鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
平目のムニエル レモンバターソース
ブリの柚庵焼き
のどぐろ3種
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
ふわふわトビウオの塩焼き
カンパチ幽庵焼き
アジアン⾵ほたてサーモンロール
カンパチ塩焼き梅みぞれ
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
鮭のコーンタルタル
サーモンのホイル焼き
シマアジの太陽焼き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
活ウナギの蒲焼丼
マハタのグリル ビルバオ風
真鯛のムニエル
真鯛のガーリックバター醤油焼き
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
わら焼きマグロ丼
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
マグロの炭いぶし焼
サワラの西京焼
さわらの柚子味噌焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
鰆のムニエル 白味噌ソース
いかのバター焼
鯛のチーズ入りハンバーグ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
サワラタタキ
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ヒラメソテー日本酒ソース
カンパチのみりん焼き
鮪ソースステーキ
クエとカブ
くえの塩焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ユッケ風ミーバイ刺し
ぶりのしょうゆ漬け
チヂミ
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
イサキのポワレ マリニエールソース
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ホタテの一口ピンチョス
くえのバタフライ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
炙りサーモンユッケ
シマあじの青唐葱味噌焼
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
カンパチの塩焼き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
ブリのみかん幽庵焼き
熟成まかじきのおうどん
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ホタテと野菜炒め
平目のムニエル レモンバターソース
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
煎り牡蠣
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
マグロのピンチョス サルサソース
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
サザエの磯マヨバケット
鯖のペンネアラビアータ
活鯛の塩コウジ焼き
車海老のソテー バルサミコソース
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
媛スマのパイ焼き
サワラのムニエル ミックスベリーソース
ホタテの磯辺焼き
金目鯛塩糀焼
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
鰆の麦みそ焼き
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
スマとアボカドのピザ あおさの香り
鰆の西京焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
平目のムニエル レモンバターソース
イサキのムニエル
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
ホッキ貝の焼きカレー
ホタテリゾット風かさね
平目のペペロンチーノ窯焼き
平目のグラタン風
媛スマの香草パン粉焼き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
ホタテのタルタルチーズ焼き
のど黒一夜干
ブリの味噌漬け焼
マッ餃
サーモンと白菜のクリーム煮
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
鱈と白子の親子ムニエル
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
炙りたら白子酒粕風味
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
焼きサバサンド
縞鯵の塩麴味噌焼き
甘鯛の松笠焼き
金目鯛焼き煮付け
マグロのリング焼き
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
カンパチの香草ポワレ
サザエの塩焼きそば
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
さざえのガーリックバター焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
天然平目とブロッコリーのリングイネ
サザエの洋風田楽
タマクエのソテー 青ねぎのソース
サザエの壺焼きピルピル
ブリと自家製キムチのチヂミ
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
鯛のソテー
牡蠣のマリネ
ノドグロの塩焼き
鯵のインボルティーニ
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
富士山サーモンのブーケ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
キンキの蒸し焼き バター醤油
鮭しそご飯
わら焼き鰹たたきの漬け丼
ブリの照り焼き
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ホタテとブロッコリーのココット焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
サーモンのクリームスープ仕立て
真鯛のづけ握り寿司
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
マグロのステーキ
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
サザエの壺シチュー
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
鯛釜飯
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
クエのさまざまな火入れ バターソース
ホタテの味噌チーズ焼き
真鯛のパン粉焼チリソース
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
平政の西京ムニエル
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ブリの包み焼き
クエの蕪ピューレ添え
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
真鯛の燻製ピッツァ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
炙り鯖寿司
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
丸ごとホタテのグラタン
平目のカツレツ
鱧の塩タタキ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
アジの和風ハンバーグ
ハマグリの和風グラタン
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
くにさきOYSTERのライムマリネ
鰆の醤油麹焼き
鮭とクリームチーズの春巻き
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
平目のムースリンヌ ソースリースリング
金目鯛とあさりのリングイネ
ヒラメのチーズ焼き
鰆の昆布〆焼
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
ウナギの柳川風
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
しまあじ塩釜焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
カンパチの塩生地包み焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
媛スマと里イモのテリーヌ
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
新巻鮭のバター焼き
ブリ、オマールのブールブランソース
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
くにさきオイスターのグラタン
焼きブリ大根
さくらチップ薫るスモークカンパチ
特大！ブリかま焼
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
鰻と紅八朔の白掛け
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鮃の焼き煮つけ
カンパチの稲荷
大きな大きな金目鯛の一夜干し
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
つぶ貝のバター醤油
イサキのナージュ仕立て
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
燻製ヒラメの茶巾包み
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
カキのたたき
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
鰆とグリーンピースのおにぎり
シマアジと豆富の山葵焼き
ブリの西京焼き
かんぱちのわらやき
秋鮭ハラス（照り焼き）
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
エビのピリ辛焼
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
メヒカリのアヒージョ バケット添え
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
徳島県産天然クエとハモのステーキ
マナガツオの自家製灰干し
ブリ有馬焼
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
鮭の幽庵スモーク焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
スズキのアクアパッツア
さわらのムニエル ガーリックバターソース
尾長鯛の江戸味噌焼き
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
鯛のキノコ餡かけ
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
ホッキ貝の炭焼きリゾット
イサキとじゃがいものオーブン焼き
メカジキのタコライス風
シマアジのたたき丼ぶり
鰆ホイル焼き
カンパチ香草焼き
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
鰤のくわ焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
ヒラメのチーズ焼き
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
ヒラマサのステーキ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
サーモンの鉄板ホイル焼き
すだちブリ照り焼き
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
鯛のカマ 香草焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
皮ハギのうに焼
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
スモークした富士山サーモンのミキュイ
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
イサキの香草パン粉焼き
メバチマグロ松前昆布焼き
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
ブランダードのラビオリ
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
青森産ホタテのしょっつる貝焼
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのロティ サバイヨンソース
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
パリグラ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
ブリねぎま
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
貝柱のコッチジャン焼
真鯛のエスカベッシュ
鯛の梅しそ焼き串
鯛西京焼き
カンパチのマスタードチーズ焼き
魚串のサワラの西京焼き
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
鯛ときのこの和風スープ仕立て
活車海老の雲丹焼き
にしんの自家製一夜干し
スズキのアクアパッツア
鯛の鯛出し地酒蒸し
甘鯛とジャガイモの香草焼き
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
本マグロタルタルアドカドバーガー
のどぐろの風干し
金目鯛西京焼
サーモンのバジル風味グラタン
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
金華サバの味噌幽庵焼き
ヒラメのフライパン焼き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ホタテのレモンバター焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
イサキの酒粕味噌焼き
がっつりマグロステーキ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
タラと白子のアクアパッツァ
カンパチとほうれん草のバター醤油
甘鯛のカラスミ粉焼き
真鯛ステーキ
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
鰤の簡単燻製風味
カンパチとチーズの香味焼き
鱈の中華三種盛り
タラのケーク・サレ
媛スマとワカモレのピンチョス
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
ローストオイスター 燻製バター醤油
ヒラメのアクアパッツア
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
シマアジときのこのホイル焼き
いさきのパイ包み焼き
しまあじの幽庵焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
藻塩仕立て浜焼きさわら
シマアジのムニエル バジルソース
鯛のブレゼ ガルムソース
蛸の味噌漬
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
マグロ叉焼
カツオのガーリックステーキ
鰆の二味焼き
サワラ 西京みそ焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ホッキ貝のシーフードグラタン
ヒラメの生姜焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
赤ムツの自家製一夜干し
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
煮穴子のちらし寿司
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
しまあじ味噌漬け
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
タコの一味醤油焼き
鮭ときのこのクリームパスタ
メヒカリのベッカフィーコ
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
真鯛のカツレツ風 3色ソース
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
鮭のホイル焼き
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
アカムツの塩焼き
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
ヒラマサの照り焼
鰆の酒粕漬け焼き
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
ホタテ貝柱付き バター焼き
シマアジロールパン
牡蠣のバターしょうゆ焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
はまぐりの香草パン粉焼き
サザエのガーリックバター焼き
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
焼き鯖の南蛮漬け
鮭のチャンチャン焼き
ホタテとキノコの焦がしバター焼
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
鯖の王冠グラタン
鰆カラスミ粉焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
メダイのポワレ
ホタテの味噌マヨ焼き
縞あじ レモンステーキ
白子とタラときのこのホイル焼き
サバ明太
カンパチ
かんぱちかま塩焼き
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
宮城サーモンちゃんちゃん焼
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
サワラの久米島味噌漬け
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
カンパチの柚庵焼き
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
かんぱち照り焼き
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
甘鯛の唐揚げ
大葉香るカンパチの2色ピザ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
鯛茶漬
鰆かぶら蒸し
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
寒鰆の幽庵焼き
サザエの串焼
スズキとキノコのホイル焼き
白子のフランとムニエル
媛スマのマルミタコ
サーモンと色々きのこのドリア
メカジキの南蛮漬け
宮崎県産シマアジの焼き魚
伊佐木香草焼
カンパチのバター醤油炒め
もちっと香草サーモンガレット
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
カキグラタン
クエのグリル酒粕仕立て
真鯛のアクアパッツァ
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
真鯛トマトチーズ焼
ヒラメのインボルティーニ
寒ぶりの洋風たたき炙り
ヒラメのガーリックバタームニエル
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
ラザーニャでサルモーネ
平目のムニエル レモン醤油ソース
サワラの塩焼き カルパッチョ
ホタテの鯛だし包み焼
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
マグロの和風ステーキ
マハタのアクアパッツァ風
サーモン西京漬焼き
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
北海道産 活帆立のバター焼き
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
尾長鯛みそ幽庵焼
ハリイカの黄身焼き
ブリときのこのバター醤油焼き
鰤と大根の焼き物
愛南のクエの香草パン粉焼き
地ハマグリのビスク
媛スマ・小松菜
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
サワラの柚子みそ焼き
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエの壺焼き
たらチーズいももち
水ダコのガリバタ焼き
めだいの藁焼き
マグロのカツレツ
鯛のソテー マスタードクリームソース
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
ホタテのチヂミ
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
カンパチのアクアパッツァ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
鰤照り丼
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
サワラのカレーグラタン風
パジャンで食べるヒラメのジョン
本鮪のレアハンバーグ
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目とオマールエビの大和芋グラタン
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
カキのコキールグラタン
カワハギの盛り合せ
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
金華鯖の麹漬け焼き
キンキ ふわふわ焼
メダイの香り包み焼き
サワラのピリ辛焼
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
サワラのソースベルネーズがけ
ぶりのじゃがいも包み焼き
カンパチカマの西京焼き
カンパチのごま照り
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
シマアジのピリ辛マヨ焼き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
ネギ鮪椀
鰤の藁焼き
ブリのステーキ グラタンソース風
鯛のピッツァ マリナーラ
ブリの焼酎照り焼き
白子のソース
赤足海老の羽根付ムニエル
ホッケのブランダード
銚子産 金目鯛のリゾット
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
黒ムツのグリル
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
エビたっぷりクリームグラタン
マハタのベーコン巻き 白子のソース
カンパチの照り焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ヒラマサの塩焼き
カンパチ味噌幽庵焼き
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
車海老塩焼き（2本）
カキとルーコラのリゾット
クエのポワレと野菜添え
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
クエのシュー生地挟み
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
サワラの麦味噌漬け
ツナ100g × ブロッコリー200g
鯛のポワレ タプナードソース
つぶ貝のガンガン焼き
サーモンレモン焼き
かんぱちのグリル ハーブオイル
マグロ串
鯛のオランデーズソース添え
さわらの香草パン粉焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
カキの柚子味噌グラタン
サザエのアヒージョ
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
ホッキ貝のグラタン
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
カツオの朴葉焼き
まぐろたたき乗せ中日そば
かんぱちの藁焼たたき
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
鱸(すずき)の塩焼
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
づけマグロのレアカツ
天然ブリのイタリアン照り焼き
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
カンパチ照焼
渥美サーモンのみそ焼き
カンパチのパイ包み焼
Buriso（ブリーゾ）
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
クレイジートマト
マナガツオの自家製灰干し
イサキの塩焼
香川産真鯛のアクアパッツァ
甘鯛幽庵焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
鱧の塩タタキ
ほたてムニエルのチーズリゾット
サバーグ
海鮮クリームシチュー
鰆のクリームリゾット カレー風味
牡蠣の肉巻き
真鯛のソテー（トマトソース）
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
金目鯛の塩焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
タラ白子 包み煮
マグロのみそ漬け焼
ホタテと木の子の和風グラタン
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
かんぱちマスタード焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
鰆のソテー 和風マスタードソース
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
鰆の炭焼き
イカのクネル たこ焼き風
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
スズキの和風ムニエル
サザエのガリバタしょうゆ焼き
クエのバター焼
北寄貝のエスカルゴ風
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
サケ親子の炊き込みご飯
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
甘海老グラタンスープ
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
マスの紙包み焼
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
焼タコ
ブリの炙りユッケ
はまぐりのガーリックパン粉焼
中華風焼きサバ
鯛の田楽
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
ヒラメのラザニア
真鯛のホイル焼き
ホタテソテー 柚子あんかけ
カキグラタン
サーモンの香草パン粉焼き
カンパチの照り焼き
焼きサバ寿司
帆立貝の焼き霜造り
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
ホタテと春野菜のテリーヌ
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
金時鯛の西京みそ漬け焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
真鯛のレフリット
サーモン西京焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
マグロのスパイシーマリネ焼
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
クエの酒粕焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ヒラメのチーズ焼き
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
マハタのグリル グリーンソース
さわら西京焼
金目鯛のきのこあんかけ
媛スマのマリネ タブレと
真鯛の炙り ゆのすソース
北海道産特大ホッケ塩焼き
カンパチのガーリックソース焼き
クエのサルサヴェルデ
かんぱちのみぞれあん掛け
サザエのオーブン焼き
マスのみそバターホイル焼き
クラブケーキ バーガー
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
スズキのムニエル オレンジソース
蛤のグラタン
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
サバカレー
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
マグロのカツレツ
鮭、イクラの共存
愛南真鯛のプロバンス
帆立ときのこのバター醤油ソテー
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
鯖のけんちん包み焼
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
ブリのハーブソテー
ほたてのバター焼き
ブリの照り焼き
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
殻付きホタテのガーリックバター焼き
マダラ真子醤油漬けステーキ
シマアジのサラダ仕立て
カキグラタン
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
サザエの壺焼き
平目のじゃがいもカリカリ焼き
身欠フグの西京焼き
カンパチの塩焼き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
メカジキのねぎ塩レアソテー
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
メカジキのソテー サルモリッリオソース
ビンチョウマグロのねぎま串
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
スズキのアクアパッツア
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
クエのポワレ カキと九条ネギソース
鰤の塩麹焼き
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
ヒラメとモッツァレラチーズ
カンパチの照り焼き
天草マグロの豪快焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
サクラマスのバター焼
かきのレブエルト
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
甘エビのカリッふわっパスタ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
帆立貝焼き味噌
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
カキのオーブン焼 盛り合わせ
カンパチ柚庵蜜柑焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
鯛のじゃがいもおやき
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
ホッキ貝のトマトグラタン
平目のムニエル ～３種のソース～
まぐろの3種どんぶり
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
ホタテの明太チーズ焼き
鯛の西京焼き
帆立の旨煮
鯛のリゾット
鯛とボッタルガのビーゴリ
タイの塩焼き
ヒラメのムニエル
サーモンと木の子のアクアパッツァ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
焼き鯛のお吸い物
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
ミーバイの西京焼き
カマスの炊き込みご飯
サバの塩レモンパスタ
鰤の幽庵焼
本マグロのバター醤油焼き
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
甘エビとカリフラワーのパスタ
帆立の殻付きバター醤油焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
豚巻オイスターの柚子七味焼
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
でんでんの塩麹焼き
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
マグロの照り焼きステーキ
カンパチ照り焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ブリのトマトチーズ焼
ブリの西京焼き
うなぎの白焼き
カニキッシュ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
タコのガーリックソテー
真だちグラタンしじ美正油風味
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
ホタテのブール・ノワゼット
魴鮄の東寺焼
スルメイカのファルシイ セート風
オリーブブリのガーリックバターソテー
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
ホタテの豆乳温麺
くろむつ照焼
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
メヒカリのオーブン焼き
イサキのアクアパッツァ
金目鯛の西京焼き
ブリの塩焼き
ホタテのバター焼き
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
ホウボウのバーベキュー串焼き
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
カンパチのマヨネーズ焼き
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
真鯛の香草トマトチーズ焼き
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
特大ホッケの網焼き
平目のソテー レモンソース添え
灸ガツオの藁焼き
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
クエのムニエル
真たちと真鱈のチゲ
メダイの香り包み焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
カンパチのたたき バターソテー
パイで作る！ロマーニャの薔薇
ハーブ香る、サワラのムニエル
サーモンときのこの豆乳煮
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ひらまさの丸串焼き
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
真鯛のゆずこしょう焼き
牡蠣のマヨクリーム焼き
燻製醤油のブリ照り焼き
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
うなぎの出汁茶漬け
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
平目のムニエル
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ハーブ鯖を使ったパスタ
〆トビウオ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメの燻製タルタル添え
北海道産真だち（白子）のムニエル
鰆の蕗のとう味噌焼き
マスのムニエル ブルーブランソース
カキのグラタン
サバの香草焼
サーモンのムニエル クリームソース添え
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
真アジの塩焼き
鱸のポテサラ 幽庵焼き
スズキのアクアパッツア
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
平目の松の実衣焼き レモン風味
ブリの照り焼き
真鯛 粕漬 茶づけ
ホタテのチーズクリームグラタン
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
ブリのレモンステーキ
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
キンキの白ワイン蒸し
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
ホタテのバター焼き
すだちぶり幽庵焼き
しまあじキャラメリーゼ
ハマチの照り焼き
ホタテの酒粕バター焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
富士山サーモンのそばがき包み
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
サーモンとズッキーニの香草焼き
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
メカジキの和風炙りカルパッチョ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
メカジキのステーキ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
鰤の和風ムニエル
天然ブリの照り煮
サザエ利休焼き
ぶりのグリル照り焼き風
ほっけの一夜干し
天然鯛のリゾット
シマアジの梅じそ焼き
ツブのつぼ焼き
鰤だいこん
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
生カキの酒粕チーズグラタン
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
かんぱちのグリルハーブの香り
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
メカジキステーキ 赤酢ソース
甘鯛の幽庵焼き
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
蛸たっぷり、磯の香りトースト
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
車えびのバターソテー
ぶりの照り焼き
伊達銀 西京焼き
メカジキのネギガーリックバターソテー
ブリの塩焼き
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
のどぐろの霜作り
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
マグロのシークワサーカルパッチョ
まぐろのつくね串
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
カンパチの塩焼き 春野菜添え
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
和製アクアパッツァ
サーモンとマイタケのポパイグラタン
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
イサキのスパイス焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
ドンコとキノコのホイル焼き
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
カンパチのグリル
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
鯛のポワレ
ブリ大将のサルスエラ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
媛スマのミキュイ バルサミコソース
鰆 幽庵焼き
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
サワラのタルトレット
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ハマチのてり焼
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
金目鯛 酒蒸し焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
間八カマ一夜干し一夜干し
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
平目のバター醤油焼 レモン風味
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
愛南クエの富士山溶岩焼
ヒラマサ照り焼き
甘鯛幽庵焼き
鰆の塩麹焼き
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ヒラメのアクアパッツァ
まぐろステーキ
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
平目のムニエル
鮭ときたあかりのペンネグラタン
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
黒ムツのグリル
牡蠣の松前焼き
殻付きかきのグラタン
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
姫スマのライスコロッケ
車海老の串焼き（2本）
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
鯛のムニエル トマトソースがけ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
カンパチの照り焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
ジャパニーズ パッタイ
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
スズキのアクアパッツア
カンパチの醬油麴焼き
さぬき かきのパエリア
黒ムツのトマトのラザニア風
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
ヒラマサ和風テリヤキ
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
鰤のバター醤油焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
愛南真鯛の西京焼き！！
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
鰆の菜種チーズ焼き
サーモンとさつまいものチーズパイ
カンパチのアクアパッツア
ズワイガニのとろろのグラタン風
藁焼ブリとゆず釜
はまぐりのガーリックバター焼き
穴子のひつまぶし
ホタテのグラタン
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ヒラメのムニエル
鮪のステーキ 香味野菜添え
牡蠣のアヒージョ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
かきのお好み焼き
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
銀鮭とベーコンのキッシュ
阿波はじめカキ 大葉焼き
ブリのホイル焼き
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
鱈と白子のチーズリゾット
鯛の藁焼き
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
サーモンのオーバーライス
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
カレイの自家製 一夜干し
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
カンパチ柚庵焼
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
本マグロの塩タタキ
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
鯛の香草ムニエル
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
牡蠣のバター醤油の網焼き
ホタテとアスパラのペンネグラタン
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
アジのネギ味噌焼き
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
鯖の味噌チーズガレット
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
ツブ貝のバインミー風バーガー
真鯛とほうれん草のアラビアータ
クロマグロのトマトチーズ焼き
焼きぶりしゃぶ
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
大トロカジキマグロの照り焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
媛スマサンド
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
鰆の西京味噌焼き
黒むつの照り焼き
サバのソテー トマトソース添え
ほうぼうのムニエル
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
帆立の焼き半ぺん
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
カレイの燻製塩焼き
シマアジの久米島味噌焼き
サザエのつぼ焼き
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
本マグロ葱生姜炙り焼き
焼さばの南蛮漬け
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
スペイン風 ブリ大根
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
マコガレイのサルティンボッカ
スモークしたサーモンのミキュイ
クリガニ甲羅焼き
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
新巻き鮭のつくね
サーモンのくんせい、親子サラダ
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
車エビとタイのひつまむし
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
カンパチのムニエル エスニック風
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
炙りかんぱちぽん酢
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
ホタテの明太子グラタン
サーモン120g × ブロッコリー200g
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
鮪の胡麻味噌葱間焼
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
平目のソテー ジェノバ風
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
寒ブリ香味焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
サザエのスパイシーバター焼き
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
かんぱちのバターソテー
サワラのムニエル
メカジキのホイル焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
トリュフの鯛めしキッシュ
鰆のポワレ バルサミコ風味
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
石鯛の香草パン粉焼き
新巻鮭
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
シマアジ味噌漬け
真鯛の麦味噌漬け
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
ホタテバター 青さのせ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
赤カレイの一夜干し 真子だれ
たっぷり鱈のお好み焼き
平目のソースカツサンド
ホタテの酒盗バターソテー
熟成マグロステーキ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
媛スマ炙り
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
あぶりまぐろのカルパッチョ
白子のしょうゆ焼
鯛のからし粥床漬け焼き
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
鰤のねぎ味噌焼き
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
媛スマのニース風サラダ
サーモンのホイル焼き
ホタテ貝柱の醤油麹バター
愛南クエのアクアパッツァ
鯛とかぶらの山椒餡
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
フグと焼きくもこの釜飯
のどぐろといくらの釜飯
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
さざえ壺焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
富士山サーモンのピカタ
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
タラの柚子マヨ焼き
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
ホタテのバターソテー
鯛のソテー レモンバターソース
桜鯛の変わり焼
金華鯖の香草焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
あんこうと生のりのリゾット
ホタテ貝の海藻バター焼き
イカ焼き
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
さざえ唐墨チーズ焼き
鱈のバター醤油ムニエル
ホッキ貝のホワイトグラタン
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
焼鯛の炊き込みご飯
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
うなぎの三五八漬け
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
真鯛のポワレ バンブランソース
焼き河豚
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ブリと小松菜のみぞれ煮
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
阿波尾鶏とすだちブリごはん
焼きさわらと春野菜のあんかけ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
かんぱちのかんずり焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
本マグロ レアステーキ
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
タマクエのホイル焼き
鱸の二色焼き
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
カンパチのピリ辛焼き
ピーマンの鰤詰め
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
サバの麻婆あんかけ
北寄貝の汐焼き
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
シマアジの香草パン粉焼き
クエの蒲焼き
真鯛のソテー クリームソース掛け
タイとソバ茶
ヒラメのチーズ焼き
ブリの照り焼
本マグロの漬け
サザエの壺焼き
緋扇貝香りバター醤油
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
ワラサの皮のカリッと焼
春菊とホタテのにんにくソース掛け
真ガキ利久焼
サザエのガーリックバター焼
マダイのクリームグラタン
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
天然平目 昆布締め焼
尾長鯛のアクアパッツア
ほっき貝のバターソテー
メカジキのステーキ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
黒ムツとカブの和風パスタ
オリーブぶり鉄板ステーキ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
カンパチ幽庵焼き
さわらのパードブリック包み
平目のカツレツ フォアグラソース
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
ブリカレー風味
真鯛の味噌焼き
天然平目のクレープグラタン
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
ヒオウギ貝のバター焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラマサのムニエル トマトソース
炙りトロサーモンのカルパッチョ
タイのムニエル レモンクリームソース
タコとえびのスープパスタ
タイのソテー ハニーバルサミコソース
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
マダイのジャンバラヤ
トロッサーモンキッシュ
白子のムニエル バルサミコソース
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチの黒糖南蛮漬け
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
鮪のねぎ塩ステーキ
サワラの幽庵焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
北寄貝と生姜ご飯
サンラーサワラ
バターレモンカンパチ
真ハタの西京焼き
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
サザエのつぼ焼き
トウダイツブのバター焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
ブリ味噌炭火焼
牡蛎と野菜のグラタン
ヒラメのピカタ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
富士山サーモンのチャンチャン焼き
さざえの壺焼き
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
カンパチの照り焼き
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
炙りホタテの和風カルパッチョ
さわらの馬鈴薯焼き
鯵の酒盗干
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
カキのバター醤油焼き
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
うちなー風 ミーバイバター焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
青森風ホタテ貝のみそ焼き
富士山サーモン温州味噌焼き
漬けマグロの利休焼き
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鯛の和風グラタン
鰤と海老のグラタン
メカジキのムニエル（レモンソース）
スモークサーモンのオムレツ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
しまあじの西京みそ焼き
サザエの春
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
鮭のガーリックバターホイル焼き
サクラマスのムニエル
真鯛のラガレイロ
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
シマアジのアヒージョ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ヒラメ コン ポルチーニ
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
宮城サーモンの麹味噌焼
カンパチの照焼
勘八の若草焼
さざえのアヒージョ
黒そい柚庵焼き
マナガツオの照り焼
鰆のみりん干し
真鯛の炭火焼
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
なめたかれいのアクアパッツァ
真鯛と季節野菜のオイル焼き
富士山サーモンの炭火西京焼き
ヒラメのチーズ焼き
シマアジの山椒焼き
ホタテのオイスターオイル漬け
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
カンパチ
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
サーモンたっぷり 和風パエリア
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
真鯛の塩麹焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
平目のムニエル レモンバターソース
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
あまだいの若竹蒸し
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
ホタテ真丈のお椀
ホタテの出汁バター焼き
平目のジョン
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
鯛のポワレ 白ワインのソース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
カキの土手鍋風 包み焼き
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
本マグロのたたき漬け
さわらのムニエル
帆立のブイヤベース仕立て
ホタテと舞茸のバター焼
本マグロのステーキ
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
かんぱちカツ
ヒラマサのサイコロステーキ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
ほっけ焼き弁当
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
カンパチの照り焼き
蛸の陶板焼き
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
鱈白子と米茄子の変わり田楽
ホタテと水のリゾット
ホタテ貝たまご味噌焼き
サーモンのホイル焼き
ヒラメのチーズ巻串
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
マダラのブイヤベース
トラフグチーズチヂミ
サーモンの塩焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
焼きぶりの白菜あん掛け
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
サーモンアボカド焼き
カンパチのグラチネ・チーズソース
イカのゴロ焼き
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
天然鯛の塩焼き あら炊き
鯛のアクアパッツァ
帆立バター醤油焼き丼
真鯛のふっくら蒸し焼き
クエのローストバターソース
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
スマタクロール
ぶり大根
大粒帆立のしあわせバター醤油
金目鯛の炭焼ねぎま
カンパチ しゃぶ鍋
クエのムニエル 焦がしバターソース
かんぱちの田楽、大根添え
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
