愛南クエの富士山溶岩焼
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
タコのガーリックソテー
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
牡蠣のバターしょうゆ焼き
ホタテの豆乳温麺
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シマアジのムニエル バジルソース
マスの紙包み焼
焼きぶりしゃぶ
ヒラメとモッツァレラチーズ
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
鯛の西京焼き
ブリのトマトチーズ焼
ブリの包み焼き
真鯛とほうれん草のアラビアータ
たっぷり鱈のお好み焼き
金目鯛の西京焼き
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
イサキのムニエル
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
鯵のインボルティーニ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
鱧の塩タタキ
生カキの酒粕チーズグラタン
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
車エビとタイのひつまむし
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
パイで作る！ロマーニャの薔薇
丸ごとホタテのグラタン
かんぱちのわらやき
鰆の昆布〆焼
くえのバタフライ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ほたてのバター焼き
カンパチの照焼
カニキッシュ
ヒラメのインボルティーニ
ブリの西京焼き
阿波尾鶏とすだちブリごはん
ホタテ貝柱の醤油麹バター
炙りサーモンユッケ
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
宮城サーモンの麹味噌焼
マグロのシークワサーカルパッチョ
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
メカジキのステーキ
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
ヒラメのムニエル
カンパチのマヨネーズ焼き
富士山サーモンのブーケ
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
魚串のサワラの西京焼き
鮭とクリームチーズの春巻き
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
ぶりのグリル照り焼き風
石鯛の香草パン粉焼き
鯛の藁焼き
媛スマのマルミタコ
鱸(すずき)の塩焼
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
甘鯛の幽庵焼き
カンパチの照り焼き
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
帆立のブイヤベース仕立て
カンパチのガーリックソース焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
鰆のムニエル 白味噌ソース
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
焼き河豚
ホタテと木の子の和風グラタン
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
まぐろたたき乗せ中日そば
甘エビのカリッふわっパスタ
カンパチの照り焼き
さわらのパードブリック包み
ヒラマサの塩焼き
活鯛の塩コウジ焼き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
天草マグロの豪快焼き
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
鰤のくわ焼き
ぶりの照り焼き
北寄貝の汐焼き
白子のしょうゆ焼
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
ホタテの鯛だし包み焼
サバ明太
かんぱちかま塩焼き
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
黒ムツとカブの和風パスタ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
ブリと自家製キムチのチヂミ
クレイジートマト
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
カンパチのグラチネ・チーズソース
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
ハマチのてり焼
鮭、イクラの共存
ノドグロの塩焼き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
サバカレー
クロマグロのトマトチーズ焼き
ホタテリゾット風かさね
尾長鯛のアクアパッツア
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
金華鯖の香草焼き
カキのオーブン焼 盛り合わせ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
焼タコ
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
づけマグロのレアカツ
ブリの味噌漬け焼
鯛西京焼き
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
サクラマスのムニエル
マナガツオの照り焼
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
イサキとじゃがいものオーブン焼き
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
焼きサバ寿司
天然ブリのイタリアン照り焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
鰤の藁焼き
北海道産真だち（白子）のムニエル
本マグロのバター醤油焼き
クエの蕪ピューレ添え
カンパチの香草ポワレ
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
シマアジのアヒージョ
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
身欠フグの西京焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
アカムツの塩焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
天然平目のクレープグラタン
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
大粒帆立のしあわせバター醤油
まぐろの3種どんぶり
メバチマグロ松前昆布焼き
サワラの西京焼
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
カンパチ柚庵焼
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
にしんの自家製一夜干し
はまぐりの香草パン粉焼き
サーモンとさつまいものチーズパイ
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
サワラのタルトレット
勘八の若草焼
ブリの照り焼き
メダイのポワレ
ヒラメのピカタ
エビのピリ辛焼
シマアジロールパン
サーモンのムニエル クリームソース添え
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
タイのムニエル レモンクリームソース
マナガツオの自家製灰干し
サワラ 西京みそ焼き
カキのグラタン
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
伊達銀 西京焼き
媛スマの香草パン粉焼き
サワラのソースベルネーズがけ
鯵の酒盗干
サザエの磯マヨバケット
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
ホタテとキノコの焦がしバター焼
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
シマアジ味噌漬け
メカジキのソテー サルモリッリオソース
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
黒むつの照り焼き
焼さばの南蛮漬け
カンパチの塩焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
鮭ときたあかりのペンネグラタン
鯛のソテー マスタードクリームソース
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
サーモンと木の子のアクアパッツァ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鯛のチーズ入りハンバーグ
ホッキ貝の焼きカレー
うなぎカツと卵のサンドイッチ
カンパチの塩焼き
カンパチの照り焼き
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
サケ親子の炊き込みご飯
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
ピーマンの鰤詰め
たらチーズいももち
カキのコキールグラタン
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
地ハマグリのビスク
鯛の香草ムニエル
ほたてムニエルのチーズリゾット
カキの柚子味噌グラタン
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
鰆の醤油麹焼き
鰤の和風ムニエル
でんでんの塩麹焼き
大葉香るカンパチの2色ピザ
イサキのスパイス焼き
カレイの自家製 一夜干し
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カツオのガーリックステーキ
ほっけ焼き弁当
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
鯛のリゾット
鮭の幽庵スモーク焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鯛のアクアパッツァ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
クラブケーキ バーガー
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
メヒカリのベッカフィーコ
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
車海老塩焼き（2本）
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
北海道産 活帆立のバター焼き
金目鯛のきのこあんかけ
サーモン西京焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
白子のソース
鯛のガレット 4種豆と共に
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
カツオの朴葉焼き
マグロの照り焼きステーキ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
かんぱちカツ
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
鮪のねぎ塩ステーキ
トリュフの鯛めしキッシュ
中華風焼きサバ
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
ハマチの照り焼き
平目のムニエル レモンバターソース
スズキの和風ムニエル
シマアジときのこのホイル焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
マグロ串
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
ホタテのガーリックバター醤油焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
ほっき貝のバターソテー
パリグラ
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
ホタテのバター焼き
真鯛のガーリックバター醤油焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
鰆 幽庵焼き
イサキのポワレ マリニエールソース
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
ハマグリの和風グラタン
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
真ガキ利久焼
白子のフランとムニエル
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
鯛のムニエル トマトソースがけ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
がっつりマグロステーキ
車えびのバターソテー
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
甘鯛幽庵焼き
ホタテ貝の海藻バター焼き
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
ホタテのタルタルチーズ焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
さわらのムニエル ガーリックバターソース
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
シマアジの梅じそ焼き
マッ餃
黒ムツのグリル
鯛茶漬
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
メカジキのねぎ塩レアソテー
さわら西京焼
サザエの塩焼きそば
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
炙りかんぱちぽん酢
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
カンパチ幽庵焼き
イサキの塩焼
鮭のホイル焼き
ハリイカの黄身焼き
カンパチカマの西京焼き
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
ヒラメのチーズ焼き
鯖の味噌チーズガレット
鯛とボッタルガのビーゴリ
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
寒鰆の幽庵焼き
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
マスのムニエル ブルーブランソース
天然平目 昆布締め焼
特大！ブリかま焼
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
クエのシュー生地挟み
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
マナガツオの自家製灰干し
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
イカ焼き
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
シマアジのピリ辛マヨ焼き
寒ぶりの洋風たたき炙り
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
鱈と白子のチーズリゾット
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
サザエのつぼ焼き
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
ホタテと野菜炒め
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
マグロのリング焼き
平目のムニエル
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
鰆の塩麹焼き
平目のペペロンチーノ窯焼き
鯖のけんちん包み焼
かんぱちの藁焼たたき
ホタテ貝柱付き バター焼き
オリーブぶり鉄板ステーキ
富士山サーモンのピカタ
鯛のキノコ餡かけ
牡蠣のバター醤油の網焼き
マダイのジャンバラヤ
あまだいの若竹蒸し
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
マグロのカツレツ
イサキのアクアパッツァ
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
穴子のひつまぶし
海鮮クリームシチュー
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
平目のじゃがいもカリカリ焼き
蛤のグラタン
平政の西京ムニエル
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
メカジキのタコライス風
鯛のポワレ タプナードソース
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
甘鯛の松笠焼き
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
真ハタの西京焼き
メダイの香り包み焼き
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
帆立バター醤油焼き丼
焼き鯖の南蛮漬け
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
まぐろのつくね串
鰤と海老のグラタン
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
ヒラメのチーズ焼き
金目鯛西京焼
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
ブリ大将のサルスエラ
メダイの香り包み焼き
キンキ ふわふわ焼
富士山サーモンのそばがき包み
真鯛の炭火焼
寒ブリ香味焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
シマアジの山椒焼き
牡蠣の松前焼き
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
かんぱちのバターソテー
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
真鯛のエスカベッシュ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
真鯛の麦味噌漬け
熟成まかじきのおうどん
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
シマアジのたたき丼ぶり
さざえのガーリックバター焼き
マスのみそバターホイル焼き
オリーブブリのガーリックバターソテー
新巻鮭のバター焼き
ホッケのブランダード
サーモンと白菜のクリーム煮
サーモンの塩焼き
本マグロのたたき漬け
ローストオイスター 燻製バター醤油
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
ドンコとキノコのホイル焼き
真鯛のポワレ バンブランソース
カンパチの柚庵焼き
殻付きかきのグラタン
マハタのグリル ビルバオ風
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
つぶ貝のガンガン焼き
活ウナギの蒲焼丼
いさきのパイ包み焼き
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
伊佐木香草焼
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
マグロの炭いぶし焼
さわらの馬鈴薯焼き
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
ミーバイの西京焼き
牡蛎と野菜のグラタン
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
タラ白子 包み煮
カンパチのアクアパッツア
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
メカジキのネギガーリックバターソテー
うなぎの三五八漬け
天然鯛の塩焼き あら炊き
ホッキ貝のシーフードグラタン
メカジキのステーキ
ほっけの一夜干し
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
シマあじの青唐葱味噌焼
真鯛の炭火焼き タプナードソース
平目のムニエル
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
鰆の西京焼き
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
かんぱちの田楽、大根添え
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
真鯛トマトチーズ焼
真鯛のレフリット
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
ヒラメソテー日本酒ソース
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
カンパチの黒糖南蛮漬け
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
鰆のみりん干し
かんぱちのみぞれあん掛け
ヒラメ コン ポルチーニ
カンパチのムニエル エスニック風
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
ホッキ貝のグラタン
メカジキステーキ 赤酢ソース
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
金時鯛の西京みそ漬け焼き
クエのムニエル
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
ブリ味噌炭火焼
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
平目のムニエル レモン醤油ソース
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
甘鯛とジャガイモの香草焼き
平目のグラタン風
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
焼き鯵とみょうがの辛子和え
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
焼き鯛のお吸い物
さわらのムニエル
カンパチ味噌幽庵焼き
鯛の田楽
黒ムツのグリル
カンパチの照り焼き
ホタテのチーズクリームグラタン
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
豚巻オイスターの柚子七味焼
帆立貝焼き味噌
カンパチ柚香焼き 京芋添え
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
サワラのムニエル
甘鯛の唐揚げ
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
くにさきOYSTERのライムマリネ
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
牡蠣のマリネ
ホタテの磯辺焼き
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
藻塩仕立て浜焼きさわら
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
スズキとキノコのホイル焼き
いかのバター焼
牡蠣のアヒージョ
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラメの燻製タルタル添え
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
真鯛のふっくら蒸し焼き
活車海老の雲丹焼き
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
ホウボウのバーベキュー串焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
ヒラメのラザニア
燻製醤油のブリ照り焼き
縞あじ レモンステーキ
のどぐろ3種
カンパチのピリ辛焼き
サザエの洋風田楽
タマクエのホイル焼き
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
サーモンとマイタケのポパイグラタン
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
のどぐろといくらの釜飯
ぶりのじゃがいも包み焼き
蛸の陶板焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
媛スマ・小松菜
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
真鯛のづけ握り寿司
ヒラメのムニエル
青森風ホタテ貝のみそ焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
イカのゴロ焼き
サワラの麦味噌漬け
タコの一味醤油焼き
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
鯛のポワレ
鯛のカマ 香草焼き
殻付きホタテのガーリックバター焼き
ヒラメのガーリックバタームニエル
金目鯛の塩焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
まぐろステーキ
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
シマアジのポワレ エスカルゴバター
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
平目のムニエル レモンバターソース
サザエのガーリックバター焼き
カレイの燻製塩焼き
カンパチの照り焼き
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
新巻き鮭のつくね
タマクエのソテー 青ねぎのソース
クエのポワレと野菜添え
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
さぬき かきのパエリア
しまあじの西京みそ焼き
クエのグリル酒粕仕立て
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
真だちグラタンしじ美正油風味
Buriso（ブリーゾ）
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
鯖のペンネアラビアータ
カンパチのごま照り
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチの醬油麴焼き
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
サワラタタキ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
サーモンのホイル焼き
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
カンパチのみりん焼き
サバの香草焼
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
燻製ヒラメの茶巾包み
鰆の菜種チーズ焼き
サーモン西京漬焼き
キンキの蒸し焼き バター醤油
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
真鯛ステーキ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
ホタテ貝たまご味噌焼き
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
鮭のチャンチャン焼き
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
平目のソテー ジェノバ風
ヒラメのアクアパッツア
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
ぶり大根
魴鮄の東寺焼
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
タイとソバ茶
シマアジの太陽焼き
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
炙り鯖寿司
鯛の和風グラタン
ホッキ貝のトマトグラタン
カンパチ しゃぶ鍋
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
本鮪のレアハンバーグ
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
スズキのアクアパッツア
サワラのカレーグラタン風
尾長鯛みそ幽庵焼
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
タコとえびのスープパスタ
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
金華鯖の麹漬け焼き
タラの柚子マヨ焼き
ホッキ貝の炭焼きリゾット
藁焼ブリとゆず釜
サーモンのホイル焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
黒ムツのトマトのラザニア風
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
さざえの壺焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
平目のジョン
特大ホッケの網焼き
ラザーニャでサルモーネ
クエのポワレ カキと九条ネギソース
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
天然ブリの照り煮
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
真鯛と季節野菜のオイル焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
かんぱち照り焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
赤ムツの自家製一夜干し
金目鯛とあさりのリングイネ
カンパチ幽庵焼き
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
サワラの久米島味噌漬け
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
車海老のソテー バルサミコソース
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
平目と菜の花＆緑色のお野菜
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
平目のソースカツサンド
帆立の旨煮
鮭ときのこのクリームパスタ
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
渥美サーモンのみそ焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
さざえ唐墨チーズ焼き
マハタのグリル グリーンソース
スズキのアクアパッツア
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
かんぱちのグリルハーブの香り
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
サバの塩レモンパスタ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
ブリの照り焼
金目鯛昆布だし 幽庵焼
真鯛のカツレツ風 3色ソース
北寄貝のエスカルゴ風
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
媛スマとワカモレのピンチョス
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
真鯛のホイル焼き
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
チヂミ
真鯛 粕漬 茶づけ
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
真鯛のアクアパッツァ
帆立貝の焼き霜造り
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
ふわふわトビウオの塩焼き
ブリカレー風味
マグロのステーキ
ヒラメのチーズ焼き
ブリのみかん幽庵焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ニシ貝ときのこのアヒージョ
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
ひらまさの丸串焼き
真鯛のラガレイロ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
かんぱちマスタード焼き
カンパチとほうれん草のバター醤油
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
さくらチップ薫るスモークカンパチ
マグロのスパイシーマリネ焼
カンパチの照り焼き
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
北海道函館産ツブ貝のグリル
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
トウダイツブのバター焼き
愛南のクエの香草パン粉焼き
サザエのスパイシーバター焼き
媛スマと里イモのテリーヌ
白子とタラときのこのホイル焼き
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
真鯛のパン粉焼チリソース
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
北寄貝と生姜ご飯
うちなー風 ミーバイバター焼き
わら焼きマグロ丼
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ブリの炙りユッケ
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
灸ガツオの藁焼き
本マグロタルタルアドカドバーガー
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
マコガレイのサルティンボッカ
ブリと小松菜のみぞれ煮
姫スマのライスコロッケ
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
ヒラメのチーズ焼き
媛スマサンド
カンパチのポワレ マスタード仕立て
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
蛸の味噌漬
天然鯛のリゾット
ヒラマサ照り焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
焼きさわらと春野菜のあんかけ
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
春菊とホタテのにんにくソース掛け
ホタテとアスパラのペンネグラタン
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
北海道産特大ホッケ塩焼き
ヒラメの生姜焼き
イカのクネル たこ焼き風
すだちブリ照り焼き
サーモンのオーバーライス
マハタのベーコン巻き 白子のソース
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
宮崎県産シマアジの焼き魚
愛南クエのアクアパッツァ
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
カンパチのロティ サバイヨンソース
鰆のポワレ バルサミコ風味
間八カマ一夜干し一夜干し
サーモン120g × ブロッコリー200g
カンパチと天恵菇のホイル焼き
しまあじ味噌漬け
ブリのハーブソテー
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
白子のムニエル バルサミコソース
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ヒラメのチーズ焼き
鮪の胡麻味噌葱間焼
のど黒一夜干
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
のどぐろの霜作り
ウナギの柳川風
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
金華サバの味噌幽庵焼き
真鯛のムニエル
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
しまあじ塩釜焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
焼きぶりの白菜あん掛け
ユッケ風ミーバイ刺し
ホタテのブール・ノワゼット
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
アジアン⾵ほたてサーモンロール
くろむつ照焼
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
煮穴子のちらし寿司
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
尾長鯛の江戸味噌焼き
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
煎り牡蠣
つぶ貝のバター醤油
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
スモークサーモンのオムレツ
クエのさまざまな火入れ バターソース
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
牡蠣の肉巻き
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
サクラマスのバター焼
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
鯛のポワレ 白ワインのソース
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
トラフグチーズチヂミ
キンキの白ワイン蒸し
カンパチ柚庵蜜柑焼き
車海老の串焼き（2本）
マダイのクリームグラタン
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
カンパチ塩焼き梅みぞれ
鱈の中華三種盛り
メカジキの和風炙りカルパッチョ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
カンパチのアクアパッツァ
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
帆立ときのこのバター醤油ソテー
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
クエのバター焼
鰤の簡単燻製風味
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
ブリのレモンステーキ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
カキのバター醤油焼き
うなぎの白焼き
サーモンアボカド焼き
サザエの壺シチュー
サバのソテー トマトソース添え
鰆カラスミ粉焼き
ブリの柚庵焼き
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
サザエの壺焼き
ホタテと舞茸のバター焼
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
縞鯵の塩麴味噌焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
鮪のステーキ 香味野菜添え
サーモンのくんせい、親子サラダ
真鯛のソテー クリームソース掛け
サーモンとズッキーニの香草焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
サザエのアヒージョ
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
鮪ソースステーキ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
フグと焼きくもこの釜飯
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
あんこうと生のりのリゾット
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
鯛のじゃがいもおやき
真鯛の燻製ピッツァ
鮃の焼き煮つけ
鮃と茸のパイ包み焼き
ネギ鮪椀
皮ハギのうに焼
秋鮭ハラス（照り焼き）
あぶりまぐろのカルパッチョ
鰻と紅八朔の白掛け
金目鯛 酒蒸し焼き
すだちぶり幽庵焼き
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
サーモンときのこの豆乳煮
サーモンたっぷり 和風パエリア
ヒラマサの照り焼
平目とオマールエビの大和芋グラタン
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
カンパチのバター醤油炒め
帆立の焼き半ぺん
帆立の殻付きバター醤油焼き
水ダコのガリバタ焼き
サザエの春
カンパチとチーズの香味焼き
ヒラマサ和風テリヤキ
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
媛スマのニース風サラダ
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
ブリの焼酎照り焼き
マグロのピンチョス サルサソース
鰆のソテー 和風マスタードソース
タイの塩焼き
ホタテのグラタン
メカジキのムニエル（レモンソース）
さわらの柚子味噌焼き
桜鯛の変わり焼
青森産ホタテのしょっつる貝焼
媛スマのマリネ タブレと
ホタテの味噌マヨ焼き
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
さざえ壺焼き
真鯛の香草トマトチーズ焼き
マダラのブイヤベース
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
鰈のヴァプール 磯の香り
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
甘海老グラタンスープ
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
平目のカツレツ
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
カンパチ
鯛の鯛出し地酒蒸し
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
さざえのアヒージョ
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
マグロ叉焼
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
メカジキのホイル焼き
さわらの香草パン粉焼き
ホタテの一口ピンチョス
銀鮭とベーコンのキッシュ
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
ブリときのこのバター醤油焼き
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
ヒラマサのサイコロステーキ
〆トビウオ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鰤の幽庵焼
鰆の西京味噌焼き
しまあじキャラメリーゼ
アジのネギ味噌焼き
炙りホタテの和風カルパッチョ
タラと白子のアクアパッツァ
イサキのナージュ仕立て
はまぐりのガーリックパン粉焼
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
ほうぼうのムニエル
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
鯛のソテー レモンバターソース
サワラの幽庵焼き
阿波はじめカキ 大葉焼き
イサキの香草パン粉焼き
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
なめたかれいのアクアパッツァ
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
サーモンレモン焼き
鰤照り丼
めだいの藁焼き
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
カキとルーコラのリゾット
サバーグ
ブリの照り焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
焼鯛の炊き込みご飯
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
真アジの塩焼き
鯛のブレゼ ガルムソース
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
ホタテのオイスターオイル漬け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
大きな大きな金目鯛の一夜干し
マグロの和風ステーキ
スマタクロール
かきのお好み焼き
メカジキの南蛮漬け
カンパチのたたき バターソテー
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
サーモンの香草パン粉焼き
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
平目のムニエル ～３種のソース～
ジャパニーズ パッタイ
真鯛のソテー（トマトソース）
鮭のコーンタルタル
ブリ有馬焼
真鯛のゆずこしょう焼き
鯛とかぶらの山椒餡
シマアジのサラダ仕立て
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
カキグラタン
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
シマアジの久米島味噌焼き
スズキのアクアパッツア
ハーブ香る、サワラのムニエル
カンパチ照り焼き
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
カンパチの塩生地包み焼き
ハーブ鯖を使ったパスタ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
マグロのカツレツ
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
愛南真鯛の西京焼き！！
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
タイのソテー ハニーバルサミコソース
サワラのピリ辛焼
ブリの西京焼き
カキグラタン
カンパチのパイ包み焼
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
鯛の梅しそ焼き串
鱸のポテサラ 幽庵焼き
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
クエの酒粕焼き
赤足海老の羽根付ムニエル
鱈のバター醤油ムニエル
媛スマのミキュイ バルサミコソース
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
金目鯛焼き煮付け
ホタテの味噌チーズ焼き
ヒラマサのステーキ
ワラサの皮のカリッと焼
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
鱧の塩タタキ
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
鯛ときのこの和風スープ仕立て
サバの麻婆あんかけ
漬けマグロの利休焼き
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
イサキの酒粕味噌焼き
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
ブリの塩焼き
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
サザエの壺焼きピルピル
牡蠣のマヨクリーム焼き
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
貝柱のコッチジャン焼
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ブリねぎま
鰆の麦みそ焼き
シマアジと豆富の山葵焼き
カマスの炊き込みご飯
サーモンのバジル風味グラタン
マダラ真子醤油漬けステーキ
ホタテ真丈のお椀
しまあじの幽庵焼き
ホタテの出汁バター焼き
鱈と白子の親子ムニエル
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
クリガニ甲羅焼き
スマとアボカドのピザ あおさの香り
鯖の王冠グラタン
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
サザエのつぼ焼き
鰆とグリーンピースのおにぎり
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
ブリの照り焼き
本マグロ葱生姜炙り焼き
ホタテバター 青さのせ
サンラーサワラ
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
メヒカリのオーブン焼き
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
香川産真鯛のアクアパッツァ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
マグロのみそ漬け焼
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
カンパチのグリル
鰤のねぎ味噌焼き
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
カンパチのマスタードチーズ焼き
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
かきのレブエルト
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
真鯛の塩麹焼き
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
鰆かぶら蒸し
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
クエのサルサヴェルデ
アジの和風ハンバーグ
スズキのアクアパッツア
鰆の蕗のとう味噌焼き
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
ツブ貝のバインミー風バーガー
ホタテのチヂミ
ホタテの明太チーズ焼き
ホッキ貝のホワイトグラタン
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
平目のソテー レモンソース添え
クエとカブ
媛スマ炙り
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
ホタテと水のリゾット
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
ブリのステーキ グラタンソース風
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
スモークした富士山サーモンのミキュイ
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
赤カレイの一夜干し 真子だれ
鰆のクリームリゾット カレー風味
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ツブのつぼ焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
富士山サーモンの炭火西京焼き
焼きブリ大根
新巻鮭
鮭しそご飯
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
緋扇貝香りバター醤油
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
スズキのムニエル オレンジソース
もちっと香草サーモンガレット
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
スルメイカのファルシイ セート風
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
炙りたら白子酒粕風味
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
サザエの串焼
黒そい柚庵焼き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
ツナ100g × ブロッコリー200g
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
ぶりのしょうゆ漬け
本マグロのステーキ
サザエのオーブン焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
鯛のからし粥床漬け焼き
サザエ利休焼き
鱈白子と米茄子の変わり田楽
ホタテのバター焼き
カンパチ
鰆の酒粕漬け焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
甘鯛幽庵焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
パジャンで食べるヒラメのジョン
スペイン風 ブリ大根
徳島県産天然クエとハモのステーキ
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
ホタテとブロッコリーのココット焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
鱸の二色焼き
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
くえの塩焼き
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
サワラの柚子みそ焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
タラのケーク・サレ
本マグロの塩タタキ
サワラのムニエル ミックスベリーソース
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
ホタテの明太子グラタン
カワハギの盛り合せ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
和製アクアパッツァ
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
ホタテの酒盗バターソテー
宮城サーモンちゃんちゃん焼
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
平目のムニエル レモンバターソース
ブランダードのラビオリ
かんぱちのかんずり焼き
サザエの壺焼き
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
鯛のピッツァ マリナーラ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
ブリのホイル焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
サーモンのクリームスープ仕立て
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
熟成マグロステーキ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
鯛のソテー
ホタテと春野菜のテリーヌ
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
真鯛の炙り ゆのすソース
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
ヒオウギ貝のバター焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
ブリ、オマールのブールブランソース
カンパチの塩焼き 春野菜添え
鯛のオランデーズソース添え
ホタテのレモンバター焼き
鮃とかぼちゃのパイ包み
本マグロの漬け
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
トロッサーモンキッシュ
ホタテの酒粕バター焼き
金目鯛塩糀焼
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
シマアジの香草パン粉焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
サバ120g × ブロッコリー200g
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
のどぐろの風干し
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
真鯛の味噌焼き
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
かんぱちのグリル ハーブオイル
カキグラタン
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
カキの土手鍋風 包み焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
金目鯛の炭焼ねぎま
大トロカジキマグロの照り焼き
ヒラメのアクアパッツァ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
サーモンと色々きのこのドリア
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
ブリの塩焼き
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
甘鯛のカラスミ粉焼き
くにさきオイスターのグラタン
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
鯛のポワレ バジルソース仕立て
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
平目の松の実衣焼き レモン風味
平目のムニエル レモンバターソース
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
鰤のバター醤油焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
サザエの壺焼き
スモークしたサーモンのミキュイ
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
愛南真鯛のプロバンス
平目のムースリンヌ ソースリースリング
クエの蒲焼き
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
鰆ホイル焼き
バターレモンカンパチ
カキのたたき
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
鮭のガーリックバターホイル焼き
鰤と大根の焼き物
鯛釜飯
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
鰤の塩麹焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
カンパチ照焼
エビたっぷりクリームグラタン
本マグロ レアステーキ
ホタテソテー 柚子あんかけ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
はまぐりのガーリックバター焼き
媛スマのパイ焼き
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
鰤だいこん
クエのムニエル 焦がしバターソース
サザエのガーリックバター焼
焼きサバサンド
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
マハタのアクアパッツァ風
富士山サーモン温州味噌焼き
ヒラマサのムニエル トマトソース
ヒラメのチーズ巻串
鰆の二味焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
ヒラメのフライパン焼き
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
ホタテのバターソテー
サーモンの鉄板ホイル焼き
サーモンのホイル焼き
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
うなぎの出汁茶漬け
鰆菜の花木の芽みそ焼き
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
真たちと真鱈のチゲ
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
カンパチの稲荷
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
平目のバター醤油焼 レモン風味
クエのローストバターソース
鰆の炭焼き
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
スズキのアクアパッツア
カンパチ香草焼き
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
