カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
ブリのトマトチーズ焼
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
ホタテのオイスターオイル漬け
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
富士山サーモンの炭火西京焼き
オリーブブリのガーリックバターソテー
鰤と海老のグラタン
帆立バター醤油焼き丼
ホタテの豆乳温麺
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
かんぱちかま塩焼き
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
クリガニ甲羅焼き
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
ハマチのてり焼
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
鰆の炭焼き
媛スマのミキュイ バルサミコソース
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
いさきのパイ包み焼き
新巻鮭
阿波尾鶏とすだちブリごはん
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
マグロのシークワサーカルパッチョ
ハマチの照り焼き
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
なめたかれいのアクアパッツァ
ブリの塩焼き
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
ブリの照り焼
平目のムニエル ～３種のソース～
キンキの白ワイン蒸し
クエのさまざまな火入れ バターソース
カンパチの稲荷
蛸の陶板焼き
金華鯖の麹漬け焼き
ホタテとキノコの焦がしバター焼
メカジキのネギガーリックバターソテー
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
勘八の若草焼
甘エビとカリフラワーのパスタ
ホタテの味噌マヨ焼き
大きな大きな金目鯛の一夜干し
ホタテのバターソテー
ホタテと春野菜のテリーヌ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
鯖の味噌チーズガレット
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
鮃と茸のパイ包み焼き
サザエの壺焼き
カンパチの塩焼き
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
真鯛の塩麹焼き
鯛のリゾット
甘鯛の唐揚げ
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
真鯛のホイル焼き
鱧の塩タタキ
ブリと小松菜のみぞれ煮
スマタクロール
煮穴子のちらし寿司
パジャンで食べるヒラメのジョン
ホタテの出汁バター焼き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
カンパチのマヨネーズ焼き
さくらチップ薫るスモークカンパチ
ヒラメのチーズ焼き
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
大葉香るカンパチの2色ピザ
カンパチ味噌幽庵焼き
金目鯛西京焼
ホタテのチーズクリームグラタン
さわらのムニエル
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
甘鯛幽庵焼き
金華鯖の香草焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
ホタテとブロッコリーのココット焼き
ぶりのしょうゆ漬け
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
媛スマサンド
サーモンの鉄板ホイル焼き
イサキのポワレ マリニエールソース
タラと白子のアクアパッツァ
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
のど黒一夜干
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
鯛の西京焼き
牡蠣の松前焼き
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
マグロの炭いぶし焼
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
真ガキ利久焼
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
ブリの焼酎照り焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
タコのガーリックソテー
鯛釜飯
鰆の菜種チーズ焼き
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
ぶり大根
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
マグロのみそ漬け焼
富士山サーモンのブーケ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
銚子産 金目鯛のリゾット
本マグロの塩タタキ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
鰆の酒粕漬け焼き
真鯛のふっくら蒸し焼き
鯛のからし粥床漬け焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ツブのつぼ焼き
鯛の梅しそ焼き串
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
サザエの串焼
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
ヒラメ コン ポルチーニ
しまあじキャラメリーゼ
カンパチのロティ サバイヨンソース
媛スマ炙り
ホタテの一口ピンチョス
さわらの馬鈴薯焼き
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
サワラの麦味噌漬け
ヒラマサのステーキ
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
マスの紙包み焼
鯛のポワレ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
ヒラメの燻製タルタル添え
しまあじ塩釜焼き
アジアン⾵ほたてサーモンロール
さわらのパードブリック包み
ホタテの味噌チーズ焼き
焼鯛の炊き込みご飯
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
平政の西京ムニエル
わら焼き鰹たたきの漬け丼
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
イサキの塩焼
サワラの幽庵焼き
つぶ貝のガンガン焼き
サワラのタルトレット
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
白子のソース
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
シマあじの青唐葱味噌焼
鯛のガレット 4種豆と共に
〆トビウオ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
かんぱちカツ
寒鰆の幽庵焼き
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
鰤のねぎ味噌焼き
鰆ホイル焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
天然ブリの照り煮
香川産真鯛のアクアパッツァ
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
焼タコ
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
北寄貝のエスカルゴ風
伊達銀 西京焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
クエの酒粕焼き
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
炙りトロサーモンのカルパッチョ
媛スマの香草パン粉焼き
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
鮪のねぎ塩ステーキ
でんでんの塩麹焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
メヒカリのオーブン焼き
カンパチの照り焼き
サザエの壺焼き
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
クエの蕪ピューレ添え
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
サワラのカレーグラタン風
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
真鯛のパン粉焼チリソース
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
くにさきオイスターのグラタン
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
鱧の塩タタキ
豚巻オイスターの柚子七味焼
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
鯛のチーズ入りハンバーグ
さざえの壺焼き
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
ホタテの明太チーズ焼き
平目のジョン
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
ヒオウギ貝のバター焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
鯖のけんちん包み焼
帆立貝焼き味噌
サワラの久米島味噌漬け
サバ明太
イサキのナージュ仕立て
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
愛南真鯛のプロバンス
鮪のステーキ 香味野菜添え
鯛の藁焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
サザエの春
鯛のソテー レモンバターソース
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
ホタテの酒盗バターソテー
鰤の藁焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
ヒラメのチーズ焼き
愛南クエのアクアパッツァ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ほたてムニエルのチーズリゾット
徳島県産天然クエとハモのステーキ
寒ブリ香味焼き
イサキのアクアパッツァ
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
サバーグ
大トロカジキマグロの照り焼き
スマとアボカドのピザ あおさの香り
マダイのクリームグラタン
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
シマアジの香草パン粉焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
燻製ヒラメの茶巾包み
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
カンパチのガーリックソース焼き
イサキのムニエル
帆立貝の焼き霜造り
サワラの西京焼
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
マナガツオの照り焼
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
カレイの自家製 一夜干し
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
北寄貝の汐焼き
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
スモークしたサーモンのミキュイ
真鯛トマトチーズ焼
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
姫スマのライスコロッケ
ヒラマサ和風テリヤキ
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
ブリときのこのバター醤油焼き
カキグラタン
真ハタの西京焼き
鰆 幽庵焼き
マナガツオの自家製灰干し
宮城サーモンの麹味噌焼
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サザエの洋風田楽
真鯛のレフリット
鮪ソースステーキ
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチのごま照り
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
秋鮭ハラス（照り焼き）
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
マダラ真子醤油漬けステーキ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
カンパチのグラチネ・チーズソース
愛南クエの富士山溶岩焼
カンパチのポワレ マスタード仕立て
鮪の胡麻味噌葱間焼
カンパチのたたき バターソテー
カンパチのマスタードチーズ焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
カンパチの照り焼き
Buriso（ブリーゾ）
シマアジの太陽焼き
サバの麻婆あんかけ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
ブリのレモンステーキ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
真鯛の炙り ゆのすソース
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ヒラメのチーズ焼き
サーモンのムニエル クリームソース添え
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
めだいの藁焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
メカジキのねぎ塩レアソテー
ワラサの皮のカリッと焼
ホッキ貝の炭焼きリゾット
かんぱちのグリルハーブの香り
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
天然平目のクレープグラタン
鮭とクリームチーズの春巻き
車エビとタイのひつまむし
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
サーモンのホイル焼き
間八カマ一夜干し一夜干し
ホタテ貝柱の醤油麹バター
マグロ叉焼
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
マハタのアクアパッツァ風
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
真鯛ステーキ
帆立の焼き半ぺん
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
真鯛のカツレツ風 3色ソース
車えびのバターソテー
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
牡蠣のマリネ
金目鯛焼き煮付け
カンパチカマの西京焼き
活車海老の雲丹焼き
魚串のサワラの西京焼き
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
平目のソテー レモンソース添え
ラザーニャでサルモーネ
フグと焼きくもこの釜飯
イカのクネル たこ焼き風
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
のどぐろといくらの釜飯
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
サーモンアボカド焼き
魴鮄の東寺焼
カンパチの照り焼き
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
宮崎県産シマアジの焼き魚
メジマグロのスモーク タブレ添え
媛スマのマリネ タブレと
鮭の幽庵スモーク焼き
マグロのリング焼き
真鯛のづけ握り寿司
熟成まかじきのおうどん
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
カンパチ
カンパチ しゃぶ鍋
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
ホタテ貝柱付き バター焼き
のどぐろ3種
メカジキのタコライス風
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
カンパチ幽庵焼き
皮ハギのうに焼
カキグラタン
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
オリーブ鰤の塩釜焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ノドグロの塩焼き
平目のムニエル
アカムツの塩焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
ほうぼうのムニエル
焼きさわらと春野菜のあんかけ
クエのバター焼
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
殻付きホタテのガーリックバター焼き
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
ヒラマサの照り焼
ツブ貝のバインミー風バーガー
鰆とグリーンピースのおにぎり
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
和製アクアパッツァ
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
愛南真鯛の西京焼き！！
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
甘鯛の松笠焼き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
カンパチの照り焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
シマアジのサラダ仕立て
くろむつ照焼
天然ブリのイタリアン照り焼き
わら焼きマグロ丼
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
ホッキ貝のグラタン
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
カワハギの盛り合せ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
サーモンとさつまいものチーズパイ
サザエのつぼ焼き
サバの香草焼
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ふわふわトビウオの塩焼き
かんぱちの田楽、大根添え
メカジキのステーキ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
パリグラ
カンパチ柚庵焼
真鯛と季節野菜のオイル焼き
トウダイツブのバター焼き
大粒帆立のしあわせバター醤油
イサキの酒粕味噌焼き
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
白子のフランとムニエル
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
サーモン西京漬焼き
カンパチの香草ポワレ
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
鯛の鯛出し地酒蒸し
鰤と大根の焼き物
さわらの香草パン粉焼き
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
ブリの塩焼き
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
カンパチ塩焼き梅みぞれ
サーモン120g × ブロッコリー200g
伊佐木香草焼
ホタテのバター焼き
ヒラメの生姜焼き
うなぎの三五八漬け
ヒラメのチーズ巻串
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
金目鯛のきのこあんかけ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
カンパチの柚庵焼き
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サザエのスパイシーバター焼き
スズキとキノコのホイル焼き
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
サバのソテー トマトソース添え
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
縞鯵の塩麴味噌焼き
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
青森産ホタテのしょっつる貝焼
平目のバター醤油焼 レモン風味
平目のムニエル レモン醤油ソース
炙りかんぱちぽん酢
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
平目のじゃがいもカリカリ焼き
本マグロの漬け
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
マハタのベーコン巻き 白子のソース
灸ガツオの藁焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
丸ごとホタテのグラタン
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
青森風ホタテ貝のみそ焼き
特大！ブリかま焼
サワラのピリ辛焼
サーモンと白菜のクリーム煮
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
のどぐろの霜作り
鯛のアクアパッツァ
金目鯛の塩焼き
しまあじ味噌漬け
車海老塩焼き（2本）
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
シマアジのムニエル バジルソース
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ツナ100g × ブロッコリー200g
富士山サーモン温州味噌焼き
鯛のムニエル トマトソースがけ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
サザエの壺シチュー
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
シマアジのアヒージョ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
ピーマンの鰤詰め
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ホタテと木の子の和風グラタン
ヒラメのラザニア
鰆の昆布〆焼
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
鰆のソテー 和風マスタードソース
鰻と紅八朔の白掛け
タイのムニエル レモンクリームソース
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
北海道産特大ホッケ塩焼き
カンパチ柚香焼き 京芋添え
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
鰆の麦みそ焼き
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
ブリ味噌炭火焼
鰆の二味焼き
たらチーズいももち
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
鰆のクリームリゾット カレー風味
クエのグリル酒粕仕立て
鰤の塩麹焼き
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
タラのケーク・サレ
サーモンのホイル焼き
チヂミ
鯛のオランデーズソース添え
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
カンパチの塩焼き
車海老の串焼き（2本）
サザエの磯マヨバケット
マスのみそバターホイル焼き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
クエのサルサヴェルデ
カキのたたき
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
ヒラメのチーズ焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
ヒラマサのサイコロステーキ
サーモンと色々きのこのドリア
カンパチのアクアパッツア
真だちグラタンしじ美正油風味
鯛西京焼き
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
サザエのオーブン焼き
鯛の和風グラタン
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
鯛のピッツァ マリナーラ
トリュフの鯛めしキッシュ
甘鯛のカラスミ粉焼き
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
ハマグリの和風グラタン
焼き河豚
ニシ貝ときのこのアヒージョ
クレイジートマト
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
うなぎの白焼き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
スモークサーモンのオムレツ
あまだいの若竹蒸し
エビたっぷりクリームグラタン
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジの久米島味噌焼き
穴子のひつまぶし
サバの塩レモンパスタ
平目のソースカツサンド
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
サザエの塩焼きそば
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
天然鯛のリゾット
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
ブリの柚庵焼き
マグロ串
カツオのガーリックステーキ
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
クラブケーキ バーガー
甘鯛とジャガイモの香草焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
まぐろたたき乗せ中日そば
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
サーモンと木の子のアクアパッツァ
媛スマのパイ焼き
カンパチの黒糖南蛮漬け
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ヒラマサのムニエル トマトソース
サザエのガーリックバター焼き
ブリの炙りユッケ
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
鮭、イクラの共存
スズキの和風ムニエル
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
鰤の和風ムニエル
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
蛸の味噌漬
サーモンのオーバーライス
シマアジロールパン
カンパチの照り焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
鯵の酒盗干
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
カンパチの照り焼き
ほたてのバター焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
鯛のブレゼ ガルムソース
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
焼きぶりの白菜あん掛け
炙りホタテの和風カルパッチョ
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
くえのバタフライ
ブリの味噌漬け焼
蛤のグラタン
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
ホタテ貝たまご味噌焼き
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
サワラのムニエル ミックスベリーソース
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
藁焼ブリとゆず釜
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
カキとルーコラのリゾット
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
本マグロ レアステーキ
平目のグラタン風
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
スズキのアクアパッツア
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
イサキの香草パン粉焼き
ヒラメのチーズ焼き
ぶりのグリル照り焼き風
鰈のヴァプール 磯の香り
ハーブ鯖を使ったパスタ
スズキのアクアパッツア
メカジキのホイル焼き
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
北海道産真だち（白子）のムニエル
かきのレブエルト
サーモンのクリームスープ仕立て
スペイン風 ブリ大根
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
サザエのつぼ焼き
マコガレイのサルティンボッカ
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
殻付きかきのグラタン
かんぱちのみぞれあん掛け
ブリ、オマールのブールブランソース
生カキの酒粕チーズグラタン
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
マナガツオの自家製灰干し
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
にしんの自家製一夜干し
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
真たちと真鱈のチゲ
カンパチ照焼
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
媛スマのマルミタコ
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
ホタテの磯辺焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
スズキのアクアパッツア
メカジキのムニエル（レモンソース）
地ハマグリのビスク
金目鯛の西京焼き
特大ホッケの網焼き
焼きサバ寿司
カンパチ照り焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
金時鯛の西京みそ漬け焼き
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
宮城サーモンちゃんちゃん焼
ホタテと水のリゾット
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
渥美サーモンのみそ焼き
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
鰤の簡単燻製風味
カンパチのパイ包み焼
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
シマアジ味噌漬け
鯛のカマ 香草焼き
タイとソバ茶
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
マダラのブイヤベース
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
真鯛のラガレイロ
サザエの壺焼きピルピル
クエのシュー生地挟み
金目鯛とあさりのリングイネ
キンキ ふわふわ焼
マグロのスパイシーマリネ焼
真鯛の炭火焼
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
牡蠣のバター醤油の網焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
ブリの西京焼き
鰆の醤油麹焼き
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
マハタのグリル グリーンソース
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
牡蠣の肉巻き
シマアジときのこのホイル焼き
バターレモンカンパチ
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
うちなー風 ミーバイバター焼き
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
サーモンときのこの豆乳煮
牡蠣のアヒージョ
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
鱈と白子の親子ムニエル
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
黒ムツのグリル
新巻鮭のバター焼き
甘鯛の幽庵焼き
鱈と白子のチーズリゾット
本鮪のレアハンバーグ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
ぶりの照り焼き
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
媛スマとワカモレのピンチョス
サワラ 西京みそ焼き
尾長鯛の江戸味噌焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
黒ムツのトマトのラザニア風
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
ホタテとアスパラのペンネグラタン
タコとえびのスープパスタ
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
天草マグロの豪快焼き
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
ほっき貝のバターソテー
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
かんぱち照り焼き
ブリ有馬焼
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
鯛のポワレ タプナードソース
メダイの香り包み焼き
サバカレー
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ヒラメのアクアパッツァ
ホタテソテー 柚子あんかけ
ハーブ香る、サワラのムニエル
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
クエのムニエル 焦がしバターソース
ブランダードのラビオリ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
スズキのアクアパッツア
サーモンの香草パン粉焼き
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
たっぷり鱈のお好み焼き
マグロのカツレツ
カンパチとチーズの香味焼き
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
燻製醤油のブリ照り焼き
ハリイカの黄身焼き
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
金目鯛塩糀焼
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
鰆のムニエル 白味噌ソース
本マグロのバター醤油焼き
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
タコの一味醤油焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
クエのポワレと野菜添え
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
ブリのホイル焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
ブリのステーキ グラタンソース風
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
ブリカレー風味
ホッケのブランダード
金目鯛昆布だし 幽庵焼
カンパチ
ヒラメのフライパン焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
真鯛の味噌焼き
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
シマアジの梅じそ焼き
ひらまさの丸串焼き
真アジの塩焼き
真鯛のゆずこしょう焼き
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
鯵のインボルティーニ
石鯛の香草パン粉焼き
炙り鯖寿司
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
イカのゴロ焼き
ホタテ真丈のお椀
鰆の西京味噌焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
マグロのステーキ
マグロの照り焼きステーキ
鱈の中華三種盛り
牡蠣のバターしょうゆ焼き
北寄貝と生姜ご飯
サザエの壺焼き
ヒラメのムニエル
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
ホタテと舞茸のバター焼
身欠フグの西京焼き
かんぱちのかんずり焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
縞あじ レモンステーキ
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
シマアジのたたき丼ぶり
寒ぶりの洋風たたき炙り
真鯛のムニエル
シマアジの山椒焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
白子のしょうゆ焼
焼きサバサンド
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒラメのインボルティーニ
さざえ壺焼き
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
サーモンとマイタケのポパイグラタン
焼き鯛のお吸い物
鯛ときのこの和風スープ仕立て
中華風焼きサバ
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
カンパチのムニエル エスニック風
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
さざえのアヒージョ
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
鰆のみりん干し
尾長鯛のアクアパッツア
カンパチ香草焼き
鱈のバター醤油ムニエル
サクラマスのムニエル
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
カキのバター醤油焼き
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
イカ焼き
ホタテのグラタン
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
カンパチの醬油麴焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
鮃とかぼちゃのパイ包み
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
カツオの朴葉焼き
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
のどぐろの風干し
かきのお好み焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
さわらの柚子味噌焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
鰆かぶら蒸し
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
ホッキ貝のシーフードグラタン
アジのネギ味噌焼き
ぶりのじゃがいも包み焼き
マダイのジャンバラヤ
サーモンのくんせい、親子サラダ
平目の松の実衣焼き レモン風味
媛スマと里イモのテリーヌ
ブリの照り焼き
海鮮クリームシチュー
鮭のチャンチャン焼き
マハタのグリル ビルバオ風
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
カキの土手鍋風 包み焼き
鮭のホイル焼き
スルメイカのファルシイ セート風
真鯛の香草トマトチーズ焼き
ブリの包み焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
愛南のクエの香草パン粉焼き
クエとカブ
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
しまあじの西京みそ焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
ズワイガニのとろろのグラタン風
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
はまぐりのガーリックパン粉焼
カンパチのピリ辛焼き
鯖の王冠グラタン
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
ホウボウのバーベキュー串焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
サーモンのホイル焼き
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
メカジキステーキ 赤酢ソース
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
富士山サーモンのピカタ
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
帆立の旨煮
鰤照り丼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
春菊とホタテのにんにくソース掛け
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
サワラタタキ
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
真鯛の麦味噌漬け
サザエのガーリックバター焼
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
サーモンとズッキーニの香草焼き
鯛茶漬
はまぐりの香草パン粉焼き
カンパチのバター醤油炒め
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
水ダコのガリバタ焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
北海道函館産ツブ貝のグリル
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
熟成マグロステーキ
焼き鯖の南蛮漬け
鮭のガーリックバターホイル焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
サケ親子の炊き込みご飯
白子のムニエル バルサミコソース
鯛の田楽
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
炙りサーモンユッケ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
すだちぶり幽庵焼き
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
うなぎの出汁茶漬け
鯛とボッタルガのビーゴリ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
かんぱちマスタード焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
タラ白子 包み煮
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
ホタテのブール・ノワゼット
赤ムツの自家製一夜干し
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
緋扇貝香りバター醤油
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
カンパチ柚庵蜜柑焼き
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
アジの和風ハンバーグ
黒そい柚庵焼き
クロマグロのトマトチーズ焼き
カキのオーブン焼 盛り合わせ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
ホタテの酒粕バター焼き
ジャパニーズ パッタイ
マグロのカツレツ
クエのポワレ カキと九条ネギソース
鯛の香草ムニエル
牡蛎と野菜のグラタン
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
焼きブリ大根
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
鮭しそご飯
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
北海道産 活帆立のバター焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
煎り牡蠣
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
本マグロ葱生姜炙り焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
ブリの西京焼き
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
づけマグロのレアカツ
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
炙りたら白子酒粕風味
タマクエのホイル焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
鰆の西京焼き
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
クエの蒲焼き
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
鯛のソテー
真鯛のソテー クリームソース掛け
イサキのスパイス焼き
銀鮭とベーコンのキッシュ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
天然鯛の塩焼き あら炊き
真鯛のエスカベッシュ
トロッサーモンキッシュ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
タラの柚子マヨ焼き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
焼き鯵とみょうがの辛子和え
ユッケ風ミーバイ刺し
ブリと自家製キムチのチヂミ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
甘エビのカリッふわっパスタ
真鯛のガーリックバター醤油焼き
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
富士山サーモンのそばがき包み
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
ホタテと野菜炒め
鯖のペンネアラビアータ
藻塩仕立て浜焼きさわら
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目のソテー ジェノバ風
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
サーモンレモン焼き
ブリの照り焼き
真鯛のアクアパッツァ
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
ホタテの明太子グラタン
サワラの柚子みそ焼き
鰤の幽庵焼
トラフグチーズチヂミ
マッ餃
かんぱちのグリル ハーブオイル
黒むつの照り焼き
帆立ときのこのバター醤油ソテー
いかのバター焼
さぬき かきのパエリア
鰤だいこん
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
あんこうと生のりのリゾット
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
カキの柚子味噌グラタン
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
キンキの蒸し焼き バター醤油
鰤のバター醤油焼き
鱸(すずき)の塩焼
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
カマスの炊き込みご飯
平目のペペロンチーノ窯焼き
白子とタラときのこのホイル焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
イサキとじゃがいものオーブン焼き
鮭ときのこのクリームパスタ
貝柱のコッチジャン焼
鮃の焼き煮つけ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
本マグロタルタルアドカドバーガー
赤カレイの一夜干し 真子だれ
焼きぶりしゃぶ
ヒラメのムニエル
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
カキのグラタン
甘海老グラタンスープ
ドンコとキノコのホイル焼き
鱸のポテサラ 幽庵焼き
サワラのソースベルネーズがけ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
黒ムツのグリル
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
鯛のソテー マスタードクリームソース
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
帆立のブイヤベース仕立て
平目のカツレツ
カンパチ幽庵焼き
ブリのハーブソテー
鯛のポワレ 白ワインのソース
マスのムニエル ブルーブランソース
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
漬けマグロの利休焼き
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
ヒラメのピカタ
真鯛 粕漬 茶づけ
平目のムニエル レモンバターソース
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
ホタテリゾット風かさね
カキグラタン
真鯛のソテー（トマトソース）
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
ヒラマサ照り焼き
クエのローストバターソース
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
ホタテのタルタルチーズ焼き
カンパチの照焼
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
オリーブぶり鉄板ステーキ
カキのコキールグラタン
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
金華サバの味噌幽庵焼き
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
鰆のポワレ バルサミコ風味
平目のムニエル
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
鮭ときたあかりのペンネグラタン
鮭のコーンタルタル
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
平目のムニエル レモンバターソース
ミーバイの西京焼き
ブリねぎま
ホタテバター 青さのせ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
鱸の二色焼き
鯛のキノコ餡かけ
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
ヒラメのアクアパッツア
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
サーモンの塩焼き
媛スマのニース風サラダ
くえの塩焼き
活鯛の塩コウジ焼き
エビのピリ辛焼
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
本マグロのステーキ
かんぱちのわらやき
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
かんぱちの藁焼たたき
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチの塩焼き 春野菜添え
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
ホタテのレモンバター焼き
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
まぐろのつくね串
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鯛とかぶらの山椒餡
メカジキの南蛮漬け
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ネギ鮪椀
メバチマグロ松前昆布焼き
鱈白子と米茄子の変わり田楽
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
マグロのピンチョス サルサソース
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
ホッキ貝のホワイトグラタン
ホタテのチヂミ
メカジキのステーキ
牡蠣のマヨクリーム焼き
活ウナギの蒲焼丼
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ホタテのバター焼き
鰤のくわ焼き
カンパチのアクアパッツァ
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
スズキのムニエル オレンジソース
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
さざえのガーリックバター焼き
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
くにさきOYSTERのライムマリネ
マグロの和風ステーキ
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
カンパチのみりん焼き
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
すだちブリ照り焼き
三種のソースとカンパチの竜田プレート
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
甘鯛幽庵焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
阿波はじめカキ 大葉焼き
もちっと香草サーモンガレット
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
クエのムニエル
カレイの燻製塩焼き
メダイのポワレ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
カンパチのグリル
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
平目とオマールエビの大和芋グラタン
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
車海老のソテー バルサミコソース
がっつりマグロステーキ
サザエ利休焼き
ヒラマサの塩焼き
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
メヒカリのベッカフィーコ
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
メカジキの和風炙りカルパッチョ
鰆カラスミ粉焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
メダイの香り包み焼き
さわら西京焼
鰆の塩麹焼き
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
新巻き鮭のつくね
サーモンのバジル風味グラタン
ほっけ焼き弁当
スズキのアクアパッツア
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
ウナギの柳川風
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
金目鯛 酒蒸し焼き
サンラーサワラ
しまあじの幽庵焼き
ホタテ貝の海藻バター焼き
つぶ貝のバター醤油
サーモン西京焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
メカジキのソテー サルモリッリオソース
ホタテの鯛だし包み焼
鯛のじゃがいもおやき
さわらのムニエル ガーリックバターソース
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
真鯛の燻製ピッツァ
カンパチとほうれん草のバター醤油
媛スマ・小松菜
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
ほっけの一夜干し
ブリ大将のサルスエラ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
まぐろの3種どんぶり
ブリの照り焼き
ホッキ貝の焼きカレー
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
富士山サーモンのチャンチャン焼き
カンパチの塩生地包み焼き
天然平目 昆布締め焼
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
タイの塩焼き
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
サザエのアヒージョ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
平目と菜の花＆緑色のお野菜
桜鯛の変わり焼
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
カニキッシュ
本マグロのたたき漬け
あぶりまぐろのカルパッチョ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
真鯛のポワレ バンブランソース
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
かんぱちのバターソテー
帆立の殻付きバター醤油焼き
サクラマスのバター焼
まぐろステーキ
サーモンたっぷり 和風パエリア
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
スルメイカと肝のけんちん焼き
ブリのみかん幽庵焼き
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
焼さばの南蛮漬け
サワラのムニエル
