愛南真鯛の西京焼き！！
鱈の中華三種盛り
クエとカブ
真鯛のアクアパッツァ
熟成まかじきのおうどん
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
鮭のコーンタルタル
真鯛の香草トマトチーズ焼き
トラフグチーズチヂミ
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
富士山サーモンのピカタ
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
ぶりのグリル照り焼き風
平目と菜の花＆緑色のお野菜
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
焼き鯛のお吸い物
新巻鮭のバター焼き
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
メカジキのねぎ塩レアソテー
オリーブ鰤の塩釜焼き
真鯛のムニエル
メカジキのステーキ
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
鮭のチャンチャン焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
クエのシュー生地挟み
鮭ときのこのクリームパスタ
シマあじの青唐葱味噌焼
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
鰆かぶら蒸し
ヒラメとモッツァレラチーズ
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
サンラーサワラ
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
鯛茶漬
和製アクアパッツァ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
マグロ串
さわらのパードブリック包み
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
平目のカツレツ
車海老の串焼き（2本）
かんぱちのみぞれあん掛け
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
マスのみそバターホイル焼き
メダイの香り包み焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
鰤と海老のグラタン
ハリイカの黄身焼き
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
車海老塩焼き（2本）
ホタテのバターソテー
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
愛南クエの富士山溶岩焼
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
新巻き鮭のつくね
真鯛の塩麹焼き
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
鯛のポワレ
サザエのアヒージョ
焼き河豚
平目のムニエル レモン醤油ソース
カンパチ香草焼き
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
サーモンのくんせい、親子サラダ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
キンキの蒸し焼き バター醤油
かきのレブエルト
鰆の西京焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サザエの磯マヨバケット
サバーグ
カンパチ照り焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
真たちと真鱈のチゲ
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
ヒラメのムニエル
メカジキのホイル焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
ブリのステーキ グラタンソース風
ブリの味噌漬け焼
クエのさまざまな火入れ バターソース
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
天草マグロの豪快焼き
くえの塩焼き
ハマグリの和風グラタン
シマアジの太陽焼き
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
あぶりまぐろのカルパッチョ
サクラマスのバター焼
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
鯵のインボルティーニ
まぐろの3種どんぶり
オリーブブリのガーリックバターソテー
鰤だいこん
ヒラメの燻製タルタル添え
カツオのガーリックステーキ
富士山サーモンのブーケ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
つぶ貝のバター醤油
カンパチのパイ包み焼
尾長鯛の江戸味噌焼き
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
メカジキのネギガーリックバターソテー
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
富士山サーモン温州味噌焼き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
鱸(すずき)の塩焼
平目のジョン
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
鮭のガーリックバターホイル焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
カンパチの照焼
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
カキグラタン
ヒオウギ貝のバター焼き
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
カンパチの塩焼き
サーモンのホイル焼き
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
魚串のサワラの西京焼き
ブリの塩焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
サワラのソースベルネーズがけ
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
カキのバター醤油焼き
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
マグロの和風ステーキ
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
サザエの洋風田楽
ブリの照り焼き
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
鰆の炭焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
真鯛ステーキ
シマアジの久米島味噌焼き
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
スマとアボカドのピザ あおさの香り
媛スマ・小松菜
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
つぶ貝のガンガン焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
カンパチのガーリックソース焼き
ヒラメのフライパン焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
サーモンとさつまいものチーズパイ
メジマグロのスモーク タブレ添え
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
ノドグロの塩焼き
真鯛のカツレツ風 3色ソース
キンキ ふわふわ焼
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
ホッケのブランダード
甘鯛幽庵焼き
黒ムツのグリル
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
秋鮭ハラス（照り焼き）
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鰈のヴァプール 磯の香り
サワラのムニエル
スズキのアクアパッツア
メダイの香り包み焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
タイの塩焼き
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
北海道産 活帆立のバター焼き
白子のムニエル バルサミコソース
カンパチのバター醤油炒め
平目のムニエル
サケ親子の炊き込みご飯
勘八の若草焼
スズキのムニエル オレンジソース
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
焼きサバサンド
サザエのつぼ焼き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
平目のソースカツサンド
サーモンアボカド焼き
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
ツナ100g × ブロッコリー200g
ホタテと野菜炒め
トリュフの鯛めしキッシュ
媛スマのパイ焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
豚巻オイスターの柚子七味焼
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
ブリ有馬焼
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
鱧の塩タタキ
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
カンパチ柚庵焼
サザエのつぼ焼き
ホタテと水のリゾット
媛スマサンド
平目のソテー ジェノバ風
タラ白子 包み煮
サザエの春
タイとソバ茶
マナガツオの自家製灰干し
サーモン120g × ブロッコリー200g
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
白子とタラときのこのホイル焼き
天然ブリのイタリアン照り焼き
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
イサキのムニエル
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
しまあじ塩釜焼き
くにさきオイスターのグラタン
サーモンのホイル焼き
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
中華風焼きサバ
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
イカのゴロ焼き
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
本マグロのたたき漬け
クリガニ甲羅焼き
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
かんぱちのグリルハーブの香り
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
鯵の酒盗干
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
パイで作る！ロマーニャの薔薇
サーモンとマイタケのポパイグラタン
カンパチのアクアパッツァ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
くろむつ照焼
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ホタテの明太子グラタン
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
クロマグロのトマトチーズ焼き
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
鰆のクリームリゾット カレー風味
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
金目鯛のきのこあんかけ
本マグロの漬け
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
サバの塩レモンパスタ
くえのバタフライ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
熟成マグロステーキ
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
マグロのステーキ
いかのバター焼
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
北海道産真だち（白子）のムニエル
ほっけの一夜干し
鯛西京焼き
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ホタテの味噌チーズ焼き
かんぱちカツ
鯛のからし粥床漬け焼き
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのチーズ焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジ味噌漬け
すだちブリ照り焼き
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
メカジキの南蛮漬け
北寄貝のエスカルゴ風
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
鰻と紅八朔の白掛け
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
メバチマグロ松前昆布焼き
カンパチ
くにさきOYSTERのライムマリネ
金華鯖の香草焼き
メカジキステーキ 赤酢ソース
天然平目とブロッコリーのリングイネ
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
鯛のソテー
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
ホタテの一口ピンチョス
タイのムニエル レモンクリームソース
サザエの壺焼きピルピル
煎り牡蠣
イサキの酒粕味噌焼き
鰤のねぎ味噌焼き
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
帆立の旨煮
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
寒ぶりの洋風たたき炙り
焼タコ
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
鰆カラスミ粉焼き
マダラ真子醤油漬けステーキ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
しまあじの幽庵焼き
メヒカリのベッカフィーコ
カンパチの照り焼き
ブリカレー風味
かんぱちのグリル ハーブオイル
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
カンパチの照り焼き
平目のムニエル レモンバターソース
タコのガーリックソテー
平目のムニエル レモンバターソース
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
カキの柚子味噌グラタン
クラブケーキ バーガー
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
さわらのムニエル ガーリックバターソース
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
ヒラメの生姜焼き
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
魴鮄の東寺焼
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
桜鯛の変わり焼
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
身欠フグの西京焼き
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
鮪の胡麻味噌葱間焼
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
いさきのパイ包み焼き
かきのお好み焼き
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
鱸のポテサラ 幽庵焼き
シマアジのムニエル バジルソース
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
タラの柚子マヨ焼き
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
ヒラメのインボルティーニ
サザエのガリバタしょうゆ焼き
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
平目のカツレツ フォアグラソース
カンパチ味噌幽庵焼き
ハーブ香る、サワラのムニエル
金時鯛の西京みそ漬け焼き
カキの土手鍋風 包み焼き
鰆のムニエル 白味噌ソース
ブリの焼酎照り焼き
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
媛スマのニース風サラダ
サーモンの香草パン粉焼き
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
クエのサルサヴェルデ
平目のムニエル ～３種のソース～
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
サザエの壺焼き
スズキのアクアパッツア
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
クエのポワレ カキと九条ネギソース
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
焼鯛の炊き込みご飯
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
ホタテの豆乳温麺
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
サザエの壺焼き
真鯛トマトチーズ焼
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
鯛のチーズ入りハンバーグ
牡蠣のマヨクリーム焼き
鯛とかぶらの山椒餡
鯛釜飯
媛スマ炙り
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
鰆とグリーンピースのおにぎり
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
サワラの柚子みそ焼き
平目のグラタン風
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
タマクエのソテー 青ねぎのソース
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
カキのオーブン焼 盛り合わせ
黒ムツとカブの和風パスタ
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
ホタテバター 青さのせ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
平目のムニエル レモンバターソース
マハタのグリル ビルバオ風
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
真鯛の炙り ゆのすソース
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
ヒラメのチーズ焼き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
甘鯛の唐揚げ
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
ヒラメのアクアパッツァ
しまあじ味噌漬け
焼き鯵とみょうがの辛子和え
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
鰆 幽庵焼き
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
牡蛎と野菜のグラタン
ヒラマサ和風テリヤキ
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
殻付きかきのグラタン
鱈白子と米茄子の変わり田楽
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
エビたっぷりクリームグラタン
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
シマアジの香草パン粉焼き
カンパチの香草ポワレ
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
スズキのアクアパッツア
鯛のムニエル トマトソースがけ
鰆のポワレ バルサミコ風味
ホタテの鯛だし包み焼
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
サーモンの塩焼き
ホタテ真丈のお椀
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
鰤の和風ムニエル
金目鯛焼き煮付け
サワラの塩焼き カルパッチョ
ツブのつぼ焼き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
アジアン⾵ほたてサーモンロール
クエの酒粕焼き
まぐろのつくね串
真鯛のゆずこしょう焼き
サーモンのクリームスープ仕立て
マスの紙包み焼
マグロのピンチョス サルサソース
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
ヒラマサ照り焼き
ホッキ貝のシーフードグラタン
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
媛スマのミキュイ バルサミコソース
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ホタテのグラタン
マダイのジャンバラヤ
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
タイのソテー ハニーバルサミコソース
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
ホタテとアスパラのペンネグラタン
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
真鯛の味噌焼き
チヂミ
スルメイカと肝のけんちん焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
ヒラメのムニエル
シマアジときのこのホイル焼き
サバカレー
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
鮃と茸のパイ包み焼き
ジャパニーズ パッタイ
シマアジと豆富の山葵焼き
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
媛スマのマリネ タブレと
さざえの壺焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
富士山サーモンのチャンチャン焼き
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
焼さばの南蛮漬け
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
カンパチの照り焼き
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
カンパチのムニエル エスニック風
赤足海老の羽根付ムニエル
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
富士山サーモンのそばがき包み
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
カンパチ塩焼き梅みぞれ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
灸ガツオの藁焼き
真鯛のエスカベッシュ
鯛のピッツァ マリナーラ
はまぐりのガーリックバター焼き
マコガレイのサルティンボッカ
炙りホタテの和風カルパッチョ
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチのアクアパッツア
さざえのガーリックバター焼き
ホタテ貝柱付き バター焼き
鮪のステーキ 香味野菜添え
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
ホッキ貝のグラタン
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
サーモンと色々きのこのドリア
ホタテと舞茸のバター焼
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
サワラの西京焼
鯖の王冠グラタン
ヒラメのアクアパッツア
黒そい柚庵焼き
クエの蕪ピューレ添え
ヒラマサのサイコロステーキ
さぬき かきのパエリア
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
鯛の香草ムニエル
真鯛の燻製ピッツァ
鰆の麦みそ焼き
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
スズキのアクアパッツア
鮭のホイル焼き
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
平目のバター醤油焼 レモン風味
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
車海老のソテー バルサミコソース
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
イサキのポワレ マリニエールソース
カキグラタン
甘鯛幽庵焼き
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
鰆の蕗のとう味噌焼き
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ホタテのガーリックバター醤油焼き
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
ヒラメのチーズ焼き
黒むつの照り焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
トロッサーモンキッシュ
新巻鮭
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
燻製醤油のブリ照り焼き
メカジキのタコライス風
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
サワラタタキ
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
鰆の菜種チーズ焼き
愛南クエのアクアパッツァ
ブリと小松菜のみぞれ煮
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
ブリ味噌炭火焼
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
カンパチの照り焼き
ヒラメのピカタ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
鱧の塩タタキ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
しまあじの西京みそ焼き
ホタテの酒粕バター焼き
阿波尾鶏とすだちブリごはん
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
本マグロ レアステーキ
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
サザエのガーリックバター焼き
縞あじ レモンステーキ
ブリの塩焼き
甘鯛とジャガイモの香草焼き
ホタテと木の子の和風グラタン
ツブ貝のバインミー風バーガー
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
帆立貝焼き味噌
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
サバの香草焼
ブランダードのラビオリ
鰤の塩麹焼き
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
香川産真鯛のアクアパッツァ
ホタテのタルタルチーズ焼き
鯛のポワレ 白ワインのソース
フグと焼きくもこの釜飯
真鯛のソテー クリームソース掛け
カンパチのグラチネ・チーズソース
さわら西京焼
生カキの酒粕チーズグラタン
カンパチと天恵菇のホイル焼き
焼きさわらと春野菜のあんかけ
甘鯛の松笠焼き
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
蛤のグラタン
まぐろたたき乗せ中日そば
大きな大きな金目鯛の一夜干し
鯛の藁焼き
サワラのタルトレット
ブリねぎま
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
サザエの塩焼きそば
鮪ソースステーキ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
蛸たっぷり、磯の香りトースト
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
緋扇貝香りバター醤油
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
渥美サーモンのみそ焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
カンパチ照焼
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
真ガキ利久焼
平目のムニエル
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
大トロカジキマグロの照り焼き
サザエの壺焼き
サザエのガーリックバター焼
真鯛の麦味噌漬け
マグロのカツレツ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
活鯛の塩コウジ焼き
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
鰤と大根の焼き物
甘エビのカリッふわっパスタ
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
はまぐりの香草パン粉焼き
スルメイカのファルシイ セート風
パリグラ
カンパチ しゃぶ鍋
エビのピリ辛焼
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
焼きぶりの白菜あん掛け
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
真アジの塩焼き
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
ほっき貝のバターソテー
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
はまぐりのガーリックパン粉焼
すだちぶり幽庵焼き
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
黒ムツのグリル
金目鯛とあさりのリングイネ
イサキのナージュ仕立て
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
鰤の簡単燻製風味
帆立貝の焼き霜造り
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
ひらまさの丸串焼き
ミーバイの西京焼き
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
大粒帆立のしあわせバター醤油
平目の松の実衣焼き レモン風味
バターレモンカンパチ
なめたかれいのアクアパッツァ
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
サーモン西京漬焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
金華サバの味噌幽庵焼き
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
わら焼きマグロ丼
鱈と白子の親子ムニエル
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
天然ブリの照り煮
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
真ハタの西京焼き
がっつりマグロステーキ
カキのたたき
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
ホタテの磯辺焼き
ヒラマサの照り焼
のどぐろの風干し
白子のソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
カンパチのたたき バターソテー
ブリの西京焼き
イカのクネル たこ焼き風
ヒラメのラザニア
スマタクロール
サバ120g × ブロッコリー200g
サクラマスのムニエル
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ヒラメ コン ポルチーニ
銀鮭とベーコンのキッシュ
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
〆トビウオ
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
ホッキ貝の焼きカレー
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
鰤の幽庵焼
帆立の焼き半ぺん
鰆の塩麹焼き
ブリのハーブソテー
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
のど黒一夜干
漬けマグロの利休焼き
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
マナガツオの照り焼
イカ焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
マダイのクリームグラタン
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
カキのグラタン
タコとえびのスープパスタ
ホタテのバター焼き
ハマチのてり焼
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
ウナギの柳川風
間八カマ一夜干し一夜干し
サザエのオーブン焼き
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
地ハマグリのビスク
金目鯛 酒蒸し焼き
かんぱちのバターソテー
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
カンパチのマスタードチーズ焼き
スモークサーモンのオムレツ
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
富士山サーモンの炭火西京焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
メカジキのソテー サルモリッリオソース
サワラの幽庵焼き
ブリ、オマールのブールブランソース
鯖のペンネアラビアータ
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
タコの一味醤油焼き
カキとルーコラのリゾット
ハーブ鯖を使ったパスタ
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
のどぐろといくらの釜飯
パジャンで食べるヒラメのジョン
カンパチのポワレ マスタード仕立て
真鯛のガーリックバター醤油焼き
ピーマンの鰤詰め
車えびのバターソテー
鰆ホイル焼き
ぶりのしょうゆ漬け
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
ホタテのレモンバター焼き
ホタテの酒盗バターソテー
マグロのリング焼き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
ホタテの明太チーズ焼き
ほうぼうのムニエル
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
ふわふわトビウオの塩焼き
サワラの久米島味噌漬け
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
シマアジのサラダ仕立て
穴子のひつまぶし
イサキの香草パン粉焼き
さわらの柚子味噌焼き
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
金目鯛の塩焼き
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
のどぐろの霜作り
ズワイガニのとろろのグラタン風
ブリのホイル焼き
カニキッシュ
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
ハマチの照り焼き
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチとチーズの香味焼き
北寄貝の汐焼き
カキグラタン
たっぷり鱈のお好み焼き
ワラサの皮のカリッと焼
サザエ利休焼き
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
尾長鯛のアクアパッツア
クエのローストバターソース
真鯛 粕漬 茶づけ
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
鰤の藁焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
鯛のガレット 4種豆と共に
天然平目 昆布締め焼
マスのムニエル ブルーブランソース
サーモンのバジル風味グラタン
宮城サーモンの麹味噌焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鯛のソテー レモンバターソース
鯛の田楽
牡蠣の肉巻き
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
焼きブリ大根
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鯖の味噌チーズガレット
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
甘海老グラタンスープ
真鯛と季節野菜のオイル焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
徳島県産天然クエとハモのステーキ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
甘鯛のカラスミ粉焼き
ドンコとキノコのホイル焼き
ホタテのバター焼き
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
ホタテのチーズクリームグラタン
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
尾長鯛みそ幽庵焼
鯛のカマ 香草焼き
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
海鮮クリームシチュー
鯛の梅しそ焼き串
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
黒ムツのトマトのラザニア風
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
ヒラマサの塩焼き
Buriso（ブリーゾ）
ブリと自家製キムチのチヂミ
さわらのムニエル
焼きぶりしゃぶ
しまあじキャラメリーゼ
サーモンの鉄板ホイル焼き
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
サーモンと木の子のアクアパッツァ
サバ明太
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
カンパチ柚庵蜜柑焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ブリの包み焼き
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
サワラの麦味噌漬け
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
サーモンたっぷり 和風パエリア
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
天然鯛のリゾット
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
タラと白子のアクアパッツァ
カマスの炊き込みご飯
鮭しそご飯
真鯛のラガレイロ
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
鰤のくわ焼き
ヒラメのチーズ焼き
甘鯛の幽庵焼き
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
鰆のみりん干し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ホタテのブール・ノワゼット
本マグロタルタルアドカドバーガー
カツオの朴葉焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
活ウナギの蒲焼丼
青森産ホタテのしょっつる貝焼
媛スマのマルミタコ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
鯖のけんちん包み焼
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
サザエの壺シチュー
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
でんでんの塩麹焼き
カンパチの塩生地包み焼き
マハタのベーコン巻き 白子のソース
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
クレイジートマト
金目鯛西京焼
カンパチの照り焼き
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
イサキのアクアパッツァ
丸ごとホタテのグラタン
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
天然平目のクレープグラタン
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
媛スマとワカモレのピンチョス
サワラ 西京みそ焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
ホタテのチヂミ
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
石鯛の香草パン粉焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
たらチーズいももち
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
牡蠣のバターしょうゆ焼き
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
鮭とクリームチーズの春巻き
イサキのスパイス焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
カンパチのマヨネーズ焼き
かんぱちのわらやき
にしんの自家製一夜干し
カンパチのピリ辛焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
真鯛のパン粉焼チリソース
うなぎの出汁茶漬け
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
天然鯛の塩焼き あら炊き
サーモンレモン焼き
帆立の殻付きバター醤油焼き
北寄貝と生姜ご飯
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
うなぎの三五八漬け
マグロのスパイシーマリネ焼
サーモンのホイル焼き
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
イサキとじゃがいものオーブン焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
真鯛のレフリット
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
ヒラメソテー日本酒ソース
ブリのレモンステーキ
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
ほっけ焼き弁当
伊佐木香草焼
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
カンパチの照り焼き
特大ホッケの網焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
ホタテの出汁バター焼き
ブリの柚庵焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
かんぱちの田楽、大根添え
カンパチの黒糖南蛮漬け
宮城サーモンちゃんちゃん焼
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
ホッキ貝のホワイトグラタン
ほたてのバター焼き
クエのバター焼
ぶりの照り焼き
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
もちっと香草サーモンガレット
サーモンとズッキーニの香草焼き
鮪のねぎ塩ステーキ
マハタのアクアパッツァ風
ネギ鮪椀
マダラのブイヤベース
牡蠣の松前焼き
鰤のバター醤油焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
ホタテ貝の海藻バター焼き
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
シマアジの梅じそ焼き
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
スズキのアクアパッツア
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ホタテのオイスターオイル漬け
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
鰆の醤油麹焼き
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
シマアジのアヒージョ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
燻製ヒラメの茶巾包み
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ホタテとブロッコリーのココット焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
鯛のリゾット
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
ローストオイスター 燻製バター醤油
真鯛のソテー（トマトソース）
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
うちなー風 ミーバイバター焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
サワラのムニエル ミックスベリーソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
活車海老の雲丹焼き
真鯛のホイル焼き
マハタのグリル グリーンソース
鯛のポワレ タプナードソース
炙りサーモンユッケ
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
カンパチのみりん焼き
伊達銀 西京焼き
スモークしたサーモンのミキュイ
皮ハギのうに焼
平目のペペロンチーノ窯焼き
のどぐろ3種
金華鯖の麹漬け焼き
イサキの塩焼
ホタテ貝たまご味噌焼き
鰆の昆布〆焼
ホタテ貝柱の醤油麹バター
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
金目鯛塩糀焼
鯛とボッタルガのビーゴリ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
さざえ唐墨チーズ焼き
タラのケーク・サレ
めだいの藁焼き
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
クエのポワレと野菜添え
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
メカジキのムニエル（レモンソース）
真鯛のふっくら蒸し焼き
本マグロ葱生姜炙り焼き
サザエのスパイシーバター焼き
シマアジロールパン
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
鯛のアクアパッツァ
マグロの照り焼きステーキ
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
マグロ叉焼
カンパチとほうれん草のバター醤油
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
平目のソテー レモンソース添え
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
鯛ときのこの和風スープ仕立て
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
かんぱちかま塩焼き
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
真だちグラタンしじ美正油風味
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
あんこうと生のりのリゾット
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
スズキとキノコのホイル焼き
ブリのトマトチーズ焼
カンパチカマの西京焼き
クエのムニエル
北海道函館産ツブ貝のグリル
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
鰆の二味焼き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
カンパチの塩焼き 春野菜添え
春菊とホタテのにんにくソース掛け
藁焼ブリとゆず釜
サバのソテー トマトソース添え
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
マナガツオの自家製灰干し
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ブリの照り焼き
鯛のキノコ餡かけ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
鱈のバター醤油ムニエル
ヒラメのチーズ巻串
鮭、イクラの共存
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
本マグロの塩タタキ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
カキのコキールグラタン
サーモンのムニエル クリームソース添え
アジのネギ味噌焼き
カワハギの盛り合せ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
寒鰆の幽庵焼き
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
クエの蒲焼き
ホタテソテー 柚子あんかけ
帆立ときのこのバター醤油ソテー
鰆の酒粕漬け焼き
真鯛のポワレ バンブランソース
平目のムニエル レモンバターソース
ブリの照り焼き
ホッキ貝のトマトグラタン
ホタテの味噌マヨ焼き
アカムツの塩焼き
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
ブリの照り焼
宮崎県産シマアジの焼き魚
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
カンパチのごま照り
真鯛の炭火焼
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
メヒカリのオーブン焼き
カンパチの醬油麴焼き
白子のフランとムニエル
金目鯛の西京焼き
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
カレイの燻製塩焼き
車エビとタイのひつまむし
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
カンパチ柚香焼き 京芋添え
シマアジのピリ辛マヨ焼き
うなぎの白焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
ホタテリゾット風かさね
蛸の味噌漬
サーモンときのこの豆乳煮
縞鯵の塩麴味噌焼き
鯛のブレゼ ガルムソース
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
クエのグリル酒粕仕立て
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
トウダイツブのバター焼き
焼きサバ寿司
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
カンパチのロティ サバイヨンソース
ホッキ貝の炭焼きリゾット
阿波はじめカキ 大葉焼き
マグロの炭いぶし焼
白子のしょうゆ焼
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
鰆のソテー 和風マスタードソース
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
かんぱちの藁焼たたき
マグロのシークワサーカルパッチョ
まぐろステーキ
カンパチのグリル
姫スマのライスコロッケ
牡蠣のアヒージョ
赤ムツの自家製一夜干し
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
ヒラマサのステーキ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
づけマグロのレアカツ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
シマアジのたたき丼ぶり
ブリのみかん幽庵焼き
カンパチの稲荷
アジの和風ハンバーグ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
サザエの串焼
藻塩仕立て浜焼きさわら
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
メカジキの和風炙りカルパッチョ
本マグロのステーキ
カンパチ
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
さざえ壺焼き
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
カンパチの塩焼き
鯛のオランデーズソース添え
さくらチップ薫るスモークカンパチ
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
タマクエのホイル焼き
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
ラザーニャでサルモーネ
鰆の西京味噌焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
ブリの西京焼き
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
鯛の西京焼き
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
鮭の幽庵スモーク焼き
マッ餃
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サーモンのオーバーライス
平政の西京ムニエル
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
牡蠣のバター醤油の網焼き
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
かんぱち照り焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
シマアジの山椒焼き
ブリ大将のサルスエラ
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
サワラのピリ辛焼
北海道産特大ホッケ塩焼き
さわらの馬鈴薯焼き
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
真鯛とほうれん草のアラビアータ
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
甘エビとカリフラワーのパスタ
ホタテと春野菜のテリーヌ
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
特大！ブリかま焼
さざえのアヒージョ
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
牡蠣のマリネ
ぶりのじゃがいも包み焼き
鯛の和風グラタン
真鯛のづけ握り寿司
カンパチ幽庵焼き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
メヒカリのアヒージョ バケット添え
メダイのポワレ
寒ブリ香味焼き
本鮪のレアハンバーグ
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
サーモン西京焼き
媛スマと里イモのテリーヌ
鯛のじゃがいもおやき
貝柱のコッチジャン焼
焼き鯖の南蛮漬け
青森風ホタテ貝のみそ焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
サバの麻婆あんかけ
マグロのみそ漬け焼
キンキの白ワイン蒸し
ぶり大根
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
炙りかんぱちぽん酢
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サーモンと白菜のクリーム煮
蛸の陶板焼き
スズキの和風ムニエル
ほたてムニエルのチーズリゾット
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
ブリの炙りユッケ
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
かんぱちマスタード焼き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
本マグロのバター醤油焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ホウボウのバーベキュー串焼き
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
スペイン風 ブリ大根
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
金目鯛の炭焼ねぎま
カンパチ幽庵焼き
カレイの自家製 一夜干し
鮃の焼き煮つけ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
ヒラマサのムニエル トマトソース
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
鱈と白子のチーズリゾット
帆立のブイヤベース仕立て
炙り鯖寿司
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
カンパチの柚庵焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
煮穴子のちらし寿司
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
さわらの香草パン粉焼き
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
愛南真鯛のプロバンス
シマアジのポワレ エスカルゴバター
かんぱちのかんずり焼き
マグロのカツレツ
ブリときのこのバター醤油焼き
水ダコのガリバタ焼き
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
メカジキのステーキ
殻付きホタテのガーリックバター焼き
媛スマの香草パン粉焼き
オリーブぶり鉄板ステーキ
炙りたら白子酒粕風味
あまだいの若竹蒸し
大葉香るカンパチの2色ピザ
鱸の二色焼き
クエのムニエル 焦がしバターソース
サワラのカレーグラタン風
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
愛南のクエの香草パン粉焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
帆立バター醤油焼き丼
ユッケ風ミーバイ刺し
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
鰤照り丼
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
