香川産真鯛のアクアパッツァ
ハマグリの和風グラタン
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
マナガツオの自家製灰干し
燻製醤油のブリ照り焼き
サバ明太
カンパチの照り焼き
タコのガーリックソテー
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
メヒカリのベッカフィーコ
ホタテとキノコの焦がしバター焼
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
ヒラメのチーズ焼き
ブリの柚庵焼き
黒ムツのグリル
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
灸ガツオの藁焼き
鰆のクリームリゾット カレー風味
づけマグロのレアカツ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
クエのポワレと野菜添え
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
スモークしたサーモンのミキュイ
富士山サーモン温州味噌焼き
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目のカツレツ フォアグラソース
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
メカジキのタコライス風
カンパチ
鰻と紅八朔の白掛け
つぶ貝のガンガン焼き
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
ヒラメのフライパン焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
マダラ真子醤油漬けステーキ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
ブリときのこのバター醤油焼き
ホッケのブランダード
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
甘鯛のカラスミ粉焼き
サザエのつぼ焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
カキグラタン
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
でんでんの塩麹焼き
ホタテ貝の海藻バター焼き
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
マグロのみそ漬け焼
牡蠣のアヒージョ
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
クラブケーキ バーガー
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
さわらのムニエル ガーリックバターソース
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
ブリカレー風味
真鯛の炭火焼
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
本マグロの塩タタキ
クエのバター焼
クエのサルサヴェルデ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
サーモンのムニエル クリームソース添え
うちなー風 ミーバイバター焼き
殻付きかきのグラタン
ホタテの出汁バター焼き
富士山サーモンのブーケ
中華風焼きサバ
甘エビとカリフラワーのパスタ
ブリの西京焼き
鰆のポワレ バルサミコ風味
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
媛スマと里イモのテリーヌ
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
サザエの塩焼きそば
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
スズキの和風ムニエル
焼さばの南蛮漬け
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
サバーグ
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
春菊とホタテのにんにくソース掛け
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
カンパチのアクアパッツァ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
平目のカツレツ
北海道産 活帆立のバター焼き
アジの和風ハンバーグ
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
トウダイツブのバター焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
サーモンと色々きのこのドリア
まぐろたたき乗せ中日そば
鰈のヴァプール 磯の香り
鮭のコーンタルタル
サーモン120g × ブロッコリー200g
白子のしょうゆ焼
サワラの麦味噌漬け
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラメのムニエル
あまだいの若竹蒸し
ホタテリゾット風かさね
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
平目のジョン
金目鯛焼き煮付け
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
さざえ壺焼き
かんぱちのわらやき
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
クエとカブ
真鯛 粕漬 茶づけ
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
真鯛のガーリックバター醤油焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
メヒカリのアヒージョ バケット添え
カキグラタン
鮭のチャンチャン焼き
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
はまぐりの香草パン粉焼き
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
サーモンとさつまいものチーズパイ
媛スマのマリネ タブレと
サザエのつぼ焼き
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
サザエのスパイシーバター焼き
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
愛南真鯛の西京焼き！！
鮃と茸のパイ包み焼き
牡蠣のバターしょうゆ焼き
炙り鯖寿司
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
くにさきOYSTERのライムマリネ
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
マハタのベーコン巻き 白子のソース
アカムツの塩焼き
水ダコのガリバタ焼き
真鯛のポワレ バンブランソース
ヒラメのチーズ焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
大トロカジキマグロの照り焼き
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
ズワイガニのとろろのグラタン風
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
さわらの馬鈴薯焼き
ヒラメの燻製タルタル添え
ハマチの照り焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
サバの麻婆あんかけ
カンパチのロティ サバイヨンソース
エビたっぷりクリームグラタン
カキのたたき
愛南真鯛のプロバンス
焼きさわらと春野菜のあんかけ
鮪のステーキ 香味野菜添え
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
スモークサーモンのオムレツ
しまあじ味噌漬け
ぶりのしょうゆ漬け
ホタテのバター焼き
鯛とボッタルガのビーゴリ
帆立の焼き半ぺん
金目鯛のきのこあんかけ
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
平目のグラタン風
ヒラメのガーリックバタームニエル
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
カンパチのムニエル エスニック風
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
鰆の菜種チーズ焼き
ブリのみかん幽庵焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
サーモンと木の子のアクアパッツァ
カレイの燻製塩焼き
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
サザエ利休焼き
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
カンパチのパイ包み焼
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
クエのムニエル 焦がしバターソース
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
カンパチの照り焼き
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鰆の塩麹焼き
サーモンレモン焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
天然ブリの照り煮
シマアジ味噌漬け
鯛の西京焼き
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
鯵の酒盗干
カンパチとほうれん草のバター醤油
鯛のからし粥床漬け焼き
ホッキ貝の焼きカレー
特大ホッケの網焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
ブリねぎま
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
鰆菜の花木の芽みそ焼き
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
鮭とクリームチーズの春巻き
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
すだちブリ照り焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
寒ぶりの洋風たたき炙り
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
マダイのクリームグラタン
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ほたてムニエルのチーズリゾット
サザエの磯マヨバケット
真鯛のアクアパッツァ
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
サーモンの塩焼き
寒ブリ香味焼き
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
サワラの塩焼き カルパッチョ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
鰤と大根の焼き物
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
ホタテの味噌チーズ焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
媛スマのマルミタコ
うなぎの三五八漬け
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
赤足海老の羽根付ムニエル
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
ヒラメのピカタ
ホタテ貝柱付き バター焼き
鯛とかぶらの山椒餡
媛スマ・小松菜
サワラの西京焼
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
のどぐろの風干し
カワハギの盛り合せ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
エビのピリ辛焼
赤カレイの一夜干し 真子だれ
鰤の藁焼き
金華サバの味噌幽庵焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
ホタテ貝柱の醤油麹バター
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
甘鯛の松笠焼き
ドンコとキノコのホイル焼き
サーモンときのこの豆乳煮
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
カンパチのバター醤油炒め
鮭の幽庵スモーク焼き
のどぐろの霜作り
ハリイカの黄身焼き
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
富士山サーモンの炭火西京焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
メカジキのねぎ塩レアソテー
マスのみそバターホイル焼き
ほっけの一夜干し
サーモンとマイタケのポパイグラタン
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
カツオの朴葉焼き
カンパチの塩焼き
北寄貝の汐焼き
ホタテの一口ピンチョス
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
イサキのアクアパッツァ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
シマアジの梅じそ焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
鰆ホイル焼き
ブリ大将のサルスエラ
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
鮪ソースステーキ
かきのレブエルト
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
さわらの柚子味噌焼き
牡蠣のマヨクリーム焼き
スズキのムニエル オレンジソース
メカジキステーキ 赤酢ソース
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
尾長鯛のアクアパッツア
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
さわら西京焼
メダイのポワレ
タラと白子のアクアパッツァ
車エビとタイのひつまむし
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
鰤の簡単燻製風味
イサキの香草パン粉焼き
ホタテの豆乳温麺
牡蛎と野菜のグラタン
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
ブリの照り焼き
鯛のムニエル トマトソースがけ
はまぐりのガーリックパン粉焼
カンパチのマヨネーズ焼き
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
メカジキのステーキ
活車海老の雲丹焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
金目鯛の西京焼き
イサキの塩焼
天然平目 昆布締め焼
イカのクネル たこ焼き風
イサキのナージュ仕立て
スズキのアクアパッツア
もちっと香草サーモンガレット
スマタクロール
帆立貝の焼き霜造り
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
メカジキのネギガーリックバターソテー
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
真鯛のホイル焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
メバチマグロ松前昆布焼き
くにさきオイスターのグラタン
蛸の陶板焼き
鰤だいこん
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
アジのネギ味噌焼き
愛南クエの富士山溶岩焼
スズキのアクアパッツア
鰆かぶら蒸し
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
鮃の焼き煮つけ
鱈と白子の親子ムニエル
鰆の西京味噌焼き
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
蛸の味噌漬
燻製ヒラメの茶巾包み
鯖のけんちん包み焼
ノドグロの塩焼き
イサキの酒粕味噌焼き
鰆の炭焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
クエのシュー生地挟み
カンパチの稲荷
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
ヒラマサのサイコロステーキ
鮭ときのこのクリームパスタ
スペイン風 ブリ大根
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
豚巻オイスターの柚子七味焼
大粒帆立のしあわせバター醤油
鯛のポワレ タプナードソース
カキのコキールグラタン
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
貝柱のコッチジャン焼
うなぎの出汁茶漬け
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
サザエの壺シチュー
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
カキのオーブン焼 盛り合わせ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
ぶりのグリル照り焼き風
北寄貝と生姜ご飯
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
真鯛の塩麹焼き
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
鯛西京焼き
鰆のみりん干し
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
鯛のガレット 4種豆と共に
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
鰆のソテー 和風マスタードソース
金目鯛塩糀焼
炙りたら白子酒粕風味
オリーブブリのガーリックバターソテー
イカ焼き
真ハタの西京焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
カンパチの香草ポワレ
黒ムツのトマトのラザニア風
本マグロ葱生姜炙り焼き
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
真鯛のレフリット
サワラ 西京みそ焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
天然鯛のリゾット
カニキッシュ
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラメのインボルティーニ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
鯛のカマ 香草焼き
ブリの味噌漬け焼
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
トロッサーモンキッシュ
タイの塩焼き
かんぱちカツ
ぶり大根
天草マグロの豪快焼き
鯛のリゾット
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
ブリのステーキ グラタンソース風
ホタテと野菜炒め
カンパチの照り焼き
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
平目のムニエル
メダイの香り包み焼き
キンキの白ワイン蒸し
緋扇貝香りバター醤油
わら焼きマグロ丼
サザエの壺焼き
鯛の田楽
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
鯛の梅しそ焼き串
甘海老グラタンスープ
鰤の幽庵焼
穴子のひつまぶし
天然平目のクレープグラタン
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
さぬき かきのパエリア
甘鯛の幽庵焼き
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
さざえのガーリックバター焼き
甘鯛とジャガイモの香草焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
カンパチ しゃぶ鍋
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
魴鮄の東寺焼
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
平目のムニエル レモンバターソース
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
シマアジのアヒージョ
ブリのトマトチーズ焼
ヒオウギ貝のバター焼き
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
スズキとキノコのホイル焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ホタテと木の子の和風グラタン
かんぱち照り焼き
車えびのバターソテー
しまあじキャラメリーゼ
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
愛南のクエの香草パン粉焼き
マグロの炭いぶし焼
マグロの照り焼きステーキ
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
熟成マグロステーキ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
金目鯛の炭焼ねぎま
カンパチのごま照り
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
サーモンのホイル焼き
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
カキのグラタン
ホタテの明太子グラタン
サワラのムニエル
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
ホタテと水のリゾット
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
カンパチ味噌幽庵焼き
マグロのカツレツ
くえのバタフライ
金華鯖の香草焼き
フグと焼きくもこの釜飯
本マグロのたたき漬け
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
クエのグリル酒粕仕立て
メカジキの和風炙りカルパッチョ
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
がっつりマグロステーキ
鯛ときのこの和風スープ仕立て
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
鯛のアクアパッツァ
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
鰤のくわ焼き
身欠フグの西京焼き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
サザエのガーリックバター焼
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
ぶりのじゃがいも包み焼き
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
シマアジのサラダ仕立て
サザエの春
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
Buriso（ブリーゾ）
ホタテのチヂミ
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのグリル
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
マグロ叉焼
シマアジの太陽焼き
ホタテと春野菜のテリーヌ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
タラのケーク・サレ
ヒラマサの照り焼
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
スズキのアクアパッツア
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
焼き鯖の南蛮漬け
平目のムニエル
わら焼き鰹たたきの漬け丼
白子のムニエル バルサミコソース
さくらチップ薫るスモークカンパチ
ホタテのレモンバター焼き
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
甘鯛幽庵焼き
バターレモンカンパチ
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
スマとアボカドのピザ あおさの香り
カレイの自家製 一夜干し
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
真鯛ステーキ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
サザエのアヒージョ
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
かんぱちマスタード焼き
マグロ串
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
本マグロタルタルアドカドバーガー
たっぷり鱈のお好み焼き
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
ホタテのガーリックバター醤油焼き
天然鯛の塩焼き あら炊き
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
カンパチ柚庵蜜柑焼き
真鯛のエスカベッシュ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
サーモンのクリームスープ仕立て
くえの塩焼き
真鯛と季節野菜のオイル焼き
マハタのグリル グリーンソース
マグロのスパイシーマリネ焼
真鯛の味噌焼き
藁焼ブリとゆず釜
ほっき貝のバターソテー
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ホッキ貝の炭焼きリゾット
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
ホタテのブール・ノワゼット
〆トビウオ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
サザエのガーリックバター焼き
ヒラマサのムニエル トマトソース
タコとえびのスープパスタ
鱸の二色焼き
北海道産特大ホッケ塩焼き
黒そい柚庵焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
メダイの香り包み焼き
ヒラマサの塩焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
マダイのジャンバラヤ
ブリのレモンステーキ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
クエの蕪ピューレ添え
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
青森産ホタテのしょっつる貝焼
ホタテの味噌マヨ焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
炙りトロサーモンのカルパッチョ
金華鯖の麹漬け焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
鯛の藁焼き
皮ハギのうに焼
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
北海道函館産ツブ貝のグリル
サーモンたっぷり 和風パエリア
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
ホタテのバターソテー
サーモンの鉄板ホイル焼き
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
真鯛の麦味噌漬け
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
真鯛のソテー クリームソース掛け
サワラのタルトレット
ヒラメのラザニア
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
媛スマのパイ焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
秋鮭ハラス（照り焼き）
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
姫スマのライスコロッケ
銀鮭とベーコンのキッシュ
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
マグロのカツレツ
鯛茶漬
真鯛のふっくら蒸し焼き
サケ親子の炊き込みご飯
鯵のインボルティーニ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
愛南クエのアクアパッツァ
縞あじ レモンステーキ
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
タイのムニエル レモンクリームソース
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
さわらのムニエル
ヒラメ コン ポルチーニ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
帆立貝焼き味噌
ブリの西京焼き
カンパチの塩焼き 春野菜添え
カキとルーコラのリゾット
ミーバイの西京焼き
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
焼き鯛のお吸い物
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
焼タコ
かんぱちのみぞれあん掛け
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
鮭ときたあかりのペンネグラタン
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
鱈と白子のチーズリゾット
カンパチの塩生地包み焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
マッ餃
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
黒むつの照り焼き
にしんの自家製一夜干し
鰤の和風ムニエル
マコガレイのサルティンボッカ
サワラの柚子みそ焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのアクアパッツァ
ジャパニーズ パッタイ
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
殻付きホタテのガーリックバター焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
赤ムツの自家製一夜干し
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
焼きサバサンド
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ホタテとアスパラのペンネグラタン
マグロのリング焼き
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
鱧の塩タタキ
甘鯛幽庵焼き
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
カンパチの照り焼き
本マグロのステーキ
本鮪のレアハンバーグ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
ニシ貝ときのこのアヒージョ
鮪のねぎ塩ステーキ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
ブリの塩焼き
マスのムニエル ブルーブランソース
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
金目鯛とあさりのリングイネ
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
サワラのソースベルネーズがけ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
鯛のオランデーズソース添え
平目のソテー レモンソース添え
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
サザエのガリバタしょうゆ焼き
鰤の塩麹焼き
平目と菜の花＆緑色のお野菜
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
ユッケ風ミーバイ刺し
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ヒラメのムニエル
マナガツオの照り焼
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ほたてのバター焼き
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
ブリの包み焼き
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
イサキとじゃがいものオーブン焼き
鰤と海老のグラタン
鯛の香草ムニエル
ビンチョウマグロのねぎま串
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
宮城サーモンの麹味噌焼
鰆の麦みそ焼き
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
カキの土手鍋風 包み焼き
平目のバター醤油焼 レモン風味
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ハマチのてり焼
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
真鯛のパン粉焼チリソース
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
サザエの壺焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
帆立バター醤油焼き丼
サバのソテー トマトソース添え
さざえのアヒージョ
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
鯛のじゃがいもおやき
シマアジのたたき丼ぶり
煎り牡蠣
ブリの焼酎照り焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
ヒラメソテー日本酒ソース
ブリのハーブソテー
シマアジの香草パン粉焼き
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
カキグラタン
鮭のホイル焼き
焼きぶりの白菜あん掛け
メカジキのムニエル（レモンソース）
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鰆の蕗のとう味噌焼き
伊達銀 西京焼き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
ホタテのタルタルチーズ焼き
ふわふわトビウオの塩焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ヒラメの生姜焼き
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
すだちぶり幽庵焼き
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
鯖の王冠グラタン
タラの柚子マヨ焼き
のどぐろといくらの釜飯
まぐろの3種どんぶり
クエのポワレ カキと九条ネギソース
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
ツブ貝のバインミー風バーガー
真アジの塩焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
ホタテソテー 柚子あんかけ
ホタテバター 青さのせ
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
サーモンのくんせい、親子サラダ
カンパチの塩焼き
ヒラメのアクアパッツア
ホタテのバター焼き
かんぱちかま塩焼き
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
宮城サーモンちゃんちゃん焼
本マグロ レアステーキ
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
真鯛の燻製ピッツァ
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
平目のソースカツサンド
サーモンとズッキーニの香草焼き
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
ヒラマサ照り焼き
ホタテの明太チーズ焼き
かんぱちのグリルハーブの香り
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
かんぱちの田楽、大根添え
マハタのグリル ビルバオ風
ブリの炙りユッケ
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
しまあじ塩釜焼き
ラザーニャでサルモーネ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
炙りホタテの和風カルパッチョ
シマアジときのこのホイル焼き
サーモンアボカド焼き
真鯛の香草トマトチーズ焼き
鱸のポテサラ 幽庵焼き
北海道産真だち（白子）のムニエル
真鯛のソテー（トマトソース）
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
鯛のソテー
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
カンパチ香草焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
マグロの和風ステーキ
サーモン西京漬焼き
焼きブリ大根
甘エビのカリッふわっパスタ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
まぐろステーキ
カンパチ塩焼き梅みぞれ
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
アジアン⾵ほたてサーモンロール
阿波はじめカキ 大葉焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
本マグロの漬け
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
伊佐木香草焼
サワラの幽庵焼き
地ハマグリのビスク
サーモンのホイル焼き
さわらのパードブリック包み
カンパチ柚庵焼
マスの紙包み焼
鯛のピッツァ マリナーラ
かきのお好み焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
和製アクアパッツァ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
シマアジのポワレ エスカルゴバター
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
まぐろのつくね串
イサキのポワレ マリニエールソース
鱈のバター醤油ムニエル
メカジキのホイル焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
新巻き鮭のつくね
カンパチの照り焼き
白子とタラときのこのホイル焼き
本マグロのバター醤油焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
タマクエのソテー 青ねぎのソース
熟成まかじきのおうどん
サーモンのホイル焼き
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
媛スマのミキュイ バルサミコソース
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ブリの塩焼き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
鯛のチーズ入りハンバーグ
帆立の殻付きバター醤油焼き
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
たらチーズいももち
媛スマ炙り
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
天然ブリのイタリアン照り焼き
ブリの照り焼き
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
サワラのピリ辛焼
鰆カラスミ粉焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ピーマンの鰤詰め
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
イカのゴロ焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
鯛のソテー レモンバターソース
マグロのピンチョス サルサソース
マダラのブイヤベース
ホタテの鯛だし包み焼
ブリ味噌炭火焼
カンパチの柚庵焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
石鯛の香草パン粉焼き
シマアジロールパン
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
サザエの串焼
甘鯛の唐揚げ
シマアジのムニエル バジルソース
媛スマのニース風サラダ
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
トラフグチーズチヂミ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
鰆とグリーンピースのおにぎり
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
真鯛トマトチーズ焼
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
ホッキ貝のホワイトグラタン
鮭しそご飯
サザエの洋風田楽
ブリ、オマールのブールブランソース
カンパチとチーズの香味焼き
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
鯛釜飯
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
平目とオマールエビの大和芋グラタン
金目鯛西京焼
シマアジと豆富の山葵焼き
いさきのパイ包み焼き
鱧の塩タタキ
イサキのムニエル
鰆の西京焼き
ヒラメのチーズ巻串
うなぎの白焼き
メカジキの南蛮漬け
ホタテ真丈のお椀
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
カンパチの照り焼き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
ネギ鮪椀
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
ホタテの磯辺焼き
媛スマとワカモレのピンチョス
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
マグロのシークワサーカルパッチョ
黒ムツのグリル
金時鯛の西京みそ漬け焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
真鯛のラガレイロ
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
炙りかんぱちぽん酢
クレイジートマト
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
鯖のペンネアラビアータ
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
平目のペペロンチーノ窯焼き
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
真ガキ利久焼
金目鯛 酒蒸し焼き
カンパチのマスタードチーズ焼き
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
スルメイカのファルシイ セート風
かんぱちの藁焼たたき
真たちと真鱈のチゲ
ヒラマサのステーキ
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
黒ムツとカブの和風パスタ
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
タマクエのホイル焼き
北寄貝のエスカルゴ風
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
クリガニ甲羅焼き
しまあじの西京みそ焼き
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
真鯛のゆずこしょう焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
はまぐりのガーリックバター焼き
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
鱈の中華三種盛り
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
真鯛とほうれん草のアラビアータ
真鯛のムニエル
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
牡蠣の肉巻き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
カンパチの照焼
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
カンパチカマの西京焼き
カンパチのアクアパッツア
あぶりまぐろのカルパッチョ
カキのバター醤油焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
焼きぶりしゃぶ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
寒鰆の幽庵焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
新巻鮭のバター焼き
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
ヒラメのチーズ焼き
クエのさまざまな火入れ バターソース
サーモン西京焼き
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
媛スマの香草パン粉焼き
鰆 幽庵焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
クロマグロのトマトチーズ焼き
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
めだいの藁焼き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
さわらの香草パン粉焼き
阿波尾鶏とすだちブリごはん
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
イサキのスパイス焼き
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
ブリのホイル焼き
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
焼鯛の炊き込みご飯
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
ほっけ焼き弁当
鯛のポワレ 白ワインのソース
クエの蒲焼き
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
ほうぼうのムニエル
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
チヂミ
カマスの炊き込みご飯
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
ヒラマサ和風テリヤキ
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
ワラサの皮のカリッと焼
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
カンパチ照焼
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
平目のじゃがいもカリカリ焼き
鮭のガーリックバターホイル焼き
鰆の二味焼き
かんぱちのかんずり焼き
サワラのカレーグラタン風
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
鯛の鯛出し地酒蒸し
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
炙りサーモンユッケ
ウナギの柳川風
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
スズキのアクアパッツア
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
カンパチのたたき バターソテー
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
いかのバター焼
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
銚子産 金目鯛のリゾット
シマアジの久米島味噌焼き
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
富士山サーモンのそばがき包み
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
サバの香草焼
鮃とかぼちゃのパイ包み
カンパチのピリ辛焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
カンパチ幽庵焼き
マナガツオの自家製灰干し
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
ホタテのオイスターオイル漬け
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
ハーブ鯖を使ったパスタ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
カンパチのグラチネ・チーズソース
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
真鯛の炙り ゆのすソース
ホタテの酒粕バター焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
カンパチのポワレ マスタード仕立て
鯖の味噌チーズガレット
トリュフの鯛めしキッシュ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
サーモンのバジル風味グラタン
煮穴子のちらし寿司
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
なめたかれいのアクアパッツァ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
平目の松の実衣焼き レモン風味
真だちグラタンしじ美正油風味
媛スマサンド
大葉香るカンパチの2色ピザ
蛤のグラタン
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
鰆の酒粕漬け焼き
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
クエのローストバターソース
ツブのつぼ焼き
ホタテ貝たまご味噌焼き
カンパチ幽庵焼き
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
平目のソテー ジェノバ風
のど黒一夜干
のどぐろ3種
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
サザエのオーブン焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
金目鯛の塩焼き
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
平目のムニエル ～３種のソース～
サバカレー
鰤照り丼
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
鰤のねぎ味噌焼き
ブランダードのラビオリ
サワラタタキ
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
牡蠣の松前焼き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
カンパチの醬油麴焼き
焼きサバ寿司
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
サバの塩レモンパスタ
サクラマスのムニエル
鰆の醤油麹焼き
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチの黒糖南蛮漬け
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
徳島県産天然クエとハモのステーキ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鯛のブレゼ ガルムソース
鰤のバター醤油焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
タラ白子 包み煮
尾長鯛みそ幽庵焼
マグロのステーキ
サーモンのオーバーライス
鯛の和風グラタン
サザエの壺焼き
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
ヒラメのチーズ焼き
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
サーモンと白菜のクリーム煮
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
かんぱちのバターソテー
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
カンパチと天恵菇のホイル焼き
鱸(すずき)の塩焼
ホタテのグラタン
ホタテと舞茸のバター焼
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
ブリの照り焼き
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
車海老の串焼き（2本）
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
ローストオイスター 燻製バター醤油
鰆の昆布〆焼
真鯛の炭火焼き タプナードソース
鯛のキノコ餡かけ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
魚串のサワラの西京焼き
メヒカリのオーブン焼き
白子のフランとムニエル
間八カマ一夜干し一夜干し
サワラの久米島味噌漬け
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
サワラのムニエル ミックスベリーソース
ブリと小松菜のみぞれ煮
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
カンパチのガーリックソース焼き
真鯛のづけ握り寿司
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
キンキ ふわふわ焼
活ウナギの蒲焼丼
ホッキ貝のシーフードグラタン
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
鮪の胡麻味噌葱間焼
ホタテの酒盗バターソテー
クエの酒粕焼き
牡蠣のバター醤油の網焼き
ひらまさの丸串焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ブリと自家製キムチのチヂミ
平政の西京ムニエル
パイで作る！ロマーニャの薔薇
キンキの蒸し焼き バター醤油
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
焼き河豚
ハーブ香る、サワラのムニエル
サーモンの香草パン粉焼き
スズキのアクアパッツア
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
鯛のポワレ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
鰆のムニエル 白味噌ソース
サンラーサワラ
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
白子のソース
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
生カキの酒粕チーズグラタン
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
さざえの壺焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
車海老塩焼き（2本）
タイとソバ茶
メカジキのステーキ
シマアジの山椒焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
鯛のソテー マスタードクリームソース
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
あんこうと生のりのリゾット
つぶ貝のバター醤油
活鯛の塩コウジ焼き
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
カキの柚子味噌グラタン
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
メカジキのソテー サルモリッリオソース
海鮮クリームシチュー
カンパチのみりん焼き
ツナ100g × ブロッコリー200g
パリグラ
鮭、イクラの共存
タコの一味醤油焼き
鱈白子と米茄子の変わり田楽
サクラマスのバター焼
サザエの壺焼きピルピル
牡蠣のマリネ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
ぶりの照り焼き
漬けマグロの利休焼き
ブリの照り焼
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
渥美サーモンのみそ焼き
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
縞鯵の塩麴味噌焼き
富士山サーモンのピカタ
カンパチ
桜鯛の変わり焼
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
かんぱちのグリル ハーブオイル
ヒラメとモッツァレラチーズ
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
ブリ有馬焼
しまあじの幽庵焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
車海老のソテー バルサミコソース
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
くろむつ照焼
カツオのガーリックステーキ
カンパチ照り焼き
マハタのアクアパッツァ風
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
新巻鮭
オリーブぶり鉄板ステーキ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
特大！ブリかま焼
帆立のブイヤベース仕立て
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
ホッキ貝のグラタン
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
帆立の旨煮
ホタテとブロッコリーのココット焼き
丸ごとホタテのグラタン
クエのムニエル
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
勘八の若草焼
