鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
真鯛トマトチーズ焼
ホタテの明太子グラタン
カンパチのピリ辛焼き
アカムツの塩焼き
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
赤ムツの自家製一夜干し
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
緋扇貝香りバター醤油
鯛のポワレ 白ワインのソース
カンパチの照り焼き
白子のしょうゆ焼
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
サザエの壺シチュー
ブリの西京焼き
マナガツオの自家製灰干し
帆立のブイヤベース仕立て
媛スマのニース風サラダ
ホッキ貝のトマトグラタン
エビのピリ辛焼
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
鱸の二色焼き
ホッキ貝の炭焼きリゾット
さわらのパードブリック包み
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
ビンチョウマグロのねぎま串
天草マグロの豪快焼き
シマアジの山椒焼き
富士山サーモン温州味噌焼き
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
白子とタラときのこのホイル焼き
ヒラメのチーズ焼き
真鯛の炭火焼
メカジキの和風炙りカルパッチョ
かんぱちのみぞれあん掛け
鯛の鯛出し地酒蒸し
牡蠣のバター醤油の網焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
マハタのグリル ビルバオ風
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
鯛の田楽
サーモンと色々きのこのドリア
北海道函館産ツブ貝のグリル
メカジキの南蛮漬け
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ヒラメとモッツァレラチーズ
真鯛とほうれん草のアラビアータ
マコガレイのサルティンボッカ
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
しまあじの西京みそ焼き
エビたっぷりクリームグラタン
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
ブリの照り焼
シマアジと豆富の山葵焼き
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
甘エビのカリッふわっパスタ
帆立の殻付きバター醤油焼き
あまだいの若竹蒸し
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
桜鯛の変わり焼
サザエの塩焼きそば
サクラマスのムニエル
サワラの幽庵焼き
真鯛のポワレ バンブランソース
マグロのみそ漬け焼
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
鮭ときのこのクリームパスタ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
スズキの和風ムニエル
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
焼きブリ大根
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
イカのゴロ焼き
中華風焼きサバ
媛スマのパイ焼き
ホタテ貝柱の醤油麹バター
サンラーサワラ
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
のどぐろの風干し
活ウナギの蒲焼丼
ホウボウのバーベキュー串焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
鮭のチャンチャン焼き
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
サーモンのクリームスープ仕立て
メダイのポワレ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
クロマグロのトマトチーズ焼き
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
北寄貝と生姜ご飯
ブリと小松菜のみぞれ煮
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
サザエのオーブン焼き
イサキのアクアパッツァ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ブリときのこのバター醤油焼き
勘八の若草焼
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
カキのオーブン焼 盛り合わせ
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サバの麻婆あんかけ
シマあじの青唐葱味噌焼
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
真たちと真鱈のチゲ
ホタテと木の子の和風グラタン
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
サバーグ
マダラ真子醤油漬けステーキ
帆立の旨煮
黒そい柚庵焼き
うなぎの出汁茶漬け
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
鮪のねぎ塩ステーキ
タイのムニエル レモンクリームソース
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
焼き河豚
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
真鯛と季節野菜のオイル焼き
さわらのムニエル ガーリックバターソース
ホタテと春野菜のテリーヌ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
サザエのガーリックバター焼き
クエのポワレ カキと九条ネギソース
サーモンたっぷり 和風パエリア
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
黒ムツとカブの和風パスタ
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
富士山サーモンの炭火西京焼き
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
サワラのカレーグラタン風
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
鰆の西京焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
魚串のサワラの西京焼き
鱈白子と米茄子の変わり田楽
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
カニキッシュ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
タラのケーク・サレ
メカジキのタコライス風
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
でんでんの塩麹焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
炙りサーモンユッケ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
ホタテのレモンバター焼き
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
カキのグラタン
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
鯵のインボルティーニ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
マハタのグリル グリーンソース
鰆の菜種チーズ焼き
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
サーモンと白菜のクリーム煮
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
鰆の酒粕漬け焼き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
ハマチのてり焼
ブリ味噌炭火焼
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
ホタテリゾット風かさね
金目鯛の炭焼ねぎま
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
蛤のグラタン
鰤の和風ムニエル
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
カンパチ幽庵焼き
鮭のホイル焼き
メカジキのムニエル（レモンソース）
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
ホタテの味噌マヨ焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
春菊とホタテのにんにくソース掛け
サバのソテー トマトソース添え
鰤の塩麹焼き
マグロの炭いぶし焼
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
マダイのクリームグラタン
オリーブブリのガーリックバターソテー
のど黒一夜干
鰆の昆布〆焼
鯛のリゾット
帆立バター醤油焼き丼
かんぱちマスタード焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
クエのポワレと野菜添え
マスのムニエル ブルーブランソース
焼さばの南蛮漬け
もちっと香草サーモンガレット
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ヒラメの燻製タルタル添え
鯵の酒盗干
宮崎県産シマアジの焼き魚
カンパチとほうれん草のバター醤油
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
カンパチ柚庵蜜柑焼き
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鯛の西京焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
赤足海老の羽根付ムニエル
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
トリュフの鯛めしキッシュ
身欠フグの西京焼き
金目鯛の西京焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
イサキとじゃがいものオーブン焼き
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
にしんの自家製一夜干し
尾長鯛の江戸味噌焼き
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
白子のムニエル バルサミコソース
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
富士山サーモンのブーケ
鮃とかぼちゃのパイ包み
真鯛のカツレツ風 3色ソース
カンパチ
ヒラメのムニエル
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
鮭ときたあかりのペンネグラタン
金目鯛の塩焼き
宮城サーモンちゃんちゃん焼
鰻と紅八朔の白掛け
マナガツオの自家製灰干し
カキグラタン
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
本マグロのステーキ
鰆の蕗のとう味噌焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
平目のペペロンチーノ窯焼き
くろむつ照焼
鰆菜の花木の芽みそ焼き
カンパチの照り焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
シマアジ味噌漬け
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
ヒラマサの照り焼
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
真鯛のゆずこしょう焼き
サワラタタキ
鰆の西京味噌焼き
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
ヒラマサのサイコロステーキ
メカジキのステーキ
さわらのムニエル
尾長鯛みそ幽庵焼
漬けマグロの利休焼き
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
ヒラメのアクアパッツア
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
カツオの朴葉焼き
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
クエのグリル酒粕仕立て
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
サザエの磯マヨバケット
クレイジートマト
イサキのポワレ マリニエールソース
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
鯛のソテー レモンバターソース
ホタテのバター焼き
タコのガーリックソテー
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
北海道産真だち（白子）のムニエル
鯖の味噌チーズガレット
本鮪のレアハンバーグ
鰤の簡単燻製風味
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サワラのピリ辛焼
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
焼き鯛のお吸い物
ブリの味噌漬け焼
炙りホタテの和風カルパッチョ
真鯛のづけ握り寿司
ドンコとキノコのホイル焼き
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
鯛のカマ 香草焼き
マグロの照り焼きステーキ
カンパチのごま照り
焼タコ
姫スマのライスコロッケ
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
イカ焼き
アジアン⾵ほたてサーモンロール
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
かんぱちのバターソテー
サーモン西京漬焼き
イサキのナージュ仕立て
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
カンパチ柚庵焼
ブリ、オマールのブールブランソース
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
メダイの香り包み焼き
サバ明太
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
サーモン西京焼き
真鯛 粕漬 茶づけ
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
鰆の醤油麹焼き
ヒラマサのステーキ
ヒオウギ貝のバター焼き
鯛のソテー
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ホタテ貝柱付き バター焼き
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
マグロ叉焼
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
鰆のポワレ バルサミコ風味
ホタテのグラタン
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
真鯛の味噌焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
ホタテのバターソテー
ハーブ香る、サワラのムニエル
鯛のポワレ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
クエの蒲焼き
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
かんぱちの田楽、大根添え
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
サザエ利休焼き
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのアクアパッツァ
ブリのレモンステーキ
ヒラマサ和風テリヤキ
ブリの炙りユッケ
ヒラメのムニエル
ホタテのチヂミ
鰆のクリームリゾット カレー風味
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
サーモンとズッキーニの香草焼き
サーモンとさつまいものチーズパイ
サザエのつぼ焼き
サバの香草焼
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
本マグロ葱生姜炙り焼き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
鯛のポワレ バジルソース仕立て
大トロカジキマグロの照り焼き
ブリのトマトチーズ焼
鱸のポテサラ 幽庵焼き
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
イサキのムニエル
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
鯛のピッツァ マリナーラ
カンパチ照焼
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
かきのレブエルト
さざえの壺焼き
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
クリガニ甲羅焼き
鮭のガーリックバターホイル焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
鱈と白子の親子ムニエル
燻製ヒラメの茶巾包み
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
ホタテの一口ピンチョス
本マグロのたたき漬け
さざえのアヒージョ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
ブランダードのラビオリ
シマアジロールパン
サワラのムニエル ミックスベリーソース
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
新巻き鮭のつくね
青森風ホタテ貝のみそ焼き
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
鯛の香草ムニエル
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
金目鯛塩糀焼
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
まぐろたたき乗せ中日そば
天然鯛のリゾット
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
天然ブリの照り煮
鮭とクリームチーズの春巻き
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
真鯛の燻製ピッツァ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
クエのローストバターソース
キンキの蒸し焼き バター醤油
カマスの炊き込みご飯
ヒラメのチーズ焼き
アジの和風ハンバーグ
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
サザエのアヒージョ
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
ぶりのグリル照り焼き風
ヒラメのガーリックバタームニエル
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
鯛のからし粥床漬け焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
サザエの壺焼きピルピル
はまぐりのガーリックパン粉焼
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
サーモンときのこの豆乳煮
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
ヒラマサのムニエル トマトソース
真鯛のムニエル
ノドグロの塩焼き
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鯛釜飯
〆トビウオ
ヒラメの生姜焼き
スマとアボカドのピザ あおさの香り
白子のソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
カンパチのアクアパッツァ
鯛のキノコ餡かけ
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
ほっけの一夜干し
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
ツナ100g × ブロッコリー200g
ブリの柚庵焼き
イサキの酒粕味噌焼き
煮穴子のちらし寿司
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
黒むつの照り焼き
カレイの自家製 一夜干し
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ホタテとアスパラのペンネグラタン
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
カンパチのムニエル エスニック風
鰤のバター醤油焼き
ホタテとブロッコリーのココット焼き
ホタテのブール・ノワゼット
ホタテの酒粕バター焼き
鰤と大根の焼き物
大葉香るカンパチの2色ピザ
キンキ ふわふわ焼
鯛のブレゼ ガルムソース
カンパチの照り焼き
ブリの包み焼き
スズキのアクアパッツア
平目のムニエル ～３種のソース～
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
うなぎの白焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
オリーブぶり鉄板ステーキ
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ウナギの柳川風
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
ホタテバター 青さのせ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
タマクエのソテー 青ねぎのソース
鰆とグリーンピースのおにぎり
ハマグリの和風グラタン
カツオのガーリックステーキ
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
鯖の王冠グラタン
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
媛スマのミキュイ バルサミコソース
クエのサルサヴェルデ
かんぱちのグリルハーブの香り
ぶりのじゃがいも包み焼き
新巻鮭のバター焼き
サザエの壺焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ほたてのバター焼き
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
ヒラメのピカタ
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
鮭、イクラの共存
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
真ガキ利久焼
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
縞鯵の塩麴味噌焼き
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
和製アクアパッツァ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
かんぱちカツ
媛スマ炙り
ミーバイの西京焼き
媛スマのマルミタコ
特大ホッケの網焼き
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
ハーブ鯖を使ったパスタ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ヒラマサ照り焼き
焼鯛の炊き込みご飯
媛スマ・小松菜
ホタテのオイスターオイル漬け
マグロの和風ステーキ
くにさきOYSTERのライムマリネ
マグロのステーキ
鱸(すずき)の塩焼
本マグロの塩タタキ
平目のムニエル レモンバターソース
本マグロタルタルアドカドバーガー
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
鱈のバター醤油ムニエル
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
甘鯛の幽庵焼き
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
鰤のくわ焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
ぶりの照り焼き
つぶ貝のバター醤油
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
カンパチの照り焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
のどぐろ3種
クエの蕪ピューレ添え
マナガツオの照り焼
媛スマと里イモのテリーヌ
愛南のクエの香草パン粉焼き
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
スズキのアクアパッツア
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ローストオイスター 燻製バター醤油
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
鰤と海老のグラタン
かんぱちのかんずり焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
のどぐろの霜作り
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリの塩焼き
天然平目 昆布締め焼
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
くえのバタフライ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
牡蠣のマリネ
黒ムツのトマトのラザニア風
づけマグロのレアカツ
メバチマグロ松前昆布焼き
シマアジの太陽焼き
カンパチとチーズの香味焼き
サザエの壺焼き
メダイの香り包み焼き
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
クエのムニエル 焦がしバターソース
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
平目のムニエル レモンバターソース
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ブリの焼酎照り焼き
平目のグラタン風
サワラのムニエル
マグロのリング焼き
真鯛のパン粉焼チリソース
ホタテの出汁バター焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
サワラの西京焼
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
サーモンのホイル焼き
マグロのカツレツ
甘エビとカリフラワーのパスタ
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
スズキのアクアパッツア
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
大粒帆立のしあわせバター醤油
まぐろステーキ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
平目のカツレツ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
ヒラマサの塩焼き
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
さざえ唐墨チーズ焼き
特大！ブリかま焼
ホタテの酒盗バターソテー
本マグロ レアステーキ
炙り鯖寿司
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
真アジの塩焼き
ホッキ貝のグラタン
本マグロのバター醤油焼き
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
黒ムツのグリル
パリグラ
牡蠣の肉巻き
ヒラメのチーズ焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
メカジキのステーキ
徳島県産天然クエとハモのステーキ
カンパチの稲荷
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
貝柱のコッチジャン焼
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
マハタのアクアパッツァ風
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
かんぱちのグリル ハーブオイル
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
カンパチのガーリックソース焼き
うちなー風 ミーバイバター焼き
まぐろの3種どんぶり
パジャンで食べるヒラメのジョン
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
媛スマの香草パン粉焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
たらチーズいももち
サケ親子の炊き込みご飯
カレイの燻製塩焼き
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
サワラの麦味噌漬け
ほっけ焼き弁当
カンパチの照り焼き
シマアジのサラダ仕立て
ブリの照り焼き
イサキのスパイス焼き
ほっき貝のバターソテー
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
金目鯛焼き煮付け
ホタテのチーズクリームグラタン
カキグラタン
さわらの香草パン粉焼き
車海老塩焼き（2本）
うなぎの三五八漬け
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
富士山サーモンのチャンチャン焼き
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
たっぷり鱈のお好み焼き
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
さぬき かきのパエリア
平目のムニエル レモン醤油ソース
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
いさきのパイ包み焼き
かきのお好み焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
黒ムツのグリル
鰆 幽庵焼き
藁焼ブリとゆず釜
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ズワイガニのとろろのグラタン風
ヒラメのチーズ焼き
青森産ホタテのしょっつる貝焼
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
生カキの酒粕チーズグラタン
シマアジの梅じそ焼き
ホッキ貝のシーフードグラタン
ホタテの明太チーズ焼き
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
大きな大きな金目鯛の一夜干し
ブリねぎま
鰤だいこん
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
魴鮄の東寺焼
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
カンパチのグリル
甘鯛の松笠焼き
寒ぶりの洋風たたき炙り
サザエの春
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
鰆カラスミ粉焼き
ホタテ真丈のお椀
サーモンのオーバーライス
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
クエとカブ
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
鰤照り丼
ヒラメのチーズ巻串
蛸たっぷり、磯の香りトースト
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
ヒラメソテー日本酒ソース
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
なめたかれいのアクアパッツァ
鰤の藁焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
鰆のみりん干し
ハリイカの黄身焼き
真鯛のラガレイロ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
甘海老グラタンスープ
すだちぶり幽庵焼き
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
カンパチの塩焼き 春野菜添え
カンパチのバター醤油炒め
スペイン風 ブリ大根
平目のカツレツ フォアグラソース
カンパチカマの西京焼き
サーモンレモン焼き
クラブケーキ バーガー
鯛のオランデーズソース添え
スズキとキノコのホイル焼き
ツブのつぼ焼き
かんぱちのわらやき
真鯛のガーリックバター醤油焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
さわら西京焼
平目のムニエル レモンバターソース
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シマアジのポワレ エスカルゴバター
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
海鮮クリームシチュー
平目のムニエル
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
サーモンとマイタケのポパイグラタン
鮪のステーキ 香味野菜添え
甘鯛とジャガイモの香草焼き
鮃の焼き煮つけ
真鯛のレフリット
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
燻製醤油のブリ照り焼き
平目のソースカツサンド
金目鯛のきのこあんかけ
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
石鯛の香草パン粉焼き
真鯛の炙り ゆのすソース
カキの柚子味噌グラタン
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
帆立貝焼き味噌
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
マグロのピンチョス サルサソース
くえの塩焼き
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
カワハギの盛り合せ
ホタテの豆乳温麺
キンキの白ワイン蒸し
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
しまあじ味噌漬け
カンパチ
平目のムニエル レモンバターソース
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
富士山サーモンのピカタ
カンパチのみりん焼き
サバカレー
カンパチの照焼
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
活車海老の雲丹焼き
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
秋鮭ハラス（照り焼き）
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
すだちブリ照り焼き
豚巻オイスターの柚子七味焼
わら焼きマグロ丼
ブリカレー風味
ホタテと舞茸のバター焼
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
ユッケ風ミーバイ刺し
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
メカジキのソテー サルモリッリオソース
メカジキのホイル焼き
ブリのステーキ グラタンソース風
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホッケのブランダード
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
カンパチ幽庵焼き
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
マスの紙包み焼
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
鯛のチーズ入りハンバーグ
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
ハマチの照り焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
牡蠣のアヒージョ
鯛とボッタルガのビーゴリ
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
尾長鯛のアクアパッツア
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
カンパチのマヨネーズ焼き
マスのみそバターホイル焼き
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
カキのたたき
金時鯛の西京みそ漬け焼き
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
サザエの洋風田楽
ブリの塩焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
ホタテ貝たまご味噌焼き
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
鯛のじゃがいもおやき
カンパチ しゃぶ鍋
牡蠣の松前焼き
トロッサーモンキッシュ
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
富士山サーモンのそばがき包み
皮ハギのうに焼
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
タイとソバ茶
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
カキグラタン
天然ブリのイタリアン照り焼き
フグと焼きくもこの釜飯
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
サーモンのホイル焼き
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
鮪ソースステーキ
シマアジのたたき丼ぶり
かんぱちかま塩焼き
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
鯛ときのこの和風スープ仕立て
バターレモンカンパチ
鱧の塩タタキ
鯛の和風グラタン
縞あじ レモンステーキ
サワラのソースベルネーズがけ
ホッキ貝のホワイトグラタン
鮪の胡麻味噌葱間焼
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
平目のじゃがいもカリカリ焼き
スマタクロール
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
鯛の藁焼き
金目鯛西京焼
ネギ鮪椀
サワラの久米島味噌漬け
ヒラメのフライパン焼き
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
タラの柚子マヨ焼き
タイの塩焼き
甘鯛のカラスミ粉焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
天然平目のクレープグラタン
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
ブリの照り焼き
甘鯛幽庵焼き
熟成まかじきのおうどん
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
しまあじの幽庵焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
ホタテソテー 柚子あんかけ
本マグロの漬け
カンパチのパイ包み焼
ひらまさの丸串焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
媛スマサンド
間八カマ一夜干し一夜干し
鯛のアクアパッツァ
ホタテの鯛だし包み焼
しまあじ塩釜焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
鰆の塩麹焼き
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
カンパチの醬油麴焼き
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
サーモンアボカド焼き
阿波尾鶏とすだちブリごはん
真鯛の麦味噌漬け
マダラのブイヤベース
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
ホタテの磯辺焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
カンパチの照り焼き
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
カンパチの塩焼き
ホタテの味噌チーズ焼き
鰤のねぎ味噌焼き
クエのムニエル
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
真鯛のアクアパッツァ
サクラマスのバター焼
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
スズキのムニエル オレンジソース
サワラ 西京みそ焼き
鯖のペンネアラビアータ
サワラのタルトレット
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
シマアジのアヒージョ
ブリと自家製キムチのチヂミ
カンパチのポワレ マスタード仕立て
北海道産特大ホッケ塩焼き
鯛の梅しそ焼き串
媛スマとワカモレのピンチョス
真鯛のエスカベッシュ
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
カキのコキールグラタン
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
マグロのスパイシーマリネ焼
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
カンパチの香草ポワレ
真鯛のふっくら蒸し焼き
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
金華サバの味噌幽庵焼き
トラフグチーズチヂミ
メヒカリのオーブン焼き
メカジキのネギガーリックバターソテー
シマアジときのこのホイル焼き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
あぶりまぐろのカルパッチョ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
スズキのアクアパッツア
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
媛スマのマリネ タブレと
真鯛のソテー クリームソース掛け
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
サザエのつぼ焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
炙りかんぱちぽん酢
サーモンのバジル風味グラタン
メカジキのねぎ塩レアソテー
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
イサキの香草パン粉焼き
鮭の幽庵スモーク焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
カンパチ塩焼き梅みぞれ
鯖のけんちん包み焼
鯛のガレット 4種豆と共に
蛸の味噌漬
鰆の二味焼き
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
カンパチのグラチネ・チーズソース
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
平目のソテー レモンソース添え
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
活鯛の塩コウジ焼き
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
真だちグラタンしじ美正油風味
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
炙りたら白子酒粕風味
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
カンパチのマスタードチーズ焼き
銀鮭とベーコンのキッシュ
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
かんぱち照り焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
カンパチの塩生地包み焼き
寒鰆の幽庵焼き
カンパチのたたき バターソテー
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
くにさきオイスターのグラタン
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
カンパチ香草焼き
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
つぶ貝のガンガン焼き
さわらの柚子味噌焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
カキの土手鍋風 包み焼き
車海老のソテー バルサミコソース
真鯛のソテー（トマトソース）
メカジキステーキ 赤酢ソース
マグロ串
カキとルーコラのリゾット
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
マグロのシークワサーカルパッチョ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
カンパチの黒糖南蛮漬け
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
イサキの塩焼
スモークサーモンのオムレツ
イカのクネル たこ焼き風
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
サーモンのムニエル クリームソース添え
焼きぶりしゃぶ
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
タラ白子 包み煮
鯛のムニエル トマトソースがけ
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
スモークしたサーモンのミキュイ
カンパチの柚庵焼き
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
赤カレイの一夜干し 真子だれ
クエのバター焼
ホタテとキノコの焦がしバター焼
メヒカリのベッカフィーコ
焼きさわらと春野菜のあんかけ
スズキのアクアパッツア
しまあじキャラメリーゼ
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
真ハタの西京焼き
殻付きホタテのガーリックバター焼き
灸ガツオの藁焼き
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
殻付きかきのグラタン
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
マハタのベーコン巻き 白子のソース
さざえのガーリックバター焼き
ほうぼうのムニエル
金目鯛とあさりのリングイネ
鮭しそご飯
チヂミ
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
煎り牡蠣
穴子のひつまぶし
平目のムニエル
車えびのバターソテー
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
愛南クエの富士山溶岩焼
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
焼き鯖の南蛮漬け
さわらの馬鈴薯焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
焼きサバサンド
ヒラメ コン ポルチーニ
ワラサの皮のカリッと焼
マッ餃
サーモンの塩焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯛とかぶらの山椒餡
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
金華鯖の香草焼き
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
サザエのガーリックバター焼
カンパチ照り焼き
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
サーモンの香草パン粉焼き
真鯛のホイル焼き
まぐろのつくね串
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
北海道産 活帆立のバター焼き
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
さくらチップ薫るスモークカンパチ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
丸ごとホタテのグラタン
ブリ大将のサルスエラ
めだいの藁焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
伊佐木香草焼
牡蠣のバターしょうゆ焼き
サバの塩レモンパスタ
甘鯛幽庵焼き
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
鰆のソテー 和風マスタードソース
クエのさまざまな火入れ バターソース
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
カンパチ柚香焼き 京芋添え
真鯛の塩麹焼き
鯛のポワレ タプナードソース
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
ホタテのバター焼き
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
鰆のムニエル 白味噌ソース
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
鰆かぶら蒸し
サーモンのくんせい、親子サラダ
地ハマグリのビスク
鱈と白子のチーズリゾット
牡蠣のマヨクリーム焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
鰆の麦みそ焼き
サザエの壺焼き
ヒラメのチーズ焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメのラザニア
愛南真鯛の西京焼き！！
鰤の幽庵焼
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
シマアジの香草パン粉焼き
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
タマクエのホイル焼き
ツブ貝のバインミー風バーガー
金目鯛 酒蒸し焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
鱈の中華三種盛り
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
愛南真鯛のプロバンス
がっつりマグロステーキ
スルメイカのファルシイ セート風
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
帆立貝の焼き霜造り
寒ブリ香味焼き
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
ぶり大根
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ラザーニャでサルモーネ
水ダコのガリバタ焼き
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
サーモンの鉄板ホイル焼き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
白子のフランとムニエル
車エビとタイのひつまむし
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
マダイのジャンバラヤ
サーモンのホイル焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエの串焼
平目のムースリンヌ ソースリースリング
カンパチの塩焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鰆ホイル焼き
パイで作る！ロマーニャの薔薇
タコの一味醤油焼き
甘鯛の唐揚げ
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
牡蛎と野菜のグラタン
ブリのハーブソテー
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
金華鯖の麹漬け焼き
ブリのホイル焼き
トウダイツブのバター焼き
かんぱちの藁焼たたき
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
ピーマンの鰤詰め
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
ブリのみかん幽庵焼き
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
焼きぶりの白菜あん掛け
帆立の焼き半ぺん
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
平目のバター醤油焼 レモン風味
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
平目のジョン
のどぐろといくらの釜飯
ブリの照り焼き
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
鯛茶漬
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
ホッキ貝の焼きカレー
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
鯛西京焼き
カキのバター醤油焼き
シマアジのムニエル バジルソース
サザエのスパイシーバター焼き
マグロのカツレツ
北寄貝の汐焼き
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
ホタテと野菜炒め
あんこうと生のりのリゾット
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
Buriso（ブリーゾ）
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
いかのバター焼
ホタテ貝の海藻バター焼き
真鯛ステーキ
新巻鮭
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
平目のソテー ジェノバ風
カンパチのアクアパッツア
鱧の塩タタキ
ブリ有馬焼
阿波はじめカキ 大葉焼き
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
サザエのガリバタしょうゆ焼き
北寄貝のエスカルゴ風
サワラの柚子みそ焼き
熟成マグロステーキ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
ヒラメのインボルティーニ
真鯛の香草トマトチーズ焼き
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
カンパチ味噌幽庵焼き
ホタテと水のリゾット
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
平政の西京ムニエル
藻塩仕立て浜焼きさわら
ニシ貝ときのこのアヒージョ
香川産真鯛のアクアパッツァ
天然鯛の塩焼き あら炊き
車海老の串焼き（2本）
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
タコとえびのスープパスタ
クエの酒粕焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
渥美サーモンのみそ焼き
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
蛸の陶板焼き
ジャパニーズ パッタイ
さざえ壺焼き
ブリの西京焼き
タラと白子のアクアパッツァ
鮭のコーンタルタル
鰆の炭焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ぶりのしょうゆ漬け
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
メジマグロのスモーク タブレ添え
ホタテのタルタルチーズ焼き
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
クエのシュー生地挟み
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
ふわふわトビウオの塩焼き
宮城サーモンの麹味噌焼
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
焼きサバ寿司
愛南クエのアクアパッツァ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
アジのネギ味噌焼き
伊達銀 西京焼き
