蛤のグラタン
さぬき かきのパエリア
甘鯛の松笠焼き
スズキの和風ムニエル
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
鰆の蕗のとう味噌焼き
真鯛の香草トマトチーズ焼き
本マグロのステーキ
シマアジときのこのホイル焼き
真鯛ステーキ
愛南のクエの香草パン粉焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
炙り鯖寿司
秋鮭ハラス(照り焼き)
ジャパニーズ パッタイ
特大ホッケの網焼き
イサキの塩焼
鯛のオランデーズソース添え
スルメイカのファルシイ セート風
金目鯛塩糀焼
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
尾長鯛のアクアパッツア
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
平目のムニエル レモンバターソース
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
サワラ 西京みそ焼き
車海老塩焼き(2本)
サザエの壺焼き
カンパチ幽庵焼き
平目のムニエル レモンバターソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鮪の胡麻味噌葱間焼
タコの一味醤油焼き
ホタテと水のリゾット
タイのけんちん蒸し(けんちん焼き)
ホッキ貝の炭焼きリゾット
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ニシ貝ときのこのアヒージョ
マッ餃
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
カンパチとチーズの香味焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
ツナ100g × ブロッコリー200g
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
カンパチのアクアパッツァ
Buriso(ブリーゾ)
マグロのステーキ
ホタテの出汁バター焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
ホタテ北海道焼き(バター和風味)
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
サザエのつぼ焼き
ハマチのてり焼
鯛のアクアパッツァ
鰤のねぎ味噌焼き
カンパチ香草焼き
特大!ブリかま焼
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
富士山サーモンのピカタ
カンパチのたたき バターソテー
さざえ唐墨チーズ焼き
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
牡蠣の松前焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
フグと焼きくもこの釜飯
寒ブリ香味焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
クエのさまざまな火入れ バターソース
帆立の殻付きバター醤油焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
メダイのポワレ
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
北寄貝の汐焼き
鰤と海老のグラタン
真鯛のソテー クリームソース掛け
ヒラメのピカタ
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
鰤のバター醤油焼き
甘鯛幽庵焼き
ブリの塩焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
かんぱちのグリルハーブの香り
パイで作る!ロマーニャの薔薇
天然平目 昆布締め焼
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
北寄貝のエスカルゴ風
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
カンパチ
ブリの照り焼き
熟成まかじきのおうどん
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
姫スマのライスコロッケ
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
鯛茶漬
ほっき貝のバターソテー
鰆菜の花木の芽みそ焼き
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
活ウナギの蒲焼丼
宮崎県産シマアジの焼き魚
縞あじ レモンステーキ
クエのサルサヴェルデ
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
サーモン西京漬焼き
しまあじ味噌漬け
徳島県産天然クエとハモのステーキ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
イカのクネル たこ焼き風
サザエのスパイシーバター焼き
あまだいの若竹蒸し
さわら西京焼
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
かんぱち照り焼き
マグロ串
クエのムニエル 焦がしバターソース
アカムツの塩焼き
ホタテのグラタン~特製ほうれん草ソース~
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
穴子のひつまぶし
マハタのグリル ビルバオ風
ホタテの鯛だし包み焼
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
鰆の西京味噌焼き
牡蛎と野菜のグラタン
平政の西京ムニエル
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
ハマグリの和風グラタン
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
ヒラメのチーズ焼き
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
鰈のヴァプール 磯の香り
サーモンのホイル焼き
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ブリの照り焼き
マコガレイのサルティンボッカ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
真鯛のゆずこしょう焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
ブリと自家製キムチのチヂミ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
ヒラメのアクアパッツァ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
カンパチの照り焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
甘鯛の唐揚げ
マスのみそバターホイル焼き
勘八の若草焼
しまあじの幽庵焼き
スズキのムニエル ~自家製バジルソースを添えて~
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
マナガツオの自家製灰干し
イサキの酒粕味噌焼き
カンパチのピリ辛焼き
帆立貝焼き味噌
ホタテのチヂミ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
ハリイカの黄身焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
ブリの柚庵焼き
カンパチのごま照り
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
鰤の幽庵焼
ヒラメのインボルティーニ
天然鯛のリゾット
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
シマアジのポワレ エスカルゴバター
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
キンキの白ワイン蒸し
鯛の鯛出し地酒蒸し
メヒカリのオーブン焼き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
さわらのムニエル
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
鯵のインボルティーニ
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
サザエの壺焼き
たっぷり鱈のお好み焼き
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
鯛のガレット 4種豆と共に
クロマグロのトマトチーズ焼き
つぶ貝のガンガン焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
ヒラマサ照り焼き
アジアン⾵ほたてサーモンロール
鮃と茸のパイ包み焼き
身欠フグの西京焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ホタテと舞茸のバター焼
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
天然平目とブロッコリーのリングイネ
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
すだちブリ照り焼き
ツブ貝のバインミー風バーガー
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
さざえのアヒージョ
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
ブリのレモンステーキ
真鯛のソテー(トマトソース)
キンキの蒸し焼き バター醤油
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
平目と菜の花&緑色のお野菜
鰻と紅八朔の白掛け
真鯛の塩麹焼き
真たちと真鱈のチゲ
緋扇貝香りバター醤油
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
クエのムニエル
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
スズキのアクアパッツア
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
鰤の和風ムニエル
ヒラメのチーズ焼き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
スズキのアクアパッツア
甘鯛のカラスミ粉焼き
マグロのカツレツ
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
鰆の西京焼き
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
皮ハギのうに焼
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
真鯛のふっくら蒸し焼き
牡蠣のアヒージョ
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
スズキのアクアパッツア
サーモンのムニエル クリームソース添え
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
ハマチの照り焼き
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
銀鮭とベーコンのキッシュ
焼きブリ大根
鯛とボッタルガのビーゴリ
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
阿波尾鶏とすだちブリごはん
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
サワラタタキ
焼き河豚
帆立バター醤油焼き丼
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
シマアジロールパン
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
クエの酒粕焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
北海道産真だち(白子)のムニエル
平目のソテー レモンソース添え
媛スマ炙り
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
真ハタの西京焼き
ブリの塩焼き
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
真鯛のカツレツ風 3色ソース
熟成マグロステーキ
サワラのカレーグラタン風
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
鯛のチーズ入りハンバーグ
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
まぐろの3種どんぶり
カンパチの黒糖南蛮漬け
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
車えびのバターソテー
殻付きホタテのガーリックバター焼き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
サザエの壺焼き
まぐろのつくね串
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
さわらのムニエル ガーリックバターソース
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
シマアジのアヒージョ
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
鰆のソテー 和風マスタードソース
鯛西京焼き
まぐろたたき乗せ中日そば
平目のグラタン風
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
カンパチの塩生地包み焼き
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鮭のガーリックバターホイル焼き
かんぱちカツ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
カマスの炊き込みご飯
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
マダラのブイヤベース
カニキッシュ
ホタテの味噌チーズ焼き
ブリのホイル焼き
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
マダイのジャンバラヤ
媛スマの香草パン粉焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ブリときのこのバター醤油焼き
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
真鯛の麦味噌漬け
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
鰆かぶら蒸し
漬けマグロの利休焼き
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
イカ焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
サーモンの塩焼き
活車海老の雲丹焼き
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
サーモンのくんせい、親子サラダ
カキとルーコラのリゾット
鯛の和風グラタン
天然ブリの照り煮
トラフグチーズチヂミ
本マグロの塩タタキ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
サケ親子の炊き込みご飯
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
ブリのトマトチーズ焼
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
サバーグ
伊達銀 西京焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
さわらの香草パン粉焼き
ふわふわトビウオの塩焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
赤カレイの一夜干し 真子だれ
シマアジの久米島味噌焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ホタテ真丈のお椀
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
黒ムツとカブの和風パスタ
鰤の簡単燻製風味
帆立のブイヤベース仕立て
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
サーモン120g × ブロッコリー200g
大粒帆立のしあわせバター醤油
カンパチのみりん焼き
なめたかれいのアクアパッツァ
タマクエのソテー 青ねぎのソース
ほたてムニエルのチーズリゾット
活鯛の塩コウジ焼き
ドンコとキノコのホイル焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
天然ブリのイタリアン照り焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鯛のキノコ餡かけ
平目のムニエル レモン醤油ソース
真鯛 粕漬 茶づけ
カレイの自家製 一夜干し
帆立ときのこのバター醤油ソテー
本鮪のレアハンバーグ
タコのガーリックソテー
サクラマスのバター焼
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
平目のムニエル レモンバターソース
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
鰤照り丼
カンパチの照り焼き
まぐろステーキ
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
真鯛の炙り ゆのすソース
サーモンの香草パン粉焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
鯛の香草ムニエル
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
もちっと香草サーモンガレット
のど黒一夜干
甘エビのカリッふわっパスタ
焼きぶりの白菜あん掛け
カンパチとほうれん草のバター醤油
媛スマのパイ焼き
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ヒラマサの照り焼
カンパチのアクアパッツア
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
タラの柚子マヨ焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
サーモンとさつまいものチーズパイ
クリガニ甲羅焼き
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
ブリの照り焼き
中華風焼きサバ
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
クエのグリル酒粕仕立て
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
白子のフランとムニエル
鰆の昆布〆焼
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
ブリの西京焼き
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
マグロのスパイシーマリネ焼
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
かんぱちかま塩焼き
真鯛のポワレ バンブランソース
大葉香るカンパチの2色ピザ
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
北寄貝と生姜ご飯
クラブケーキ バーガー
鰆のクリームリゾット カレー風味
カンパチのガーリックソース焼き
牡蠣のバターしょうゆ焼き
マハタのグリル グリーンソース
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
鯛の梅しそ焼き串
鯛のポワレ タプナードソース
鯛のカマ 香草焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
はまぐりのガーリックバター焼き
ヒラメの生姜焼き
平目とオマールエビの大和芋グラタン
サザエの洋風田楽
甘エビとカリフラワーのパスタ
真鯛のガーリックバター醤油焼き
媛スマ・小松菜
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
春菊とホタテのにんにくソース掛け
蛸たっぷり、磯の香りトースト
わら焼きマグロ丼
づけマグロのレアカツ
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
かきのレブエルト
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
ヒラマサのステーキ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ホタテと春野菜のテリーヌ
サバのソテー トマトソース添え
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
ブリの照り焼
真アジの塩焼き
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
タラ白子 包み煮
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鰤と大根の焼き物
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
黒ムツのグリル
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
サクラマスのムニエル
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
サザエの磯マヨバケット
愛南真鯛のプロバンス
イカのゴロ焼き
鰤のくわ焼き
間八カマ一夜干し一夜干し
サーモンのクリームスープ仕立て
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
平目のカツレツ
煎り牡蠣
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
マグロのリング焼き
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
メカジキのタコライス風
ホタテのブール・ノワゼット
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
ホタテ貝の海藻バター焼き
炙りかんぱちぽん酢
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
富士山サーモン温州味噌焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
媛スマと里イモのテリーヌ
しまあじ塩釜焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
カンパチ幽庵焼き
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
牡蠣のバター醤油の網焼き
サワラの柚子みそ焼き
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
ヒラメのラザニア
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
サーモンと白菜のクリーム煮
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
魴鮄の東寺焼
カンパチの塩焼き
真鯛のアクアパッツァ
縞鯵の塩麴味噌焼き
サバ明太
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
カンパチのムニエル エスニック風
ブリのステーキ グラタンソース風
ホタテ貝柱付き バター焼き
チヂミ
マグロの照り焼きステーキ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
パジャンで食べるヒラメのジョン
カンパチの稲荷
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
殻付きかきのグラタン
炙りたら白子酒粕風味
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
シマアジのたたき丼ぶり
サワラのムニエル
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
タマクエのホイル焼き
ホタテの一口ピンチョス
サワラの塩焼き カルパッチョ
牡蠣の肉巻き
鰆のムニエル 白味噌ソース
さくらチップ薫るスモークカンパチ
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
鯛のピッツァ マリナーラ
金目鯛焼き煮付け
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
鰆の二味焼き
焼さばの南蛮漬け
イサキのポワレ マリニエールソース
シマアジの山椒焼き
〆トビウオ
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
鰆とグリーンピースのおにぎり
蛸の味噌漬
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
カキのグラタン
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
本マグロのたたき漬け
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
平目のカツレツ フォアグラソース
甘海老グラタンスープ
甘鯛の幽庵焼き
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
タラと白子のアクアパッツァ
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
イサキの香草パン粉焼き
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
トロッサーモンキッシュ
メカジキのねぎ塩レアソテー
真鯛のエスカベッシュ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
牡蠣のマリネ
本マグロ葱生姜炙り焼き
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
メカジキの和風炙りカルパッチョ
かんぱちの藁焼たたき
ワラサの皮のカリッと焼
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
スモークしたサーモンのミキュイ
地ハマグリのビスク
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
シマアジの香草パン粉焼き
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
金目鯛のきのこあんかけ
白子とタラときのこのホイル焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
ブリのみかん幽庵焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
ホタテの酒盗バターソテー
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
カンパチのマスタードチーズ焼き
鯛のソテー レモンバターソース
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
大きな大きな金目鯛の一夜干し
焼きサバサンド
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
メカジキのステーキ
マグロの和風ステーキ
平目の松の実衣焼き レモン風味
カンパチ照り焼き
炙りホタテの和風カルパッチョ
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
焼き鯛のお吸い物
くにさきOYSTERのオイル漬け
富士山サーモンのブーケ
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
アジのネギ味噌焼き
鰆の炭焼き
ホッキ貝のシーフードグラタン
金目鯛の塩焼き
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
ヒラメのアクアパッツア
サーモンのホイル焼き
マダラ真子醤油漬けステーキ
鯛の藁焼き
サバの塩レモンパスタ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
ヒラメのムニエル
鰆の麦みそ焼き
ホタテの味噌マヨ焼き
オリーブぶり鉄板ステーキ
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
トウダイツブのバター焼き
鯖のペンネアラビアータ
スズキとキノコのホイル焼き
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
クエのバター焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カキのコキールグラタン
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
さわらのパードブリック包み
シマアジ味噌漬け
スペイン風 ブリ大根
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
平目のソテー ジェノバ風
本マグロのバター醤油焼き
くえの塩焼き
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
鮪のねぎ塩ステーキ
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
ホタテとキノコの焦がしバター焼
くにさきOYSTERのライムマリネ
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
メカジキのソテー サルモリッリオソース
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
魚串のサワラの西京焼き
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
車海老の串焼き(2本)
真鯛のレフリット
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
車海老のソテー バルサミコソース
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
かんぱちのかんずり焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
ハーブ香る、サワラのムニエル
ヒラマサのムニエル トマトソース
ひらまさの丸串焼き
カツオのガーリックステーキ
藻塩仕立て浜焼きさわら
しまあじの西京みそ焼き
のどぐろの霜作り
タラのケーク・サレ
カンパチ味噌幽庵焼き
カキの柚子味噌グラタン
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
ユッケ風ミーバイ刺し
尾長鯛の江戸味噌焼き
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
ブリの包み焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
赤ムツの自家製一夜干し
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ホッキ貝のグラタン
シマアジのサラダ仕立て
尾長鯛みそ幽庵焼
サワラの西京焼
ホタテのオイスターオイル漬け
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
鯛のポワレ 白ワインのソース
カンパチの塩焼き
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
マグロのみそ漬け焼
ホタテバター 青さのせ
ウナギの柳川風
ブリの焼酎照り焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
鱈白子と米茄子の変わり田楽
焼きサバ寿司
マグロの炭いぶし焼
真鯛のづけ握り寿司
灸ガツオの藁焼き
カレイの燻製塩焼き
ミーバイの西京焼き
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
焼タコ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
ホタテ貝たまご味噌焼き
平目のムニエル
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
サバカレー
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
渥美サーモンのみそ焼き
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
スズキのムニエル オレンジソース
マグロのシークワサーカルパッチョ
寒ぶりの洋風たたき炙り
天草マグロの豪快焼き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鮭の幽庵スモーク焼き
北海道産特大ホッケ塩焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
媛スマのマリネ タブレと
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
かきのお好み焼き
メバチマグロ松前昆布焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
サザエの春
マグロのカツレツ
ホタテのバター焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
貝柱のコッチジャン焼
ホタテの豆乳温麺
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
ホタテのチーズクリームグラタン
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
あんこうと生のりのリゾット
クエのポワレと野菜添え
めだいの藁焼き
帆立貝の焼き霜造り
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
新巻鮭のバター焼き
がっつりマグロステーキ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ネギ鮪椀
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
すだちぶり幽庵焼き
鱈と白子の親子ムニエル
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
メカジキのネギガーリックバターソテー
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
カキグラタン
ブリの味噌漬け焼
平目のムニエル レモンバターソース
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ホタテの明太子グラタン
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
鯛とかぶらの山椒餡
鰆のみりん干し
カンパチのマヨネーズ焼き
炙りサーモンユッケ
タコとえびのスープパスタ
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
カキとフォアグラのクレーム・デュバリー グラタン仕立て
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
本マグロ レアステーキ
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
ホタテと木の子の和風グラタン
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
帆立の旨煮
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
媛スマのミキュイ バルサミコソース
サザエの塩焼きそば
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
かんぱちの田楽、大根添え
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
天然平目のクレープグラタン
和製アクアパッツァ
かんぱちのみぞれあん掛け
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
平目のバター醤油焼 レモン風味
北海道産 活帆立のバター焼き
カンパチの照り焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
イサキのアクアパッツァ
ラザーニャでサルモーネ
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
サーモンとズッキーニの香草焼き
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
サザエのオーブン焼き
蛸の陶板焼き
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
メカジキのホイル焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
バターレモンカンパチ
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
白子のしょうゆ焼
マハタのアクアパッツァ風
くにさきオイスターのグラタン
シマアジの梅じそ焼き
シマアジのムニエル バジルソース
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
三種のソースとカンパチの竜田プレート
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
鮭とクリームチーズの春巻き
鱸の二色焼き
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
クエのシュー生地挟み
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
おめで鯛!(鯛の玉手箱)
鮭ときたあかりのペンネグラタン
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
ホタテと野菜炒め
鯛の田楽
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
海鮮クリームシチュー
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
焼きぶりしゃぶ
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
カワハギの盛り合せ
サーモン西京焼き
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
ヒラメのチーズ焼き
ホタテの酒粕バター焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
金時鯛の西京みそ漬け焼き
媛スマのマルミタコ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
ホッキ貝の炊き込みご飯~和牛そぼろのせ~
ホタテとブロッコリーのココット焼き
青森産ホタテのしょっつる貝焼
金目鯛昆布だし 幽庵焼
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
煮穴子のちらし寿司
ホタテのバターソテー
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
くろむつ照焼
カンパチ柚庵蜜柑焼き
ホッケのブランダード
ヒラマサの塩焼き
白子のソース
イサキとじゃがいものオーブン焼き
鰤の藁焼き
サーモンのバジル風味グラタン
ホタテの磯辺焼き
ホッキ貝の焼きカレー
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
サザエのガリバタしょうゆ焼き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
平目のムニエル ~3種のソース~
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
のどぐろの風干し
焼きさわらと春野菜のあんかけ
パリグラ
香川産真鯛のアクアパッツァ
ぶりのじゃがいも包み焼き
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
鮃とかぼちゃのパイ包み
マスの紙包み焼
さざえの壺焼き
平目のじゃがいもカリカリ焼き
鯛のムニエル トマトソースがけ
鰆の菜種チーズ焼き
阿波はじめカキ 大葉焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
真鯛の炭火焼
鱈と白子のチーズリゾット
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
カンパチのロティ サバイヨンソース
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
藁焼ブリとゆず釜
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
ほたてのバター焼き
ブリ有馬焼
金目鯛の炭焼ねぎま
カンパチの塩焼き 春野菜添え
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
サバ120g × ブロッコリー200g
宮城サーモンの麹味噌焼
カキグラタン
鯛の西京焼き
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
ホタテ貝柱の醤油麹バター
鱈のバター醤油ムニエル
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
ブリと小松菜のみぞれ煮
サザエのガーリックバター焼き
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
あぶりまぐろのカルパッチョ
真鯛のホイル焼き
ホタテリゾット風かさね
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
カンパチの柚庵焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
カキのバター醤油焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
鱸(すずき)の塩焼
鮪ソースステーキ
真鯛と季節野菜のオイル焼き
ほっけ焼き弁当
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
ぶりの照り焼き
石鯛の香草パン粉焼き
にしんの自家製一夜干し
鮭のホイル焼き
メダイの香り包み焼き
鯛のリゾット
金目鯛西京焼
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
オリーブブリのガーリックバターソテー
愛南クエのアクアパッツァ
カンパチ塩焼き梅みぞれ
たらチーズいももち
鯖の味噌チーズガレット
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
真ガキ利久焼
金目鯛とあさりのリングイネ
ノドグロの塩焼き
クレイジートマト
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
うなぎの白焼き
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
サワラの麦味噌漬け
サザエ利休焼き
鰆の酒粕漬け焼き
豚巻オイスターの柚子七味焼
鮭しそご飯
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
さざえ壺焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
真鯛の燻製ピッツァ
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
ホタテの明太チーズ焼き
いさきのパイ包み焼き
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
クエとカブ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
丸ごとホタテのグラタン
黒むつの照り焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
カンパチの照り焼き
サザエの串焼
オリーブ鰤の塩釜焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
メカジキステーキ 赤酢ソース
サワラのソースベルネーズがけ
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
でんでんの塩麹焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
鰆の塩麹焼き
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
マナガツオの自家製灰干し
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
金華鯖の麹漬け焼き
サーモンたっぷり 和風パエリア
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
サーモンのオーバーライス
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
サーモンときのこの豆乳煮
ホタテのバター焼き
いかのバター焼
サザエのガーリックバター焼
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
サワラのタルトレット
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
鯛のからし粥床漬け焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
マグロのピンチョス サルサソース
ぶり大根
スモークサーモンのオムレツ
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
シマアジの太陽焼き
かんぱちのバターソテー
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
カツオの朴葉焼き
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
本マグロタルタルアドカドバーガー
メジマグロのスモーク タブレ添え
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
さわらの馬鈴薯焼き
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
スモークした富士山サーモンのミキュイ
真だちグラタンしじ美正油風味
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
鱧の塩タタキ
ブリ、オマールのブールブランソース
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
真鯛の味噌焼き
帆立の焼き半ぺん
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
鮭、イクラの共存
サーモンのホイル焼き
カンパチの照焼
新巻き鮭のつくね
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
鯛ときのこの和風スープ仕立て
ホッキ貝のホワイトグラタン
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
スルメイカと肝のけんちん焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
鯛のソテー
ヒラメのチーズ焼き
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
鯖のけんちん包み焼
かんぱちマスタード焼き
真鯛のカルトッチョ(紙包み焼き)
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
クエの蒲焼き
鯛のポワレ
ホッキ貝のトマトグラタン
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ヒラメのムニエル
カキのたたき
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
サワラの久米島味噌漬け
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
サザエのつぼ焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
マグロ叉焼
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
マハタのベーコン巻き 白子のソース
鰆の醤油麹焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
クエのポワレ カキと九条ネギソース
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
アジの和風ハンバーグ
宮城サーモンちゃんちゃん焼
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
鱸のポテサラ 幽庵焼き
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
トリュフの鯛めしキッシュ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
焼き鯖の南蛮漬け
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
牡蠣のマヨクリーム焼き
サバの香草焼
カンパチの香草ポワレ
ヒラメの燻製タルタル添え
かんぱちのグリル ハーブオイル
金目鯛 酒蒸し焼き
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
鰆 幽庵焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
しまあじキャラメリーゼ
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
スズキのアクアパッツア
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ツブのつぼ焼き
新巻鮭
カンパチ しゃぶ鍋
カンパチ照焼
ブリ大将のサルスエラ
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
サーモンとマイタケのポパイグラタン
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
鯛釜飯
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
ぶりのしょうゆ漬け
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
タイとソバ茶
寒鰆の幽庵焼き
ブリ味噌炭火焼
黒ムツのグリル
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
サーモンと木の子のアクアパッツァ
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
鰆カラスミ粉焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
サザエの壺焼きピルピル
スマとアボカドのピザ あおさの香り
タイの塩焼き
鮭のチャンチャン焼き
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
ぶりのグリル照り焼き風
スマタクロール
うなぎの三五八漬け
サーモンの鉄板ホイル焼き
車エビとタイのひつまむし
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
さわらの柚子味噌焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
富士山サーモンの炭火西京焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
サンラーサワラ
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
カンパチカマの西京焼き
金華鯖の香草焼き
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
ビンチョウマグロのねぎま串
媛スマサンド
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
はまぐりの香草パン粉焼き
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
サーモンレモン焼き
真鯛のラガレイロ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
カンパチ
桜鯛の変わり焼
メダイの香り包み焼き
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
サザエの壺シチュー
メカジキのムニエル(レモンソース)
カンパチのグリル
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
つぶ貝のバター醤油
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
カンパチのバター醤油炒め
ほうぼうのムニエル
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
タイのソテー ハニーバルサミコソース
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
伊佐木香草焼
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
鰤の塩麹焼き
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
燻製醤油のブリ照り焼き
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
金目鯛の西京焼き
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ピーマンの鰤詰め
イサキのムニエル
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
鱈の中華三種盛り
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ヒラメのフライパン焼き
ブリの西京焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
真鯛のムニエル
鮭ときのこのクリームパスタ
ブリカレー風味
ヒオウギ貝のバター焼き
平目のムニエル
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
くえのバタフライ
カンパチの照り焼き
愛南クエの富士山溶岩焼
ブランダードのラビオリ
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
かんぱちのわらやき
愛南真鯛の西京焼き!!
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鰆のポワレ バルサミコ風味
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
イサキのナージュ仕立て
ヒラメとモッツァレラチーズ
サワラのピリ辛焼
ホタテとアスパラのペンネグラタン
ホタテのグラタン
マダイのクリームグラタン
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
媛スマとワカモレのピンチョス
サーモンと色々きのこのドリア
真鯛の炭火焼き タプナードソース
うなぎの出汁茶漬け
真鯛のパン粉焼チリソース
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
鯵の酒盗干
ブリねぎま
鰆ホイル焼き
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
サバの麻婆あんかけ
鮭のコーンタルタル
黒そい柚庵焼き
うちなー風 ミーバイバター焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
サワラの幽庵焼き
本マグロの漬け
鱧の塩タタキ
平目のソースカツサンド
サザエのアヒージョ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
はまぐりのガーリックパン粉焼
ブリのハーブソテー
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
メヒカリのベッカフィーコ
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
キンキ ふわふわ焼
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
大トロカジキマグロの照り焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ホタテソテー 柚子あんかけ
タイのムニエル レモンクリームソース
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
のどぐろ3種
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
水ダコのガリバタ焼き
カンパチの照り焼き
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
エビのピリ辛焼
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
エビたっぷりクリームグラタン
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
白子のムニエル バルサミコソース
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
鮃の焼き煮つけ
天然鯛の塩焼き あら炊き
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
北海道函館産ツブ貝のグリル
真鯛トマトチーズ焼
平目のジョン
クエのローストバターソース
わら焼き鰹たたきの漬け丼
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
焼鯛の炊き込みご飯
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
鯛のじゃがいもおやき
サワラのムニエル ミックスベリーソース
のどぐろといくらの釜飯
クエの蕪ピューレ添え
ホタテのタルタルチーズ焼き
真ホッケの蒲焼 ~山椒風味 〜
鯛のブレゼ ガルムソース
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
カンパチのグラチネ・チーズソース
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ホタテのレモンバター焼き
甘鯛とジャガイモの香草焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
平目のムニエル レモンバターソース
シマあじの青唐葱味噌焼
カキのオーブン焼 盛り合わせ
カンパチの醬油麴焼き
金華サバの味噌幽庵焼き
鰤だいこん
ヒラマサのサイコロステーキ
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
マスのムニエル ブルーブランソース
カキの土手鍋風 包み焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
媛スマのニース風サラダ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
ヒラメのチーズ焼き
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
メカジキのステーキ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
富士山サーモンのそばがき包み
さざえのガーリックバター焼き
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
ヒラメのチーズ巻串
富士山サーモンのチャンチャン焼き
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
鯖の王冠グラタン
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
ヒラマサ和風テリヤキ
甘鯛幽庵焼き
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ほっけの一夜干し
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
カンパチのパイ包み焼
ブリの炙りユッケ
イサキのスパイス焼き
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
カンパチ柚庵焼
カキグラタン
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
鮪のステーキ 香味野菜添え
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
サーモンアボカド焼き
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
メカジキの南蛮漬け
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
生カキの酒粕チーズグラタン
ホタテのガーリックバター醤油焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
ズワイガニのとろろのグラタン風
スズキのアクアパッツア
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
メバルの蒸し焼き ~ローズマリー風味~
平目のペペロンチーノ窯焼き
マナガツオの照り焼