やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
はまぐりのガーリックパン粉焼
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
鯛のソテー マスタードクリームソース
鯛とボッタルガのビーゴリ
ホタテとブロッコリーのココット焼き
金時鯛の西京みそ漬け焼き
ピーマンの鰤詰め
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
ホッケのブランダード
平目のカツレツ フォアグラソース
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
カンパチ柚庵蜜柑焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
キンキの白ワイン蒸し
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
鮭の幽庵スモーク焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
かんぱちの田楽、大根添え
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鯵のインボルティーニ
ほっけ焼き弁当
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
金目鯛昆布だし 幽庵焼
本マグロ葱生姜炙り焼き
マッ餃
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
牡蠣のアヒージョ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
メカジキのネギガーリックバターソテー
カレイの自家製 一夜干し
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
さざえ壺焼き
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
鰆かぶら蒸し
カツオのガーリックステーキ
焼き河豚
鯛西京焼き
鰤の簡単燻製風味
鰆 幽庵焼き
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
かんぱちかま塩焼き
鰆のムニエル 白味噌ソース
さわらのムニエル ガーリックバターソース
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
丸ごとホタテのグラタン
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
サーモンのクリームスープ仕立て
クエの蕪ピューレ添え
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
鯛のソテー レモンバターソース
サザエのガーリックバター焼き
サワラの久米島味噌漬け
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
本マグロのステーキ
ツブ貝のバインミー風バーガー
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
サーモンアボカド焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
カンパチの塩生地包み焼き
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
ブリのトマトチーズ焼
しまあじ味噌漬け
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
鰆の酒粕漬け焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
鰆ホイル焼き
かんぱちのグリルハーブの香り
カキの土手鍋風 包み焼き
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
スマタクロール
シマアジと豆富の山葵焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
鯛茶漬
真鯛のふっくら蒸し焼き
ヒラマサのステーキ
さわらの馬鈴薯焼き
ホッキ貝の炭焼きリゾット
鰤の塩麹焼き
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
マダイのジャンバラヤ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
いかのバター焼
ほたてのバター焼き
鯛の西京焼き
パジャンで食べるヒラメのジョン
にしんの自家製一夜干し
焼きサバ寿司
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
寒ぶりの洋風たたき炙り
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
サザエの洋風田楽
オリーブ鰤の塩釜焼き
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
アカムツの塩焼き
ハマグリの和風グラタン
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
帆立ときのこのバター醤油ソテー
宮城サーモンの麹味噌焼
鱧の塩タタキ
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
平目のムニエル レモンバターソース
勘八の若草焼
鰆の昆布〆焼
ヒラマサの照り焼
新巻鮭のバター焼き
シマアジのサラダ仕立て
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
イサキの酒粕味噌焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
カンパチの照り焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
もちっと香草サーモンガレット
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
シマアジの香草パン粉焼き
ホタテの磯辺焼き
ホタテ真丈のお椀
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
牡蠣の肉巻き
スズキのアクアパッツア
炙りサーモンユッケ
ぶりのじゃがいも包み焼き
マグロ串
カキグラタン
甘海老グラタンスープ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
ホタテとキノコの焦がしバター焼
カンパチのアクアパッツァ
サバカレー
媛スマのマリネ タブレと
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
平目のムニエル レモンバターソース
スモークサーモンのオムレツ
真だちグラタンしじ美正油風味
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
炙りホタテの和風カルパッチョ
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
カンパチの塩焼き 春野菜添え
サバーグ
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
イサキのポワレ マリニエールソース
イサキとじゃがいものオーブン焼き
車海老のソテー バルサミコソース
ジャパニーズ パッタイ
鯛の鯛出し地酒蒸し
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
真鯛の塩麹焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
平目のソースカツサンド
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
帆立バター醤油焼き丼
ヒラメのチーズ焼き
マナガツオの自家製灰干し
黒むつの照り焼き
クロマグロのトマトチーズ焼き
平目のジョン
トウダイツブのバター焼き
ホタテと野菜炒め
真鯛のムニエル
ビンチョウマグロのねぎま串
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
ハーブ香る、サワラのムニエル
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
鯖の味噌チーズガレット
マグロの炭いぶし焼
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
しまあじキャラメリーゼ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
カンパチ
鮪の胡麻味噌葱間焼
のどぐろ3種
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
カンパチの醬油麴焼き
メカジキのムニエル（レモンソース）
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
白子のソース
サーモン西京漬焼き
ホッキ貝のホワイトグラタン
まぐろステーキ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
カンパチの香草ポワレ
魚串のサワラの西京焼き
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
カンパチ柚香焼き 京芋添え
かんぱち照り焼き
シマアジの梅じそ焼き
赤ムツの自家製一夜干し
タイの塩焼き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
真鯛の麦味噌漬け
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
牡蠣のマリネ
サザエの壺焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
平目のムニエル レモンバターソース
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
ホタテの酒盗バターソテー
ホタテのチーズクリームグラタン
たらチーズいももち
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
トラフグチーズチヂミ
サワラの西京焼
鰈のヴァプール 磯の香り
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
スズキのアクアパッツア
サクラマスのバター焼
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
媛スマとワカモレのピンチョス
甘鯛とジャガイモの香草焼き
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
ブリの塩焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
媛スマのニース風サラダ
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
殻付きかきのグラタン
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
かんぱちのかんずり焼き
のどぐろの霜作り
帆立の旨煮
鱈白子と米茄子の変わり田楽
宮城サーモンちゃんちゃん焼
鮃と茸のパイ包み焼き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
媛スマの香草パン粉焼き
ホッキ貝のシーフードグラタン
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
シマアジのアヒージョ
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
鱸のポテサラ 幽庵焼き
カンパチのパイ包み焼
鯛の和風グラタン
のど黒一夜干
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
真鯛のソテー（トマトソース）
漬けマグロの利休焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
ノドグロの塩焼き
しまあじの幽庵焼き
カンパチの稲荷
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
カンパチの黒糖南蛮漬け
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
本マグロの塩タタキ
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
甘エビのカリッふわっパスタ
白子とタラときのこのホイル焼き
真鯛の炭火焼き タプナードソース
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
真鯛のホイル焼き
天草マグロの豪快焼き
北海道産 活帆立のバター焼き
くえの塩焼き
真鯛と季節野菜のオイル焼き
ミーバイの西京焼き
サーモンの鉄板ホイル焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
カキグラタン
カンパチカマの西京焼き
皮ハギのうに焼
ブリのレモンステーキ
ヒラメの生姜焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
縞鯵の塩麴味噌焼き
焼きぶりの白菜あん掛け
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
くにさきオイスターのグラタン
平目のムニエル ～３種のソース～
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
鯛のガレット 4種豆と共に
鯛のブレゼ ガルムソース
真鯛の燻製ピッツァ
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
鱈と白子の親子ムニエル
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
エビのピリ辛焼
平目のムニエル
さざえの壺焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
鱈のバター醤油ムニエル
鮪のステーキ 香味野菜添え
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
真鯛のづけ握り寿司
イサキの香草パン粉焼き
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
銀鮭とベーコンのキッシュ
焼さばの南蛮漬け
スペイン風 ブリ大根
マスのみそバターホイル焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
ブリと小松菜のみぞれ煮
サザエの磯マヨバケット
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
鰆のソテー 和風マスタードソース
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
鮭しそご飯
尾長鯛みそ幽庵焼
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
ヒラメのチーズ焼き
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
鯛のからし粥床漬け焼き
帆立貝の焼き霜造り
タコのガーリックソテー
真鯛のレフリット
イサキの塩焼
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
クエのムニエル 焦がしバターソース
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
あまだいの若竹蒸し
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
シマアジの久米島味噌焼き
甘鯛の幽庵焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
車海老の串焼き（2本）
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
牡蠣のバターしょうゆ焼き
シマアジの山椒焼き
マグロ叉焼
帆立のブイヤベース仕立て
カキのたたき
ホタテと春野菜のテリーヌ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
牡蠣のバター醤油の網焼き
香川産真鯛のアクアパッツァ
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
カンパチのポワレ マスタード仕立て
阿波はじめカキ 大葉焼き
サワラのムニエル ミックスベリーソース
カンパチ幽庵焼き
マグロのカツレツ
鯛の香草ムニエル
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
間八カマ一夜干し一夜干し
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
ブランダードのラビオリ
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
アジの和風ハンバーグ
サーモンのホイル焼き
シマアジロールパン
メカジキの和風炙りカルパッチョ
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
愛南クエの富士山溶岩焼
メカジキのソテー サルモリッリオソース
大粒帆立のしあわせバター醤油
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
ヒラメのアクアパッツア
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
はまぐりの香草パン粉焼き
ブリの西京焼き
クエのローストバターソース
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
サーモンと白菜のクリーム煮
づけマグロのレアカツ
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
富士山サーモンの炭火西京焼き
鯛のソテー
ブリの包み焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
真鯛のラガレイロ
燻製醤油のブリ照り焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
かんぱちマスタード焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
クエのグリル酒粕仕立て
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
ホッキ貝の焼きカレー
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
スズキとキノコのホイル焼き
真鯛の炭火焼
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
ドンコとキノコのホイル焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
金目鯛の塩焼き
スズキのアクアパッツア
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
真鯛とほうれん草のアラビアータ
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
サバの塩レモンパスタ
炙りかんぱちぽん酢
サーモンと色々きのこのドリア
金目鯛焼き煮付け
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
白子のムニエル バルサミコソース
ブリのみかん幽庵焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
サザエのアヒージョ
シマアジのたたき丼ぶり
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
鯛のリゾット
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
帆立の殻付きバター醤油焼き
炙りトロサーモンのカルパッチョ
阿波尾鶏とすだちブリごはん
地ハマグリのビスク
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
媛スマ・小松菜
石鯛の香草パン粉焼き
あぶりまぐろのカルパッチョ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
サクラマスのムニエル
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
貝柱のコッチジャン焼
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
イカのゴロ焼き
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
蛸たっぷり、磯の香りトースト
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
尾長鯛の江戸味噌焼き
真鯛の香草トマトチーズ焼き
鯛のオランデーズソース添え
鯛のキノコ餡かけ
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サーモンのムニエル クリームソース添え
カンパチ
さわらのムニエル
ヒラメのインボルティーニ
青森産ホタテのしょっつる貝焼
サーモンとマイタケのポパイグラタン
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
アジのネギ味噌焼き
燻製ヒラメの茶巾包み
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
魴鮄の東寺焼
鮭ときたあかりのペンネグラタン
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ヒラメのチーズ巻串
メカジキステーキ 赤酢ソース
サワラのムニエル
牡蛎と野菜のグラタン
白子のしょうゆ焼
ハーブ鯖を使ったパスタ
天然平目のクレープグラタン
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
すだちブリ照り焼き
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
スズキの和風ムニエル
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
ホタテのバター焼き
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
ブリの照り焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
焼きぶりしゃぶ
サバ明太
愛南真鯛のプロバンス
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
カンパチの照り焼き
甘鯛幽庵焼き
鯛釜飯
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
鮭のガーリックバターホイル焼き
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
宮崎県産シマアジの焼き魚
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
ブリの塩焼き
藁焼ブリとゆず釜
ヒラマサのムニエル トマトソース
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
ぶりの照り焼き
トリュフの鯛めしキッシュ
イサキのスパイス焼き
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
サザエの塩焼きそば
カワハギの盛り合せ
ヒラマサ和風テリヤキ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
メカジキのねぎ塩レアソテー
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
徳島県産天然クエとハモのステーキ
カキグラタン
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鰆のみりん干し
平目のバター醤油焼 レモン風味
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
メダイの香り包み焼き
ツナ100g × ブロッコリー200g
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
サーモン西京焼き
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
ほたてムニエルのチーズリゾット
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
鮪ソースステーキ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
クレイジートマト
金華鯖の麹漬け焼き
うちなー風 ミーバイバター焼き
ブリカレー風味
ウナギの柳川風
スルメイカと肝のけんちん焼き
天然ブリのイタリアン照り焼き
サザエのスパイシーバター焼き
タラ白子 包み煮
金目鯛西京焼
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
サーモン120g × ブロッコリー200g
ひらまさの丸串焼き
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
活ウナギの蒲焼丼
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
鱈と白子のチーズリゾット
カンパチとチーズの香味焼き
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
イサキのアクアパッツァ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
タコの一味醤油焼き
カンパチ照焼
車海老塩焼き（2本）
かきのお好み焼き
鮭ときのこのクリームパスタ
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
ホタテのブール・ノワゼット
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
愛南のクエの香草パン粉焼き
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
カンパチの塩焼き
ブリねぎま
真鯛の炙り ゆのすソース
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
ニシ貝ときのこのアヒージョ
焼きサバサンド
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
大きな大きな金目鯛の一夜干し
媛スマサンド
ぶりのしょうゆ漬け
鰤の和風ムニエル
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
伊達銀 西京焼き
本マグロタルタルアドカドバーガー
クエのポワレと野菜添え
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
ホッキ貝のグラタン
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
特大ホッケの網焼き
ホタテとアスパラのペンネグラタン
真鯛のパン粉焼チリソース
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
和製アクアパッツァ
サーモンとさつまいものチーズパイ
クエとカブ
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
サワラの麦味噌漬け
ホタテリゾット風かさね
金華鯖の香草焼き
カンパチ柚庵焼
シマアジの太陽焼き
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鯛のポワレ 白ワインのソース
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
スズキのアクアパッツア
サーモンたっぷり 和風パエリア
はまぐりのガーリックバター焼き
ハマチの照り焼き
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
ヒラメのチーズ焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
緋扇貝香りバター醤油
しまあじ塩釜焼き
カンパチ味噌幽庵焼き
甘鯛のカラスミ粉焼き
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
うなぎの三五八漬け
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
ホタテ貝柱の醤油麹バター
なめたかれいのアクアパッツァ
鰆とグリーンピースのおにぎり
牡蠣の松前焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
富士山サーモン温州味噌焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
灸ガツオの藁焼き
真鯛のゆずこしょう焼き
マグロのシークワサーカルパッチョ
さぬき かきのパエリア
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
カニキッシュ
シマアジのポワレ エスカルゴバター
新巻鮭
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
ホタテ貝たまご味噌焼き
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
ヒラメソテー日本酒ソース
アジアン⾵ほたてサーモンロール
平目のペペロンチーノ窯焼き
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
でんでんの塩麹焼き
鯛とかぶらの山椒餡
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
スマとアボカドのピザ あおさの香り
ブリの照り焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
真鯛のポワレ バンブランソース
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
メジマグロのスモーク タブレ添え
ホタテの酒粕バター焼き
メバチマグロ松前昆布焼き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
身欠フグの西京焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
サザエのつぼ焼き
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
炙りたら白子酒粕風味
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
トロッサーモンキッシュ
マコガレイのサルティンボッカ
カンパチのグリル
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
渥美サーモンのみそ焼き
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
活車海老の雲丹焼き
クエの酒粕焼き
鰆の醤油麹焼き
金目鯛のきのこあんかけ
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
ほうぼうのムニエル
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
愛南クエのアクアパッツァ
鰤だいこん
サーモンのくんせい、親子サラダ
鰤のバター醤油焼き
平目と菜の花＆緑色のお野菜
さくらチップ薫るスモークカンパチ
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
マハタのアクアパッツァ風
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
カマスの炊き込みご飯
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
焼タコ
鰆の麦みそ焼き
タラの柚子マヨ焼き
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
マグロの和風ステーキ
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
生カキの酒粕チーズグラタン
媛スマのパイ焼き
鰤と大根の焼き物
ホタテのレモンバター焼き
鮭のコーンタルタル
ズワイガニのとろろのグラタン風
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
車エビとタイのひつまむし
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
スルメイカのファルシイ セート風
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
さざえのアヒージョ
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
蛤のグラタン
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
かきのレブエルト
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
炙り鯖寿司
ヒラメの燻製タルタル添え
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
クラブケーキ バーガー
ホタテの味噌マヨ焼き
平目のムニエル
ブリ大将のサルスエラ
真ガキ利久焼
金目鯛とあさりのリングイネ
鯖のけんちん包み焼
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
ブリ有馬焼
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ブリの西京焼き
スズキのムニエル オレンジソース
バターレモンカンパチ
ホタテバター 青さのせ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
つぶ貝のバター醤油
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
鰻と紅八朔の白掛け
真鯛のエスカベッシュ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
ぶり大根
くろむつ照焼
カンパチ塩焼き梅みぞれ
媛スマ炙り
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
サーモンの塩焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
甘エビとカリフラワーのパスタ
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
サワラの幽庵焼き
車えびのバターソテー
ヒラメのムニエル
ブリのホイル焼き
マナガツオの照り焼
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
富士山サーモンのそばがき包み
豚巻オイスターの柚子七味焼
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
鯛のピッツァ マリナーラ
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
まぐろのつくね串
カンパチのアクアパッツア
焼き鯛のお吸い物
うなぎの出汁茶漬け
カンパチの照り焼き
カンパチのたたき バターソテー
サーモンのバジル風味グラタン
カキとルーコラのリゾット
ヒラメのピカタ
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
伊佐木香草焼
うなぎの白焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
煮穴子のちらし寿司
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
金目鯛 酒蒸し焼き
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
サバの麻婆あんかけ
スモークしたサーモンのミキュイ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
さわら西京焼
メカジキのタコライス風
北海道産真だち（白子）のムニエル
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
真鯛のソテー クリームソース掛け
ネギ鮪椀
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
真鯛のカツレツ風 3色ソース
ブリのハーブソテー
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
真鯛の味噌焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
ヒラメのアクアパッツァ
わら焼きマグロ丼
サザエのガリバタしょうゆ焼き
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
カンパチの照り焼き
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
北寄貝の汐焼き
ハリイカの黄身焼き
ホタテ貝の海藻バター焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
マグロのみそ漬け焼
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
海鮮クリームシチュー
平目のソテー ジェノバ風
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
牡蠣のマヨクリーム焼き
鱧の塩タタキ
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
鯛の藁焼き
大トロカジキマグロの照り焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
ホタテのバター焼き
平目のソテー レモンソース添え
サワラのカレーグラタン風
マハタのグリル ビルバオ風
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
媛スマのマルミタコ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
蛸の陶板焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
ブリと自家製キムチのチヂミ
カンパチの柚庵焼き
秋鮭ハラス（照り焼き）
クエのポワレ カキと九条ネギソース
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
ホタテのバターソテー
鯛のムニエル トマトソースがけ
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
スズキのアクアパッツア
赤カレイの一夜干し 真子だれ
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
サワラ 西京みそ焼き
パリグラ
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
タイとソバ茶
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
パイで作る！ロマーニャの薔薇
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
ブリの味噌漬け焼
カキのグラタン
鮃とかぼちゃのパイ包み
ヒラメのフライパン焼き
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
ブリ、オマールのブールブランソース
サザエの壺シチュー
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
カンパチのピリ辛焼き
三種のソースとカンパチの竜田プレート
サワラの柚子みそ焼き
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
サザエの壺焼き
カンパチとほうれん草のバター醤油
鯛のチーズ入りハンバーグ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鰤のくわ焼き
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
タコとえびのスープパスタ
ヒラメのチーズ焼き
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
めだいの藁焼き
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
カキのオーブン焼 盛り合わせ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
真ハタの西京焼き
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
黒ムツのトマトのラザニア風
さざえのガーリックバター焼き
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
マダラ真子醤油漬けステーキ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
カキのバター醤油焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
カンパチのガーリックソース焼き
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
ホタテの出汁バター焼き
北寄貝と生姜ご飯
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
焼鯛の炊き込みご飯
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
シマあじの青唐葱味噌焼
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
鰆の二味焼き
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
イカのクネル たこ焼き風
平目のグラタン風
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
ホタテと舞茸のバター焼
ホタテソテー 柚子あんかけ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
シマアジ味噌漬け
平政の西京ムニエル
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
サワラのソースベルネーズがけ
クエのさまざまな火入れ バターソース
本マグロ レアステーキ
鮪のねぎ塩ステーキ
姫スマのライスコロッケ
甘鯛の松笠焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
シマアジのムニエル バジルソース
鮃の焼き煮つけ
ヒラマサのサイコロステーキ
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
マグロのリング焼き
鮭、イクラの共存
ぶりのグリル照り焼き風
本鮪のレアハンバーグ
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
カンパチのマスタードチーズ焼き
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
甘鯛の唐揚げ
ホタテと水のリゾット
金目鯛の炭焼ねぎま
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
メダイのポワレ
ほっけの一夜干し
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
平目とオマールエビの大和芋グラタン
鯖のペンネアラビアータ
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
ブリのステーキ グラタンソース風
鯛のポワレ
ブリの柚庵焼き
白子のフランとムニエル
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
鰆の塩麹焼き
ホタテの一口ピンチョス
蛸の味噌漬
ホウボウのバーベキュー串焼き
サワラのタルトレット
しまあじの西京みそ焼き
ヒオウギ貝のバター焼き
平目の松の実衣焼き レモン風味
マナガツオの自家製灰干し
メダイの香り包み焼き
鮭とクリームチーズの春巻き
黒ムツのグリル
サーモンの香草パン粉焼き
ヒラメのムニエル
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
カツオの朴葉焼き
くにさきOYSTERのライムマリネ
メカジキのステーキ
水ダコのガリバタ焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
サーモンのオーバーライス
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
サザエの春
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
鱸(すずき)の塩焼
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
鰤と海老のグラタン
ハマチのてり焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
エビたっぷりクリームグラタン
クエのサルサヴェルデ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ホタテの明太子グラタン
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
オリーブブリのガーリックバターソテー
サザエのガーリックバター焼
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
サザエの壺焼き
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
のどぐろといくらの釜飯
サザエのつぼ焼き
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
カンパチのムニエル エスニック風
平目のじゃがいもカリカリ焼き
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
帆立貝焼き味噌
マダイのクリームグラタン
鯛のアクアパッツァ
タラと白子のアクアパッツァ
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
オリーブぶり鉄板ステーキ
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
さざえ唐墨チーズ焼き
熟成マグロステーキ
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
寒鰆の幽庵焼き
シマアジときのこのホイル焼き
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
ヒラマサの塩焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
天然平目 昆布締め焼
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
鰆の炭焼き
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
鮭のチャンチャン焼き
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
メカジキのホイル焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鰆の菜種チーズ焼き
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
いさきのパイ包み焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
サバの香草焼
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
サンラーサワラ
ブリの焼酎照り焼き
マハタのベーコン巻き 白子のソース
マグロのステーキ
甘鯛幽庵焼き
イサキのムニエル
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
鰤のねぎ味噌焼き
ブリの照り焼
鯛の梅しそ焼き串
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
鰤の幽庵焼
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
北海道産特大ホッケ塩焼き
真鯛 粕漬 茶づけ
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
サーモンときのこの豆乳煮
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
サーモンレモン焼き
藻塩仕立て浜焼きさわら
Buriso（ブリーゾ）
サーモンのホイル焼き
ヒラマサ照り焼き
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
媛スマと里イモのテリーヌ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
クエの蒲焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
北海道函館産ツブ貝のグリル
ホタテ貝柱付き バター焼き
大葉香るカンパチの2色ピザ
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
カンパチ しゃぶ鍋
カンパチ幽庵焼き
まぐろの3種どんぶり
鰆のクリームリゾット カレー風味
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
縞あじ レモンステーキ
クエのシュー生地挟み
ホタテと木の子の和風グラタン
サーモンのホイル焼き
熟成まかじきのおうどん
フグと焼きくもこの釜飯
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
ブリの炙りユッケ
マグロのピンチョス サルサソース
サワラタタキ
殻付きホタテのガーリックバター焼き
金目鯛塩糀焼
ホッキ貝のトマトグラタン
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
真鯛のガーリックバター醤油焼き
真アジの塩焼き
ヒラメのラザニア
鯛のポワレ バジルソース仕立て
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
さわらのパードブリック包み
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
メカジキのステーキ
帆立の焼き半ぺん
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
富士山サーモンのブーケ
あんこうと生のりのリゾット
カンパチのマヨネーズ焼き
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
メカジキの南蛮漬け
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
金目鯛の西京焼き
マグロのスパイシーマリネ焼
ホタテの鯛だし包み焼
ブリときのこのバター醤油焼き
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
鰆カラスミ粉焼き
ふわふわトビウオの塩焼き
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
メヒカリのオーブン焼き
ラザーニャでサルモーネ
煎り牡蠣
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
サバ120g × ブロッコリー200g
キンキの蒸し焼き バター醤油
中華風焼きサバ
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
鯛のじゃがいもおやき
鯵の酒盗干
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
すだちぶり幽庵焼き
かんぱちカツ
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
かんぱちの藁焼たたき
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
サーモンと木の子のアクアパッツァ
さわらの香草パン粉焼き
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
焼き鯖の南蛮漬け
焼きさわらと春野菜のあんかけ
かんぱちのバターソテー
真鯛ステーキ
サケ親子の炊き込みご飯
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
まぐろたたき乗せ中日そば
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
ホタテのタルタルチーズ焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
サザエのオーブン焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
クリガニ甲羅焼き
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
鰆の西京味噌焼き
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
活鯛の塩コウジ焼き
がっつりマグロステーキ
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
平目のムニエル レモン醤油ソース
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
カンパチのグラチネ・チーズソース
鮭のホイル焼き
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
天然鯛のリゾット
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
マダラのブイヤベース
真鯛トマトチーズ焼
銚子産 金目鯛のリゾット
本マグロのバター醤油焼き
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
媛スマのミキュイ バルサミコソース
ホタテの明太チーズ焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
春菊とホタテのにんにくソース掛け
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
新巻き鮭のつくね
カンパチの照り焼き
マスのムニエル ブルーブランソース
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
チヂミ
鯛のポワレ タプナードソース
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
鱸の二色焼き
鰆の西京焼き
ほっき貝のバターソテー
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
天然ブリの照り煮
タラのケーク・サレ
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
ヒラメ コン ポルチーニ
たっぷり鱈のお好み焼き
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
ユッケ風ミーバイ刺し
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
ホタテの味噌チーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
金華サバの味噌幽庵焼き
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
マグロの照り焼きステーキ
カンパチの照焼
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
カンパチの照り焼き
ブリの照り焼き
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
ワラサの皮のカリッと焼
北寄貝のエスカルゴ風
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
ブリ味噌炭火焼
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
愛南真鯛の西京焼き！！
のどぐろの風干し
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ホタテのガーリックバター醤油焼き
メヒカリのアヒージョ バケット添え
平目のカツレツ
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
鰤照り丼
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
〆トビウオ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
かんぱちのグリル ハーブオイル
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
イカ焼き
本マグロの漬け
サバのソテー トマトソース添え
タマクエのホイル焼き
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
カンパチのみりん焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
さわらの柚子味噌焼き
ヒラメとモッツァレラチーズ
ホタテの豆乳温麺
ホタテのグラタン
黒ムツのグリル
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
サザエの壺焼きピルピル
穴子のひつまぶし
鰆のポワレ バルサミコ風味
カキの柚子味噌グラタン
ツブのつぼ焼き
カンパチのバター醤油炒め
サワラのピリ辛焼
ヒラメのチーズ焼き
つぶ貝のガンガン焼き
サザエ利休焼き
真鯛のアクアパッツァ
カンパチの塩焼き
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
真たちと真鱈のチゲ
かんぱちのみぞれあん掛け
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
特大！ブリかま焼
富士山サーモンのピカタ
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
キンキ ふわふわ焼
カキのコキールグラタン
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
カンパチ照り焼き
鯖の王冠グラタン
タイのムニエル レモンクリームソース
ヒラメのガーリックバタームニエル
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
くえのバタフライ
鯛のカマ 香草焼き
カンパチ香草焼き
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
クエのバター焼
サザエの串焼
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
カレイの燻製塩焼き
寒ブリ香味焼き
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
鯛の田楽
天然鯛の塩焼き あら炊き
イサキのナージュ仕立て
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
鱈の中華三種盛り
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
鰤の藁焼き
クエのムニエル
平目のムニエル レモンバターソース
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
黒ムツとカブの和風パスタ
尾長鯛のアクアパッツア
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
焼きブリ大根
かんぱちのわらやき
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
桜鯛の変わり焼
マグロのカツレツ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
わら焼き鰹たたきの漬け丼
本マグロのたたき漬け
メヒカリのベッカフィーコ
ホタテのチヂミ
黒そい柚庵焼き
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
マハタのグリル グリーンソース
マスの紙包み焼
ホタテのオイスターオイル漬け
カンパチのごま照り
