わら焼きマグロ丼
ハリイカの黄身焼き
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
鰆かぶら蒸し
ブリのハーブソテー
のどぐろの霜作り
白子のフランとムニエル
真鯛 粕漬 茶づけ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
カンパチの照焼
真鯛のソテー（トマトソース）
サワラの麦味噌漬け
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
トロッサーモンキッシュ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ヒラメソテー日本酒ソース
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ホウボウのバーベキュー串焼き
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
北寄貝と生姜ご飯
サワラタタキ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
甘鯛の唐揚げ
ヒラマサのサイコロステーキ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
特大！ブリかま焼
マグロのカツレツ
かんぱち照り焼き
サザエのアヒージョ
ヒラメのチーズ焼き
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
あまだいの若竹蒸し
愛南クエのアクアパッツァ
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
ホッキ貝の焼きカレー
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
サザエの磯マヨバケット
本マグロのステーキ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ヒラメの生姜焼き
サーモンのくんせい、親子サラダ
鱸のポテサラ 幽庵焼き
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
鮭ときたあかりのペンネグラタン
北寄貝のエスカルゴ風
ブリの塩焼き
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
宮城サーモンの麹味噌焼
甘エビとカリフラワーのパスタ
ブリの炙りユッケ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
ホタテのバター焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
ホタテ貝たまご味噌焼き
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
サワラの西京焼
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
サバのソテー トマトソース添え
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
マハタのベーコン巻き 白子のソース
ホタテソテー 柚子あんかけ
鰆のソテー 和風マスタードソース
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
クエの蒲焼き
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
タラと白子のアクアパッツァ
ブリの包み焼き
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
サザエの串焼
メバチマグロ松前昆布焼き
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
焼きサバ寿司
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
マスの紙包み焼
スズキのアクアパッツア
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
和製アクアパッツァ
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
鰤と海老のグラタン
縞鯵の塩麴味噌焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
平政の西京ムニエル
カンパチ香草焼き
ヒオウギ貝のバター焼き
カツオの朴葉焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
真鯛の塩麹焼き
サザエのつぼ焼き
いかのバター焼
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
平目のムニエル レモン醤油ソース
くえの塩焼き
鯛の梅しそ焼き串
サバカレー
鰤だいこん
ハマチの照り焼き
牡蠣のバター醤油の網焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
鯛のムニエル トマトソースがけ
ホタテとアスパラのペンネグラタン
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
焼き河豚
イサキのポワレ マリニエールソース
パイで作る！ロマーニャの薔薇
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
鰤の和風ムニエル
鰤照り丼
殻付きホタテのガーリックバター焼き
真鯛の燻製ピッツァ
本マグロのたたき漬け
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
平目のソテー ジェノバ風
タコとえびのスープパスタ
サワラの幽庵焼き
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
媛スマ炙り
真鯛の炙り ゆのすソース
鰆の塩麹焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
カキのバター醤油焼き
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
マダラ真子醤油漬けステーキ
サワラのピリ辛焼
鯛のソテー マスタードクリームソース
金目鯛塩糀焼
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
サーモン西京焼き
鯛のキノコ餡かけ
白子のムニエル バルサミコソース
新巻鮭のバター焼き
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
はまぐりの香草パン粉焼き
燻製醤油のブリ照り焼き
牡蠣のマリネ
ヒラマサの塩焼き
さざえのガーリックバター焼き
本マグロタルタルアドカドバーガー
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
平目のカツレツ
サーモンの香草パン粉焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
鰤の簡単燻製風味
阿波はじめカキ 大葉焼き
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
スマタクロール
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
炙りホタテの和風カルパッチョ
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
中華風焼きサバ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
車海老のソテー バルサミコソース
鮭とクリームチーズの春巻き
宮崎県産シマアジの焼き魚
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
真鯛のづけ握り寿司
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
鯛のポワレ 白ワインのソース
鯛とボッタルガのビーゴリ
カンパチ幽庵焼き
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
サバーグ
鱸の二色焼き
クエのさまざまな火入れ バターソース
本鮪のレアハンバーグ
サワラのソースベルネーズがけ
タイの塩焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
鱈のバター醤油ムニエル
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
特大ホッケの網焼き
鯛のソテー
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
ブランダードのラビオリ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
マダラのブイヤベース
サワラの柚子みそ焼き
サーモンのムニエル クリームソース添え
真鯛のパン粉焼チリソース
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
金目鯛の西京焼き
クエのムニエル
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
アジアン⾵ほたてサーモンロール
サーモンと白菜のクリーム煮
寒ぶりの洋風たたき炙り
鯛の香草ムニエル
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
めだいの藁焼き
鰆のクリームリゾット カレー風味
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
黒ムツとカブの和風パスタ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
ヒラメのチーズ焼き
焼きさわらと春野菜のあんかけ
鱧の塩タタキ
ヒラメのインボルティーニ
ホタテのグラタン
平目のソテー レモンソース添え
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
タラ白子 包み煮
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
ブリのステーキ グラタンソース風
タコのガーリックソテー
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
尾長鯛みそ幽庵焼
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
サーモンとマイタケのポパイグラタン
鯵のインボルティーニ
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
シマアジロールパン
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
金目鯛焼き煮付け
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ブリ有馬焼
カキとルーコラのリゾット
ラザーニャでサルモーネ
ひらまさの丸串焼き
真だちグラタンしじ美正油風味
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
ブリの柚庵焼き
ノドグロの塩焼き
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
クエのポワレと野菜添え
ネギ鮪椀
ふわふわトビウオの塩焼き
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
あぶりまぐろのカルパッチョ
鮭の幽庵スモーク焼き
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
ブリの照り焼き
ホタテの磯辺焼き
アジの和風ハンバーグ
メカジキのステーキ
スズキのムニエル オレンジソース
ホタテの酒盗バターソテー
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
帆立バター醤油焼き丼
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
熟成マグロステーキ
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
スモークしたサーモンのミキュイ
平目のペペロンチーノ窯焼き
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
ハーブ香る、サワラのムニエル
はまぐりのガーリックバター焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
メカジキのムニエル（レモンソース）
メカジキのねぎ塩レアソテー
富士山サーモンのピカタ
鰤のねぎ味噌焼き
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
カワハギの盛り合せ
鰤のくわ焼き
車エビとタイのひつまむし
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
平目のムニエル レモンバターソース
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
甘鯛幽庵焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
金目鯛の塩焼き
黒そい柚庵焼き
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
鰆のポワレ バルサミコ風味
白子とタラときのこのホイル焼き
鯛のじゃがいもおやき
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
黒ムツのグリル
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
身欠フグの西京焼き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
のどぐろ3種
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
甘エビのカリッふわっパスタ
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
車海老塩焼き（2本）
活鯛の塩コウジ焼き
牡蠣のバターしょうゆ焼き
しまあじの西京みそ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
鮭のホイル焼き
しまあじ味噌漬け
サクラマスのムニエル
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
鱈白子と米茄子の変わり田楽
赤ムツの自家製一夜干し
炙り鯖寿司
帆立貝の焼き霜造り
サンラーサワラ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
シマアジ味噌漬け
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
のどぐろの風干し
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
うちなー風 ミーバイバター焼き
パジャンで食べるヒラメのジョン
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
蛤のグラタン
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
カンパチのグラチネ・チーズソース
ホッキ貝のトマトグラタン
鯛のブレゼ ガルムソース
ほっけの一夜干し
鰆の西京味噌焼き
イサキのアクアパッツァ
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
サザエの壺焼きピルピル
鯛の田楽
ブリの焼酎照り焼き
真鯛のポワレ バンブランソース
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
つぶ貝のガンガン焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
カキのたたき
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
真鯛のカツレツ風 3色ソース
ホタテとキノコの焦がしバター焼
鰆の蕗のとう味噌焼き
鯛釜飯
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
マコガレイのサルティンボッカ
マハタのアクアパッツァ風
エビのピリ辛焼
鮃の焼き煮つけ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
鮪のねぎ塩ステーキ
キンキの蒸し焼き バター醤油
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
クエのムニエル 焦がしバターソース
カンパチ しゃぶ鍋
サザエの壺焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
メカジキのソテー サルモリッリオソース
鮪ソースステーキ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
カンパチのピリ辛焼き
蛸の陶板焼き
甘鯛とジャガイモの香草焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
ホタテの一口ピンチョス
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
メヒカリのアヒージョ バケット添え
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
富士山サーモンのそばがき包み
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
金華鯖の麹漬け焼き
マグロ串
炙りたら白子酒粕風味
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
帆立の旨煮
平目のムニエル レモンバターソース
サーモンのオーバーライス
サワラのカレーグラタン風
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
シマアジの香草パン粉焼き
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
天然鯛の塩焼き あら炊き
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
ホタテの味噌マヨ焼き
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
カンパチの照り焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
北寄貝の汐焼き
カンパチ照り焼き
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サワラのムニエル
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
真鯛のムニエル
タイのソテー ハニーバルサミコソース
マグロ叉焼
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
ホタテのバター焼き
うなぎの出汁茶漬け
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
さざえ壺焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
真ハタの西京焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
媛スマのパイ焼き
トウダイツブのバター焼き
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
トラフグチーズチヂミ
カンパチとほうれん草のバター醤油
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
ブリの照り焼
マグロのスパイシーマリネ焼
平目のグラタン風
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
カンパチとチーズの香味焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
クエのバター焼
大粒帆立のしあわせバター醤油
サーモン120g × ブロッコリー200g
ホタテリゾット風かさね
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
サクラマスのバター焼
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
サザエのガリバタしょうゆ焼き
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
ホタテ貝の海藻バター焼き
カキのオーブン焼 盛り合わせ
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
カンパチの柚庵焼き
灸ガツオの藁焼き
天然鯛のリゾット
真鯛の味噌焼き
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
鰆カラスミ粉焼き
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
クエのポワレ カキと九条ネギソース
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
さわらのムニエル ガーリックバターソース
スペイン風 ブリ大根
焼き鯛のお吸い物
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
サザエの壺焼き
秋鮭ハラス（照り焼き）
帆立ときのこのバター醤油ソテー
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
牡蠣の松前焼き
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
大葉香るカンパチの2色ピザ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
ホタテ貝柱付き バター焼き
平目のソースカツサンド
ホタテのオイスターオイル漬け
カンパチのグリル
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
本マグロ葱生姜炙り焼き
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
金華サバの味噌幽庵焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
媛スマの香草パン粉焼き
焼き鯖の南蛮漬け
カキのグラタン
ほっけ焼き弁当
のど黒一夜干
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
カンパチ幽庵焼き
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
カンパチと天恵菇のホイル焼き
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
カンパチの黒糖南蛮漬け
かんぱちのみぞれあん掛け
平目のジョン
ブリ、オマールのブールブランソース
媛スマとワカモレのピンチョス
シマアジのたたき丼ぶり
クラブケーキ バーガー
マスのムニエル ブルーブランソース
水ダコのガリバタ焼き
くろむつ照焼
媛スマサンド
焼タコ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
鱧の塩タタキ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ブリねぎま
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
クレイジートマト
シマアジのサラダ仕立て
ツブ貝のバインミー風バーガー
サケ親子の炊き込みご飯
サーモンレモン焼き
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
平目のカツレツ フォアグラソース
真鯛のエスカベッシュ
づけマグロのレアカツ
オリーブぶり鉄板ステーキ
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
ヒラマサの照り焼
緋扇貝香りバター醤油
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
天然平目のクレープグラタン
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
くえのバタフライ
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
サザエのガーリックバター焼
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ぶり大根
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
イカ焼き
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
サワラの久米島味噌漬け
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
鮃と茸のパイ包み焼き
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
ホタテのブール・ノワゼット
ヒラメのチーズ巻串
ホッケのブランダード
メカジキステーキ 赤酢ソース
ホタテの豆乳温麺
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
かんぱちのグリル ハーブオイル
タイのムニエル レモンクリームソース
赤足海老の羽根付ムニエル
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
鱈と白子のチーズリゾット
ホタテ真丈のお椀
ヒラメの燻製タルタル添え
新巻鮭
マグロの和風ステーキ
しまあじ塩釜焼き
縞あじ レモンステーキ
本マグロの塩タタキ
真鯛の香草トマトチーズ焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
鮭、イクラの共存
サザエのオーブン焼き
本マグロ レアステーキ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
鰆の炭焼き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
カンパチの照り焼き
帆立貝焼き味噌
真鯛のふっくら蒸し焼き
マダイのジャンバラヤ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
渥美サーモンのみそ焼き
金華鯖の香草焼き
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
サザエの壺焼き
ぶりのグリル照り焼き風
イカのクネル たこ焼き風
愛南クエの富士山溶岩焼
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
カンパチカマの西京焼き
マッ餃
かんぱちのわらやき
真鯛のレフリット
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
ホタテの明太子グラタン
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
カンパチ味噌幽庵焼き
ブリの西京焼き
タラの柚子マヨ焼き
富士山サーモン温州味噌焼き
北海道産特大ホッケ塩焼き
鰤の藁焼き
媛スマのマリネ タブレと
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サーモンのクリームスープ仕立て
マナガツオの自家製灰干し
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
桜鯛の変わり焼
マナガツオの照り焼
貝柱のコッチジャン焼
北海道産 活帆立のバター焼き
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
しまあじキャラメリーゼ
漬けマグロの利休焼き
鯛の和風グラタン
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
ブリの西京焼き
アジのネギ味噌焼き
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
カンパチ柚庵蜜柑焼き
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ブリのみかん幽庵焼き
焼さばの南蛮漬け
鮃とかぼちゃのパイ包み
ブリのトマトチーズ焼
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
黒ムツのグリル
ホタテと野菜炒め
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
富士山サーモンのブーケ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
カンパチの塩生地包み焼き
甘海老グラタンスープ
ヒラメのアクアパッツア
スズキとキノコのホイル焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
シマアジときのこのホイル焼き
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
カレイの自家製 一夜干し
スズキのアクアパッツア
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
マダイのクリームグラタン
蛸の味噌漬
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
鰆の醤油麹焼き
愛南真鯛のプロバンス
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
鯛のからし粥床漬け焼き
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
カレイの燻製塩焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
エビたっぷりクリームグラタン
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
サーモンアボカド焼き
媛スマと里イモのテリーヌ
鯛のオランデーズソース添え
ホタテのレモンバター焼き
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
真鯛の麦味噌漬け
青森産ホタテのしょっつる貝焼
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
マスのみそバターホイル焼き
ヒラマサ和風テリヤキ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
かんぱちかま塩焼き
炙りサーモンユッケ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
平目のバター醤油焼 レモン風味
メカジキのホイル焼き
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
伊達銀 西京焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
鯛のチーズ入りハンバーグ
鰆ホイル焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
サザエ利休焼き
鯖の王冠グラタン
サバ120g × ブロッコリー200g
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
鰆とグリーンピースのおにぎり
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
ホタテの酒粕バター焼き
のどぐろといくらの釜飯
黒むつの照り焼き
カンパチの稲荷
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
サザエの春
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
サーモン西京漬焼き
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのムニエル バジルソース
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ホッキ貝のシーフードグラタン
媛スマ・小松菜
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
ホタテと木の子の和風グラタン
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
シマアジの太陽焼き
にしんの自家製一夜干し
カンパチのみりん焼き
マグロの炭いぶし焼
魴鮄の東寺焼
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
鯛のソテー レモンバターソース
真鯛のソテー クリームソース掛け
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
ジャパニーズ パッタイ
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
カンパチのマヨネーズ焼き
寒鰆の幽庵焼き
サーモンの塩焼き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
くにさきOYSTERのライムマリネ
鰆のみりん干し
炙りトロサーモンのカルパッチョ
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
はまぐりのガーリックパン粉焼
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
イサキのスパイス焼き
新巻き鮭のつくね
カキの柚子味噌グラタン
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ホッキ貝のグラタン
牡蠣のマヨクリーム焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
タコの一味醤油焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タラのケーク・サレ
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
鯛の西京焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
うなぎの白焼き
イサキとじゃがいものオーブン焼き
カンパチのマスタードチーズ焼き
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
帆立の殻付きバター醤油焼き
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
カキグラタン
鰤と大根の焼き物
フグと焼きくもこの釜飯
カンパチのパイ包み焼
まぐろステーキ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
さわらのパードブリック包み
大きな大きな金目鯛の一夜干し
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
ホタテの鯛だし包み焼
ヒラメのチーズ焼き
車えびのバターソテー
焼きぶりの白菜あん掛け
北海道産真だち（白子）のムニエル
藁焼ブリとゆず釜
ヒラメのチーズ焼き
煮穴子のちらし寿司
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鯛のポワレ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
ぶりの照り焼き
イカのゴロ焼き
間八カマ一夜干し一夜干し
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
媛スマのマルミタコ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
ブリと自家製キムチのチヂミ
カンパチ柚庵焼
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
タイとソバ茶
真ガキ利久焼
伊佐木香草焼
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
鯵の酒盗干
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
カンパチ照焼
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
鯛のポワレ バジルソース仕立て
ブリ大将のサルスエラ
さわらの馬鈴薯焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
カンパチの照り焼き
サワラ 西京みそ焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
〆トビウオ
カンパチのごま照り
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
サーモンと色々きのこのドリア
いさきのパイ包み焼き
ホッキ貝のホワイトグラタン
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
クエの酒粕焼き
カンパチの香草ポワレ
カンパチ
尾長鯛のアクアパッツア
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
鰆の二味焼き
さざえの壺焼き
マグロのステーキ
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
ホタテのガーリックバター醤油焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
マハタのグリル グリーンソース
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
なめたかれいのアクアパッツァ
カンパチの塩焼き 春野菜添え
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
カンパチのムニエル エスニック風
サーモンと木の子のアクアパッツァ
シマアジの山椒焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
マグロのみそ漬け焼
クエのグリル酒粕仕立て
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
真アジの塩焼き
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
サバの香草焼
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
ホタテのバターソテー
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
もちっと香草サーモンガレット
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエの壺シチュー
メカジキの和風炙りカルパッチョ
かんぱちマスタード焼き
イサキの香草パン粉焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
真鯛と季節野菜のオイル焼き
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
甘鯛の松笠焼き
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
カニキッシュ
カンパチの照り焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ブリと小松菜のみぞれ煮
地ハマグリのビスク
タマクエのソテー 青ねぎのソース
カンパチ塩焼き梅みぞれ
鯛のポワレ タプナードソース
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
かんぱちの藁焼たたき
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
鯛ときのこの和風スープ仕立て
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
平目のムースリンヌ ソースリースリング
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
かんぱちのグリルハーブの香り
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
カンパチの照り焼き
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
鮭のガーリックバターホイル焼き
姫スマのライスコロッケ
パリグラ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
シマアジの梅じそ焼き
スモークサーモンのオムレツ
本マグロの漬け
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
ホッキ貝の炭焼きリゾット
キンキ ふわふわ焼
平目のムニエル
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ホタテ貝柱の醤油麹バター
ブリの照り焼き
鰆の酒粕漬け焼き
つぶ貝のバター醤油
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
真鯛のラガレイロ
富士山サーモンの炭火西京焼き
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
マグロのカツレツ
カツオのガーリックステーキ
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
シマあじの青唐葱味噌焼
鰆のムニエル 白味噌ソース
スズキのアクアパッツア
まぐろのつくね串
サーモンときのこの豆乳煮
真鯛のホイル焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
シマアジと豆富の山葵焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
ハーブ鯖を使ったパスタ
マグロの照り焼きステーキ
天草マグロの豪快焼き
三種のソースとカンパチの竜田プレート
イサキの酒粕味噌焼き
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
真鯛の炭火焼
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
鮪の胡麻味噌葱間焼
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
トリュフの鯛めしキッシュ
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
宮城サーモンちゃんちゃん焼
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
さぬき かきのパエリア
メダイの香り包み焼き
鰆 幽庵焼き
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
ウナギの柳川風
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ハマグリの和風グラタン
ぶりのじゃがいも包み焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
ホタテバター 青さのせ
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
ほたてムニエルのチーズリゾット
かきのお好み焼き
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
スマとアボカドのピザ あおさの香り
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
海鮮クリームシチュー
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
クエとカブ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
鰤の塩麹焼き
マグロのピンチョス サルサソース
カンパチの塩焼き
平目のムニエル
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
ローストオイスター 燻製バター醤油
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
チヂミ
サザエの塩焼きそば
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
生カキの酒粕チーズグラタン
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
クエの蕪ピューレ添え
ブリの味噌漬け焼
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
鱈と白子の親子ムニエル
スズキのアクアパッツア
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
鯛のリゾット
カキグラタン
真鯛トマトチーズ焼
メカジキのタコライス風
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
活ウナギの蒲焼丼
甘鯛幽庵焼き
鯖の味噌チーズガレット
ヒラメのフライパン焼き
魚串のサワラの西京焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
スモークした富士山サーモンのミキュイ
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
メヒカリのオーブン焼き
アカムツの塩焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
カンパチ柚香焼き 京芋添え
愛南のクエの香草パン粉焼き
たっぷり鱈のお好み焼き
鯛西京焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
ビンチョウマグロのねぎま串
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
サザエのガーリックバター焼き
鮭のチャンチャン焼き
金目鯛のきのこあんかけ
ホタテの明太チーズ焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
真鯛のアクアパッツァ
クエのローストバターソース
甘鯛のカラスミ粉焼き
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
殻付きかきのグラタン
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
鰆の昆布〆焼
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
ホタテと舞茸のバター焼
ヒラメのムニエル
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
メジマグロのスモーク タブレ添え
真鯛ステーキ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
キンキの白ワイン蒸し
鯛の藁焼き
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
スズキの和風ムニエル
ツナ100g × ブロッコリー200g
ワラサの皮のカリッと焼
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
焼きサバサンド
牡蠣のアヒージョ
鮭しそご飯
ブリの塩焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ニシ貝ときのこのアヒージョ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
イサキのナージュ仕立て
豚巻オイスターの柚子七味焼
ヒラメのチーズ焼き
ほたてのバター焼き
メダイの香り包み焼き
ヒラマサ照り焼き
サバの塩レモンパスタ
カンパチの醬油麴焼き
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
鯛のカマ 香草焼き
ホタテと水のリゾット
あんこうと生のりのリゾット
金時鯛の西京みそ漬け焼き
イサキのムニエル
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
すだちぶり幽庵焼き
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
媛スマのニース風サラダ
焼きぶりしゃぶ
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
平目とオマールエビの大和芋グラタン
サバの麻婆あんかけ
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
くにさきオイスターのグラタン
石鯛の香草パン粉焼き
クエのサルサヴェルデ
牡蠣の肉巻き
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
平目のムニエル ～３種のソース～
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
真鯛のガーリックバター醤油焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
まぐろの3種どんぶり
熟成まかじきのおうどん
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
メヒカリのベッカフィーコ
ヒラメとモッツァレラチーズ
スルメイカのファルシイ セート風
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
金目鯛とあさりのリングイネ
鰆の麦みそ焼き
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
サザエのスパイシーバター焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
徳島県産天然クエとハモのステーキ
甘鯛の幽庵焼き
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
かんぱちのかんずり焼き
ツブのつぼ焼き
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
鰤のバター醤油焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
天然ブリの照り煮
ぶりのしょうゆ漬け
鮭のコーンタルタル
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
ヒラメ コン ポルチーニ
炙りかんぱちぽん酢
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
鯛とかぶらの山椒餡
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
天然平目 昆布締め焼
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
さわらの香草パン粉焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
燻製ヒラメの茶巾包み
カキの土手鍋風 包み焼き
ホタテの味噌チーズ焼き
本マグロのバター醤油焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
サザエの洋風田楽
ブリのレモンステーキ
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ヒラメのピカタ
タマクエのホイル焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
さわら西京焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鮭ときのこのクリームパスタ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
平目のムニエル レモンバターソース
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
鱈の中華三種盛り
サーモンのホイル焼き
勘八の若草焼
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
シマアジのポワレ エスカルゴバター
ブリのホイル焼き
カマスの炊き込みご飯
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
鰆の菜種チーズ焼き
ミーバイの西京焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
さざえのアヒージョ
ブリカレー風味
ヒラマサのステーキ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
マハタのグリル ビルバオ風
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
鯛のピッツァ マリナーラ
サーモンたっぷり 和風パエリア
鯛の鯛出し地酒蒸し
バターレモンカンパチ
サーモンのホイル焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
マグロのリング焼き
メダイのポワレ
銀鮭とベーコンのキッシュ
カキのコキールグラタン
真鯛とほうれん草のアラビアータ
穴子のひつまぶし
オリーブブリのガーリックバターソテー
ピーマンの鰤詰め
カンパチ
カンパチのバター醤油炒め
牡蛎と野菜のグラタン
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
カンパチの塩焼き
しまあじの幽庵焼き
クエのシュー生地挟み
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
ホタテのタルタルチーズ焼き
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
ホタテの出汁バター焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
ホタテのチヂミ
メカジキのネギガーリックバターソテー
ヒラメのアクアパッツァ
鯛のガレット 4種豆と共に
カンパチのアクアパッツァ
媛スマのミキュイ バルサミコソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
カキグラタン
サーモンのバジル風味グラタン
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
ほうぼうのムニエル
サーモンとさつまいものチーズパイ
サザエのつぼ焼き
シマアジのアヒージョ
クロマグロのトマトチーズ焼き
車海老の串焼き（2本）
焼鯛の炊き込みご飯
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
愛南真鯛の西京焼き！！
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
ホタテとブロッコリーのココット焼き
ホタテと春野菜のテリーヌ
さくらチップ薫るスモークカンパチ
鯖のペンネアラビアータ
シマアジの久米島味噌焼き
ブリ味噌炭火焼
カンパチのたたき バターソテー
鰆の西京焼き
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
うなぎの三五八漬け
すだちブリ照り焼き
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
かんぱちのバターソテー
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
マグロのシークワサーカルパッチョ
カンパチのアクアパッツア
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
サーモンのホイル焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
白子のしょうゆ焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
金目鯛西京焼
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
真鯛のゆずこしょう焼き
ほっき貝のバターソテー
さわらの柚子味噌焼き
カンパチの照り焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
活車海老の雲丹焼き
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
鯛のアクアパッツァ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
銚子産 金目鯛のリゾット
鰤の幽庵焼
白子のソース
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
鱸(すずき)の塩焼
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
ズワイガニのとろろのグラタン風
がっつりマグロステーキ
皮ハギのうに焼
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
サーモンの鉄板ホイル焼き
かんぱちカツ
サワラのタルトレット
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
煎り牡蠣
さわらのムニエル
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
イサキの塩焼
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
スズキのアクアパッツア
ドンコとキノコのホイル焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
カンパチのガーリックソース焼き
鯖のけんちん包み焼
ヒラメのガーリックバタームニエル
ヒラメのラザニア
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
サバ明太
阿波尾鶏とすだちブリごはん
かんぱちの田楽、大根添え
マナガツオの自家製灰干し
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
サワラのムニエル ミックスベリーソース
丸ごとホタテのグラタン
大トロカジキマグロの照り焼き
香川産真鯛のアクアパッツァ
メカジキのステーキ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
メカジキの南蛮漬け
Buriso（ブリーゾ）
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
鰻と紅八朔の白掛け
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
ヒラメのムニエル
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
サワラの塩焼き カルパッチョ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
焼きブリ大根
鯛茶漬
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
ブリときのこのバター醤油焼き
帆立のブイヤベース仕立て
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
でんでんの塩麹焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
たらチーズいももち
真たちと真鱈のチゲ
まぐろたたき乗せ中日そば
金目鯛 酒蒸し焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
ヒラマサのムニエル トマトソース
鮪のステーキ 香味野菜添え
ハマチのてり焼
天然ブリのイタリアン照り焼き
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
ブリの照り焼き
クリガニ甲羅焼き
寒ブリ香味焼き
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
かきのレブエルト
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
帆立の焼き半ぺん
