ヒラマサ照り焼き
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
カンパチ柚庵蜜柑焼き
くえの塩焼き
鰤の塩麹焼き
マスのムニエル ブルーブランソース
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
カンパチのバター醤油炒め
銚子産 金目鯛のリゾット
白子とタラときのこのホイル焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
ヒラマサの塩焼き
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
マグロのシークワサーカルパッチョ
ホタテのバターソテー
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
媛スマと里イモのテリーヌ
秋鮭ハラス（照り焼き）
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
伊達銀 西京焼き
うなぎの三五八漬け
真鯛のづけ握り寿司
シマアジのムニエル バジルソース
鰆の醤油麹焼き
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
しまあじキャラメリーゼ
シマアジ味噌漬け
鯛の藁焼き
金目鯛のきのこあんかけ
シマアジのアヒージョ
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
ヒラメのピカタ
甘鯛のカラスミ粉焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
炙りホタテの和風カルパッチョ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
帆立のブイヤベース仕立て
車海老塩焼き（2本）
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
鮭の幽庵スモーク焼き
鮪のステーキ 香味野菜添え
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
炙り鯖寿司
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
ホタテのタルタルチーズ焼き
サーモン西京漬焼き
ホッキ貝のグラタン
シマアジのたたき丼ぶり
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
本マグロ葱生姜炙り焼き
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
マハタのアクアパッツァ風
ホタテのブール・ノワゼット
青森風ホタテ貝のみそ焼き
香川産真鯛のアクアパッツァ
平目のソースカツサンド
鯛のソテー
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
鰆のポワレ バルサミコ風味
平目のカツレツ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
ブリカレー風味
鯛のポワレ 白ワインのソース
スズキのアクアパッツア
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
メヒカリのオーブン焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
メカジキのタコライス風
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
イカのゴロ焼き
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
ホタテのチヂミ
マグロの照り焼きステーキ
ハーブ鯖を使ったパスタ
黒ムツとカブの和風パスタ
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
メカジキのステーキ
アジアン⾵ほたてサーモンロール
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
帆立の殻付きバター醤油焼き
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
ほうぼうのムニエル
北海道産真だち（白子）のムニエル
ヒラメのムニエル
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
真鯛のカツレツ風 3色ソース
ヒラマサの照り焼
海鮮クリームシチュー
愛南のクエの香草パン粉焼き
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
ほっけの一夜干し
真鯛のゆずこしょう焼き
カンパチの醬油麴焼き
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
サーモンとズッキーニの香草焼き
鰤のくわ焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
鰤の和風ムニエル
マナガツオの自家製灰干し
マスのみそバターホイル焼き
平目と菜の花＆緑色のお野菜
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
タコのガーリックソテー
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
カニキッシュ
すだちぶり幽庵焼き
マダイのクリームグラタン
カキグラタン
クロマグロのトマトチーズ焼き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
ブリ有馬焼
イカのクネル たこ焼き風
ツブ貝のバインミー風バーガー
ホタテの磯辺焼き
サワラ 西京みそ焼き
カンパチのアクアパッツァ
鰆の蕗のとう味噌焼き
伊佐木香草焼
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
あまだいの若竹蒸し
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
ヒラメの燻製タルタル添え
まぐろたたき乗せ中日そば
シマアジの太陽焼き
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
かんぱちマスタード焼き
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
鯛西京焼き
カンパチ味噌幽庵焼き
鯖の王冠グラタン
エビのピリ辛焼
サザエのガリバタしょうゆ焼き
クエとカブ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
クエのポワレと野菜添え
尾長鯛の江戸味噌焼き
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
媛スマのニース風サラダ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
ホタテとキノコの焦がしバター焼
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
サバの麻婆あんかけ
しまあじ味噌漬け
サーモンのオーバーライス
クリガニ甲羅焼き
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鮭とクリームチーズの春巻き
鰆の酒粕漬け焼き
カンパチのピリ辛焼き
パイで作る！ロマーニャの薔薇
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
サーモンたっぷり 和風パエリア
真鯛のアクアパッツァ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
豚巻オイスターの柚子七味焼
しまあじの西京みそ焼き
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
平目のソテー ジェノバ風
マグロのステーキ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
イサキの塩焼
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
メカジキの和風炙りカルパッチョ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
鯛の和風グラタン
さわらの馬鈴薯焼き
ツブのつぼ焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
徳島県産天然クエとハモのステーキ
カンパチ塩焼き梅みぞれ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
鮭ときのこのクリームパスタ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
特大！ブリかま焼
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
カンパチのマヨネーズ焼き
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
マスの紙包み焼
真鯛のムニエル
ヒラマサのステーキ
藻塩仕立て浜焼きさわら
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
渥美サーモンのみそ焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
鰆の菜種チーズ焼き
ブリときのこのバター醤油焼き
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
イカ焼き
カンパチの塩焼き 春野菜添え
金華鯖の麹漬け焼き
ブランダードのラビオリ
鮪のねぎ塩ステーキ
サーモンときのこの豆乳煮
帆立バター醤油焼き丼
シマアジのピリ辛マヨ焼き
カキのコキールグラタン
ハマチのてり焼
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
丸ごとホタテのグラタン
緋扇貝香りバター醤油
くにさきオイスターのグラタン
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
甘エビのカリッふわっパスタ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
メカジキの南蛮漬け
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
赤カレイの一夜干し 真子だれ
カンパチのポワレ マスタード仕立て
甘鯛の幽庵焼き
かんぱちのかんずり焼き
スルメイカのファルシイ セート風
ラザーニャでサルモーネ
ホタテの鯛だし包み焼
皮ハギのうに焼
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
サザエの串焼
トロッサーモンキッシュ
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
チヂミ
煮穴子のちらし寿司
パリグラ
焼きさわらと春野菜のあんかけ
カンパチ
石鯛の香草パン粉焼き
ブリ、オマールのブールブランソース
アカムツの塩焼き
カンパチ幽庵焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
鯖のけんちん包み焼
マグロ叉焼
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
サザエのつぼ焼き
真ハタの西京焼き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
ヒオウギ貝のバター焼き
寒ブリ香味焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
トリュフの鯛めしキッシュ
シマアジときのこのホイル焼き
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
新巻き鮭のつくね
カンパチの黒糖南蛮漬け
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
サーモンのホイル焼き
甘鯛幽庵焼き
ブリのみかん幽庵焼き
ジャパニーズ パッタイ
北海道産特大ホッケ塩焼き
スマタクロール
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
ほたてのバター焼き
鰆の麦みそ焼き
平目のムニエル ～３種のソース～
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
ニシ貝ときのこのアヒージョ
鰤の幽庵焼
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
桜鯛の変わり焼
鯛とかぶらの山椒餡
真アジの塩焼き
ホタテのレモンバター焼き
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
シマアジの梅じそ焼き
中華風焼きサバ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
カンパチの塩生地包み焼き
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
地ハマグリのビスク
真鯛の炭火焼
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
クエのポワレ カキと九条ネギソース
カンパチのパイ包み焼
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
カンパチ幽庵焼き
カンパチの照り焼き
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
宮崎県産シマアジの焼き魚
平目のムニエル レモン醤油ソース
キンキ ふわふわ焼
メヒカリのベッカフィーコ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
メカジキのステーキ
ヒラマサのムニエル トマトソース
真鯛のソテー クリームソース掛け
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
真鯛のパン粉焼チリソース
なめたかれいのアクアパッツァ
ホッキ貝の焼きカレー
鮃とかぼちゃのパイ包み
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
サーモンの塩焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメのチーズ焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ブリの照り焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
がっつりマグロステーキ
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
鯛のからし粥床漬け焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
サバカレー
タイのムニエル レモンクリームソース
ヒラメのインボルティーニ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
スモークしたサーモンのミキュイ
スズキのアクアパッツア
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
マグロのスパイシーマリネ焼
メカジキのねぎ塩レアソテー
真鯛トマトチーズ焼
サケ親子の炊き込みご飯
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
平目のムニエル レモンバターソース
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
カンパチのムニエル エスニック風
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
鮃と茸のパイ包み焼き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
サザエのアヒージョ
天然平目 昆布締め焼
鯖のペンネアラビアータ
真鯛のラガレイロ
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ブリの西京焼き
阿波はじめカキ 大葉焼き
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
媛スマの香草パン粉焼き
もちっと香草サーモンガレット
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ホッキ貝の炭焼きリゾット
鱈と白子の親子ムニエル
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
白子のムニエル バルサミコソース
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
たっぷり鱈のお好み焼き
サザエの洋風田楽
サワラの塩焼き カルパッチョ
ブリの照り焼き
ホタテの酒粕バター焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
ホタテ貝柱の醤油麹バター
カンパチの照り焼き
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ふわふわトビウオの塩焼き
ワラサの皮のカリッと焼
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
真鯛の炙り ゆのすソース
漬けマグロの利休焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
甘鯛の唐揚げ
アジのネギ味噌焼き
媛スマのマルミタコ
蛸の陶板焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
ブリの塩焼き
天草マグロの豪快焼き
サーモンの鉄板ホイル焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
カンパチの柚庵焼き
イサキのポワレ マリニエールソース
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
金目鯛焼き煮付け
イサキのムニエル
鯛のピッツァ マリナーラ
かんぱちのグリルハーブの香り
金華鯖の香草焼き
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
サワラのムニエル ミックスベリーソース
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
タコとえびのスープパスタ
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
〆トビウオ
ホタテとブロッコリーのココット焼き
カンパチのアクアパッツア
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
さざえ壺焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
さわらのムニエル
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
炙りかんぱちぽん酢
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
さわらの柚子味噌焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
平目のムニエル レモンバターソース
マグロのカツレツ
鰆の西京味噌焼き
シマアジのサラダ仕立て
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
ぶり大根
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
マダラ真子醤油漬けステーキ
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
殻付きかきのグラタン
しまあじ塩釜焼き
鱈と白子のチーズリゾット
メカジキのムニエル（レモンソース）
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
イサキのスパイス焼き
ヒラメのチーズ焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
マダラのブイヤベース
ホタテバター 青さのせ
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
サザエの壺焼き
ホタテの酒盗バターソテー
くにさきOYSTERのライムマリネ
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
マハタのグリル グリーンソース
鯛釜飯
うちなー風 ミーバイバター焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
富士山サーモンのブーケ
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
宮城サーモンの麹味噌焼
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
カンパチのたたき バターソテー
寒鰆の幽庵焼き
サーモンのホイル焼き
あぶりまぐろのカルパッチョ
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
鯖の味噌チーズガレット
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
鰤のバター醤油焼き
のどぐろ3種
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
鰆カラスミ粉焼き
鰆 幽庵焼き
鰆ホイル焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
真だちグラタンしじ美正油風味
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
サンラーサワラ
いさきのパイ包み焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
サワラの幽庵焼き
カンパチとチーズの香味焼き
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
焼きぶりしゃぶ
カキの土手鍋風 包み焼き
カンパチの照り焼き
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
鯛のオランデーズソース添え
富士山サーモンの炭火西京焼き
マグロのみそ漬け焼
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
スルメイカと肝のけんちん焼き
平目のムニエル
カキとルーコラのリゾット
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
媛スマサンド
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
平目の松の実衣焼き レモン風味
カンパチの照り焼き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
灸ガツオの藁焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鰆の塩麹焼き
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ヒラマサ和風テリヤキ
さざえ唐墨チーズ焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
大粒帆立のしあわせバター醤油
牡蠣のバター醤油の網焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
めだいの藁焼き
ヒラメのムニエル
牡蠣のアヒージョ
さざえの壺焼き
かきのレブエルト
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
鯵のインボルティーニ
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
いかのバター焼
鮭、イクラの共存
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
スマとアボカドのピザ あおさの香り
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
ホタテとアスパラのペンネグラタン
サバの香草焼
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
さわらのパードブリック包み
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
トウダイツブのバター焼き
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
はまぐりの香草パン粉焼き
メカジキのソテー サルモリッリオソース
タマクエのソテー 青ねぎのソース
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
ホタテソテー 柚子あんかけ
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
ブリのステーキ グラタンソース風
金目鯛とあさりのリングイネ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
さざえのアヒージョ
ヒラメソテー日本酒ソース
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
ホタテのバター焼き
スズキのアクアパッツア
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
帆立貝の焼き霜造り
ヒラメのラザニア
クエのシュー生地挟み
かんぱちのバターソテー
黒ムツのグリル
サーモンとマイタケのポパイグラタン
クエの蒲焼き
かんぱちの藁焼たたき
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
カンパチの照り焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
クエの酒粕焼き
ほっき貝のバターソテー
寒ぶりの洋風たたき炙り
ネギ鮪椀
キンキの蒸し焼き バター醤油
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
鯛のムニエル トマトソースがけ
鯛とボッタルガのビーゴリ
カンパチの照り焼き
ヒラメのアクアパッツァ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
北寄貝のエスカルゴ風
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
ブリ大将のサルスエラ
ヒラマサのサイコロステーキ
ハリイカの黄身焼き
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
カレイの自家製 一夜干し
カキのグラタン
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
メカジキのネギガーリックバターソテー
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
車海老の串焼き（2本）
鯛のカマ 香草焼き
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
鮪の胡麻味噌葱間焼
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
わら焼き鰹たたきの漬け丼
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
サーモン120g × ブロッコリー200g
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
カンパチの照焼
ブリの焼酎照り焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鮭のホイル焼き
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
サバの塩レモンパスタ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
熟成まかじきのおうどん
三種のソースとカンパチの竜田プレート
ハーブ香る、サワラのムニエル
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
ホタテと木の子の和風グラタン
媛スマのミキュイ バルサミコソース
まぐろのつくね串
平目のムニエル レモンバターソース
本鮪のレアハンバーグ
スズキのアクアパッツア
鰤の簡単燻製風味
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
ホタテのチーズクリームグラタン
ユッケ風ミーバイ刺し
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
カンパチ柚庵焼
サザエのガーリックバター焼き
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
サザエの壺焼き
愛南真鯛の西京焼き！！
サザエの春
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
ヒラメのチーズ焼き
マコガレイのサルティンボッカ
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
銀鮭とベーコンのキッシュ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒むつの照り焼き
メカジキステーキ 赤酢ソース
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
シマアジの山椒焼き
鰆の昆布〆焼
サワラのソースベルネーズがけ
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
サーモンのバジル風味グラタン
かんぱち照り焼き
真鯛の麦味噌漬け
本マグロの塩タタキ
カキグラタン
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
鯛の田楽
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
鯛の香草ムニエル
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
エビたっぷりクリームグラタン
マグロのリング焼き
スズキの和風ムニエル
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
マグロのカツレツ
新巻鮭
Buriso（ブリーゾ）
ホタテと舞茸のバター焼
焼き鯖の南蛮漬け
甘鯛とジャガイモの香草焼き
蛤のグラタン
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
大トロカジキマグロの照り焼き
焼さばの南蛮漬け
平目のグラタン風
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホッキ貝のホワイトグラタン
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
クエのバター焼
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
白子のフランとムニエル
鱸の二色焼き
白子のソース
鯛のソテー レモンバターソース
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
パジャンで食べるヒラメのジョン
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
さくらチップ薫るスモークカンパチ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
マナガツオの自家製灰干し
鰆のクリームリゾット カレー風味
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
カンパチのみりん焼き
焼きぶりの白菜あん掛け
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
真鯛ステーキ
魴鮄の東寺焼
鱸(すずき)の塩焼
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
カンパチ しゃぶ鍋
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ホタテの味噌チーズ焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
熟成マグロステーキ
ぶりのしょうゆ漬け
わら焼きマグロ丼
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
鯵の酒盗干
イサキとじゃがいものオーブン焼き
シマアジの香草パン粉焼き
ブリの照り焼き
ホタテのオイスターオイル漬け
クエのグリル酒粕仕立て
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
さわら西京焼
愛南クエの富士山溶岩焼
さぬき かきのパエリア
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
サバーグ
まぐろステーキ
焼き鯛のお吸い物
ホタテと野菜炒め
帆立の旨煮
金時鯛の西京みそ漬け焼き
あんこうと生のりのリゾット
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
クエのローストバターソース
黒ムツのグリル
タマクエのホイル焼き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
カキのバター醤油焼き
カツオのガーリックステーキ
サーモンとさつまいものチーズパイ
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
さわらのムニエル ガーリックバターソース
牡蠣のマヨクリーム焼き
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ブリの炙りユッケ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
姫スマのライスコロッケ
まぐろの3種どんぶり
金目鯛 酒蒸し焼き
煎り牡蠣
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
カレイの燻製塩焼き
勘八の若草焼
鰆のムニエル 白味噌ソース
真鯛の炭火焼き タプナードソース
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
ブリねぎま
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
焼きサバ寿司
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
フグと焼きくもこの釜飯
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
黒そい柚庵焼き
のどぐろといくらの釜飯
間八カマ一夜干し一夜干し
尾長鯛みそ幽庵焼
鰆のみりん干し
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
ホタテリゾット風かさね
カンパチのガーリックソース焼き
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
本マグロの漬け
平目のソテー レモンソース添え
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
さわらの香草パン粉焼き
ブリの包み焼き
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
ノドグロの塩焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
穴子のひつまぶし
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
サザエのつぼ焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
鮃の焼き煮つけ
クエのさまざまな火入れ バターソース
タイの塩焼き
ほっけ焼き弁当
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
メダイのポワレ
クエのサルサヴェルデ
鰤と海老のグラタン
すだちブリ照り焼き
牡蠣のバターしょうゆ焼き
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
アジの和風ハンバーグ
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
かんぱちのみぞれあん掛け
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
のど黒一夜干
のどぐろの霜作り
北寄貝の汐焼き
真鯛の味噌焼き
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
うなぎの白焼き
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
貝柱のコッチジャン焼
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
マハタのベーコン巻き 白子のソース
鰆かぶら蒸し
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
青森産ホタテのしょっつる貝焼
サーモンのムニエル クリームソース添え
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
愛南真鯛のプロバンス
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
鮭ときたあかりのペンネグラタン
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
真ガキ利久焼
平目のジョン
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
ビンチョウマグロのねぎま串
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ホタテの明太チーズ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
カンパチカマの西京焼き
本マグロタルタルアドカドバーガー
ピーマンの鰤詰め
ミーバイの西京焼き
ホタテの明太子グラタン
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
サクラマスのムニエル
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
ヒラメ コン ポルチーニ
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
づけマグロのレアカツ
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
ホタテと水のリゾット
ホタテ真丈のお椀
天然鯛のリゾット
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
ヒラメのフライパン焼き
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
サザエの壺焼きピルピル
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
鰆のソテー 和風マスタードソース
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
ブリの柚庵焼き
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
車エビとタイのひつまむし
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サザエの塩焼きそば
ホタテ貝たまご味噌焼き
サクラマスのバター焼
北海道函館産ツブ貝のグリル
鰤だいこん
サワラの柚子みそ焼き
甘海老グラタンスープ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
オリーブブリのガーリックバターソテー
富士山サーモンのピカタ
サワラのカレーグラタン風
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
ホタテの出汁バター焼き
サワラタタキ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
かんぱちカツ
うなぎの出汁茶漬け
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
ブリの味噌漬け焼
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
牡蠣の肉巻き
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
オリーブぶり鉄板ステーキ
はまぐりのガーリックバター焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
タラと白子のアクアパッツァ
カワハギの盛り合せ
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ホタテ貝の海藻バター焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
炙りたら白子酒粕風味
はまぐりのガーリックパン粉焼
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
真鯛と季節野菜のオイル焼き
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
マグロの炭いぶし焼
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
金目鯛の西京焼き
かきのお好み焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ヒラメのガーリックバタームニエル
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
天然平目とブロッコリーのリングイネ
甘鯛幽庵焼き
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
サザエの磯マヨバケット
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
生カキの酒粕チーズグラタン
たらチーズいももち
サザエのオーブン焼き
サザエ利休焼き
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
つぶ貝のバター醤油
カンパチのグリル
マグロのピンチョス サルサソース
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
サザエのスパイシーバター焼き
キンキの白ワイン蒸し
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ウナギの柳川風
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
鯛のガレット 4種豆と共に
真鯛のレフリット
しまあじの幽庵焼き
かんぱちの田楽、大根添え
特大ホッケの網焼き
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
カンパチの塩焼き
サーモンと色々きのこのドリア
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
つぶ貝のガンガン焼き
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
焼タコ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
媛スマのマリネ タブレと
炙りサーモンユッケ
サーモンレモン焼き
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
カンパチ
鯛のポワレ タプナードソース
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ホタテ貝柱付き バター焼き
スズキのムニエル オレンジソース
メカジキのホイル焼き
ブリと自家製キムチのチヂミ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
富士山サーモンのそばがき包み
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
スズキのアクアパッツア
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
カキのオーブン焼 盛り合わせ
鯛の西京焼き
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
マグロ串
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
活ウナギの蒲焼丼
ホタテの一口ピンチョス
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
車えびのバターソテー
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
スズキとキノコのホイル焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
車海老のソテー バルサミコソース
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
白子のしょうゆ焼
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
本マグロのバター醤油焼き
カンパチのグラチネ・チーズソース
宮城サーモンちゃんちゃん焼
ホタテの豆乳温麺
真鯛の塩麹焼き
和製アクアパッツァ
カキグラタン
鱧の塩タタキ
藁焼ブリとゆず釜
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
でんでんの塩麹焼き
鯛の梅しそ焼き串
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
真鯛の香草トマトチーズ焼き
サーモンのくんせい、親子サラダ
鰻と紅八朔の白掛け
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
ブリの西京焼き
鮭しそご飯
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
タラの柚子マヨ焼き
縞あじ レモンステーキ
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
ヒラメのチーズ焼き
鮭のチャンチャン焼き
サーモンアボカド焼き
鯛のじゃがいもおやき
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
平目のムニエル レモンバターソース
ブリのレモンステーキ
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
焼きブリ大根
カンパチ照焼
ヒラメとモッツァレラチーズ
魚串のサワラの西京焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
真鯛の燻製ピッツァ
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
ズワイガニのとろろのグラタン風
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
鯛のアクアパッツァ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
ホウボウのバーベキュー串焼き
金目鯛塩糀焼
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
身欠フグの西京焼き
鰤と大根の焼き物
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
メバチマグロ松前昆布焼き
牡蠣のマリネ
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
鰆の西京焼き
くえのバタフライ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
ぶりのじゃがいも包み焼き
カキの柚子味噌グラタン
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
鯛のキノコ餡かけ
真鯛のエスカベッシュ
サワラの西京焼
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
ブリの塩焼き
カンパチのマスタードチーズ焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
サワラのタルトレット
ツナ100g × ブロッコリー200g
シマアジの久米島味噌焼き
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
赤ムツの自家製一夜干し
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ヒラメの生姜焼き
天然鯛の塩焼き あら炊き
サーモン西京焼き
鯛のリゾット
帆立の焼き半ぺん
天然ブリのイタリアン照り焼き
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
ブリの照り焼
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
鰆の炭焼き
シマアジロールパン
平目のムニエル
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
牡蠣の松前焼き
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
天然平目のクレープグラタン
燻製醤油のブリ照り焼き
北海道産 活帆立のバター焼き
カンパチ照り焼き
愛南クエのアクアパッツァ
ホッキ貝のシーフードグラタン
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
真鯛のガーリックバター醤油焼き
鱧の塩タタキ
イサキのナージュ仕立て
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
サーモンのクリームスープ仕立て
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
鰤の藁焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
帆立ときのこのバター醤油ソテー
北寄貝と生姜ご飯
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
トラフグチーズチヂミ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
メダイの香り包み焼き
真鯛のソテー（トマトソース）
焼き河豚
カツオの朴葉焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
尾長鯛のアクアパッツア
真たちと真鱈のチゲ
大葉香るカンパチの2色ピザ
カンパチ香草焼き
平政の西京ムニエル
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
タイとソバ茶
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
ひらまさの丸串焼き
活鯛の塩コウジ焼き
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
天然ブリの照り煮
カンパチの香草ポワレ
タラのケーク・サレ
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
焼鯛の炊き込みご飯
ブリのトマトチーズ焼
イサキのアクアパッツァ
鯛のブレゼ ガルムソース
鰆とグリーンピースのおにぎり
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
鱈のバター醤油ムニエル
ホタテと春野菜のテリーヌ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
マハタのグリル ビルバオ風
サザエの壺焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
媛スマとワカモレのピンチョス
ホッケのブランダード
焼きサバサンド
平目のバター醤油焼 レモン風味
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
蛸の味噌漬
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
ぶりのグリル照り焼き風
タラ白子 包み煮
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
ドンコとキノコのホイル焼き
鰤のねぎ味噌焼き
サバ明太
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
メダイの香り包み焼き
カンパチの稲荷
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
クエのムニエル 焦がしバターソース
真鯛のふっくら蒸し焼き
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
鯛のチーズ入りハンバーグ
媛スマ炙り
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
金目鯛の塩焼き
ホタテのグラタン
のどぐろの風干し
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
鮭のガーリックバターホイル焼き
鯛茶漬
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
サザエの壺シチュー
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
クレイジートマト
鰆の二味焼き
クエの蕪ピューレ添え
かんぱちかま塩焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
さざえのガーリックバター焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
マッ餃
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
サワラのムニエル
大きな大きな金目鯛の一夜干し
メジマグロのスモーク タブレ添え
ブリと小松菜のみぞれ煮
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ブリのホイル焼き
活車海老の雲丹焼き
帆立貝焼き味噌
本マグロのたたき漬け
金華サバの味噌幽庵焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
阿波尾鶏とすだちブリごはん
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
カマスの炊き込みご飯
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
鱈白子と米茄子の変わり田楽
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
カンパチの塩焼き
新巻鮭のバター焼き
スモークサーモンのオムレツ
殻付きホタテのガーリックバター焼き
本マグロ レアステーキ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ブリのハーブソテー
焼き鯵とみょうがの辛子和え
ホタテの味噌マヨ焼き
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
富士山サーモン温州味噌焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ブリ味噌炭火焼
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
鱈の中華三種盛り
カキのたたき
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
ヒラメのチーズ巻串
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
シマアジと豆富の山葵焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
媛スマ・小松菜
クエのムニエル
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ホタテのバター焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
サーモンの香草パン粉焼き
かんぱちのグリル ハーブオイル
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
鰤照り丼
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
鮭のコーンタルタル
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
マナガツオの照り焼
サバのソテー トマトソース添え
バターレモンカンパチ
にしんの自家製一夜干し
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
イサキの香草パン粉焼き
カンパチとほうれん草のバター醤油
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
カンパチのごま照り
甘鯛の松笠焼き
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
媛スマのパイ焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
牡蛎と野菜のグラタン
カンパチ柚香焼き 京芋添え
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
サーモンと木の子のアクアパッツァ
かんぱちのわらやき
タイのソテー ハニーバルサミコソース
タコの一味醤油焼き
水ダコのガリバタ焼き
本マグロのステーキ
サワラのピリ辛焼
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
春菊とホタテのにんにくソース掛け
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
真鯛のホイル焼き
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
マダイのジャンバラヤ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
縞鯵の塩麴味噌焼き
鱸のポテサラ 幽庵焼き
くろむつ照焼
ホッキ貝のトマトグラタン
ハマグリの和風グラタン
イサキの酒粕味噌焼き
金目鯛西京焼
真鯛のポワレ バンブランソース
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
サーモンと白菜のクリーム煮
ぶりの照り焼き
ハマチの照り焼き
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
サワラの久米島味噌漬け
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
マグロの和風ステーキ
サワラの麦味噌漬け
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
サザエのガーリックバター焼
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
鯛のポワレ
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鮪ソースステーキ
真鯛 粕漬 茶づけ
クラブケーキ バーガー
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
サーモンのホイル焼き
スペイン風 ブリ大根
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
