平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
さわらのムニエル
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
富士山サーモンのそばがき包み
サーモンのホイル焼き
焼きさわらと春野菜のあんかけ
サワラの久米島味噌漬け
香川産真鯛のアクアパッツァ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
カンパチの塩焼き 春野菜添え
北寄貝の汐焼き
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
ヒオウギ貝のバター焼き
勘八の若草焼
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
鯛釜飯
鱧の塩タタキ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
黒ムツのグリル
焼き鯛のお吸い物
シマアジと豆富の山葵焼き
メヒカリのベッカフィーコ
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
くにさきOYSTERのライムマリネ
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
ネギ鮪椀
ヒラメ コン ポルチーニ
でんでんの塩麹焼き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
カンパチ柚庵焼
金目鯛塩糀焼
サーモン西京焼き
ホッキ貝の炭焼きリゾット
メカジキのタコライス風
真鯛トマトチーズ焼
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
殻付きホタテのガーリックバター焼き
北海道産真だち（白子）のムニエル
たっぷり鱈のお好み焼き
帆立バター醤油焼き丼
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
金華サバの味噌幽庵焼き
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
真鯛の麦味噌漬け
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
カンパチ柚香焼き 京芋添え
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
クリガニ甲羅焼き
ブリのレモンステーキ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
のど黒一夜干
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
本マグロのステーキ
サワラタタキ
ホタテの酒粕バター焼き
真鯛と季節野菜のオイル焼き
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
甘エビのカリッふわっパスタ
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
鯛とかぶらの山椒餡
カレイの自家製 一夜干し
ブリの炙りユッケ
サクラマスのバター焼
サザエのガリバタしょうゆ焼き
金目鯛の塩焼き
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
サザエのつぼ焼き
ヒラメのチーズ焼き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
カンパチの柚庵焼き
水ダコのガリバタ焼き
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
サザエのアヒージョ
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
鯛のポワレ バジルソース仕立て
さわらの香草パン粉焼き
キンキの蒸し焼き バター醤油
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
うなぎの出汁茶漬け
クエのシュー生地挟み
カキのたたき
愛南真鯛の西京焼き！！
ホタテ貝の海藻バター焼き
鯛のからし粥床漬け焼き
クエのサルサヴェルデ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
青森風ホタテ貝のみそ焼き
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
カンパチの香草ポワレ
スズキとキノコのホイル焼き
ブリのみかん幽庵焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
カンパチのピリ辛焼き
ヒラメのムニエル
愛南クエのアクアパッツァ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
イサキのポワレ マリニエールソース
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
カンパチのロティ サバイヨンソース
マダイのクリームグラタン
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
タラ白子 包み煮
もちっと香草サーモンガレット
富士山サーモンの炭火西京焼き
サーモンと色々きのこのドリア
カンパチの醬油麴焼き
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
サザエのつぼ焼き
赤カレイの一夜干し 真子だれ
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
かんぱちカツ
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
天草マグロの豪快焼き
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
鮭しそご飯
サーモンとさつまいものチーズパイ
マハタのベーコン巻き 白子のソース
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
媛スマのミキュイ バルサミコソース
スズキのアクアパッツア
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
牡蠣のアヒージョ
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
鯛のソテー マスタードクリームソース
のどぐろ3種
活ウナギの蒲焼丼
ホタテ貝柱の醤油麹バター
鰻と紅八朔の白掛け
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
赤ムツの自家製一夜干し
ほっき貝のバターソテー
サザエの串焼
本マグロの漬け
鯛のアクアパッツァ
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
さざえのアヒージョ
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
サバカレー
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
サバ明太
つぶ貝のガンガン焼き
ひらまさの丸串焼き
シマアジのたたき丼ぶり
サワラの柚子みそ焼き
トラフグチーズチヂミ
サワラ 西京みそ焼き
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
サーモンのくんせい、親子サラダ
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サザエの壺シチュー
ホタテと舞茸のバター焼
メカジキの南蛮漬け
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ヒラメの燻製タルタル添え
金華鯖の香草焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
トウダイツブのバター焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
宮崎県産シマアジの焼き魚
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
灸ガツオの藁焼き
ヒラマサの塩焼き
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
鰤の塩麹焼き
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
鰆の蕗のとう味噌焼き
平目のジョン
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
鯛の梅しそ焼き串
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
ホタテ貝柱付き バター焼き
真鯛の塩麹焼き
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
中華風焼きサバ
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
ブリのハーブソテー
ホタテの鯛だし包み焼
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
クラブケーキ バーガー
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
ホタテのグラタン
秋鮭ハラス（照り焼き）
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
メカジキのソテー サルモリッリオソース
北海道函館産ツブ貝のグリル
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
大きな大きな金目鯛の一夜干し
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鮪ソースステーキ
クエのバター焼
スマとアボカドのピザ あおさの香り
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
ブリの塩焼き
北寄貝のエスカルゴ風
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
ハリイカの黄身焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
くにさきオイスターのグラタン
鰈のヴァプール 磯の香り
ブリ味噌炭火焼
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
鰆のポワレ バルサミコ風味
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
サバの麻婆あんかけ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
まぐろのつくね串
平目のムニエル レモンバターソース
活車海老の雲丹焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
かんぱちのグリルハーブの香り
真鯛のふっくら蒸し焼き
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
かんぱちの藁焼たたき
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
寒鰆の幽庵焼き
真鯛のカツレツ風 3色ソース
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
さざえのガーリックバター焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
わら焼きマグロ丼
オリーブぶり鉄板ステーキ
さくらチップ薫るスモークカンパチ
ほうぼうのムニエル
媛スマのパイ焼き
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
真たちと真鱈のチゲ
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
はまぐりの香草パン粉焼き
ホッキ貝の焼きカレー
鯵のインボルティーニ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
大葉香るカンパチの2色ピザ
スペイン風 ブリ大根
カンパチ
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
アジの和風ハンバーグ
ヒラマサのムニエル トマトソース
メカジキの和風炙りカルパッチョ
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
鯛西京焼き
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
天然平目 昆布締め焼
鯛のガレット 4種豆と共に
媛スマ・小松菜
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
サーモンアボカド焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
蛤のグラタン
カンパチとチーズの香味焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
マダラのブイヤベース
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
タイの塩焼き
カンパチ照焼
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
サンラーサワラ
サザエのスパイシーバター焼き
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
甘鯛の幽庵焼き
ヒラマサの照り焼
カキのバター醤油焼き
スモークサーモンのオムレツ
カンパチカマの西京焼き
本マグロの塩タタキ
カキグラタン
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
タラと白子のアクアパッツァ
カンパチの照り焼き
かきのお好み焼き
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
ホッキ貝のシーフードグラタン
さわらのパードブリック包み
車海老の串焼き（2本）
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
金時鯛の西京みそ漬け焼き
真鯛の香草トマトチーズ焼き
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
ブリ有馬焼
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
カキの柚子味噌グラタン
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
メダイの香り包み焼き
うなぎの白焼き
イサキの塩焼
真鯛の味噌焼き
クエのポワレと野菜添え
牡蠣のバターしょうゆ焼き
ホタテの豆乳温麺
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
マグロのリング焼き
あんこうと生のりのリゾット
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ブリのトマトチーズ焼
ホッキ貝のトマトグラタン
媛スマの香草パン粉焼き
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鰆の塩麹焼き
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
鮭のホイル焼き
サザエの洋風田楽
鯖のけんちん包み焼
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
ツナ100g × ブロッコリー200g
ホタテの明太子グラタン
銚子産 金目鯛のリゾット
スマタクロール
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
はまぐりのガーリックパン粉焼
帆立貝焼き味噌
サザエの壺焼き
サザエのオーブン焼き
緋扇貝香りバター醤油
カキとルーコラのリゾット
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ヒラマサ和風テリヤキ
がっつりマグロステーキ
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
カニキッシュ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
蛸の陶板焼き
媛スマとワカモレのピンチョス
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
パイで作る！ロマーニャの薔薇
帆立の殻付きバター醤油焼き
ウナギの柳川風
イサキのムニエル
うちなー風 ミーバイバター焼き
車えびのバターソテー
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
鰤と海老のグラタン
サザエのガーリックバター焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
鰤のバター醤油焼き
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
鰤だいこん
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
牡蠣の肉巻き
ホタテのオイスターオイル漬け
ミーバイの西京焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
徳島県産天然クエとハモのステーキ
ハマグリの和風グラタン
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
ホタテとアスパラのペンネグラタン
甘鯛の唐揚げ
真ハタの西京焼き
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
牡蛎と野菜のグラタン
ビンチョウマグロのねぎま串
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
媛スマ炙り
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
姫スマのライスコロッケ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
真鯛のパン粉焼チリソース
ブリのホイル焼き
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
特大ホッケの網焼き
カンパチの照り焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
マハタのアクアパッツァ風
真鯛のレフリット
金目鯛焼き煮付け
シマアジの太陽焼き
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
白子のフランとムニエル
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
鯛のじゃがいもおやき
ヒラメのラザニア
真鯛のアクアパッツァ
カキのコキールグラタン
甘鯛幽庵焼き
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ホタテのチーズクリームグラタン
鯛のチーズ入りハンバーグ
鰆の菜種チーズ焼き
クロマグロのトマトチーズ焼き
イサキの酒粕味噌焼き
鯛の和風グラタン
生カキの酒粕チーズグラタン
鰆の炭焼き
ブリの塩焼き
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
平目のソースカツサンド
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
カンパチ塩焼き梅みぞれ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
鮭のチャンチャン焼き
かんぱちのみぞれあん掛け
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
平目のソテー レモンソース添え
新巻き鮭のつくね
カンパチとほうれん草のバター醤油
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
真鯛 粕漬 茶づけ
平目のじゃがいもカリカリ焼き
カンパチ幽庵焼き
鯛のソテー レモンバターソース
サワラの塩焼き カルパッチョ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
焼き鯖の南蛮漬け
サザエの壺焼きピルピル
シマアジロールパン
炙りサーモンユッケ
ジャパニーズ パッタイ
真鯛のホイル焼き
サーモンと白菜のクリーム煮
平目の松の実衣焼き レモン風味
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
のどぐろといくらの釜飯
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
鮭ときのこのクリームパスタ
ホタテのレモンバター焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ブリの照り焼き
鰆の西京味噌焼き
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
かんぱち照り焼き
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
スズキのアクアパッツア
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
焼さばの南蛮漬け
鰤の和風ムニエル
イカのクネル たこ焼き風
天然鯛の塩焼き あら炊き
オリーブブリのガーリックバターソテー
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
メカジキのステーキ
阿波尾鶏とすだちブリごはん
炙り鯖寿司
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
サーモンのクリームスープ仕立て
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
ホタテバター 青さのせ
焼鯛の炊き込みご飯
ほたてのバター焼き
マナガツオの自家製灰干し
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
本鮪のレアハンバーグ
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
漬けマグロの利休焼き
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
牡蠣の松前焼き
真ガキ利久焼
鯛のムニエル トマトソースがけ
寒ブリ香味焼き
カンパチの照焼
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
サーモンのムニエル クリームソース添え
サーモンとズッキーニの香草焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
メカジキのムニエル（レモンソース）
媛スマと里イモのテリーヌ
ホタテのバター焼き
焼タコ
帆立の旨煮
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
ヒラメのフライパン焼き
大トロカジキマグロの照り焼き
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
エビのピリ辛焼
鰆の酒粕漬け焼き
縞あじ レモンステーキ
さぬき かきのパエリア
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
かんぱちのわらやき
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
カンパチの黒糖南蛮漬け
間八カマ一夜干し一夜干し
ホタテと水のリゾット
ヒラマサのステーキ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
すだちぶり幽庵焼き
カンパチのマヨネーズ焼き
ぶりの照り焼き
クエのムニエル
フグと焼きくもこの釜飯
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
カンパチの照り焼き
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
サザエの壺焼き
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
さわらの馬鈴薯焼き
丸ごとホタテのグラタン
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
まぐろたたき乗せ中日そば
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
ワラサの皮のカリッと焼
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
鰤のねぎ味噌焼き
シマアジときのこのホイル焼き
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
すだちブリ照り焼き
寒ぶりの洋風たたき炙り
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
鰆ホイル焼き
はまぐりのガーリックバター焼き
ぶりのじゃがいも包み焼き
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
燻製醤油のブリ照り焼き
あぶりまぐろのカルパッチョ
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
カンパチのたたき バターソテー
鱸のポテサラ 幽庵焼き
魴鮄の東寺焼
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
まぐろステーキ
金目鯛 酒蒸し焼き
鱸(すずき)の塩焼
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
鮃とかぼちゃのパイ包み
北寄貝と生姜ご飯
魚串のサワラの西京焼き
真鯛のゆずこしょう焼き
タラのケーク・サレ
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
鰤の幽庵焼
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
シマアジの梅じそ焼き
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
ホタテの味噌マヨ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ニシ貝ときのこのアヒージョ
ブリの味噌漬け焼
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
鰆の麦みそ焼き
鰆 幽庵焼き
ホタテのチヂミ
鰤照り丼
ブリと小松菜のみぞれ煮
媛スマのマリネ タブレと
真鯛ステーキ
本マグロ葱生姜炙り焼き
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
サーモンのホイル焼き
鮭、イクラの共存
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
キンキ ふわふわ焼
和製アクアパッツァ
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
貝柱のコッチジャン焼
車エビとタイのひつまむし
シマアジの香草パン粉焼き
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
ツブのつぼ焼き
イサキのスパイス焼き
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
マグロのステーキ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
クエの蕪ピューレ添え
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
ローストオイスター 燻製バター醤油
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
鰆の醤油麹焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
にしんの自家製一夜干し
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
牡蠣のマヨクリーム焼き
ホタテのブール・ノワゼット
ホタテ貝たまご味噌焼き
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
平目のムニエル
マスの紙包み焼
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
たらチーズいももち
カンパチのガーリックソース焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
メダイのポワレ
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
タイとソバ茶
鰆かぶら蒸し
焼きブリ大根
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
真鯛のムニエル
藻塩仕立て浜焼きさわら
サーモンのオーバーライス
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
マコガレイのサルティンボッカ
ヒラメの生姜焼き
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
サーモン西京漬焼き
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
鯛ときのこの和風スープ仕立て
ブリと自家製キムチのチヂミ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
黒ムツのグリル
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
ホッケのブランダード
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
真アジの塩焼き
サワラのムニエル ミックスベリーソース
サケ親子の炊き込みご飯
三種のソースとカンパチの竜田プレート
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
サーモンとマイタケのポパイグラタン
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
マダラ真子醤油漬けステーキ
本マグロ レアステーキ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
熟成マグロステーキ
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
マグロのカツレツ
鯛のポワレ タプナードソース
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
ヒラメのアクアパッツァ
タイのムニエル レモンクリームソース
さざえ唐墨チーズ焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
天然ブリのイタリアン照り焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
づけマグロのレアカツ
さざえの壺焼き
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
サーモンの塩焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
マグロの和風ステーキ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
ヒラマサ照り焼き
タマクエのホイル焼き
スズキの和風ムニエル
平目のムニエル レモンバターソース
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
マグロのカツレツ
カツオの朴葉焼き
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
宮城サーモンちゃんちゃん焼
ふわふわトビウオの塩焼き
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
鯛の香草ムニエル
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
鯛のポワレ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
アカムツの塩焼き
イサキの香草パン粉焼き
カンパチのマスタードチーズ焼き
ほっけ焼き弁当
鰆の二味焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
愛南真鯛のプロバンス
カキグラタン
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
ブリの照り焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
サーモンたっぷり 和風パエリア
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
カキのグラタン
熟成まかじきのおうどん
ブリの柚庵焼き
ヒラメとモッツァレラチーズ
ピーマンの鰤詰め
ユッケ風ミーバイ刺し
帆立貝の焼き霜造り
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
タコのガーリックソテー
甘鯛幽庵焼き
ブリ大将のサルスエラ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
サザエの春
さわら西京焼
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
いさきのパイ包み焼き
ホタテのバター焼き
クレイジートマト
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
タイのソテー ハニーバルサミコソース
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
新巻鮭のバター焼き
ヒラメのチーズ焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
イサキとじゃがいものオーブン焼き
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
しまあじ塩釜焼き
カレイの燻製塩焼き
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
スズキのムニエル オレンジソース
鯛茶漬
サーモン120g × ブロッコリー200g
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
メダイの香り包み焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
カンパチの塩生地包み焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
サワラの西京焼
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
新巻鮭
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
カワハギの盛り合せ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
ホタテの味噌チーズ焼き
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
鰆の西京焼き
真鯛のソテー クリームソース掛け
鯛の藁焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
地ハマグリのビスク
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
真鯛のづけ握り寿司
マグロのみそ漬け焼
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
サーモンの香草パン粉焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
ぶり大根
ヒラメのチーズ焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
甘鯛とジャガイモの香草焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
煎り牡蠣
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
鮭とクリームチーズの春巻き
サーモンの鉄板ホイル焼き
天然ブリの照り煮
鯵の酒盗干
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
さわらの柚子味噌焼き
富士山サーモンのブーケ
カンパチのごま照り
ホタテと野菜炒め
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
シマアジのアヒージョ
マスのムニエル ブルーブランソース
サバ120g × ブロッコリー200g
尾長鯛の江戸味噌焼き
白子のムニエル バルサミコソース
サーモンのバジル風味グラタン
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
しまあじの幽庵焼き
ホタテソテー 柚子あんかけ
カンパチのアクアパッツア
石鯛の香草パン粉焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
ホタテのタルタルチーズ焼き
帆立ときのこのバター醤油ソテー
平目のグラタン風
マグロ串
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
なめたかれいのアクアパッツァ
ホッキ貝のグラタン
平目のバター醤油焼 レモン風味
かんぱちかま塩焼き
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
媛スマのマルミタコ
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
クエの蒲焼き
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
スルメイカのファルシイ セート風
ヒラメのガーリックバタームニエル
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
ラザーニャでサルモーネ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
大粒帆立のしあわせバター醤油
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
牡蠣のバター醤油の網焼き
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
金華鯖の麹漬け焼き
鰆のムニエル 白味噌ソース
桜鯛の変わり焼
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
ハーブ香る、サワラのムニエル
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
平目のムニエル レモン醤油ソース
特大！ブリかま焼
さわらのムニエル ガーリックバターソース
宮城サーモンの麹味噌焼
ハマチのてり焼
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ブランダードのラビオリ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
焼き鯵とみょうがの辛子和え
ズワイガニのとろろのグラタン風
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
メカジキのネギガーリックバターソテー
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
スズキのアクアパッツア
車海老のソテー バルサミコソース
真鯛の燻製ピッツァ
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ヒラメのインボルティーニ
しまあじの西京みそ焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
鯛のオランデーズソース添え
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
ヒラメソテー日本酒ソース
タコの一味醤油焼き
かんぱちの田楽、大根添え
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
のどぐろの風干し
かんぱちマスタード焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
ヒラメのアクアパッツア
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
蛸の味噌漬
平目のムニエル ～３種のソース～
ホタテと春野菜のテリーヌ
イサキのナージュ仕立て
マグロ叉焼
サワラのカレーグラタン風
ドンコとキノコのホイル焼き
かんぱちのバターソテー
本マグロのバター醤油焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
マグロの炭いぶし焼
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
カンパチの稲荷
穴子のひつまぶし
鱈の中華三種盛り
カンパチのポワレ マスタード仕立て
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
鯛のソテー
クエのポワレ カキと九条ネギソース
しまあじ味噌漬け
タラの柚子マヨ焼き
シマアジの久米島味噌焼き
ブリねぎま
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
平目と菜の花＆緑色のお野菜
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
天然平目のクレープグラタン
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
イサキのアクアパッツァ
炙りホタテの和風カルパッチョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
金目鯛とあさりのリングイネ
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ホタテとブロッコリーのココット焼き
スズキのアクアパッツア
真鯛の炙り ゆのすソース
メバチマグロ松前昆布焼き
尾長鯛みそ幽庵焼
マグロのピンチョス サルサソース
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
鱸の二色焼き
ホタテの一口ピンチョス
藁焼ブリとゆず釜
かきのレブエルト
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
銀鮭とベーコンのキッシュ
あまだいの若竹蒸し
さざえ壺焼き
焼きぶりの白菜あん掛け
シマアジ味噌漬け
スズキのアクアパッツア
カンパチの塩焼き
富士山サーモン温州味噌焼き
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
メカジキステーキ 赤酢ソース
平目のムニエル レモンバターソース
北海道産 活帆立のバター焼き
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ほっけの一夜干し
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
サワラの麦味噌漬け
カンパチ柚庵蜜柑焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ホタテと木の子の和風グラタン
スモークしたサーモンのミキュイ
青森産ホタテのしょっつる貝焼
ホタテの出汁バター焼き
炙りトロサーモンのカルパッチョ
縞鯵の塩麴味噌焼き
マグロのスパイシーマリネ焼
炙りたら白子酒粕風味
ブリの照り焼き
サーモンときのこの豆乳煮
オリーブ鰤の塩釜焼き
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
めだいの藁焼き
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ホウボウのバーベキュー串焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
マグロのシークワサーカルパッチョ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
パリグラ
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
シマアジのムニエル バジルソース
タマクエのソテー 青ねぎのソース
のどぐろの霜作り
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
ホッキ貝のホワイトグラタン
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
黒そい柚庵焼き
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
海鮮クリームシチュー
鯛とボッタルガのビーゴリ
身欠フグの西京焼き
カンパチの照り焼き
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
平政の西京ムニエル
鰤の簡単燻製風味
ヒラメのチーズ巻串
鯛の田楽
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
本マグロタルタルアドカドバーガー
トロッサーモンキッシュ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
カンパチのグリル
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
鰤のくわ焼き
ノドグロの塩焼き
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
鯖の王冠グラタン
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
タコとえびのスープパスタ
牡蠣のマリネ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
メカジキのステーキ
炙りかんぱちぽん酢
スルメイカと肝のけんちん焼き
金目鯛のきのこあんかけ
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
ブリの包み焼き
サザエの磯マヨバケット
焼きサバサンド
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
カンパチ香草焼き
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
ブリの西京焼き
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
鮪のねぎ塩ステーキ
かんぱちのグリル ハーブオイル
金目鯛西京焼
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
鮪のステーキ 香味野菜添え
カツオのガーリックステーキ
平目のカツレツ
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
サバーグ
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
サザエの塩焼きそば
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
Buriso（ブリーゾ）
うなぎの三五八漬け
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
サワラのムニエル
イカ焼き
真鯛の炭火焼
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
ホタテの明太チーズ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ヒラメのチーズ焼き
鮭の幽庵スモーク焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
カンパチのグラチネ・チーズソース
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
メヒカリのオーブン焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
ヒラメのチーズ焼き
伊佐木香草焼
鰆の昆布〆焼
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
サザエ利休焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
鱈白子と米茄子の変わり田楽
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
天然鯛のリゾット
マハタのグリル ビルバオ風
春菊とホタテのにんにくソース掛け
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
アジアン⾵ほたてサーモンロール
メカジキのねぎ塩レアソテー
ぶりのしょうゆ漬け
カキのオーブン焼 盛り合わせ
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
鮃の焼き煮つけ
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
くえのバタフライ
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
マスのみそバターホイル焼き
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
白子とタラときのこのホイル焼き
サーモンのホイル焼き
阿波はじめカキ 大葉焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
カキの土手鍋風 包み焼き
焼きぶりしゃぶ
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
サーモンレモン焼き
ヒラマサのサイコロステーキ
サザエの壺焼き
鱈と白子のチーズリゾット
ホタテリゾット風かさね
鰆のソテー 和風マスタードソース
カンパチ照り焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
マグロの照り焼きステーキ
メジマグロのスモーク タブレ添え
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
カンパチのバター醤油炒め
クエのさまざまな火入れ バターソース
鯛のポワレ 白ワインのソース
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
クエのローストバターソース
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
ヒラメのピカタ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
甘鯛のカラスミ粉焼き
白子のソース
焼き河豚
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ヒラメのムニエル
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
真だちグラタンしじ美正油風味
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
鮭のコーンタルタル
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
鰆のみりん干し
ブリときのこのバター醤油焼き
伊達銀 西京焼き
ぶりのグリル照り焼き風
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
鯛のキノコ餡かけ
平目のソテー ジェノバ風
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
鰤の藁焼き
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
帆立の焼き半ぺん
パジャンで食べるヒラメのジョン
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
ブリの照り焼
くえの塩焼き
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
サワラのソースベルネーズがけ
つぶ貝のバター醤油
しまあじキャラメリーゼ
サワラのタルトレット
愛南クエの富士山溶岩焼
サバの香草焼
煮穴子のちらし寿司
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
クエのグリル酒粕仕立て
ブリカレー風味
ホタテの磯辺焼き
鯛の西京焼き
サワラの幽庵焼き
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
燻製ヒラメの茶巾包み
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
富士山サーモンのチャンチャン焼き
媛スマのニース風サラダ
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
鱧の塩タタキ
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
帆立のブイヤベース仕立て
鯛のブレゼ ガルムソース
平目のムニエル レモンバターソース
甘海老グラタンスープ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
金目鯛の炭焼ねぎま
鯛のカマ 香草焼き
尾長鯛のアクアパッツア
鰆カラスミ粉焼き
黒むつの照り焼き
くろむつ照焼
カンパチ幽庵焼き
かんぱちのかんずり焼き
北海道産特大ホッケ塩焼き
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
鱈と白子の親子ムニエル
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ブリの西京焼き
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
カンパチの照り焼き
ブリの焼酎照り焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
チヂミ
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
クエとカブ
クエのムニエル 焦がしバターソース
皮ハギのうに焼
カンパチのムニエル エスニック風
サバのソテー トマトソース添え
真鯛のポワレ バンブランソース
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
活鯛の塩コウジ焼き
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
焼きサバ寿司
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
鯖の味噌チーズガレット
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
クエの酒粕焼き
マハタのグリル グリーンソース
甘鯛の松笠焼き
ホタテの酒盗バターソテー
〆トビウオ
カンパチのアクアパッツァ
カンパチ しゃぶ鍋
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
黒ムツのトマトのラザニア風
媛スマサンド
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
エビたっぷりクリームグラタン
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カマスの炊き込みご飯
カンパチの塩焼き
メカジキのホイル焼き
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
真鯛のソテー（トマトソース）
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
マナガツオの照り焼
天然平目とブロッコリーのリングイネ
平目のムニエル
カンパチのパイ包み焼
ハマチの照り焼き
いかのバター焼
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
ほたてムニエルのチーズリゾット
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
マッ餃
金目鯛の西京焼き
渥美サーモンのみそ焼き
バターレモンカンパチ
鯛のリゾット
ブリのステーキ グラタンソース風
サワラのピリ辛焼
車海老塩焼き（2本）
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
鯖のペンネアラビアータ
ホタテ真丈のお椀
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
サクラマスのムニエル
鮪の胡麻味噌葱間焼
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
黒ムツとカブの和風パスタ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
マナガツオの自家製灰干し
殻付きかきのグラタン
ツブ貝のバインミー風バーガー
白子のしょうゆ焼
キンキの白ワイン蒸し
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
鰆のクリームリゾット カレー風味
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ホタテのバターソテー
アジのネギ味噌焼き
シマアジのサラダ仕立て
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
本マグロのたたき漬け
鰆とグリーンピースのおにぎり
サザエのガーリックバター焼
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
サバの塩レモンパスタ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
カンパチ味噌幽庵焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
トリュフの鯛めしキッシュ
ブリ、オマールのブールブランソース
鰤と大根の焼き物
鯛のピッツァ マリナーラ
豚巻オイスターの柚子七味焼
富士山サーモンのピカタ
真鯛のガーリックバター醤油焼き
まぐろの3種どんぶり
真鯛のエスカベッシュ
鱈のバター醤油ムニエル
シマアジの山椒焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
鮭のガーリックバターホイル焼き
マダイのジャンバラヤ
真鯛のラガレイロ
イカのゴロ焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
カンパチの照り焼き
カンパチ
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
カンパチのみりん焼き
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
カキグラタン
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
