ほっけの一夜干し
蛸の味噌漬
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ヒラメの燻製タルタル添え
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
黒むつの照り焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
クエのサルサヴェルデ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
カンパチ味噌幽庵焼き
ブリのホイル焼き
本マグロのバター醤油焼き
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
天草マグロの豪快焼き
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
豚巻オイスターの柚子七味焼
カレイの燻製塩焼き
タコとえびのスープパスタ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
カンパチ しゃぶ鍋
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
炙りホタテの和風カルパッチョ
ほっけ焼き弁当
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
鯛のポワレ タプナードソース
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
サーモンと色々きのこのドリア
平目のソースカツサンド
スズキのアクアパッツア
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
ほたてムニエルのチーズリゾット
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
キンキの蒸し焼き バター醤油
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
ヒラメのインボルティーニ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
シマアジの山椒焼き
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ホタテと舞茸のバター焼
マグロのピンチョス サルサソース
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
クレイジートマト
のどぐろの霜作り
ハマチの照り焼き
愛南真鯛のプロバンス
カンパチ
焼タコ
焼鯛の炊き込みご飯
富士山サーモンのピカタ
カンパチの照焼
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
カレイの自家製 一夜干し
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
エビのピリ辛焼
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
黒ムツのトマトのラザニア風
クエのバター焼
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
ヒラメのラザニア
鱈と白子のチーズリゾット
メカジキのムニエル（レモンソース）
真鯛のレフリット
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
貝柱のコッチジャン焼
メカジキステーキ 赤酢ソース
黒ムツのグリル
ヒラメのチーズ焼き
ホタテの豆乳温麺
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
ヒラメのチーズ焼き
本マグロ葱生姜炙り焼き
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
鰤の和風ムニエル
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
鰆の醤油麹焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ヒラメのムニエル
シマアジの香草パン粉焼き
かんぱちのみぞれあん掛け
鯖の味噌チーズガレット
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
カンパチのポワレ マスタード仕立て
鮪の胡麻味噌葱間焼
ホッキ貝の焼きカレー
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
イカのゴロ焼き
媛スマのパイ焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
ドンコとキノコのホイル焼き
鰤の幽庵焼
ほたてのバター焼き
ピーマンの鰤詰め
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
ホタテのチーズクリームグラタン
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
秋鮭ハラス（照り焼き）
平目のムニエル レモンバターソース
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
マナガツオの照り焼
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
さざえのガーリックバター焼き
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
鯛西京焼き
くにさきオイスターのグラタン
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ぶり大根
はまぐりのガーリックバター焼き
カンパチ柚庵蜜柑焼き
サザエの春
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
鰆のみりん干し
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
身欠フグの西京焼き
富士山サーモン温州味噌焼き
カンパチの照り焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
ホタテの味噌マヨ焼き
真鯛のソテー クリームソース掛け
サーモンアボカド焼き
活車海老の雲丹焼き
カツオのガーリックステーキ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
ほっき貝のバターソテー
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
熟成まかじきのおうどん
真鯛のムニエル
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
すだちブリ照り焼き
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
ホタテのグラタン
イサキのアクアパッツァ
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
でんでんの塩麹焼き
ホッキ貝の炭焼きリゾット
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
サーモンとズッキーニの香草焼き
鯛の和風グラタン
鰆のムニエル 白味噌ソース
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
カキグラタン
カンパチ照り焼き
サバ明太
カンパチのパイ包み焼
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
鰤の塩麹焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
牡蠣のマリネ
メカジキのねぎ塩レアソテー
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
カキの柚子味噌グラタン
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
焼き鯛のお吸い物
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
スマとアボカドのピザ あおさの香り
ブリの塩焼き
メカジキのステーキ
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
真鯛の香草トマトチーズ焼き
甘鯛の松笠焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
石鯛の香草パン粉焼き
ラザーニャでサルモーネ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
サワラの麦味噌漬け
シマアジと豆富の山葵焼き
ブリと小松菜のみぞれ煮
タコの一味醤油焼き
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
カンパチの照り焼き
タラの柚子マヨ焼き
カンパチ香草焼き
サーモンのバジル風味グラタン
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
サーモンレモン焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
カンパチのピリ辛焼き
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
さくらチップ薫るスモークカンパチ
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
にしんの自家製一夜干し
宮城サーモンちゃんちゃん焼
鰆の塩麹焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
サワラの久米島味噌漬け
金目鯛昆布だし 幽庵焼
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
北海道函館産ツブ貝のグリル
鮭のコーンタルタル
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
マナガツオの自家製灰干し
さざえ壺焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
ハマグリの和風グラタン
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
マグロのカツレツ
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
サザエの壺焼き
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
ヒラマサのムニエル トマトソース
平目のムニエル ～３種のソース～
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
鯛釜飯
シマアジのピリ辛マヨ焼き
カキとルーコラのリゾット
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
さわら西京焼
サザエのガリバタしょうゆ焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
サワラのソースベルネーズがけ
平目のムニエル レモンバターソース
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
あまだいの若竹蒸し
ブリの味噌漬け焼
カンパチのアクアパッツア
鯛のソテー
まぐろステーキ
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
マグロのステーキ
ヒラメのピカタ
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
めだいの藁焼き
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
車エビとタイのひつまむし
平目のカツレツ フォアグラソース
サーモンときのこの豆乳煮
緋扇貝香りバター醤油
藁焼ブリとゆず釜
車えびのバターソテー
マダラ真子醤油漬けステーキ
鰤のバター醤油焼き
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
オリーブぶり鉄板ステーキ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サーモンと白菜のクリーム煮
真鯛ステーキ
まぐろたたき乗せ中日そば
カキのバター醤油焼き
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
鯛のカマ 香草焼き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サクラマスのバター焼
真鯛とほうれん草のアラビアータ
クエのグリル酒粕仕立て
北寄貝の汐焼き
パジャンで食べるヒラメのジョン
鯛のチーズ入りハンバーグ
サーモンのムニエル クリームソース添え
焼きさわらと春野菜のあんかけ
平目のジョン
穴子のひつまぶし
かきのレブエルト
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
カンパチのアクアパッツァ
サザエのアヒージョ
サワラの塩焼き カルパッチョ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
クエのさまざまな火入れ バターソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
炙り鯖寿司
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
メカジキのネギガーリックバターソテー
鰤と海老のグラタン
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
鯛のじゃがいもおやき
エビたっぷりクリームグラタン
カンパチの柚庵焼き
サザエのガーリックバター焼き
鮭のホイル焼き
鮭とクリームチーズの春巻き
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
つぶ貝のバター醤油
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
くろむつ照焼
サザエの壺焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ホタテの鯛だし包み焼
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
鮭ときたあかりのペンネグラタン
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
炙りかんぱちぽん酢
サザエの塩焼きそば
ホタテの明太チーズ焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
ジャパニーズ パッタイ
北寄貝と生姜ご飯
鯛のポワレ 白ワインのソース
媛スマとワカモレのピンチョス
鯛の西京焼き
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
伊佐木香草焼
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
タイとソバ茶
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
新巻鮭のバター焼き
ヒラマサ照り焼き
くにさきOYSTERのライムマリネ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サバのソテー トマトソース添え
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
焼きぶりしゃぶ
香川産真鯛のアクアパッツァ
ヒラメのチーズ焼き
メカジキのタコライス風
ブリカレー風味
うなぎの白焼き
マスの紙包み焼
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
かんぱちの田楽、大根添え
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
メジマグロのスモーク タブレ添え
シマアジのアヒージョ
天然ブリのイタリアン照り焼き
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
スズキのムニエル オレンジソース
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
スルメイカと肝のけんちん焼き
カンパチの照り焼き
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
サワラタタキ
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
シマアジロールパン
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
甘エビのカリッふわっパスタ
蛸の陶板焼き
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
カンパチの黒糖南蛮漬け
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
ほうぼうのムニエル
アジアン⾵ほたてサーモンロール
タラと白子のアクアパッツァ
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
カキの土手鍋風 包み焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
蛸たっぷり、磯の香りトースト
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
カマスの炊き込みご飯
しまあじキャラメリーゼ
ハーブ鯖を使ったパスタ
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
海鮮クリームシチュー
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
白子のソース
マスのムニエル ブルーブランソース
甘鯛とジャガイモの香草焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
黒そい柚庵焼き
サワラの西京焼
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
媛スマのマルミタコ
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
シマアジときのこのホイル焼き
カンパチの塩焼き
帆立貝の焼き霜造り
メダイのポワレ
マグロのリング焼き
真鯛のガーリックバター醤油焼き
サーモン西京焼き
銀鮭とベーコンのキッシュ
金華鯖の麹漬け焼き
煎り牡蠣
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
かんぱちのわらやき
鰆の二味焼き
サザエの磯マヨバケット
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
ホッキ貝のトマトグラタン
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
かんぱちカツ
愛南真鯛の西京焼き！！
鯛のポワレ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
ブリ、オマールのブールブランソース
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
かんぱちかま塩焼き
鮭のチャンチャン焼き
真鯛の炭火焼
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
鰆カラスミ粉焼き
サザエの串焼
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
パリグラ
クエのシュー生地挟み
タイのムニエル レモンクリームソース
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
鯛の梅しそ焼き串
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
イサキとじゃがいものオーブン焼き
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
カキのグラタン
シマあじの青唐葱味噌焼
真鯛の炙り ゆのすソース
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
アジのネギ味噌焼き
スズキのアクアパッツア
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
真鯛トマトチーズ焼
真鯛のゆずこしょう焼き
のどぐろ3種
かんぱちのグリルハーブの香り
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
生カキの酒粕チーズグラタン
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
カンパチのマヨネーズ焼き
カキのオーブン焼 盛り合わせ
カンパチの塩生地包み焼き
鯛とボッタルガのビーゴリ
サザエのガーリックバター焼
うなぎの出汁茶漬け
ヒラメソテー日本酒ソース
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
サーモンのくんせい、親子サラダ
特大ホッケの網焼き
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
マグロ叉焼
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
炙りサーモンユッケ
本鮪のレアハンバーグ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
ぶりの照り焼き
タラ白子 包み煮
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
づけマグロのレアカツ
ホタテ貝たまご味噌焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
うちなー風 ミーバイバター焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
しまあじの西京みそ焼き
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
メカジキのステーキ
平目のムニエル
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
ホタテの一口ピンチョス
クエとカブ
さざえの壺焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
しまあじ味噌漬け
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
宮崎県産シマアジの焼き魚
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
カンパチのたたき バターソテー
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
ブリの柚庵焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
間八カマ一夜干し一夜干し
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
キンキ ふわふわ焼
鰻と紅八朔の白掛け
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
鰤のくわ焼き
鰆のクリームリゾット カレー風味
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
ヒラマサのステーキ
平目のソテー レモンソース添え
ヒオウギ貝のバター焼き
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
炙りたら白子酒粕風味
サザエのつぼ焼き
いさきのパイ包み焼き
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
タコのガーリックソテー
ブリのみかん幽庵焼き
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
帆立の旨煮
ブリの照り焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
鯛のピッツァ マリナーラ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
殻付きホタテのガーリックバター焼き
金目鯛の西京焼き
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
鮃とかぼちゃのパイ包み
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
ブリのステーキ グラタンソース風
クエのムニエル
さわらのパードブリック包み
ヒラメのムニエル
クラブケーキ バーガー
サーモンたっぷり 和風パエリア
黒ムツのグリル
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
ホタテのレモンバター焼き
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
媛スマと里イモのテリーヌ
マグロのシークワサーカルパッチョ
イサキの香草パン粉焼き
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
焼き河豚
帆立の殻付きバター醤油焼き
魴鮄の東寺焼
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
鰆の麦みそ焼き
鱧の塩タタキ
焼さばの南蛮漬け
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
サワラのタルトレット
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
イカのクネル たこ焼き風
鮪のねぎ塩ステーキ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
カキグラタン
サーモン西京漬焼き
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
タマクエのホイル焼き
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
鯖の王冠グラタン
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ヒラマサ和風テリヤキ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
カンパチのごま照り
真鯛のラガレイロ
イサキの酒粕味噌焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
天然平目 昆布締め焼
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
マコガレイのサルティンボッカ
ホタテとアスパラのペンネグラタン
オリーブ鰤の塩釜焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鯛のブレゼ ガルムソース
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
ツブのつぼ焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
はまぐりのガーリックパン粉焼
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
スモークしたサーモンのミキュイ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
さわらの馬鈴薯焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
カンパチの香草ポワレ
魚串のサワラの西京焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
特大！ブリかま焼
マグロの照り焼きステーキ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
活ウナギの蒲焼丼
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
北海道産真だち（白子）のムニエル
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ミーバイの西京焼き
ブリのレモンステーキ
真鯛 粕漬 茶づけ
焼きぶりの白菜あん掛け
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
イサキのスパイス焼き
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
メヒカリのオーブン焼き
縞あじ レモンステーキ
まぐろのつくね串
鰆かぶら蒸し
皮ハギのうに焼
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
ホタテリゾット風かさね
鰆のソテー 和風マスタードソース
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
平目のムニエル レモン醤油ソース
鯛のソテー レモンバターソース
メカジキのホイル焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ハマチのてり焼
宮城サーモンの麹味噌焼
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ホタテと野菜炒め
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
鱈の中華三種盛り
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
燻製ヒラメの茶巾包み
牡蠣のアヒージョ
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
縞鯵の塩麴味噌焼き
鮃の焼き煮つけ
ヒラマサのサイコロステーキ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
真鯛のホイル焼き
トラフグチーズチヂミ
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
サワラ 西京みそ焼き
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
シマアジのムニエル バジルソース
しまあじ塩釜焼き
ぶりのグリル照り焼き風
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
寒鰆の幽庵焼き
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
真鯛のふっくら蒸し焼き
天然ブリの照り煮
鰆の菜種チーズ焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ホタテのバター焼き
ブリねぎま
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
サーモンのオーバーライス
ブリの包み焼き
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
牡蠣のバター醤油の網焼き
クエの蒲焼き
シマアジ味噌漬け
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
大葉香るカンパチの2色ピザ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
焼き鯖の南蛮漬け
ホッキ貝のホワイトグラタン
クエの蕪ピューレ添え
サーモンのホイル焼き
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
鰆の蕗のとう味噌焼き
和製アクアパッツァ
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
クリガニ甲羅焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
鱸のポテサラ 幽庵焼き
金目鯛のきのこあんかけ
サーモンとさつまいものチーズパイ
さわらの香草パン粉焼き
ツナ100g × ブロッコリー200g
真鯛の燻製ピッツァ
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
ヒラマサの照り焼
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
本マグロの漬け
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
白子のムニエル バルサミコソース
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
メバチマグロ松前昆布焼き
カキグラタン
カンパチの照り焼き
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
愛南クエのアクアパッツァ
鯛のリゾット
甘鯛の幽庵焼き
ホタテと木の子の和風グラタン
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
スモークした富士山サーモンのミキュイ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
平目のペペロンチーノ窯焼き
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
牡蠣のマヨクリーム焼き
鯛のアクアパッツァ
さわらのムニエル
ブリの照り焼き
ホタテとキノコの焦がしバター焼
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
タラのケーク・サレ
ハーブ香る、サワラのムニエル
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
ホタテの磯辺焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
ホッキ貝のグラタン
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
煮穴子のちらし寿司
ホタテとブロッコリーのココット焼き
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
丸ごとホタテのグラタン
サーモンの香草パン粉焼き
ブリの炙りユッケ
鰆ホイル焼き
イサキの塩焼
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
赤ムツの自家製一夜干し
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
鮪ソースステーキ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
サバの塩レモンパスタ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
本マグロ レアステーキ
ホタテの明太子グラタン
寒ぶりの洋風たたき炙り
富士山サーモンの炭火西京焼き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
うなぎの三五八漬け
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
漬けマグロの利休焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
鯛の藁焼き
鯛の田楽
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
姫スマのライスコロッケ
サクラマスのムニエル
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
平目のムースリンヌ ソースリースリング
サバ120g × ブロッコリー200g
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
媛スマの香草パン粉焼き
サザエの壺焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
ブリ有馬焼
ヒラメのアクアパッツア
鯛のムニエル トマトソースがけ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
マグロの和風ステーキ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
サザエのスパイシーバター焼き
牡蠣の松前焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
メカジキのソテー サルモリッリオソース
鮪のステーキ 香味野菜添え
あぶりまぐろのカルパッチョ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ヒラマサの塩焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
愛南のクエの香草パン粉焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鯵のインボルティーニ
さわらの柚子味噌焼き
ブリの西京焼き
平目のソテー ジェノバ風
鯛とかぶらの山椒餡
カンパチカマの西京焼き
のどぐろの風干し
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
イサキのナージュ仕立て
ホタテのオイスターオイル漬け
トリュフの鯛めしキッシュ
ビンチョウマグロのねぎま串
メカジキの南蛮漬け
カンパチのみりん焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
炙りトロサーモンのカルパッチョ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
真鯛の塩麹焼き
鰆の炭焼き
かきのお好み焼き
サバカレー
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
帆立貝焼き味噌
クエのポワレ カキと九条ネギソース
平目のムニエル
媛スマ・小松菜
サワラのムニエル
牡蠣のバターしょうゆ焼き
イカ焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
鮭の幽庵スモーク焼き
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
富士山サーモンのそばがき包み
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
ホタテのバター焼き
ホッキ貝のシーフードグラタン
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
マダイのジャンバラヤ
たっぷり鱈のお好み焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ホタテのブール・ノワゼット
かんぱち照り焼き
ホタテ貝柱付き バター焼き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
アカムツの塩焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
ユッケ風ミーバイ刺し
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
さざえ唐墨チーズ焼き
熟成マグロステーキ
マハタのグリル グリーンソース
いかのバター焼
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
クエの酒粕焼き
フグと焼きくもこの釜飯
甘鯛の唐揚げ
ワラサの皮のカリッと焼
鮃と茸のパイ包み焼き
ブランダードのラビオリ
白子とタラときのこのホイル焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
真鯛のソテー（トマトソース）
真ガキ利久焼
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ぶりのしょうゆ漬け
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ホタテバター 青さのせ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
のど黒一夜干
キンキの白ワイン蒸し
蛤のグラタン
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
マダイのクリームグラタン
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
スズキのアクアパッツア
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
サワラのピリ辛焼
鰆とグリーンピースのおにぎり
サーモンのホイル焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ホタテ貝柱の醤油麹バター
カンパチ
ヒラメのチーズ焼き
車海老塩焼き（2本）
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
イサキのポワレ マリニエールソース
ホタテの味噌チーズ焼き
ブリ大将のサルスエラ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
真鯛のポワレ バンブランソース
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
新巻鮭
平目と菜の花＆緑色のお野菜
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
真アジの塩焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
車海老の串焼き（2本）
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
金目鯛とあさりのリングイネ
ホタテの酒粕バター焼き
ツブ貝のバインミー風バーガー
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サンラーサワラ
鰆の昆布〆焼
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
くえのバタフライ
カンパチ照焼
クロマグロのトマトチーズ焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
北海道産 活帆立のバター焼き
ブリの照り焼き
中華風焼きサバ
鰆の酒粕漬け焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
富士山サーモンのブーケ
牡蠣の肉巻き
さぬき かきのパエリア
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
阿波尾鶏とすだちブリごはん
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
平目のムニエル レモンバターソース
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
鰈のヴァプール 磯の香り
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
帆立ときのこのバター醤油ソテー
スズキとキノコのホイル焼き
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
平目のカツレツ
わら焼きマグロ丼
ハリイカの黄身焼き
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
シマアジのサラダ仕立て
赤カレイの一夜干し 真子だれ
サーモンの塩焼き
甘鯛幽庵焼き
金時鯛の西京みそ漬け焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
鯛のキノコ餡かけ
カンパチのガーリックソース焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
サワラの柚子みそ焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
鯖のけんちん包み焼
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
鯖のペンネアラビアータ
ウナギの柳川風
焼きブリ大根
ヒラメのフライパン焼き
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
サザエの壺シチュー
カンパチのグリル
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
鮭ときのこのクリームパスタ
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
尾長鯛みそ幽庵焼
北海道産特大ホッケ塩焼き
徳島県産天然クエとハモのステーキ
鰤の藁焼き
三種のソースとカンパチの竜田プレート
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ホタテ貝の海藻バター焼き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
カンパチのムニエル エスニック風
カンパチ幽庵焼き
阿波はじめカキ 大葉焼き
真鯛のエスカベッシュ
真だちグラタンしじ美正油風味
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
鮭しそご飯
金目鯛焼き煮付け
鱸の二色焼き
鯵の酒盗干
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ホタテの出汁バター焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
鰆のポワレ バルサミコ風味
カンパチの照り焼き
マッ餃
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
鮭のガーリックバターホイル焼き
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
鰤のねぎ味噌焼き
パイで作る！ロマーニャの薔薇
ホタテソテー 柚子あんかけ
サザエのオーブン焼き
媛スマサンド
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
サワラの幽庵焼き
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
サバの香草焼
伊達銀 西京焼き
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
帆立の焼き半ぺん
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鯛茶漬
鯛の香草ムニエル
金目鯛 酒蒸し焼き
牡蛎と野菜のグラタン
クエのムニエル 焦がしバターソース
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
鰆 幽庵焼き
北寄貝のエスカルゴ風
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
媛スマのニース風サラダ
ブリ味噌炭火焼
カンパチとチーズの香味焼き
ホタテのバターソテー
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
ホタテと春野菜のテリーヌ
マハタのグリル ビルバオ風
くえの塩焼き
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
サザエの壺焼きピルピル
天然鯛の塩焼き あら炊き
カンパチの塩焼き 春野菜添え
サザエのつぼ焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
地ハマグリのビスク
マグロ串
メダイの香り包み焼き
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
サバーグ
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
ぶりのじゃがいも包み焼き
たらチーズいももち
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
カンパチのグラチネ・チーズソース
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
シマアジの太陽焼き
さざえのアヒージョ
灸ガツオの藁焼き
ヒラメの生姜焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
カンパチ幽庵焼き
サーモンの鉄板ホイル焼き
ノドグロの塩焼き
つぶ貝のガンガン焼き
焼きサバ寿司
銚子産 金目鯛のリゾット
はまぐりの香草パン粉焼き
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
もちっと香草サーモンガレット
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
真鯛の味噌焼き
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
さわらのムニエル ガーリックバターソース
メヒカリのアヒージョ バケット添え
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
サーモン120g × ブロッコリー200g
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
ブリのトマトチーズ焼
サーモンのクリームスープ仕立て
なめたかれいのアクアパッツァ
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
平目のムニエル レモンバターソース
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
大トロカジキマグロの照り焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
のどぐろといくらの釜飯
天然鯛のリゾット
スペイン風 ブリ大根
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
媛スマのマリネ タブレと
鰤と大根の焼き物
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
黒ムツとカブの和風パスタ
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サザエ利休焼き
真鯛のアクアパッツァ
鱈と白子の親子ムニエル
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
ブリのハーブソテー
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タイの塩焼き
天然平目のクレープグラタン
大きな大きな金目鯛の一夜干し
焼きサバサンド
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
藻塩仕立て浜焼きさわら
殻付きかきのグラタン
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
シマアジの久米島味噌焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
マナガツオの自家製灰干し
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
ニシ貝ときのこのアヒージョ
新巻き鮭のつくね
平政の西京ムニエル
マハタのアクアパッツァ風
チヂミ
マスのみそバターホイル焼き
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
本マグロのたたき漬け
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
シマアジの梅じそ焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
渥美サーモンのみそ焼き
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
かんぱちのバターソテー
ヒラメのチーズ焼き
真たちと真鱈のチゲ
鰆の西京焼き
ネギ鮪椀
がっつりマグロステーキ
イサキのムニエル
あんこうと生のりのリゾット
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
カンパチのマスタードチーズ焼き
カニキッシュ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ホッケのブランダード
Buriso（ブリーゾ）
鯛ときのこの和風スープ仕立て
金目鯛西京焼
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
金華鯖の香草焼き
鰤照り丼
ブリの塩焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
ふわふわトビウオの塩焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
ブリときのこのバター醤油焼き
スズキのアクアパッツア
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
マグロの炭いぶし焼
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
ホタテと水のリゾット
鱸(すずき)の塩焼
すだちぶり幽庵焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
白子のしょうゆ焼
真鯛のづけ握り寿司
ブリの焼酎照り焼き
ブリの西京焼き
メヒカリのベッカフィーコ
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
車海老のソテー バルサミコソース
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
サケ親子の炊き込みご飯
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
マグロのみそ漬け焼
サワラのカレーグラタン風
かんぱちのグリル ハーブオイル
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
鯛のオランデーズソース添え
鯛のからし粥床漬け焼き
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
媛スマのミキュイ バルサミコソース
鮭、イクラの共存
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
バターレモンカンパチ
大粒帆立のしあわせバター醤油
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
サワラのムニエル ミックスベリーソース
真ハタの西京焼き
かんぱちの藁焼たたき
スモークサーモンのオムレツ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
マハタのベーコン巻き 白子のソース
クエのポワレと野菜添え
オリーブブリのガーリックバターソテー
帆立バター醤油焼き丼
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
サバの麻婆あんかけ
焼き鯵とみょうがの辛子和え
カンパチの塩焼き
白子のフランとムニエル
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
カンパチの醬油麴焼き
カンパチ柚庵焼
本マグロの塩タタキ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
マグロのスパイシーマリネ焼
カキのたたき
鯛のポワレ バジルソース仕立て
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
本マグロのステーキ
燻製醤油のブリ照り焼き
メダイの香り包み焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
アジの和風ハンバーグ
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
スルメイカのファルシイ セート風
マグロのカツレツ
勘八の若草焼
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
平目のグラタン風
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
サーモンのホイル焼き
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
真鯛の麦味噌漬け
平目のムニエル レモンバターソース
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
スズキの和風ムニエル
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
カンパチ柚香焼き 京芋添え
カンパチとほうれん草のバター醤油
甘海老グラタンスープ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カツオの朴葉焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
寒ブリ香味焼き
カンパチの照り焼き
しまあじの幽庵焼き
メカジキの和風炙りカルパッチョ
ブリの照り焼
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
かんぱちマスタード焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
本マグロタルタルアドカドバーガー
鱈のバター醤油ムニエル
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
ヒラメのアクアパッツァ
ホタテのタルタルチーズ焼き
スマタクロール
愛南クエの富士山溶岩焼
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
トロッサーモンキッシュ
鱧の塩タタキ
鱈白子と米茄子の変わり田楽
金目鯛の塩焼き
甘鯛のカラスミ粉焼き
金目鯛塩糀焼
ブリと自家製キムチのチヂミ
クエのローストバターソース
カンパチの稲荷
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
マダラのブイヤベース
真鯛と季節野菜のオイル焼き
真鯛のパン粉焼チリソース
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
ホタテの酒盗バターソテー
ヒラメのチーズ巻串
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
スズキのアクアパッツア
ホタテ真丈のお椀
帆立のブイヤベース仕立て
かんぱちのかんずり焼き
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
甘鯛幽庵焼き
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
〆トビウオ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
尾長鯛のアクアパッツア
桜鯛の変わり焼
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
鰤だいこん
活鯛の塩コウジ焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
鰆の西京味噌焼き
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
トウダイツブのバター焼き
ホタテのチヂミ
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
金華サバの味噌幽庵焼き
まぐろの3種どんぶり
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
平目のバター醤油焼 レモン風味
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
カキのコキールグラタン
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
カワハギの盛り合せ
ヒラメ コン ポルチーニ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
カンパチ塩焼き梅みぞれ
鰤の簡単燻製風味
ヒラメとモッツァレラチーズ
青森産ホタテのしょっつる貝焼
真鯛の炭火焼き タプナードソース
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
媛スマ炙り
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
水ダコのガリバタ焼き
カンパチのバター醤油炒め
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
鯛のガレット 4種豆と共に
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
サーモンとマイタケのポパイグラタン
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
シマアジのたたき丼ぶり
ひらまさの丸串焼き
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
サザエの洋風田楽
