かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
ホタテと木の子の和風グラタン
エビのピリ辛焼
のどぐろといくらの釜飯
鯛のチーズ入りハンバーグ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
サンラーサワラ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
金目鯛の西京焼き
ブリの包み焼き
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
ほっけの一夜干し
クエのグリル酒粕仕立て
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
メカジキのステーキ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
本マグロ レアステーキ
カンパチ しゃぶ鍋
鰆の塩麹焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
サーモンたっぷり 和風パエリア
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
鮭のチャンチャン焼き
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
真鯛のゆずこしょう焼き
鯛の西京焼き
鯛のリゾット
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
炙り鯖寿司
アジのネギ味噌焼き
ブリの西京焼き
キンキ ふわふわ焼
メダイの香り包み焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
メカジキのホイル焼き
クエのローストバターソース
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
のど黒一夜干
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
媛スマと里イモのテリーヌ
鮪のステーキ 香味野菜添え
うなぎカツと卵のサンドイッチ
真アジの塩焼き
甘鯛の幽庵焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
かんぱちのかんずり焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
マダイのクリームグラタン
まぐろたたき乗せ中日そば
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
真鯛のカツレツ風 3色ソース
しまあじ塩釜焼き
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
真鯛の炙り ゆのすソース
ブリの塩焼き
しまあじキャラメリーゼ
鯖の王冠グラタン
北海道産真だち(白子)のムニエル
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
ハリイカの黄身焼き
かんぱちのわらやき
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
もちっと香草サーモンガレット
ブリの照り焼き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
鯛のオランデーズソース添え
鰤のねぎ味噌焼き
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
鰆の西京味噌焼き
ホタテ貝柱の醤油麹バター
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
地ハマグリのビスク
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
サクラマスのムニエル
カンパチ柚庵蜜柑焼き
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
ハマチの照り焼き
ブランダードのラビオリ
ヒラメの燻製タルタル添え
イサキのスパイス焼き
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
カンパチの照り焼き
真鯛トマトチーズ焼
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
金華サバの味噌幽庵焼き
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
スルメイカと肝のけんちん焼き
カンパチの稲荷
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
ホタテの鯛だし包み焼
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
鱈と白子のチーズリゾット
ホタテのチヂミ
オリーブ鰤の塩釜焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
鯛のソテー マスタードクリームソース
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
蛤のグラタン
赤ムツの自家製一夜干し
カンパチの照り焼き
カンパチのガーリックソース焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
鮃と茸のパイ包み焼き
新巻鮭
カンパチ塩焼き梅みぞれ
めだいの藁焼き
牡蠣の松前焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
サーモンレモン焼き
灸ガツオの藁焼き
ホッキ貝の炊き込みご飯~和牛そぼろのせ~
ホタテの酒粕バター焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
和製アクアパッツァ
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
富士山サーモンのチャンチャン焼き
メバチマグロ松前昆布焼き
鰻と紅八朔の白掛け
新巻き鮭のつくね
カンパチ香草焼き
ブリの焼酎照り焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
サーモンのムニエル クリームソース添え
マグロのシークワサーカルパッチョ
鰆の炭焼き
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
でんでんの塩麹焼き
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
メヒカリのベッカフィーコ
クラブケーキ バーガー
クエのさまざまな火入れ バターソース
真鯛の燻製ピッツァ
わら焼きマグロ丼
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
カンパチの照焼
天然平目とブロッコリーのリングイネ
クエのバター焼
サーモンの鉄板ホイル焼き
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
鱸のポテサラ 幽庵焼き
しまあじの幽庵焼き
アカムツの塩焼き
鯛のブレゼ ガルムソース
ヒラメのインボルティーニ
タイの塩焼き
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
媛スマ・小松菜
ブリの照り焼
焼きブリ大根
鯖の味噌チーズガレット
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
鰆の昆布〆焼
車海老のソテー バルサミコソース
カンパチとチーズの香味焼き
さわら西京焼
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
サザエの磯マヨバケット
愛南真鯛のプロバンス
鮃とかぼちゃのパイ包み
カニキッシュ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
炙りトロサーモンのカルパッチョ
サザエのガーリックバター焼
くにさきOYSTERのオイル漬け
炙りホタテの和風カルパッチョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ヒラメのチーズ焼き
ホタテと春野菜のテリーヌ
金目鯛西京焼
鰤のくわ焼き
甘エビのカリッふわっパスタ
平目のムニエル
焼きサバサンド
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
メカジキの和風炙りカルパッチョ
真鯛の麦味噌漬け
鱈の中華三種盛り
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
真だちグラタンしじ美正油風味
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
鰤と海老のグラタン
ホタテとアスパラのペンネグラタン
のどぐろの風干し
カンパチのアクアパッツァ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
活ウナギの蒲焼丼
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
マグロのピンチョス サルサソース
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
マハタのグリル ビルバオ風
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
鰆かぶら蒸し
牡蠣のバター醤油の網焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
マッ餃
ブリときのこのバター醤油焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
トロッサーモンキッシュ
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
マスの紙包み焼
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
鮭のホイル焼き
タイとソバ茶
ホタテのグラタン~特製ほうれん草ソース~
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
ヒラメのムニエル
ぶりのじゃがいも包み焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
平目のムニエル
メバルの蒸し焼き ~ローズマリー風味~
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
サーモンの塩焼き
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
くえの塩焼き
イカ焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
大トロカジキマグロの照り焼き
クエのムニエル 焦がしバターソース
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
本マグロ葱生姜炙り焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
鱈白子と米茄子の変わり田楽
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
藻塩仕立て浜焼きさわら
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
鰤照り丼
サーモンのくんせい、親子サラダ
クエのシュー生地挟み
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
まぐろステーキ
カキとルーコラのリゾット
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
真鯛のエスカベッシュ
サザエの串焼
さくらチップ薫るスモークカンパチ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
ホッケのブランダード
クエのポワレ カキと九条ネギソース
サザエの壺焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
車エビとタイのひつまむし
スズキのアクアパッツア
ヒラメのムニエル
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
マスのみそバターホイル焼き
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
いかのバター焼
さぬき かきのパエリア
平目のジョン
カキのバター醤油焼き
鰆のポワレ バルサミコ風味
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ブリの塩焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
間八カマ一夜干し一夜干し
尾長鯛の江戸味噌焼き
カンパチのマスタードチーズ焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鰤の藁焼き
宮城サーモンの麹味噌焼
ブリの炙りユッケ
サワラの麦味噌漬け
しまあじ味噌漬け
イサキのポワレ マリニエールソース
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
帆立の焼き半ぺん
ホタテの一口ピンチョス
カンパチのマヨネーズ焼き
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
サワラ 西京みそ焼き
鰤の幽庵焼
サバ120g × ブロッコリー200g
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
鯛のムニエル トマトソースがけ
マグロのリング焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
カンパチのたたき バターソテー
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
ホタテの豆乳温麺
白子とタラときのこのホイル焼き
甘鯛の松笠焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
宮城サーモンちゃんちゃん焼
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
焼きさわらと春野菜のあんかけ
ホタテの明太子グラタン
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
漬けマグロの利休焼き
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
車海老塩焼き(2本)
白子のムニエル バルサミコソース
サクラマスのバター焼
鯛のポワレ バジルソース仕立て
鰆のムニエル 白味噌ソース
わら焼き鰹たたきの漬け丼
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
愛南クエのアクアパッツァ
しまあじの西京みそ焼き
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
タイのけんちん蒸し(けんちん焼き)
サーモンとマイタケのポパイグラタン
本マグロタルタルアドカドバーガー
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
寒ブリ香味焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
ユッケ風ミーバイ刺し
富士山サーモンのそばがき包み
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
ヒラメのチーズ巻串
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
メカジキの南蛮漬け
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
かんぱちの藁焼たたき
鯛茶漬
ホタテの磯辺焼き
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
ヒラメとモッツァレラチーズ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
メヒカリのオーブン焼き
真ガキ利久焼
スズキとキノコのホイル焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
平目のムニエル レモンバターソース
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
かんぱち照り焼き
オリーブブリのガーリックバターソテー
カンパチ味噌幽庵焼き
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
ホッキ貝の焼きカレー
アジアン⾵ほたてサーモンロール
マコガレイのサルティンボッカ
ホタテのブール・ノワゼット
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
うなぎの出汁茶漬け
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
カンパチカマの西京焼き
皮ハギのうに焼
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
シマアジの梅じそ焼き
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
ヒラマサ照り焼き
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
鰆の蕗のとう味噌焼き
ホタテの出汁バター焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
金華鯖の麹漬け焼き
真鯛のカルトッチョ(紙包み焼き)
鱸の二色焼き
つぶ貝のガンガン焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
たらチーズいももち
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
カンパチ柚庵焼
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
鯛の香草ムニエル
鯛のじゃがいもおやき
ホタテの明太チーズ焼き
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
サワラのタルトレット
黒ムツのトマトのラザニア風
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
尾長鯛のアクアパッツア
ブリのトマトチーズ焼
真ハタの西京焼き
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
タマクエのホイル焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
バターレモンカンパチ
サーモンとズッキーニの香草焼き
あまだいの若竹蒸し
サーモン120g × ブロッコリー200g
スモークした富士山サーモンのミキュイ
マグロのみそ漬け焼
真鯛のづけ握り寿司
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
真鯛の香草トマトチーズ焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
マダラのブイヤベース
カンパチの柚庵焼き
鰆の西京焼き
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
マナガツオの照り焼
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
スマとアボカドのピザ あおさの香り
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
パリグラ
トウダイツブのバター焼き
鰤だいこん
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ブリのレモンステーキ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
北寄貝と生姜ご飯
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
ホッキ貝のグラタン
カレイの自家製 一夜干し
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ツブのつぼ焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鱸(すずき)の塩焼
マナガツオの自家製灰干し
トリュフの鯛めしキッシュ
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
サーモンときのこの豆乳煮
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
牡蠣の肉巻き
平目のペペロンチーノ窯焼き
平政の西京ムニエル
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
鯛とかぶらの山椒餡
マスのムニエル ブルーブランソース
ヒオウギ貝のバター焼き
焼きサバ寿司
ブリの照り焼き
鯛の和風グラタン
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
姫スマのライスコロッケ
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
帆立貝焼き味噌
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
金時鯛の西京みそ漬け焼き
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
サバの塩レモンパスタ
ヒラメ コン ポルチーニ
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
金目鯛 酒蒸し焼き
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
鯛のアクアパッツァ
カンパチ
がっつりマグロステーキ
シマあじの青唐葱味噌焼
ヒラメのピカタ
天然平目のクレープグラタン
マハタのアクアパッツァ風
かんぱちのバターソテー
鱧の塩タタキ
クエのサルサヴェルデ
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
ニシ貝ときのこのアヒージョ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
サーモンのクリームスープ仕立て
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
青森産ホタテのしょっつる貝焼
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
ホタテと野菜炒め
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
ヒラメのチーズ焼き
平目のカツレツ
焼き鯛のお吸い物
さわらのムニエル
帆立ときのこのバター醤油ソテー
サザエ利休焼き
サザエの洋風田楽
真鯛とほうれん草のアラビアータ
平目の松の実衣焼き レモン風味
にしんの自家製一夜干し
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
さわらの香草パン粉焼き
鯛のからし粥床漬け焼き
カンパチの塩焼き 春野菜添え
カンパチの照り焼き
赤カレイの一夜干し 真子だれ
香川産真鯛のアクアパッツァ
サザエのスパイシーバター焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
穴子のひつまぶし
マグロの照り焼きステーキ
甘鯛とジャガイモの香草焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
鰤と大根の焼き物
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
あんこうと生のりのリゾット
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ホタテのグラタン
ホウボウのバーベキュー串焼き
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
本マグロのステーキ
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
サーモンのバジル風味グラタン
シマアジの太陽焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
ブリと小松菜のみぞれ煮
ほっき貝のバターソテー
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
平目のソースカツサンド
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
サーモンと白菜のクリーム煮
ヒラマサのサイコロステーキ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
サザエの壺焼き
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
シマアジのたたき丼ぶり
燻製ヒラメの茶巾包み
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
かんぱちのグリル ハーブオイル
のどぐろ3種
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
カンパチのピリ辛焼き
カンパチ幽庵焼き
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
熟成マグロステーキ
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
鰤の和風ムニエル
銀鮭とベーコンのキッシュ
黒ムツのグリル
富士山サーモン温州味噌焼き
ブリ大将のサルスエラ
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
ヒラマサの照り焼
鮭とクリームチーズの春巻き
ブリの西京焼き
カキの柚子味噌グラタン
スペイン風 ブリ大根
さわらの柚子味噌焼き
ホタテとブロッコリーのココット焼き
のどぐろの霜作り
本マグロのバター醤油焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
かんぱちのグリルハーブの香り
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
カンパチのパイ包み焼
炙りかんぱちぽん酢
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
カンパチの塩生地包み焼き
ぶりのしょうゆ漬け
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ウナギの柳川風
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
鯛ときのこの和風スープ仕立て
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
エビたっぷりクリームグラタン
白子のしょうゆ焼
カンパチ
平目のバター醤油焼 レモン風味
タコの一味醤油焼き
カンパチの塩焼き
カツオのガーリックステーキ
〆トビウオ
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
カキグラタン
殻付きかきのグラタン
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラメのラザニア
魴鮄の東寺焼
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
さわらのムニエル ガーリックバターソース
本マグロの塩タタキ
ハマグリの和風グラタン
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
カンパチの黒糖南蛮漬け
さざえの壺焼き
牡蠣のマリネ
特大!ブリかま焼
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
鮪ソースステーキ
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
タコのガーリックソテー
富士山サーモンのピカタ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
カンパチのムニエル エスニック風
マハタのベーコン巻き 白子のソース
タラの柚子マヨ焼き
Buriso(ブリーゾ)
甘鯛のカラスミ粉焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
タコとえびのスープパスタ
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
中華風焼きサバ
サバーグ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
北寄貝の汐焼き
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
ホタテの酒盗バターソテー
スマタクロール
真鯛のパン粉焼チリソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
マグロの和風ステーキ
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
タマクエのソテー 青ねぎのソース
パイで作る!ロマーニャの薔薇
ブリカレー風味
サケ親子の炊き込みご飯
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
サーモンと木の子のアクアパッツァ
クエのムニエル
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
車えびのバターソテー
かんぱちかま塩焼き
シマアジのサラダ仕立て
ブリの柚庵焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
メカジキのネギガーリックバターソテー
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
生カキの酒粕チーズグラタン
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
ハマチのてり焼
ホタテ貝たまご味噌焼き
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
媛スマのマリネ タブレと
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
本鮪のレアハンバーグ
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
鯛のピッツァ マリナーラ
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
鮃の焼き煮つけ
タラと白子のアクアパッツァ
サワラのピリ辛焼
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
真鯛のソテー クリームソース掛け
シマアジロールパン
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
づけマグロのレアカツ
真鯛の塩麹焼き
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
ホタテ北海道焼き(バター和風味)
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
マグロの炭いぶし焼
アジの和風ハンバーグ
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
鯛西京焼き
ホッキ貝の炭焼きリゾット
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
サワラタタキ
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
すだちブリ照り焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
鮭のコーンタルタル
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ホタテのガーリックバター醤油焼き
藁焼ブリとゆず釜
カレイの燻製塩焼き
天然ブリの照り煮
かんぱちカツ
キンキの白ワイン蒸し
ハーブ鯖を使ったパスタ
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
ブリのホイル焼き
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
渥美サーモンのみそ焼き
伊達銀 西京焼き
マハタのグリル グリーンソース
縞鯵の塩麴味噌焼き
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
真鯛のレフリット
ほたてムニエルのチーズリゾット
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
スズキのアクアパッツア
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
かきのレブエルト
マグロのカツレツ
鱈のバター醤油ムニエル
サワラの塩焼き カルパッチョ
さざえのアヒージョ
帆立バター醤油焼き丼
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
天然鯛の塩焼き あら炊き
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
うちなー風 ミーバイバター焼き
ホタテリゾット風かさね
鰆のみりん干し
平目のソテー ジェノバ風
富士山サーモンのブーケ
ホタテのバター焼き
メカジキステーキ 赤酢ソース
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
北寄貝のエスカルゴ風
鰆の二味焼き
タラ白子 包み煮
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
平目のムニエル レモンバターソース
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
サバの麻婆あんかけ
甘海老グラタンスープ
焼タコ
真鯛のホイル焼き
たっぷり鱈のお好み焼き
タイのムニエル レモンクリームソース
帆立貝の焼き霜造り
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サワラのソースベルネーズがけ
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
フグと焼きくもこの釜飯
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
媛スマのミキュイ バルサミコソース
鯵の酒盗干
真鯛のポワレ バンブランソース
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
さざえ壺焼き
平目のグラタン風
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
ホタテ貝の海藻バター焼き
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
鯖のペンネアラビアータ
かきのお好み焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
水ダコのガリバタ焼き
カンパチの醬油麴焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
鮭、イクラの共存
カンパチのバター醤油炒め
秋鮭ハラス(照り焼き)
カワハギの盛り合せ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
真鯛の炭火焼
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
ホッキ貝のシーフードグラタン
サザエのガリバタしょうゆ焼き
ヒラメのチーズ焼き
マグロ叉焼
焼き河豚
うなぎの白焼き
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
シマアジ味噌漬け
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
ネギ鮪椀
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
まぐろの3種どんぶり
はまぐりのガーリックバター焼き
サザエのガーリックバター焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
鯛のポワレ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ホタテと水のリゾット
ホタテの味噌チーズ焼き
宮崎県産シマアジの焼き魚
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
イサキの塩焼
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
媛スマとワカモレのピンチョス
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
黒ムツのグリル
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
カンパチのグリル
ホタテと舞茸のバター焼
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
シマアジの久米島味噌焼き
サバ明太
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
鰆のソテー 和風マスタードソース
鰆の菜種チーズ焼き
鯛とボッタルガのビーゴリ
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ホタテのタルタルチーズ焼き
サザエのつぼ焼き
かんぱちの田楽、大根添え
ホタテのチーズクリームグラタン
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
焼き鯖の南蛮漬け
カンパチのポワレ マスタード仕立て
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
ヒラメの生姜焼き
黒むつの照り焼き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
天然平目 昆布締め焼
メダイのポワレ
かんぱちのみぞれあん掛け
真鯛のムニエル
特大ホッケの網焼き
ホタテソテー 柚子あんかけ
カキとフォアグラのクレーム・デュバリー グラタン仕立て
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
サーモン西京漬焼き
サーモン西京焼き
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
シマアジときのこのホイル焼き
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
サザエの春
ヒラマサのムニエル トマトソース
北海道産 活帆立のバター焼き
ブリと自家製キムチのチヂミ
ホタテの味噌マヨ焼き
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
ワラサの皮のカリッと焼
カンパチのアクアパッツア
真鯛のふっくら蒸し焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
ヒラメソテー日本酒ソース
トラフグチーズチヂミ
銚子産 金目鯛のリゾット
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ピーマンの鰤詰め
鯛の梅しそ焼き串
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
鮭しそご飯
うなぎの三五八漬け
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
媛スマサンド
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
鯖のけんちん包み焼
ホッキ貝のホワイトグラタン
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
イサキとじゃがいものオーブン焼き
金目鯛の塩焼き
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
新巻鮭のバター焼き
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
マダラ真子醤油漬けステーキ
大粒帆立のしあわせバター醤油
サーモンのホイル焼き
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
メカジキのステーキ
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
赤足海老の羽根付ムニエル
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
本マグロの漬け
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ヒラマサ和風テリヤキ
真鯛 粕漬 茶づけ
マダイのジャンバラヤ
緋扇貝香りバター醤油
愛南クエの富士山溶岩焼
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
ほうぼうのムニエル
焼き鯵とみょうがの辛子和え
媛スマのパイ焼き
クリガニ甲羅焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
牡蠣のマヨクリーム焼き
クレイジートマト
媛スマの香草パン粉焼き
スモークサーモンのオムレツ
鯛のポワレ 白ワインのソース
パジャンで食べるヒラメのジョン
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
真鯛のラガレイロ
クエのポワレと野菜添え
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
さわらのパードブリック包み
シマアジのアヒージョ
サワラのムニエル
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
クエの酒粕焼き
サザエの壺焼きピルピル
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
カンパチの照り焼き
キンキの蒸し焼き バター醤油
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ホタテのバター焼き
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
媛スマのマルミタコ
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
帆立の殻付きバター醤油焼き
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
平目のムニエル レモンバターソース
黒そい柚庵焼き
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
サザエのつぼ焼き
イサキの酒粕味噌焼き
金目鯛焼き煮付け
いさきのパイ包み焼き
鯛の田楽
ホタテのレモンバター焼き
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
カキのオーブン焼 盛り合わせ
石鯛の香草パン粉焼き
鯵のインボルティーニ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
海鮮クリームシチュー
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
カンパチの照り焼き
車海老の串焼き(2本)
金華鯖の香草焼き
カキの土手鍋風 包み焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
鯛のポワレ タプナードソース
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジの山椒焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
鱧の塩タタキ
炙りたら白子酒粕風味
白子のソース
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
鯛の藁焼き
スズキのムニエル ~自家製バジルソースを添えて~
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
スモークしたサーモンのミキュイ
阿波はじめカキ 大葉焼き
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鱈と白子の親子ムニエル
寒ぶりの洋風たたき炙り
活車海老の雲丹焼き
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
サーモンのオーバーライス
桜鯛の変わり焼
シマアジの香草パン粉焼き
くにさきオイスターのグラタン
金目鯛塩糀焼
愛南真鯛の西京焼き!!
天草マグロの豪快焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
鰤のバター醤油焼き
煎り牡蠣
鯛のソテー
カキグラタン
サワラのカレーグラタン風
カンパチのグラチネ・チーズソース
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鰆とグリーンピースのおにぎり
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
メダイの香り包み焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
カマスの炊き込みご飯
焼さばの南蛮漬け
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
ホタテ真丈のお椀
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
シマアジと豆富の山葵焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
カンパチのみりん焼き
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
イサキのナージュ仕立て
サーモンアボカド焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
真鯛のソテー(トマトソース)
つぶ貝のバター醤油
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
イサキのムニエル
サーモンと色々きのこのドリア
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
北海道産特大ホッケ塩焼き
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
スズキのアクアパッツア
カンパチのロティ サバイヨンソース
三種のソースとカンパチの竜田プレート
蛸の陶板焼き
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
カンパチ柚香焼き 京芋添え
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
鮪の胡麻味噌葱間焼
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
カンパチの照り焼き
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
サバの香草焼
サワラのムニエル ミックスベリーソース
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
サザエのオーブン焼き
はまぐりの香草パン粉焼き
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
サーモンとさつまいものチーズパイ
大葉香るカンパチの2色ピザ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
ヒラメのチーズ焼き
帆立の旨煮
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
貝柱のコッチジャン焼
ジャパニーズ パッタイ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
甘鯛幽庵焼き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
熟成まかじきのおうどん
天然鯛のリゾット
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
甘鯛幽庵焼き
カキのたたき
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
くろむつ照焼
富士山サーモンの炭火西京焼き
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
さわらの馬鈴薯焼き
ブリねぎま
ブリのステーキ グラタンソース風
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
くえのバタフライ
まぐろのつくね串
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
あぶりまぐろのカルパッチョ
徳島県産天然クエとハモのステーキ
メカジキのムニエル(レモンソース)
身欠フグの西京焼き
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
カキのグラタン
サワラの柚子みそ焼き
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
カンパチ照焼
金目鯛とあさりのリングイネ
マグロのステーキ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ローストオイスター 燻製バター醤油
真鯛の味噌焼き
マグロのカツレツ
炙りサーモンユッケ
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
真たちと真鱈のチゲ
鮭の幽庵スモーク焼き
ヒラメのチーズ焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
おめで鯛!(鯛の玉手箱)
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
ブリの味噌漬け焼
カンパチ幽庵焼き
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
ぶりの照り焼き
イサキの香草パン粉焼き
かんぱちマスタード焼き
帆立のブイヤベース仕立て
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
スズキのアクアパッツア
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
カキのコキールグラタン
牡蠣のアヒージョ
金目鯛のきのこあんかけ
媛スマ炙り
マグロ串
焼きぶりの白菜あん掛け
勘八の若草焼
カンパチの香草ポワレ
シマアジのムニエル バジルソース
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
マグロのスパイシーマリネ焼
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
魚串のサワラの西京焼き
カンパチのごま照り
平目のムースリンヌ ソースリースリング
牡蠣のバターしょうゆ焼き
サバカレー
ヒラメのアクアパッツァ
燻製醤油のブリ照り焼き
クロマグロのトマトチーズ焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
シマアジのポワレ エスカルゴバター
平目のムニエル レモンバターソース
クエの蒲焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
スルメイカのファルシイ セート風
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
メカジキのソテー サルモリッリオソース
なめたかれいのアクアパッツァ
ぶり大根
サーモンのホイル焼き
媛スマのニース風サラダ
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
真ホッケの蒲焼 ~山椒風味 〜
真鯛のガーリックバター醤油焼き
ハーブ香る、サワラのムニエル
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
鯛釜飯
鮪のねぎ塩ステーキ
伊佐木香草焼
ぶりのグリル照り焼き風
焼鯛の炊き込みご飯
牡蛎と野菜のグラタン
鰆の酒粕漬け焼き
焼きぶりしゃぶ
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
平目と菜の花&緑色のお野菜
ブリ、オマールのブールブランソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ひらまさの丸串焼き
カキグラタン
カツオの朴葉焼き
本マグロのたたき漬け
ほたてのバター焼き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
ヒラマサの塩焼き
縞あじ レモンステーキ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
マナガツオの自家製灰干し
サザエの壺焼き
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ホタテ貝柱付き バター焼き
煮穴子のちらし寿司
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
ヒラメのフライパン焼き
サワラの幽庵焼き
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ブリ味噌炭火焼
ノドグロの塩焼き
ほっけ焼き弁当
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
豚巻オイスターの柚子七味焼
鰆の醤油麹焼き
ドンコとキノコのホイル焼き
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
真鯛と季節野菜のオイル焼き
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
ホッキ貝のトマトグラタン
サザエの塩焼きそば
ブリのハーブソテー
サーモンの香草パン粉焼き
真鯛のアクアパッツァ
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
イサキのアクアパッツァ
クエの蕪ピューレ添え
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
鰈のヴァプール 磯の香り
オリーブぶり鉄板ステーキ
ヒラマサのステーキ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
丸ごとホタテのグラタン
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
鰆カラスミ粉焼き
カンパチの塩焼き
スズキのムニエル オレンジソース
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
イカのゴロ焼き
活鯛の塩コウジ焼き
サワラの西京焼
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
カンパチとほうれん草のバター醤油
鰆のクリームリゾット カレー風味
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鰆の麦みそ焼き
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
ふわふわトビウオの塩焼き
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
クエとカブ
ブリの照り焼き
メカジキのタコライス風
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
くにさきOYSTERのライムマリネ
ブリのみかん幽庵焼き
鰆ホイル焼き
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
白子のフランとムニエル
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
阿波尾鶏とすだちブリごはん
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
蛸の味噌漬
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
すだちぶり幽庵焼き
サワラの久米島味噌漬け
ホタテのバターソテー
イカのクネル たこ焼き風
鰤の塩麹焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ホタテのオイスターオイル漬け
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
さざえのガーリックバター焼き
ヒラメのアクアパッツア
サザエの壺シチュー
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
メカジキのねぎ塩レアソテー
平目のムニエル ~3種のソース~
平目のソテー レモンソース添え
ラザーニャでサルモーネ
真鯛ステーキ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
甘鯛の唐揚げ
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
ツブ貝のバインミー風バーガー
鯛のキノコ餡かけ
チヂミ
鯛のカマ 香草焼き
スズキのアクアパッツア
スズキの和風ムニエル
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
タラのケーク・サレ
ホタテバター 青さのせ
ミーバイの西京焼き
鯛のソテー レモンバターソース
寒鰆の幽庵焼き
鰤の簡単燻製風味
サバのソテー トマトソース添え
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
ホタテとキノコの焦がしバター焼
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ツナ100g × ブロッコリー200g
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
天然ブリのイタリアン照り焼き
サザエのアヒージョ
殻付きホタテのガーリックバター焼き
ブリ有馬焼
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
カンパチ照り焼き
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鮭のガーリックバターホイル焼き
鮭ときのこのクリームパスタ
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
鰆 幽庵焼き
サーモンのホイル焼き