くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
つぶ貝のガンガン焼き
サザエの春
焼きブリ大根
富士山サーモン温州味噌焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
鰆の醤油麹焼き
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
エビのピリ辛焼
帆立のブイヤベース仕立て
サンラーサワラ
姫スマのライスコロッケ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
マナガツオの照り焼
サザエの壺焼き
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
ブリの焼酎照り焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
メバチマグロ松前昆布焼き
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
クエのシュー生地挟み
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
サーモンのホイル焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
つぶ貝のバター醤油
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
鯛のピッツァ マリナーラ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
炙りかんぱちぽん酢
カンパチのムニエル エスニック風
ブリ大将のサルスエラ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目のソースカツサンド
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
メダイのポワレ
ヒラマサの照り焼
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
本マグロのステーキ
クエのローストバターソース
ツナ100g × ブロッコリー200g
鰆のポワレ バルサミコ風味
平目の松の実衣焼き レモン風味
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
白子のムニエル バルサミコソース
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
ブリのハーブソテー
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
マダイのクリームグラタン
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
ウナギの柳川風
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラマサの塩焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
渥美サーモンのみそ焼き
真アジの塩焼き
尾長鯛のアクアパッツア
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
車海老のソテー バルサミコソース
メヒカリのベッカフィーコ
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
鮃とかぼちゃのパイ包み
サクラマスのムニエル
イサキのスパイス焼き
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
ローストオイスター 燻製バター醤油
しまあじ塩釜焼き
ホタテのグラタン
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
サワラの麦味噌漬け
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
アジの和風ハンバーグ
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鯛のブレゼ ガルムソース
スズキのアクアパッツア
媛スマのマルミタコ
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
バターレモンカンパチ
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
鱈のバター醤油ムニエル
ツブ貝のバインミー風バーガー
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
白子のフランとムニエル
マナガツオの自家製灰干し
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ホタテ貝柱の醤油麹バター
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
媛スマのマリネ タブレと
寒ブリ香味焼き
イカ焼き
ホタテの明太子グラタン
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
ホタテバター 青さのせ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
カンパチ しゃぶ鍋
ホタテと水のリゾット
ブリと自家製キムチのチヂミ
ホタテの豆乳温麺
メカジキのソテー サルモリッリオソース
灸ガツオの藁焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
平目のペペロンチーノ窯焼き
サーモンたっぷり 和風パエリア
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
ブリの照り焼
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
真鯛のソテー（トマトソース）
サーモンのムニエル クリームソース添え
ホッキ貝のホワイトグラタン
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
勘八の若草焼
鮪のねぎ塩ステーキ
炙りホタテの和風カルパッチョ
宮城サーモンちゃんちゃん焼
さわらのパードブリック包み
マダイのジャンバラヤ
キンキ ふわふわ焼
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
サザエの壺焼きピルピル
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
鯵のインボルティーニ
ふわふわトビウオの塩焼き
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ヒラメのチーズ焼き
黒ムツのグリル
北寄貝のエスカルゴ風
タコとえびのスープパスタ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
サザエのガーリックバター焼
平目のムニエル レモンバターソース
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
メカジキの和風炙りカルパッチョ
平目のムニエル
身欠フグの西京焼き
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
平目のカツレツ
新巻鮭
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
鯛の梅しそ焼き串
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
マハタのベーコン巻き 白子のソース
スモークサーモンのオムレツ
金華鯖の麹漬け焼き
焼さばの南蛮漬け
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
イサキのムニエル
真鯛のラガレイロ
炙りサーモンユッケ
鮪の胡麻味噌葱間焼
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
鯛釜飯
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
アジアン⾵ほたてサーモンロール
サバ120g × ブロッコリー200g
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
ホタテのレモンバター焼き
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
焼きぶりしゃぶ
しまあじキャラメリーゼ
ホタテ貝柱付き バター焼き
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
くにさきOYSTERのライムマリネ
愛南のクエの香草パン粉焼き
甘鯛幽庵焼き
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
穴子のひつまぶし
サザエの洋風田楽
カンパチのアクアパッツァ
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
さわらの馬鈴薯焼き
シマアジのサラダ仕立て
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
カキグラタン
うなぎの出汁茶漬け
ブリのステーキ グラタンソース風
イサキの酒粕味噌焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
黒ムツのトマトのラザニア風
カンパチの醬油麴焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
香川産真鯛のアクアパッツァ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
ほっき貝のバターソテー
シマアジのアヒージョ
クエのムニエル
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ラザーニャでサルモーネ
車海老の串焼き（2本）
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
サザエのつぼ焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タイのムニエル レモンクリームソース
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
媛スマ・小松菜
サワラタタキ
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
カンパチのガーリックソース焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
スズキとキノコのホイル焼き
かんぱちのグリルハーブの香り
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
ホタテの酒粕バター焼き
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
まぐろの3種どんぶり
鯖のけんちん包み焼
カンパチ
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
和製アクアパッツァ
ブリの西京焼き
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
サワラのピリ辛焼
メジマグロのスモーク タブレ添え
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
鰆のムニエル 白味噌ソース
平目のムニエル レモンバターソース
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
パジャンで食べるヒラメのジョン
カンパチ柚庵蜜柑焼き
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
燻製醤油のブリ照り焼き
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
マスのムニエル ブルーブランソース
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ズワイガニのとろろのグラタン風
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
ヒオウギ貝のバター焼き
鰆の酒粕漬け焼き
かんぱちのわらやき
カンパチの稲荷
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
ブリの照り焼き
さわらのムニエル ガーリックバターソース
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
本マグロ レアステーキ
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
サバの麻婆あんかけ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
ホッケのブランダード
カンパチの照り焼き
ヒラメの生姜焼き
ホタテと野菜炒め
地ハマグリのビスク
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
マハタのグリル ビルバオ風
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
ヒラメのチーズ焼き
クエのサルサヴェルデ
ブリの包み焼き
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ほっけ焼き弁当
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
メカジキのホイル焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
大葉香るカンパチの2色ピザ
ブリの塩焼き
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
真鯛のレフリット
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
サーモンのくんせい、親子サラダ
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
サザエの磯マヨバケット
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
ヒラメのムニエル
ヒラメのインボルティーニ
甘鯛の唐揚げ
クエの蕪ピューレ添え
甘鯛のカラスミ粉焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
サワラ 西京みそ焼き
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
鯛のキノコ餡かけ
イサキのアクアパッツァ
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
鰆のソテー 和風マスタードソース
帆立の焼き半ぺん
阿波はじめカキ 大葉焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
サーモンのホイル焼き
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
鯛の田楽
藻塩仕立て浜焼きさわら
牡蠣のマヨクリーム焼き
真鯛のホイル焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
ブリのみかん幽庵焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
間八カマ一夜干し一夜干し
阿波尾鶏とすだちブリごはん
媛スマと里イモのテリーヌ
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
ホタテと春野菜のテリーヌ
桜鯛の変わり焼
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
サザエの壺シチュー
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
鰆の蕗のとう味噌焼き
真ハタの西京焼き
ブリのレモンステーキ
ブリ味噌炭火焼
ぶりのじゃがいも包み焼き
生カキの酒粕チーズグラタン
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
秋鮭ハラス（照り焼き）
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
クエの酒粕焼き
サワラの柚子みそ焼き
ヒラメのチーズ焼き
天然鯛の塩焼き あら炊き
ホタテソテー 柚子あんかけ
金華サバの味噌幽庵焼き
サザエの壺焼き
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
まぐろのつくね串
鯛のポワレ タプナードソース
スズキのアクアパッツア
サザエのガーリックバター焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
天然ブリのイタリアン照り焼き
カツオの朴葉焼き
鯛のじゃがいもおやき
サザエの壺焼き
鱸の二色焼き
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
マグロのステーキ
カンパチの照り焼き
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
牡蠣のバターしょうゆ焼き
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ノドグロの塩焼き
金目鯛とあさりのリングイネ
メカジキのネギガーリックバターソテー
鯛の西京焼き
ホッキ貝の焼きカレー
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ジャパニーズ パッタイ
シマアジ味噌漬け
鰆 幽庵焼き
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
帆立貝焼き味噌
のどぐろの霜作り
パリグラ
クエのムニエル 焦がしバターソース
ホッキ貝のグラタン
鰤と海老のグラタン
鮭ときたあかりのペンネグラタン
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
富士山サーモンの炭火西京焼き
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
愛南真鯛の西京焼き！！
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
車エビとタイのひつまむし
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
でんでんの塩麹焼き
ぶりのしょうゆ漬け
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
カンパチ
シマアジの山椒焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
鯛のオランデーズソース添え
ほうぼうのムニエル
牡蠣のアヒージョ
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
鮭ときのこのクリームパスタ
かきのレブエルト
鯛の香草ムニエル
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
クエの蒲焼き
カキグラタン
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
鰤のねぎ味噌焼き
シマアジの久米島味噌焼き
イサキのナージュ仕立て
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
平目のムニエル レモン醤油ソース
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
イカのクネル たこ焼き風
かんぱちのバターソテー
カンパチのバター醤油炒め
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
シマアジのたたき丼ぶり
炙りトロサーモンのカルパッチョ
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
ハマグリの和風グラタン
鯛のチーズ入りハンバーグ
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
タコのガーリックソテー
ヒラメのラザニア
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
ほたてムニエルのチーズリゾット
カツオのガーリックステーキ
鯛のカマ 香草焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
ブランダードのラビオリ
帆立バター醤油焼き丼
サバの塩レモンパスタ
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
富士山サーモンのチャンチャン焼き
スズキの和風ムニエル
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
かんぱちカツ
ブリのトマトチーズ焼
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
真たちと真鱈のチゲ
メカジキのねぎ塩レアソテー
マスのみそバターホイル焼き
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
鮃の焼き煮つけ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
Buriso（ブリーゾ）
サワラのソースベルネーズがけ
新巻き鮭のつくね
煮穴子のちらし寿司
イサキとじゃがいものオーブン焼き
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
マハタのグリル グリーンソース
サケ親子の炊き込みご飯
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
真鯛の塩麹焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ブリ有馬焼
クエとカブ
本マグロタルタルアドカドバーガー
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
シマアジの太陽焼き
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
かんぱちかま塩焼き
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
シマアジのムニエル バジルソース
富士山サーモンのブーケ
カンパチ柚庵焼
炙りたら白子酒粕風味
カキの土手鍋風 包み焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
すだちブリ照り焼き
ほたてのバター焼き
金目鯛のきのこあんかけ
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
平目のムニエル レモンバターソース
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
かんぱち照り焼き
キンキの白ワイン蒸し
ブリの柚庵焼き
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
真鯛の炭火焼
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
中華風焼きサバ
うなぎの三五八漬け
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
カンパチのロティ サバイヨンソース
鯛茶漬
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
シマアジの梅じそ焼き
鰤のバター醤油焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
もちっと香草サーモンガレット
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
鰤の簡単燻製風味
平目のムニエル
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
真鯛のゆずこしょう焼き
イサキのポワレ マリニエールソース
牡蠣のバター醤油の網焼き
シマアジロールパン
ホタテのチヂミ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鰆ホイル焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
サーモンのクリームスープ仕立て
赤足海老の羽根付ムニエル
マスの紙包み焼
徳島県産天然クエとハモのステーキ
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
鯛のポワレ 白ワインのソース
くえのバタフライ
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
鱧の塩タタキ
緋扇貝香りバター醤油
かんぱちの田楽、大根添え
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
ブリの塩焼き
鰆の塩麹焼き
カンパチ味噌幽庵焼き
かんぱちの藁焼たたき
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
カキグラタン
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
サザエのスパイシーバター焼き
エビたっぷりクリームグラタン
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
トロッサーモンキッシュ
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
〆トビウオ
ヒラメのムニエル
焼き鯖の南蛮漬け
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
真ガキ利久焼
サーモン西京焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
カンパチの黒糖南蛮漬け
鰆菜の花木の芽みそ焼き
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
クエのポワレ カキと九条ネギソース
真鯛の味噌焼き
ホタテのバター焼き
オリーブぶり鉄板ステーキ
本マグロのたたき漬け
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
シマアジときのこのホイル焼き
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
ホタテリゾット風かさね
カンパチのグリル
平目のじゃがいもカリカリ焼き
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
鰤のくわ焼き
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
天然平目 昆布締め焼
活鯛の塩コウジ焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
真鯛のガーリックバター醤油焼き
カンパチ香草焼き
ホタテのオイスターオイル漬け
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
鯛のポワレ バジルソース仕立て
カキとルーコラのリゾット
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
たっぷり鱈のお好み焼き
天然ブリの照り煮
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
カキの柚子味噌グラタン
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
カンパチの照り焼き
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
ブリカレー風味
サーモン西京漬焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
鮭のホイル焼き
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
大きな大きな金目鯛の一夜干し
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
マグロのピンチョス サルサソース
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
平目のグラタン風
鰆の菜種チーズ焼き
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
カキのオーブン焼 盛り合わせ
鰈のヴァプール 磯の香り
尾長鯛の江戸味噌焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
クエのポワレと野菜添え
タラの柚子マヨ焼き
ピーマンの鰤詰め
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
トウダイツブのバター焼き
カンパチの照り焼き
鯛の藁焼き
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
貝柱のコッチジャン焼
真鯛のソテー クリームソース掛け
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
ホタテのガーリックバター醤油焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ホッキ貝のシーフードグラタン
鰆のクリームリゾット カレー風味
クエのグリル酒粕仕立て
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
寒鰆の幽庵焼き
マグロの和風ステーキ
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
ホタテの味噌チーズ焼き
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
サバーグ
牡蠣の肉巻き
帆立の殻付きバター醤油焼き
黒そい柚庵焼き
鱈と白子の親子ムニエル
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
アジのネギ味噌焼き
媛スマサンド
タマクエのホイル焼き
金目鯛塩糀焼
媛スマのミキュイ バルサミコソース
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
メダイの香り包み焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
カンパチのマスタードチーズ焼き
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
帆立の旨煮
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
鯖のペンネアラビアータ
海鮮クリームシチュー
カンパチ照り焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
マグロのシークワサーカルパッチョ
活車海老の雲丹焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
甘鯛幽庵焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
愛南真鯛のプロバンス
金華鯖の香草焼き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
天然平目とブロッコリーのリングイネ
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
メカジキのステーキ
大粒帆立のしあわせバター醤油
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
鰤の幽庵焼
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
メカジキステーキ 赤酢ソース
焼きサバ寿司
金時鯛の西京みそ漬け焼き
蛸の味噌漬
媛スマのニース風サラダ
焼き河豚
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
平政の西京ムニエル
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
サーモンと木の子のアクアパッツァ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
カキのコキールグラタン
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ハーブ香る、サワラのムニエル
ホタテのブール・ノワゼット
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
ホタテ貝たまご味噌焼き
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
真鯛 粕漬 茶づけ
鯖の王冠グラタン
燻製ヒラメの茶巾包み
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
マダラ真子醤油漬けステーキ
マグロのスパイシーマリネ焼
カンパチ幽庵焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
メカジキの南蛮漬け
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
車海老塩焼き（2本）
カンパチの照焼
ブリねぎま
平目のカツレツ フォアグラソース
鯛のからし粥床漬け焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
焼き鯵とみょうがの辛子和え
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
のどぐろの風干し
平目のムニエル レモンバターソース
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
鯖の味噌チーズガレット
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
サワラのムニエル ミックスベリーソース
鮭の幽庵スモーク焼き
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
鰆の炭焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
真鯛の麦味噌漬け
北海道函館産ツブ貝のグリル
本マグロの塩タタキ
ぶり大根
マハタのアクアパッツァ風
焼鯛の炊き込みご飯
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
鰆の麦みそ焼き
しまあじの西京みそ焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
平目のムースリンヌ ソースリースリング
タラと白子のアクアパッツァ
ミーバイの西京焼き
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
炙り鯖寿司
魴鮄の東寺焼
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
北海道産特大ホッケ塩焼き
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
焼きぶりの白菜あん掛け
トラフグチーズチヂミ
カンパチとほうれん草のバター醤油
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鰆カラスミ粉焼き
甘鯛とジャガイモの香草焼き
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
ブリときのこのバター醤油焼き
媛スマ炙り
あまだいの若竹蒸し
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
平目のソテー レモンソース添え
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
銀鮭とベーコンのキッシュ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ブリのホイル焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
ドンコとキノコのホイル焼き
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
マグロのリング焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
サザエのオーブン焼き
ヒラマサ和風テリヤキ
ヒラマサのムニエル トマトソース
天草マグロの豪快焼き
ツブのつぼ焼き
づけマグロのレアカツ
新巻鮭のバター焼き
鱧の塩タタキ
ホタテの明太チーズ焼き
サザエのつぼ焼き
愛南クエのアクアパッツァ
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
蛤のグラタン
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
青森産ホタテのしょっつる貝焼
カンパチの塩生地包み焼き
カニキッシュ
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
鯛西京焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
鰤の塩麹焼き
スルメイカのファルシイ セート風
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
富士山サーモンのピカタ
シマあじの青唐葱味噌焼
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
ホタテと木の子の和風グラタン
サワラのカレーグラタン風
さざえ壺焼き
鮭、イクラの共存
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
サーモンの香草パン粉焼き
鱸(すずき)の塩焼
くにさきオイスターのグラタン
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
カキのバター醤油焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
スモークしたサーモンのミキュイ
鰆のみりん干し
ホタテとブロッコリーのココット焼き
サザエの塩焼きそば
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
白子とタラときのこのホイル焼き
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
真鯛のアクアパッツァ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
甘エビのカリッふわっパスタ
ぶりのグリル照り焼き風
ホタテの磯辺焼き
鰤の藁焼き
サーモンと色々きのこのドリア
マグロの照り焼きステーキ
まぐろたたき乗せ中日そば
殻付きホタテのガーリックバター焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
イカのゴロ焼き
本マグロ葱生姜炙り焼き
マグロのカツレツ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
うなぎカツと卵のサンドイッチ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ホタテの出汁バター焼き
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
くろむつ照焼
ヒラメのアクアパッツア
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
イサキの塩焼
はまぐりの香草パン粉焼き
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
鰆かぶら蒸し
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ヒラメソテー日本酒ソース
カンパチ幽庵焼き
春菊とホタテのにんにくソース掛け
鯛のリゾット
ヒラマサ照り焼き
熟成マグロステーキ
タラのケーク・サレ
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
石鯛の香草パン粉焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
鯛とかぶらの山椒餡
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
サバのソテー トマトソース添え
ヒラメのガーリックバタームニエル
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
サーモンアボカド焼き
スズキのアクアパッツア
カンパチの塩焼き
鰤だいこん
ハリイカの黄身焼き
メカジキのタコライス風
スマとアボカドのピザ あおさの香り
黒むつの照り焼き
サワラのムニエル
ワラサの皮のカリッと焼
マコガレイのサルティンボッカ
真だちグラタンしじ美正油風味
クリガニ甲羅焼き
メヒカリのオーブン焼き
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
サザエの串焼
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
甘鯛の松笠焼き
甘海老グラタンスープ
スペイン風 ブリ大根
あぶりまぐろのカルパッチョ
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛のパン粉焼チリソース
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
クエのさまざまな火入れ バターソース
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
鱈白子と米茄子の変わり田楽
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
スズキのムニエル オレンジソース
赤カレイの一夜干し 真子だれ
クエのバター焼
鰆の西京焼き
カンパチとチーズの香味焼き
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ハマチの照り焼き
媛スマのパイ焼き
シマアジの香草パン粉焼き
クレイジートマト
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラマサのステーキ
北海道産 活帆立のバター焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
鰆とグリーンピースのおにぎり
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
くえの塩焼き
鮪のステーキ 香味野菜添え
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ホタテの酒盗バターソテー
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
かんぱちマスタード焼き
カンパチのごま照り
サクラマスのバター焼
カキのグラタン
天然平目のクレープグラタン
いさきのパイ包み焼き
サワラの西京焼
ブリの照り焼き
カンパチの塩焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
うちなー風 ミーバイバター焼き
イサキの香草パン粉焼き
蛸の陶板焼き
かきのお好み焼き
さわらのムニエル
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
さくらチップ薫るスモークカンパチ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
ホタテ貝の海藻バター焼き
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
活ウナギの蒲焼丼
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
サーモンとズッキーニの香草焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
サーモンのホイル焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
カンパチのピリ辛焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
タイの塩焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
鮭のコーンタルタル
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
金目鯛 酒蒸し焼き
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
本マグロのバター醤油焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
マッ餃
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
鯵の酒盗干
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
ヒラメのチーズ焼き
焼き鯛のお吸い物
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
鯛のムニエル トマトソースがけ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
わら焼き鰹たたきの漬け丼
スモークした富士山サーモンのミキュイ
真鯛トマトチーズ焼
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
サザエのアヒージョ
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
ヒラメのチーズ巻串
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
ハマチのてり焼
尾長鯛みそ幽庵焼
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
ホタテとアスパラのペンネグラタン
平目と菜の花＆緑色のお野菜
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
真鯛の炙り ゆのすソース
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
ブリと小松菜のみぞれ煮
マダラのブイヤベース
サーモンの鉄板ホイル焼き
本鮪のレアハンバーグ
アカムツの塩焼き
カンパチ照焼
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
真鯛と季節野菜のオイル焼き
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
チヂミ
鰆の西京味噌焼き
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
鰻と紅八朔の白掛け
カンパチのたたき バターソテー
鯛のポワレ
カワハギの盛り合せ
カンパチの香草ポワレ
青森風ホタテ貝のみそ焼き
真鯛のカツレツ風 3色ソース
オリーブブリのガーリックバターソテー
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
カンパチのみりん焼き
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
ホタテとキノコの焦がしバター焼
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
焼きさわらと春野菜のあんかけ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
真鯛のふっくら蒸し焼き
スズキのアクアパッツア
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
あんこうと生のりのリゾット
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
のどぐろ3種
ひらまさの丸串焼き
サバ明太
サワラの久米島味噌漬け
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
スズキのアクアパッツア
フグと焼きくもこの釜飯
甘鯛の幽庵焼き
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
たらチーズいももち
白子のソース
カンパチの柚庵焼き
金目鯛の西京焼き
メカジキのムニエル（レモンソース）
媛スマとワカモレのピンチョス
真鯛の香草トマトチーズ焼き
カンパチのパイ包み焼
真鯛の燻製ピッツァ
タコの一味醤油焼き
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
ヒラメのアクアパッツァ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ネギ鮪椀
熟成まかじきのおうどん
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
車えびのバターソテー
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
のどぐろといくらの釜飯
真鯛のづけ握り寿司
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
真鯛のムニエル
まぐろステーキ
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
カンパチの照り焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
鯛のソテー レモンバターソース
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
すだちぶり幽庵焼き
カンパチのアクアパッツア
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
メダイの香り包み焼き
さざえのガーリックバター焼き
鱈の中華三種盛り
鮭のチャンチャン焼き
平目のムニエル ～３種のソース～
カレイの燻製塩焼き
愛南クエの富士山溶岩焼
鮃と茸のパイ包み焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
天然鯛のリゾット
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
めだいの藁焼き
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
鯛のアクアパッツァ
伊達銀 西京焼き
サザエ利休焼き
水ダコのガリバタ焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
はまぐりのガーリックパン粉焼
真鯛のエスカベッシュ
漬けマグロの利休焼き
ホッキ貝の炭焼きリゾット
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
マナガツオの自家製灰干し
豚巻オイスターの柚子七味焼
マグロのカツレツ
サワラの塩焼き カルパッチョ
ブリ、オマールのブールブランソース
ブリの西京焼き
ヒラメのフライパン焼き
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
真鯛のポワレ バンブランソース
なめたかれいのアクアパッツァ
カンパチの塩焼き 春野菜添え
ホタテのバター焼き
ホタテのタルタルチーズ焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
鮭とクリームチーズの春巻き
キンキの蒸し焼き バター醤油
ブリの味噌漬け焼
伊佐木香草焼
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
鰆の昆布〆焼
タイとソバ茶
金目鯛の塩焼き
富士山サーモンのそばがき包み
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
サーモンのバジル風味グラタン
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
鯛の和風グラタン
カンパチのグラチネ・チーズソース
カンパチカマの西京焼き
赤ムツの自家製一夜干し
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
いかのバター焼
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
帆立貝の焼き霜造り
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
うなぎの白焼き
帆立ときのこのバター醤油ソテー
牡蠣の松前焼き
平目のジョン
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
ヒラメのチーズ焼き
クラブケーキ バーガー
黒ムツのグリル
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
ほっけの一夜干し
ヒラマサのサイコロステーキ
サバカレー
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
宮城サーモンの麹味噌焼
カンパチの照り焼き
ホタテのバターソテー
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
北海道産真だち（白子）のムニエル
真鯛ステーキ
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
パイで作る！ロマーニャの薔薇
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
メカジキのステーキ
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛のソテー マスタードクリームソース
さざえの壺焼き
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
カキのたたき
鱈と白子のチーズリゾット
さわらの柚子味噌焼き
サーモンレモン焼き
本マグロの漬け
さわらの香草パン粉焼き
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
焼きサバサンド
マグロ叉焼
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
しまあじの幽庵焼き
金目鯛焼き煮付け
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
縞あじ レモンステーキ
魚串のサワラの西京焼き
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
鯛ときのこの和風スープ仕立て
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
鮪ソースステーキ
しまあじ味噌漬け
カマスの炊き込みご飯
かんぱちのみぞれあん掛け
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
鰤の和風ムニエル
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
にしんの自家製一夜干し
ヒラメの燻製タルタル添え
藁焼ブリとゆず釜
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サーモンとさつまいものチーズパイ
鰤照り丼
牡蠣のマリネ
がっつりマグロステーキ
寒ぶりの洋風たたき炙り
トリュフの鯛めしキッシュ
ホタテの鯛だし包み焼
ホタテの一口ピンチョス
鰤と大根の焼き物
ぶりの照り焼き
カンパチ柚香焼き 京芋添え
三種のソースとカンパチの竜田プレート
サワラの幽庵焼き
サーモンとマイタケのポパイグラタン
ホタテの味噌マヨ焼き
マグロの炭いぶし焼
サワラのタルトレット
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
スマタクロール
平目のソテー ジェノバ風
さぬき かきのパエリア
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
ブリの炙りユッケ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
牡蛎と野菜のグラタン
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
さざえのアヒージョ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
鱸のポテサラ 幽庵焼き
サーモンときのこの豆乳煮
鯛とボッタルガのビーゴリ
鮭しそご飯
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
媛スマの香草パン粉焼き
煎り牡蠣
特大！ブリかま焼
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
白子のしょうゆ焼
縞鯵の塩麴味噌焼き
カレイの自家製 一夜干し
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
ホタテ真丈のお椀
サバの香草焼
わら焼きマグロ丼
北寄貝と生姜ご飯
のど黒一夜干
真鯛とほうれん草のアラビアータ
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
特大ホッケの網焼き
マグロのみそ漬け焼
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
スルメイカと肝のけんちん焼き
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
ヒラメとモッツァレラチーズ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
皮ハギのうに焼
マグロ串
ブリの照り焼き
焼タコ
殻付きかきのグラタン
カンパチのマヨネーズ焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
カンパチ塩焼き梅みぞれ
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
かんぱちのかんずり焼き
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
クロマグロのトマトチーズ焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
丸ごとホタテのグラタン
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
さわら西京焼
鰆の二味焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
鯛のソテー
鮭のガーリックバターホイル焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
タラ白子 包み煮
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
かんぱちのグリル ハーブオイル
金目鯛の炭焼ねぎま
サーモンのオーバーライス
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
ヒラメのピカタ
サーモンと白菜のクリーム煮
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
大トロカジキマグロの照り焼き
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
サーモンの塩焼き
ホタテと舞茸のバター焼
金目鯛西京焼
北寄貝の汐焼き
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
