オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
媛スマのマルミタコ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
にしんの自家製一夜干し
金目鯛のきのこあんかけ
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
ヒラメのフライパン焼き
チヂミ
あぶりまぐろのカルパッチョ
アジのネギ味噌焼き
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
炙りたら白子酒粕風味
阿波尾鶏とすだちブリごはん
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
イサキのポワレ マリニエールソース
香川産真鯛のアクアパッツァ
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
平目のムニエル レモンバターソース
鰤の藁焼き
ブリの西京焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
鮪のステーキ 香味野菜添え
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
ヒラマサのサイコロステーキ
鯛のオランデーズソース添え
焼き河豚
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
シマアジのサラダ仕立て
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
カキのオーブン焼 盛り合わせ
鰆の西京焼き
スペイン風 ブリ大根
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
媛スマとワカモレのピンチョス
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
大きな大きな金目鯛の一夜干し
カマスの炊き込みご飯
サーモンと色々きのこのドリア
鯛茶漬
赤ムツの自家製一夜干し
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
カキのたたき
メダイの香り包み焼き
カンパチの香草ポワレ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
マグロのカツレツ
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
くろむつ照焼
サザエのつぼ焼き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
ホタテとブロッコリーのココット焼き
ホタテの出汁バター焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
鯛の和風グラタン
サーモンのムニエル クリームソース添え
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
クエのポワレと野菜添え
カレイの自家製 一夜干し
黒ムツのグリル
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
クエの蕪ピューレ添え
姫スマのライスコロッケ
媛スマのニース風サラダ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
シマアジロールパン
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
真鯛のムニエル
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
愛南真鯛の西京焼き！！
サワラのピリ辛焼
ホタテの味噌マヨ焼き
ほっけ焼き弁当
サバカレー
クエのローストバターソース
愛南真鯛のプロバンス
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
牡蠣の肉巻き
煎り牡蠣
真鯛 粕漬 茶づけ
ノドグロの塩焼き
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
サーモン120g × ブロッコリー200g
熟成まかじきのおうどん
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
鯛のチーズ入りハンバーグ
カンパチの照り焼き
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
サワラのタルトレット
サワラの西京焼
ブリねぎま
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
媛スマ炙り
ホタテのグラタン
真鯛の燻製ピッツァ
真鯛とほうれん草のアラビアータ
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
ほっき貝のバターソテー
ホタテバター 青さのせ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
ズワイガニのとろろのグラタン風
マダラ真子醤油漬けステーキ
金華鯖の麹漬け焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
鯛の鯛出し地酒蒸し
サーモンのくんせい、親子サラダ
まぐろの3種どんぶり
サワラのムニエル ミックスベリーソース
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
三種のソースとカンパチの竜田プレート
ホタテのチヂミ
甘鯛のカラスミ粉焼き
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
ヒラメのアクアパッツア
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ブリの炙りユッケ
平目と菜の花＆緑色のお野菜
サバのソテー トマトソース添え
クエのポワレ カキと九条ネギソース
カンパチの柚庵焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
シマアジの香草パン粉焼き
本マグロの塩タタキ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
鰆のクリームリゾット カレー風味
ホタテ貝の海藻バター焼き
鰤の塩麹焼き
サーモンとマイタケのポパイグラタン
ホタテと野菜炒め
天然ブリのイタリアン照り焼き
鯛の香草ムニエル
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
鰆の酒粕漬け焼き
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
しまあじ塩釜焼き
ぶりのグリル照り焼き風
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
平目とオマールエビの大和芋グラタン
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
寒ブリ香味焼き
ドンコとキノコのホイル焼き
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
真鯛のエスカベッシュ
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
鮭しそご飯
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
媛スマのパイ焼き
かんぱち照り焼き
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
真鯛のレフリット
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
タマクエのソテー 青ねぎのソース
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
カンパチの黒糖南蛮漬け
真だちグラタンしじ美正油風味
さざえのガーリックバター焼き
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
〆トビウオ
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
マハタのベーコン巻き 白子のソース
カンパチの照り焼き
カキのバター醤油焼き
鮭のガーリックバターホイル焼き
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
ホタテのガーリックバター醤油焼き
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
クエの蒲焼き
かんぱちのかんずり焼き
かんぱちマスタード焼き
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
魴鮄の東寺焼
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
くにさきオイスターのグラタン
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
黒そい柚庵焼き
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
ヒラマサの塩焼き
カニキッシュ
カンパチ
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
鰤のねぎ味噌焼き
ヒラメのチーズ焼き
ハリイカの黄身焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
平目のムニエル ～３種のソース～
炙りホタテの和風カルパッチョ
ホタテと木の子の和風グラタン
サーモンのバジル風味グラタン
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サーモンの鉄板ホイル焼き
マスの紙包み焼
メカジキのねぎ塩レアソテー
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
天然平目 昆布締め焼
ホタテ貝柱の醤油麹バター
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
牡蠣の松前焼き
クエのシュー生地挟み
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
メカジキステーキ 赤酢ソース
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
宮城サーモンの麹味噌焼
カキグラタン
白子のしょうゆ焼
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
金目鯛の西京焼き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
蛤のグラタン
伊達銀 西京焼き
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
タラの柚子マヨ焼き
鯛のポワレ 白ワインのソース
富士山サーモンの炭火西京焼き
鮭のコーンタルタル
銀鮭とベーコンのキッシュ
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
平目のソテー レモンソース添え
金華サバの味噌幽庵焼き
鯵のインボルティーニ
鰈のヴァプール 磯の香り
平目のムースリンヌ ソースリースリング
愛南クエの富士山溶岩焼
勘八の若草焼
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
スルメイカのファルシイ セート風
クエのバター焼
さざえ唐墨チーズ焼き
鮪ソースステーキ
キンキ ふわふわ焼
さわらのパードブリック包み
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
マコガレイのサルティンボッカ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
マグロのピンチョス サルサソース
カンパチの塩焼き
ホタテの鯛だし包み焼
帆立の旨煮
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
エビたっぷりクリームグラタン
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ホタテと水のリゾット
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
ホッケのブランダード
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
鱸の二色焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
かんぱちのバターソテー
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
サワラのカレーグラタン風
スルメイカと肝のけんちん焼き
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
カツオのガーリックステーキ
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
富士山サーモン温州味噌焼き
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
豚巻オイスターの柚子七味焼
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ブリの塩焼き
甘鯛とジャガイモの香草焼き
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
スズキとキノコのホイル焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ヒラメのムニエル
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
鱈のバター醤油ムニエル
鰆 幽庵焼き
カンパチ柚庵蜜柑焼き
サワラタタキ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
天然平目のクレープグラタン
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
オリーブぶり鉄板ステーキ
牡蠣のバターしょうゆ焼き
イサキの香草パン粉焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
スモークサーモンのオムレツ
のどぐろの霜作り
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
カンパチのアクアパッツァ
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
帆立の焼き半ぺん
平目のソースカツサンド
秋鮭ハラス（照り焼き）
本マグロのステーキ
ローストオイスター 燻製バター醤油
タマクエのホイル焼き
スズキのアクアパッツア
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
殻付きホタテのガーリックバター焼き
エビのピリ辛焼
焼きサバ寿司
甘エビとカリフラワーのパスタ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
鯛の西京焼き
ヒラマサ照り焼き
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
鮃と茸のパイ包み焼き
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
緋扇貝香りバター醤油
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
北海道産 活帆立のバター焼き
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
マハタのグリル ビルバオ風
真鯛トマトチーズ焼
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
大粒帆立のしあわせバター醤油
伊佐木香草焼
サザエの洋風田楽
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
かんぱちの藁焼たたき
車海老塩焼き（2本）
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ほうぼうのムニエル
鰤のくわ焼き
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
サザエの壺シチュー
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
つぶ貝のバター醤油
マダイのジャンバラヤ
フグと焼きくもこの釜飯
ブリの照り焼き
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
マグロのカツレツ
マグロのリング焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
尾長鯛みそ幽庵焼
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
メヒカリのオーブン焼き
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
クラブケーキ バーガー
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
タラ白子 包み煮
北寄貝のエスカルゴ風
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
春菊とホタテのにんにくソース掛け
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
ハマチのてり焼
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
サーモンとさつまいものチーズパイ
白子とタラときのこのホイル焼き
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
サワラ 西京みそ焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
ブリときのこのバター醤油焼き
真鯛のソテー クリームソース掛け
ホッキ貝の焼きカレー
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
ふわふわトビウオの塩焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
サーモンレモン焼き
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
ハーブ香る、サワラのムニエル
かきのお好み焼き
地ハマグリのビスク
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
車えびのバターソテー
サワラの塩焼き カルパッチョ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
金目鯛昆布だし 幽庵焼
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
しまあじキャラメリーゼ
金目鯛焼き煮付け
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
くにさきOYSTERのライムマリネ
鰆の菜種チーズ焼き
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
平目のカツレツ
シマアジと豆富の山葵焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
イサキのムニエル
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
媛スマのミキュイ バルサミコソース
ヒラメのチーズ巻串
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
焼き鯵とみょうがの辛子和え
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
ブリカレー風味
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
和製アクアパッツァ
鮭の幽庵スモーク焼き
タイのムニエル レモンクリームソース
くえのバタフライ
クエとカブ
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
鯛の藁焼き
ラザーニャでサルモーネ
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
石鯛の香草パン粉焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
スズキの和風ムニエル
サーモンのホイル焼き
サワラの幽庵焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
カレイの燻製塩焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
イカのクネル たこ焼き風
さわら西京焼
タイの塩焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
鯛西京焼き
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
ブランダードのラビオリ
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
マナガツオの照り焼
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ミーバイの西京焼き
鯛のからし粥床漬け焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
カンパチのピリ辛焼き
鰆のみりん干し
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
甘鯛幽庵焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
マナガツオの自家製灰干し
がっつりマグロステーキ
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
帆立バター醤油焼き丼
ホタテと春野菜のテリーヌ
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
漬けマグロの利休焼き
シマアジのアヒージョ
煮穴子のちらし寿司
ぶりのしょうゆ漬け
真鯛のガーリックバター醤油焼き
鱈白子と米茄子の変わり田楽
ホタテとキノコの焦がしバター焼
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
大葉香るカンパチの2色ピザ
スマとアボカドのピザ あおさの香り
カキの柚子味噌グラタン
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ヒラメのアクアパッツァ
ユッケ風ミーバイ刺し
ホタテのブール・ノワゼット
スズキのムニエル オレンジソース
タラのケーク・サレ
焼鯛の炊き込みご飯
ブリの西京焼き
真鯛のポワレ バンブランソース
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
特大ホッケの網焼き
さざえ壺焼き
カンパチの照り焼き
鱧の塩タタキ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
クエのさまざまな火入れ バターソース
媛スマの香草パン粉焼き
鮭ときのこのクリームパスタ
金目鯛西京焼
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
鰤と大根の焼き物
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
もちっと香草サーモンガレット
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
牡蠣のバター醤油の網焼き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
シマアジのたたき丼ぶり
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
トウダイツブのバター焼き
サーモンときのこの豆乳煮
サザエの磯マヨバケット
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
焼タコ
鮪のねぎ塩ステーキ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
鮪の胡麻味噌葱間焼
ツナ100g × ブロッコリー200g
ホタテと舞茸のバター焼
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
さわらのムニエル
鮃の焼き煮つけ
殻付きかきのグラタン
うなぎの白焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
ヒラマサの照り焼
寒ぶりの洋風たたき炙り
タコとえびのスープパスタ
サーモンのオーバーライス
メカジキの南蛮漬け
クエのサルサヴェルデ
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
メカジキのステーキ
キンキの白ワイン蒸し
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
鯛の梅しそ焼き串
媛スマと里イモのテリーヌ
蛸の陶板焼き
甘鯛幽庵焼き
ホタテとアスパラのペンネグラタン
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
カンパチのごま照り
北海道産真だち（白子）のムニエル
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
カンパチのマヨネーズ焼き
タラと白子のアクアパッツァ
銚子産 金目鯛のリゾット
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
甘鯛の松笠焼き
平目のジョン
イサキのアクアパッツァ
マグロ串
藻塩仕立て浜焼きさわら
真鯛の香草トマトチーズ焼き
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
イサキのナージュ仕立て
鰤と海老のグラタン
ビンチョウマグロのねぎま串
鯛ときのこの和風スープ仕立て
くえの塩焼き
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
甘エビのカリッふわっパスタ
さわらのムニエル ガーリックバターソース
鰤の簡単燻製風味
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
鯛のムニエル トマトソースがけ
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
ヒラマサのステーキ
カンパチ
真鯛のソテー（トマトソース）
アカムツの塩焼き
かんぱちの田楽、大根添え
ヒラメとモッツァレラチーズ
ホッキ貝のシーフードグラタン
カツオの朴葉焼き
さくらチップ薫るスモークカンパチ
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
サーモン西京焼き
ヒラメのチーズ焼き
クエのグリル酒粕仕立て
鮭のチャンチャン焼き
大トロカジキマグロの照り焼き
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
蛸たっぷり、磯の香りトースト
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
ヒラメのチーズ焼き
カンパチ しゃぶ鍋
はまぐりの香草パン粉焼き
媛スマサンド
カンパチの照焼
カンパチのグリル
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
マスのムニエル ブルーブランソース
平政の西京ムニエル
ヒラメのピカタ
平目のペペロンチーノ窯焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
カンパチの照り焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
宮城サーモンちゃんちゃん焼
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
本マグロのバター醤油焼き
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
サーモンとズッキーニの香草焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
ハマグリの和風グラタン
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
帆立のブイヤベース仕立て
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
鰆とグリーンピースのおにぎり
鮃とかぼちゃのパイ包み
真鯛のづけ握り寿司
鰆の醤油麹焼き
しまあじの幽庵焼き
マグロのステーキ
サザエの壺焼きピルピル
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
富士山サーモンのピカタ
たっぷり鱈のお好み焼き
鮭とクリームチーズの春巻き
スモークしたサーモンのミキュイ
サザエのオーブン焼き
炙り鯖寿司
ブリ味噌炭火焼
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
帆立の殻付きバター醤油焼き
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
サケ親子の炊き込みご飯
穴子のひつまぶし
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
メカジキのステーキ
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
アジの和風ハンバーグ
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
ジャパニーズ パッタイ
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
さわらの香草パン粉焼き
さわらの馬鈴薯焼き
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
ホタテのバター焼き
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
カンパチの塩焼き 春野菜添え
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
カンパチとチーズの香味焼き
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
ブリの味噌漬け焼
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
サザエの壺焼き
サーモン西京漬焼き
鰆の塩麹焼き
ブリのステーキ グラタンソース風
鯛のリゾット
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
ハーブ鯖を使ったパスタ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
カンパチ幽庵焼き
鰤だいこん
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サクラマスのムニエル
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
桜鯛の変わり焼
スズキのアクアパッツア
白子のソース
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
新巻き鮭のつくね
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
なめたかれいのアクアパッツァ
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
サーモンアボカド焼き
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
真たちと真鱈のチゲ
ホタテリゾット風かさね
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
平目のムニエル レモン醤油ソース
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
身欠フグの西京焼き
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
鰤照り丼
メカジキの和風炙りカルパッチョ
マハタのアクアパッツァ風
ブリの包み焼き
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
マグロの和風ステーキ
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
うなぎの三五八漬け
カンパチの塩焼き
うちなー風 ミーバイバター焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
活車海老の雲丹焼き
サザエの壺焼き
炙りかんぱちぽん酢
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
サワラの麦味噌漬け
北海道函館産ツブ貝のグリル
パジャンで食べるヒラメのジョン
丸ごとホタテのグラタン
平目のソテー ジェノバ風
鰆のソテー 和風マスタードソース
サバーグ
鯛の田楽
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
タコの一味醤油焼き
鯛のブレゼ ガルムソース
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
イサキのスパイス焼き
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
サザエの塩焼きそば
焼きぶりの白菜あん掛け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチ照焼
カンパチ幽庵焼き
サーモンと木の子のアクアパッツァ
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
渥美サーモンのみそ焼き
マグロ叉焼
尾長鯛の江戸味噌焼き
真ガキ利久焼
サーモンたっぷり 和風パエリア
サザエのアヒージョ
新巻鮭のバター焼き
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
真鯛の塩麹焼き
ヒラメのラザニア
鯖のけんちん包み焼
鯛のソテー
平目のムニエル レモンバターソース
サバ明太
本マグロの漬け
寒鰆の幽庵焼き
焼さばの南蛮漬け
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
ブリ、オマールのブールブランソース
ブリの照り焼き
車海老のソテー バルサミコソース
マハタのグリル グリーンソース
ぶりの照り焼き
さざえの壺焼き
真鯛のパン粉焼チリソース
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
鯛のガレット 4種豆と共に
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
ホタテの酒盗バターソテー
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
焼き鯖の南蛮漬け
鯵の酒盗干
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
ホタテのオイスターオイル漬け
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
メヒカリのアヒージョ バケット添え
鯛のアクアパッツァ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
ブリのレモンステーキ
活ウナギの蒲焼丼
活鯛の塩コウジ焼き
真鯛と季節野菜のオイル焼き
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
貝柱のコッチジャン焼
バターレモンカンパチ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
シマアジ味噌漬け
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
本マグロ葱生姜炙り焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
ほっけの一夜干し
鯛とボッタルガのビーゴリ
真鯛のカツレツ風 3色ソース
カンパチカマの西京焼き
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
イサキの酒粕味噌焼き
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
ホタテ真丈のお椀
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
クエのムニエル
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
鰆の二味焼き
たらチーズいももち
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
白子のフランとムニエル
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
ヒラメのガーリックバタームニエル
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
ブリのハーブソテー
水ダコのガリバタ焼き
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
イサキの塩焼
のど黒一夜干
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
金目鯛とあさりのリングイネ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
カンパチの照り焼き
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
サーモンのホイル焼き
づけマグロのレアカツ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サザエのつぼ焼き
鰆の炭焼き
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
天草マグロの豪快焼き
トリュフの鯛めしキッシュ
はまぐりのガーリックパン粉焼
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
クエの酒粕焼き
鰆の昆布〆焼
ほたてのバター焼き
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
カキグラタン
さざえのアヒージョ
サーモンの香草パン粉焼き
新巻鮭
ホタテ貝柱付き バター焼き
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
甘鯛の唐揚げ
黒ムツのグリル
のどぐろといくらの釜飯
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
ヒラメのチーズ焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ヒラメの燻製タルタル添え
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ブリと自家製キムチのチヂミ
カンパチ照り焼き
ネギ鮪椀
ホッキ貝のトマトグラタン
カンパチ塩焼き梅みぞれ
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
つぶ貝のガンガン焼き
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
サザエの春
平目のムニエル レモンバターソース
鱸(すずき)の塩焼
マグロのシークワサーカルパッチョ
タコのガーリックソテー
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
甘鯛の幽庵焼き
ブリのトマトチーズ焼
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
鯛のピッツァ マリナーラ
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
サバの麻婆あんかけ
金目鯛 酒蒸し焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
メカジキのネギガーリックバターソテー
鮭のホイル焼き
鱧の塩タタキ
カキの土手鍋風 包み焼き
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
媛スマ・小松菜
カンパチとほうれん草のバター醤油
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
鰆のポワレ バルサミコ風味
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
媛スマのマリネ タブレと
サザエのガーリックバター焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
本マグロ レアステーキ
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
ホタテの酒粕バター焼き
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
キンキの蒸し焼き バター醤油
マナガツオの自家製灰干し
めだいの藁焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
真鯛の味噌焼き
あまだいの若竹蒸し
スマタクロール
真鯛のゆずこしょう焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
鯖の味噌チーズガレット
メダイの香り包み焼き
ブリの照り焼き
パリグラ
天然ブリの照り煮
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ヒラメ コン ポルチーニ
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
サーモンと白菜のクリーム煮
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
メカジキのムニエル（レモンソース）
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
平目の松の実衣焼き レモン風味
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
マグロの炭いぶし焼
カンパチの塩生地包み焼き
いかのバター焼
サンラーサワラ
トロッサーモンキッシュ
鯛のキノコ餡かけ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
さわらの柚子味噌焼き
サワラのムニエル
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
焼きぶりしゃぶ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
すだちぶり幽庵焼き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
カンパチのパイ包み焼
ブリの照り焼
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
蛸の味噌漬
シマアジの山椒焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
オリーブ鰤の塩釜焼き
かんぱちのグリルハーブの香り
鯛のポワレ
まぐろたたき乗せ中日そば
平目のムニエル
ブリの焼酎照り焼き
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
シマアジのポワレ エスカルゴバター
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
鱈と白子の親子ムニエル
うなぎの出汁茶漬け
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
鱈の中華三種盛り
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
マッ餃
ホッキ貝のグラタン
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
真鯛のラガレイロ
富士山サーモンのそばがき包み
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
マダイのクリームグラタン
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
焼きさわらと春野菜のあんかけ
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
徳島県産天然クエとハモのステーキ
ピーマンの鰤詰め
カワハギの盛り合せ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
カンパチのバター醤油炒め
鰆のムニエル 白味噌ソース
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
鱈と白子のチーズリゾット
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ホタテの豆乳温麺
カンパチの稲荷
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
魚串のサワラの西京焼き
北寄貝の汐焼き
中華風焼きサバ
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
サワラの柚子みそ焼き
カンパチ柚庵焼
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
鰆の麦みそ焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
カンパチ味噌幽庵焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
真アジの塩焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
シマアジの久米島味噌焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
熟成マグロステーキ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
ホタテの味噌チーズ焼き
ホタテソテー 柚子あんかけ
サザエの串焼
カンパチのグラチネ・チーズソース
クエのムニエル 焦がしバターソース
クロマグロのトマトチーズ焼き
サザエのスパイシーバター焼き
鰆かぶら蒸し
メヒカリのベッカフィーコ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
ブリ大将のサルスエラ
ヒラメのチーズ焼き
かんぱちのわらやき
ホタテのレモンバター焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ヒラマサのムニエル トマトソース
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ほたてムニエルのチーズリゾット
藁焼ブリとゆず釜
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
かんぱちのみぞれあん掛け
クリガニ甲羅焼き
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
真鯛のふっくら蒸し焼き
間八カマ一夜干し一夜干し
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
鰤の幽庵焼
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
燻製ヒラメの茶巾包み
サザエの壺焼き
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
かきのレブエルト
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
カキのコキールグラタン
サーモンのクリームスープ仕立て
カキのグラタン
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ぶり大根
メバチマグロ松前昆布焼き
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
のどぐろ3種
オリーブブリのガーリックバターソテー
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
マグロの照り焼きステーキ
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
白子のムニエル バルサミコソース
カンパチのムニエル エスニック風
かんぱちのグリル ハーブオイル
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
真ハタの西京焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ツブのつぼ焼き
鯛のカマ 香草焼き
まぐろステーキ
鯛のじゃがいもおやき
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ウナギの柳川風
真鯛の炭火焼き タプナードソース
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
カキグラタン
本鮪のレアハンバーグ
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ヒラメのムニエル
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
ホタテの磯辺焼き
スズキのアクアパッツア
鮭、イクラの共存
ホッキ貝のホワイトグラタン
しまあじの西京みそ焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
鯖のペンネアラビアータ
鰆カラスミ粉焼き
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
平目のカツレツ フォアグラソース
金目鯛塩糀焼
真鯛の炙り ゆのすソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
ヒラメのインボルティーニ
シマあじの青唐葱味噌焼
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
鯛のソテー レモンバターソース
縞あじ レモンステーキ
スズキのアクアパッツア
サザエのガリバタしょうゆ焼き
牡蠣のマリネ
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
鯛のポワレ タプナードソース
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
ヒラメソテー日本酒ソース
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
特大！ブリかま焼
真鯛の炭火焼
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
生カキの酒粕チーズグラタン
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
かんぱちカツ
ヒラマサ和風テリヤキ
金時鯛の西京みそ漬け焼き
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
鰤のバター醤油焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
北寄貝と生姜ご飯
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
金目鯛の塩焼き
ブリと小松菜のみぞれ煮
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
鰤の和風ムニエル
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
平目のムニエル レモンバターソース
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
天然鯛の塩焼き あら炊き
サバの香草焼
天然鯛のリゾット
皮ハギのうに焼
富士山サーモンのブーケ
のどぐろの風干し
イサキとじゃがいものオーブン焼き
まぐろのつくね串
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
メカジキのタコライス風
トラフグチーズチヂミ
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
ワラサの皮のカリッと焼
ぶりのじゃがいも包み焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
ブリのホイル焼き
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
青森産ホタテのしょっつる貝焼
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
ブリ有馬焼
カンパチの照り焼き
鰻と紅八朔の白掛け
わら焼きマグロ丼
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
でんでんの塩麹焼き
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
アジアン⾵ほたてサーモンロール
メカジキのソテー サルモリッリオソース
サクラマスのバター焼
ホタテ貝たまご味噌焼き
尾長鯛のアクアパッツア
カンパチのみりん焼き
サバの塩レモンパスタ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
シマアジときのこのホイル焼き
真鯛ステーキ
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
かんぱちかま塩焼き
黒むつの照り焼き
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
本マグロのたたき漬け
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
牡蠣のアヒージョ
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
鰆ホイル焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
いさきのパイ包み焼き
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
焼きサバサンド
愛南クエのアクアパッツァ
平目のバター醤油焼 レモン風味
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
ホッキ貝の炭焼きリゾット
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
鱸のポテサラ 幽庵焼き
本マグロタルタルアドカドバーガー
阿波はじめカキ 大葉焼き
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
サワラの久米島味噌漬け
シマアジの梅じそ焼き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ヒラメの生姜焼き
ホタテの一口ピンチョス
サーモンの塩焼き
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
平目のじゃがいもカリカリ焼き
マグロのみそ漬け焼
シマアジの太陽焼き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
鰆の西京味噌焼き
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
ひらまさの丸串焼き
カンパチのガーリックソース焼き
帆立貝焼き味噌
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
真鯛のアクアパッツァ
マグロのスパイシーマリネ焼
炙りサーモンユッケ
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
車海老の串焼き（2本）
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
灸ガツオの藁焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
金華鯖の香草焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
平目のグラタン風
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
ブリの塩焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
燻製醤油のブリ照り焼き
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ブリの柚庵焼き
真鯛のホイル焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
牡蠣のマヨクリーム焼き
イカ焼き
すだちブリ照り焼き
牡蛎と野菜のグラタン
海鮮クリームシチュー
サワラのソースベルネーズがけ
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
あんこうと生のりのリゾット
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
平目のムニエル
カンパチの醬油麴焼き
ヒオウギ貝のバター焼き
ホタテの明太チーズ焼き
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
炙りトロサーモンのカルパッチョ
わら焼き鰹たたきの漬け丼
鯛釜飯
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
しまあじ味噌漬け
ツブ貝のバインミー風バーガー
イカのゴロ焼き
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
鯛とかぶらの山椒餡
ホタテのバター焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
シマアジのムニエル バジルソース
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
カキとルーコラのリゾット
北海道産特大ホッケ塩焼き
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
ホタテのタルタルチーズ焼き
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
真鯛の麦味噌漬け
はまぐりのガーリックバター焼き
カンパチ香草焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
甘海老グラタンスープ
メカジキのホイル焼き
さぬき かきのパエリア
焼きブリ大根
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
鯖の王冠グラタン
クレイジートマト
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
ホタテの明太子グラタン
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
カンパチのマスタードチーズ焼き
ハマチの照り焼き
Buriso（ブリーゾ）
サザエ利休焼き
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
カンパチのたたき バターソテー
ブリのみかん幽庵焼き
マダラのブイヤベース
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ホタテのバターソテー
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
サザエのガーリックバター焼
メダイのポワレ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
スズキのアクアパッツア
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
焼き鯛のお吸い物
帆立貝の焼き霜造り
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
車エビとタイのひつまむし
サーモンのホイル焼き
カンパチのアクアパッツア
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
マスのみそバターホイル焼き
タイとソバ茶
