとチーズの香味焼き
熟成まかじきのおうどん
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
灸ガツオの藁焼き
カンパチのアクアパッツァ
メカジキステーキ 赤酢ソース
青森産ホタテのしょっつる貝焼
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
カキグラタン
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
カンパチのガーリックソース焼き
ヒラメのアクアパッツァ
縞あじ レモンステーキ
平目のムニエル ～３種のソース～
スモークサーモンのオムレツ
炙りかんぱちぽん酢
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サザエのオーブン焼き
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
鰆とグリーンピースのおにぎり
サザエのガーリックバター焼き
サワラの麦味噌漬け
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
白子のフランとムニエル
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
いさきのパイ包み焼き
マグロのみそ漬け焼
ヒラマサのサイコロステーキ
平目のムニエル レモンバターソース
炙りサーモンユッケ
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
帆立貝の焼き霜造り
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
藁焼ブリとゆず釜
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
サーモンのムニエル クリームソース添え
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
焼鯛の炊き込みご飯
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
真アジの塩焼き
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
ヒラメのピカタ
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
サワラ 西京みそ焼き
真鯛の麦味噌漬け
特大ホッケの網焼き
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
焼き鯖の南蛮漬け
サーモンのホイル焼き
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
スズキのアクアパッツア
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
媛スマのミキュイ バルサミコソース
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
本マグロ葱生姜炙り焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
タイとソバ茶
くえのバタフライ
鮪のねぎ塩ステーキ
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
サーモンのホイル焼き
平目のムニエル
甘エビとカリフラワーのパスタ
ハマグリの和風グラタン
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
サクラマスのムニエル
ユッケ風ミーバイ刺し
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
真鯛 粕漬 茶づけ
鮭ときのこのクリームパスタ
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
サザエの串焼
サワラの幽庵焼き
本マグロの漬け
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
鯛のカマ 香草焼き
うなぎの出汁茶漬け
サーモンレモン焼き
北寄貝のエスカルゴ風
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ヒラメソテー日本酒ソース
赤足海老の羽根付ムニエル
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
鯛茶漬
シマアジの山椒焼き
金目鯛のきのこあんかけ
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
クエの酒粕焼き
ブリのハーブソテー
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
カンパチの塩生地包み焼き
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
愛南真鯛のプロバンス
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
焼き鯛のお吸い物
ツブのつぼ焼き
ホッキ貝の焼きカレー
鯵の酒盗干
鰤の幽庵焼
メカジキのタコライス風
カンパチの塩焼き
ブリの西京焼き
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
鰆ホイル焼き
マコガレイのサルティンボッカ
メヒカリのオーブン焼き
本マグロ レアステーキ
ぶりの照り焼き
Buriso（ブリーゾ）
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
さくらチップ薫るスモークカンパチ
サバカレー
ブリの塩焼き
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
カンパチのアクアパッツア
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
金目鯛塩糀焼
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
カンパチの照り焼き
鯛とかぶらの山椒餡
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
カンパチの照焼
クエのサルサヴェルデ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
伊達銀 西京焼き
カンパチの塩焼き 春野菜添え
阿波尾鶏とすだちブリごはん
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
真鯛のポワレ バンブランソース
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
カンパチ香草焼き
宮城サーモンちゃんちゃん焼
タコのガーリックソテー
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
鮪のステーキ 香味野菜添え
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
丸ごとホタテのグラタン
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
活車海老の雲丹焼き
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
イサキの塩焼
愛南クエの富士山溶岩焼
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
鱸のポテサラ 幽庵焼き
鰆の酒粕漬け焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
天然ブリの照り煮
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
鯛とボッタルガのビーゴリ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
帆立の旨煮
ハーブ香る、サワラのムニエル
サワラのムニエル ミックスベリーソース
ヒラマサのムニエル トマトソース
うなぎの三五八漬け
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
鯛釜飯
ヒラメのラザニア
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
金目鯛の西京焼き
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
ヒラメのチーズ焼き
スルメイカのファルシイ セート風
鯛のソテー マスタードクリームソース
カンパチ しゃぶ鍋
鰆の西京味噌焼き
鱈のバター醤油ムニエル
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
しまあじの西京みそ焼き
クエのムニエル 焦がしバターソース
さわらのパードブリック包み
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
さざえの壺焼き
黒むつの照り焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
牡蠣のバターしょうゆ焼き
ヒラマサの塩焼き
クエのポワレ カキと九条ネギソース
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
青森風ホタテ貝のみそ焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
鮃とかぼちゃのパイ包み
サザエのつぼ焼き
サザエのガーリックバター焼
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
サワラのカレーグラタン風
漬けマグロの利休焼き
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
マダイのジャンバラヤ
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジロールパン
マグロのステーキ
クエのグリル酒粕仕立て
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
サケ親子の炊き込みご飯
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
渥美サーモンのみそ焼き
サンラーサワラ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
カンパチのマスタードチーズ焼き
かんぱちの田楽、大根添え
勘八の若草焼
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
マグロのカツレツ
しまあじの幽庵焼き
燻製醤油のブリ照り焼き
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
マグロの和風ステーキ
しまあじ味噌漬け
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
北海道産 活帆立のバター焼き
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
クエのポワレと野菜添え
カキのオーブン焼 盛り合わせ
帆立バター醤油焼き丼
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
海鮮クリームシチュー
鯛のソテー
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
イサキとじゃがいものオーブン焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
ホタテのバター焼き
真鯛のづけ握り寿司
鰆の菜種チーズ焼き
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
はまぐりのガーリックパン粉焼
カンパチと天恵菇のホイル焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
鰤照り丼
イサキのムニエル
ホウボウのバーベキュー串焼き
鰆のクリームリゾット カレー風味
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
鰤のバター醤油焼き
ホタテのタルタルチーズ焼き
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
スマタクロール
富士山サーモンの炭火西京焼き
イカ焼き
マグロ串
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
かんぱちカツ
金目鯛の塩焼き
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
帆立貝焼き味噌
車海老のソテー バルサミコソース
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
マダラ真子醤油漬けステーキ
帆立の焼き半ぺん
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
ホタテの出汁バター焼き
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
マッ餃
カンパチ味噌幽庵焼き
サザエのつぼ焼き
パリグラ
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
メカジキのねぎ塩レアソテー
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
藻塩仕立て浜焼きさわら
かんぱちのバターソテー
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
新巻き鮭のつくね
カンパチとほうれん草のバター醤油
香川産真鯛のアクアパッツァ
さわらの香草パン粉焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ジャパニーズ パッタイ
帆立ときのこのバター醤油ソテー
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
黒そい柚庵焼き
ホタテとアスパラのペンネグラタン
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
キンキの白ワイン蒸し
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
真鯛のソテー クリームソース掛け
カンパチ幽庵焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
ホタテ貝柱の醤油麹バター
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
なめたかれいのアクアパッツァ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
尾長鯛の江戸味噌焼き
豚巻オイスターの柚子七味焼
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
サーモンときのこの豆乳煮
しまあじキャラメリーゼ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
サザエの磯マヨバケット
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
ホタテの一口ピンチョス
炙りたら白子酒粕風味
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ヒラメのチーズ焼き
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
黒ムツとカブの和風パスタ
クエとカブ
メカジキのステーキ
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
カキの土手鍋風 包み焼き
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
シマアジのたたき丼ぶり
スズキのアクアパッツア
カンパチのムニエル エスニック風
縞鯵の塩麴味噌焼き
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
サーモンのクリームスープ仕立て
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
ホッキ貝のトマトグラタン
タラの柚子マヨ焼き
鯛の藁焼き
鰆の昆布〆焼
ひらまさの丸串焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
ブリねぎま
かきのお好み焼き
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
焼きサバ寿司
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
あまだいの若竹蒸し
クエのバター焼
車海老塩焼き（2本）
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ホタテのブール・ノワゼット
サーモンの鉄板ホイル焼き
水ダコのガリバタ焼き
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
蛸の陶板焼き
キンキ ふわふわ焼
シマアジのムニエル バジルソース
ほっき貝のバターソテー
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
天然鯛の塩焼き あら炊き
ホタテの明太子グラタン
煮穴子のちらし寿司
媛スマの香草パン粉焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
のどぐろの風干し
ぶりのグリル照り焼き風
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
真ハタの西京焼き
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
鯵のインボルティーニ
ヒラメのインボルティーニ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
ヒラメのチーズ焼き
イカのゴロ焼き
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
本マグロのバター醤油焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
シマアジ味噌漬け
マハタのベーコン巻き 白子のソース
三種のソースとカンパチの竜田プレート
身欠フグの西京焼き
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
媛スマサンド
鯛の田楽
大葉香るカンパチの2色ピザ
赤ムツの自家製一夜干し
かんぱちのわらやき
クエのムニエル
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ぶりのしょうゆ漬け
ハリイカの黄身焼き
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ブランダードのラビオリ
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
ホッキ貝の炭焼きリゾット
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
ブリのレモンステーキ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
平目と菜の花＆緑色のお野菜
シマアジときのこのホイル焼き
鰤の塩麹焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
金目鯛西京焼
サザエのガリバタしょうゆ焼き
スズキのアクアパッツア
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
ほたてムニエルのチーズリゾット
カンパチのピリ辛焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
鱈と白子の親子ムニエル
イサキのナージュ仕立て
媛スマのマルミタコ
マダイのクリームグラタン
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
カワハギの盛り合せ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
カンパチのグラチネ・チーズソース
カンパチカマの西京焼き
クエのローストバターソース
アジのネギ味噌焼き
スズキのアクアパッツア
ビンチョウマグロのねぎま串
ピーマンの鰤詰め
サクラマスのバター焼
さわらの馬鈴薯焼き
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
マナガツオの自家製灰干し
マグロの炭いぶし焼
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
焼きサバサンド
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
貝柱のコッチジャン焼
ブリときのこのバター醤油焼き
特大！ブリかま焼
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
かんぱちかま塩焼き
ヒラメのアクアパッツア
鰆の醤油麹焼き
カキのコキールグラタン
しまあじ塩釜焼き
サーモン西京焼き
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
かんぱちのグリル ハーブオイル
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ブリの照り焼
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
牡蠣のアヒージョ
鰆の炭焼き
サザエの壺シチュー
ホタテ貝の海藻バター焼き
カンパチの黒糖南蛮漬け
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
はまぐりの香草パン粉焼き
平目のじゃがいもカリカリ焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
カニキッシュ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
カツオの朴葉焼き
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
媛スマのマリネ タブレと
甘鯛の松笠焼き
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
金目鯛の炭焼ねぎま
かんぱちのみぞれあん掛け
桜鯛の変わり焼
大きな大きな金目鯛の一夜干し
トラフグチーズチヂミ
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
ホタテと春野菜のテリーヌ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
タコとえびのスープパスタ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
サーモンとマイタケのポパイグラタン
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
北海道産真だち（白子）のムニエル
平目のムニエル レモン醤油ソース
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
ホッキ貝のグラタン
サバの麻婆あんかけ
真たちと真鱈のチゲ
マスのムニエル ブルーブランソース
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
大トロカジキマグロの照り焼き
カンパチの稲荷
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
サーモンの塩焼き
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
カンパチ塩焼き梅みぞれ
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
カレイの燻製塩焼き
さざえのガーリックバター焼き
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
マハタのグリル ビルバオ風
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
牡蠣の松前焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
たらチーズいももち
サーモンたっぷり 和風パエリア
カンパチ
ハマチのてり焼
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
カキグラタン
鱈と白子のチーズリゾット
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
ホタテのチヂミ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ホタテのバター焼き
めだいの藁焼き
マスのみそバターホイル焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
いかのバター焼
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
平目のグラタン風
ノドグロの塩焼き
鯖のけんちん包み焼
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
真鯛の香草トマトチーズ焼き
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
スルメイカと肝のけんちん焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鰤だいこん
鱧の塩タタキ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
ブリのみかん幽庵焼き
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
マナガツオの自家製灰干し
春菊とホタテのにんにくソース掛け
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
カレイの自家製 一夜干し
トロッサーモンキッシュ
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
金華鯖の麹漬け焼き
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
かんぱちの藁焼たたき
サザエ利休焼き
真鯛のゆずこしょう焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
ホタテとブロッコリーのココット焼き
トウダイツブのバター焼き
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
クロマグロのトマトチーズ焼き
蛤のグラタン
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
牡蠣の肉巻き
サワラのピリ辛焼
サーモンと白菜のクリーム煮
生カキの酒粕チーズグラタン
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
カンパチのバター醤油炒め
媛スマと里イモのテリーヌ
チヂミ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ヒラメ コン ポルチーニ
カンパチ照り焼き
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
メカジキのネギガーリックバターソテー
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
新巻鮭
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
穴子のひつまぶし
伊佐木香草焼
真鯛のムニエル
オリーブブリのガーリックバターソテー
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
カキのバター醤油焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
ホタテの酒盗バターソテー
のどぐろといくらの釜飯
平目のムニエル レモンバターソース
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
鰆の麦みそ焼き
鯛の西京焼き
すだちぶり幽庵焼き
真鯛の塩麹焼き
タマクエのホイル焼き
カンパチ照焼
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
鯛のムニエル トマトソースがけ
鮭、イクラの共存
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
焼さばの南蛮漬け
鰆のソテー 和風マスタードソース
鯛のピッツァ マリナーラ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
真鯛の炭火焼き タプナードソース
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
あんこうと生のりのリゾット
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
カンパチの照り焼き
サザエの塩焼きそば
ハーブ鯖を使ったパスタ
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
ホタテの鯛だし包み焼
カキのたたき
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
平目のソテー レモンソース添え
天然平目のクレープグラタン
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
平目のソテー ジェノバ風
オリーブぶり鉄板ステーキ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
さざえ唐墨チーズ焼き
天然ブリのイタリアン照り焼き
鮭のチャンチャン焼き
シマアジのアヒージョ
ヒラメのチーズ焼き
ブリカレー風味
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
牡蠣のマリネ
ローストオイスター 燻製バター醤油
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
カンパチのポワレ マスタード仕立て
つぶ貝のガンガン焼き
サザエの壺焼き
わら焼きマグロ丼
ほっけ焼き弁当
サーモンとズッキーニの香草焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
マハタのアクアパッツァ風
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
マナガツオの照り焼
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
真鯛の炭火焼
真ガキ利久焼
アカムツの塩焼き
カンパチ柚庵焼
鯛の梅しそ焼き串
鯛のポワレ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ブリの照り焼き
もちっと香草サーモンガレット
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
カンパチ
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
タラと白子のアクアパッツァ
真鯛と季節野菜のオイル焼き
富士山サーモン温州味噌焼き
