活鯛の塩コウジ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
本マグロの塩タタキ
真鯛のふっくら蒸し焼き
かんぱち照り焼き
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
焼き鯵とみょうがの辛子和え
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
イカのクネル たこ焼き風
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
真鯛のレフリット
鰤照り丼
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
カンパチの照り焼き
サザエ利休焼き
真鯛のラガレイロ
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
ひらまさの丸串焼き
富士山サーモンのそばがき包み
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
ホタテのグラタン
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
メカジキのステーキ
鯛のブレゼ ガルムソース
マグロのピンチョス サルサソース
真鯛ステーキ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
鱧の塩タタキ
メヒカリのオーブン焼き
真鯛の燻製ピッツァ
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
サザエのスパイシーバター焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ブリカレー風味
金目鯛西京焼
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
黒ムツのグリル
カンパチのムニエル エスニック風
メバルの蒸し焼き ~ローズマリー風味~
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
鰆カラスミ粉焼き
クエの蕪ピューレ添え
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
帆立の焼き半ぺん
しまあじ塩釜焼き
真鯛の塩麹焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
マダラ真子醤油漬けステーキ
かんぱちマスタード焼き
燻製醤油のブリ照り焼き
ホタテの磯辺焼き
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
渥美サーモンのみそ焼き
甘エビのカリッふわっパスタ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
炙りサーモンユッケ
帆立貝の焼き霜造り
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
マダイのジャンバラヤ
牡蠣のマヨクリーム焼き
真鯛のアクアパッツァ
ホタテ北海道焼き(バター和風味)
ホタテの一口ピンチョス
生カキの酒粕チーズグラタン
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
カンパチのバター醤油炒め
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鱈と白子の親子ムニエル
鮭ときたあかりのペンネグラタン
平目のソテー レモンソース添え
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
身欠フグの西京焼き
メカジキのネギガーリックバターソテー
マコガレイのサルティンボッカ
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
真鯛の香草トマトチーズ焼き
媛スマのマルミタコ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
さぬき かきのパエリア
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
まぐろの3種どんぶり
ノドグロの塩焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
もちっと香草サーモンガレット
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
かんぱちのかんずり焼き
ホタテ真丈のお椀
ホタテソテー 柚子あんかけ
焼鯛の炊き込みご飯
ヒオウギ貝のバター焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ホタテの明太子グラタン
平目のカツレツ フォアグラソース
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
サバのソテー トマトソース添え
白子のムニエル バルサミコソース
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
熟成マグロステーキ
縞あじ レモンステーキ
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
鰆のポワレ バルサミコ風味
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
甘鯛のカラスミ粉焼き
真鯛の味噌焼き
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
かんぱちのグリルハーブの香り
キンキの白ワイン蒸し
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
カンパチ幽庵焼き
カツオのガーリックステーキ
炙りホタテの和風カルパッチョ
大粒帆立のしあわせバター醤油
ブランダードのラビオリ
白子のしょうゆ焼
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
天然鯛のリゾット
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
車えびのバターソテー
本マグロのたたき漬け
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
真鯛と季節野菜のオイル焼き
あぶりまぐろのカルパッチョ
愛南クエのアクアパッツァ
シマアジの香草パン粉焼き
金目鯛の西京焼き
メカジキのステーキ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
ラザーニャでサルモーネ
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
ホタテの酒粕バター焼き
北寄貝と生姜ご飯
シマアジの梅じそ焼き
ホタテと春野菜のテリーヌ
鯛のじゃがいもおやき
新巻鮭のバター焼き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真たちと真鱈のチゲ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
藻塩仕立て浜焼きさわら
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
鰆かぶら蒸し
さざえ壺焼き
サーモンのホイル焼き
ぶりのしょうゆ漬け
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
メダイのポワレ
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
ヒラマサ和風テリヤキ
真鯛とほうれん草のアラビアータ
黒そい柚庵焼き
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
さくらチップ薫るスモークカンパチ
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
甘海老グラタンスープ
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
ビンチョウマグロのねぎま串
ブリのみかん幽庵焼き
海鮮クリームシチュー
サーモンのくんせい、親子サラダ
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
サーモンたっぷり 和風パエリア
タラ白子 包み煮
鮭のガーリックバターホイル焼き
平目のムニエル レモンバターソース
サワラタタキ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
かんぱちのみぞれあん掛け
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
サーモンのオーバーライス
カンパチの照り焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
サザエの壺焼き
のどぐろの風干し
車海老の串焼き(2本)
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
鱈白子と米茄子の変わり田楽
マダイのクリームグラタン
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
大葉香るカンパチの2色ピザ
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
サザエの洋風田楽
ヒラメのチーズ焼き
金目鯛塩糀焼
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
クエのグリル酒粕仕立て
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
真鯛のムニエル
ふわふわトビウオの塩焼き
カンパチの照り焼き
焼きブリ大根
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
カンパチの柚庵焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ホッケのブランダード
ヒラメの生姜焼き
サワラのソースベルネーズがけ
鮪のステーキ 香味野菜添え
ホタテの味噌マヨ焼き
甘鯛幽庵焼き
白子とタラときのこのホイル焼き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
媛スマサンド
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
白子のフランとムニエル
スズキのムニエル オレンジソース
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
サクラマスのバター焼
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
サバカレー
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
メバチマグロ松前昆布焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
炙りたら白子酒粕風味
カンパチ
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
愛南のクエの香草パン粉焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
マナガツオの自家製灰干し
鱈のバター醤油ムニエル
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
ネギ鮪椀
あまだいの若竹蒸し
鯛のオランデーズソース添え
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
スマとアボカドのピザ あおさの香り
鯛のガレット 4種豆と共に
牡蠣のバターしょうゆ焼き
鮭の幽庵スモーク焼き
桜鯛の変わり焼
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
鰆の麦みそ焼き
鯛西京焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
鰆の菜種チーズ焼き
ぶりの照り焼き
たっぷり鱈のお好み焼き
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鰻と紅八朔の白掛け
キンキの蒸し焼き バター醤油
鮪のねぎ塩ステーキ
蛸の味噌漬
金目鯛のきのこあんかけ
車海老のソテー バルサミコソース
サワラのムニエル
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
鰆ホイル焼き
スルメイカのファルシイ セート風
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
シマアジの山椒焼き
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
カンパチの塩生地包み焼き
鰆 幽庵焼き
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
イサキの塩焼
本マグロのバター醤油焼き
甘鯛の松笠焼き
にしんの自家製一夜干し
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
ヒラメのガーリックバタームニエル
トウダイツブのバター焼き
シマアジの久米島味噌焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鰤のバター醤油焼き
ホタテ貝の海藻バター焼き
サザエのアヒージョ
ヒラメのインボルティーニ
アジアン⾵ほたてサーモンロール
くえの塩焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
真鯛の麦味噌漬け
鮭のコーンタルタル
シマあじの青唐葱味噌焼
マスのムニエル ブルーブランソース
マグロのシークワサーカルパッチョ
ホタテと木の子の和風グラタン
鱸のポテサラ 幽庵焼き
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
焼き鯛のお吸い物
ホタテとキノコの焦がしバター焼
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
カレイの自家製 一夜干し
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
真鯛のパン粉焼チリソース
平政の西京ムニエル
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
ホタテリゾット風かさね
ホッキ貝の焼きカレー
愛南クエの富士山溶岩焼
焼きさわらと春野菜のあんかけ
サザエのガーリックバター焼き
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
サワラの塩焼き カルパッチョ
鰆のみりん干し
牡蠣の肉巻き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
まぐろステーキ
サンラーサワラ
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
イサキのポワレ マリニエールソース
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
カンパチの照り焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
カンパチの塩焼き
イカ焼き
真ハタの西京焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
カンパチの稲荷
ハマグリの和風グラタン
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
ホタテの出汁バター焼き
メカジキのソテー サルモリッリオソース
サザエの壺焼きピルピル
煮穴子のちらし寿司
シマアジのムニエル バジルソース
本マグロのステーキ
平目のカツレツ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ほっけ焼き弁当
メカジキのムニエル(レモンソース)
真鯛のエスカベッシュ
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
炙りトロサーモンのカルパッチョ
マナガツオの自家製灰干し
鰤の和風ムニエル
青森風ホタテ貝のみそ焼き
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
ホウボウのバーベキュー串焼き
鯛とボッタルガのビーゴリ
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
伊達銀 西京焼き
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
ブリときのこのバター醤油焼き
鱸(すずき)の塩焼
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
大トロカジキマグロの照り焼き
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ハリイカの黄身焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
焼きサバ寿司
サーモン120g × ブロッコリー200g
媛スマ炙り
カキグラタン
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
かきのレブエルト
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ホッキ貝のシーフードグラタン
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
ブリの西京焼き
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
かんぱちのわらやき
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
さわらのパードブリック包み
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
マスの紙包み焼
ブリ、オマールのブールブランソース
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
スズキのアクアパッツア
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
ホタテとアスパラのペンネグラタン
活ウナギの蒲焼丼
鯛のカマ 香草焼き
サバの香草焼
サケ親子の炊き込みご飯
ホッキ貝のトマトグラタン
はまぐりの香草パン粉焼き
真鯛のポワレ バンブランソース
ブリの照り焼
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
鰤のねぎ味噌焼き
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
さざえの壺焼き
車海老塩焼き(2本)
クエのローストバターソース
クエのさまざまな火入れ バターソース
鰆とグリーンピースのおにぎり
アジの和風ハンバーグ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
鯛のソテー レモンバターソース
サワラのムニエル ミックスベリーソース
灸ガツオの藁焼き
アジのネギ味噌焼き
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
サザエの串焼
宮城サーモンの麹味噌焼
シマアジの太陽焼き
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
サバ120g × ブロッコリー200g
カンパチのマヨネーズ焼き
メダイの香り包み焼き
マハタのベーコン巻き 白子のソース
本マグロ葱生姜炙り焼き
中華風焼きサバ
カキの柚子味噌グラタン
金時鯛の西京みそ漬け焼き
マナガツオの照り焼
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
ホタテのブール・ノワゼット
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
スモークした富士山サーモンのミキュイ
鰆の昆布〆焼
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
クエのポワレと野菜添え
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
真ホッケの蒲焼 ~山椒風味 〜
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
本鮪のレアハンバーグ
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
しまあじ味噌漬け
ヒラメのフライパン焼き
イサキのアクアパッツァ
カンパチ幽庵焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鰈のヴァプール 磯の香り
クエのバター焼
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
姫スマのライスコロッケ
ヒラメのチーズ焼き
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
鰤のくわ焼き
ヒラマサの塩焼き
クエの酒粕焼き
カンパチの塩焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
鯵の酒盗干
サワラのピリ辛焼
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
カンパチのみりん焼き
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
伊佐木香草焼
金華サバの味噌幽庵焼き
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
パイで作る!ロマーニャの薔薇
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
ジャパニーズ パッタイ
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
鯛のからし粥床漬け焼き
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
マグロの炭いぶし焼
まぐろたたき乗せ中日そば
鯛のピッツァ マリナーラ
ホタテの鯛だし包み焼
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
メカジキステーキ 赤酢ソース
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
ミーバイの西京焼き
カワハギの盛り合せ
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
サーモンのホイル焼き
サワラの久米島味噌漬け
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
サザエの壺焼き
牡蛎と野菜のグラタン
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
シマアジときのこのホイル焼き
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
媛スマのニース風サラダ
なめたかれいのアクアパッツァ
カンパチ柚庵蜜柑焼き
スモークしたサーモンのミキュイ
ヒラメのムニエル
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ヒラメとモッツァレラチーズ
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
鯖のけんちん包み焼
マグロのカツレツ
鰆の西京焼き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
寒ブリ香味焼き
オリーブぶり鉄板ステーキ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
ブリねぎま
媛スマの香草パン粉焼き
カンパチの照焼
わら焼きマグロ丼
カンパチ味噌幽庵焼き
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
鰤と大根の焼き物
真鯛のカルトッチョ(紙包み焼き)
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
カキのグラタン
平目のムニエル レモン醤油ソース
鮭のホイル焼き
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
水ダコのガリバタ焼き
スズキのムニエル ~自家製バジルソースを添えて~
殻付きかきのグラタン
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鮭しそご飯
金目鯛とあさりのリングイネ
藁焼ブリとゆず釜
サザエの磯マヨバケット
鰤だいこん
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
真鯛のづけ握り寿司
サーモンと白菜のクリーム煮
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鯛の和風グラタン
北海道産 活帆立のバター焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
サワラのタルトレット
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
ブリのトマトチーズ焼
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
真鯛 粕漬 茶づけ
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
鯛釜飯
鮭ときのこのクリームパスタ
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
真鯛のガーリックバター醤油焼き
穴子のひつまぶし
真鯛のホイル焼き
真鯛のソテー(トマトソース)
サーモンの鉄板ホイル焼き
カンパチのグリル
カンパチの照り焼き
ホタテのバターソテー
かんぱちの田楽、大根添え
ウナギの柳川風
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
間八カマ一夜干し一夜干し
かんぱちカツ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ホタテバター 青さのせ
カンパチとほうれん草のバター醤油
クエのムニエル
イサキの香草パン粉焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
さわらのムニエル
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
あんこうと生のりのリゾット
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
真鯛の炭火焼
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
めだいの藁焼き
帆立貝焼き味噌
さわら西京焼
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
ヒラメ コン ポルチーニ
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
サクラマスのムニエル
イサキのナージュ仕立て
天草マグロの豪快焼き
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
さざえのガーリックバター焼き
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
寒ぶりの洋風たたき炙り
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
ヒラマサのムニエル トマトソース
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
焼き河豚
ブリの照り焼き
ブリと小松菜のみぞれ煮
マスのみそバターホイル焼き
サーモンのホイル焼き
鯛のキノコ餡かけ
サーモンときのこの豆乳煮
ブリのステーキ グラタンソース風
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
マグロのステーキ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
はまぐりのガーリックバター焼き
シマアジのサラダ仕立て
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
ブリの包み焼き
和製アクアパッツァ
尾長鯛の江戸味噌焼き
甘鯛の唐揚げ
ブリ有馬焼
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ホタテの酒盗バターソテー
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
金華鯖の香草焼き
青森産ホタテのしょっつる貝焼
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
天然平目とブロッコリーのリングイネ
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
マハタのグリル ビルバオ風
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
ワラサの皮のカリッと焼
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
黒むつの照り焼き
サーモン西京焼き
まぐろのつくね串
カンパチのグラチネ・チーズソース
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
ハマチのてり焼
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
カンパチの醬油麴焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
ユッケ風ミーバイ刺し
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
平目のムニエル
活車海老の雲丹焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラメのチーズ巻串
熟成まかじきのおうどん
サバ明太
ぶりのグリル照り焼き風
パジャンで食べるヒラメのジョン
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
石鯛の香草パン粉焼き
シマアジ味噌漬け
ほたてのバター焼き
魚串のサワラの西京焼き
銀鮭とベーコンのキッシュ
鯛のリゾット
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
サバーグ
シマアジロールパン
ほたてムニエルのチーズリゾット
カンパチの照り焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
スズキのアクアパッツア
ホッキ貝の炊き込みご飯~和牛そぼろのせ~
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
クロマグロのトマトチーズ焼き
つぶ貝のバター醤油
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
ブリ大将のサルスエラ
サーモンのムニエル クリームソース添え
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
ホタテとブロッコリーのココット焼き
カレイの燻製塩焼き
地ハマグリのビスク
タイのソテー ハニーバルサミコソース
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
鰆の炭焼き
オリーブブリのガーリックバターソテー
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
サバの塩レモンパスタ
〆トビウオ
本マグロの漬け
蛤のグラタン
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
縞鯵の塩麴味噌焼き
たらチーズいももち
鯛のチーズ入りハンバーグ
サザエのつぼ焼き
平目のグラタン風
平目のムニエル レモンバターソース
マグロの照り焼きステーキ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
炙りかんぱちぽん酢
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ホタテのチヂミ
メカジキの南蛮漬け
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
焼きサバサンド
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
ヒラメのラザニア
尾長鯛みそ幽庵焼
メカジキのタコライス風
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
尾長鯛のアクアパッツア
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
サザエのガリバタしょうゆ焼き
カキのコキールグラタン
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
鯵のインボルティーニ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
平目のソテー ジェノバ風
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
炙り鯖寿司
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
愛南真鯛の西京焼き!!
天然平目 昆布締め焼
スルメイカと肝のけんちん焼き
車エビとタイのひつまむし
カンパチ香草焼き
いかのバター焼
天然鯛の塩焼き あら炊き
マグロの和風ステーキ
クエのサルサヴェルデ
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
天然平目のクレープグラタン
タマクエのホイル焼き
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
サワラの柚子みそ焼き
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
ズワイガニのとろろのグラタン風
ホタテのオイスターオイル漬け
うなぎの三五八漬け
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
マグロのみそ漬け焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
サザエのつぼ焼き
カンパチの黒糖南蛮漬け
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
スズキのアクアパッツア
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
ヒラマサの照り焼
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
いさきのパイ包み焼き
マグロのリング焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
甘鯛とジャガイモの香草焼き
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
うちなー風 ミーバイバター焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
カンパチのパイ包み焼
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
煎り牡蠣
ホタテの豆乳温麺
タコとえびのスープパスタ
サザエの春
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
クエのシュー生地挟み
鮪の胡麻味噌葱間焼
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
鯛のポワレ タプナードソース
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
鱈と白子のチーズリゾット
愛南真鯛のプロバンス
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
さわらの香草パン粉焼き
マダラのブイヤベース
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
鰆の西京味噌焼き
北寄貝のエスカルゴ風
カンパチ塩焼き梅みぞれ
カンパチのたたき バターソテー
真鯛のカツレツ風 3色ソース
本マグロタルタルアドカドバーガー
帆立の旨煮
シマアジのアヒージョ
ヒラメのムニエル
帆立バター醤油焼き丼
マッ餃
しまあじキャラメリーゼ
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
鰆のクリームリゾット カレー風味
ブリのレモンステーキ
ブリの柚庵焼き
ブリの塩焼き
ヒラメのチーズ焼き
牡蠣の松前焼き
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
鯛の西京焼き
くえのバタフライ
鰆のソテー 和風マスタードソース
くろむつ照焼
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
ブリの炙りユッケ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
クエのムニエル 焦がしバターソース
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
鯖の味噌チーズガレット
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
ヒラメソテー日本酒ソース
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
鯛の鯛出し地酒蒸し
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ドンコとキノコのホイル焼き
でんでんの塩麹焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のジョン
カンパチのアクアパッツア
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
帆立のブイヤベース仕立て
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
魴鮄の東寺焼
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
真鯛の炙り ゆのすソース
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
新巻き鮭のつくね
うなぎの白焼き
勘八の若草焼
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
クリガニ甲羅焼き
トロッサーモンキッシュ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
サザエの壺焼き
鰤の藁焼き
貝柱のコッチジャン焼
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
新巻鮭
かんぱちのグリル ハーブオイル
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
鰆のムニエル 白味噌ソース
ツナ100g × ブロッコリー200g
カツオの朴葉焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
黒ムツのグリル
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
メカジキの和風炙りカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
皮ハギのうに焼
平目のムニエル レモンバターソース
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
カキのバター醤油焼き
焼タコ
平目と菜の花&緑色のお野菜
サーモンレモン焼き
媛スマとワカモレのピンチョス
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
サーモンとズッキーニの香草焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
北海道函館産ツブ貝のグリル
カンパチ柚庵焼
富士山サーモン温州味噌焼き
特大!ブリかま焼
ホタテ貝柱付き バター焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
がっつりマグロステーキ
ハマチの照り焼き
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
カンパチのポワレ マスタード仕立て
サワラの西京焼
しまあじの西京みそ焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
クエのポワレ カキと九条ネギソース
ツブ貝のバインミー風バーガー
イサキとじゃがいものオーブン焼き
鰆の塩麹焼き
丸ごとホタテのグラタン
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
サザエの塩焼きそば
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
金華鯖の麹漬け焼き
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
のど黒一夜干
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
漬けマグロの利休焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
媛スマのミキュイ バルサミコソース
帆立ときのこのバター醤油ソテー
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
サーモンの塩焼き
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
かんぱちのバターソテー
ホタテのバター焼き
づけマグロのレアカツ
スズキのアクアパッツア
燻製ヒラメの茶巾包み
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
タイの塩焼き
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
鮪ソースステーキ
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
ホッキ貝のグラタン
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
カマスの炊き込みご飯
平目のペペロンチーノ窯焼き
メダイの香り包み焼き
蛸の陶板焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
北寄貝の汐焼き
カンパチのアクアパッツァ
さざえのアヒージョ
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
マグロのカツレツ
メカジキのホイル焼き
鯛のポワレ 白ワインのソース
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
鱈の中華三種盛り
鰆の蕗のとう味噌焼き
メヒカリのベッカフィーコ
ヒラマサ照り焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
キンキ ふわふわ焼
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
金目鯛の炭焼ねぎま
鯛の香草ムニエル
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
鱸の二色焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
チヂミ
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
宮崎県産シマアジの焼き魚
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
カンパチのピリ辛焼き
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
鯖のペンネアラビアータ
ホッキ貝の炭焼きリゾット
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
のどぐろといくらの釜飯
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
北海道産真だち(白子)のムニエル
真ガキ利久焼
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
サワラの麦味噌漬け
サワラ 西京みそ焼き
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
タコのガーリックソテー
ブリの焼酎照り焼き
Buriso(ブリーゾ)
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
鰆の酒粕漬け焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
マハタのアクアパッツァ風
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
媛スマ・小松菜
ヒラマサのサイコロステーキ
タイのけんちん蒸し(けんちん焼き)
クラブケーキ バーガー
鰤と海老のグラタン
スズキのアクアパッツア
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
平目のムニエル ~3種のソース~
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
カキグラタン
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ぶりのじゃがいも包み焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
カンパチ
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
クエとカブ
バターレモンカンパチ
銚子産 金目鯛のリゾット
サーモンとマイタケのポパイグラタン
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
イカのゴロ焼き
ヒラメのアクアパッツァ
ヒラメの燻製タルタル添え
富士山サーモンのブーケ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
スペイン風 ブリ大根
真だちグラタンしじ美正油風味
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鮭とクリームチーズの春巻き
ホタテのタルタルチーズ焼き
サーモン西京漬焼き
ぶり大根
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
鯛のポワレ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
ヒラメのアクアパッツア
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
天然ブリの照り煮
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
メカジキのねぎ塩レアソテー
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
カンパチ照焼
さわらの馬鈴薯焼き
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
ホタテのグラタン~特製ほうれん草ソース~
真アジの塩焼き
ほっけの一夜干し
ホタテのガーリックバター醤油焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
すだちぶり幽庵焼き
エビたっぷりクリームグラタン
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
ブリと自家製キムチのチヂミ
マグロ叉焼
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
鱧の塩タタキ
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
タコの一味醤油焼き
タラのケーク・サレ
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
阿波尾鶏とすだちブリごはん
カンパチ照り焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ホッキ貝のホワイトグラタン
エビのピリ辛焼
カンパチの塩焼き 春野菜添え
くにさきOYSTERのオイル漬け
鯛とかぶらの山椒餡
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
スマタクロール
カキの土手鍋風 包み焼き
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
ツブのつぼ焼き
サバの麻婆あんかけ
鮭のチャンチャン焼き
秋鮭ハラス(照り焼き)
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
フグと焼きくもこの釜飯
本マグロ レアステーキ
ホタテ貝柱の醤油麹バター
焼きぶりしゃぶ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
真鯛のソテー クリームソース掛け
サーモンと木の子のアクアパッツァ
焼き鯖の南蛮漬け
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
カンパチカマの西京焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
ホタテのレモンバター焼き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
媛スマと里イモのテリーヌ
ホタテ貝たまご味噌焼き
ホタテの明太チーズ焼き
春菊とホタテのにんにくソース掛け
鮃の焼き煮つけ
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
鯛のポワレ バジルソース仕立て
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
サザエのオーブン焼き
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
スズキとキノコのホイル焼き
鰤の簡単燻製風味
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
鯛の藁焼き
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
牡蠣のアヒージョ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
マグロのスパイシーマリネ焼
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
くにさきOYSTERのライムマリネ
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
さわらの柚子味噌焼き
焼さばの南蛮漬け
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~
サーモンとさつまいものチーズパイ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラマサのステーキ
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
白子のソース
カキとルーコラのリゾット
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
のどぐろ3種
おめで鯛!(鯛の玉手箱)
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
つぶ貝のガンガン焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
宮城サーモンちゃんちゃん焼
豚巻オイスターの柚子七味焼
アカムツの塩焼き
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
赤足海老の羽根付ムニエル
ホタテと舞茸のバター焼
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
平目のバター醤油焼 レモン風味
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
マハタのグリル グリーンソース
カニキッシュ
スモークサーモンのオムレツ
タイのムニエル レモンクリームソース
焼きぶりの白菜あん掛け
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
鰆の醤油麹焼き
サザエのガーリックバター焼
サワラの幽庵焼き
殻付きホタテのガーリックバター焼き
ブリの照り焼き
金目鯛の塩焼き
ピーマンの鰤詰め
真鯛のゆずこしょう焼き
鰆の二味焼き
ブリの味噌漬け焼
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
鯛の梅しそ焼き串
くにさきオイスターのグラタン
イサキの酒粕味噌焼き
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
カンパチ しゃぶ鍋
かきのお好み焼き
うなぎの出汁茶漬け
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
ホタテのバター焼き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
サーモンと色々きのこのドリア
イサキのスパイス焼き
カキとフォアグラのクレーム・デュバリー グラタン仕立て
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鯛のソテー
鯛のアクアパッツァ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
甘エビとカリフラワーのパスタ
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
平目のソースカツサンド
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
真鯛トマトチーズ焼
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
パリグラ
かんぱちの藁焼たたき
ブリのハーブソテー
トリュフの鯛めしキッシュ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
ヒラメのチーズ焼き
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
ホタテの味噌チーズ焼き
ホタテと水のリゾット
タラと白子のアクアパッツァ
マグロ串
鰤の幽庵焼
サーモンのバジル風味グラタン
イサキのムニエル
平目のムースリンヌ ソースリースリング
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
ほっき貝のバターソテー
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鰆菜の花木の芽みそ焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
ブリ味噌炭火焼
ほうぼうのムニエル
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
甘鯛の幽庵焼き
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ブリのホイル焼き
ホタテと野菜炒め
カンパチとチーズの香味焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
カンパチのごま照り
すだちブリ照り焼き
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
サーモンのクリームスープ仕立て
北海道産特大ホッケ塩焼き
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
カンパチの香草ポワレ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
さざえ唐墨チーズ焼き
さわらのムニエル ガーリックバターソース
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
鯛のムニエル トマトソースがけ
甘鯛幽庵焼き
緋扇貝香りバター醤油
ヒラメのピカタ
クエの蒲焼き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
かんぱちかま塩焼き
赤ムツの自家製一夜干し
クレイジートマト
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
ローストオイスター 燻製バター醤油
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
サーモンアボカド焼き
カンパチのガーリックソース焼き
鯛の田楽
香川産真鯛のアクアパッツァ
富士山サーモンのピカタ
富士山サーモンの炭火西京焼き
鯖の王冠グラタン
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サザエの壺シチュー
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
カンパチのマスタードチーズ焼き
ハーブ香る、サワラのムニエル
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
メジマグロのスモーク タブレ添え
トラフグチーズチヂミ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
金目鯛 酒蒸し焼き
寒鰆の幽庵焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
ホタテのチーズクリームグラタン
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
しまあじの幽庵焼き
平目のムニエル
サーモンの香草パン粉焼き
ブリの西京焼き
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
タイとソバ茶
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
鯛茶漬
阿波はじめカキ 大葉焼き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
カキグラタン
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
平目のムニエル レモンバターソース
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
サワラのカレーグラタン風
鮭、イクラの共存
金目鯛焼き煮付け
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
徳島県産天然クエとハモのステーキ
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
黒ムツとカブの和風パスタ
オリーブ鰤の塩釜焼き
鰤の塩麹焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
平目のムニエル レモンバターソース
帆立の殻付きバター醤油焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
特大ホッケの網焼き
媛スマのマリネ タブレと
カキのたたき
三種のソースとカンパチの竜田プレート
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
タマクエのソテー 青ねぎのソース
カキのオーブン焼 盛り合わせ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ブリの照り焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ブリの塩焼き
牡蠣のマリネ
天然ブリのイタリアン照り焼き
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
スズキの和風ムニエル
牡蠣のバター醤油の網焼き
シマアジのたたき丼ぶり
タラの柚子マヨ焼き
のどぐろの霜作り
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
媛スマのパイ焼き
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース