スルメイカのファルシイ セート風
サワラの柚子みそ焼き
ホッキ貝のグラタン
生カキの酒粕チーズグラタン
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
鰤照り丼
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ブリの照り焼き
カレイの燻製塩焼き
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
鮪のステーキ 香味野菜添え
パジャンで食べるヒラメのジョン
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
メカジキのステーキ
富士山サーモンのブーケ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
マグロのステーキ
メカジキの南蛮漬け
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
富士山サーモンのそばがき包み
ホタテのバターソテー
マナガツオの照り焼
クラブケーキ バーガー
マグロの和風ステーキ
カンパチのムニエル エスニック風
さぬき かきのパエリア
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
ホタテとアスパラのペンネグラタン
カンパチのたたき バターソテー
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
カンパチ照焼
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
サーモンとさつまいものチーズパイ
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
メカジキステーキ 赤酢ソース
トロッサーモンキッシュ
黒ムツのグリル
アカムツの塩焼き
カツオのガーリックステーキ
スズキのムニエル オレンジソース
サーモンの塩焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
媛スマ・小松菜
ブリのホイル焼き
媛スマのミキュイ バルサミコソース
アジアン⾵ほたてサーモンロール
平目のソースカツサンド
サーモンのホイル焼き
真鯛のラガレイロ
平目のムニエル レモンバターソース
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
愛南クエのアクアパッツァ
クエのバター焼
鰆の炭焼き
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
カキグラタン
シマアジの香草パン粉焼き
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
ホッキ貝のシーフードグラタン
くろむつ照焼
サザエの壺シチュー
カンパチの照り焼き
富士山サーモンの炭火西京焼き
ドンコとキノコのホイル焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
牡蠣のアヒージョ
カンパチとチーズの香味焼き
北寄貝と生姜ご飯
スズキとキノコのホイル焼き
鯛のからし粥床漬け焼き
鯛のリゾット
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
カキの土手鍋風 包み焼き
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
石鯛の香草パン粉焼き
ホタテソテー 柚子あんかけ
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
真鯛の塩麹焼き
ホタテの磯辺焼き
真鯛のエスカベッシュ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
活車海老の雲丹焼き
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
鯛のポワレ 白ワインのソース
白子のフランとムニエル
天然ブリのイタリアン照り焼き
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
真鯛の麦味噌漬け
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
サーモンの香草パン粉焼き
本マグロのたたき漬け
青森産ホタテのしょっつる貝焼
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
カンパチの稲荷
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
サワラの久米島味噌漬け
メカジキのソテー サルモリッリオソース
帆立ときのこのバター醤油ソテー
鮭のホイル焼き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
炙りサーモンユッケ
サワラのカレーグラタン風
鱈白子と米茄子の変わり田楽
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
焼きブリ大根
ピーマンの鰤詰め
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
ホタテの味噌チーズ焼き
トリュフの鯛めしキッシュ
カンパチの照り焼き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
のどぐろの霜作り
しまあじの西京みそ焼き
ホタテの味噌マヨ焼き
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
北海道産真だち（白子）のムニエル
車エビとタイのひつまむし
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
鰤の簡単燻製風味
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
サーモンたっぷり 和風パエリア
さわらのムニエル
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
真鯛のゆずこしょう焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
鯛ときのこの和風スープ仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
クエのさまざまな火入れ バターソース
鱸のポテサラ 幽庵焼き
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
鰆の醤油麹焼き
ブリの包み焼き
ホタテの明太子グラタン
オリーブブリのガーリックバターソテー
サバのソテー トマトソース添え
キンキの白ワイン蒸し
オリーブ鰤の塩釜焼き
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
スペイン風 ブリ大根
甘鯛の松笠焼き
真ガキ利久焼
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
カワハギの盛り合せ
真鯛とほうれん草のアラビアータ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
丸ごとホタテのグラタン
サバカレー
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
カキのコキールグラタン
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
金目鯛の炭焼ねぎま
アジの和風ハンバーグ
はまぐりのガーリックバター焼き
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
鰆のソテー 和風マスタードソース
シマアジと豆富の山葵焼き
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
ホタテと野菜炒め
帆立バター醤油焼き丼
ホッケのブランダード
金目鯛の西京焼き
豚巻オイスターの柚子七味焼
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
徳島県産天然クエとハモのステーキ
愛南クエの富士山溶岩焼
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
カンパチのグリル
ホタテ貝の海藻バター焼き
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
鮭ときのこのクリームパスタ
さわらの香草パン粉焼き
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
パリグラ
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
媛スマのマリネ タブレと
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
鯛のオランデーズソース添え
カンパチ幽庵焼き
ツブ貝のバインミー風バーガー
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
にしんの自家製一夜干し
かきのレブエルト
サーモンのムニエル クリームソース添え
マハタのグリル グリーンソース
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
水ダコのガリバタ焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
イサキのムニエル
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
鯛のピッツァ マリナーラ
和製アクアパッツァ
焼きさわらと春野菜のあんかけ
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
車海老の串焼き（2本）
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
三種のソースとカンパチの竜田プレート
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
メカジキのタコライス風
ヒラメの生姜焼き
サザエのつぼ焼き
タマクエのホイル焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
甘鯛幽庵焼き
鰆の西京焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
トウダイツブのバター焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
ハーブ鯖を使ったパスタ
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
牡蛎と野菜のグラタン
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目のソテー レモンソース添え
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
甘鯛の幽庵焼き
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
焼きぶりしゃぶ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
ぶりの照り焼き
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
魚串のサワラの西京焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
金華サバの味噌幽庵焼き
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
ホタテリゾット風かさね
燻製ヒラメの茶巾包み
帆立貝焼き味噌
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
うちなー風 ミーバイバター焼き
ヒラメのチーズ焼き
サーモンとマイタケのポパイグラタン
平目のペペロンチーノ窯焼き
真だちグラタンしじ美正油風味
くえのバタフライ
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
でんでんの塩麹焼き
クエのローストバターソース
殻付きホタテのガーリックバター焼き
カンパチのパイ包み焼
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
愛南真鯛の西京焼き！！
ブリの塩焼き
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
サワラのタルトレット
わら焼きマグロ丼
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
鮭とクリームチーズの春巻き
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
平目の松の実衣焼き レモン風味
サーモンのオーバーライス
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
サザエ利休焼き
鰤のねぎ味噌焼き
ブリ味噌炭火焼
牡蠣の肉巻き
鮭のガーリックバターホイル焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
クエのポワレと野菜添え
ブリの塩焼き
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
鱸の二色焼き
ワラサの皮のカリッと焼
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
まぐろの3種どんぶり
ハマグリの和風グラタン
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
エビたっぷりクリームグラタン
媛スマとワカモレのピンチョス
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
鯛の和風グラタン
鮪の胡麻味噌葱間焼
炙り鯖寿司
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
ヒラメのアクアパッツア
ヒラメのフライパン焼き
サーモンと白菜のクリーム煮
炙りたら白子酒粕風味
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
伊佐木香草焼
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
めだいの藁焼き
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
鯛のガレット 4種豆と共に
本マグロの漬け
天然鯛の塩焼き あら炊き
カンパチ柚庵蜜柑焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
ホタテのバター焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
マグロのシークワサーカルパッチョ
天然ブリの照り煮
焼き鯛のお吸い物
マハタのアクアパッツァ風
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
魴鮄の東寺焼
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
尾長鯛のアクアパッツア
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
平政の西京ムニエル
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
かんぱちの藁焼たたき
サーモンアボカド焼き
たっぷり鱈のお好み焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ツブのつぼ焼き
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ホタテの明太チーズ焼き
金目鯛焼き煮付け
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
しまあじ塩釜焼き
鮪のねぎ塩ステーキ
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
タコとえびのスープパスタ
カンパチのアクアパッツァ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
ブリと小松菜のみぞれ煮
宮崎県産シマアジの焼き魚
サーモンとズッキーニの香草焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
尾長鯛の江戸味噌焼き
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
サーモンと木の子のアクアパッツァ
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
ヒラマサの塩焼き
ヒラマサのサイコロステーキ
ジャパニーズ パッタイ
鰆ホイル焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
メヒカリのベッカフィーコ
媛スマのニース風サラダ
金目鯛のきのこあんかけ
ほうぼうのムニエル
真鯛のホイル焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
ヒラメのチーズ焼き
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
媛スマサンド
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
金目鯛塩糀焼
カンパチカマの西京焼き
ホタテと舞茸のバター焼
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
ホタテの酒盗バターソテー
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ホタテのバター焼き
かんぱちのかんずり焼き
白子とタラときのこのホイル焼き
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
カキとルーコラのリゾット
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
赤カレイの一夜干し 真子だれ
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
カンパチの塩焼き
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
サザエの壺焼き
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
特大ホッケの網焼き
スズキのアクアパッツア
ヒラマサ照り焼き
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
本マグロタルタルアドカドバーガー
大葉香るカンパチの2色ピザ
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
鯛とボッタルガのビーゴリ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチの黒糖南蛮漬け
サザエのスパイシーバター焼き
鮭のコーンタルタル
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
ヒラメソテー日本酒ソース
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
焼きサバサンド
ひらまさの丸串焼き
マダラ真子醤油漬けステーキ
ブリカレー風味
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
イサキのスパイス焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
鰤のくわ焼き
鯛の梅しそ焼き串
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ホタテの豆乳温麺
北寄貝のエスカルゴ風
白子のムニエル バルサミコソース
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
牡蠣のマヨクリーム焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
カマスの炊き込みご飯
マダイのジャンバラヤ
クエとカブ
天然鯛のリゾット
ブリの焼酎照り焼き
カンパチの照り焼き
さわらのムニエル ガーリックバターソース
ブリ大将のサルスエラ
ローストオイスター 燻製バター醤油
サケ親子の炊き込みご飯
サーモンのホイル焼き
メカジキのムニエル（レモンソース）
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
かんぱちかま塩焼き
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
タマクエのソテー 青ねぎのソース
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
ブリときのこのバター醤油焼き
熟成まかじきのおうどん
カキグラタン
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真鯛のパン粉焼チリソース
ブリの柚庵焼き
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
帆立の殻付きバター醤油焼き
真鯛ステーキ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
真鯛と季節野菜のオイル焼き
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
ホタテと水のリゾット
真鯛 粕漬 茶づけ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
身欠フグの西京焼き
ホタテのブール・ノワゼット
さくらチップ薫るスモークカンパチ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
サワラの西京焼
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
かんぱちのわらやき
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
サバの塩レモンパスタ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
鯛の鯛出し地酒蒸し
うなぎの三五八漬け
緋扇貝香りバター醤油
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
ふわふわトビウオの塩焼き
づけマグロのレアカツ
車えびのバターソテー
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
シマあじの青唐葱味噌焼
北海道産特大ホッケ塩焼き
黒そい柚庵焼き
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
ホタテ貝柱付き バター焼き
マグロのみそ漬け焼
真鯛のソテー クリームソース掛け
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
鱧の塩タタキ
鯛釜飯
すだちぶり幽庵焼き
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
さざえの壺焼き
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
サザエのつぼ焼き
マッ餃
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
サワラの幽庵焼き
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
うなぎの出汁茶漬け
殻付きかきのグラタン
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
カンパチ味噌幽庵焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
サザエの洋風田楽
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
本マグロ レアステーキ
メダイの香り包み焼き
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
シマアジの久米島味噌焼き
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
イサキのナージュ仕立て
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
のどぐろ3種
ノドグロの塩焼き
カキの柚子味噌グラタン
本マグロの塩タタキ
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
タイの塩焼き
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
すだちブリ照り焼き
タイとソバ茶
ブリの照り焼き
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
かんぱちカツ
ホタテ貝柱の醤油麹バター
真鯛のソテー（トマトソース）
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
金目鯛の塩焼き
甘鯛のカラスミ粉焼き
シマアジの梅じそ焼き
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
カンパチの照り焼き
サーモンのホイル焼き
平目のバター醤油焼 レモン風味
ホタテのグラタン
スズキのアクアパッツア
カンパチのピリ辛焼き
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
さわらの馬鈴薯焼き
かきのお好み焼き
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
タコの一味醤油焼き
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
金時鯛の西京みそ漬け焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
焼きサバ寿司
鯵のインボルティーニ
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
鰆かぶら蒸し
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
クエの蒲焼き
スズキのアクアパッツア
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
スルメイカと肝のけんちん焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテとブロッコリーのココット焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
メカジキのホイル焼き
鰆のみりん干し
真鯛のポワレ バンブランソース
ヒラメのラザニア
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
スズキのアクアパッツア
カンパチ しゃぶ鍋
特大！ブリかま焼
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
さざえ壺焼き
イカのクネル たこ焼き風
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ホタテの一口ピンチョス
鰤と大根の焼き物
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
鮃の焼き煮つけ
タラのケーク・サレ
帆立の焼き半ぺん
穴子のひつまぶし
カンパチとほうれん草のバター醤油
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
サーモンのくんせい、親子サラダ
サクラマスのバター焼
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
カンパチ柚庵焼
カレイの自家製 一夜干し
ほっき貝のバターソテー
イカ焼き
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
サザエのアヒージョ
秋鮭ハラス（照り焼き）
メヒカリのオーブン焼き
鰆の西京味噌焼き
あぶりまぐろのカルパッチョ
赤ムツの自家製一夜干し
サザエのオーブン焼き
ヒラメのアクアパッツァ
マグロの炭いぶし焼
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
たらチーズいももち
阿波尾鶏とすだちブリごはん
北寄貝の汐焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
ヒラメの燻製タルタル添え
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
新巻き鮭のつくね
車海老のソテー バルサミコソース
大トロカジキマグロの照り焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
平目のムニエル
ツナ100g × ブロッコリー200g
ホタテのタルタルチーズ焼き
ヒラメのムニエル
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
イサキの酒粕味噌焼き
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
ヒラメのインボルティーニ
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
真鯛のムニエル
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
イサキの香草パン粉焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
メバチマグロ松前昆布焼き
カンパチの照り焼き
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
鯖の味噌チーズガレット
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
シマアジの太陽焼き
鰆のクリームリゾット カレー風味
トラフグチーズチヂミ
本マグロのバター醤油焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
カツオの朴葉焼き
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ヒオウギ貝のバター焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
香川産真鯛のアクアパッツァ
鰆のムニエル 白味噌ソース
藁焼ブリとゆず釜
鰆の塩麹焼き
サワラのムニエル ミックスベリーソース
アジのネギ味噌焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
サザエのガリバタしょうゆ焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
藻塩仕立て浜焼きさわら
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
あまだいの若竹蒸し
さわらのパードブリック包み
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
鰆の麦みそ焼き
カキのオーブン焼 盛り合わせ
タラと白子のアクアパッツァ
クエのサルサヴェルデ
カンパチの香草ポワレ
メダイのポワレ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
マグロ串
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
黒ムツのグリル
金目鯛 酒蒸し焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
鯛のソテー
チヂミ
新巻鮭
ウナギの柳川風
かんぱちのグリルハーブの香り
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
エビのピリ辛焼
カンパチのみりん焼き
ブリのステーキ グラタンソース風
マダイのクリームグラタン
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
スズキのアクアパッツア
カンパチのガーリックソース焼き
くにさきOYSTERのライムマリネ
真鯛の炭火焼
愛南真鯛のプロバンス
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
カキのたたき
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
平目のムニエル ～３種のソース～
ホッキ貝のホワイトグラタン
しまあじの幽庵焼き
鰆の二味焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
サーモンと色々きのこのドリア
媛スマ炙り
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
ホタテの酒粕バター焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
カンパチの照り焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
平目のグラタン風
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
カンパチ
サザエの壺焼き
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
はまぐりのガーリックパン粉焼
甘エビのカリッふわっパスタ
ビンチョウマグロのねぎま串
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
牡蠣のバター醤油の網焼き
いさきのパイ包み焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
マグロのカツレツ
真鯛のレフリット
マナガツオの自家製灰干し
Buriso（ブリーゾ）
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
シマアジロールパン
鯛の田楽
メカジキのステーキ
マスの紙包み焼
鯛の藁焼き
天草マグロの豪快焼き
クロマグロのトマトチーズ焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
真鯛のふっくら蒸し焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
カンパチ幽庵焼き
炙りホタテの和風カルパッチョ
まぐろたたき乗せ中日そば
白子のしょうゆ焼
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
鯛のソテー レモンバターソース
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
帆立の旨煮
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
サザエの壺焼きピルピル
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
カキのグラタン
サザエの壺焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
鰤の塩麹焼き
鰤だいこん
青森風ホタテ貝のみそ焼き
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
のどぐろといくらの釜飯
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
クエのムニエル
ブリ有馬焼
鰆の菜種チーズ焼き
サワラのピリ辛焼
蛸の陶板焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
ブリの照り焼
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
カンパチの柚庵焼き
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
北海道産 活帆立のバター焼き
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
イサキの塩焼
海鮮クリームシチュー
鯛の香草ムニエル
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
かんぱちのバターソテー
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
さわらの柚子味噌焼き
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
ヒラマサのムニエル トマトソース
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
スモークサーモンのオムレツ
ホタテの出汁バター焼き
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
金華鯖の麹漬け焼き
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
カンパチの塩焼き 春野菜添え
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
銀鮭とベーコンのキッシュ
ハーブ香る、サワラのムニエル
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
宮城サーモンちゃんちゃん焼
クエのグリル酒粕仕立て
鯛のポワレ
鮭の幽庵スモーク焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
キンキの蒸し焼き バター醤油
平目のジョン
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
地ハマグリのビスク
シマアジときのこのホイル焼き
ホタテと木の子の和風グラタン
クリガニ甲羅焼き
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
ズワイガニのとろろのグラタン風
さざえ唐墨チーズ焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
わら焼き鰹たたきの漬け丼
サンラーサワラ
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
寒鰆の幽庵焼き
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
蛸の味噌漬
シマアジのアヒージョ
媛スマのパイ焼き
カンパチのごま照り
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
ラザーニャでサルモーネ
カンパチの塩生地包み焼き
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
真鯛の炭火焼き タプナードソース
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
フグと焼きくもこの釜飯
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
かんぱち照り焼き
サーモンときのこの豆乳煮
もちっと香草サーモンガレット
ハマチのてり焼
鱈のバター醤油ムニエル
さわら西京焼
つぶ貝のガンガン焼き
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
ホウボウのバーベキュー串焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
さざえのアヒージョ
帆立のブイヤベース仕立て
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
金華鯖の香草焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
平目と菜の花＆緑色のお野菜
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
寒ぶりの洋風たたき炙り
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
サーモンのクリームスープ仕立て
マダラのブイヤベース
ブリのレモンステーキ
ホタテ真丈のお椀
鰆とグリーンピースのおにぎり
ブリのハーブソテー
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
スマタクロール
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
サワラタタキ
金目鯛西京焼
鰤の幽庵焼
マハタのグリル ビルバオ風
ハマチの照り焼き
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
縞鯵の塩麴味噌焼き
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
鯛のキノコ餡かけ
サクラマスのムニエル
サーモン西京漬焼き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
牡蠣のマリネ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サザエの磯マヨバケット
マハタのベーコン巻き 白子のソース
鮪ソースステーキ
なめたかれいのアクアパッツァ
イサキのアクアパッツァ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
煮穴子のちらし寿司
鰆の昆布〆焼
イカのゴロ焼き
かんぱちの田楽、大根添え
くえの塩焼き
活鯛の塩コウジ焼き
鰆のポワレ バルサミコ風味
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
鮭のチャンチャン焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
つぶ貝のバター醤油
縞あじ レモンステーキ
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
カンパチのマスタードチーズ焼き
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
炙りかんぱちぽん酢
ホッキ貝の炭焼きリゾット
サバーグ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
サワラのソースベルネーズがけ
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
ホタテのレモンバター焼き
うなぎの白焼き
鯛のチーズ入りハンバーグ
サーモンの鉄板ホイル焼き
ほっけ焼き弁当
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
ヒラメのチーズ巻串
スモークしたサーモンのミキュイ
真鯛の燻製ピッツァ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
真たちと真鱈のチゲ
サバの麻婆あんかけ
カンパチのバター醤油炒め
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
スズキの和風ムニエル
あんこうと生のりのリゾット
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
メカジキのネギガーリックバターソテー
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
鱸(すずき)の塩焼
桜鯛の変わり焼
ブリと自家製キムチのチヂミ
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
皮ハギのうに焼
シマアジの山椒焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
本マグロ葱生姜炙り焼き
のどぐろの風干し
白子のソース
ぶり大根
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
サザエの塩焼きそば
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
鮭ときたあかりのペンネグラタン
ブリの味噌漬け焼
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
タコのガーリックソテー
メカジキのねぎ塩レアソテー
甘鯛の唐揚げ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ブランダードのラビオリ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
クエのポワレ カキと九条ネギソース
サザエの串焼
甘鯛幽庵焼き
しまあじ味噌漬け
富士山サーモン温州味噌焼き
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
カンパチの塩焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
シマアジのたたき丼ぶり
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
うなぎカツと卵のサンドイッチ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
キンキ ふわふわ焼
マグロ叉焼
マナガツオの自家製灰干し
鯖のけんちん包み焼
カニキッシュ
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ホタテ貝たまご味噌焼き
牡蠣の松前焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
さざえのガーリックバター焼き
かんぱちマスタード焼き
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
寒ブリ香味焼き
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
鮭しそご飯
ヒラメとモッツァレラチーズ
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
中華風焼きサバ
カンパチ香草焼き
伊達銀 西京焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
カンパチ塩焼き梅みぞれ
ヒラメのムニエル
マスのみそバターホイル焼き
ヒラメのピカタ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
鯛の西京焼き
マグロのスパイシーマリネ焼
真鯛の香草トマトチーズ焼き
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ホタテのチヂミ
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
鯛茶漬
ブリのトマトチーズ焼
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
鰤の和風ムニエル
鯛のブレゼ ガルムソース
ヒラメのチーズ焼き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
銚子産 金目鯛のリゾット
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
ヒラメのチーズ焼き
焼き鯖の南蛮漬け
焼きぶりの白菜あん掛け
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
マグロのリング焼き
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
ヒラメのガーリックバタームニエル
新巻鮭のバター焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鯛のじゃがいもおやき
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
ブリの炙りユッケ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ミーバイの西京焼き
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
天然平目 昆布締め焼
媛スマと里イモのテリーヌ
鱈と白子のチーズリゾット
カンパチの照焼
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
蛤のグラタン
鰆の酒粕漬け焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鮃とかぼちゃのパイ包み
ホタテバター 青さのせ
ホッキ貝のトマトグラタン
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
カンパチのアクアパッツア
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
平目のムニエル レモンバターソース
漬けマグロの利休焼き
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
サワラのムニエル
しまあじキャラメリーゼ
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
焼鯛の炊き込みご飯
メダイの香り包み焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
鮃と茸のパイ包み焼き
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
焼さばの南蛮漬け
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
真鯛トマトチーズ焼
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
いかのバター焼
ホタテのオイスターオイル漬け
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
活ウナギの蒲焼丼
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
鰆カラスミ粉焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
サザエのガーリックバター焼き
姫スマのライスコロッケ
鱧の塩タタキ
渥美サーモンのみそ焼き
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
燻製醤油のブリ照り焼き
ほっけの一夜干し
かんぱちのみぞれあん掛け
パイで作る！ロマーニャの薔薇
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
真鯛のガーリックバター醤油焼き
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
サーモン西京焼き
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
カキのバター醤油焼き
くにさきオイスターのグラタン
ハリイカの黄身焼き
イサキのポワレ マリニエールソース
宮城サーモンの麹味噌焼
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
ヒラマサのステーキ
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
焼き河豚
鯛のアクアパッツァ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
平目のムニエル レモンバターソース
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
サワラの麦味噌漬け
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
サザエの春
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
カンパチのマヨネーズ焼き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
平目のソテー ジェノバ風
阿波はじめカキ 大葉焼き
ぶりのしょうゆ漬け
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ぶりのじゃがいも包み焼き
鯛のカマ 香草焼き
富士山サーモンのピカタ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
ホッキ貝の焼きカレー
ブリの西京焼き
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ブリ、オマールのブールブランソース
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ヒラマサ和風テリヤキ
オリーブぶり鉄板ステーキ
スマとアボカドのピザ あおさの香り
甘鯛とジャガイモの香草焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
クレイジートマト
鱈の中華三種盛り
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
鰤と海老のグラタン
カンパチ
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
平目のカツレツ
カキグラタン
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
マグロのピンチョス サルサソース
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
金目鯛とあさりのリングイネ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
大粒帆立のしあわせバター醤油
クエの酒粕焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
はまぐりの香草パン粉焼き
鰤のバター醤油焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
がっつりマグロステーキ
サーモン120g × ブロッコリー200g
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
鯛のムニエル トマトソースがけ
ヒラメのチーズ焼き
かんぱちのグリル ハーブオイル
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
マコガレイのサルティンボッカ
サバ明太
鱈と白子の親子ムニエル
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
真ハタの西京焼き
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
車海老塩焼き（2本）
鯵の酒盗干
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
シマアジのムニエル バジルソース
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
クエの蕪ピューレ添え
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
マグロの照り焼きステーキ
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
ブリの西京焼き
イサキとじゃがいものオーブン焼き
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
ホタテと春野菜のテリーヌ
まぐろステーキ
鯖のペンネアラビアータ
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
のど黒一夜干
牡蠣のバターしょうゆ焼き
勘八の若草焼
煎り牡蠣
鯛西京焼き
サーモンレモン焼き
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
媛スマのマルミタコ
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
北海道函館産ツブ貝のグリル
鰤の藁焼き
シマアジのサラダ仕立て
本マグロのステーキ
灸ガツオの藁焼き
ぶりのグリル照り焼き風
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
クエのムニエル 焦がしバターソース
カンパチ照り焼き
カンパチのグラチネ・チーズソース
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
ブリねぎま
鰻と紅八朔の白掛け
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
カンパチのポワレ マスタード仕立て
ブリの照り焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
シマアジ味噌漬け
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
大きな大きな金目鯛の一夜干し
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
平目のムースリンヌ ソースリースリング
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
天然平目のクレープグラタン
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
ホタテの鯛だし包み焼
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
〆トビウオ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
真鯛の味噌焼き
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
サワラ 西京みそ焼き
鯛のポワレ タプナードソース
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
真鯛のづけ握り寿司
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
真鯛の炙り ゆのすソース
マグロのカツレツ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
甘エビとカリフラワーのパスタ
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
まぐろのつくね串
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
蛸たっぷり、磯の香りトースト
クエのシュー生地挟み
貝柱のコッチジャン焼
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
鰆 幽庵焼き
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
間八カマ一夜干し一夜干し
焼タコ
マスのムニエル ブルーブランソース
黒むつの照り焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
平目のムニエル
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
平目のムニエル レモン醤油ソース
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
タラの柚子マヨ焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
タラ白子 包み煮
真アジの塩焼き
カンパチの醬油麴焼き
熟成マグロステーキ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
メカジキの和風炙りカルパッチョ
サーモンのバジル風味グラタン
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
鯖の王冠グラタン
サザエのガーリックバター焼
バターレモンカンパチ
本鮪のレアハンバーグ
ほたてのバター焼き
ブリのみかん幽庵焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
甘海老グラタンスープ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
帆立貝の焼き霜造り
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
鯛とかぶらの山椒餡
鮭、イクラの共存
ヒラマサの照り焼
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
ネギ鮪椀
タイのムニエル レモンクリームソース
サバの香草焼
媛スマの香草パン粉焼き
真鯛のアクアパッツァ
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
