鰆の醤油麹焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチの照焼
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
うちなー風 ミーバイバター焼き
カンパチのアクアパッツア
平目とオマールエビの大和芋グラタン
殻付きホタテのガーリックバター焼き
クエのポワレ カキと九条ネギソース
スペイン風 ブリ大根
殻付きかきのグラタン
サザエのアヒージョ
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
カンパチのグリル
ヒラメのチーズ焼き
クロマグロのトマトチーズ焼き
秋鮭ハラス(照り焼き)
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
マハタのアクアパッツァ風
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
ホタテの一口ピンチョス
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
かんぱちのバターソテー
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
鰆の蕗のとう味噌焼き
天然鯛のリゾット
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
かんぱちのわらやき
サクラマスのバター焼
ブランダードのラビオリ
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
媛スマのマルミタコ
ハマグリの和風グラタン
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
ヒラメの生姜焼き
媛スマのニース風サラダ
シマアジのサラダ仕立て
かんぱちの田楽、大根添え
帆立の旨煮
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
媛スマのマリネ タブレと
しまあじの幽庵焼き
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
スズキのムニエル オレンジソース
真鯛のレフリット
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
焼きぶりしゃぶ
ホタテのグラタン
真鯛のカルトッチョ(紙包み焼き)
寒ブリ香味焼き
鰆 幽庵焼き
鮭の幽庵スモーク焼き
マナガツオの自家製灰干し
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
メバルの蒸し焼き ~ローズマリー風味~
ブリの照り焼き
甘海老グラタンスープ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
サバ明太
クエのポワレと野菜添え
鰤の簡単燻製風味
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
タラと白子のアクアパッツァ
金目鯛西京焼
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
メカジキの和風炙りカルパッチョ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
たらチーズいももち
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
はまぐりの香草パン粉焼き
ホタテ貝の海藻バター焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
メカジキの南蛮漬け
阿波尾鶏とすだちブリごはん
活ウナギの蒲焼丼
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
サザエの磯マヨバケット
カキのコキールグラタン
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
真だちグラタンしじ美正油風味
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
真鯛のふっくら蒸し焼き
平目のカツレツ
本マグロ レアステーキ
ブリの照り焼き
平政の西京ムニエル
サザエのつぼ焼き
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
さざえ唐墨チーズ焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
メジマグロのスモーク タブレ添え
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
サーモンのホイル焼き
カンパチのピリ辛焼き
カンパチ照り焼き
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
スモークしたサーモンのミキュイ
寒鰆の幽庵焼き
鰆のムニエル 白味噌ソース
ヒラメソテー日本酒ソース
ホタテのバターソテー
クエのシュー生地挟み
かんぱちのグリルハーブの香り
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
クエの酒粕焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
タコの一味醤油焼き
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
真鯛のポワレ バンブランソース
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
鱈と白子の親子ムニエル
すだちぶり幽庵焼き
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
クエのグリル酒粕仕立て
タラのケーク・サレ
ブリのステーキ グラタンソース風
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
地ハマグリのビスク
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
天然平目 昆布締め焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鰆の昆布〆焼
本マグロのバター醤油焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
金目鯛とあさりのリングイネ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
特大ホッケの網焼き
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
ヒラメのガーリックバタームニエル
鰆のソテー 和風マスタードソース
鱸(すずき)の塩焼
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
キンキの白ワイン蒸し
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
香川産真鯛のアクアパッツァ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
平目の松の実衣焼き レモン風味
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
藁焼ブリとゆず釜
サザエの壺焼きピルピル
媛スマ・小松菜
ブリのトマトチーズ焼
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
シマアジの香草パン粉焼き
マグロのカツレツ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
ヒラマサ照り焼き
ミーバイの西京焼き
スモークサーモンのオムレツ
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
マスのみそバターホイル焼き
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
メヒカリのオーブン焼き
真アジの塩焼き
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
甘鯛の松笠焼き
スズキのムニエル ~自家製バジルソースを添えて~
サザエの壺焼き
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サザエのつぼ焼き
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
アジのネギ味噌焼き
カンパチとほうれん草のバター醤油
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
まぐろのつくね串
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
鯛のソテー マスタードクリームソース
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
鯛のカマ 香草焼き
サーモンの香草パン粉焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
鰆の西京焼き
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ツブのつぼ焼き
真鯛の燻製ピッツァ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
ブリと自家製キムチのチヂミ
帆立貝焼き味噌
鰤の塩麹焼き
焼きブリ大根
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
マグロのシークワサーカルパッチョ
ハマチのてり焼
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
メダイの香り包み焼き
ぶりのグリル照り焼き風
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
マグロ叉焼
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鯛の田楽
真ハタの西京焼き
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
北海道函館産ツブ貝のグリル
かんぱちのみぞれあん掛け
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
ホタテバター 青さのせ
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
カンパチのマスタードチーズ焼き
牡蠣のマリネ
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
鱈と白子のチーズリゾット
クエのさまざまな火入れ バターソース
鰻と紅八朔の白掛け
ホッキ貝の炭焼きリゾット
平目のムニエル ~3種のソース~
ドンコとキノコのホイル焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
平目のジョン
尾長鯛みそ幽庵焼
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
鯛の梅しそ焼き串
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
トラフグチーズチヂミ
ブリの照り焼き
ホタテと野菜炒め
カンパチのポワレ マスタード仕立て
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
鮪ソースステーキ
宮城サーモンちゃんちゃん焼
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
北海道産特大ホッケ塩焼き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
媛スマのパイ焼き
メカジキのタコライス風
のどぐろ3種
ホタテの酒粕バター焼き
ホタテの明太子グラタン
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ヒラメのアクアパッツァ
鮃の焼き煮つけ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
蛸の味噌漬
サーモンとマイタケのポパイグラタン
サーモンのホイル焼き
エビのピリ辛焼
ヒラマサのサイコロステーキ
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
かんぱちかま塩焼き
鰆カラスミ粉焼き
金目鯛の西京焼き
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
スズキのアクアパッツア
平目のムニエル レモンバターソース
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
しまあじ塩釜焼き
かんぱちカツ
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
サザエの壺シチュー
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
真鯛のエスカベッシュ
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
シマアジときのこのホイル焼き
富士山サーモンのそばがき包み
シマアジ味噌漬け
クエとカブ
鮃とかぼちゃのパイ包み
伊佐木香草焼
焼き鯖の南蛮漬け
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
炙りたら白子酒粕風味
鯛のポワレ タプナードソース
さわらの香草パン粉焼き
かんぱちの藁焼たたき
ホタテ貝柱付き バター焼き
サザエのスパイシーバター焼き
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ブリの焼酎照り焼き
サクラマスのムニエル
真鯛ステーキ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鱸の二色焼き
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
サワラのピリ辛焼
わら焼きマグロ丼
まぐろステーキ
ブリの西京焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
鯛の香草ムニエル
鱈のバター醤油ムニエル
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
車海老のソテー バルサミコソース
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鯛のキノコ餡かけ
サーモンアボカド焼き
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サバの香草焼
サーモンの鉄板ホイル焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
カキのたたき
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
鰆の塩麹焼き
魴鮄の東寺焼
イサキの香草パン粉焼き
鯛のソテー レモンバターソース
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
サワラの柚子みそ焼き
マグロのスパイシーマリネ焼
あまだいの若竹蒸し
本マグロ葱生姜炙り焼き
鯖のけんちん包み焼
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
鯛のアクアパッツァ
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
鮪のねぎ塩ステーキ
ホタテと舞茸のバター焼
さぬき かきのパエリア
サーモンと色々きのこのドリア
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ホタテのバター焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
シマアジのたたき丼ぶり
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
鯛のソテー
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
平目のムニエル
うなぎカツと卵のサンドイッチ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
マコガレイのサルティンボッカ
イサキのポワレ マリニエールソース
サザエのオーブン焼き
カンパチの照り焼き
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
焼きぶりの白菜あん掛け
さざえの壺焼き
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
渥美サーモンのみそ焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
牡蠣のバターしょうゆ焼き
カンパチのマヨネーズ焼き
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
尾長鯛のアクアパッツア
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
メダイのポワレ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
金華鯖の香草焼き
しまあじの西京みそ焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
鰤と大根の焼き物
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ヒラメのチーズ焼き
徳島県産天然クエとハモのステーキ
ブリの西京焼き
スマとアボカドのピザ あおさの香り
くろむつ照焼
黒ムツとカブの和風パスタ
シマアジロールパン
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
平目のグラタン風
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
カマスの炊き込みご飯
タラ白子 包み煮
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
ぶりのじゃがいも包み焼き
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
姫スマのライスコロッケ
鰤と海老のグラタン
金華サバの味噌幽庵焼き
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
勘八の若草焼
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
車エビとタイのひつまむし
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
スズキのアクアパッツア
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
がっつりマグロステーキ
サバカレー
スズキのアクアパッツア
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
鯖の味噌チーズガレット
カンパチカマの西京焼き
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
サワラの久米島味噌漬け
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
クエのムニエル
赤カレイの一夜干し 真子だれ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
カキとフォアグラのクレーム・デュバリー グラタン仕立て
のど黒一夜干
ヒラメのフライパン焼き
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
穴子のひつまぶし
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
鰆とグリーンピースのおにぎり
ホッキ貝の炊き込みご飯~和牛そぼろのせ~
マダラ真子醤油漬けステーキ
トリュフの鯛めしキッシュ
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
ホタテ貝柱の醤油麹バター
ホタテのタルタルチーズ焼き
鮭のコーンタルタル
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
サーモンのオーバーライス
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
サザエの壺焼き
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
鯵のインボルティーニ
カンパチのたたき バターソテー
カワハギの盛り合せ
カンパチの照り焼き
縞あじ レモンステーキ
ブリねぎま
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
中華風焼きサバ
サワラタタキ
鮭とクリームチーズの春巻き
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
ホタテと春野菜のテリーヌ
甘鯛の唐揚げ
皮ハギのうに焼
クエのサルサヴェルデ
クラブケーキ バーガー
ホタテの味噌チーズ焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
鮪のステーキ 香味野菜添え
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
黒むつの照り焼き
〆トビウオ
サザエの塩焼きそば
鯛のからし粥床漬け焼き
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
マグロのステーキ
アジアン⾵ほたてサーモンロール
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
帆立の焼き半ぺん
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
ホタテの豆乳温麺
いさきのパイ包み焼き
カレイの自家製 一夜干し
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
活車海老の雲丹焼き
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
サザエの壺焼き
平目のムニエル レモンバターソース
牡蛎と野菜のグラタン
真ガキ利久焼
ヒラメのラザニア
サーモンのくんせい、親子サラダ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
カンパチのロティ サバイヨンソース
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
サザエの串焼
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ブリの柚庵焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
サワラの西京焼
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
カキのオーブン焼 盛り合わせ
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
さわらの馬鈴薯焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
カンパチ柚庵焼
鯛とボッタルガのビーゴリ
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
スズキのアクアパッツア
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
ホタテの味噌マヨ焼き
ふわふわトビウオの塩焼き
真鯛のパン粉焼チリソース
カンパチ柚香焼き 京芋添え
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
さわらのムニエル ガーリックバターソース
スルメイカと肝のけんちん焼き
鰤のねぎ味噌焼き
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
カンパチのアクアパッツァ
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
カンパチのグラチネ・チーズソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
焼き河豚
イカのゴロ焼き
真鯛の麦味噌漬け
パイで作る!ロマーニャの薔薇
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
鱧の塩タタキ
くえの塩焼き
豚巻オイスターの柚子七味焼
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
イサキのアクアパッツァ
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
にしんの自家製一夜干し
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
鰆の西京味噌焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
白子のムニエル バルサミコソース
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
ブリ大将のサルスエラ
熟成マグロステーキ
ブリの照り焼
ビンチョウマグロのねぎま串
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
サワラの幽庵焼き
真鯛の炙り ゆのすソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
でんでんの塩麹焼き
かきのお好み焼き
ブリカレー風味
真鯛の炭火焼き タプナードソース
のどぐろの風干し
アジの和風ハンバーグ
北寄貝の汐焼き
鯖の王冠グラタン
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
桜鯛の変わり焼
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
ヒオウギ貝のバター焼き
甘鯛幽庵焼き
焼さばの南蛮漬け
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
鰤のくわ焼き
まぐろの3種どんぶり
帆立ときのこのバター醤油ソテー
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
ホタテのグラタン~特製ほうれん草ソース~
黒ムツのグリル
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
ホッキ貝のホワイトグラタン
金華鯖の麹漬け焼き
焼きサバ寿司
鰤照り丼
カンパチ塩焼き梅みぞれ
まぐろたたき乗せ中日そば
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
マナガツオの自家製灰干し
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
サーモン120g × ブロッコリー200g
尾長鯛の江戸味噌焼き
イサキとじゃがいものオーブン焼き
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
本マグロの塩タタキ
サケ親子の炊き込みご飯
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
愛南のクエの香草パン粉焼き
メカジキステーキ 赤酢ソース
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
クエのムニエル 焦がしバターソース
タラの柚子マヨ焼き
かんぱちのかんずり焼き
鯛のムニエル トマトソースがけ
カンパチとチーズの香味焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
真鯛のソテー クリームソース掛け
カキのグラタン
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
イサキのナージュ仕立て
ホタテと木の子の和風グラタン
シマアジと豆富の山葵焼き
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
カンパチの塩生地包み焼き
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
マハタのベーコン巻き 白子のソース
ホタテの明太チーズ焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
甘鯛幽庵焼き
マグロのリング焼き
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
真鯛のソテー(トマトソース)
平目のムニエル
クエの蒲焼き
鰆のクリームリゾット カレー風味
鯛のポワレ 白ワインのソース
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
エビたっぷりクリームグラタン
鮭のチャンチャン焼き
ハマチの照り焼き
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
わら焼き鰹たたきの漬け丼
天然平目とブロッコリーのリングイネ
マグロのピンチョス サルサソース
丸ごとホタテのグラタン
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
真鯛 粕漬 茶づけ
カキのバター醤油焼き
三種のソースとカンパチの竜田プレート
甘エビとカリフラワーのパスタ
フグと焼きくもこの釜飯
ぶりの照り焼き
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
サワラ 西京みそ焼き
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
トロッサーモンキッシュ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
カンパチの塩焼き
ジャパニーズ パッタイ
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
魚串のサワラの西京焼き
富士山サーモンの炭火西京焼き
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
鮭、イクラの共存
鯛釜飯
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
ヒラメとモッツァレラチーズ
金目鯛塩糀焼
鰆ホイル焼き
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
鰤のバター醤油焼き
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
サンラーサワラ
鰆の二味焼き
阿波はじめカキ 大葉焼き
北寄貝のエスカルゴ風
クエのローストバターソース
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
カンパチ
サバの塩レモンパスタ
ひらまさの丸串焼き
鰆の酒粕漬け焼き
タマクエのホイル焼き
宮城サーモンの麹味噌焼
鯛のリゾット
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
ウナギの柳川風
熟成まかじきのおうどん
サーモンときのこの豆乳煮
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
真鯛とほうれん草のアラビアータ
新巻鮭
パリグラ
媛スマのミキュイ バルサミコソース
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
カンパチの柚庵焼き
媛スマ炙り
媛スマの香草パン粉焼き
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
カンパチのごま照り
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
さわらのムニエル
タイのソテー ハニーバルサミコソース
焼鯛の炊き込みご飯
ぶり大根
真鯛の味噌焼き
さざえのガーリックバター焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
ホタテのレモンバター焼き
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
メヒカリのベッカフィーコ
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鰈のヴァプール 磯の香り
焼きさわらと春野菜のあんかけ
平目のソースカツサンド
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
さざえのアヒージョ
カツオの朴葉焼き
大粒帆立のしあわせバター醤油
甘鯛のカラスミ粉焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
うなぎの三五八漬け
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
愛南真鯛の西京焼き!!
ホッキ貝の焼きカレー
ホウボウのバーベキュー串焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
シマアジのムニエル バジルソース
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
ほたてムニエルのチーズリゾット
カンパチの照り焼き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
マハタのグリル グリーンソース
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
鰆の麦みそ焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
ヒラマサ和風テリヤキ
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
特大!ブリかま焼
カニキッシュ
ホタテの鯛だし包み焼
焼き鯵とみょうがの辛子和え
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鮭のガーリックバターホイル焼き
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
真鯛の香草トマトチーズ焼き
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
生カキの酒粕チーズグラタン
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
ラザーニャでサルモーネ
カンパチの黒糖南蛮漬け
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
鰆のみりん干し
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
さくらチップ薫るスモークカンパチ
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
カキグラタン
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
ホタテとアスパラのペンネグラタン
鰤の藁焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ヒラマサのステーキ
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
カンパチの塩焼き 春野菜添え
チヂミ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
もちっと香草サーモンガレット
ホッケのブランダード
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
ヒラメの燻製タルタル添え
カキとルーコラのリゾット
メカジキのムニエル(レモンソース)
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
ニシ貝ときのこのアヒージョ
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
鯛西京焼き
Buriso(ブリーゾ)
黒ムツのグリル
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
天然平目のクレープグラタン
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
スマタクロール
カンパチのガーリックソース焼き
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
イサキのスパイス焼き
愛南クエのアクアパッツァ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
かきのレブエルト
ホタテ貝たまご味噌焼き
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのムニエル
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
ブリの包み焼き
マダラのブイヤベース
鮃と茸のパイ包み焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
カンパチ しゃぶ鍋
タイとソバ茶
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
アカムツの塩焼き
鰆かぶら蒸し
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
タコのガーリックソテー
つぶ貝のガンガン焼き
ハリイカの黄身焼き
帆立バター醤油焼き丼
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
クリガニ甲羅焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
サワラのムニエル
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
焼きサバサンド
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
牡蠣のバター醤油の網焼き
黒そい柚庵焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
ハーブ鯖を使ったパスタ
ネギ鮪椀
ブリと小松菜のみぞれ煮
サーモンのバジル風味グラタン
メダイの香り包み焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
北海道産真だち(白子)のムニエル
サーモンとズッキーニの香草焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
かんぱちのグリル ハーブオイル
カンパチの醬油麴焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
真鯛のムニエル
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
ぶりのしょうゆ漬け
かんぱち照り焼き
鰤だいこん
赤ムツの自家製一夜干し
さわら西京焼
鰆の菜種チーズ焼き
ホタテのブール・ノワゼット
天然ブリの照り煮
カンパチ幽庵焼き
ほたてのバター焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
ハーブ香る、サワラのムニエル
煮穴子のちらし寿司
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
ヒラメのチーズ焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鯛の西京焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
くにさきOYSTERのオイル漬け
本マグロタルタルアドカドバーガー
カンパチ味噌幽庵焼き
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
スズキの和風ムニエル
イカのクネル たこ焼き風
金時鯛の西京みそ漬け焼き
身欠フグの西京焼き
マダイのジャンバラヤ
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
ブリの塩焼き
おめで鯛!(鯛の玉手箱)
イサキのムニエル
カンパチ柚庵蜜柑焼き
焼タコ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
寒ぶりの洋風たたき炙り
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
鯛のポワレ
鯛のチーズ入りハンバーグ
ホッキ貝のシーフードグラタン
間八カマ一夜干し一夜干し
伊達銀 西京焼き
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
ヒラメのピカタ
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
ほうぼうのムニエル
マスの紙包み焼
サーモンたっぷり 和風パエリア
白子とタラときのこのホイル焼き
貝柱のコッチジャン焼
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
春菊とホタテのにんにくソース掛け
鮭しそご飯
サバの麻婆あんかけ
マダイのクリームグラタン
帆立のブイヤベース仕立て
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
ブリの味噌漬け焼
天然ブリのイタリアン照り焼き
ほっけ焼き弁当
愛南クエの富士山溶岩焼
なめたかれいのアクアパッツァ
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
ヒラメのムニエル
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
カンパチの香草ポワレ
マグロのカツレツ
ブリ味噌炭火焼
焼き鯛のお吸い物
サーモンの塩焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
サワラのタルトレット
カツオのガーリックステーキ
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
マグロの照り焼きステーキ
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
金目鯛の塩焼き
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
炙りトロサーモンのカルパッチョ
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
鱧の塩タタキ
パジャンで食べるヒラメのジョン
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
北寄貝と生姜ご飯
ホタテ真丈のお椀
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
ほっき貝のバターソテー
鰤の和風ムニエル
真鯛のゆずこしょう焼き
ブリの炙りユッケ
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
和製アクアパッツァ
すだちブリ照り焼き
車海老の串焼き(2本)
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
鰆の炭焼き
媛スマサンド
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
水ダコのガリバタ焼き
サーモンのムニエル クリームソース添え
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
うなぎの白焼き
鰆のポワレ バルサミコ風味
ワラサの皮のカリッと焼
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ヒラメのインボルティーニ
サーモンのクリームスープ仕立て
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
シマアジの太陽焼き
サワラの麦味噌漬け
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
鯛の和風グラタン
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
サーモン西京漬焼き
平目のムニエル レモンバターソース
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
カレイの燻製塩焼き
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
藻塩仕立て浜焼きさわら
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
真ホッケの蒲焼 ~山椒風味 〜
真鯛と季節野菜のオイル焼き
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
イカ焼き
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
平目のソテー レモンソース添え
ブリ有馬焼
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
カンパチの照り焼き
カンパチ幽庵焼き
ホタテとブロッコリーのココット焼き
ホタテソテー 柚子あんかけ
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
ブリのみかん幽庵焼き
カンパチ香草焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
蛸の陶板焼き
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
ローストオイスター 燻製バター醤油
鯛のじゃがいもおやき
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
鯵の酒盗干
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
本鮪のレアハンバーグ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
カキの柚子味噌グラタン
真鯛のづけ握り寿司
サザエのガーリックバター焼き
ツブ貝のバインミー風バーガー
鯛のポワレ バジルソース仕立て
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
天草マグロの豪快焼き
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
カンパチのムニエル エスニック風
マナガツオの照り焼
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
ホタテの磯辺焼き
ヒラメのチーズ焼き
カンパチのバター醤油炒め
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
サザエ利休焼き
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
メカジキのホイル焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
真鯛の塩麹焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
くえのバタフライ
スズキとキノコのホイル焼き
メカジキのねぎ塩レアソテー
つぶ貝のバター醤油
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
づけマグロのレアカツ
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
ヒラメのアクアパッツア
鯛のオランデーズソース添え
金目鯛焼き煮付け
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
マグロの炭いぶし焼
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
シマアジのピリ辛マヨ焼き
カンパチ
ホタテのチヂミ
緋扇貝香りバター醤油
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
金目鯛 酒蒸し焼き
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
サザエのガーリックバター焼
マグロの和風ステーキ
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
ヒラマサのムニエル トマトソース
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
カンパチ照焼
牡蠣のアヒージョ
白子のしょうゆ焼
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
帆立の殻付きバター醤油焼き
サーモンと木の子のアクアパッツァ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
あんこうと生のりのリゾット
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
マグロのみそ漬け焼
鮪の胡麻味噌葱間焼
イサキの酒粕味噌焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
キンキ ふわふわ焼
しまあじキャラメリーゼ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ホタテと水のリゾット
白子のフランとムニエル
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
ヒラメのチーズ焼き
鯛茶漬
ブリ、オマールのブールブランソース
サワラのムニエル ミックスベリーソース
銀鮭とベーコンのキッシュ
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
鱸のポテサラ 幽庵焼き
大きな大きな金目鯛の一夜干し
ホタテのバター焼き
真鯛のアクアパッツァ
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
黒ムツのトマトのラザニア風
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
クエの蕪ピューレ添え
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
シマアジのアヒージョ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
新巻き鮭のつくね
愛南真鯛のプロバンス
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
メカジキのネギガーリックバターソテー
牡蠣の松前焼き
スズキのアクアパッツア
ホタテのオイスターオイル漬け
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
鰤の幽庵焼
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
鯛とかぶらの山椒餡
平目と菜の花&緑色のお野菜
タマクエのソテー 青ねぎのソース
本マグロのたたき漬け
煎り牡蠣
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
甘鯛とジャガイモの香草焼き
鱈の中華三種盛り
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
めだいの藁焼き
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
スモークした富士山サーモンのミキュイ
鯛のピッツァ マリナーラ
サザエの春
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
マハタのグリル ビルバオ風
かんぱちマスタード焼き
天然鯛の塩焼き あら炊き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
ヒラマサの塩焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
車海老塩焼き(2本)
鯛ときのこの和風スープ仕立て
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
鯛のブレゼ ガルムソース
カンパチの塩焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
シマアジの久米島味噌焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
メカジキのステーキ
甘鯛の幽庵焼き
ツナ100g × ブロッコリー200g
富士山サーモンのピカタ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
イサキの塩焼
カキグラタン
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
さわらのパードブリック包み
マスのムニエル ブルーブランソース
甘エビのカリッふわっパスタ
金目鯛の炭焼ねぎま
サーモンとさつまいものチーズパイ
オリーブぶり鉄板ステーキ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
青森産ホタテのしょっつる貝焼
うなぎの出汁茶漬け
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
本マグロの漬け
ブリのハーブソテー
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
サバのソテー トマトソース添え
炙りかんぱちぽん酢
真鯛のカツレツ風 3色ソース
マグロ串
クレイジートマト
カンパチと天恵菇のホイル焼き
カンパチの稲荷
タイの塩焼き
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
さざえ壺焼き
平目のムニエル レモンバターソース
サワラのソースベルネーズがけ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
ブリの塩焼き
サワラのカレーグラタン風
オリーブブリのガーリックバターソテー
帆立貝の焼き霜造り
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメのチーズ巻串
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
キンキの蒸し焼き バター醤油
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
媛スマと里イモのテリーヌ
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
カキグラタン
のどぐろの霜作り
カンパチのパイ包み焼
ヒラマサの照り焼
メカジキのソテー サルモリッリオソース
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
活鯛の塩コウジ焼き
北海道産 活帆立のバター焼き
カンパチのみりん焼き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
サーモン西京焼き
ホタテ北海道焼き(バター和風味)
新巻鮭のバター焼き
ホタテリゾット風かさね
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
灸ガツオの藁焼き
タイのけんちん蒸し(けんちん焼き)
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
くにさきオイスターのグラタン
白子のソース
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
金目鯛のきのこあんかけ
平目のムニエル レモン醤油ソース
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
炙り鯖寿司
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
富士山サーモン温州味噌焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
蛤のグラタン
銚子産 金目鯛のリゾット
タイのムニエル レモンクリームソース
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
石鯛の香草パン粉焼き
ブリのレモンステーキ
鯛の藁焼き
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
オリーブ鰤の塩釜焼き
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
バターレモンカンパチ
牡蠣の肉巻き
シマアジの梅じそ焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
シマあじの青唐葱味噌焼
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
媛スマとワカモレのピンチョス
鮭のホイル焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
真鯛のガーリックバター醤油焼き
真鯛のホイル焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
サーモンレモン焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
ほっけの一夜干し
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
メバチマグロ松前昆布焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
サバーグ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
サザエの洋風田楽
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
トウダイツブのバター焼き
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
たっぷり鱈のお好み焼き
鯖のペンネアラビアータ
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
さわらの柚子味噌焼き
サーモンのホイル焼き
シマアジの山椒焼き
車えびのバターソテー
縞鯵の塩麴味噌焼き
ホタテの酒盗バターソテー
カンパチの照り焼き
炙りサーモンユッケ
大葉香るカンパチの2色ピザ
炙りホタテの和風カルパッチョ
本マグロのステーキ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
サーモンと白菜のクリーム煮
ブリときのこのバター醤油焼き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
大トロカジキマグロの照り焼き
あぶりまぐろのカルパッチョ
真鯛のラガレイロ
燻製醤油のブリ照り焼き
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
鱈白子と米茄子の変わり田楽
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
はまぐりのガーリックバター焼き
真鯛トマトチーズ焼
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
漬けマグロの利休焼き
ノドグロの塩焼き
ブリのホイル焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
ホタテの出汁バター焼き
平目のバター醤油焼 レモン風味
ヒラメ コン ポルチーニ
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
くにさきOYSTERのライムマリネ
のどぐろといくらの釜飯
金目鯛昆布だし 幽庵焼
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
真鯛の炭火焼
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
メカジキのステーキ
ピーマンの鰤詰め
富士山サーモンのブーケ
しまあじ味噌漬け
牡蠣のマヨクリーム焼き
いかのバター焼
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
鮭ときのこのクリームパスタ
カンパチの照り焼き
真たちと真鱈のチゲ
カキの土手鍋風 包み焼き
海鮮クリームシチュー
クエのバター焼
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
スルメイカのファルシイ セート風
マッ餃
ホッキ貝のグラタン
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
タコとえびのスープパスタ
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き