ヒラマサのステーキ
サワラのピリ辛焼
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
マグロのカツレツ
サバ明太
カンパチとほうれん草のバター醤油
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
サーモンのホイル焼き
鮭のガーリックバターホイル焼き
さわら西京焼
鰤のくわ焼き
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
ヒラメのアクアパッツア
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
サーモンとさつまいものチーズパイ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
帆立の焼き半ぺん
シマアジ味噌漬け
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
シマアジの山椒焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鰤照り丼
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
マダラ真子醤油漬けステーキ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
サーモンのホイル焼き
平目のソテー レモンソース添え
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
鰆の昆布〆焼
クロマグロのトマトチーズ焼き
フグと焼きくもこの釜飯
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
真鯛の味噌焼き
桜鯛の変わり焼
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
ブリの包み焼き
タマクエのホイル焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
マダイのジャンバラヤ
鮃とかぼちゃのパイ包み
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
サーモンの鉄板ホイル焼き
ヒラメのムニエル
ピーマンの鰤詰め
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
サワラ 西京みそ焼き
媛スマサンド
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
鯛のからし粥床漬け焼き
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
いかのバター焼
サーモンの塩焼き
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
しまあじの幽庵焼き
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
富士山サーモンのブーケ
寒ブリ香味焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ホタテの鯛だし包み焼
マナガツオの照り焼
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
さざえのアヒージョ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
かきのレブエルト
サーモン西京漬焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
メカジキのムニエル（レモンソース）
ヒラメのムニエル
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
北海道産 活帆立のバター焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
真鯛のパン粉焼チリソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
尾長鯛みそ幽庵焼
はまぐりのガーリックバター焼き
ホタテの磯辺焼き
真だちグラタンしじ美正油風味
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
カキグラタン
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
真鯛のレフリット
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
愛南のクエの香草パン粉焼き
甘鯛幽庵焼き
媛スマのミキュイ バルサミコソース
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
媛スマのパイ焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
カンパチの黒糖南蛮漬け
鮭ときたあかりのペンネグラタン
北海道函館産ツブ貝のグリル
活車海老の雲丹焼き
まぐろのつくね串
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
でんでんの塩麹焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
サザエのオーブン焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ビンチョウマグロのねぎま串
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
熟成まかじきのおうどん
あんこうと生のりのリゾット
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
燻製醤油のブリ照り焼き
緋扇貝香りバター醤油
ホタテ貝たまご味噌焼き
ノドグロの塩焼き
媛スマと里イモのテリーヌ
寒ぶりの洋風たたき炙り
ヒラメのチーズ焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
タマクエのソテー 青ねぎのソース
タイのソテー ハニーバルサミコソース
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ホタテとアスパラのペンネグラタン
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
鮭しそご飯
煎り牡蠣
カンパチ しゃぶ鍋
タイのムニエル レモンクリームソース
鰤だいこん
鰆の麦みそ焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
クエの蕪ピューレ添え
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ぶり大根
ヒラメのアクアパッツァ
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
鰆のソテー 和風マスタードソース
ホタテのブール・ノワゼット
鱈と白子のチーズリゾット
タラのケーク・サレ
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
はまぐりのガーリックパン粉焼
帆立のブイヤベース仕立て
カンパチのアクアパッツァ
ホタテ貝の海藻バター焼き
ホタテとキノコの焦がしバター焼
サバの塩レモンパスタ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
さざえの壺焼き
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
サザエの春
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
スモークした富士山サーモンのミキュイ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
なめたかれいのアクアパッツァ
カツオの朴葉焼き
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
のどぐろといくらの釜飯
ヒラメのフライパン焼き
ツブ貝のバインミー風バーガー
鮪のステーキ 香味野菜添え
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
真鯛のガーリックバター醤油焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
くえのバタフライ
カンパチの塩焼き
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
イサキのスパイス焼き
ワラサの皮のカリッと焼
黒むつの照り焼き
牡蠣の肉巻き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
金目鯛西京焼
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
ヒラメのラザニア
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
焼さばの南蛮漬け
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
サザエの壺焼き
エビのピリ辛焼
真アジの塩焼き
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
かんぱちのかんずり焼き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
皮ハギのうに焼
シマアジの香草パン粉焼き
タラの柚子マヨ焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
ホタテ貝柱の醤油麹バター
カキの柚子味噌グラタン
メカジキのタコライス風
くろむつ照焼
鰤と大根の焼き物
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
平目のムニエル レモン醤油ソース
カンパチ
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
タコとえびのスープパスタ
鯛釜飯
サワラの塩焼き カルパッチョ
マナガツオの自家製灰干し
平目のペペロンチーノ窯焼き
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
ホタテリゾット風かさね
スズキのアクアパッツア
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ぶりの照り焼き
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
つぶ貝のバター醤油
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
天然鯛のリゾット
鯛のキノコ餡かけ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
平政の西京ムニエル
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
鯛のソテー マスタードクリームソース
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
サザエのスパイシーバター焼き
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鯛のピッツァ マリナーラ
鯛の梅しそ焼き串
鯛のポワレ 白ワインのソース
カンパチ幽庵焼き
鰤の塩麹焼き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
シマアジのたたき丼ぶり
金華鯖の麹漬け焼き
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
シマアジのアヒージョ
愛南真鯛の西京焼き！！
にしんの自家製一夜干し
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
鯛のポワレ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
マッ餃
サクラマスのバター焼
蛸の陶板焼き
ブリの照り焼き
サケ親子の炊き込みご飯
サーモンときのこの豆乳煮
鯛のブレゼ ガルムソース
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
大トロカジキマグロの照り焼き
愛南真鯛のプロバンス
カンパチのポワレ マスタード仕立て
Buriso（ブリーゾ）
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
サザエのガリバタしょうゆ焼き
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
サーモンレモン焼き
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
サバのソテー トマトソース添え
イサキのナージュ仕立て
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
新巻鮭
カキのバター醤油焼き
鰆ホイル焼き
新巻鮭のバター焼き
豚巻オイスターの柚子七味焼
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
しまあじ味噌漬け
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
鯛のムニエル トマトソースがけ
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
ホタテ真丈のお椀
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
カンパチ柚香焼き 京芋添え
鰆カラスミ粉焼き
真鯛のづけ握り寿司
マグロのみそ漬け焼
メカジキの和風炙りカルパッチョ
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
サザエの磯マヨバケット
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
クラブケーキ バーガー
カニキッシュ
黒ムツとカブの和風パスタ
ホタテと木の子の和風グラタン
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
カンパチの塩焼き
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
銀鮭とベーコンのキッシュ
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
鯛の香草ムニエル
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
かんぱちのグリル ハーブオイル
さぬき かきのパエリア
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
サーモンのホイル焼き
ヒラマサ照り焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
間八カマ一夜干し一夜干し
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
さわらのムニエル ガーリックバターソース
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
サワラの麦味噌漬け
カンパチのみりん焼き
ヒラメのチーズ焼き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
白子とタラときのこのホイル焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
カツオのガーリックステーキ
サザエのガーリックバター焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
ラザーニャでサルモーネ
鮃の焼き煮つけ
メカジキのねぎ塩レアソテー
サザエのつぼ焼き
カンパチ照焼
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
さわらのムニエル
鰆のクリームリゾット カレー風味
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
焼きサバ寿司
アジのネギ味噌焼き
黒ムツのグリル
鯛のじゃがいもおやき
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
天然ブリの照り煮
平目と菜の花＆緑色のお野菜
特大ホッケの網焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ブリのホイル焼き
キンキの白ワイン蒸し
ホタテのグラタン
マグロ叉焼
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
北寄貝のエスカルゴ風
ふわふわトビウオの塩焼き
焼きぶりしゃぶ
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
ヒラメのチーズ巻串
カンパチ幽庵焼き
クエのムニエル
ブリのステーキ グラタンソース風
メカジキの南蛮漬け
甘海老グラタンスープ
ホッキ貝の炭焼きリゾット
黒そい柚庵焼き
シマアジロールパン
カワハギの盛り合せ
スモークサーモンのオムレツ
帆立貝焼き味噌
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
平目のバター醤油焼 レモン風味
活ウナギの蒲焼丼
愛南クエのアクアパッツァ
牡蠣のアヒージョ
丸ごとホタテのグラタン
鰆の二味焼き
ブリときのこのバター醤油焼き
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
サザエの壺シチュー
さわらの柚子味噌焼き
ブリの炙りユッケ
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
和製アクアパッツァ
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
蛸の味噌漬
本マグロのバター醤油焼き
メダイの香り包み焼き
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
クエのポワレと野菜添え
富士山サーモンのピカタ
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
ほっけ焼き弁当
カンパチの照焼
サザエの塩焼きそば
サバの麻婆あんかけ
サワラのカレーグラタン風
スズキのアクアパッツア
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
鱈と白子の親子ムニエル
ほたてのバター焼き
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
鯛ときのこの和風スープ仕立て
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
ヒラメのチーズ焼き
帆立の旨煮
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
サザエ利休焼き
スズキのアクアパッツア
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
帆立ときのこのバター醤油ソテー
媛スマ・小松菜
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
真鯛のソテー クリームソース掛け
シマアジのサラダ仕立て
ホタテとブロッコリーのココット焼き
鰆とグリーンピースのおにぎり
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
鱸(すずき)の塩焼
鯛のソテー
マグロのスパイシーマリネ焼
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
カキの土手鍋風 包み焼き
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
車エビとタイのひつまむし
ユッケ風ミーバイ刺し
ヒラメのチーズ焼き
鰆の菜種チーズ焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鯛茶漬
平目のグラタン風
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鯛のアクアパッツァ
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
蛤のグラタン
ホタテの明太子グラタン
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
サーモンのムニエル クリームソース添え
地ハマグリのビスク
ヒラマサのサイコロステーキ
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
わら焼きマグロ丼
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ブリと自家製キムチのチヂミ
サザエのアヒージョ
メカジキのステーキ
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
イサキのムニエル
甘鯛の松笠焼き
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
かきのお好み焼き
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
平目のムニエル レモンバターソース
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
本マグロの漬け
熟成マグロステーキ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
マグロのステーキ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
ブリの味噌漬け焼
カキのコキールグラタン
魚串のサワラの西京焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
クエのさまざまな火入れ バターソース
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
金目鯛塩糀焼
燻製ヒラメの茶巾包み
マグロの照り焼きステーキ
カンパチのムニエル エスニック風
〆トビウオ
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
ヒラマサ和風テリヤキ
金目鯛の塩焼き
カマスの炊き込みご飯
鮪ソースステーキ
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
オリーブ鰤の塩釜焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
サザエの壺焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
鰆の塩麹焼き
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
カンパチ照り焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
天然ブリのイタリアン照り焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
うなぎの三五八漬け
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
鱸の二色焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
平目のカツレツ
牡蠣のマリネ
炙りホタテの和風カルパッチョ
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
タラ白子 包み煮
ブリ有馬焼
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
ホタテの味噌マヨ焼き
のど黒一夜干
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
焼き河豚
真鯛のポワレ バンブランソース
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
媛スマの香草パン粉焼き
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
わら焼き鰹たたきの漬け丼
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
スズキとキノコのホイル焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
かんぱちのわらやき
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
クエのムニエル 焦がしバターソース
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
本マグロ葱生姜炙り焼き
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
カンパチカマの西京焼き
サーモンと色々きのこのドリア
カンパチのグリル
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
三種のソースとカンパチの竜田プレート
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
ひらまさの丸串焼き
イカのゴロ焼き
マダラのブイヤベース
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
ホタテと春野菜のテリーヌ
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
ハマチの照り焼き
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ホタテのチヂミ
ホッケのブランダード
カンパチ塩焼き梅みぞれ
サワラの柚子みそ焼き
姫スマのライスコロッケ
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
媛スマ炙り
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
メヒカリのオーブン焼き
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ホタテの一口ピンチョス
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
ホッキ貝のシーフードグラタン
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
白子のムニエル バルサミコソース
かんぱちかま塩焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
鰆の酒粕漬け焼き
鯛とかぶらの山椒餡
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
平目のソースカツサンド
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
富士山サーモンの炭火西京焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
鮭のホイル焼き
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
真鯛の塩麹焼き
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
イサキの香草パン粉焼き
カンパチ柚庵蜜柑焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
銚子産 金目鯛のリゾット
真鯛と季節野菜のオイル焼き
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
鯵のインボルティーニ
カンパチのバター醤油炒め
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
サザエのつぼ焼き
殻付きホタテのガーリックバター焼き
石鯛の香草パン粉焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
サバカレー
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
カンパチのパイ包み焼
トロッサーモンキッシュ
ハーブ鯖を使ったパスタ
しまあじの西京みそ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
キンキの蒸し焼き バター醤油
づけマグロのレアカツ
サーモンのオーバーライス
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
鯛のチーズ入りハンバーグ
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
パリグラ
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
平目のジョン
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
本マグロ レアステーキ
サーモンのクリームスープ仕立て
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
メダイの香り包み焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
マグロのピンチョス サルサソース
新巻き鮭のつくね
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
マグロの和風ステーキ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
天草マグロの豪快焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
カンパチとチーズの香味焼き
勘八の若草焼
ブリの西京焼き
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
身欠フグの西京焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
ホタテのレモンバター焼き
北寄貝と生姜ご飯
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
めだいの藁焼き
メカジキのソテー サルモリッリオソース
イサキの酒粕味噌焼き
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
ぶりのしょうゆ漬け
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
平目のムニエル ～３種のソース～
サワラのムニエル
クエのシュー生地挟み
鯛の和風グラタン
ブリのトマトチーズ焼
車海老塩焼き（2本）
のどぐろ3種
マグロのカツレツ
車海老のソテー バルサミコソース
鯛のソテー レモンバターソース
真鯛のホイル焼き
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
メカジキステーキ 赤酢ソース
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
まぐろステーキ
鰤の藁焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ハーブ香る、サワラのムニエル
ホタテのチーズクリームグラタン
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
鯛西京焼き
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ヒラメのピカタ
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
甘エビのカリッふわっパスタ
灸ガツオの藁焼き
真ガキ利久焼
平目のムースリンヌ ソースリースリング
藁焼ブリとゆず釜
サザエの串焼
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
カレイの自家製 一夜干し
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
クエとカブ
かんぱち照り焼き
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
スズキの和風ムニエル
サザエの壺焼き
金目鯛 酒蒸し焼き
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
媛スマのニース風サラダ
まぐろたたき乗せ中日そば
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
カンパチの塩焼き 春野菜添え
ホタテと野菜炒め
帆立貝の焼き霜造り
タコの一味醤油焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
鮭の幽庵スモーク焼き
ぶりのじゃがいも包み焼き
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
焼き鯵とみょうがの辛子和え
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
のどぐろの霜作り
焼き鯛のお吸い物
イサキとじゃがいものオーブン焼き
スズキのアクアパッツア
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
アジの和風ハンバーグ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
カンパチの照り焼き
しまあじキャラメリーゼ
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
ブリ味噌炭火焼
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
サザエのガーリックバター焼
クエの蒲焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
クエのローストバターソース
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
真鯛のアクアパッツァ
ブリの照り焼き
カンパチの照り焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
鯛のカマ 香草焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
真鯛のふっくら蒸し焼き
すだちブリ照り焼き
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鱸のポテサラ 幽庵焼き
ドンコとキノコのホイル焼き
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
真鯛の燻製ピッツァ
くにさきOYSTERのライムマリネ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
イカのクネル たこ焼き風
ツブのつぼ焼き
メヒカリのベッカフィーコ
鮪のねぎ塩ステーキ
鰆のみりん干し
ホッキ貝の焼きカレー
マハタのグリル ビルバオ風
カキグラタン
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
イカ焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
シマアジと豆富の山葵焼き
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
鯛の田楽
さざえ壺焼き
ホタテ貝柱付き バター焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ジャパニーズ パッタイ
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
鯖のけんちん包み焼
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
鮭のチャンチャン焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
炙りトロサーモンのカルパッチョ
オリーブブリのガーリックバターソテー
ほうぼうのムニエル
炙りサーモンユッケ
マナガツオの自家製灰干し
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
すだちぶり幽庵焼き
かんぱちマスタード焼き
ホタテのバターソテー
平目の松の実衣焼き レモン風味
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
平目のムニエル レモンバターソース
ブリ、オマールのブールブランソース
鰤と海老のグラタン
水ダコのガリバタ焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
ハマチのてり焼
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
鰆の西京味噌焼き
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
カンパチの香草ポワレ
マグロの炭いぶし焼
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
カンパチの照り焼き
鰤のねぎ味噌焼き
真鯛のムニエル
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
媛スマとワカモレのピンチョス
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
生カキの酒粕チーズグラタン
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
真鯛 粕漬 茶づけ
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
ウナギの柳川風
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
スマとアボカドのピザ あおさの香り
ホッキ貝のグラタン
平目のじゃがいもカリカリ焼き
本マグロのたたき漬け
鰆 幽庵焼き
シマアジのムニエル バジルソース
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
縞鯵の塩麴味噌焼き
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ホッキ貝のホワイトグラタン
鰆の西京焼き
くにさきオイスターのグラタン
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ヒラメとモッツァレラチーズ
ブリの塩焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
いさきのパイ包み焼き
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
鯛の西京焼き
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
イサキのアクアパッツァ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
カレイの燻製塩焼き
あぶりまぐろのカルパッチョ
カンパチ柚庵焼
本マグロタルタルアドカドバーガー
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
甘鯛とジャガイモの香草焼き
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチの塩生地包み焼き
クエのグリル酒粕仕立て
カンパチのピリ辛焼き
アジアン⾵ほたてサーモンロール
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
サーモン120g × ブロッコリー200g
宮城サーモンの麹味噌焼
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
伊佐木香草焼
尾長鯛の江戸味噌焼き
宮城サーモンちゃんちゃん焼
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
鯛のポワレ タプナードソース
鱈の中華三種盛り
かんぱちのグリルハーブの香り
サワラの西京焼
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
カンパチのグラチネ・チーズソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
阿波はじめカキ 大葉焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
ブリねぎま
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
天然鯛の塩焼き あら炊き
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
マコガレイのサルティンボッカ
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
真鯛のラガレイロ
鰆の醤油麹焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
愛南クエの富士山溶岩焼
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
サンラーサワラ
しまあじ塩釜焼き
渥美サーモンのみそ焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
うなぎの出汁茶漬け
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
焼鯛の炊き込みご飯
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
鰤の簡単燻製風味
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
タイの塩焼き
金華サバの味噌幽庵焼き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
カンパチ味噌幽庵焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
カンパチのごま照り
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
ホタテのバター焼き
黒ムツのグリル
媛スマのマルミタコ
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
メジマグロのスモーク タブレ添え
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
牡蛎と野菜のグラタン
スルメイカのファルシイ セート風
鯛の鯛出し地酒蒸し
カンパチの醬油麴焼き
ヒラメのインボルティーニ
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
媛スマのマリネ タブレと
黒ムツのトマトのラザニア風
かんぱちカツ
サワラの幽庵焼き
鰤のバター醤油焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
ブリカレー風味
ミーバイの西京焼き
カキとルーコラのリゾット
カンパチの照り焼き
くえの塩焼き
真鯛の炙り ゆのすソース
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
穴子のひつまぶし
ヒラマサのムニエル トマトソース
スモークしたサーモンのミキュイ
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
金目鯛の西京焼き
たらチーズいももち
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
富士山サーモンのそばがき包み
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
本マグロの塩タタキ
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
クレイジートマト
海鮮クリームシチュー
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
徳島県産天然クエとハモのステーキ
大粒帆立のしあわせバター醤油
カンパチ香草焼き
甘鯛のカラスミ粉焼き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
アカムツの塩焼き
カンパチのたたき バターソテー
鰆の炭焼き
金華鯖の香草焼き
煮穴子のちらし寿司
がっつりマグロステーキ
ヒラメのガーリックバタームニエル
ブリの塩焼き
ホタテと舞茸のバター焼
シマアジのピリ辛マヨ焼き
焼きサバサンド
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
メバチマグロ松前昆布焼き
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
スペイン風 ブリ大根
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
ホタテと水のリゾット
鯛のガレット 4種豆と共に
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
カンパチのアクアパッツア
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
スマタクロール
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
かんぱちのみぞれあん掛け
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
マスのみそバターホイル焼き
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
クエのサルサヴェルデ
北海道産真だち（白子）のムニエル
鮭ときのこのクリームパスタ
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
マスのムニエル ブルーブランソース
ハリイカの黄身焼き
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
サワラタタキ
ハマグリの和風グラタン
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
真鯛の麦味噌漬け
鰆菜の花木の芽みそ焼き
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
北海道産特大ホッケ塩焼き
サワラの久米島味噌漬け
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
真たちと真鱈のチゲ
ほっけの一夜干し
特大！ブリかま焼
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
ブリの西京焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
富士山サーモン温州味噌焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
カキのグラタン
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
宮崎県産シマアジの焼き魚
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
鱧の塩タタキ
真鯛の香草トマトチーズ焼き
タコのガーリックソテー
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
真鯛トマトチーズ焼
平目のムニエル レモンバターソース
サーモンの香草パン粉焼き
車えびのバターソテー
さわらの香草パン粉焼き
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
まぐろの3種どんぶり
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ヒラマサの照り焼
ホタテの明太チーズ焼き
ブランダードのラビオリ
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
つぶ貝のガンガン焼き
シマアジの久米島味噌焼き
さざえのガーリックバター焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
カンパチのマスタードチーズ焼き
のどぐろの風干し
ホッキ貝のトマトグラタン
殻付きかきのグラタン
ブリと小松菜のみぞれ煮
鱧の塩タタキ
かんぱちの藁焼たたき
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
縞あじ レモンステーキ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
中華風焼きサバ
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
ホタテの出汁バター焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
真鯛ステーキ
本マグロのステーキ
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
うなぎカツと卵のサンドイッチ
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
クエのバター焼
ブリの照り焼き
鰆のポワレ バルサミコ風味
ネギ鮪椀
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
白子のしょうゆ焼
真鯛の炭火焼
サワラのソースベルネーズがけ
サバの香草焼
赤足海老の羽根付ムニエル
香川産真鯛のアクアパッツァ
鮭のコーンタルタル
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
真鯛のエスカベッシュ
クエのポワレ カキと九条ネギソース
平目のカツレツ フォアグラソース
スズキのムニエル オレンジソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
シマアジの梅じそ焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
平目のムニエル レモンバターソース
サクラマスのムニエル
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
魴鮄の東寺焼
伊達銀 西京焼き
牡蠣の松前焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
メカジキのステーキ
バターレモンカンパチ
焼タコ
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
ヒラマサの塩焼き
キンキ ふわふわ焼
鮪の胡麻味噌葱間焼
もちっと香草サーモンガレット
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
ホタテの酒粕バター焼き
ホタテのタルタルチーズ焼き
金目鯛焼き煮付け
真ハタの西京焼き
サバーグ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
あまだいの若竹蒸し
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
スズキのアクアパッツア
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
大きな大きな金目鯛の一夜干し
ニシ貝ときのこのアヒージョ
カンパチのマヨネーズ焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
シマアジの太陽焼き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
鰤の和風ムニエル
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
メカジキのホイル焼き
サーモン西京焼き
赤ムツの自家製一夜干し
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
トウダイツブのバター焼き
金時鯛の西京みそ漬け焼き
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
白子のフランとムニエル
ホウボウのバーベキュー串焼き
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
トラフグチーズチヂミ
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
サワラのムニエル ミックスベリーソース
エビたっぷりクリームグラタン
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
カンパチ
ぶりのグリル照り焼き風
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
甘鯛の幽庵焼き
タイとソバ茶
マダイのクリームグラタン
サーモンとズッキーニの香草焼き
ブリのみかん幽庵焼き
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
カンパチの照り焼き
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
マハタのアクアパッツァ風
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
鯛のリゾット
チヂミ
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
マスの紙包み焼
鯛のオランデーズソース添え
シマアジときのこのホイル焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ヒラメの燻製タルタル添え
ブリのレモンステーキ
マハタのベーコン巻き 白子のソース
メダイのポワレ
ホタテの味噌チーズ焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
漬けマグロの利休焼き
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
カキグラタン
牡蠣のバター醤油の網焼き
鰆のムニエル 白味噌ソース
マグロのリング焼き
ヒラメの生姜焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
鯛の藁焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
カンパチの照り焼き
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
パジャンで食べるヒラメのジョン
鯖のペンネアラビアータ
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
サーモンとマイタケのポパイグラタン
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
帆立バター醤油焼き丼
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
ホタテバター 青さのせ
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
ほっき貝のバターソテー
帆立の殻付きバター醤油焼き
サザエの洋風田楽
さわらの馬鈴薯焼き
真鯛のソテー（トマトソース）
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
サーモンたっぷり 和風パエリア
甘エビとカリフラワーのパスタ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
ホタテのオイスターオイル漬け
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
焼きぶりの白菜あん掛け
秋鮭ハラス（照り焼き）
鮭、イクラの共存
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
ツナ100g × ブロッコリー200g
金目鯛とあさりのリングイネ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
サーモンアボカド焼き
イサキのポワレ マリニエールソース
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
ホタテのバター焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
かんぱちのバターソテー
鯖の王冠グラタン
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
サーモンのバジル風味グラタン
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
ブリの柚庵焼き
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
ブリのハーブソテー
マグロ串
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
鱈白子と米茄子の変わり田楽
活鯛の塩コウジ焼き
サワラのタルトレット
シマあじの青唐葱味噌焼
鰤の幽庵焼
メカジキのネギガーリックバターソテー
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
パイで作る！ロマーニャの薔薇
イサキの塩焼
天然平目 昆布締め焼
ホタテの酒盗バターソテー
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
シマアジのポワレ エスカルゴバター
サーモンと白菜のクリーム煮
白子のソース
本鮪のレアハンバーグ
鯛とボッタルガのビーゴリ
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
さくらチップ薫るスモークカンパチ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
クリガニ甲羅焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
ブリ大将のサルスエラ
タラと白子のアクアパッツァ
寒鰆の幽庵焼き
牡蠣のマヨクリーム焼き
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
トリュフの鯛めしキッシュ
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
炙りかんぱちぽん酢
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
カンパチの柚庵焼き
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
甘鯛幽庵焼き
焼きブリ大根
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
ホタテの豆乳温麺
平目のムニエル
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
平目のソテー ジェノバ風
金目鯛のきのこあんかけ
天然平目のクレープグラタン
ブリの焼酎照り焼き
サザエの壺焼きピルピル
鱈のバター醤油ムニエル
カンパチのガーリックソース焼き
かんぱちの田楽、大根添え
鯖の味噌チーズガレット
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
オリーブぶり鉄板ステーキ
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
ヒラメソテー日本酒ソース
うなぎの白焼き
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
ホタテソテー 柚子あんかけ
炙りたら白子酒粕風味
阿波尾鶏とすだちブリごはん
ヒオウギ貝のバター焼き
マグロのシークワサーカルパッチョ
ブリの照り焼
ヒラメのチーズ焼き
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
鯵の酒盗干
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
カンパチの稲荷
さわらのパードブリック包み
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
カキのたたき
鰆かぶら蒸し
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
貝柱のコッチジャン焼
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
大葉香るカンパチの2色ピザ
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
たっぷり鱈のお好み焼き
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
うちなー風 ミーバイバター焼き
焼き鯖の南蛮漬け
車海老の串焼き（2本）
マハタのグリル グリーンソース
炙り鯖寿司
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
青森産ホタテのしょっつる貝焼
クエの酒粕焼き
真鯛のゆずこしょう焼き
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
サーモンのくんせい、親子サラダ
甘鯛の唐揚げ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
牡蠣のバターしょうゆ焼き
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
鮭とクリームチーズの春巻き
尾長鯛のアクアパッツア
北寄貝の汐焼き
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
平目のムニエル
カキのオーブン焼 盛り合わせ
焼きさわらと春野菜のあんかけ
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
鰻と紅八朔の白掛け
