ホタテの豆乳温麺
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
阿波はじめカキ 大葉焼き
クロマグロのトマトチーズ焼き
マグロ叉焼
ヒラメのチーズ焼き
ラザーニャでサルモーネ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
ホタテと水のリゾット
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
サザエの磯マヨバケット
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
牡蠣の肉巻き
海鮮クリームシチュー
さわらの柚子味噌焼き
愛南真鯛の西京焼き！！
マダイのクリームグラタン
鯛のポワレ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
カンパチの香草ポワレ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
平目のペペロンチーノ窯焼き
鯛のカマ 香草焼き
マハタのベーコン巻き 白子のソース
アジのネギ味噌焼き
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
宮崎県産シマアジの焼き魚
ブリの照り焼き
焼き鯖の南蛮漬け
甘鯛幽庵焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
ホタテの味噌チーズ焼き
かんぱちのわらやき
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
本マグロの塩タタキ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
鰤のねぎ味噌焼き
すだちブリ照り焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
カンパチ柚香焼き 京芋添え
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
北海道産真だち（白子）のムニエル
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
ヒラマサ和風テリヤキ
かんぱちの藁焼たたき
さざえ壺焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ツナ100g × ブロッコリー200g
鰻と紅八朔の白掛け
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
ネギ鮪椀
本マグロ葱生姜炙り焼き
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
メカジキのネギガーリックバターソテー
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
カンパチのピリ辛焼き
ホタテバター 青さのせ
帆立ときのこのバター醤油ソテー
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
真だちグラタンしじ美正油風味
伊佐木香草焼
サワラのカレーグラタン風
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ブリのホイル焼き
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
サンラーサワラ
イサキの香草パン粉焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
マグロのカツレツ
鮪のステーキ 香味野菜添え
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
カンパチの照り焼き
媛スマのパイ焼き
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
鮃の焼き煮つけ
ジャパニーズ パッタイ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
鯛のピッツァ マリナーラ
サクラマスのバター焼
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
メダイの香り包み焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
熟成まかじきのおうどん
ホタテのレモンバター焼き
カンパチのマヨネーズ焼き
クエのポワレと野菜添え
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
カンパチの塩生地包み焼き
ホタテと春野菜のテリーヌ
白子のソース
ヒラマサのサイコロステーキ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
車海老塩焼き（2本）
ふわふわトビウオの塩焼き
藁焼ブリとゆず釜
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
牡蛎と野菜のグラタン
北寄貝と生姜ご飯
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
甘鯛幽庵焼き
クエとカブ
スモークサーモンのオムレツ
真鯛 粕漬 茶づけ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
鯛のムニエル トマトソースがけ
Buriso（ブリーゾ）
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
天然鯛の塩焼き あら炊き
イカのゴロ焼き
皮ハギのうに焼
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
カマスの炊き込みご飯
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
サザエの壺焼きピルピル
金華鯖の麹漬け焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
タラと白子のアクアパッツァ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
バターレモンカンパチ
サザエのスパイシーバター焼き
イサキのムニエル
スマタクロール
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
カンパチの稲荷
焼きさわらと春野菜のあんかけ
スズキのムニエル オレンジソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
マスのみそバターホイル焼き
カンパチの照り焼き
穴子のひつまぶし
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
金目鯛焼き煮付け
かきのレブエルト
甘エビのカリッふわっパスタ
新巻鮭のバター焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
クエの蒲焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ピーマンの鰤詰め
平目とオマールエビの大和芋グラタン
マグロのみそ漬け焼
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
サワラのソースベルネーズがけ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエの串焼
クエのグリル酒粕仕立て
甘鯛のカラスミ粉焼き
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サバの塩レモンパスタ
媛スマのニース風サラダ
サワラの柚子みそ焼き
ホタテと木の子の和風グラタン
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
鱸(すずき)の塩焼
かんぱち照り焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ホタテの味噌マヨ焼き
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
スズキの和風ムニエル
かんぱちのみぞれあん掛け
サバの香草焼
かんぱちのグリル ハーブオイル
サワラの久米島味噌漬け
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
真鯛の炭火焼
ホッケのブランダード
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
燻製醤油のブリ照り焼き
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ホタテのグラタン
メヒカリのオーブン焼き
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
カキグラタン
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
本マグロの漬け
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
ぶりのしょうゆ漬け
うなぎの白焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
北寄貝の汐焼き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
焼き鯛のお吸い物
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
鰤の塩麹焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
アジアン⾵ほたてサーモンロール
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
カンパチのグラチネ・チーズソース
蛤のグラタン
水ダコのガリバタ焼き
さわらの香草パン粉焼き
カンパチのマスタードチーズ焼き
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
かきのお好み焼き
ブリのハーブソテー
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
イサキのスパイス焼き
炙り鯖寿司
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
藻塩仕立て浜焼きさわら
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
イサキとじゃがいものオーブン焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
カンパチのグリル
焼きぶりの白菜あん掛け
姫スマのライスコロッケ
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
イサキのナージュ仕立て
カキの土手鍋風 包み焼き
春菊とホタテのにんにくソース掛け
シマあじの青唐葱味噌焼
サケ親子の炊き込みご飯
サーモンの塩焼き
マグロ串
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
牡蠣のバター醤油の網焼き
愛南真鯛のプロバンス
愛南クエの富士山溶岩焼
ヒラメのチーズ焼き
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
鯛釜飯
白子のムニエル バルサミコソース
北海道産特大ホッケ塩焼き
鰆とグリーンピースのおにぎり
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
鰆の麦みそ焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サワラ 西京みそ焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
サーモンレモン焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
赤カレイの一夜干し 真子だれ
カンパチのガーリックソース焼き
イカ焼き
ハマチのてり焼
シマアジのたたき丼ぶり
ヒラメのガーリックバタームニエル
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
サバ120g × ブロッコリー200g
ブリの照り焼き
キンキの蒸し焼き バター醤油
マグロのステーキ
さざえ唐墨チーズ焼き
サーモン西京漬焼き
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ヒラメのチーズ巻串
鮭のガーリックバターホイル焼き
ブリときのこのバター醤油焼き
帆立バター醤油焼き丼
カンパチの照り焼き
宮城サーモンちゃんちゃん焼
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
ブリの焼酎照り焼き
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
シマアジの香草パン粉焼き
ホタテとアスパラのペンネグラタン
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
鮃とかぼちゃのパイ包み
真鯛とほうれん草のアラビアータ
新巻き鮭のつくね
焼きぶりしゃぶ
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ハーブ香る、サワラのムニエル
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
真鯛のソテー クリームソース掛け
カンパチとチーズの香味焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
牡蠣の松前焼き
カンパチ照り焼き
カキのコキールグラタン
クエのポワレ カキと九条ネギソース
北海道函館産ツブ貝のグリル
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
サーモンとさつまいものチーズパイ
ホタテの出汁バター焼き
ぶり大根
鰆の二味焼き
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
くえの塩焼き
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
でんでんの塩麹焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
富士山サーモン温州味噌焼き
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
のどぐろの霜作り
マグロのスパイシーマリネ焼
サーモンとマイタケのポパイグラタン
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
平目のカツレツ
鰆のみりん干し
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
天然鯛のリゾット
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
クエのサルサヴェルデ
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
カンパチの塩焼き
牡蠣のマヨクリーム焼き
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
マナガツオの自家製灰干し
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
鰤の簡単燻製風味
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
マハタのグリル グリーンソース
サーモンたっぷり 和風パエリア
メカジキのタコライス風
愛南のクエの香草パン粉焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
ブリの塩焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
カンパチのごま照り
カンパチの照り焼き
マグロのシークワサーカルパッチョ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
鰆のムニエル 白味噌ソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
鯛の田楽
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
たっぷり鱈のお好み焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
緋扇貝香りバター醤油
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
サワラの幽庵焼き
タコとえびのスープパスタ
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
ブリ有馬焼
ブリの照り焼き
スマとアボカドのピザ あおさの香り
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
鯵のインボルティーニ
ホタテの磯辺焼き
シマアジのムニエル バジルソース
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
シマアジの太陽焼き
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
ヒラマサの照り焼
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
ヒラマサ照り焼き
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
平目のムニエル レモン醤油ソース
ホタテ真丈のお椀
づけマグロのレアカツ
メダイのポワレ
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
ブリの炙りユッケ
鯛のソテー
マナガツオの照り焼
サーモンと白菜のクリーム煮
ヒラメの燻製タルタル添え
ブリのみかん幽庵焼き
ハマチの照り焼き
北寄貝のエスカルゴ風
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
カンパチの照焼
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
カンパチのバター醤油炒め
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
秋鮭ハラス（照り焼き）
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
甘エビとカリフラワーのパスタ
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ブリの味噌漬け焼
漬けマグロの利休焼き
かんぱちの田楽、大根添え
ホタテのオイスターオイル漬け
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
シマアジのポワレ エスカルゴバター
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
ほっけの一夜干し
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
ブリの柚庵焼き
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
メカジキのムニエル（レモンソース）
鰆の炭焼き
ホタテのバター焼き
鱈のバター醤油ムニエル
カンパチ
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
真鯛のラガレイロ
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
サザエのオーブン焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
さわらのパードブリック包み
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
しまあじ塩釜焼き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
鯖の王冠グラタン
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリの包み焼き
真鯛の香草トマトチーズ焼き
カキのグラタン
生カキの酒粕チーズグラタン
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
カンパチの醬油麴焼き
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鯛の鯛出し地酒蒸し
かんぱちのバターソテー
甘鯛の唐揚げ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
ユッケ風ミーバイ刺し
ブリ味噌炭火焼
真鯛と季節野菜のオイル焼き
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
タコの一味醤油焼き
マダラ真子醤油漬けステーキ
イカのクネル たこ焼き風
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
本マグロのバター醤油焼き
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
ブリの塩焼き
カンパチの照り焼き
サワラタタキ
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
いさきのパイ包み焼き
金目鯛の西京焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
鰆ホイル焼き
富士山サーモンのブーケ
鰤のバター醤油焼き
マグロの炭いぶし焼
鮪ソースステーキ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
ぶりの照り焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
うちなー風 ミーバイバター焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
キンキの白ワイン蒸し
マナガツオの自家製灰干し
ヒラメのピカタ
魴鮄の東寺焼
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
カキのバター醤油焼き
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
蛸の陶板焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
カンパチ塩焼き梅みぞれ
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
クエのバター焼
ホタテ貝柱の醤油麹バター
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
ホタテのバター焼き
活車海老の雲丹焼き
カンパチのたたき バターソテー
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
白子のしょうゆ焼
ほたてムニエルのチーズリゾット
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
本マグロのたたき漬け
マコガレイのサルティンボッカ
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
メカジキのステーキ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サワラのタルトレット
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
媛スマと里イモのテリーヌ
スズキのアクアパッツア
丸ごとホタテのグラタン
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
ブリのレモンステーキ
カンパチカマの西京焼き
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
活鯛の塩コウジ焼き
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
カニキッシュ
赤ムツの自家製一夜干し
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
カンパチのロティ サバイヨンソース
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
マグロのピンチョス サルサソース
鰆 幽庵焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
トラフグチーズチヂミ
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
サーモンときのこの豆乳煮
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
サーモンと木の子のアクアパッツァ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
天草マグロの豪快焼き
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
はまぐりのガーリックパン粉焼
つぶ貝のガンガン焼き
まぐろのつくね串
平目のカツレツ フォアグラソース
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
石鯛の香草パン粉焼き
かんぱちのグリルハーブの香り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
平目のムニエル ～３種のソース～
鯛のリゾット
ホタテと舞茸のバター焼
鰆菜の花木の芽みそ焼き
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
真ガキ利久焼
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
かんぱちのかんずり焼き
スズキのアクアパッツア
カキの柚子味噌グラタン
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鯖のけんちん包み焼
牡蠣のアヒージョ
ブリのステーキ グラタンソース風
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
メカジキのステーキ
サーモンのムニエル クリームソース添え
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
富士山サーモンの炭火西京焼き
ブリ大将のサルスエラ
クエのムニエル
メカジキの和風炙りカルパッチョ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
タラ白子 包み煮
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
鰤の幽庵焼
ホタテとブロッコリーのココット焼き
炙りたら白子酒粕風味
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
平政の西京ムニエル
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
貝柱のコッチジャン焼
車エビとタイのひつまむし
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
縞あじ レモンステーキ
勘八の若草焼
メカジキの南蛮漬け
クエの酒粕焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
赤足海老の羽根付ムニエル
鯛とボッタルガのビーゴリ
鯛のポワレ バジルソース仕立て
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ヒラメのムニエル
車海老の串焼き（2本）
ホタテの酒盗バターソテー
大きな大きな金目鯛の一夜干し
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
ほうぼうのムニエル
カンパチの柚庵焼き
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
鯛の香草ムニエル
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
ホタテソテー 柚子あんかけ
メカジキのホイル焼き
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
クリガニ甲羅焼き
サーモンのオーバーライス
牡蠣のバターしょうゆ焼き
真アジの塩焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
ビンチョウマグロのねぎま串
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
帆立の殻付きバター醤油焼き
熟成マグロステーキ
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
サーモンのくんせい、親子サラダ
鯛のアクアパッツァ
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
パジャンで食べるヒラメのジョン
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
スペイン風 ブリ大根
カキとルーコラのリゾット
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
平目のムニエル レモンバターソース
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
ホタテの一口ピンチョス
カンパチの塩焼き
カンパチのアクアパッツァ
ローストオイスター 燻製バター醤油
カンパチのアクアパッツア
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
鯵の酒盗干
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
伊達銀 西京焼き
車えびのバターソテー
カンパチの照り焼き
ハマグリの和風グラタン
ホタテのタルタルチーズ焼き
たらチーズいももち
さざえの壺焼き
真鯛のレフリット
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
サザエのつぼ焼き
カンパチ柚庵焼
真鯛ステーキ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
炙りホタテの和風カルパッチョ
平目の松の実衣焼き レモン風味
カキグラタン
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
サザエの洋風田楽
富士山サーモンのチャンチャン焼き
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
ヒラメとモッツァレラチーズ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
メカジキステーキ 赤酢ソース
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
鮭の幽庵スモーク焼き
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
殻付きかきのグラタン
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
シマアジの久米島味噌焼き
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
ミーバイの西京焼き
真鯛のソテー（トマトソース）
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
真鯛の炙り ゆのすソース
尾長鯛の江戸味噌焼き
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
ホッキ貝の焼きカレー
鯖の味噌チーズガレット
黒むつの照り焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
ホタテのチヂミ
ホタテのブール・ノワゼット
鯛茶漬
くえのバタフライ
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
イサキのポワレ マリニエールソース
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
寒ぶりの洋風たたき炙り
クエのローストバターソース
シマアジときのこのホイル焼き
サーモンアボカド焼き
サバのソテー トマトソース添え
鰤のくわ焼き
あぶりまぐろのカルパッチョ
タコのガーリックソテー
ほっき貝のバターソテー
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
寒ブリ香味焼き
天然ブリのイタリアン照り焼き
カンパチ しゃぶ鍋
金目鯛 酒蒸し焼き
渥美サーモンのみそ焼き
さざえのガーリックバター焼き
イサキの酒粕味噌焼き
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
鯛のブレゼ ガルムソース
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
媛スマのマリネ タブレと
帆立貝の焼き霜造り
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
サザエの春
ブリねぎま
間八カマ一夜干し一夜干し
カンパチ幽庵焼き
マグロの照り焼きステーキ
さざえのアヒージョ
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
真鯛のゆずこしょう焼き
和製アクアパッツァ
鯛のオランデーズソース添え
トリュフの鯛めしキッシュ
カツオのガーリックステーキ
黒ムツとカブの和風パスタ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
真鯛の味噌焼き
ブリカレー風味
車海老のソテー バルサミコソース
鰈のヴァプール 磯の香り
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
すだちぶり幽庵焼き
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
鯖のペンネアラビアータ
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
マグロのカツレツ
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
ヒオウギ貝のバター焼き
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
甘鯛の松笠焼き
ブリと自家製キムチのチヂミ
真ハタの西京焼き
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
白子のフランとムニエル
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
徳島県産天然クエとハモのステーキ
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのフライパン焼き
サーモンのホイル焼き
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
天然ブリの照り煮
鱈白子と米茄子の変わり田楽
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
カンパチのムニエル エスニック風
平目のバター醤油焼 レモン風味
まぐろたたき乗せ中日そば
鰆のソテー 和風マスタードソース
カンパチとほうれん草のバター醤油
鯛のじゃがいもおやき
さわらの馬鈴薯焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
媛スマとワカモレのピンチョス
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
フグと焼きくもこの釜飯
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サーモンのホイル焼き
さわらのムニエル
タマクエのソテー 青ねぎのソース
鱈と白子の親子ムニエル
クエのムニエル 焦がしバターソース
媛スマ炙り
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
金華サバの味噌幽庵焼き
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
ハリイカの黄身焼き
さぬき かきのパエリア
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
焼鯛の炊き込みご飯
真鯛のガーリックバター醤油焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
地ハマグリのビスク
カンパチ柚庵蜜柑焼き
しまあじ味噌漬け
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
サーモン120g × ブロッコリー200g
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
メカジキのソテー サルモリッリオソース
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
タラの柚子マヨ焼き
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
かんぱちカツ
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
カキグラタン
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
がっつりマグロステーキ
黒そい柚庵焼き
ヒラマサの塩焼き
シマアジ味噌漬け
煮穴子のちらし寿司
マスの紙包み焼
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
カンパチ香草焼き
鰤だいこん
鰆の西京味噌焼き
鯛西京焼き
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
阿波尾鶏とすだちブリごはん
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
カキのたたき
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
本マグロ レアステーキ
ぶりのグリル照り焼き風
うなぎの三五八漬け
鰤と大根の焼き物
帆立貝焼き味噌
鰆カラスミ粉焼き
カンパチ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
真鯛のポワレ バンブランソース
ヒラメソテー日本酒ソース
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
タラのケーク・サレ
くにさきオイスターのグラタン
大葉香るカンパチの2色ピザ
ズワイガニのとろろのグラタン風
スズキのアクアパッツア
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ツブのつぼ焼き
のどぐろ3種
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
カンパチ照焼
平目のソースカツサンド
鰤の藁焼き
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
鯛のからし粥床漬け焼き
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
のどぐろといくらの釜飯
新巻鮭
カンパチ味噌幽庵焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
クエのさまざまな火入れ バターソース
サザエの壺焼き
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
のど黒一夜干
タイとソバ茶
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
甘鯛の幽庵焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
金目鯛とあさりのリングイネ
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
焼きサバ寿司
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
本鮪のレアハンバーグ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
帆立の旨煮
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ひらまさの丸串焼き
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
金目鯛塩糀焼
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
スモークしたサーモンのミキュイ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
鰆の昆布〆焼
焼タコ
帆立のブイヤベース仕立て
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチのみりん焼き
ほたてのバター焼き
かんぱちマスタード焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
ぶりのじゃがいも包み焼き
シマアジの山椒焼き
サワラのピリ辛焼
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
ヒラメの生姜焼き
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
真鯛の塩麹焼き
ノドグロの塩焼き
サザエの壺焼き
ブリのトマトチーズ焼
灸ガツオの藁焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
メカジキのねぎ塩レアソテー
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
天然平目 昆布締め焼
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
シマアジのアヒージョ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
サクラマスのムニエル
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
本マグロタルタルアドカドバーガー
パリグラ
真鯛のづけ握り寿司
鱈の中華三種盛り
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
鰆の蕗のとう味噌焼き
アジの和風ハンバーグ
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
青森風ホタテ貝のみそ焼き
鱈と白子のチーズリゾット
スズキとキノコのホイル焼き
ホタテの鯛だし包み焼
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
鯛のチーズ入りハンバーグ
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
しまあじの西京みそ焼き
ブランダードのラビオリ
平目のムニエル
焼きブリ大根
タマクエのホイル焼き
サザエの壺シチュー
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
鯛とかぶらの山椒餡
媛スマの香草パン粉焼き
平目のムニエル レモンバターソース
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
ヒラメのムニエル
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
サザエのアヒージョ
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
ヒラメのインボルティーニ
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
ホッキ貝のトマトグラタン
チヂミ
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
カワハギの盛り合せ
ヒラマサのステーキ
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
媛スマサンド
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
サーモンのクリームスープ仕立て
真鯛のエスカベッシュ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
北海道産 活帆立のバター焼き
オリーブぶり鉄板ステーキ
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
サーモン西京焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
媛スマ・小松菜
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
ニシ貝ときのこのアヒージョ
鰆の醤油麹焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
大トロカジキマグロの照り焼き
鯛のポワレ 白ワインのソース
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
ヒラメのチーズ焼き
焼き河豚
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
寒鰆の幽庵焼き
炙りサーモンユッケ
ツブ貝のバインミー風バーガー
マグロの和風ステーキ
マグロのリング焼き
いかのバター焼
カレイの自家製 一夜干し
魚串のサワラの西京焼き
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
焼さばの南蛮漬け
媛スマのミキュイ バルサミコソース
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
サバカレー
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
もちっと香草サーモンガレット
甘海老グラタンスープ
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
うなぎの出汁茶漬け
クラブケーキ バーガー
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
にしんの自家製一夜干し
宮城サーモンの麹味噌焼
ヒラメのアクアパッツァ
鮪のねぎ塩ステーキ
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
クレイジートマト
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
うなぎカツと卵のサンドイッチ
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
真鯛のふっくら蒸し焼き
牡蠣のマリネ
はまぐりの香草パン粉焼き
ホタテの酒粕バター焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
炙りかんぱちぽん酢
サザエ利休焼き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
ヒラメのラザニア
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
鮭しそご飯
ウナギの柳川風
メヒカリのベッカフィーコ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
サザエのつぼ焼き
ブリ、オマールのブールブランソース
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
シマアジの梅じそ焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
鱸のポテサラ 幽庵焼き
サワラの西京焼
サーモンとズッキーニの香草焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
メバチマグロ松前昆布焼き
煎り牡蠣
ヒラメのアクアパッツア
カキのオーブン焼 盛り合わせ
ハーブ鯖を使ったパスタ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
キンキ ふわふわ焼
鯛のキノコ餡かけ
カンパチの塩焼き 春野菜添え
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
つぶ貝のバター醤油
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
鰤照り丼
真たちと真鱈のチゲ
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
鯛の和風グラタン
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鰤の和風ムニエル
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
エビのピリ辛焼
サーモンと色々きのこのドリア
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
黒ムツのグリル
真鯛のアクアパッツァ
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
サザエの塩焼きそば
メダイの香り包み焼き
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
青森産ホタテのしょっつる貝焼
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
ほっけ焼き弁当
黒ムツのグリル
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
本マグロのステーキ
鯛の西京焼き
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
オリーブ鰤の塩釜焼き
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
鮭ときのこのクリームパスタ
メジマグロのスモーク タブレ添え
鮭のコーンタルタル
カレイの燻製塩焼き
真鯛のカツレツ風 3色ソース
尾長鯛のアクアパッツア
特大ホッケの網焼き
鮪の胡麻味噌葱間焼
平目のグラタン風
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
ホタテの明太チーズ焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
クエのシュー生地挟み
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
カンパチ幽庵焼き
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
愛南クエのアクアパッツァ
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
エビたっぷりクリームグラタン
イサキのアクアパッツァ
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
桜鯛の変わり焼
さわらのムニエル ガーリックバターソース
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
かんぱちかま塩焼き
タイの塩焼き
平目のソテー レモンソース添え
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
あんこうと生のりのリゾット
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
パイで作る！ロマーニャの薔薇
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
平目のジョン
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
天然平目のクレープグラタン
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
金目鯛西京焼
ホウボウのバーベキュー串焼き
ブリの照り焼
尾長鯛みそ幽庵焼
真鯛の燻製ピッツァ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
ヒラマサのムニエル トマトソース
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
中華風焼きサバ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
鰆の西京焼き
ホタテの明太子グラタン
マスのムニエル ブルーブランソース
金華鯖の香草焼き
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
銀鮭とベーコンのキッシュ
蛸の味噌漬
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ブリの西京焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
鰆の塩麹焼き
鱸の二色焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
ホッキ貝のシーフードグラタン
鰆の菜種チーズ焼き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
ブリの西京焼き
トウダイツブのバター焼き
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ホタテ貝柱付き バター焼き
シマアジのサラダ仕立て
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
サーモンのホイル焼き
金目鯛のきのこあんかけ
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
鰆のポワレ バルサミコ風味
真鯛の麦味噌漬け
さくらチップ薫るスモークカンパチ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
マッ餃
鯛ときのこの和風スープ仕立て
くにさきOYSTERのライムマリネ
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
甘鯛とジャガイモの香草焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
ブリと小松菜のみぞれ煮
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
めだいの藁焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
サーモンの香草パン粉焼き
サバ明太
富士山サーモンのピカタ
スルメイカのファルシイ セート風
真鯛のホイル焼き
ホッキ貝の炭焼きリゾット
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
しまあじキャラメリーゼ
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
鯛のソテー レモンバターソース
サワラのムニエル ミックスベリーソース
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
シマアジロールパン
まぐろの3種どんぶり
三種のソースとカンパチの竜田プレート
ホタテのバターソテー
サザエの壺焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
鮭のチャンチャン焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ホッキ貝のホワイトグラタン
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
黒ムツのトマトのラザニア風
ドンコとキノコのホイル焼き
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
スズキのアクアパッツア
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
サーモンのバジル風味グラタン
活ウナギの蒲焼丼
カンパチのパイ包み焼
サザエのガーリックバター焼き
真鯛のパン粉焼チリソース
鮭とクリームチーズの春巻き
ヒラメのチーズ焼き
帆立の焼き半ぺん
タイのムニエル レモンクリームソース
殻付きホタテのガーリックバター焼き
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
鰆のクリームリゾット カレー風味
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
サワラの麦味噌漬け
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
白子とタラときのこのホイル焼き
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
マダイのジャンバラヤ
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
アカムツの塩焼き
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
サワラのムニエル
銚子産 金目鯛のリゾット
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
イサキの塩焼
鰤と海老のグラタン
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
鮭のホイル焼き
真鯛のムニエル
大粒帆立のしあわせバター醤油
まぐろステーキ
ホッキ貝のグラタン
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
ワラサの皮のカリッと焼
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
サバの麻婆あんかけ
金目鯛の炭焼ねぎま
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
香川産真鯛のアクアパッツァ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鮭、イクラの共存
さわら西京焼
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
豚巻オイスターの柚子七味焼
しまあじの幽庵焼き
ホタテ貝の海藻バター焼き
クエの蕪ピューレ添え
平目のソテー ジェノバ風
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サーモンの鉄板ホイル焼き
カンパチの黒糖南蛮漬け
マハタのアクアパッツァ風
トロッサーモンキッシュ
鯛のソテー マスタードクリームソース
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
鯛の梅しそ焼き串
ホタテリゾット風かさね
ホタテ貝たまご味噌焼き
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
サザエのガーリックバター焼
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
媛スマのマルミタコ
オリーブブリのガーリックバターソテー
マハタのグリル ビルバオ風
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
鯛の藁焼き
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
マダラのブイヤベース
なめたかれいのアクアパッツァ
平目のムニエル
スズキのアクアパッツア
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
ホタテのチーズクリームグラタン
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
鰆かぶら蒸し
特大！ブリかま焼
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
金目鯛の塩焼き
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
わら焼きマグロ丼
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
くろむつ照焼
富士山サーモンのそばがき包み
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
サバーグ
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
身欠フグの西京焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
鱧の塩タタキ
カツオの朴葉焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
真鯛トマトチーズ焼
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鱧の塩タタキ
焼きサバサンド
鰆の酒粕漬け焼き
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
ホタテと野菜炒め
鯛のポワレ タプナードソース
金時鯛の西京みそ漬け焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
のどぐろの風干し
あまだいの若竹蒸し
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
〆トビウオ
タイのソテー ハニーバルサミコソース
