焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
真鯛のづけ握り寿司
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
マコガレイのサルティンボッカ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
新巻鮭
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
すだちブリ照り焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
メダイのポワレ
クエのポワレ カキと九条ネギソース
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
金目鯛塩糀焼
ヒラメソテー日本酒ソース
真ホッケの蒲焼 ~山椒風味 〜
カンパチのマスタードチーズ焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
カンパチとほうれん草のバター醤油
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
富士山サーモンのそばがき包み
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
シマアジと豆富の山葵焼き
メカジキの和風炙りカルパッチョ
ホタテのオイスターオイル漬け
本マグロのバター醤油焼き
新巻き鮭のつくね
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
かんぱちのかんずり焼き
鯛のキノコ餡かけ
本マグロのステーキ
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
ブリの照り焼き
カキのオーブン焼 盛り合わせ
鰤のバター醤油焼き
くにさきOYSTERのライムマリネ
ブリ大将のサルスエラ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
アカムツの塩焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
ホッキ貝の炊き込みご飯~和牛そぼろのせ~
サーモンのバジル風味グラタン
ヒラメのアクアパッツア
焼きブリ大根
天然鯛の塩焼き あら炊き
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
皮ハギのうに焼
しまあじキャラメリーゼ
ブリの照り焼
さくらチップ薫るスモークカンパチ
銚子産 金目鯛のリゾット
金目鯛とあさりのリングイネ
車エビとタイのひつまむし
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
バターレモンカンパチ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
さわらのムニエル ガーリックバターソース
甘鯛幽庵焼き
マグロ叉焼
真ハタの西京焼き
愛南クエのアクアパッツァ
鰤のねぎ味噌焼き
鯛のポワレ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
金目鯛のきのこあんかけ
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
カレイの燻製塩焼き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
クレイジートマト
サーモンレモン焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
サワラの西京焼
甘鯛の松笠焼き
カンパチの塩焼き 春野菜添え
カンパチのパイ包み焼
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
鰆のムニエル 白味噌ソース
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
牡蛎と野菜のグラタン
カンパチ幽庵焼き
北寄貝の汐焼き
スモークしたサーモンのミキュイ
ホタテと舞茸のバター焼
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
ヒラマサのステーキ
藁焼ブリとゆず釜
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
尾長鯛のアクアパッツア
ブリのレモンステーキ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
帆立貝の焼き霜造り
タイとソバ茶
サワラのカレーグラタン風
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
カンパチのマヨネーズ焼き
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ヒラメのチーズ焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
カンパチ味噌幽庵焼き
カンパチの照り焼き
イカ焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラマサ照り焼き
メカジキのねぎ塩レアソテー
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
カンパチのアクアパッツア
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
縞鯵の塩麴味噌焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
カキのコキールグラタン
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
炙りかんぱちぽん酢
鱸の二色焼き
天然ブリの照り煮
クエの酒粕焼き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
ブランダードのラビオリ
さわらの柚子味噌焼き
いかのバター焼
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
赤カレイの一夜干し 真子だれ
タマクエのホイル焼き
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
トリュフの鯛めしキッシュ
ブリのみかん幽庵焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
キンキの白ワイン蒸し
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ヒラマサの照り焼
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
甘鯛とジャガイモの香草焼き
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
鯛の西京焼き
カンパチの照り焼き
ホタテのタルタルチーズ焼き
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
ブリ有馬焼
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
マグロのスパイシーマリネ焼
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
ヒラメのムニエル
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
サワラのタルトレット
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
サンラーサワラ
ブリ、オマールのブールブランソース
金目鯛昆布だし 幽庵焼
サバの麻婆あんかけ
富士山サーモンのブーケ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
鯛のじゃがいもおやき
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
鰆 幽庵焼き
サーモン西京漬焼き
かんぱちカツ
焼き河豚
車海老の串焼き(2本)
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
ワラサの皮のカリッと焼
メヒカリのアヒージョ バケット添え
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
媛スマとワカモレのピンチョス
カンパチとチーズの香味焼き
ホタテ真丈のお椀
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
ブリと自家製キムチのチヂミ
クエのムニエル
鯛のアクアパッツァ
シマアジの山椒焼き
甘エビのカリッふわっパスタ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
ホタテの一口ピンチョス
ヒラメのフライパン焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
ローストオイスター 燻製バター醤油
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
鯛のポワレ タプナードソース
くえの塩焼き
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
鮪ソースステーキ
鯛のムニエル トマトソースがけ
媛スマサンド
タラと白子のアクアパッツァ
ホタテのバターソテー
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
黒ムツとカブの和風パスタ
鯖の味噌チーズガレット
鮃と茸のパイ包み焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
くにさきOYSTERのオイル漬け
サザエの春
カツオの朴葉焼き
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
ヒラメの燻製タルタル添え
イサキのナージュ仕立て
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
鰆の昆布〆焼
牡蠣の肉巻き
エビのピリ辛焼
ホタテの味噌チーズ焼き
車海老塩焼き(2本)
ホタテ北海道焼き(バター和風味)
カンパチのごま照り
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
カンパチのムニエル エスニック風
尾長鯛みそ幽庵焼
真鯛の香草トマトチーズ焼き
鮭のホイル焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
タコのガーリックソテー
サザエの壺焼きピルピル
カキのグラタン
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
さわら西京焼
牡蠣のマリネ
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
イカのクネル たこ焼き風
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
媛スマのニース風サラダ
サザエの壺シチュー
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
メバチマグロ松前昆布焼き
シマアジのアヒージョ
鯛ときのこの和風スープ仕立て
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
真鯛のムニエル
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
ウナギの柳川風
サザエのスパイシーバター焼き
牡蠣のバター醤油の網焼き
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
トロッサーモンキッシュ
かんぱちの藁焼たたき
ブリカレー風味
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
サワラの久米島味噌漬け
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
青森産ホタテのしょっつる貝焼
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
ホウボウのバーベキュー串焼き
マダイのクリームグラタン
クエとカブ
ぶりの照り焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
鰤の和風ムニエル
ホタテの明太チーズ焼き
ホタテと木の子の和風グラタン
ブリのホイル焼き
フグと焼きくもこの釜飯
ほうぼうのムニエル
クエのシュー生地挟み
マグロのカツレツ
鰆とグリーンピースのおにぎり
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
かんぱちかま塩焼き
サバの香草焼
ホタテリゾット風かさね
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
平目のムニエル ~3種のソース~
パジャンで食べるヒラメのジョン
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ホタテのチヂミ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
本マグロタルタルアドカドバーガー
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
オリーブブリのガーリックバターソテー
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
しまあじの西京みそ焼き
サワラ 西京みそ焼き
伊佐木香草焼
赤足海老の羽根付ムニエル
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
ホタテのバター焼き
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
平目のソテー ジェノバ風
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
カンパチ柚庵焼
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
天然ブリのイタリアン照り焼き
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
ホタテバター 青さのせ
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
鯛のオランデーズソース添え
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
帆立の焼き半ぺん
鮪の胡麻味噌葱間焼
真鯛のソテー(トマトソース)
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
カンパチの照り焼き
カンパチ柚庵蜜柑焼き
帆立の旨煮
鮃の焼き煮つけ
ホタテとキノコの焦がしバター焼
カンパチの稲荷
シマアジ味噌漬け
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
サザエのつぼ焼き
ツブのつぼ焼き
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
マグロのみそ漬け焼
マナガツオの自家製灰干し
帆立の殻付きバター醤油焼き
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
ブリのハーブソテー
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
蛸の陶板焼き
ヒラマサの塩焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
煮穴子のちらし寿司
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
ヒラメのアクアパッツァ
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
ヒラメのピカタ
ほたてムニエルのチーズリゾット
ヒラメのチーズ焼き
サーモンたっぷり 和風パエリア
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
うちなー風 ミーバイバター焼き
サザエのガーリックバター焼き
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
さざえのガーリックバター焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
真鯛の麦味噌漬け
アジアン⾵ほたてサーモンロール
鱧の塩タタキ
牡蠣のバターしょうゆ焼き
ブリの塩焼き
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
鯵の酒盗干
鮭のコーンタルタル
イサキのポワレ マリニエールソース
がっつりマグロステーキ
タラのケーク・サレ
ヒラメのチーズ焼き
クエのバター焼
ツナ100g × ブロッコリー200g
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
地ハマグリのビスク
シマアジロールパン
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
ひらまさの丸串焼き
阿波はじめカキ 大葉焼き
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
宮城サーモンちゃんちゃん焼
鰆の二味焼き
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
カンパチの黒糖南蛮漬け
魴鮄の東寺焼
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
オリーブ鰤の塩釜焼き
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
鰆の塩麹焼き
サワラの柚子みそ焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
甘鯛の幽庵焼き
タイの塩焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
炙りサーモンユッケ
サワラのピリ辛焼
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
トラフグチーズチヂミ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
うなぎの白焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
熟成マグロステーキ
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
クエのサルサヴェルデ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
イサキの塩焼
真鯛のガーリックバター醤油焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
かんぱち照り焼き
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
本マグロのたたき漬け
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
帆立バター醤油焼き丼
愛南クエの富士山溶岩焼
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鯛釜飯
シマアジのポワレ エスカルゴバター
身欠フグの西京焼き
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
車えびのバターソテー
媛スマの香草パン粉焼き
鰆かぶら蒸し
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
まぐろステーキ
シマアジの久米島味噌焼き
北海道産特大ホッケ塩焼き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
ホッキ貝のホワイトグラタン
マグロの照り焼きステーキ
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
クリガニ甲羅焼き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
マダラのブイヤベース
ブリねぎま
イサキのアクアパッツァ
メダイの香り包み焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
マグロの炭いぶし焼
サーモンのクリームスープ仕立て
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
殻付きホタテのガーリックバター焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ヒラメ コン ポルチーニ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
サーモンの香草パン粉焼き
イサキのムニエル
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
はまぐりの香草パン粉焼き
鯖のけんちん包み焼
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
真鯛の燻製ピッツァ
生カキの酒粕チーズグラタン
ズワイガニのとろろのグラタン風
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
のどぐろといくらの釜飯
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
さぬき かきのパエリア
いさきのパイ包み焼き
サバーグ
めだいの藁焼き
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
まぐろたたき乗せ中日そば
白子のソース
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
クエのさまざまな火入れ バターソース
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
平目のソテー レモンソース添え
かんぱちのみぞれあん掛け
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
マハタのグリル グリーンソース
寒ぶりの洋風たたき炙り
カンパチのアクアパッツァ
マスのムニエル ブルーブランソース
ホタテ貝たまご味噌焼き
サクラマスのムニエル
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
特大ホッケの網焼き
寒鰆の幽庵焼き
しまあじ塩釜焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
ドンコとキノコのホイル焼き
スモークサーモンのオムレツ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
本マグロの漬け
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
富士山サーモンのピカタ
活車海老の雲丹焼き
タイのけんちん蒸し(けんちん焼き)
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
たっぷり鱈のお好み焼き
鯛の梅しそ焼き串
ブリの照り焼き
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
三種のソースとカンパチの竜田プレート
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
ビンチョウマグロのねぎま串
のどぐろの霜作り
サザエの磯マヨバケット
カンパチの照り焼き
マグロのカツレツ
鰻と紅八朔の白掛け
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
北寄貝と生姜ご飯
鮪のステーキ 香味野菜添え
甘海老グラタンスープ
サワラのムニエル
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
大葉香るカンパチの2色ピザ
カンパチカマの西京焼き
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
キンキの蒸し焼き バター醤油
ホタテの豆乳温麺
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
鰤だいこん
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
さざえ壺焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
マグロ串
金華鯖の香草焼き
カンパチの塩生地包み焼き
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
メバルの蒸し焼き ~ローズマリー風味~
サーモンとマイタケのポパイグラタン
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
さざえ唐墨チーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
鯵のインボルティーニ
イサキとじゃがいものオーブン焼き
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
あぶりまぐろのカルパッチョ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
サーモンと色々きのこのドリア
おめで鯛!(鯛の玉手箱)
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
カンパチの柚庵焼き
あんこうと生のりのリゾット
ツブ貝のバインミー風バーガー
ノドグロの塩焼き
イサキの香草パン粉焼き
スズキのアクアパッツア
スルメイカのファルシイ セート風
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ホッキ貝の焼きカレー
かんぱちマスタード焼き
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
ホタテのブール・ノワゼット
カンパチ
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サワラタタキ
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
カンパチのポワレ マスタード仕立て
鰆の蕗のとう味噌焼き
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
秋鮭ハラス(照り焼き)
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
マグロの和風ステーキ
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
鰆のみりん干し
真鯛のホイル焼き
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
鱸(すずき)の塩焼
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
鰈のヴァプール 磯の香り
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
〆トビウオ
黒むつの照り焼き
富士山サーモンの炭火西京焼き
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
水ダコのガリバタ焼き
ホタテとアスパラのペンネグラタン
ブリの味噌漬け焼
カンパチの塩焼き
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
マグロのシークワサーカルパッチョ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
豚巻オイスターの柚子七味焼
クエのポワレと野菜添え
スズキのアクアパッツア
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
鯛のリゾット
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
活鯛の塩コウジ焼き
真だちグラタンしじ美正油風味
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
シマアジの梅じそ焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
サーモンのムニエル クリームソース添え
クラブケーキ バーガー
ヒラメのラザニア
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
縞あじ レモンステーキ
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
くろむつ照焼
ホタテのバター焼き
スペイン風 ブリ大根
サザエの壺焼き
ほたてのバター焼き
真鯛のソテー クリームソース掛け
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
北寄貝のエスカルゴ風
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
ハーブ香る、サワラのムニエル
にしんの自家製一夜干し
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
平目のペペロンチーノ窯焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鰆の酒粕漬け焼き
サーモンの塩焼き
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
平目のムースリンヌ ソースリースリング
甘鯛幽庵焼き
媛スマ・小松菜
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
ホタテの酒粕バター焼き
真鯛のパン粉焼チリソース
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
ミーバイの西京焼き
甘鯛のカラスミ粉焼き
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
寒ブリ香味焼き
イサキのスパイス焼き
平目のカツレツ
徳島県産天然クエとハモのステーキ
鯛西京焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
真鯛のふっくら蒸し焼き
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
媛スマ炙り
カキの柚子味噌グラタン
メヒカリのベッカフィーコ
間八カマ一夜干し一夜干し
はまぐりのガーリックバター焼き
ネギ鮪椀
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
サーモンの鉄板ホイル焼き
焼きぶりの白菜あん掛け
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
メジマグロのスモーク タブレ添え
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
カキとフォアグラのクレーム・デュバリー グラタン仕立て
ホタテのレモンバター焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
青森風ホタテ貝のみそ焼き
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
カキグラタン
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
牡蠣の松前焼き
スズキの和風ムニエル
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
スズキとキノコのホイル焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ホタテのグラタン~特製ほうれん草ソース~
金目鯛焼き煮付け
鯛のからし粥床漬け焼き
カレイの自家製 一夜干し
鯛茶漬
中華風焼きサバ
メカジキのソテー サルモリッリオソース
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
焼きサバサンド
サバのソテー トマトソース添え
大きな大きな金目鯛の一夜干し
あまだいの若竹蒸し
クエの蒲焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
マハタのアクアパッツァ風
クエのグリル酒粕仕立て
鯛の田楽
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
カンパチ香草焼き
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
カンパチのみりん焼き
鰆の菜種チーズ焼き
真アジの塩焼き
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
真鯛の塩麹焼き
ホタテの酒盗バターソテー
カンパチの塩焼き
天然平目 昆布締め焼
ブリのトマトチーズ焼
サザエのガーリックバター焼
サザエのオーブン焼き
づけマグロのレアカツ
ホタテの鯛だし包み焼
のどぐろ3種
鰆の炭焼き
かんぱちのグリル ハーブオイル
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ヒラマサのサイコロステーキ
カキのバター醤油焼き
鰆のソテー 和風マスタードソース
富士山サーモンのチャンチャン焼き
鯛の和風グラタン
ブリと小松菜のみぞれ煮
灸ガツオの藁焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
ホタテと水のリゾット
姫スマのライスコロッケ
サワラの塩焼き カルパッチョ
サーモンのくんせい、親子サラダ
媛スマのマルミタコ
真鯛のカルトッチョ(紙包み焼き)
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
タコとえびのスープパスタ
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
ホタテのグラタン
新巻鮭のバター焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
トウダイツブのバター焼き
ブリのステーキ グラタンソース風
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
カンパチのガーリックソース焼き
平目のジョン
牡蠣のマヨクリーム焼き
ヒラメの生姜焼き
シマアジときのこのホイル焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
北海道函館産ツブ貝のグリル
桜鯛の変わり焼
鱈と白子の親子ムニエル
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
サーモンと木の子のアクアパッツァ
平目のムニエル レモンバターソース
活ウナギの蒲焼丼
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
焼タコ
タコの一味醤油焼き
炙りたら白子酒粕風味
ホタテの磯辺焼き
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
宮城サーモンの麹味噌焼
真鯛のゆずこしょう焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
白子とタラときのこのホイル焼き
鯛とボッタルガのビーゴリ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
平政の西京ムニエル
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
タイのムニエル レモンクリームソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
ぶり大根
殻付きかきのグラタン
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
鮭の幽庵スモーク焼き
焼きぶりしゃぶ
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
マハタのグリル ビルバオ風
ヒラメのムニエル
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
ブリの照り焼き
マグロのピンチョス サルサソース
平目とオマールエビの大和芋グラタン
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ホタテと野菜炒め
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
さわらの香草パン粉焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
メカジキのネギガーリックバターソテー
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
焼きさわらと春野菜のあんかけ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
サザエの塩焼きそば
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
サバカレー
メカジキのタコライス風
サーモンと白菜のクリーム煮
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
カキの土手鍋風 包み焼き
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
金目鯛 酒蒸し焼き
マハタのベーコン巻き 白子のソース
真鯛 粕漬 茶づけ
黒ムツのグリル
サケ親子の炊き込みご飯
貝柱のコッチジャン焼
鯛のカマ 香草焼き
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
平目のグラタン風
うなぎの出汁茶漬け
メカジキのステーキ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
まぐろの3種どんぶり
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
宮崎県産シマアジの焼き魚
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
鰤の簡単燻製風味
真ガキ利久焼
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
ヒラマサ和風テリヤキ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
金目鯛の西京焼き
ホタテの出汁バター焼き
のどぐろの風干し
ブリの柚庵焼き
ほっけの一夜干し
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
鱧の塩タタキ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
シマアジの香草パン粉焼き
真鯛の炙り ゆのすソース
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
サーモンのオーバーライス
ホタテ貝柱付き バター焼き
鰆のポワレ バルサミコ風味
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
炙り鯖寿司
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目のムニエル レモンバターソース
甘鯛の唐揚げ
ホッキ貝の炭焼きリゾット
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
パリグラ
もちっと香草サーモンガレット
鮭とクリームチーズの春巻き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
金華サバの味噌幽庵焼き
カニキッシュ
スズキのアクアパッツア
スマとアボカドのピザ あおさの香り
ホタテのガーリックバター醤油焼き
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
シマアジのたたき丼ぶり
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
鰆の醤油麹焼き
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
ラザーニャでサルモーネ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
ニシ貝ときのこのアヒージョ
かんぱちの田楽、大根添え
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
帆立のブイヤベース仕立て
サーモンのホイル焼き
天然平目のクレープグラタン
カキグラタン
大粒帆立のしあわせバター醤油
サーモンのホイル焼き
さわらのパードブリック包み
わら焼きマグロ丼
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
穴子のひつまぶし
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
サワラのムニエル ミックスベリーソース
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
うなぎの三五八漬け
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
ジャパニーズ パッタイ
本マグロ葱生姜炙り焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
金目鯛の塩焼き
サーモンアボカド焼き
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
鰤のくわ焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
カンパチ照り焼き
鱈白子と米茄子の変わり田楽
サザエの壺焼き
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
平目のムニエル
煎り牡蠣
本マグロの塩タタキ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
ぶりのしょうゆ漬け
特大!ブリかま焼
マスの紙包み焼
サワラの幽庵焼き
鰤の幽庵焼
ブリの西京焼き
のど黒一夜干
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
ブリの塩焼き
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
黒ムツのグリル
鯛の鯛出し地酒蒸し
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
媛スマのミキュイ バルサミコソース
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
メダイの香り包み焼き
ハマチの照り焼き
かんぱちのわらやき
スマタクロール
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
炙りホタテの和風カルパッチョ
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
真鯛トマトチーズ焼
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
ホタテ貝の海藻バター焼き
本マグロ レアステーキ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
サーモンときのこの豆乳煮
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
サワラのソースベルネーズがけ
鰆の麦みそ焼き
スズキのアクアパッツア
北海道産真だち(白子)のムニエル
燻製醤油のブリ照り焼き
ほっき貝のバターソテー
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
ホッキ貝のシーフードグラタン
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
サザエのガリバタしょうゆ焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
鱈の中華三種盛り
サーモンのホイル焼き
カンパチの照焼
赤ムツの自家製一夜干し
ブリの焼酎照り焼き
タラの柚子マヨ焼き
車海老のソテー バルサミコソース
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
ホタテとブロッコリーのココット焼き
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
カンパチ
牡蠣のアヒージョ
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
カンパチのグラチネ・チーズソース
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
さわらのムニエル
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
くにさきオイスターのグラタン
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
真鯛の味噌焼き
ピーマンの鰤詰め
スズキのムニエル ~自家製バジルソースを添えて~
マスのみそバターホイル焼き
スズキのアクアパッツア
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
熟成まかじきのおうどん
鰤の塩麹焼き
鰆カラスミ粉焼き
焼き鯛のお吸い物
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
鱸のポテサラ 幽庵焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
ホタテ貝柱の醤油麹バター
平目のソースカツサンド
金目鯛の炭焼ねぎま
平目のじゃがいもカリカリ焼き
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
ほっけ焼き弁当
イサキの酒粕味噌焼き
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
オリーブぶり鉄板ステーキ
タラ白子 包み煮
平目のムニエル レモンバターソース
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
石鯛の香草パン粉焼き
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
鱈と白子のチーズリゾット
ブリときのこのバター醤油焼き
丸ごとホタテのグラタン
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鮭ときのこのクリームパスタ
クエのローストバターソース
鯖の王冠グラタン
ヒオウギ貝のバター焼き
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
鰆の西京焼き
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
カンパチの香草ポワレ
ヒラメとモッツァレラチーズ
サザエの串焼
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
鰆ホイル焼き
くえのバタフライ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ブリ味噌炭火焼
かきのお好み焼き
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
さわらの馬鈴薯焼き
カンパチのたたき バターソテー
金目鯛西京焼
かきのレブエルト
真鯛ステーキ
焼き鯖の南蛮漬け
鰤の藁焼き
マグロのリング焼き
鯛のソテー
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
本鮪のレアハンバーグ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
鯛の香草ムニエル
鮭ときたあかりのペンネグラタン
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
漬けマグロの利休焼き
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
マダラ真子醤油漬けステーキ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
甘エビとカリフラワーのパスタ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
サザエ利休焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
サバ明太
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
鰤と大根の焼き物
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
蛤のグラタン
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
海鮮クリームシチュー
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
金華鯖の麹漬け焼き
ハマチのてり焼
鰆菜の花木の芽みそ焼き
焼さばの南蛮漬け
サーモン120g × ブロッコリー200g
さざえのアヒージョ
カンパチのピリ辛焼き
鰤照り丼
サーモン西京焼き
鮭、イクラの共存
愛南真鯛の西京焼き!!
サーモンとズッキーニの香草焼き
マナガツオの照り焼
真鯛のエスカベッシュ
渥美サーモンのみそ焼き
真鯛と季節野菜のオイル焼き
しまあじ味噌漬け
鯛のソテー レモンバターソース
真鯛の炭火焼
鱈のバター醤油ムニエル
つぶ貝のバター醤油
まぐろのつくね串
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
キンキ ふわふわ焼
カキグラタン
鯛のピッツァ マリナーラ
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
阿波尾鶏とすだちブリごはん
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ホタテの明太子グラタン
パイで作る!ロマーニャの薔薇
チヂミ
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
つぶ貝のガンガン焼き
たらチーズいももち
アジのネギ味噌焼き
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
エビたっぷりクリームグラタン
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
帆立貝焼き味噌
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
ホタテソテー 柚子あんかけ
Buriso(ブリーゾ)
魚串のサワラの西京焼き
伊達銀 西京焼き
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
ホタテと春野菜のテリーヌ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
クエのムニエル 焦がしバターソース
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
でんでんの塩麹焼き
マダイのジャンバラヤ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
マナガツオの自家製灰干し
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
カンパチの照り焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
鯛のブレゼ ガルムソース
黒ムツのトマトのラザニア風
カンパチ照焼
サバの塩レモンパスタ
サザエのアヒージョ
クエの蕪ピューレ添え
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
マグロのステーキ
鯛とかぶらの山椒餡
サーモンとさつまいものチーズパイ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
真たちと真鱈のチゲ
ヒラメのチーズ巻串
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
カンパチ しゃぶ鍋
鯖のペンネアラビアータ
ヒラメのインボルティーニ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
天然鯛のリゾット
媛スマのマリネ タブレと
平目のムニエル レモンバターソース
富士山サーモン温州味噌焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
ふわふわトビウオの塩焼き
焼きサバ寿司
春菊とホタテのにんにくソース掛け
サザエのつぼ焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ハリイカの黄身焼き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
勘八の若草焼
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
ホッキ貝のグラタン
メカジキのムニエル(レモンソース)
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
カマスの炊き込みご飯
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
シマアジの太陽焼き
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
平目のムニエル
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
アジの和風ハンバーグ
カンパチのバター醤油炒め
サザエの洋風田楽
シマアジのムニエル バジルソース
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
鮭しそご飯
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
メカジキのステーキ
カンパチ幽庵焼き
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
緋扇貝香りバター醤油
ホッキ貝のトマトグラタン
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
銀鮭とベーコンのキッシュ
ブリの炙りユッケ
愛南真鯛のプロバンス
大トロカジキマグロの照り焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
サザエの壺焼き
鰆のクリームリゾット カレー風味
真鯛のアクアパッツァ
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
白子のしょうゆ焼
スズキのムニエル オレンジソース
天草マグロの豪快焼き
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
シマあじの青唐葱味噌焼
スルメイカと肝のけんちん焼き
イカのゴロ焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
メカジキステーキ 赤酢ソース
白子のムニエル バルサミコソース
シマアジのサラダ仕立て
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
サクラマスのバター焼
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
真鯛のレフリット
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鯛のチーズ入りハンバーグ
ぶりのグリル照り焼き風
平目のムニエル レモン醤油ソース
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
真鯛のラガレイロ
鮪のねぎ塩ステーキ
サワラの麦味噌漬け
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
尾長鯛の江戸味噌焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
カンパチ塩焼き梅みぞれ
平目と菜の花&緑色のお野菜
なめたかれいのアクアパッツァ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
カツオのガーリックステーキ
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
カンパチの醬油麴焼き
真鯛のポワレ バンブランソース
鯛のガレット 4種豆と共に
帆立ときのこのバター醤油ソテー
メカジキの南蛮漬け
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
焼鯛の炊き込みご飯
ぶりのじゃがいも包み焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
ホッケのブランダード
カンパチのグリル
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
カキのたたき
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
北海道産 活帆立のバター焼き
和製アクアパッツァ
鮭のチャンチャン焼き
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
媛スマと里イモのテリーヌ
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
鯛の藁焼き
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
カンパチの照り焼き
鮭のガーリックバターホイル焼き
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
香川産真鯛のアクアパッツァ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
鯛のポワレ 白ワインのソース
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
平目の松の実衣焼き レモン風味
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
媛スマのパイ焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
クロマグロのトマトチーズ焼き
鰆の西京味噌焼き
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
ブリの包み焼き
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
金時鯛の西京みそ漬け焼き
カワハギの盛り合せ
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
ハマグリの和風グラタン
メヒカリのオーブン焼き
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
かんぱちのグリルハーブの香り
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
さざえの壺焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
鰤と海老のグラタン
蛸の味噌漬
メカジキのホイル焼き
ホタテの味噌マヨ焼き
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
黒そい柚庵焼き
白子のフランとムニエル
タイのソテー ハニーバルサミコソース
しまあじの幽庵焼き
かんぱちのバターソテー
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
カキとルーコラのリゾット
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
ブリの西京焼き
マッ餃
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
すだちぶり幽庵焼き
ヒラマサのムニエル トマトソース