シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
マナガツオの照り焼
カキグラタン
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
殻付きホタテのガーリックバター焼き
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
鰤だいこん
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
クエのシュー生地挟み
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
富士山サーモンのピカタ
カンパチ幽庵焼き
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
マグロのリング焼き
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
サザエ利休焼き
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ブリねぎま
カンパチ照り焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
スモークした富士山サーモンのミキュイ
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
車海老のソテー バルサミコソース
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
メジマグロのスモーク タブレ添え
にしんの自家製一夜干し
ウナギの柳川風
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
ハマグリの和風グラタン
新巻鮭のバター焼き
ヒラメのインボルティーニ
燻製醤油のブリ照り焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
ヒラマサのムニエル トマトソース
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
鱈の中華三種盛り
メカジキステーキ 赤酢ソース
サーモンのホイル焼き
ブリのレモンステーキ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
マナガツオの自家製灰干し
真鯛のカツレツ風 3色ソース
帆立貝の焼き霜造り
鰤照り丼
真鯛のふっくら蒸し焼き
鯛とボッタルガのビーゴリ
オリーブブリのガーリックバターソテー
鯛釜飯
寒ぶりの洋風たたき炙り
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
媛スマと里イモのテリーヌ
真鯛トマトチーズ焼
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
カンパチの照り焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
ほたてムニエルのチーズリゾット
カンパチの照り焼き
シマアジの山椒焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
ホッキ貝のホワイトグラタン
鰈のヴァプール 磯の香り
鰆のみりん干し
メカジキのソテー サルモリッリオソース
カンパチとチーズの香味焼き
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
もちっと香草サーモンガレット
銚子産 金目鯛のリゾット
ブリ、オマールのブールブランソース
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
ホッキ貝の炭焼きリゾット
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
帆立の殻付きバター醤油焼き
牡蠣のマリネ
タコのガーリックソテー
カンパチの照焼
平目のソテー レモンソース添え
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
サザエのつぼ焼き
スマとアボカドのピザ あおさの香り
平目のペペロンチーノ窯焼き
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
ジャパニーズ パッタイ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
しまあじキャラメリーゼ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
いかのバター焼
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
ヒオウギ貝のバター焼き
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
カンパチのアクアパッツァ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
シマアジのアヒージョ
アカムツの塩焼き
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
のどぐろ3種
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
キンキの蒸し焼き バター醤油
ほうぼうのムニエル
蛤のグラタン
和製アクアパッツァ
クロマグロのトマトチーズ焼き
マッ餃
ブリ味噌炭火焼
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
媛スマ炙り
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
炙り鯖寿司
サーモンのくんせい、親子サラダ
煮穴子のちらし寿司
メヒカリのアヒージョ バケット添え
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
鯖のけんちん包み焼
ヒラマサの照り焼
富士山サーモン温州味噌焼き
エビのピリ辛焼
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
クラブケーキ バーガー
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
鰆のムニエル 白味噌ソース
カキグラタン
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
マグロのカツレツ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
がっつりマグロステーキ
ネギ鮪椀
ホッキ貝の焼きカレー
ラザーニャでサルモーネ
鱈と白子のチーズリゾット
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
帆立の旨煮
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
カンパチの塩焼き 春野菜添え
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
すだちぶり幽庵焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
タマクエのホイル焼き
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ホタテの豆乳温麺
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
イカのゴロ焼き
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
燻製ヒラメの茶巾包み
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
鰆カラスミ粉焼き
焼きぶりの白菜あん掛け
ブリのみかん幽庵焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
金目鯛塩糀焼
カンパチ
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
鰆の菜種チーズ焼き
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
ホタテの磯辺焼き
サーモンのホイル焼き
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
はまぐりの香草パン粉焼き
帆立の焼き半ぺん
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
ホタテの出汁バター焼き
のど黒一夜干
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
バターレモンカンパチ
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
ホッケのブランダード
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
ブリの塩焼き
カンパチのマスタードチーズ焼き
天然平目 昆布締め焼
マグロのスパイシーマリネ焼
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
うなぎカツと卵のサンドイッチ
サーモンときのこの豆乳煮
マグロのみそ漬け焼
ホタテのタルタルチーズ焼き
青森産ホタテのしょっつる貝焼
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
メカジキの南蛮漬け
真鯛のムニエル
スルメイカのファルシイ セート風
ブリ大将のサルスエラ
牡蠣のバターしょうゆ焼き
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
マスの紙包み焼
鮭のコーンタルタル
炙りかんぱちぽん酢
カンパチ柚庵蜜柑焼き
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
本マグロのステーキ
はまぐりのガーリックバター焼き
ブリのホイル焼き
パイで作る！ロマーニャの薔薇
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ヒラマサの塩焼き
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
媛スマのミキュイ バルサミコソース
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
ヒラメのアクアパッツア
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
マグロの和風ステーキ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
マハタのグリル ビルバオ風
カンパチの醬油麴焼き
サーモンのホイル焼き
鯛のソテー
鰆菜の花木の芽みそ焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
甘鯛幽庵焼き
真鯛と季節野菜のオイル焼き
鰆ホイル焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
蛸の味噌漬
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
タマクエのソテー 青ねぎのソース
鮭の幽庵スモーク焼き
さざえ壺焼き
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
鰤の幽庵焼
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
鮭のチャンチャン焼き
ハリイカの黄身焼き
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
真鯛の麦味噌漬け
クリガニ甲羅焼き
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
サーモンのバジル風味グラタン
カンパチの照り焼き
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
シマアジの久米島味噌焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
サワラの麦味噌漬け
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
カレイの自家製 一夜干し
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
サバの麻婆あんかけ
たっぷり鱈のお好み焼き
サワラのピリ辛焼
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
鰆かぶら蒸し
鰤と大根の焼き物
マダイのクリームグラタン
平目のじゃがいもカリカリ焼き
メカジキのタコライス風
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
愛南真鯛の西京焼き！！
クエのサルサヴェルデ
カレイの燻製塩焼き
サザエのガーリックバター焼き
サーモンとマイタケのポパイグラタン
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
香川産真鯛のアクアパッツァ
天然平目のクレープグラタン
うなぎの白焼き
ブリの西京焼き
カマスの炊き込みご飯
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
タラの柚子マヨ焼き
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
本マグロ レアステーキ
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
勘八の若草焼
焼き河豚
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
カンパチの塩生地包み焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
クエのローストバターソース
サワラの西京焼
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
黒ムツのグリル
カンパチのポワレ マスタード仕立て
真鯛のポワレ バンブランソース
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
ズワイガニのとろろのグラタン風
サワラのタルトレット
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
真鯛の味噌焼き
蛸の陶板焼き
あんこうと生のりのリゾット
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
鯛のカマ 香草焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ホタテの味噌チーズ焼き
鰆の麦みそ焼き
タラ白子 包み煮
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
真鯛のホイル焼き
カンパチのパイ包み焼
くにさきオイスターのグラタン
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
宮城サーモンの麹味噌焼
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
平目のムニエル
鯛のキノコ餡かけ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
なめたかれいのアクアパッツァ
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
サケ親子の炊き込みご飯
鱈のバター醤油ムニエル
サバカレー
甘鯛のカラスミ粉焼き
スマタクロール
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
ブリの照り焼き
カキのグラタン
ホタテのバター焼き
チヂミ
徳島県産天然クエとハモのステーキ
本マグロのたたき漬け
めだいの藁焼き
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
黒むつの照り焼き
さくらチップ薫るスモークカンパチ
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
帆立のブイヤベース仕立て
鰆の醤油麹焼き
フグと焼きくもこの釜飯
煎り牡蠣
クエのポワレ カキと九条ネギソース
カンパチのアクアパッツア
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
漬けマグロの利休焼き
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
鰻と紅八朔の白掛け
甘エビのカリッふわっパスタ
ホタテの明太チーズ焼き
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
サワラのムニエル
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
真鯛ステーキ
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
間八カマ一夜干し一夜干し
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ホタテの酒粕バター焼き
さぬき かきのパエリア
カンパチカマの西京焼き
甘鯛の松笠焼き
帆立ときのこのバター醤油ソテー
まぐろたたき乗せ中日そば
ハマチの照り焼き
活ウナギの蒲焼丼
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
鱸(すずき)の塩焼
北寄貝のエスカルゴ風
クエのバター焼
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
メバチマグロ松前昆布焼き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
ホタテリゾット風かさね
パリグラ
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
サクラマスのムニエル
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
ヒラマサ和風テリヤキ
平目のムニエル レモン醤油ソース
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
シマアジの香草パン粉焼き
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
サザエの串焼
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
トラフグチーズチヂミ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
甘海老グラタンスープ
サーモンと色々きのこのドリア
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
焼き鯖の南蛮漬け
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
ぶりのじゃがいも包み焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
いさきのパイ包み焼き
活車海老の雲丹焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
甘エビとカリフラワーのパスタ
鯛のソテー レモンバターソース
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
サワラの幽庵焼き
大粒帆立のしあわせバター醤油
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
つぶ貝のガンガン焼き
鯛のオランデーズソース添え
鯵の酒盗干
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
新巻鮭
白子のソース
鰆のポワレ バルサミコ風味
カンパチ照焼
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
マグロの照り焼きステーキ
スズキのアクアパッツア
真鯛の炭火焼
かきのお好み焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
タイのムニエル レモンクリームソース
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
白子とタラときのこのホイル焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
鰆の塩麹焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
真鯛の塩麹焼き
スズキのムニエル オレンジソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
特大ホッケの網焼き
タイの塩焼き
〆トビウオ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
くえの塩焼き
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
新巻き鮭のつくね
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
緋扇貝香りバター醤油
ハーブ鯖を使ったパスタ
愛南クエのアクアパッツァ
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
真たちと真鱈のチゲ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
うなぎの出汁茶漬け
ホタテとアスパラのペンネグラタン
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
鯛のポワレ
サバーグ
黒ムツとカブの和風パスタ
赤足海老の羽根付ムニエル
真鯛のソテー（トマトソース）
ホタテバター 青さのせ
カンパチの照り焼き
ツブのつぼ焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
平目のジョン
中華風焼きサバ
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
牡蠣のマヨクリーム焼き
媛スマのニース風サラダ
金目鯛の炭焼ねぎま
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
ブリと自家製キムチのチヂミ
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
真鯛のソテー クリームソース掛け
サワラのソースベルネーズがけ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
殻付きかきのグラタン
Buriso（ブリーゾ）
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
シマアジときのこのホイル焼き
鱧の塩タタキ
メダイの香り包み焼き
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
焼鯛の炊き込みご飯
さわらのパードブリック包み
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
さざえのガーリックバター焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
ほっけ焼き弁当
クエの蒲焼き
サーモン西京焼き
真鯛のパン粉焼チリソース
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
ノドグロの塩焼き
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
メカジキのネギガーリックバターソテー
甘鯛の幽庵焼き
ヒラメのチーズ焼き
皮ハギのうに焼
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
サザエの壺焼き
甘鯛とジャガイモの香草焼き
平目と菜の花＆緑色のお野菜
カワハギの盛り合せ
姫スマのライスコロッケ
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
シマアジロールパン
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
ホタテとキノコの焦がしバター焼
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
鯛のソテー マスタードクリームソース
シマアジ味噌漬け
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
クエの蕪ピューレ添え
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
平目とオマールエビの大和芋グラタン
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
車えびのバターソテー
タコの一味醤油焼き
タラと白子のアクアパッツァ
北海道函館産ツブ貝のグリル
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
北海道産真だち（白子）のムニエル
金目鯛焼き煮付け
魚串のサワラの西京焼き
春菊とホタテのにんにくソース掛け
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
鯛の西京焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
スズキとキノコのホイル焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
さわらのムニエル
カニキッシュ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
ユッケ風ミーバイ刺し
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
ピーマンの鰤詰め
阿波はじめカキ 大葉焼き
天草マグロの豪快焼き
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
鮭、イクラの共存
大葉香るカンパチの2色ピザ
牡蠣のバター醤油の網焼き
トリュフの鯛めしキッシュ
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
サーモンレモン焼き
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
スモークサーモンのオムレツ
平目のソテー ジェノバ風
媛スマとワカモレのピンチョス
鰤のくわ焼き
ホタテと木の子の和風グラタン
秋鮭ハラス（照り焼き）
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
のどぐろといくらの釜飯
マグロ串
鯛の梅しそ焼き串
金華鯖の香草焼き
ホタテ貝の海藻バター焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
鮪の胡麻味噌葱間焼
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
イサキのムニエル
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
マコガレイのサルティンボッカ
鯛茶漬
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
カンパチの照り焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
イサキとじゃがいものオーブン焼き
鮭のガーリックバターホイル焼き
鰤のねぎ味噌焼き
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
ホタテ真丈のお椀
ブリの味噌漬け焼
大きな大きな金目鯛の一夜干し
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
カキのバター醤油焼き
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
本マグロ葱生姜炙り焼き
ホタテのオイスターオイル漬け
ニシ貝ときのこのアヒージョ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
かんぱちのグリル ハーブオイル
炙りトロサーモンのカルパッチョ
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
カンパチのガーリックソース焼き
焼きサバサンド
焼き鯛のお吸い物
真ガキ利久焼
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
ヒラメの燻製タルタル添え
サーモンアボカド焼き
ホタテの味噌マヨ焼き
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
ブリの焼酎照り焼き
カンパチの塩焼き
鱧の塩タタキ
ワラサの皮のカリッと焼
金目鯛の塩焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ヒラメのチーズ焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サバの塩レモンパスタ
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
カンパチの照り焼き
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
まぐろの3種どんぶり
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
鮪ソースステーキ
鮪のねぎ塩ステーキ
ホタテと水のリゾット
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
サーモン120g × ブロッコリー200g
くにさきOYSTERのライムマリネ
地ハマグリのビスク
鯛のガレット 4種豆と共に
鯛のリゾット
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
ホタテの酒盗バターソテー
のどぐろの霜作り
サワラのカレーグラタン風
かんぱちの藁焼たたき
カンパチのマヨネーズ焼き
ブリの照り焼き
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
天然ブリのイタリアン照り焼き
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
石鯛の香草パン粉焼き
ホタテのチヂミ
熟成マグロステーキ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
真鯛のアクアパッツァ
黒ムツのグリル
サーモンと木の子のアクアパッツァ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
愛南クエの富士山溶岩焼
サザエのアヒージョ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
本鮪のレアハンバーグ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
マグロのステーキ
カツオのガーリックステーキ
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ビンチョウマグロのねぎま串
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
ヒラマサのステーキ
真ハタの西京焼き
カキのコキールグラタン
さわら西京焼
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
鰤の藁焼き
スモークしたサーモンのミキュイ
鯛のからし粥床漬け焼き
かんぱちカツ
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
マグロのピンチョス サルサソース
マハタのアクアパッツァ風
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
スペイン風 ブリ大根
牡蠣の肉巻き
サーモンたっぷり 和風パエリア
サワラの柚子みそ焼き
ハマチのてり焼
イサキの酒粕味噌焼き
媛スマのマリネ タブレと
クエのポワレと野菜添え
さわらの馬鈴薯焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
真鯛の香草トマトチーズ焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
サザエのオーブン焼き
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サバ明太
かんぱちのバターソテー
三種のソースとカンパチの竜田プレート
かきのレブエルト
平目のムニエル レモンバターソース
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
鰆の西京焼き
鰆の酒粕漬け焼き
サーモンのクリームスープ仕立て
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
メカジキのステーキ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
すだちブリ照り焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
ぶり大根
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
マグロの炭いぶし焼
サザエの壺シチュー
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
北海道産 活帆立のバター焼き
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
さわらの香草パン粉焼き
ホタテ貝たまご味噌焼き
ヒラメのフライパン焼き
たらチーズいももち
ドンコとキノコのホイル焼き
アジのネギ味噌焼き
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
あまだいの若竹蒸し
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
かんぱちのグリルハーブの香り
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
平目のカツレツ
ほっけの一夜干し
金目鯛とあさりのリングイネ
鰤と海老のグラタン
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
スズキのアクアパッツア
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
サザエのつぼ焼き
サザエの塩焼きそば
宮城サーモンちゃんちゃん焼
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
媛スマの香草パン粉焼き
キンキの白ワイン蒸し
ホッキ貝のトマトグラタン
イカのクネル たこ焼き風
白子のフランとムニエル
スズキのアクアパッツア
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
真鯛 粕漬 茶づけ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鮭ときのこのクリームパスタ
鱈と白子の親子ムニエル
わら焼きマグロ丼
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
鯛の藁焼き
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
平政の西京ムニエル
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
ホタテのレモンバター焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
車海老の串焼き（2本）
カンパチのみりん焼き
帆立バター醤油焼き丼
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ホタテのガーリックバター醤油焼き
ヒラメのアクアパッツァ
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
ホタテ貝柱の醤油麹バター
ブリの照り焼
さざえ唐墨チーズ焼き
金目鯛の西京焼き
サワラのムニエル ミックスベリーソース
銀鮭とベーコンのキッシュ
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
炙りホタテの和風カルパッチョ
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
イカ焼き
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
ヒラメのムニエル
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
ブリのステーキ グラタンソース風
北海道産特大ホッケ塩焼き
ぶりのグリル照り焼き風
鰤の塩麹焼き
カンパチ しゃぶ鍋
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
わら焼き鰹たたきの漬け丼
はまぐりのガーリックパン粉焼
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
メカジキのホイル焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
カンパチの黒糖南蛮漬け
うちなー風 ミーバイバター焼き
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
ヒラメのチーズ焼き
カンパチのバター醤油炒め
サワラ 西京みそ焼き
身欠フグの西京焼き
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛のエスカベッシュ
ホタテ貝柱付き バター焼き
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
海鮮クリームシチュー
ホッキ貝のシーフードグラタン
富士山サーモンの炭火西京焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
サザエのスパイシーバター焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
くろむつ照焼
イサキのナージュ仕立て
カキの柚子味噌グラタン
クエのムニエル 焦がしバターソース
メヒカリのオーブン焼き
ヒラメのラザニア
平目の松の実衣焼き レモン風味
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
サーモン西京漬焼き
真鯛のレフリット
帆立貝焼き味噌
マダラのブイヤベース
ローストオイスター 燻製バター醤油
さわらのムニエル ガーリックバターソース
鮃とかぼちゃのパイ包み
カツオの朴葉焼き
かんぱちの田楽、大根添え
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鰆のクリームリゾット カレー風味
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
まぐろのつくね串
カンパチ塩焼き梅みぞれ
かんぱちのわらやき
伊達銀 西京焼き
黒そい柚庵焼き
カンパチとほうれん草のバター醤油
イサキの塩焼
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
真鯛の燻製ピッツァ
ブリときのこのバター醤油焼き
甘鯛幽庵焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
富士山サーモンのブーケ
本マグロのバター醤油焼き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
金目鯛のきのこあんかけ
ヒラマサ照り焼き
真鯛のづけ握り寿司
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
牡蠣の松前焼き
サザエの壺焼き
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
まぐろステーキ
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ツナ100g × ブロッコリー200g
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチ柚香焼き 京芋添え
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
ヒラメのムニエル
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
カンパチのピリ辛焼き
ツブ貝のバインミー風バーガー
鮭のホイル焼き
カキグラタン
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
シマアジの梅じそ焼き
ホッキ貝のグラタン
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鰆の二味焼き
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
ヒラメソテー日本酒ソース
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
鰆の西京味噌焼き
サザエのガーリックバター焼
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
カキの土手鍋風 包み焼き
鱸の二色焼き
寒ブリ香味焼き
ブリの塩焼き
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ブリの西京焼き
イサキのスパイス焼き
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
灸ガツオの藁焼き
炙りたら白子酒粕風味
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
生カキの酒粕チーズグラタン
シマアジのサラダ仕立て
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
ふわふわトビウオの塩焼き
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
しまあじ塩釜焼き
真だちグラタンしじ美正油風味
特大！ブリかま焼
メダイのポワレ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
大トロカジキマグロの照り焼き
サーモンのムニエル クリームソース添え
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
ホタテのグラタン
パジャンで食べるヒラメのジョン
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
ヒラメのピカタ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
伊佐木香草焼
媛スマサンド
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
カンパチ
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
カキとルーコラのリゾット
牡蠣のアヒージョ
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
サーモンと白菜のクリーム煮
ミーバイの西京焼き
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
カンパチの柚庵焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
クエのムニエル
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
縞あじ レモンステーキ
かんぱちのみぞれあん掛け
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
真アジの塩焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
貝柱のコッチジャン焼
ブリ有馬焼
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
くえのバタフライ
アジアン⾵ほたてサーモンロール
真鯛とほうれん草のアラビアータ
ヒラメの生姜焼き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
鰤のバター醤油焼き
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
平目のソースカツサンド
サザエの春
カンパチのごま照り
カンパチ柚庵焼
タラのケーク・サレ
ブリのハーブソテー
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
水ダコのガリバタ焼き
サクラマスのバター焼
焼きさわらと春野菜のあんかけ
しまあじの西京みそ焼き
媛スマ・小松菜
メカジキのねぎ塩レアソテー
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
ホタテと野菜炒め
イサキの香草パン粉焼き
鰆の昆布〆焼
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
マハタのベーコン巻き 白子のソース
さわらの柚子味噌焼き
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
鯛のブレゼ ガルムソース
ブランダードのラビオリ
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
カンパチのグラチネ・チーズソース
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
カンパチ味噌幽庵焼き
クエの酒粕焼き
媛スマのマルミタコ
サザエの洋風田楽
カキのたたき
ハーブ香る、サワラのムニエル
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
カンパチのグリル
阿波尾鶏とすだちブリごはん
牡蛎と野菜のグラタン
鰆の炭焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
ホタテとブロッコリーのココット焼き
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
シマアジのたたき丼ぶり
シマアジのムニエル バジルソース
鰆のソテー 和風マスタードソース
ヒラメのチーズ焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
シマアジの太陽焼き
尾長鯛のアクアパッツア
平目のムニエル ～３種のソース～
タイのソテー ハニーバルサミコソース
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
真鯛のガーリックバター醤油焼き
サザエの壺焼き
金華サバの味噌幽庵焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ブリのトマトチーズ焼
金目鯛 酒蒸し焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
鯛とかぶらの山椒餡
タイとソバ茶
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
尾長鯛の江戸味噌焼き
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
鯛の香草ムニエル
鯛のピッツァ マリナーラ
平目のムニエル レモンバターソース
焼さばの南蛮漬け
サバのソテー トマトソース添え
キンキ ふわふわ焼
豚巻オイスターの柚子七味焼
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
サーモンとさつまいものチーズパイ
媛スマのパイ焼き
真鯛の炙り ゆのすソース
平目のカツレツ フォアグラソース
ブリと小松菜のみぞれ煮
鱈白子と米茄子の変わり田楽
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ひらまさの丸串焼き
鯛のアクアパッツァ
鮪のステーキ 香味野菜添え
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
カンパチのたたき バターソテー
鰆とグリーンピースのおにぎり
鮭しそご飯
ヒラメのチーズ巻串
メカジキのムニエル（レモンソース）
サワラタタキ
甘鯛の唐揚げ
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
ブリの炙りユッケ
カンパチのムニエル エスニック風
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
カンパチの塩焼き
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
鯛西京焼き
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
ヒラメとモッツァレラチーズ
活鯛の塩コウジ焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
ホタテのブール・ノワゼット
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
シマあじの青唐葱味噌焼
焼きサバ寿司
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
サーモンの鉄板ホイル焼き
さざえの壺焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
鰤の簡単燻製風味
平目のバター醤油焼 レモン風味
ぶりのしょうゆ漬け
赤ムツの自家製一夜干し
本マグロタルタルアドカドバーガー
鯛のポワレ タプナードソース
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
カキのオーブン焼 盛り合わせ
北寄貝と生姜ご飯
カンパチの香草ポワレ
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
あぶりまぐろのカルパッチョ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
アジの和風ハンバーグ
サーモンのオーバーライス
鯛のムニエル トマトソースがけ
炙りサーモンユッケ
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
藁焼ブリとゆず釜
鯛のじゃがいもおやき
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
のどぐろの風干し
富士山サーモンのそばがき包み
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
エビたっぷりクリームグラタン
愛南真鯛のプロバンス
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
マスのムニエル ブルーブランソース
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
寒鰆の幽庵焼き
マグロ叉焼
メヒカリのベッカフィーコ
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
スズキのアクアパッツア
鯛の田楽
クレイジートマト
サンラーサワラ
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
鰤の和風ムニエル
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ホタテの一口ピンチョス
渥美サーモンのみそ焼き
マナガツオの自家製灰干し
鱸のポテサラ 幽庵焼き
イサキのアクアパッツァ
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
スズキのアクアパッツア
本マグロの塩タタキ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
金目鯛西京焼
サザエの壺焼きピルピル
マスのみそバターホイル焼き
かんぱちマスタード焼き
鰆 幽庵焼き
でんでんの塩麹焼き
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
シマアジと豆富の山葵焼き
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
鯛の和風グラタン
鮃と茸のパイ包み焼き
うなぎの三五八漬け
車海老塩焼き（2本）
平目のムニエル
鯵のインボルティーニ
穴子のひつまぶし
桜鯛の変わり焼
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
メカジキのステーキ
鰆の蕗のとう味噌焼き
鮭とクリームチーズの春巻き
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
ほっき貝のバターソテー
マハタのグリル グリーンソース
クエのグリル酒粕仕立て
ホタテと舞茸のバター焼
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
金華鯖の麹漬け焼き
イサキのポワレ マリニエールソース
焼タコ
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
カンパチ幽庵焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
真鯛のゆずこしょう焼き
サワラの久米島味噌漬け
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
しまあじ味噌漬け
サーモンの香草パン粉焼き
天然ブリの照り煮
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
ぶりの照り焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
サーモンの塩焼き
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
鯖の味噌チーズガレット
ブリカレー風味
ホタテのバター焼き
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
スルメイカと肝のけんちん焼き
マダラ真子醤油漬けステーキ
しまあじの幽庵焼き
魴鮄の東寺焼
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ヒラマサのサイコロステーキ
ホタテの鯛だし包み焼
白子のムニエル バルサミコソース
ブリの照り焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
さざえのアヒージョ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
つぶ貝のバター醤油
かんぱちかま塩焼き
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
マグロのシークワサーカルパッチョ
カンパチ香草焼き
ほたてのバター焼き
かんぱちのかんずり焼き
ヒラメのチーズ焼き
かんぱち照り焼き
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
熟成まかじきのおうどん
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
鯖の王冠グラタン
トウダイツブのバター焼き
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
鯖のペンネアラビアータ
鯛のポワレ 白ワインのソース
焼きぶりしゃぶ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ヒラメ コン ポルチーニ
サバ120g × ブロッコリー200g
ホタテのバターソテー
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
サザエの磯マヨバケット
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
焼きブリ大根
本マグロの漬け
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
ブリの柚庵焼き
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ヒラメのガーリックバタームニエル
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
丸ごとホタテのグラタン
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
真鯛のラガレイロ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
クエのさまざまな火入れ バターソース
平目のムースリンヌ ソースリースリング
スズキの和風ムニエル
平目のグラタン風
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
白子のしょうゆ焼
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
づけマグロのレアカツ
北寄貝の汐焼き
タコとえびのスープパスタ
鮃の焼き煮つけ
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
トロッサーモンキッシュ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
ホタテの明太子グラタン
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
天然鯛のリゾット
マダイのジャンバラヤ
ブリの包み焼き
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
車エビとタイのひつまむし
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
鯛のチーズ入りハンバーグ
カンパチの稲荷
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
マグロのカツレツ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
メカジキの和風炙りカルパッチョ
メダイの香り包み焼き
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
ホタテソテー 柚子あんかけ
天然鯛の塩焼き あら炊き
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
クエとカブ
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
サバの香草焼
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
金時鯛の西京みそ漬け焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
ホタテと春野菜のテリーヌ
オリーブぶり鉄板ステーキ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
鯛の鯛出し地酒蒸し
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
