カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
本マグロ レアステーキ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
のどぐろの霜作り
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
ブリときのこのバター醤油焼き
ブリ有馬焼
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
焼き鯛のお吸い物
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
カツオのガーリックステーキ
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ホッキ貝のグラタン
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
鯛のキノコ餡かけ
鮭とクリームチーズの春巻き
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
ヒラメのチーズ巻串
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
ホタテの一口ピンチョス
カンパチと天恵菇のホイル焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
づけマグロのレアカツ
燻製醤油のブリ照り焼き
カンパチ
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
愛南クエのアクアパッツァ
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
富士山サーモンのチャンチャン焼き
アカムツの塩焼き
宮城サーモンちゃんちゃん焼
藁焼ブリとゆず釜
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
宮崎県産シマアジの焼き魚
焼きぶりしゃぶ
鰆の西京焼き
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
クエの酒粕焼き
キンキの白ワイン蒸し
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
マグロの和風ステーキ
鱸のポテサラ 幽庵焼き
炙りホタテの和風カルパッチョ
クエのさまざまな火入れ バターソース
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
イサキの香草パン粉焼き
鯛のムニエル トマトソースがけ
サバーグ
ホタテとアスパラのペンネグラタン
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
北海道函館産ツブ貝のグリル
富士山サーモンのそばがき包み
ヒラメの燻製タルタル添え
黒ムツのグリル
サザエの塩焼きそば
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
平目のカツレツ フォアグラソース
鰆とグリーンピースのおにぎり
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
キンキ ふわふわ焼
甘鯛の松笠焼き
真鯛のエスカベッシュ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ヒラメのピカタ
カキグラタン
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
ブリの柚庵焼き
牡蠣の松前焼き
北寄貝のエスカルゴ風
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
真鯛と季節野菜のオイル焼き
煮穴子のちらし寿司
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
カンパチのロティ サバイヨンソース
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
ホッキ貝のシーフードグラタン
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ぶりのしょうゆ漬け
鰆のムニエル 白味噌ソース
シマアジの太陽焼き
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
カンパチのみりん焼き
メダイの香り包み焼き
カレイの自家製 一夜干し
富士山サーモンのピカタ
ホタテリゾット風かさね
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
ヒラメのフライパン焼き
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
黒ムツとカブの和風パスタ
鯛のカマ 香草焼き
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ハマチの照り焼き
つぶ貝のバター醤油
真ガキ利久焼
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
牡蠣の肉巻き
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
ブリと自家製キムチのチヂミ
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
鯛のポワレ バジルソース仕立て
ウナギの柳川風
サザエの壺シチュー
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
漬けマグロの利休焼き
鰤のねぎ味噌焼き
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ホタテ真丈のお椀
ヒラメのチーズ焼き
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
炙りかんぱちぽん酢
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
蛸たっぷり、磯の香りトースト
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
カンパチのマヨネーズ焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
クエとカブ
カンパチ しゃぶ鍋
媛スマと里イモのテリーヌ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
ユッケ風ミーバイ刺し
ホタテのガーリックバター醤油焼き
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
ネギ鮪椀
イサキとじゃがいものオーブン焼き
牡蠣のマヨクリーム焼き
サワラの麦味噌漬け
イサキのポワレ マリニエールソース
カンパチ照り焼き
愛南真鯛の西京焼き！！
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
鯛ときのこの和風スープ仕立て
ブリの炙りユッケ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鰆の菜種チーズ焼き
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
真だちグラタンしじ美正油風味
カキのオーブン焼 盛り合わせ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
にしんの自家製一夜干し
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ホタテソテー 柚子あんかけ
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
活鯛の塩コウジ焼き
真鯛のレフリット
鰤と海老のグラタン
鯛のピッツァ マリナーラ
真鯛のポワレ バンブランソース
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
焼き鯵とみょうがの辛子和え
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
牡蠣のバターしょうゆ焼き
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
タコとえびのスープパスタ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
スズキのアクアパッツア
クラブケーキ バーガー
鱈と白子のチーズリゾット
サザエの壺焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
カンパチの黒糖南蛮漬け
くろむつ照焼
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
サバの香草焼
焼きサバサンド
平目のムニエル
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
ホタテの明太子グラタン
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
わら焼きマグロ丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
大きな大きな金目鯛の一夜干し
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
ヒラメのラザニア
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
タイの塩焼き
和製アクアパッツァ
本マグロのステーキ
ヒラメのチーズ焼き
鰤の幽庵焼
媛スマのミキュイ バルサミコソース
貝柱のコッチジャン焼
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
媛スマ・小松菜
さざえ壺焼き
サザエのガーリックバター焼き
マダイのジャンバラヤ
めだいの藁焼き
ブリの西京焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
カンパチ
イサキの塩焼
カンパチの塩焼き
シマアジときのこのホイル焼き
カンパチのパイ包み焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シマアジロールパン
さわらのムニエル
カンパチの柚庵焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
金目鯛の塩焼き
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
カマスの炊き込みご飯
ホタテの明太チーズ焼き
媛スマサンド
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
鱧の塩タタキ
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
ホタテの豆乳温麺
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
クエのポワレと野菜添え
鱈のバター醤油ムニエル
クエのサルサヴェルデ
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
ミーバイの西京焼き
メカジキのタコライス風
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
焼き河豚
カンパチ柚庵蜜柑焼き
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
サーモンのホイル焼き
ホタテの酒粕バター焼き
鰤の藁焼き
あまだいの若竹蒸し
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
サワラの久米島味噌漬け
マスの紙包み焼
平目のムニエル レモンバターソース
鰆カラスミ粉焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サザエのアヒージョ
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
シマアジのアヒージョ
鱸の二色焼き
カンパチのアクアパッツア
ヒラメのチーズ焼き
豚巻オイスターの柚子七味焼
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
鮭ときのこのクリームパスタ
平目のムニエル ～３種のソース～
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
はまぐりの香草パン粉焼き
メカジキのステーキ
カンパチの塩焼き 春野菜添え
北海道産真だち（白子）のムニエル
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
赤カレイの一夜干し 真子だれ
鮪の胡麻味噌葱間焼
さぬき かきのパエリア
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
マハタのグリル ビルバオ風
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
マグロの炭いぶし焼
甘海老グラタンスープ
ホタテの味噌チーズ焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鰆の西京味噌焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
クエのローストバターソース
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
タラの柚子マヨ焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
媛スマのマリネ タブレと
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
渥美サーモンのみそ焼き
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
燻製ヒラメの茶巾包み
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
甘エビとカリフラワーのパスタ
灸ガツオの藁焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
ホタテのバターソテー
つぶ貝のガンガン焼き
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
真鯛のゆずこしょう焼き
ヒラマサのムニエル トマトソース
メカジキのソテー サルモリッリオソース
鯖のペンネアラビアータ
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
鯛の田楽
ヒラメのムニエル
車海老のソテー バルサミコソース
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ホタテのレモンバター焼き
マグロのシークワサーカルパッチョ
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
平目のソテー ジェノバ風
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
本マグロのバター醤油焼き
マッ餃
水ダコのガリバタ焼き
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
白子のムニエル バルサミコソース
わら焼き鰹たたきの漬け丼
金目鯛のきのこあんかけ
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
サーモンのオーバーライス
本マグロのたたき漬け
シマアジのピリ辛マヨ焼き
マスのムニエル ブルーブランソース
金目鯛の西京焼き
特大ホッケの網焼き
金目鯛西京焼
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
鰆の二味焼き
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
イカのクネル たこ焼き風
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
鰆の酒粕漬け焼き
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
媛スマのニース風サラダ
タコの一味醤油焼き
鯛のポワレ 白ワインのソース
スズキのムニエル オレンジソース
スズキとキノコのホイル焼き
白子のソース
サバのソテー トマトソース添え
ヒラメソテー日本酒ソース
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
牡蠣のバター醤油の網焼き
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
牡蠣のマリネ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
新巻鮭
ホタテとブロッコリーのココット焼き
サーモンの塩焼き
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
かんぱちの藁焼たたき
平目と菜の花＆緑色のお野菜
うなぎカツと卵のサンドイッチ
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
のどぐろといくらの釜飯
スズキのアクアパッツア
かんぱち照り焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
金目鯛塩糀焼
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
平目のバター醤油焼 レモン風味
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
平目のムニエル レモン醤油ソース
シマアジの梅じそ焼き
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
真鯛のパン粉焼チリソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
ブリの照り焼き
ホタテと春野菜のテリーヌ
焼きさわらと春野菜のあんかけ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
鰤のくわ焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
さわらの香草パン粉焼き
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ぶりのグリル照り焼き風
真鯛のソテー クリームソース掛け
媛スマのマルミタコ
マグロのステーキ
カキとルーコラのリゾット
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
真鯛のムニエル
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
カンパチ照焼
ピーマンの鰤詰め
いさきのパイ包み焼き
ヒラメのアクアパッツァ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
サザエの春
ホタテ貝の海藻バター焼き
ヒオウギ貝のバター焼き
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
カンパチの醬油麴焼き
真鯛のソテー（トマトソース）
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
イサキの酒粕味噌焼き
媛スマ炙り
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
シマアジのサラダ仕立て
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
蛸の陶板焼き
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
カンパチ香草焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
ヒラメのムニエル
本マグロタルタルアドカドバーガー
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
かんぱちかま塩焼き
鰤の簡単燻製風味
鯖の王冠グラタン
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
マダラのブイヤベース
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
カンパチのたたき バターソテー
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
鯛のリゾット
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
サーモンたっぷり 和風パエリア
サワラのカレーグラタン風
まぐろの3種どんぶり
クロマグロのトマトチーズ焼き
甘鯛の唐揚げ
富士山サーモンの炭火西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
鰤照り丼
金目鯛 酒蒸し焼き
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
熟成マグロステーキ
甘鯛とジャガイモの香草焼き
鰆ホイル焼き
真鯛のふっくら蒸し焼き
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
メカジキのホイル焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
すだちぶり幽庵焼き
カンパチ幽庵焼き
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
サワラの幽庵焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
黒むつの照り焼き
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
いかのバター焼
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
サーモンのムニエル クリームソース添え
カンパチの照り焼き
シマアジのムニエル バジルソース
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
さわらのムニエル ガーリックバターソース
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
活車海老の雲丹焼き
マグロのカツレツ
アジの和風ハンバーグ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ホッケのブランダード
シマアジの香草パン粉焼き
うなぎの出汁茶漬け
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
カンパチ味噌幽庵焼き
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
帆立貝焼き味噌
カンパチのグリル
愛南のクエの香草パン粉焼き
鯛のじゃがいもおやき
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
殻付きかきのグラタン
カキのグラタン
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
カワハギの盛り合せ
鰆の塩麹焼き
ブランダードのラビオリ
天然鯛のリゾット
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ブリ大将のサルスエラ
クエのグリル酒粕仕立て
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
真鯛の香草トマトチーズ焼き
炙りたら白子酒粕風味
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
カンパチの照り焼き
殻付きホタテのガーリックバター焼き
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ホタテの磯辺焼き
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
帆立の殻付きバター醤油焼き
金目鯛とあさりのリングイネ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
メヒカリのアヒージョ バケット添え
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
真鯛ステーキ
ブリのトマトチーズ焼
ブリの焼酎照り焼き
ほうぼうのムニエル
でんでんの塩麹焼き
すだちブリ照り焼き
サザエの壺焼き
ひらまさの丸串焼き
阿波はじめカキ 大葉焼き
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル レモンバターソース
焼鯛の炊き込みご飯
甘鯛幽庵焼き
帆立バター醤油焼き丼
蛤のグラタン
サワラのムニエル ミックスベリーソース
桜鯛の変わり焼
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
かんぱちのバターソテー
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
ホッキ貝のトマトグラタン
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鮭の幽庵スモーク焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
真鯛 粕漬 茶づけ
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
まぐろたたき乗せ中日そば
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
メカジキの和風炙りカルパッチョ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
メカジキのムニエル（レモンソース）
サザエの串焼
アジアン⾵ほたてサーモンロール
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ヒラメの生姜焼き
カキのバター醤油焼き
焼き鯖の南蛮漬け
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
白子のフランとムニエル
さざえ唐墨チーズ焼き
焼きサバ寿司
鮪のねぎ塩ステーキ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
青森産ホタテのしょっつる貝焼
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
鯖のけんちん包み焼
さわらの馬鈴薯焼き
マコガレイのサルティンボッカ
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
クエの蕪ピューレ添え
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
サザエのつぼ焼き
イサキのナージュ仕立て
ハマグリの和風グラタン
活ウナギの蒲焼丼
ヒラメのチーズ焼き
ホタテと舞茸のバター焼
帆立貝の焼き霜造り
鮃の焼き煮つけ
ブリの照り焼き
鯵の酒盗干
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
ホタテの鯛だし包み焼
帆立の焼き半ぺん
カンパチ幽庵焼き
焼きぶりの白菜あん掛け
カンパチ塩焼き梅みぞれ
魴鮄の東寺焼
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
天然鯛の塩焼き あら炊き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
真鯛のホイル焼き
クエのムニエル 焦がしバターソース
鰈のヴァプール 磯の香り
ヒラマサ和風テリヤキ
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
焼タコ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
メカジキの南蛮漬け
マグロのスパイシーマリネ焼
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
かんぱちのかんずり焼き
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
北海道産 活帆立のバター焼き
マハタのグリル グリーンソース
大粒帆立のしあわせバター醤油
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
鯛のポワレ タプナードソース
黒ムツのグリル
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
ぶりのじゃがいも包み焼き
鯛のからし粥床漬け焼き
のどぐろ3種
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
ローストオイスター 燻製バター醤油
富士山サーモン温州味噌焼き
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
煎り牡蠣
真鯛とほうれん草のアラビアータ
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
しまあじの西京みそ焼き
サザエのスパイシーバター焼き
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
ほっけの一夜干し
なめたかれいのアクアパッツァ
黒ムツのトマトのラザニア風
カンパチのムニエル エスニック風
平目の松の実衣焼き レモン風味
鯛のチーズ入りハンバーグ
カンパチの稲荷
赤足海老の羽根付ムニエル
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
カンパチ柚庵焼
大葉香るカンパチの2色ピザ
帆立の旨煮
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
真鯛のカツレツ風 3色ソース
ブリのレモンステーキ
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
カンパチのアクアパッツァ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
ホッキ貝の焼きカレー
鮭のホイル焼き
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
かんぱちのみぞれあん掛け
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
スマとアボカドのピザ あおさの香り
鰆の麦みそ焼き
カキグラタン
ハマチのてり焼
うなぎの三五八漬け
天然平目のクレープグラタン
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
メバチマグロ松前昆布焼き
鮭のチャンチャン焼き
スルメイカのファルシイ セート風
かんぱちのわらやき
メカジキステーキ 赤酢ソース
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
エビのピリ辛焼
かんぱちの田楽、大根添え
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
カンパチのグラチネ・チーズソース
平目のムニエル レモンバターソース
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
甘鯛の幽庵焼き
サワラのタルトレット
鱈白子と米茄子の変わり田楽
サクラマスのムニエル
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
メダイの香り包み焼き
大トロカジキマグロの照り焼き
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
かんぱちのグリル ハーブオイル
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
牡蛎と野菜のグラタン
藻塩仕立て浜焼きさわら
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
真鯛の麦味噌漬け
鰆のクリームリゾット カレー風味
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
ホッキ貝の炭焼きリゾット
鮭のガーリックバターホイル焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
うなぎの白焼き
カンパチとチーズの香味焼き
シマアジの久米島味噌焼き
帆立のブイヤベース仕立て
寒鰆の幽庵焼き
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
サワラのムニエル
のどぐろの風干し
のど黒一夜干
鯛のソテー マスタードクリームソース
スズキのアクアパッツア
ジャパニーズ パッタイ
エビたっぷりクリームグラタン
サワラのピリ辛焼
特大！ブリかま焼
カレイの燻製塩焼き
鰆のみりん干し
サザエのガリバタしょうゆ焼き
鰆のソテー 和風マスタードソース
焼さばの南蛮漬け
トリュフの鯛めしキッシュ
ブリのハーブソテー
カキのコキールグラタン
カンパチの照り焼き
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ホタテの出汁バター焼き
マダラ真子醤油漬けステーキ
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
キンキの蒸し焼き バター醤油
車海老の串焼き（2本）
車エビとタイのひつまむし
ホタテのチーズクリームグラタン
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
マグロのみそ漬け焼
ラザーニャでサルモーネ
ホタテのバター焼き
石鯛の香草パン粉焼き
あんこうと生のりのリゾット
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
がっつりマグロステーキ
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サーモンとさつまいものチーズパイ
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
本マグロの塩タタキ
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
タラ白子 包み煮
タイのムニエル レモンクリームソース
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
香川産真鯛のアクアパッツァ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
うちなー風 ミーバイバター焼き
鯛釜飯
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
トウダイツブのバター焼き
北寄貝の汐焼き
さわら西京焼
鰤だいこん
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鮪のステーキ 香味野菜添え
もちっと香草サーモンガレット
スモークサーモンのオムレツ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
真鯛のアクアパッツァ
ほっき貝のバターソテー
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
ホタテと木の子の和風グラタン
平政の西京ムニエル
カキのたたき
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
ホタテの酒盗バターソテー
さくらチップ薫るスモークカンパチ
ホタテ貝柱の醤油麹バター
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
くにさきオイスターのグラタン
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
パリグラ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
鰤の塩麹焼き
海鮮クリームシチュー
黒そい柚庵焼き
鯛のブレゼ ガルムソース
サーモンアボカド焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
身欠フグの西京焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
地ハマグリのビスク
かんぱちのグリルハーブの香り
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
寒ブリ香味焼き
ホタテと水のリゾット
鮭のコーンタルタル
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
イカのゴロ焼き
鯛のソテー レモンバターソース
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
サーモンときのこの豆乳煮
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
緋扇貝香りバター醤油
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
ブリの味噌漬け焼
ホタテのグラタン
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
カンパチの照り焼き
ブリねぎま
ブリ味噌炭火焼
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
中華風焼きサバ
しまあじの幽庵焼き
銀鮭とベーコンのキッシュ
鱸(すずき)の塩焼
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
メジマグロのスモーク タブレ添え
あぶりまぐろのカルパッチョ
真鯛の炭火焼
春菊とホタテのにんにくソース掛け
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
媛スマの香草パン粉焼き
鰆 幽庵焼き
ブリの包み焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
ノドグロの塩焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
ブリのみかん幽庵焼き
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
カンパチの照焼
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
ブリの塩焼き
真鯛のガーリックバター醤油焼き
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
焼きブリ大根
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
サーモンとマイタケのポパイグラタン
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
メカジキのねぎ塩レアソテー
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
〆トビウオ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
ヒラマサの塩焼き
鯛のポワレ
サーモンのホイル焼き
鯛のオランデーズソース添え
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
鰤と大根の焼き物
マグロの照り焼きステーキ
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
シマアジと豆富の山葵焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
マグロのカツレツ
ホタテのバター焼き
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
真鯛の炙り ゆのすソース
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
真アジの塩焼き
真たちと真鱈のチゲ
マナガツオの自家製灰干し
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
カニキッシュ
ビンチョウマグロのねぎま串
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
平目のグラタン風
尾長鯛の江戸味噌焼き
さざえのガーリックバター焼き
真ハタの西京焼き
くにさきOYSTERのライムマリネ
マハタのアクアパッツァ風
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
カンパチの照り焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
シマアジのたたき丼ぶり
富士山サーモンのブーケ
甘エビのカリッふわっパスタ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
ブリの塩焼き
鯛の梅しそ焼き串
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
ほたてのバター焼き
ホタテの味噌マヨ焼き
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
サバ120g × ブロッコリー200g
スルメイカと肝のけんちん焼き
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
新巻き鮭のつくね
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
皮ハギのうに焼
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
まぐろのつくね串
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
ブリ、オマールのブールブランソース
間八カマ一夜干し一夜干し
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
ブリの西京焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
白子とタラときのこのホイル焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
姫スマのライスコロッケ
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラメとモッツァレラチーズ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
タイとソバ茶
ツブのつぼ焼き
シマアジ味噌漬け
メカジキのステーキ
クエの蒲焼き
宮城サーモンの麹味噌焼
炙りサーモンユッケ
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
サーモンレモン焼き
サーモンのくんせい、親子サラダ
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
鮪ソースステーキ
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
カンパチのマスタードチーズ焼き
サザエの壺焼き
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
Buriso（ブリーゾ）
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
鯛の和風グラタン
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
サクラマスのバター焼
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
サーモンと白菜のクリーム煮
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
車えびのバターソテー
真鯛のラガレイロ
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
ドンコとキノコのホイル焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
しまあじ味噌漬け
かんぱちカツ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
チヂミ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
クリガニ甲羅焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
はまぐりのガーリックパン粉焼
伊佐木香草焼
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目のカツレツ
ぶり大根
マナガツオの自家製灰干し
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ホッキ貝のホワイトグラタン
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
鮭しそご飯
サーモン西京焼き
サーモンのバジル風味グラタン
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
甘鯛のカラスミ粉焼き
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
縞あじ レモンステーキ
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
イカ焼き
鰤のバター醤油焼き
ブリのホイル焼き
カンパチの塩焼き
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
北海道産特大ホッケ塩焼き
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
しまあじ塩釜焼き
ホタテのオイスターオイル漬け
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
マグロのリング焼き
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
くえのバタフライ
白子のしょうゆ焼
秋鮭ハラス（照り焼き）
マダイのクリームグラタン
オリーブブリのガーリックバターソテー
鯛西京焼き
メヒカリのオーブン焼き
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
ニシ貝ときのこのアヒージョ
サワラの塩焼き カルパッチョ
メカジキのネギガーリックバターソテー
ヒラマサのサイコロステーキ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
平目のじゃがいもカリカリ焼き
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
真鯛の味噌焼き
カンパチのごま照り
トロッサーモンキッシュ
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
ぶりの照り焼き
ヒラメのアクアパッツア
スペイン風 ブリ大根
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
スズキのアクアパッツア
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
鯛の香草ムニエル
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
鯖の味噌チーズガレット
しまあじキャラメリーゼ
ヒラメのガーリックバタームニエル
金目鯛の炭焼ねぎま
青森風ホタテ貝のみそ焼き
サワラ 西京みそ焼き
金華サバの味噌幽庵焼き
鰆かぶら蒸し
サザエの洋風田楽
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
くえの塩焼き
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
鯛の藁焼き
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
ホタテバター 青さのせ
サバ明太
スズキのアクアパッツア
ブリの照り焼
イサキのスパイス焼き
ホタテのチヂミ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
本鮪のレアハンバーグ
勘八の若草焼
ヒラマサのステーキ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
穴子のひつまぶし
サザエ利休焼き
牡蠣のアヒージョ
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
天然ブリの照り煮
サーモン西京漬焼き
まぐろステーキ
サーモンのクリームスープ仕立て
タマクエのホイル焼き
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ヒラメ コン ポルチーニ
鯛の西京焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
かきのレブエルト
アジのネギ味噌焼き
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
サバカレー
ハーブ香る、サワラのムニエル
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
熟成まかじきのおうどん
甘鯛幽庵焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
魚串のサワラの西京焼き
カンパチの塩生地包み焼き
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ふわふわトビウオの塩焼き
サザエのオーブン焼き
鰻と紅八朔の白掛け
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
ブリの照り焼き
サワラタタキ
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
媛スマとワカモレのピンチョス
ほたてムニエルのチーズリゾット
シマあじの青唐葱味噌焼
車海老塩焼き（2本）
ハーブ鯖を使ったパスタ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
愛南クエの富士山溶岩焼
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
さわらのパードブリック包み
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
金目鯛焼き煮付け
サーモンと木の子のアクアパッツァ
クエのバター焼
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
マグロのピンチョス サルサソース
天然平目 昆布締め焼
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
ホタテのタルタルチーズ焼き
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
寒ぶりの洋風たたき炙り
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
かんぱちマスタード焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
尾長鯛のアクアパッツア
パジャンで食べるヒラメのジョン
鯛のガレット 4種豆と共に
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
クエのポワレ カキと九条ネギソース
伊達銀 西京焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
たっぷり鱈のお好み焼き
真鯛トマトチーズ焼
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
カンパチとほうれん草のバター醤油
本マグロの漬け
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
ブリのステーキ グラタンソース風
カンパチの照り焼き
スマタクロール
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
サザエのつぼ焼き
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鯛のソテー
ヒラマサの照り焼
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
鯛とかぶらの山椒餡
カンパチ柚香焼き 京芋添え
鯛のアクアパッツァ
ブリと小松菜のみぞれ煮
ホタテ貝柱付き バター焼き
タラと白子のアクアパッツァ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
サーモンの鉄板ホイル焼き
マグロ叉焼
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
さざえの壺焼き
カキの土手鍋風 包み焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
イサキのアクアパッツァ
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
たらチーズいももち
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ホタテと野菜炒め
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
メダイのポワレ
かきのお好み焼き
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
鮭、イクラの共存
真鯛の燻製ピッツァ
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
平目のジョン
鰤の和風ムニエル
鱧の塩タタキ
タマクエのソテー 青ねぎのソース
鰆の昆布〆焼
マナガツオの照り焼
金華鯖の麹漬け焼き
丸ごとホタテのグラタン
平目のムースリンヌ ソースリースリング
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
鯛茶漬
ツブ貝のバインミー風バーガー
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
オリーブぶり鉄板ステーキ
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
サバの麻婆あんかけ
クレイジートマト
シマアジの山椒焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
北寄貝と生姜ご飯
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
カキグラタン
真鯛の塩麹焼き
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
サバの塩レモンパスタ
トラフグチーズチヂミ
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
鮃とかぼちゃのパイ包み
カンパチのバター醤油炒め
サーモンのホイル焼き
スモークしたサーモンのミキュイ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
媛スマのパイ焼き
サワラの西京焼
鮃と茸のパイ包み焼き
スズキの和風ムニエル
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
バターレモンカンパチ
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
マグロ串
サーモンと色々きのこのドリア
サケ親子の炊き込みご飯
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
平目のムニエル
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
イサキのムニエル
新巻鮭のバター焼き
ヒラマサ照り焼き
平目のソテー レモンソース添え
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
サザエの壺焼きピルピル
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
平目のムニエル レモンバターソース
赤ムツの自家製一夜干し
サワラの柚子みそ焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
愛南真鯛のプロバンス
縞鯵の塩麴味噌焼き
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
鯵のインボルティーニ
天然ブリのイタリアン照り焼き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
タラのケーク・サレ
タコのガーリックソテー
本マグロ葱生姜炙り焼き
三種のソースとカンパチの竜田プレート
ツナ100g × ブロッコリー200g
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ほっけ焼き弁当
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
カンパチカマの西京焼き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
鯛とボッタルガのビーゴリ
メヒカリのベッカフィーコ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
阿波尾鶏とすだちブリごはん
天草マグロの豪快焼き
ブリカレー風味
サザエのガーリックバター焼
カツオの朴葉焼き
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
カンパチのガーリックソース焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
さわらの柚子味噌焼き
カンパチのピリ辛焼き
マスのみそバターホイル焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ヒラメのチーズ焼き
クエのムニエル
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
鰆の蕗のとう味噌焼き
徳島県産天然クエとハモのステーキ
金華鯖の香草焼き
マハタのベーコン巻き 白子のソース
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
カンパチの香草ポワレ
ホタテのブール・ノワゼット
金時鯛の西京みそ漬け焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
ワラサの皮のカリッと焼
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
さざえのアヒージョ
鱈の中華三種盛り
カキの柚子味噌グラタン
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
鱈と白子の親子ムニエル
平目のソースカツサンド
クエのシュー生地挟み
鰆のポワレ バルサミコ風味
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
ホタテ貝たまご味噌焼き
炙り鯖寿司
蛸の味噌漬
サーモンの香草パン粉焼き
鰆の醤油麹焼き
鰆の炭焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
サザエの磯マヨバケット
サンラーサワラ
ヒラメのインボルティーニ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
サワラのソースベルネーズがけ
ハリイカの黄身焼き
生カキの酒粕チーズグラタン
真鯛のづけ握り寿司
