焼きサバ寿司
クエのさまざまな火入れ バターソース
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
赤カレイの一夜干し 真子だれ
魚串のサワラの西京焼き
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
タイの塩焼き
鰆カラスミ粉焼き
鰤のねぎ味噌焼き
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
かんぱちのみぞれあん掛け
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
サワラの塩焼き カルパッチョ
金目鯛の塩焼き
青森産ホタテのしょっつる貝焼
かんぱちのグリル ハーブオイル
カンパチのピリ辛焼き
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
大粒帆立のしあわせバター醤油
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
鮭、イクラの共存
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
シマアジロールパン
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
金目鯛の西京焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
平目のムニエル ～３種のソース～
マグロのステーキ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
ヒラメのインボルティーニ
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
サワラのムニエル
ほっき貝のバターソテー
ぶりのじゃがいも包み焼き
ツナ100g × ブロッコリー200g
のどぐろといくらの釜飯
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
鯛のからし粥床漬け焼き
シマアジの梅じそ焼き
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
サーモンと木の子のアクアパッツァ
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
愛南クエの富士山溶岩焼
ヒラマサのムニエル トマトソース
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
鰆の西京味噌焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
ブリと小松菜のみぞれ煮
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
かんぱちのかんずり焼き
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
牡蠣のバター醤油の網焼き
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
イカ焼き
ホッキ貝のグラタン
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
貝柱のコッチジャン焼
カンパチのガーリックソース焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鰤のくわ焼き
金時鯛の西京みそ漬け焼き
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
白子のフランとムニエル
くろむつ照焼
間八カマ一夜干し一夜干し
カンパチ柚香焼き 京芋添え
ホタテのガーリックバター醤油焼き
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ワラサの皮のカリッと焼
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ホタテのバター焼き
鱈のバター醤油ムニエル
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
イサキのポワレ マリニエールソース
大葉香るカンパチの2色ピザ
くにさきOYSTERのライムマリネ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
カンパチとチーズの香味焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
カキのオーブン焼 盛り合わせ
シマアジと豆富の山葵焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
サバ120g × ブロッコリー200g
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
金目鯛のきのこあんかけ
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
ホタテのタルタルチーズ焼き
鯛のソテー
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
平目のムニエル レモンバターソース
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
カンパチのアクアパッツア
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
オリーブ鰤の塩釜焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
サーモンの塩焼き
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
サザエの壺焼き
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
うなぎの三五八漬け
ブリの炙りユッケ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
平目のムニエル レモンバターソース
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
いかのバター焼
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
媛スマ・小松菜
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
ヒラマサ和風テリヤキ
焼きブリ大根
ホタテの豆乳温麺
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
鰤の簡単燻製風味
がっつりマグロステーキ
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
真ガキ利久焼
蛤のグラタン
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
シマアジの香草パン粉焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
エビのピリ辛焼
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメのチーズ焼き
鯛釜飯
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
キンキの白ワイン蒸し
メカジキのステーキ
鰤だいこん
鰤の藁焼き
真鯛のガーリックバター醤油焼き
鮭とクリームチーズの春巻き
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
クエのローストバターソース
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
もちっと香草サーモンガレット
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
鰆のクリームリゾット カレー風味
はまぐりのガーリックパン粉焼
新巻き鮭のつくね
甘鯛のカラスミ粉焼き
真鯛のエスカベッシュ
ホッキ貝のシーフードグラタン
鱈と白子のチーズリゾット
鯛の藁焼き
カンパチの照り焼き
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
マダラのブイヤベース
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
ブリの西京焼き
本マグロのバター醤油焼き
焼タコ
カンパチ柚庵焼
ホタテとブロッコリーのココット焼き
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
サーモンときのこの豆乳煮
サクラマスのバター焼
マグロのみそ漬け焼
殻付きホタテのガーリックバター焼き
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
シマアジのピリ辛マヨ焼き
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
煮穴子のちらし寿司
タイのソテー ハニーバルサミコソース
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
香川産真鯛のアクアパッツァ
カンパチのたたき バターソテー
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
金華鯖の麹漬け焼き
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
新巻鮭
メカジキのネギガーリックバターソテー
焼きさわらと春野菜のあんかけ
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
活ウナギの蒲焼丼
シマアジの太陽焼き
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
イサキのアクアパッツァ
ブリ味噌炭火焼
真鯛のソテー（トマトソース）
あまだいの若竹蒸し
富士山サーモン温州味噌焼き
カンパチのグリル
カンパチ幽庵焼き
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
牡蛎と野菜のグラタン
サーモンとさつまいものチーズパイ
ホタテ貝柱付き バター焼き
マダイのジャンバラヤ
ほっけの一夜干し
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
鯛の鯛出し地酒蒸し
鰆菜の花木の芽みそ焼き
ハマチの照り焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
鰤と大根の焼き物
メバチマグロ松前昆布焼き
生カキの酒粕チーズグラタン
鯛のじゃがいもおやき
ホタテ貝の海藻バター焼き
ホタテの鯛だし包み焼
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
ブリの照り焼き
鯵の酒盗干
サーモン西京漬焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
メカジキのホイル焼き
ブリときのこのバター醤油焼き
さざえのガーリックバター焼き
スズキのアクアパッツア
メカジキの和風炙りカルパッチョ
アジアン⾵ほたてサーモンロール
カンパチの照り焼き
媛スマのマリネ タブレと
マグロの炭いぶし焼
サワラのカレーグラタン風
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
スズキのムニエル オレンジソース
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
サーモンの香草パン粉焼き
パリグラ
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
シマアジときのこのホイル焼き
ブリの照り焼
ブランダードのラビオリ
ホッケのブランダード
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
蛸たっぷり、磯の香りトースト
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
金目鯛塩糀焼
ぶりのしょうゆ漬け
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
ウナギの柳川風
ジャパニーズ パッタイ
タラのケーク・サレ
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
タラ白子 包み煮
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
ひらまさの丸串焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
のど黒一夜干
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
カレイの自家製 一夜干し
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
しまあじの西京みそ焼き
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
金華サバの味噌幽庵焼き
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
ラザーニャでサルモーネ
牡蠣のバターしょうゆ焼き
カキの柚子味噌グラタン
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
カキグラタン
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
鱸(すずき)の塩焼
皮ハギのうに焼
本マグロのステーキ
甘エビとカリフラワーのパスタ
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
めだいの藁焼き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
カンパチのパイ包み焼
ヒラメのチーズ巻串
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
鯛のキノコ餡かけ
ブリの塩焼き
ブリの塩焼き
焼きサバサンド
鯛のリゾット
サーモンと白菜のクリーム煮
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
カンパチの照り焼き
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
サーモンのバジル風味グラタン
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
天草マグロの豪快焼き
伊達銀 西京焼き
クエのシュー生地挟み
クエのムニエル 焦がしバターソース
かんぱちカツ
媛スマのミキュイ バルサミコソース
シマアジのサラダ仕立て
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
寒ブリ香味焼き
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
金目鯛の炭焼ねぎま
三種のソースとカンパチの竜田プレート
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
カンパチのポワレ マスタード仕立て
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鯛のピッツァ マリナーラ
鯖のペンネアラビアータ
サワラのソースベルネーズがけ
牡蠣のマヨクリーム焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
鯛のアクアパッツァ
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
黒ムツとカブの和風パスタ
イサキとじゃがいものオーブン焼き
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
平目のバター醤油焼 レモン風味
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
カンパチの照焼
ブリの味噌漬け焼
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
サバのソテー トマトソース添え
鯖のけんちん包み焼
ホタテの酒粕バター焼き
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
平目のソテー ジェノバ風
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
ブリと自家製キムチのチヂミ
ホタテとアスパラのペンネグラタン
タコのガーリックソテー
鯵のインボルティーニ
鰆の菜種チーズ焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
蛸の陶板焼き
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
媛スマと里イモのテリーヌ
タイとソバ茶
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
さわらの香草パン粉焼き
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
キンキの蒸し焼き バター醤油
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
マグロのスパイシーマリネ焼
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
炙りたら白子酒粕風味
鯛のポワレ
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
帆立の旨煮
ヒラマサの照り焼
焼き鯵とみょうがの辛子和え
鱧の塩タタキ
うなぎの白焼き
サーモンのくんせい、親子サラダ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
マハタのグリル ビルバオ風
鯛とボッタルガのビーゴリ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ホタテのレモンバター焼き
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
トロッサーモンキッシュ
ホタテの酒盗バターソテー
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
すだちブリ照り焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
サザエの磯マヨバケット
平目のジョン
鰻と紅八朔の白掛け
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
鮪ソースステーキ
活鯛の塩コウジ焼き
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
スズキのアクアパッツア
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
サバの塩レモンパスタ
鯛のポワレ バジルソース仕立て
オリーブぶり鉄板ステーキ
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
イサキのムニエル
ツブ貝のバインミー風バーガー
マグロの和風ステーキ
カキのバター醤油焼き
鰤の幽庵焼
シマアジのムニエル バジルソース
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
さわらのムニエル ガーリックバターソース
赤足海老の羽根付ムニエル
ハマグリの和風グラタン
鯛とかぶらの山椒餡
のどぐろの風干し
焼き鯖の南蛮漬け
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
あんこうと生のりのリゾット
ブリの柚庵焼き
カニキッシュ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
炙りサーモンユッケ
鰆の蕗のとう味噌焼き
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
愛南真鯛の西京焼き！！
鯛のポワレ タプナードソース
サザエのオーブン焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
サーモンのクリームスープ仕立て
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
秋鮭ハラス（照り焼き）
鰆とグリーンピースのおにぎり
アカムツの塩焼き
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
魴鮄の東寺焼
銚子産 金目鯛のリゾット
サワラの久米島味噌漬け
本マグロの漬け
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
クエのサルサヴェルデ
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
さくらチップ薫るスモークカンパチ
クエのバター焼
鯛のムニエル トマトソースがけ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
媛スマのマルミタコ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
宮崎県産シマアジの焼き魚
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
白子のしょうゆ焼
真鯛の塩麹焼き
スズキのアクアパッツア
鰆の炭焼き
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
メヒカリのオーブン焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
タラと白子のアクアパッツァ
金目鯛とあさりのリングイネ
鮃と茸のパイ包み焼き
鰆の醤油麹焼き
サワラ 西京みそ焼き
ハリイカの黄身焼き
鰤の塩麹焼き
鯖の王冠グラタン
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
かんぱちの藁焼たたき
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
大トロカジキマグロの照り焼き
ヒラマサのサイコロステーキ
ホタテの明太子グラタン
カンパチのマスタードチーズ焼き
さわらのパードブリック包み
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
甘エビのカリッふわっパスタ
天然鯛の塩焼き あら炊き
ブリのステーキ グラタンソース風
尾長鯛の江戸味噌焼き
金目鯛焼き煮付け
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
本マグロのたたき漬け
マハタのアクアパッツァ風
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
カンパチのバター醤油炒め
ホタテの一口ピンチョス
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
帆立の焼き半ぺん
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
真鯛のレフリット
ホタテソテー 柚子あんかけ
ホタテと春野菜のテリーヌ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
カキのたたき
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
媛スマサンド
ホタテ真丈のお椀
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
サワラの幽庵焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
愛南クエのアクアパッツァ
スペイン風 ブリ大根
カンパチの塩焼き
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
カレイの燻製塩焼き
サワラの西京焼
平目のペペロンチーノ窯焼き
平政の西京ムニエル
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
真鯛のアクアパッツァ
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
藁焼ブリとゆず釜
大きな大きな金目鯛の一夜干し
白子のムニエル バルサミコソース
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
鯛西京焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
甘鯛の唐揚げ
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
真鯛と季節野菜のオイル焼き
かんぱちのバターソテー
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
北海道産真だち（白子）のムニエル
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
カワハギの盛り合せ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
スズキとキノコのホイル焼き
スズキのアクアパッツア
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
ヒラメの生姜焼き
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
カツオの朴葉焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
イカのゴロ焼き
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
鰆ホイル焼き
サワラタタキ
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
マグロのカツレツ
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
さざえ唐墨チーズ焼き
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
焼きぶりの白菜あん掛け
鮪の胡麻味噌葱間焼
鯛の香草ムニエル
ビンチョウマグロのねぎま串
甘鯛とジャガイモの香草焼き
姫スマのライスコロッケ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
ホッキ貝のホワイトグラタン
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ヒラメソテー日本酒ソース
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
水ダコのガリバタ焼き
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
中華風焼きサバ
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
のどぐろの霜作り
本マグロの塩タタキ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
イサキの塩焼
真鯛ステーキ
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
サクラマスのムニエル
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
カンパチの照り焼き
炙り鯖寿司
赤ムツの自家製一夜干し
カンパチ照り焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
マハタのグリル グリーンソース
トラフグチーズチヂミ
ヒラメのチーズ焼き
ホタテの出汁バター焼き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
ヒラメのフライパン焼き
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
マナガツオの自家製灰干し
タラの柚子マヨ焼き
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
阿波尾鶏とすだちブリごはん
灸ガツオの藁焼き
〆トビウオ
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
ブリカレー風味
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
カンパチと天恵菇のホイル焼き
マグロのカツレツ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
メダイの香り包み焼き
鰤のバター醤油焼き
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
かきのお好み焼き
サザエのガーリックバター焼き
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
寒ぶりの洋風たたき炙り
宮城サーモンちゃんちゃん焼
クリガニ甲羅焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
タマクエのホイル焼き
真鯛 粕漬 茶づけ
シマあじの青唐葱味噌焼
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
帆立の殻付きバター醤油焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
クレイジートマト
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
金目鯛西京焼
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
ホタテと水のリゾット
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
帆立バター醤油焼き丼
ドンコとキノコのホイル焼き
車海老塩焼き（2本）
マハタのベーコン巻き 白子のソース
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
サーモンたっぷり 和風パエリア
熟成マグロステーキ
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
はまぐりのガーリックバター焼き
牡蠣のアヒージョ
カキの土手鍋風 包み焼き
真鯛のふっくら蒸し焼き
ヒラメのアクアパッツァ
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
平目の松の実衣焼き レモン風味
ブリのみかん幽庵焼き
寒鰆の幽庵焼き
媛スマ炙り
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
さわらの柚子味噌焼き
熟成まかじきのおうどん
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
帆立のブイヤベース仕立て
ブリ有馬焼
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
つぶ貝のガンガン焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
メカジキの南蛮漬け
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
平目のムニエル レモンバターソース
サザエのアヒージョ
サザエの壺シチュー
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
特大！ブリかま焼
漬けマグロの利休焼き
真鯛のホイル焼き
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
カンパチの塩焼き
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
カンパチのマヨネーズ焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
しまあじ塩釜焼き
活車海老の雲丹焼き
サーモン西京焼き
平目のじゃがいもカリカリ焼き
カンパチ
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
真鯛のゆずこしょう焼き
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
サザエの洋風田楽
ヒラメのムニエル
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
サンラーサワラ
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
ホッキ貝のトマトグラタン
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
鰤照り丼
サーモンのホイル焼き
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
カツオのガーリックステーキ
シマアジの久米島味噌焼き
サーモンレモン焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
金目鯛 酒蒸し焼き
イカのクネル たこ焼き風
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
煎り牡蠣
スモークしたサーモンのミキュイ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
鰆の西京焼き
ホタテのオイスターオイル漬け
カンパチとほうれん草のバター醤油
サーモンと色々きのこのドリア
ヒラマサの塩焼き
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
カンパチ照焼
ブリのハーブソテー
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
クエのムニエル
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ホタテと木の子の和風グラタン
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
媛スマとワカモレのピンチョス
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
北寄貝の汐焼き
ホタテのチヂミ
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
車エビとタイのひつまむし
マスの紙包み焼
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
鮭しそご飯
鰆の昆布〆焼
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
カンパチ しゃぶ鍋
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ヒラメとモッツァレラチーズ
まぐろのつくね串
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
つぶ貝のバター醤油
パジャンで食べるヒラメのジョン
ホタテの味噌マヨ焼き
富士山サーモンのピカタ
ミーバイの西京焼き
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
帆立貝焼き味噌
焼さばの南蛮漬け
帆立貝の焼き霜造り
クエのグリル酒粕仕立て
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
マダイのクリームグラタン
真鯛のムニエル
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
北海道産特大ホッケ塩焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
スモークサーモンのオムレツ
真鯛のラガレイロ
ニシ貝ときのこのアヒージョ
カンパチの塩焼き 春野菜添え
穴子のひつまぶし
ヒラメのアクアパッツア
黒ムツのグリル
マッ餃
かんぱち照り焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
メカジキのステーキ
平目のムニエル レモン醤油ソース
平目のグラタン風
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
マグロのピンチョス サルサソース
金華鯖の香草焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ホタテのバター焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
鯛のチーズ入りハンバーグ
車海老の串焼き（2本）
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
ブリの西京焼き
ブリの包み焼き
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
甘鯛の松笠焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
焼きぶりしゃぶ
のどぐろ3種
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
カンパチ香草焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
メカジキのねぎ塩レアソテー
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
マグロのシークワサーカルパッチョ
アジのネギ味噌焼き
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
くにさきオイスターのグラタン
緋扇貝香りバター醤油
スモークした富士山サーモンのミキュイ
牡蠣の肉巻き
ネギ鮪椀
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
シマアジのたたき丼ぶり
かんぱちマスタード焼き
牡蠣の松前焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
トリュフの鯛めしキッシュ
ぶりの照り焼き
カンパチの塩生地包み焼き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ヒラメのガーリックバタームニエル
ホタテバター 青さのせ
勘八の若草焼
鰆のソテー 和風マスタードソース
カンパチのアクアパッツァ
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
鯛の田楽
鱈と白子の親子ムニエル
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
鮃の焼き煮つけ
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
くえのバタフライ
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
本マグロ葱生姜炙り焼き
真たちと真鱈のチゲ
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
鱧の塩タタキ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
徳島県産天然クエとハモのステーキ
ふわふわトビウオの塩焼き
平目のムニエル レモンバターソース
クエとカブ
カンパチの照り焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
カンパチの黒糖南蛮漬け
真鯛トマトチーズ焼
カキとルーコラのリゾット
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
牡蠣のマリネ
マコガレイのサルティンボッカ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
Buriso（ブリーゾ）
カンパチ味噌幽庵焼き
阿波はじめカキ 大葉焼き
鮭のホイル焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
車えびのバターソテー
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテのバターソテー
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
サワラのピリ辛焼
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
イサキの香草パン粉焼き
サワラの柚子みそ焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
たらチーズいももち
カキグラタン
シマアジ味噌漬け
クエの蕪ピューレ添え
かんぱちのグリルハーブの香り
鰆かぶら蒸し
渥美サーモンのみそ焼き
サザエ利休焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
サバカレー
ズワイガニのとろろのグラタン風
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
サーモンのオーバーライス
ローストオイスター 燻製バター醤油
カンパチ柚庵蜜柑焼き
サワラのムニエル ミックスベリーソース
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
甘鯛幽庵焼き
真鯛の炙り ゆのすソース
桜鯛の変わり焼
真鯛のソテー クリームソース掛け
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
真鯛のポワレ バンブランソース
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
クエのポワレと野菜添え
さわらの馬鈴薯焼き
サバの香草焼
マナガツオの照り焼
マグロ叉焼
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
平目のムニエル
サザエの壺焼き
媛スマのニース風サラダ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
北寄貝のエスカルゴ風
縞あじ レモンステーキ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
ヒラマサ照り焼き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
イサキのスパイス焼き
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
カンパチのごま照り
車海老のソテー バルサミコソース
鱸のポテサラ 幽庵焼き
黒そい柚庵焼き
スマとアボカドのピザ あおさの香り
ぶりのグリル照り焼き風
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
カンパチの照り焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
殻付きかきのグラタン
サザエの塩焼きそば
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
鯖の味噌チーズガレット
クエの酒粕焼き
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
カンパチの醬油麴焼き
鰆 幽庵焼き
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
さぬき かきのパエリア
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
焼き河豚
鮪のねぎ塩ステーキ
でんでんの塩麹焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
トウダイツブのバター焼き
かんぱちのわらやき
サバの麻婆あんかけ
カキのグラタン
平目のムニエル
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
ぶり大根
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
帆立ときのこのバター醤油ソテー
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
北寄貝と生姜ご飯
タコの一味醤油焼き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
スルメイカのファルシイ セート風
サザエのスパイシーバター焼き
ホタテリゾット風かさね
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
すだちぶり幽庵焼き
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
オリーブブリのガーリックバターソテー
にしんの自家製一夜干し
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
マグロの照り焼きステーキ
鯛ときのこの和風スープ仕立て
本マグロ レアステーキ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
富士山サーモンの炭火西京焼き
鮪のステーキ 香味野菜添え
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
キンキ ふわふわ焼
平目のソースカツサンド
マグロ串
マグロのリング焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
カンパチのみりん焼き
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
ホタテの明太チーズ焼き
黒むつの照り焼き
かんぱちの田楽、大根添え
ブリねぎま
サーモンのホイル焼き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
ヒラマサのステーキ
鯛のブレゼ ガルムソース
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
天然平目のクレープグラタン
鮭のガーリックバターホイル焼き
媛スマのパイ焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
タイのムニエル レモンクリームソース
青森風ホタテ貝のみそ焼き
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
鰤の和風ムニエル
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
サザエのつぼ焼き
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
ブリ、オマールのブールブランソース
天然ブリの照り煮
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
かんぱちかま塩焼き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
サーモンの鉄板ホイル焼き
鰆のみりん干し
ハーブ香る、サワラのムニエル
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
平目のカツレツ
カンパチの稲荷
鰆のポワレ バルサミコ風味
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
カンパチ塩焼き梅みぞれ
黒ムツのグリル
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
マスのムニエル ブルーブランソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
富士山サーモンのチャンチャン焼き
ホタテと舞茸のバター焼
バターレモンカンパチ
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
焼鯛の炊き込みご飯
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
鯛の和風グラタン
メヒカリのアヒージョ バケット添え
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
真ハタの西京焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
ホタテの味噌チーズ焼き
カンパチの香草ポワレ
サザエの壺焼きピルピル
銀鮭とベーコンのキッシュ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
真鯛の香草トマトチーズ焼き
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
ヒオウギ貝のバター焼き
マナガツオの自家製灰干し
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
ハマチのてり焼
ホタテの磯辺焼き
真鯛の麦味噌漬け
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
鯛の西京焼き
ホッキ貝の焼きカレー
白子のソース
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
ホタテと野菜炒め
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
スズキの和風ムニエル
ブリの照り焼き
さわらのムニエル
鮭ときのこのクリームパスタ
炙りかんぱちぽん酢
マダラ真子醤油漬けステーキ
鱈の中華三種盛り
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
サーモンとズッキーニの香草焼き
宮城サーモンの麹味噌焼
春菊とホタテのにんにくソース掛け
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
甘海老グラタンスープ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
メカジキのタコライス風
いさきのパイ包み焼き
ツブのつぼ焼き
ピーマンの鰤詰め
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
尾長鯛のアクアパッツア
まぐろステーキ
ホタテとキノコの焦がしバター焼
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
ホタテのグラタン
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
さざえのアヒージョ
鱸の二色焼き
真鯛のパン粉焼チリソース
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
エビたっぷりクリームグラタン
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
サザエの串焼
真鯛の味噌焼き
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
サーモンとマイタケのポパイグラタン
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
カンパチのロティ サバイヨンソース
スズキのアクアパッツア
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
イサキのナージュ仕立て
甘鯛の幽庵焼き
さわら西京焼
甘鯛幽庵焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
豚巻オイスターの柚子七味焼
鮭ときたあかりのペンネグラタン
伊佐木香草焼
さざえの壺焼き
しまあじの幽庵焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
白子とタラときのこのホイル焼き
特大ホッケの網焼き
メダイのポワレ
鰤と海老のグラタン
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
ユッケ風ミーバイ刺し
燻製醤油のブリ照り焼き
づけマグロのレアカツ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
ブリ大将のサルスエラ
さざえ壺焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
メダイの香り包み焼き
鰆の酒粕漬け焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
鮭のチャンチャン焼き
カンパチのムニエル エスニック風
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
しまあじ味噌漬け
富士山サーモンのそばがき包み
北海道函館産ツブ貝のグリル
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
愛南真鯛のプロバンス
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
天然ブリのイタリアン照り焼き
ホタテ貝柱の醤油麹バター
真アジの塩焼き
フグと焼きくもこの釜飯
シマアジのアヒージョ
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
カキのコキールグラタン
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
ブリのレモンステーキ
ほうぼうのムニエル
チヂミ
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
鰆のムニエル 白味噌ソース
タコとえびのスープパスタ
クラブケーキ バーガー
炙りホタテの和風カルパッチョ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
サワラの麦味噌漬け
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
富士山サーモンのブーケ
真だちグラタンしじ美正油風味
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
鯛茶漬
天然鯛のリゾット
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
身欠フグの西京焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
真鯛のづけ握り寿司
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
アジの和風ハンバーグ
蛸の味噌漬
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
北海道産 活帆立のバター焼き
しまあじキャラメリーゼ
スマタクロール
ホタテのチーズクリームグラタン
カマスの炊き込みご飯
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
カンパチ
サザエの壺焼き
カンパチ幽庵焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
サーモンのホイル焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
カキグラタン
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
真鯛の炭火焼
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
鰆の麦みそ焼き
鯛のソテー レモンバターソース
スルメイカと肝のけんちん焼き
鮭のコーンタルタル
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
ブリのトマトチーズ焼
新巻鮭のバター焼き
ヒラメの燻製タルタル添え
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
地ハマグリのビスク
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
ホッキ貝の炭焼きリゾット
石鯛の香草パン粉焼き
天然平目 昆布締め焼
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
クロマグロのトマトチーズ焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
くえの塩焼き
鱈白子と米茄子の変わり田楽
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
サーモンアボカド焼き
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
わら焼きマグロ丼
鯛のカマ 香草焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
黒ムツのトマトのラザニア風
マスのみそバターホイル焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
ヒラメのピカタ
ヒラメのチーズ焼き
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
サバ明太
ヒラメのラザニア
真鯛の燻製ピッツァ
カンパチの柚庵焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
本鮪のレアハンバーグ
鰆の二味焼き
うちなー風 ミーバイバター焼き
サケ親子の炊き込みご飯
クエのポワレ カキと九条ネギソース
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
鯛のオランデーズソース添え
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
平目と菜の花＆緑色のお野菜
縞鯵の塩麴味噌焼き
サバーグ
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
あぶりまぐろのカルパッチョ
サーモン120g × ブロッコリー200g
ブリの焼酎照り焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
イサキの酒粕味噌焼き
メカジキステーキ 赤酢ソース
海鮮クリームシチュー
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
カンパチカマの西京焼き
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
メヒカリのベッカフィーコ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ヒラメのチーズ焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
なめたかれいのアクアパッツァ
平目のソテー レモンソース添え
焼き鯛のお吸い物
丸ごとホタテのグラタン
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
メカジキのソテー サルモリッリオソース
サーモンのムニエル クリームソース添え
たっぷり鱈のお好み焼き
クエの蒲焼き
ブリのホイル焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
鯛の梅しそ焼き串
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サザエのガーリックバター焼
本マグロタルタルアドカドバーガー
サザエの春
うなぎの出汁茶漬け
まぐろの3種どんぶり
ホタテ貝たまご味噌焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ブリの照り焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
ほたてのバター焼き
和製アクアパッツァ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
サワラのタルトレット
媛スマの香草パン粉焼き
サザエのつぼ焼き
鰆の塩麹焼き
ヒラメのムニエル
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
ホタテのブール・ノワゼット
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
メジマグロのスモーク タブレ添え
ノドグロの塩焼き
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
まぐろたたき乗せ中日そば
鮭の幽庵スモーク焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
かきのレブエルト
カンパチのグラチネ・チーズソース
鯛のポワレ 白ワインのソース
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
シマアジの山椒焼き
メカジキのムニエル（レモンソース）
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
ほっけ焼き弁当
