ブリの西京焼き
鯛のポワレ タプナードソース
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
寒ぶりの洋風たたき炙り
マハタのベーコン巻き 白子のソース
真鯛のづけ握り寿司
平目のグラタン風
鰆のみりん干し
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
あぶりまぐろのカルパッチョ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
真鯛の炭火焼き タプナードソース
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
わら焼きマグロ丼
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
牡蛎と野菜のグラタン
ヒラマサの塩焼き
焼き鯖の南蛮漬け
真鯛のソテー（トマトソース）
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
魴鮄の東寺焼
サバの塩レモンパスタ
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
媛スマ炙り
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サザエの壺焼きピルピル
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
さわらの馬鈴薯焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
チヂミ
シマアジの久米島味噌焼き
鰆とグリーンピースのおにぎり
帆立の焼き半ぺん
平目のムースリンヌ ソースリースリング
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
平目のソテー ジェノバ風
バターレモンカンパチ
ホタテのバター焼き
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
ヒラメソテー日本酒ソース
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
媛スマのパイ焼き
真アジの塩焼き
鰤の塩麹焼き
サーモンの香草パン粉焼き
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
牡蠣のマリネ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
中華風焼きサバ
ホタテの酒粕バター焼き
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
炙りたら白子酒粕風味
ホタテのタルタルチーズ焼き
鯛の西京焼き
媛スマのマルミタコ
マグロのカツレツ
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
鰆 幽庵焼き
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
活鯛の塩コウジ焼き
黒むつの照り焼き
香川産真鯛のアクアパッツァ
ホタテの味噌マヨ焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
シマアジ味噌漬け
富士山サーモンのチャンチャン焼き
スルメイカのファルシイ セート風
かんぱちのみぞれあん掛け
はまぐりのガーリックバター焼き
媛スマの香草パン粉焼き
カツオのガーリックステーキ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
スペイン風 ブリ大根
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
水ダコのガリバタ焼き
ホタテバター 青さのせ
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
ヒラメのガーリックバタームニエル
うなぎの三五八漬け
ヒラマサのサイコロステーキ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
カンパチのグラチネ・チーズソース
アジアン⾵ほたてサーモンロール
のどぐろ3種
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
金目鯛の炭焼ねぎま
焼きブリ大根
ホタテのグラタン
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
マスのムニエル ブルーブランソース
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
特大！ブリかま焼
メカジキのステーキ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
焼き鯛のお吸い物
真鯛ステーキ
ワラサの皮のカリッと焼
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
ハマチのてり焼
帆立の旨煮
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
トラフグチーズチヂミ
まぐろステーキ
車えびのバターソテー
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
ハマグリの和風グラタン
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
クエとカブ
車海老塩焼き（2本）
エビたっぷりクリームグラタン
まぐろの3種どんぶり
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
ぶりのしょうゆ漬け
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
クエのポワレ カキと九条ネギソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
甘鯛とジャガイモの香草焼き
キンキの白ワイン蒸し
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
鯛の梅しそ焼き串
くにさきOYSTERのライムマリネ
マダラのブイヤベース
サザエの串焼
炙りホタテの和風カルパッチョ
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
マッ餃
カンパチのアクアパッツア
サザエのガリバタしょうゆ焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
鯛の田楽
アカムツの塩焼き
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
黒ムツのグリル
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
サザエのつぼ焼き
かんぱちのバターソテー
ホタテと水のリゾット
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
ブリのホイル焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
スマとアボカドのピザ あおさの香り
カンパチの照焼
鯖のペンネアラビアータ
鱈のバター醤油ムニエル
ブリねぎま
ハーブ香る、サワラのムニエル
カンパチのマヨネーズ焼き
サワラ 西京みそ焼き
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ぶりの照り焼き
鯛とかぶらの山椒餡
ホタテの味噌チーズ焼き
本マグロのバター醤油焼き
ホタテの磯辺焼き
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
炙りトロサーモンのカルパッチョ
にしんの自家製一夜干し
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鮪のステーキ 香味野菜添え
新巻鮭のバター焼き
マナガツオの自家製灰干し
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
燻製ヒラメの茶巾包み
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
サワラのピリ辛焼
しまあじ味噌漬け
タマクエのソテー 青ねぎのソース
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
カンパチ柚香焼き 京芋添え
かんぱちのグリルハーブの香り
カンパチのアクアパッツァ
いかのバター焼
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
マダイのジャンバラヤ
金目鯛西京焼
和製アクアパッツァ
本マグロのステーキ
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
青森風ホタテ貝のみそ焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
焼さばの南蛮漬け
さざえのアヒージョ
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
タコの一味醤油焼き
鰆の炭焼き
ホタテのブール・ノワゼット
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
ほっけの一夜干し
シマアジときのこのホイル焼き
熟成マグロステーキ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
シマアジの太陽焼き
真鯛の燻製ピッツァ
メカジキステーキ 赤酢ソース
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
新巻鮭
サーモンのホイル焼き
たっぷり鱈のお好み焼き
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
ネギ鮪椀
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
牡蠣のバターしょうゆ焼き
サーモンのオーバーライス
真だちグラタンしじ美正油風味
鰆のクリームリゾット カレー風味
ブリの炙りユッケ
タラ白子 包み煮
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
鮭ときたあかりのペンネグラタン
真鯛のふっくら蒸し焼き
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
真鯛のムニエル
銚子産 金目鯛のリゾット
鱈の中華三種盛り
カレイの燻製塩焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
鰈のヴァプール 磯の香り
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
鱧の塩タタキ
くにさきオイスターのグラタン
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
ほうぼうのムニエル
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
メカジキの和風炙りカルパッチョ
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
ヒラメの生姜焼き
タイとソバ茶
カツオの朴葉焼き
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
サワラのムニエル
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
金目鯛焼き煮付け
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
本マグロのたたき漬け
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
はまぐりの香草パン粉焼き
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
真鯛の味噌焼き
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
寒鰆の幽庵焼き
鮪の胡麻味噌葱間焼
鯛のカマ 香草焼き
活ウナギの蒲焼丼
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ホタテの豆乳温麺
丸ごとホタテのグラタン
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ヒラメのムニエル
藁焼ブリとゆず釜
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
サーモンのホイル焼き
ヒラメのチーズ焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
金目鯛 酒蒸し焼き
尾長鯛のアクアパッツア
カキグラタン
鯛の和風グラタン
ブリと小松菜のみぞれ煮
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテリゾット風かさね
はまぐりのガーリックパン粉焼
灸ガツオの藁焼き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
金目鯛とあさりのリングイネ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
メダイの香り包み焼き
カンパチのごま照り
白子のムニエル バルサミコソース
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
焼きさわらと春野菜のあんかけ
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
マグロのカツレツ
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
ブリの塩焼き
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
鰆カラスミ粉焼き
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
平目のカツレツ フォアグラソース
ほっき貝のバターソテー
牡蠣のアヒージョ
鯛のポワレ 白ワインのソース
タコのガーリックソテー
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
ホタテとブロッコリーのココット焼き
ホタテの出汁バター焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
カンパチの照り焼き
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
カンパチの塩焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
真鯛の炙り ゆのすソース
サザエのガーリックバター焼き
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
鰤のねぎ味噌焼き
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
カンパチ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
うなぎの白焼き
鰤だいこん
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
真ハタの西京焼き
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
鯛のソテー
ミーバイの西京焼き
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
真鯛 粕漬 茶づけ
鰻と紅八朔の白掛け
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
ホタテのバターソテー
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
鯖の味噌チーズガレット
鰤の簡単燻製風味
いさきのパイ包み焼き
宮城サーモンちゃんちゃん焼
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
タマクエのホイル焼き
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
しまあじ塩釜焼き
黒ムツのグリル
イサキのアクアパッツァ
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
焼鯛の炊き込みご飯
サーモンのクリームスープ仕立て
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
鱧の塩タタキ
ホタテの酒盗バターソテー
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
シマアジの香草パン粉焼き
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
カンパチカマの西京焼き
カキグラタン
サザエのつぼ焼き
ぶりのじゃがいも包み焼き
イサキとじゃがいものオーブン焼き
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
ヒラメのチーズ焼き
新巻き鮭のつくね
シマアジのポワレ エスカルゴバター
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
サクラマスのバター焼
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
ふわふわトビウオの塩焼き
くえのバタフライ
クエのさまざまな火入れ バターソース
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
ほたてのバター焼き
パリグラ
クロマグロのトマトチーズ焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
阿波尾鶏とすだちブリごはん
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
タラと白子のアクアパッツァ
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
鯛のオランデーズソース添え
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
カキのグラタン
大葉香るカンパチの2色ピザ
カンパチ柚庵蜜柑焼き
真鯛のラガレイロ
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
北海道産真だち（白子）のムニエル
わら焼き鰹たたきの漬け丼
緋扇貝香りバター醤油
クエのシュー生地挟み
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
イサキのナージュ仕立て
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
ジャパニーズ パッタイ
鯛のキノコ餡かけ
北海道産特大ホッケ塩焼き
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
帆立バター醤油焼き丼
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
ヒラメのアクアパッツア
タコとえびのスープパスタ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
天然平目 昆布締め焼
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ヒラメのフライパン焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
タイの塩焼き
本マグロの漬け
甘海老グラタンスープ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
サバカレー
北寄貝と生姜ご飯
平目とオマールエビの大和芋グラタン
海鮮クリームシチュー
カンパチの照り焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
真鯛のポワレ バンブランソース
ブリのトマトチーズ焼
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
鱈と白子の親子ムニエル
渥美サーモンのみそ焼き
真鯛のパン粉焼チリソース
かんぱちマスタード焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
オリーブブリのガーリックバターソテー
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
鯛のじゃがいもおやき
くえの塩焼き
クエのグリル酒粕仕立て
鰆の二味焼き
クエのローストバターソース
真鯛とほうれん草のアラビアータ
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
カンパチの照り焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
さわらのムニエル ガーリックバターソース
カンパチ しゃぶ鍋
鮭のチャンチャン焼き
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
ホタテのバター焼き
ホッキ貝の炭焼きリゾット
間八カマ一夜干し一夜干し
サクラマスのムニエル
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
かきのお好み焼き
ホッキ貝のシーフードグラタン
富士山サーモンのブーケ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
ヒラメのラザニア
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
鰤の和風ムニエル
黒ムツのトマトのラザニア風
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
イサキの塩焼
ブリのハーブソテー
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
マグロのスパイシーマリネ焼
カンパチのムニエル エスニック風
トリュフの鯛めしキッシュ
メバチマグロ松前昆布焼き
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
カンパチ柚庵焼
鮭しそご飯
ブリと自家製キムチのチヂミ
スズキのアクアパッツア
蛸たっぷり、磯の香りトースト
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
平目のジョン
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ヒラメのムニエル
白子とタラときのこのホイル焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ピーマンの鰤詰め
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
愛南クエの富士山溶岩焼
マグロのリング焼き
鮪ソースステーキ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
サザエのガーリックバター焼
鯵の酒盗干
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
鯛のムニエル トマトソースがけ
黒そい柚庵焼き
まぐろたたき乗せ中日そば
鰆の西京焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
サザエの壺焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
真鯛の香草トマトチーズ焼き
鮭ときのこのクリームパスタ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
マグロのシークワサーカルパッチョ
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
白子のしょうゆ焼
すだちブリ照り焼き
白子のソース
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ブリときのこのバター醤油焼き
金目鯛のきのこあんかけ
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
ズワイガニのとろろのグラタン風
炙りサーモンユッケ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
かんぱちの藁焼たたき
カワハギの盛り合せ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
鮪のねぎ塩ステーキ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
焼き河豚
ホタテのオイスターオイル漬け
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
サーモンのホイル焼き
ヒラメのピカタ
しまあじの幽庵焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鰤と大根の焼き物
サーモンたっぷり 和風パエリア
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
縞あじ レモンステーキ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
勘八の若草焼
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチのポワレ マスタード仕立て
シマアジの梅じそ焼き
ブリのレモンステーキ
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
しまあじの西京みそ焼き
カンパチのグリル
真鯛のカツレツ風 3色ソース
帆立ときのこのバター醤油ソテー
イカのクネル たこ焼き風
スルメイカと肝のけんちん焼き
サザエの壺焼き
スズキのアクアパッツア
甘鯛のカラスミ粉焼き
のどぐろといくらの釜飯
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
皮ハギのうに焼
エビのピリ辛焼
さわらのパードブリック包み
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
本マグロ レアステーキ
鱸の二色焼き
カンパチの柚庵焼き
マダイのクリームグラタン
ヒラメのアクアパッツァ
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
カンパチ照り焼き
マナガツオの自家製灰干し
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
三種のソースとカンパチの竜田プレート
サワラの柚子みそ焼き
鯖の王冠グラタン
サケ親子の炊き込みご飯
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
殻付きかきのグラタン
ホタテと舞茸のバター焼
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
ブリの西京焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
カレイの自家製 一夜干し
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
鯛西京焼き
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
煮穴子のちらし寿司
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
ブリ、オマールのブールブランソース
ブリの照り焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
メカジキのホイル焼き
メカジキのネギガーリックバターソテー
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
サンラーサワラ
たらチーズいももち
本鮪のレアハンバーグ
マコガレイのサルティンボッカ
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
鯛の藁焼き
タラのケーク・サレ
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
鮃とかぼちゃのパイ包み
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
イサキのポワレ マリニエールソース
寒ブリ香味焼き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
車海老の串焼き（2本）
金華サバの味噌幽庵焼き
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
鰤の藁焼き
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
鰆の菜種チーズ焼き
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
平目のムニエル レモンバターソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
サワラのソースベルネーズがけ
本マグロ葱生姜炙り焼き
ヒラマサ和風テリヤキ
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
シマあじの青唐葱味噌焼
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
鰆の醤油麹焼き
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
甘エビのカリッふわっパスタ
鰆ホイル焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
カンパチのロティ サバイヨンソース
カンパチの稲荷
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
メヒカリのオーブン焼き
鱈白子と米茄子の変わり田楽
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
尾長鯛の江戸味噌焼き
カンパチ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
サバの麻婆あんかけ
サーモンレモン焼き
サーモンと白菜のクリーム煮
姫スマのライスコロッケ
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
貝柱のコッチジャン焼
鯛のアクアパッツァ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ホタテと木の子の和風グラタン
車海老のソテー バルサミコソース
ブリのみかん幽庵焼き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
本マグロタルタルアドカドバーガー
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
シマアジのピリ辛マヨ焼き
がっつりマグロステーキ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
クリガニ甲羅焼き
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
サザエの春
かんぱちカツ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
鰤のくわ焼き
平目のソテー レモンソース添え
鰆のムニエル 白味噌ソース
ツナ100g × ブロッコリー200g
鯛のソテー レモンバターソース
ヒラメのインボルティーニ
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
サーモンと色々きのこのドリア
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
鯛とボッタルガのビーゴリ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
オリーブぶり鉄板ステーキ
鯛のソテー マスタードクリームソース
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
パイで作る！ロマーニャの薔薇
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
平目のペペロンチーノ窯焼き
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ヒオウギ貝のバター焼き
さぬき かきのパエリア
蛸の陶板焼き
カンパチのたたき バターソテー
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
焼きサバサンド
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
穴子のひつまぶし
鱸(すずき)の塩焼
帆立の殻付きバター醤油焼き
カンパチ幽庵焼き
あんこうと生のりのリゾット
さざえの壺焼き
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
金華鯖の麹漬け焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
マハタのアクアパッツァ風
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
富士山サーモンの炭火西京焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
さざえ唐墨チーズ焼き
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
つぶ貝のガンガン焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
メダイのポワレ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
ヒラメのチーズ焼き
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
のど黒一夜干
鰤の幽庵焼
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
Buriso（ブリーゾ）
アジの和風ハンバーグ
サーモンのバジル風味グラタン
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
メヒカリのアヒージョ バケット添え
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
熟成まかじきのおうどん
鰆のソテー 和風マスタードソース
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
牡蠣のマヨクリーム焼き
サザエ利休焼き
金華鯖の香草焼き
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
でんでんの塩麹焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
カンパチのパイ包み焼
天然鯛のリゾット
アジのネギ味噌焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
平目と菜の花＆緑色のお野菜
かんぱちかま塩焼き
平目のじゃがいもカリカリ焼き
サーモンと木の子のアクアパッツァ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
スモークサーモンのオムレツ
ヒラマサのムニエル トマトソース
シマアジロールパン
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
身欠フグの西京焼き
カンパチの黒糖南蛮漬け
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
マグロの和風ステーキ
牡蠣の松前焼き
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
車エビとタイのひつまむし
イカのゴロ焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
炙りかんぱちぽん酢
カンパチの照り焼き
かんぱち照り焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
鰆の麦みそ焼き
真鯛のガーリックバター醤油焼き
真鯛の塩麹焼き
甘鯛幽庵焼き
ホタテとアスパラのペンネグラタン
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
鯛のリゾット
サザエの洋風田楽
カンパチの香草ポワレ
石鯛の香草パン粉焼き
北寄貝の汐焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
金目鯛の塩焼き
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
さわらの香草パン粉焼き
媛スマと里イモのテリーヌ
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
サバのソテー トマトソース添え
鯛ときのこの和風スープ仕立て
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
鯛のポワレ
漬けマグロの利休焼き
メヒカリのベッカフィーコ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ホタテ真丈のお椀
甘鯛幽庵焼き
鰆の塩麹焼き
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
クエのムニエル
鱸のポテサラ 幽庵焼き
焼きぶりしゃぶ
媛スマ・小松菜
ホタテの一口ピンチョス
鰆の昆布〆焼
サザエの壺シチュー
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
マグロのピンチョス サルサソース
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
平目の松の実衣焼き レモン風味
ブリ大将のサルスエラ
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
北海道産 活帆立のバター焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
鰆の西京味噌焼き
ヒラメのチーズ焼き
トウダイツブのバター焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
クラブケーキ バーガー
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サザエのアヒージョ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
金目鯛昆布だし 幽庵焼
平目のムニエル レモン醤油ソース
銀鮭とベーコンのキッシュ
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
かんぱちのかんずり焼き
宮城サーモンの麹味噌焼
サワラの幽庵焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
生カキの酒粕チーズグラタン
愛南クエのアクアパッツァ
ぶり大根
甘鯛の幽庵焼き
カンパチの塩焼き
メカジキのムニエル（レモンソース）
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
カキの柚子味噌グラタン
炙り鯖寿司
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
シマアジと豆富の山葵焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
サーモンとさつまいものチーズパイ
スズキとキノコのホイル焼き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
サザエの壺焼き
スズキの和風ムニエル
愛南真鯛の西京焼き！！
カンパチのみりん焼き
さわらの柚子味噌焼き
ホタテソテー 柚子あんかけ
クエのムニエル 焦がしバターソース
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
帆立貝焼き味噌
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
マハタのグリル グリーンソース
煎り牡蠣
サーモンときのこの豆乳煮
クエの蕪ピューレ添え
ブリのステーキ グラタンソース風
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
鰤と海老のグラタン
シマアジのサラダ仕立て
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
帆立のブイヤベース仕立て
ヒラメの燻製タルタル添え
スズキのアクアパッツア
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
ホウボウのバーベキュー串焼き
キンキ ふわふわ焼
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
かんぱちのグリル ハーブオイル
伊佐木香草焼
真鯛のレフリット
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
ヒラメのチーズ巻串
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
シマアジのアヒージョ
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
焼きぶりの白菜あん掛け
ヒラメのチーズ焼き
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ニシ貝ときのこのアヒージョ
真鯛の麦味噌漬け
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鮭のガーリックバターホイル焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
鯛のチーズ入りハンバーグ
さざえのガーリックバター焼き
メカジキのステーキ
鯵のインボルティーニ
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
媛スマサンド
鯛茶漬
鯛の鯛出し地酒蒸し
鯛のピッツァ マリナーラ
ぶりのグリル照り焼き風
鮭、イクラの共存
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
ホタテの明太子グラタン
キンキの蒸し焼き バター醤油
さわらのムニエル
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
白子のフランとムニエル
かんぱちのわらやき
秋鮭ハラス（照り焼き）
サーモン西京漬焼き
平政の西京ムニエル
ブリの味噌漬け焼
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
サーモンのくんせい、親子サラダ
サバ明太
カンパチ味噌幽庵焼き
マグロの照り焼きステーキ
平目のムニエル レモンバターソース
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
真鯛のゆずこしょう焼き
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
金時鯛の西京みそ漬け焼き
カンパチの醬油麴焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
カンパチとチーズの香味焼き
さざえ壺焼き
クエのサルサヴェルデ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
甘鯛の唐揚げ
富士山サーモンのそばがき包み
平目のソースカツサンド
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
ヒラマサの照り焼
うちなー風 ミーバイバター焼き
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
サワラのタルトレット
ホタテと野菜炒め
カンパチの塩生地包み焼き
ブリカレー風味
真鯛と季節野菜のオイル焼き
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
うなぎの出汁茶漬け
サザエのスパイシーバター焼き
パジャンで食べるヒラメのジョン
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
媛スマのマリネ タブレと
赤ムツの自家製一夜干し
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
宮崎県産シマアジの焼き魚
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
伊達銀 西京焼き
牡蠣の肉巻き
メカジキの南蛮漬け
ホタテの鯛だし包み焼
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ホタテのレモンバター焼き
マスのみそバターホイル焼き
まぐろのつくね串
ヒラマサのステーキ
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
マグロの炭いぶし焼
のどぐろの霜作り
北寄貝のエスカルゴ風
メジマグロのスモーク タブレ添え
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
カンパチ幽庵焼き
スズキのアクアパッツア
ブリの柚庵焼き
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
イサキの香草パン粉焼き
平目のムニエル
平目のバター醤油焼 レモン風味
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
帆立貝の焼き霜造り
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
マグロ叉焼
スマタクロール
あまだいの若竹蒸し
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
黒ムツとカブの和風パスタ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
クエのポワレと野菜添え
クエの酒粕焼き
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
媛スマとワカモレのピンチョス
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
カンパチのバター醤油炒め
なめたかれいのアクアパッツァ
鯛釜飯
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
焼タコ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
サワラの西京焼
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
真たちと真鱈のチゲ
愛南真鯛のプロバンス
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
〆トビウオ
マスの紙包み焼
メカジキのソテー サルモリッリオソース
シマアジのたたき丼ぶり
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
マグロのステーキ
サワラのムニエル ミックスベリーソース
イカ焼き
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
サザエの塩焼きそば
鰤照り丼
ブリの照り焼き
サザエの磯マヨバケット
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
カンパチ塩焼き梅みぞれ
鮭とクリームチーズの春巻き
鰤のバター醤油焼き
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
さくらチップ薫るスモークカンパチ
カンパチの塩焼き 春野菜添え
大粒帆立のしあわせバター醤油
天然ブリの照り煮
カンパチのガーリックソース焼き
真鯛のアクアパッツァ
ラザーニャでサルモーネ
サーモンとズッキーニの香草焼き
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
クエの蒲焼き
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
サワラタタキ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
豚巻オイスターの柚子七味焼
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
カキの土手鍋風 包み焼き
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
カキのたたき
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
フグと焼きくもこの釜飯
サワラのカレーグラタン風
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
タイのムニエル レモンクリームソース
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
カンパチの照り焼き
桜鯛の変わり焼
マナガツオの照り焼
サーモンのムニエル クリームソース添え
ハリイカの黄身焼き
サーモンの塩焼き
ほっけ焼き弁当
殻付きホタテのガーリックバター焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
ドンコとキノコのホイル焼き
トロッサーモンキッシュ
阿波はじめカキ 大葉焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
ホタテ貝柱の醤油麹バター
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
天然ブリのイタリアン照り焼き
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
クレイジートマト
ブリ味噌炭火焼
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
メカジキのタコライス風
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
づけマグロのレアカツ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
ヒラマサ照り焼き
カンパチとほうれん草のバター醤油
カキグラタン
鰆のポワレ バルサミコ風味
カキのコキールグラタン
ホッケのブランダード
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
鱈と白子のチーズリゾット
カンパチ香草焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
カンパチのピリ辛焼き
かきのレブエルト
鯛のガレット 4種豆と共に
鮃の焼き煮つけ
スズキのムニエル オレンジソース
サザエのオーブン焼き
地ハマグリのビスク
サバーグ
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
天草マグロの豪快焼き
ヒラメとモッツァレラチーズ
サーモンアボカド焼き
ホタテのチヂミ
ひらまさの丸串焼き
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
ホタテ貝の海藻バター焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
ホタテのガーリックバター醤油焼き
カンパチの照り焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
カキとルーコラのリゾット
富士山サーモンのピカタ
魚串のサワラの西京焼き
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
ホタテ貝たまご味噌焼き
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
ホタテ貝柱付き バター焼き
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
金目鯛塩糀焼
平目のムニエル レモンバターソース
ノドグロの塩焼き
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
クエのバター焼
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ホッキ貝のホワイトグラタン
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
メダイの香り包み焼き
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
マハタのグリル ビルバオ風
カンパチ照焼
カキのオーブン焼 盛り合わせ
サーモンの鉄板ホイル焼き
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
ホタテとキノコの焦がしバター焼
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
媛スマのニース風サラダ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
ブリの焼酎照り焼き
イサキのムニエル
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
天然平目とブロッコリーのリングイネ
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
本マグロの塩タタキ
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
ブリの包み焼き
サバの香草焼
鯛の香草ムニエル
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
ブリの照り焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ハーブ鯖を使ったパスタ
めだいの藁焼き
平目のカツレツ
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
鮭の幽庵スモーク焼き
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
マグロ串
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
ホタテの明太チーズ焼き
ホッキ貝の焼きカレー
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
すだちぶり幽庵焼き
サーモン西京焼き
イサキのスパイス焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
特大ホッケの網焼き
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
鰆かぶら蒸し
ブランダードのラビオリ
金目鯛の西京焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
シマアジのムニエル バジルソース
縞鯵の塩麴味噌焼き
平目のムニエル レモンバターソース
もちっと香草サーモンガレット
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
サーモンとマイタケのポパイグラタン
真鯛トマトチーズ焼
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ブリの塩焼き
ブリ有馬焼
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
天然鯛の塩焼き あら炊き
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
鮭のホイル焼き
つぶ貝のバター醤油
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
シマアジの山椒焼き
イサキの酒粕味噌焼き
マダラ真子醤油漬けステーキ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
活車海老の雲丹焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
マグロのみそ漬け焼
天然平目のクレープグラタン
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
メカジキのねぎ塩レアソテー
鮭のコーンタルタル
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
サワラの久米島味噌漬け
徳島県産天然クエとハモのステーキ
しまあじキャラメリーゼ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
スモークしたサーモンのミキュイ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
鮃と茸のパイ包み焼き
ツブ貝のバインミー風バーガー
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
真鯛の炭火焼
サワラの麦味噌漬け
赤足海老の羽根付ムニエル
平目のムニエル ～３種のソース～
スズキのアクアパッツア
かんぱちの田楽、大根添え
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
鰆菜の花木の芽みそ焼き
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
カキのバター醤油焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
カンパチのマスタードチーズ焼き
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
真鯛のホイル焼き
青森産ホタテのしょっつる貝焼
鯛のブレゼ ガルムソース
鰆の酒粕漬け焼き
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
富士山サーモン温州味噌焼き
牡蠣のバター醤油の網焼き
真ガキ利久焼
ブリの照り焼
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
ユッケ風ミーバイ刺し
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
燻製醤油のブリ照り焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
平目のムニエル
愛南のクエの香草パン粉焼き
甘鯛の松笠焼き
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
カニキッシュ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
大きな大きな金目鯛の一夜干し
媛スマのミキュイ バルサミコソース
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
蛸の味噌漬
ツブのつぼ焼き
のどぐろの風干し
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
ホタテと春野菜のテリーヌ
タラの柚子マヨ焼き
ウナギの柳川風
真鯛のエスカベッシュ
ハマチの照り焼き
焼きサバ寿司
大トロカジキマグロの照り焼き
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
カマスの炊き込みご飯
鯛のからし粥床漬け焼き
蛤のグラタン
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
ホッキ貝のグラタン
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
鯖のけんちん包み焼
さわら西京焼
真鯛のソテー クリームソース掛け
くろむつ照焼
