ブリの焼酎照り焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
真鯛のふっくら蒸し焼き
シマアジ味噌漬け
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
さわらのムニエル ガーリックバターソース
真アジの塩焼き
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
殻付きかきのグラタン
伊達銀 西京焼き
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
媛スマのニース風サラダ
海鮮クリームシチュー
鯵の酒盗干
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
富士山サーモンのブーケ
ホタテの一口ピンチョス
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
がっつりマグロステーキ
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
真鯛のカツレツ風 3色ソース
スマタクロール
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
北海道産真だち（白子）のムニエル
銀鮭とベーコンのキッシュ
甘エビのカリッふわっパスタ
サーモンとマイタケのポパイグラタン
サザエのガリバタしょうゆ焼き
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
鮪のステーキ 香味野菜添え
クエのローストバターソース
金目鯛塩糀焼
トウダイツブのバター焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
北海道産 活帆立のバター焼き
甘鯛幽庵焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
鯛のポワレ タプナードソース
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
鯛のソテー レモンバターソース
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
焼鯛の炊き込みご飯
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
カキグラタン
尾長鯛みそ幽庵焼
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
メカジキのねぎ塩レアソテー
鰆カラスミ粉焼き
黒ムツのグリル
さわら西京焼
カンパチの稲荷
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
あまだいの若竹蒸し
春菊とホタテのにんにくソース掛け
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
マハタのアクアパッツァ風
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
カンパチの照り焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
クレイジートマト
クエとカブ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
サーモンのホイル焼き
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
さざえ壺焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
真ガキ利久焼
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
シマアジの太陽焼き
鰤と海老のグラタン
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
身欠フグの西京焼き
媛スマとワカモレのピンチョス
カンパチの照り焼き
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
マダラのブイヤベース
天然平目のクレープグラタン
サーモンのホイル焼き
鰆の西京味噌焼き
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
マグロのステーキ
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
メヒカリのアヒージョ バケット添え
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
鯛釜飯
ヒラメのラザニア
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
イサキのムニエル
新巻き鮭のつくね
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
赤カレイの一夜干し 真子だれ
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
マスのみそバターホイル焼き
真鯛の炙り ゆのすソース
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
クエの酒粕焼き
アジアン⾵ほたてサーモンロール
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
帆立の旨煮
シマアジときのこのホイル焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
くえの塩焼き
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
平目のグラタン風
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
青森風ホタテ貝のみそ焼き
ほっき貝のバターソテー
媛スマのミキュイ バルサミコソース
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
姫スマのライスコロッケ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
サザエの壺焼き
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
カンパチのバター醤油炒め
カンパチ
スマとアボカドのピザ あおさの香り
鯛の田楽
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
白子のソース
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
サーモン西京焼き
ほたてムニエルのチーズリゾット
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
鯛の西京焼き
鯖のペンネアラビアータ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
ホタテ貝柱の醤油麹バター
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
ヒラメのムニエル
金華鯖の香草焼き
本マグロの塩タタキ
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
キンキ ふわふわ焼
甘鯛の唐揚げ
鰆のポワレ バルサミコ風味
スモークサーモンのオムレツ
スルメイカのファルシイ セート風
ほたてのバター焼き
カンパチの黒糖南蛮漬け
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
焼き鯖の南蛮漬け
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
さわらのムニエル
マグロ叉焼
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ブリカレー風味
鯛のソテー マスタードクリームソース
サワラの麦味噌漬け
オリーブブリのガーリックバターソテー
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
バターレモンカンパチ
帆立の殻付きバター醤油焼き
メダイの香り包み焼き
サワラタタキ
サワラの幽庵焼き
間八カマ一夜干し一夜干し
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
メカジキのネギガーリックバターソテー
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
媛スマと里イモのテリーヌ
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
イサキの香草パン粉焼き
車エビとタイのひつまむし
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
豚巻オイスターの柚子七味焼
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
スズキのアクアパッツア
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
つぶ貝のバター醤油
牡蛎と野菜のグラタン
メバチマグロ松前昆布焼き
ブリのレモンステーキ
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
真鯛のソテー（トマトソース）
サーモンときのこの豆乳煮
カンパチ味噌幽庵焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
サワラの西京焼
媛スマの香草パン粉焼き
カンパチ幽庵焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
活鯛の塩コウジ焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
活車海老の雲丹焼き
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
カキの土手鍋風 包み焼き
鮪ソースステーキ
ミーバイの西京焼き
トロッサーモンキッシュ
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
帆立の焼き半ぺん
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
カンパチのたたき バターソテー
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
ヒラメとモッツァレラチーズ
スズキのムニエル オレンジソース
ニシ貝ときのこのアヒージョ
サーモンとさつまいものチーズパイ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
たらチーズいももち
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
鮪のねぎ塩ステーキ
ホタテの出汁バター焼き
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
クロマグロのトマトチーズ焼き
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ブリ味噌炭火焼
真鯛の香草トマトチーズ焼き
すだちぶり幽庵焼き
本鮪のレアハンバーグ
ほっけ焼き弁当
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
カンパチ塩焼き梅みぞれ
サーモン西京漬焼き
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
サバの麻婆あんかけ
ぶりのじゃがいも包み焼き
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
うなぎカツと卵のサンドイッチ
スルメイカと肝のけんちん焼き
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
しまあじ味噌漬け
カンパチ照焼
サバカレー
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
クラブケーキ バーガー
タラの柚子マヨ焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
平政の西京ムニエル
新巻鮭のバター焼き
シマアジの久米島味噌焼き
鱈白子と米茄子の変わり田楽
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
タコの一味醤油焼き
黒むつの照り焼き
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメ コン ポルチーニ
マグロ串
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
マグロの炭いぶし焼
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
平目のソテー ジェノバ風
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
真鯛のづけ握り寿司
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
チヂミ
かんぱちのグリルハーブの香り
蛸の陶板焼き
ヒラマサのムニエル トマトソース
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
ホタテと木の子の和風グラタン
車海老塩焼き（2本）
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
カツオのガーリックステーキ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
鰆の西京焼き
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
エビたっぷりクリームグラタン
特大！ブリかま焼
かきのレブエルト
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
鱈と白子の親子ムニエル
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
灸ガツオの藁焼き
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
天然ブリの照り煮
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
サザエの串焼
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
ひらまさの丸串焼き
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
ヒラメのフライパン焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
鰆のみりん干し
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
ヒラメのアクアパッツァ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
牡蠣の松前焼き
カンパチのマスタードチーズ焼き
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
イカのクネル たこ焼き風
黒ムツのトマトのラザニア風
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
鯛の和風グラタン
ヒラメのチーズ巻串
カキのオーブン焼 盛り合わせ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
サバのソテー トマトソース添え
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
サワラのタルトレット
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
ブリと小松菜のみぞれ煮
マナガツオの照り焼
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
黒ムツのグリル
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
真鯛のレフリット
帆立のブイヤベース仕立て
カンパチの塩生地包み焼き
鰆 幽庵焼き
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
サーモンのクリームスープ仕立て
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
鯛のソテー
ホタテと春野菜のテリーヌ
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
白子とタラときのこのホイル焼き
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
真鯛のエスカベッシュ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
焼きぶりしゃぶ
本マグロのステーキ
かんぱちの藁焼たたき
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
平目のムニエル レモン醤油ソース
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
愛南真鯛の西京焼き！！
金目鯛の炭焼ねぎま
あぶりまぐろのカルパッチョ
スズキのアクアパッツア
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
かんぱちのみぞれあん掛け
のどぐろ3種
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
鮭しそご飯
タイとソバ茶
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
マグロのみそ漬け焼
蛤のグラタン
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
サーモンのホイル焼き
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
カンパチの照焼
鯛のポワレ
鮪の胡麻味噌葱間焼
メダイの香り包み焼き
カンパチの塩焼き 春野菜添え
カンパチの塩焼き
まぐろの3種どんぶり
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
青森産ホタテのしょっつる貝焼
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
ホタテとブロッコリーのココット焼き
金時鯛の西京みそ漬け焼き
くえのバタフライ
エビのピリ辛焼
鱸の二色焼き
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
ブリのステーキ グラタンソース風
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
鯛のチーズ入りハンバーグ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
地ハマグリのビスク
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
サーモンの塩焼き
ブリときのこのバター醤油焼き
うなぎの出汁茶漬け
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ハーブ香る、サワラのムニエル
かんぱちの田楽、大根添え
ブリのみかん幽庵焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
ハマチの照り焼き
ヒラマサの照り焼
ホタテのグラタン
牡蠣のマヨクリーム焼き
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
アカムツの塩焼き
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
のどぐろの霜作り
カニキッシュ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
金目鯛の塩焼き
媛スマのマルミタコ
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
真鯛ステーキ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サバ120g × ブロッコリー200g
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ホッキ貝のグラタン
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
ヒラメの燻製タルタル添え
メカジキのムニエル（レモンソース）
平目のジョン
銚子産 金目鯛のリゾット
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
ホタテのガーリックバター醤油焼き
ぶり大根
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
カキのコキールグラタン
ヒラマサ和風テリヤキ
媛スマのマリネ タブレと
ヒラメのインボルティーニ
秋鮭ハラス（照り焼き）
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
愛南クエのアクアパッツァ
炙りサーモンユッケ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
カレイの自家製 一夜干し
ブリの包み焼き
サザエのつぼ焼き
特大ホッケの網焼き
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
平目のムニエル レモンバターソース
鯵のインボルティーニ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
鮃の焼き煮つけ
サーモンの鉄板ホイル焼き
鰆の昆布〆焼
サワラのムニエル
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
ツブ貝のバインミー風バーガー
北寄貝と生姜ご飯
天然ブリのイタリアン照り焼き
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
ヒラマサのステーキ
カンパチ照り焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
ホタテのチーズクリームグラタン
鯛のリゾット
鰤のくわ焼き
クエの蕪ピューレ添え
かんぱちかま塩焼き
燻製醤油のブリ照り焼き
水ダコのガリバタ焼き
寒鰆の幽庵焼き
ブリの照り焼き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
カンパチのガーリックソース焼き
ブリねぎま
ヒラメのチーズ焼き
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
ヒラメのチーズ焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
鰆の菜種チーズ焼き
白子のしょうゆ焼
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
ホタテのブール・ノワゼット
平目のムニエル レモンバターソース
鰤の塩麹焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
イカのゴロ焼き
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
ブリの塩焼き
天然鯛のリゾット
三種のソースとカンパチの竜田プレート
帆立貝の焼き霜造り
いかのバター焼
ブリの照り焼き
富士山サーモンの炭火西京焼き
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
渥美サーモンのみそ焼き
ブリの西京焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
サバの塩レモンパスタ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
イサキのアクアパッツァ
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
鯖の味噌チーズガレット
ホタテ貝たまご味噌焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
蛸の味噌漬
白子のムニエル バルサミコソース
シマアジのたたき丼ぶり
カンパチの香草ポワレ
メヒカリのオーブン焼き
平目と菜の花＆緑色のお野菜
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
焼さばの南蛮漬け
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのアクアパッツァ
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
ホタテソテー 柚子あんかけ
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
クエのバター焼
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
煮穴子のちらし寿司
クリガニ甲羅焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
天然平目 昆布締め焼
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
マッ餃
平目のムニエル レモンバターソース
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鰤の藁焼き
平目のバター醤油焼 レモン風味
阿波尾鶏とすだちブリごはん
皮ハギのうに焼
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
鯛のブレゼ ガルムソース
ドンコとキノコのホイル焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
カンパチの照り焼き
シマアジのアヒージョ
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
車海老の串焼き（2本）
尾長鯛の江戸味噌焼き
金目鯛西京焼
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
マスの紙包み焼
カンパチ柚庵焼
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
鮭のホイル焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
ツナ100g × ブロッコリー200g
オリーブぶり鉄板ステーキ
サワラ 西京みそ焼き
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
鰤の幽庵焼
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
焼きサバサンド
真鯛の味噌焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
タラ白子 包み煮
黒ムツとカブの和風パスタ
ブリ大将のサルスエラ
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
ヒラマサの塩焼き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のムースリンヌ ソースリースリング
サザエの春
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
ホッキ貝のシーフードグラタン
カキグラタン
サザエの洋風田楽
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
真鯛の燻製ピッツァ
鯛のキノコ餡かけ
鯛のオランデーズソース添え
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
ホウボウのバーベキュー串焼き
ブランダードのラビオリ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ビンチョウマグロのねぎま串
平目のカツレツ
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
新巻鮭
炙りホタテの和風カルパッチョ
ホタテの磯辺焼き
真鯛のホイル焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
ブリの照り焼き
炙り鯖寿司
牡蠣のマリネ
ホタテのオイスターオイル漬け
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
タコとえびのスープパスタ
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
スズキのアクアパッツア
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
真鯛のアクアパッツァ
鰆の塩麹焼き
殻付きホタテのガーリックバター焼き
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
サザエの壺シチュー
かんぱちカツ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
イサキのスパイス焼き
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
メカジキのホイル焼き
真ハタの西京焼き
平目のムニエル
サーモンと白菜のクリーム煮
シマアジと豆富の山葵焼き
まぐろたたき乗せ中日そば
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
イサキのポワレ マリニエールソース
丸ごとホタテのグラタン
ヒラメの生姜焼き
鰤の簡単燻製風味
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鱈の中華三種盛り
マダイのジャンバラヤ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
ホタテの豆乳温麺
さざえのアヒージョ
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
ホタテのバター焼き
鰆かぶら蒸し
鰆のムニエル 白味噌ソース
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
ヒラマサのサイコロステーキ
さざえ唐墨チーズ焼き
ホタテのタルタルチーズ焼き
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
漬けマグロの利休焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
ネギ鮪椀
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
ホタテの味噌マヨ焼き
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
サザエの塩焼きそば
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
ホタテと水のリゾット
ホタテのバターソテー
サザエのガーリックバター焼
サーモンのムニエル クリームソース添え
寒ぶりの洋風たたき炙り
尾長鯛のアクアパッツア
サクラマスのムニエル
かんぱちのわらやき
ヒラメのチーズ焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
のどぐろの風干し
サザエのアヒージョ
サーモンのくんせい、親子サラダ
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
ブリの柚庵焼き
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
サクラマスのバター焼
カンパチのグラチネ・チーズソース
穴子のひつまぶし
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
メカジキのタコライス風
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タイの塩焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
帆立ときのこのバター醤油ソテー
サザエの壺焼きピルピル
真鯛の炭火焼き タプナードソース
金目鯛焼き煮付け
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
うなぎの白焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
サーモンの香草パン粉焼き
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
平目の松の実衣焼き レモン風味
サバの香草焼
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
サケ親子の炊き込みご飯
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
サーモンのオーバーライス
しまあじの幽庵焼き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
本マグロのたたき漬け
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ブリの西京焼き
ノドグロの塩焼き
クエのムニエル 焦がしバターソース
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
なめたかれいのアクアパッツァ
貝柱のコッチジャン焼
鱧の塩タタキ
しまあじ塩釜焼き
本マグロの漬け
鯛のピッツァ マリナーラ
カンパチのアクアパッツア
鯛西京焼き
カンパチの照り焼き
サーモンのバジル風味グラタン
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
鱈と白子のチーズリゾット
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
縞あじ レモンステーキ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
阿波はじめカキ 大葉焼き
もちっと香草サーモンガレット
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
鰆の二味焼き
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
ブリの炙りユッケ
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
平目のカツレツ フォアグラソース
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
パジャンで食べるヒラメのジョン
でんでんの塩麹焼き
ピーマンの鰤詰め
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
ホタテとアスパラのペンネグラタン
ヒラメのチーズ焼き
真鯛のソテー クリームソース掛け
焼きさわらと春野菜のあんかけ
サザエの壺焼き
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
炙りたら白子酒粕風味
焼タコ
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
タイのムニエル レモンクリームソース
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鱸(すずき)の塩焼
サザエのつぼ焼き
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
帆立バター醤油焼き丼
かんぱちのバターソテー
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
ヒラメのムニエル
かきのお好み焼き
鯛茶漬
サワラのムニエル ミックスベリーソース
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
クエのシュー生地挟み
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
カンパチの塩焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ブリの味噌漬け焼
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
焼きサバ寿司
真鯛の塩麹焼き
牡蠣のバター醤油の網焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
本マグロタルタルアドカドバーガー
さざえのガーリックバター焼き
ホタテ真丈のお椀
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
真たちと真鱈のチゲ
カキのバター醤油焼き
クエのサルサヴェルデ
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
サーモンと木の子のアクアパッツァ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
すだちブリ照り焼き
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
シマあじの青唐葱味噌焼
鯛ときのこの和風スープ仕立て
鯛の香草ムニエル
鰤照り丼
かんぱち照り焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
甘鯛の幽庵焼き
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
牡蠣のアヒージョ
Buriso（ブリーゾ）
真だちグラタンしじ美正油風味
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ホッキ貝の炭焼きリゾット
カンパチとほうれん草のバター醤油
ぶりのグリル照り焼き風
ホッキ貝の焼きカレー
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
香川産真鯛のアクアパッツァ
メカジキのステーキ
スズキとキノコのホイル焼き
ぶりのしょうゆ漬け
金目鯛の西京焼き
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
天然鯛の塩焼き あら炊き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
ホッケのブランダード
メダイのポワレ
カキとルーコラのリゾット
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
真鯛のパン粉焼チリソース
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
緋扇貝香りバター醤油
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
北海道産特大ホッケ塩焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
媛スマサンド
カマスの炊き込みご飯
鯛のムニエル トマトソースがけ
カキグラタン
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
真鯛のムニエル
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
鱸のポテサラ 幽庵焼き
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
真鯛の麦味噌漬け
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
鯛のアクアパッツァ
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
カンパチのピリ辛焼き
サザエの壺焼き
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
平目のソテー レモンソース添え
イサキの酒粕味噌焼き
鰆の麦みそ焼き
平目のムニエル ～３種のソース～
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
寒ブリ香味焼き
マグロの照り焼きステーキ
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
鱈のバター醤油ムニエル
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
焼きぶりの白菜あん掛け
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
マグロのリング焼き
キンキの白ワイン蒸し
ホタテ貝柱付き バター焼き
さわらの馬鈴薯焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
ホタテのレモンバター焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
鯛のじゃがいもおやき
カンパチのグリル
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
本マグロ レアステーキ
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
魴鮄の東寺焼
北寄貝のエスカルゴ風
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
さくらチップ薫るスモークカンパチ
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
藁焼ブリとゆず釜
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
ブリ有馬焼
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
鮭、イクラの共存
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
キンキの蒸し焼き バター醤油
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
マコガレイのサルティンボッカ
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
ふわふわトビウオの塩焼き
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
鮭のチャンチャン焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
マグロのスパイシーマリネ焼
ホタテの味噌チーズ焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
サワラのカレーグラタン風
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
金華鯖の麹漬け焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
ブリのハーブソテー
にしんの自家製一夜干し
甘鯛の松笠焼き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
スズキのアクアパッツア
鰤のバター醤油焼き
うちなー風 ミーバイバター焼き
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
ホッキ貝のホワイトグラタン
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
ローストオイスター 燻製バター醤油
愛南のクエの香草パン粉焼き
サワラのピリ辛焼
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
わら焼きマグロ丼
鮭ときたあかりのペンネグラタン
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
鰻と紅八朔の白掛け
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
大粒帆立のしあわせバター醤油
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ホタテと野菜炒め
ラザーニャでサルモーネ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
甘海老グラタンスープ
メカジキの和風炙りカルパッチョ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
平目のペペロンチーノ窯焼き
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
パイで作る！ロマーニャの薔薇
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
真鯛とほうれん草のアラビアータ
マハタのグリル グリーンソース
かんぱちのグリル ハーブオイル
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
サーモンレモン焼き
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
ヒラメのアクアパッツア
伊佐木香草焼
カンパチのマヨネーズ焼き
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
中華風焼きサバ
鰆のソテー 和風マスタードソース
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
イサキの塩焼
鮭のコーンタルタル
サーモンと色々きのこのドリア
平目のムニエル レモンバターソース
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
マスのムニエル ブルーブランソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
甘鯛のカラスミ粉焼き
カンパチ柚香焼き 京芋添え
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
スモークしたサーモンのミキュイ
カンパチ柚庵蜜柑焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
鰆の醤油麹焼き
真鯛のゆずこしょう焼き
イサキのナージュ仕立て
カンパチのパイ包み焼
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
イカ焼き
天草マグロの豪快焼き
サーモンアボカド焼き
ウナギの柳川風
真鯛のポワレ バンブランソース
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
ホタテの酒粕バター焼き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
ズワイガニのとろろのグラタン風
シマアジのムニエル バジルソース
ブリのホイル焼き
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ホタテと舞茸のバター焼
トラフグチーズチヂミ
カンパチの照り焼き
ブリと自家製キムチのチヂミ
鮃と茸のパイ包み焼き
くにさきオイスターのグラタン
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
媛スマのパイ焼き
勘八の若草焼
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
カンパチの醬油麴焼き
本マグロのバター醤油焼き
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
鰤だいこん
くろむつ照焼
イサキとじゃがいものオーブン焼き
しまあじキャラメリーゼ
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
かんぱちのかんずり焼き
車海老のソテー バルサミコソース
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
甘エビとカリフラワーのパスタ
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
熟成まかじきのおうどん
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
活ウナギの蒲焼丼
鰆のクリームリゾット カレー風味
鰤のねぎ味噌焼き
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
焼き鯛のお吸い物
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
真鯛 粕漬 茶づけ
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
鯛のカマ 香草焼き
ホタテの明太子グラタン
桜鯛の変わり焼
マダイのクリームグラタン
かんぱちマスタード焼き
トリュフの鯛めしキッシュ
ハマチのてり焼
ワラサの皮のカリッと焼
カキのグラタン
のどぐろといくらの釜飯
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
クエのさまざまな火入れ バターソース
サワラのソースベルネーズがけ
まぐろのつくね串
ツブのつぼ焼き
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
和製アクアパッツァ
富士山サーモンのピカタ
鮭の幽庵スモーク焼き
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
ほっけの一夜干し
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
宮崎県産シマアジの焼き魚
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
炙りトロサーモンのカルパッチョ
大トロカジキマグロの照り焼き
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
さざえの壺焼き
カキの柚子味噌グラタン
ホタテのチヂミ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鯛の藁焼き
鰆の酒粕漬け焼き
真鯛トマトチーズ焼
鯛の梅しそ焼き串
タマクエのソテー 青ねぎのソース
鰆とグリーンピースのおにぎり
アジの和風ハンバーグ
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
カンパチ しゃぶ鍋
白子のフランとムニエル
ホタテ貝の海藻バター焼き
鯖の王冠グラタン
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
赤ムツの自家製一夜干し
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
媛スマ炙り
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
サバーグ
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
真鯛と季節野菜のオイル焼き
平目のじゃがいもカリカリ焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
牡蠣のバターしょうゆ焼き
クエの蒲焼き
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
〆トビウオ
カワハギの盛り合せ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
鯛とかぶらの山椒餡
タマクエのホイル焼き
鮭のガーリックバターホイル焼き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
マダラ真子醤油漬けステーキ
媛スマ・小松菜
ヒラメのチーズ焼き
熟成マグロステーキ
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
はまぐりの香草パン粉焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
フグと焼きくもこの釜飯
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
車えびのバターソテー
燻製ヒラメの茶巾包み
ホタテリゾット風かさね
ブリ、オマールのブールブランソース
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
クエのムニエル
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
甘鯛幽庵焼き
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
クエのポワレと野菜添え
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
くにさきOYSTERのライムマリネ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
カツオの朴葉焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
ヒラメのピカタ
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
ホタテの鯛だし包み焼
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
ホタテバター 青さのせ
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
鮭とクリームチーズの春巻き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
スペイン風 ブリ大根
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
カンパチのみりん焼き
ヒラマサ照り焼き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
煎り牡蠣
まぐろステーキ
カンパチの照り焼き
ぶりの照り焼き
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
サーモンたっぷり 和風パエリア
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
うなぎの三五八漬け
ハリイカの黄身焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鯛のからし粥床漬け焼き
平目のソースカツサンド
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
ブリの塩焼き
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
牡蠣の肉巻き
サザエのスパイシーバター焼き
カンパチのごま照り
甘鯛とジャガイモの香草焼き
メヒカリのベッカフィーコ
魚串のサワラの西京焼き
帆立貝焼き味噌
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
鰤の和風ムニエル
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ブリの照り焼
鱧の塩タタキ
メカジキステーキ 赤酢ソース
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
タラのケーク・サレ
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
しまあじの西京みそ焼き
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
マナガツオの自家製灰干し
鰆の炭焼き
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
シマアジの香草パン粉焼き
めだいの藁焼き
カンパチのムニエル エスニック風
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
タラと白子のアクアパッツァ
炙りかんぱちぽん酢
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
サザエの磯マヨバケット
鯖のけんちん包み焼
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
ヒオウギ貝のバター焼き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
シマアジのサラダ仕立て
金華サバの味噌幽庵焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
真鯛のガーリックバター醤油焼き
マグロのカツレツ
サザエのガーリックバター焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
スズキのアクアパッツア
メカジキの南蛮漬け
カンパチの柚庵焼き
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
さわらの香草パン粉焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
たっぷり鱈のお好み焼き
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
づけマグロのレアカツ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
石鯛の香草パン粉焼き
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
いさきのパイ包み焼き
カンパチとチーズの香味焼き
クエのグリル酒粕仕立て
富士山サーモンのそばがき包み
富士山サーモン温州味噌焼き
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
金目鯛 酒蒸し焼き
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
メカジキのソテー サルモリッリオソース
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
つぶ貝のガンガン焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
大葉香るカンパチの2色ピザ
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
サワラの柚子みそ焼き
焼き河豚
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
カンパチ
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
タイのソテー ハニーバルサミコソース
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
スズキの和風ムニエル
鮭ときのこのクリームパスタ
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
ホタテの明太チーズ焼き
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
黒そい柚庵焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
マグロのピンチョス サルサソース
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
焼きブリ大根
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
北海道函館産ツブ貝のグリル
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
メカジキのステーキ
金目鯛とあさりのリングイネ
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
さぬき かきのパエリア
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
真鯛のラガレイロ
マハタのグリル ビルバオ風
マハタのベーコン巻き 白子のソース
ハマグリの和風グラタン
シマアジの梅じそ焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
カキのたたき
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
焼き鯵とみょうがの辛子和え
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
カンパチカマの西京焼き
愛南クエの富士山溶岩焼
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
ジャパニーズ パッタイ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
金目鯛のきのこあんかけ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
富士山サーモンのチャンチャン焼き
ブリのトマトチーズ焼
本マグロ葱生姜炙り焼き
さわらの柚子味噌焼き
マナガツオの自家製灰干し
鰆ホイル焼き
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
サバ明太
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
宮城サーモンの麹味噌焼
ほうぼうのムニエル
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
サンラーサワラ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
シマアジロールパン
ホタテのバター焼き
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
のど黒一夜干
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
平目のムニエル レモンバターソース
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
鰤と大根の焼き物
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
シマアジの山椒焼き
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
カンパチ幽庵焼き
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
カンパチ香草焼き
マグロのカツレツ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
マグロの和風ステーキ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
あんこうと生のりのリゾット
生カキの酒粕チーズグラタン
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
ホタテとキノコの焦がしバター焼
マグロのシークワサーカルパッチョ
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
アジのネギ味噌焼き
カレイの燻製塩焼き
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
鯛とボッタルガのビーゴリ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
鰈のヴァプール 磯の香り
鯛のポワレ 白ワインのソース
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
さわらのパードブリック包み
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
真鯛の炭火焼
パリグラ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
北寄貝の汐焼き
縞鯵の塩麴味噌焼き
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
愛南真鯛のプロバンス
サザエ利休焼き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
宮城サーモンちゃんちゃん焼
ホタテの酒盗バターソテー
徳島県産天然クエとハモのステーキ
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
サザエのオーブン焼き
はまぐりのガーリックパン粉焼
タコのガーリックソテー
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
平目のムニエル
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
ユッケ風ミーバイ刺し
サワラの久米島味噌漬け
クエのポワレ カキと九条ネギソース
