ホタテソテー 柚子あんかけ
タイとソバ茶
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
カンパチ照り焼き
カンパチ味噌幽庵焼き
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
鯛のカマ 香草焼き
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
鰆の酒粕漬け焼き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
さわらの馬鈴薯焼き
鰆のソテー 和風マスタードソース
ホタテリゾット風かさね
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
はまぐりのガーリックバター焼き
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
甘鯛のカラスミ粉焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
金目鯛塩糀焼
鯛ときのこの和風スープ仕立て
タラ白子 包み煮
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
富士山サーモン温州味噌焼き
甘鯛の幽庵焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
愛南クエのアクアパッツァ
ヒラメのアクアパッツァ
ブリの照り焼き
オリーブぶり鉄板ステーキ
カンパチとチーズの香味焼き
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
媛スマのマリネ タブレと
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
鰤照り丼
間八カマ一夜干し一夜干し
ホタテの磯辺焼き
マナガツオの照り焼
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
焼き鯖の南蛮漬け
カンパチ柚香焼き 京芋添え
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
ヒラメのチーズ焼き
ぶりのじゃがいも包み焼き
クラブケーキ バーガー
和製アクアパッツァ
富士山サーモンのピカタ
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
イサキのスパイス焼き
鮭ときのこのクリームパスタ
天然ブリの照り煮
焼きサバ寿司
かんぱちカツ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
黒ムツのグリル
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
媛スマのニース風サラダ
まぐろたたき乗せ中日そば
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
カンパチの照り焼き
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
トラフグチーズチヂミ
マグロのスパイシーマリネ焼
ホタテのグラタン
クエとカブ
サザエの壺焼き
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
ホタテと木の子の和風グラタン
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
メカジキのステーキ
タイのソテー ハニーバルサミコソース
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
サワラのムニエル
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
鱈白子と米茄子の変わり田楽
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
燻製ヒラメの茶巾包み
鮃の焼き煮つけ
あまだいの若竹蒸し
ブリのハーブソテー
丸ごとホタテのグラタン
ネギ鮪椀
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
魴鮄の東寺焼
サザエのガーリックバター焼き
かんぱちのグリルハーブの香り
熟成マグロステーキ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
真鯛の炭火焼
ヒラメのチーズ焼き
マナガツオの自家製灰干し
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
徳島県産天然クエとハモのステーキ
鮪のステーキ 香味野菜添え
平目のムニエル レモンバターソース
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
宮崎県産シマアジの焼き魚
マグロの炭いぶし焼
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
ブリの包み焼き
ホタテのバター焼き
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
帆立バター醤油焼き丼
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
シマアジのピリ辛マヨ焼き
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
うなぎの三五八漬け
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
ローストオイスター 燻製バター醤油
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
炙りトロサーモンのカルパッチョ
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
もちっと香草サーモンガレット
煎り牡蠣
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
サクラマスのバター焼
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
ホタテのチヂミ
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
タコの一味醤油焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
ブリ大将のサルスエラ
焼きサバサンド
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
鯖のけんちん包み焼
焼きさわらと春野菜のあんかけ
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
カンパチ塩焼き梅みぞれ
ホタテのバター焼き
タマクエのホイル焼き
カンパチ
ホッキ貝の炭焼きリゾット
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
ヒラメとモッツァレラチーズ
かんぱちマスタード焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
サワラ 西京みそ焼き
平政の西京ムニエル
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
サワラのカレーグラタン風
サザエのアヒージョ
帆立のブイヤベース仕立て
灸ガツオの藁焼き
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
ヒラメのピカタ
サクラマスのムニエル
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
ほたてムニエルのチーズリゾット
さわらのムニエル ガーリックバターソース
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
真鯛のづけ握り寿司
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
カンパチのムニエル エスニック風
サザエ利休焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
マナガツオの自家製灰干し
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
タラと白子のアクアパッツァ
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
マダラのブイヤベース
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
マグロのシークワサーカルパッチョ
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
黒むつの照り焼き
真鯛の燻製ピッツァ
カンパチのごま照り
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
白子とタラときのこのホイル焼き
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
メカジキのソテー サルモリッリオソース
天然ブリのイタリアン照り焼き
シマあじの青唐葱味噌焼
鰆菜の花木の芽みそ焼き
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
サーモンレモン焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
甘海老グラタンスープ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
ブリの照り焼き
ブリの味噌漬け焼
ウナギの柳川風
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
カンパチのマスタードチーズ焼き
カンパチの照り焼き
さざえ壺焼き
ヒラメのフライパン焼き
カンパチの照り焼き
北寄貝のエスカルゴ風
ブリのトマトチーズ焼
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
牡蠣のバターしょうゆ焼き
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
イサキのポワレ マリニエールソース
車えびのバターソテー
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ひらまさの丸串焼き
北寄貝と生姜ご飯
ブリと自家製キムチのチヂミ
ツナ100g × ブロッコリー200g
焼き鯛のお吸い物
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
鯛のリゾット
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クエのムニエル 焦がしバターソース
鰤の簡単燻製風味
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
サーモンの香草パン粉焼き
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
のどぐろといくらの釜飯
カレイの自家製 一夜干し
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
カンパチの照り焼き
カンパチ照焼
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
ホッケのブランダード
サーモンのオーバーライス
カキの土手鍋風 包み焼き
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
エビのピリ辛焼
サワラのソースベルネーズがけ
殻付きホタテのガーリックバター焼き
北海道産真だち（白子）のムニエル
ほっけの一夜干し
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
春菊とホタテのにんにくソース掛け
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
ハリイカの黄身焼き
サワラの柚子みそ焼き
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
ブリの炙りユッケ
ブリカレー風味
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
鯛の和風グラタン
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
サザエの串焼
カンパチの塩焼き
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
カキのバター醤油焼き
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
シマアジの太陽焼き
ブランダードのラビオリ
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
かんぱち照り焼き
サーモンと白菜のクリーム煮
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
さくらチップ薫るスモークカンパチ
イサキのムニエル
メカジキの南蛮漬け
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ホッキ貝の焼きカレー
ハマチのてり焼
伊達銀 西京焼き
わら焼きマグロ丼
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
真鯛のソテー（トマトソース）
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
鮭のガーリックバターホイル焼き
天然平目 昆布締め焼
寒ブリ香味焼き
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
鯛のオランデーズソース添え
黒ムツとカブの和風パスタ
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
クロマグロのトマトチーズ焼き
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
イカ焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
鯛とかぶらの山椒餡
カツオのガーリックステーキ
ホタテバター 青さのせ
くにさきオイスターのグラタン
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
ヒラメの燻製タルタル添え
本マグロの塩タタキ
特大ホッケの網焼き
金目鯛の西京焼き
金目鯛のきのこあんかけ
カマスの炊き込みご飯
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
サザエの洋風田楽
いかのバター焼
サバの香草焼
サーモン西京焼き
しまあじ塩釜焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
なめたかれいのアクアパッツァ
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
ヒラメのインボルティーニ
ホタテ貝柱付き バター焼き
ヒラマサの塩焼き
秋鮭ハラス（照り焼き）
鰆かぶら蒸し
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
焼き鯵とみょうがの辛子和え
桜鯛の変わり焼
ほっけ焼き弁当
鰆の西京味噌焼き
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
づけマグロのレアカツ
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
鱈と白子のチーズリゾット
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
鰤だいこん
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
蛤のグラタン
鯵のインボルティーニ
まぐろのつくね串
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
マグロ串
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
身欠フグの西京焼き
スズキのアクアパッツア
鯛の鯛出し地酒蒸し
サザエのガーリックバター焼
シマアジときのこのホイル焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
鯛の香草ムニエル
媛スマのミキュイ バルサミコソース
クエのポワレと野菜添え
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
ブリの塩焼き
ヒラマサのステーキ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
スズキのアクアパッツア
さざえの壺焼き
マコガレイのサルティンボッカ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
天然平目のクレープグラタン
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
サバカレー
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
カンパチ幽庵焼き
かきのレブエルト
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
甘鯛幽庵焼き
生カキの酒粕チーズグラタン
サーモンのクリームスープ仕立て
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
鰆の炭焼き
鯛の藁焼き
帆立の焼き半ぺん
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
真鯛と季節野菜のオイル焼き
大粒帆立のしあわせバター醤油
平目のバター醤油焼 レモン風味
マスのムニエル ブルーブランソース
Buriso（ブリーゾ）
鮭、イクラの共存
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
さわらのパードブリック包み
サーモンの塩焼き
鱸の二色焼き
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
金目鯛西京焼
真鯛のムニエル
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
サザエのつぼ焼き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
マグロ叉焼
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
炙りかんぱちぽん酢
ニシ貝ときのこのアヒージョ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
愛南真鯛のプロバンス
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
愛南クエの富士山溶岩焼
焼きブリ大根
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
鰆のムニエル 白味噌ソース
カワハギの盛り合せ
かんぱちのかんずり焼き
チヂミ
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
帆立の殻付きバター醤油焼き
さわらの香草パン粉焼き
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
鯛のポワレ バジルソース仕立て
シマアジのサラダ仕立て
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
緋扇貝香りバター醤油
鯛の西京焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
鰤のねぎ味噌焼き
フグと焼きくもこの釜飯
宮城サーモンちゃんちゃん焼
カンパチの黒糖南蛮漬け
鱈と白子の親子ムニエル
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
平目と菜の花＆緑色のお野菜
かんぱちのみぞれあん掛け
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
活車海老の雲丹焼き
マグロのステーキ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
真鯛の炙り ゆのすソース
サザエの壺シチュー
サーモンときのこの豆乳煮
鯛のキノコ餡かけ
ピーマンの鰤詰め
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
地ハマグリのビスク
ブリときのこのバター醤油焼き
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
でんでんの塩麹焼き
活ウナギの蒲焼丼
シマアジのムニエル バジルソース
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
鰆の塩麹焼き
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
真鯛 粕漬 茶づけ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
平目の松の実衣焼き レモン風味
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
トリュフの鯛めしキッシュ
アジの和風ハンバーグ
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
帆立貝焼き味噌
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
鮭ときたあかりのペンネグラタン
マグロのみそ漬け焼
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
鰆の西京焼き
スズキの和風ムニエル
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
カンパチのアクアパッツア
大トロカジキマグロの照り焼き
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
銀鮭とベーコンのキッシュ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
甘エビとカリフラワーのパスタ
つぶ貝のバター醤油
白子のしょうゆ焼
本マグロの漬け
メヒカリのオーブン焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
サーモンのバジル風味グラタン
富士山サーモンの炭火西京焼き
キンキ ふわふわ焼
カンパチのロティ サバイヨンソース
燻製醤油のブリ照り焼き
メカジキのタコライス風
はまぐりのガーリックパン粉焼
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
愛南真鯛の西京焼き！！
サザエの塩焼きそば
カンパチ しゃぶ鍋
水ダコのガリバタ焼き
サワラの久米島味噌漬け
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
ハーブ香る、サワラのムニエル
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
ホタテの酒粕バター焼き
平目のグラタン風
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
焼さばの南蛮漬け
白子のムニエル バルサミコソース
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
カキのグラタン
サーモン120g × ブロッコリー200g
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鯛のソテー マスタードクリームソース
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
牡蠣の松前焼き
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
黒そい柚庵焼き
鰆のポワレ バルサミコ風味
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
白子のソース
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
ズワイガニのとろろのグラタン風
青森産ホタテのしょっつる貝焼
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
真鯛のカツレツ風 3色ソース
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
ホタテの明太チーズ焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
くえの塩焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
オリーブブリのガーリックバターソテー
カンパチの醬油麴焼き
青森風ホタテ貝のみそ焼き
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
平目のカツレツ
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
真鯛のホイル焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
スルメイカと肝のけんちん焼き
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
熟成まかじきのおうどん
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
シマアジのアヒージョ
帆立ときのこのバター醤油ソテー
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
鰆のみりん干し
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
サバ明太
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
ホタテの味噌チーズ焼き
カキグラタン
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
メカジキのねぎ塩レアソテー
富士山サーモンのそばがき包み
平目のムニエル レモンバターソース
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
オリーブ鰤の塩釜焼き
鰈のヴァプール 磯の香り
アジのネギ味噌焼き
サワラの幽庵焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
カンパチの照焼
本マグロ葱生姜炙り焼き
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
ブリの照り焼
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
媛スマサンド
真鯛ステーキ
鮭とクリームチーズの春巻き
煮穴子のちらし寿司
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
鰤の塩麹焼き
ほたてのバター焼き
カキの柚子味噌グラタン
ヒオウギ貝のバター焼き
ドンコとキノコのホイル焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
鯖の王冠グラタン
キンキの蒸し焼き バター醤油
真鯛のソテー クリームソース掛け
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
アジアン⾵ほたてサーモンロール
中華風焼きサバ
ハマグリの和風グラタン
鮪のねぎ塩ステーキ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
エビたっぷりクリームグラタン
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
鯛のじゃがいもおやき
ノドグロの塩焼き
本マグロのたたき漬け
藻塩仕立て浜焼きさわら
ハーブ鯖を使ったパスタ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
カンパチの照り焼き
メカジキの和風炙りカルパッチョ
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
カンパチの照り焼き
鰆の二味焼き
ヒラマサ和風テリヤキ
金時鯛の西京みそ漬け焼き
サワラのピリ辛焼
尾長鯛の江戸味噌焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鰆のクリームリゾット カレー風味
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
ホタテとアスパラのペンネグラタン
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
甘鯛の唐揚げ
ホッキ貝のグラタン
ヒラマサの照り焼
ホタテの出汁バター焼き
ツブのつぼ焼き
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
鯛のアクアパッツァ
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
サケ親子の炊き込みご飯
さわらのムニエル
金目鯛焼き煮付け
ホタテの酒盗バターソテー
ブリ、オマールのブールブランソース
新巻き鮭のつくね
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
クエの蒲焼き
鱈のバター醤油ムニエル
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
真鯛のラガレイロ
ヒラメのチーズ焼き
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
ホタテ真丈のお椀
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
しまあじ味噌漬け
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
金華鯖の麹漬け焼き
サーモンのムニエル クリームソース添え
パジャンで食べるヒラメのジョン
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
カンパチ
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
ホタテのチーズクリームグラタン
赤ムツの自家製一夜干し
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
ほうぼうのムニエル
カンパチのバター醤油炒め
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
サーモンと木の子のアクアパッツァ
勘八の若草焼
炙り鯖寿司
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
ホタテの味噌マヨ焼き
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
縞鯵の塩麴味噌焼き
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
サザエの春
タイのムニエル レモンクリームソース
鰆の菜種チーズ焼き
寒ぶりの洋風たたき炙り
真鯛の香草トマトチーズ焼き
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
平目のソースカツサンド
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
焼きぶりしゃぶ
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
クエのポワレ カキと九条ネギソース
サバ120g × ブロッコリー200g
天然鯛のリゾット
ツブ貝のバインミー風バーガー
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
サワラの塩焼き カルパッチョ
サーモンと色々きのこのドリア
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
ヒラメのラザニア
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
阿波尾鶏とすだちブリごはん
香川産真鯛のアクアパッツァ
くろむつ照焼
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
阿波はじめカキ 大葉焼き
カンパチのガーリックソース焼き
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
媛スマ・小松菜
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
マダラ真子醤油漬けステーキ
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
サンラーサワラ
豚巻オイスターの柚子七味焼
ホタテと水のリゾット
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
真鯛のパン粉焼チリソース
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
サーモンのくんせい、親子サラダ
クエのサルサヴェルデ
鯛の梅しそ焼き串
カンパチ柚庵蜜柑焼き
媛スマの香草パン粉焼き
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
シマアジのたたき丼ぶり
クエのローストバターソース
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
のどぐろの風干し
真鯛のポワレ バンブランソース
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
鯛のソテー レモンバターソース
尾長鯛みそ幽庵焼
メダイの香り包み焼き
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
真ハタの西京焼き
白子のフランとムニエル
サワラのタルトレット
イサキのナージュ仕立て
カンパチの塩焼き 春野菜添え
わら焼き鰹たたきの漬け丼
がっつりマグロステーキ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
穴子のひつまぶし
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
焼タコ
ジャパニーズ パッタイ
帆立の旨煮
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
本マグロ レアステーキ
真鯛のガーリックバター醤油焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
藁焼ブリとゆず釜
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
クリガニ甲羅焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
鰤と大根の焼き物
ホッキ貝のシーフードグラタン
ホタテと野菜炒め
尾長鯛のアクアパッツア
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ブリのホイル焼き
ヒラメのチーズ巻串
シマアジの梅じそ焼き
さわら西京焼
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
ホタテと春野菜のテリーヌ
鰆の麦みそ焼き
シマアジ味噌漬け
鰤の藁焼き
クエのシュー生地挟み
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
鯛のムニエル トマトソースがけ
鰤のバター醤油焼き
スズキとキノコのホイル焼き
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
焼き河豚
帆立貝の焼き霜造り
鱈の中華三種盛り
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
ホッキ貝のホワイトグラタン
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
しまあじの幽庵焼き
媛スマと里イモのテリーヌ
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
カンパチの柚庵焼き
カンパチの香草ポワレ
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
ぶりのグリル照り焼き風
ヒラメのムニエル
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
めだいの藁焼き
ブリ有馬焼
平目のジョン
平目のムニエル
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
牡蛎と野菜のグラタン
ブリ味噌炭火焼
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
鮪ソースステーキ
平目とオマールエビの大和芋グラタン
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
真鯛の炭火焼き タプナードソース
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
殻付きかきのグラタン
バターレモンカンパチ
真鯛の麦味噌漬け
ホタテとキノコの焦がしバター焼
鯛のピッツァ マリナーラ
鰤のくわ焼き
本マグロのステーキ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
平目のムニエル レモン醤油ソース
マスの紙包み焼
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
ホタテの一口ピンチョス
のどぐろの霜作り
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
サーモンのホイル焼き
シマアジロールパン
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
トロッサーモンキッシュ
タラのケーク・サレ
マハタのベーコン巻き 白子のソース
いさきのパイ包み焼き
サーモンアボカド焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
シマアジのポワレ エスカルゴバター
くえのバタフライ
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
サワラの麦味噌漬け
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
ブリのレモンステーキ
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
カキのオーブン焼 盛り合わせ
甘エビのカリッふわっパスタ
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
キンキの白ワイン蒸し
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
スルメイカのファルシイ セート風
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
カキグラタン
サーモンの鉄板ホイル焼き
イサキとじゃがいものオーブン焼き
クエのさまざまな火入れ バターソース
カキグラタン
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
牡蠣のマヨクリーム焼き
しまあじキャラメリーゼ
ヒラメのアクアパッツア
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
イサキのアクアパッツァ
メカジキステーキ 赤酢ソース
サーモン西京漬焼き
本マグロタルタルアドカドバーガー
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
ブリねぎま
クエの酒粕焼き
カニキッシュ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
赤カレイの一夜干し 真子だれ
新巻鮭
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
ホタテのタルタルチーズ焼き
トウダイツブのバター焼き
クエの蕪ピューレ添え
シマアジの山椒焼き
車海老塩焼き（2本）
真鯛のレフリット
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
真鯛の味噌焼き
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
車エビとタイのひつまむし
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
まぐろステーキ
ホタテ貝柱の醤油麹バター
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
たっぷり鱈のお好み焼き
カンパチの塩生地包み焼き
金目鯛 酒蒸し焼き
クエのグリル酒粕仕立て
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
メカジキのネギガーリックバターソテー
サバーグ
かんぱちのバターソテー
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
ブリの照り焼き
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
スモークした富士山サーモンのミキュイ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
タイの塩焼き
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
本マグロのバター醤油焼き
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
海鮮クリームシチュー
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
シマアジの香草パン粉焼き
渥美サーモンのみそ焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
クレイジートマト
あんこうと生のりのリゾット
皮ハギのうに焼
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
赤足海老の羽根付ムニエル
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
本鮪のレアハンバーグ
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
サーモンとさつまいものチーズパイ
スズキのアクアパッツア
鯛のポワレ
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
鯛のガレット 4種豆と共に
カンパチカマの西京焼き
サバの塩レモンパスタ
真鯛の塩麹焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ブリの塩焼き
メカジキのムニエル（レモンソース）
イカのクネル たこ焼き風
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
サーモンのホイル焼き
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
あぶりまぐろのカルパッチョ
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
牡蠣の肉巻き
カキのコキールグラタン
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
鯛西京焼き
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
特大！ブリかま焼
鯵の酒盗干
かきのお好み焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
カンパチのマヨネーズ焼き
宮城サーモンの麹味噌焼
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
ヒラマサのサイコロステーキ
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
鮭のホイル焼き
マグロのピンチョス サルサソース
ヒラメのガーリックバタームニエル
ホタテとブロッコリーのココット焼き
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
天草マグロの豪快焼き
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
縞あじ レモンステーキ
石鯛の香草パン粉焼き
かんぱちのわらやき
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
鮭のチャンチャン焼き
メダイのポワレ
シマアジと豆富の山葵焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
メヒカリのベッカフィーコ
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
メジマグロのスモーク タブレ添え
甘鯛の松笠焼き
カンパチのグラチネ・チーズソース
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
イカのゴロ焼き
蛸の陶板焼き
鱧の塩タタキ
鯖のペンネアラビアータ
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ふわふわトビウオの塩焼き
アカムツの塩焼き
メヒカリのアヒージョ バケット添え
平目のムニエル レモンバターソース
伊佐木香草焼
ヒラメソテー日本酒ソース
うちなー風 ミーバイバター焼き
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
サザエの壺焼き
ブリのみかん幽庵焼き
マダイのジャンバラヤ
サバのソテー トマトソース添え
北海道産 活帆立のバター焼き
甘鯛幽庵焼き
サーモンとマイタケのポパイグラタン
サザエのつぼ焼き
真鯛トマトチーズ焼
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
うなぎの白焼き
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
のど黒一夜干
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
炙りたら白子酒粕風味
活鯛の塩コウジ焼き
ブリの焼酎照り焼き
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鯛のポワレ 白ワインのソース
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
サワラの西京焼
魚串のサワラの西京焼き
サザエの壺焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
ラザーニャでサルモーネ
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
ブリの柚庵焼き
スマとアボカドのピザ あおさの香り
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
カンパチの塩焼き
鯛の田楽
カンパチ柚庵焼
ホタテのガーリックバター醤油焼き
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
カンパチ香草焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
ぶり大根
マハタのアクアパッツァ風
くにさきOYSTERのライムマリネ
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
シマアジの久米島味噌焼き
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
かんぱちかま塩焼き
さぬき かきのパエリア
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
真鯛とほうれん草のアラビアータ
サワラタタキ
メバチマグロ松前昆布焼き
ブリと小松菜のみぞれ煮
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
かんぱちのグリル ハーブオイル
北海道産特大ホッケ塩焼き
カンパチのたたき バターソテー
銚子産 金目鯛のリゾット
真だちグラタンしじ美正油風味
さざえのガーリックバター焼き
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
つぶ貝のガンガン焼き
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
鮃とかぼちゃのパイ包み
クエのムニエル
イサキの塩焼
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ホタテ貝の海藻バター焼き
サバの麻婆あんかけ
鮭しそご飯
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
かんぱちの田楽、大根添え
蛸の味噌漬
鱸(すずき)の塩焼
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
マダイのクリームグラタン
カンパチのパイ包み焼
ほっき貝のバターソテー
鰤の幽庵焼
鰆 幽庵焼き
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
平目のペペロンチーノ窯焼き
鰤の和風ムニエル
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
カキのたたき
大きな大きな金目鯛の一夜干し
スマタクロール
マグロのカツレツ
サザエのスパイシーバター焼き
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
鯛のソテー
タコとえびのスープパスタ
サワラのムニエル ミックスベリーソース
富士山サーモンのブーケ
金華鯖の香草焼き
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
車海老の串焼き（2本）
ホタテの鯛だし包み焼
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
鮭のコーンタルタル
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
ブリのステーキ グラタンソース風
マッ餃
真ガキ利久焼
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
サーモンのホイル焼き
鯛とボッタルガのビーゴリ
鰆の昆布〆焼
スズキのムニエル オレンジソース
平目のソテー レモンソース添え
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
しまあじの西京みそ焼き
平目のソテー ジェノバ風
イサキの香草パン粉焼き
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ミーバイの西京焼き
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
イサキの酒粕味噌焼き
ぶりのしょうゆ漬け
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
天然鯛の塩焼き あら炊き
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
鯛のポワレ タプナードソース
マスのみそバターホイル焼き
焼鯛の炊き込みご飯
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
貝柱のコッチジャン焼
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
寒鰆の幽庵焼き
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
スモークサーモンのオムレツ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
平目のムニエル レモンバターソース
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
カンパチ幽庵焼き
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
スズキのアクアパッツア
カンパチのみりん焼き
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
カレイの燻製塩焼き
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
炙りサーモンユッケ
ホタテと舞茸のバター焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
平目のムニエル ～３種のソース～
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
金目鯛とあさりのリングイネ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
マグロのカツレツ
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
鯖の味噌チーズガレット
ハマチの照り焼き
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
マグロの和風ステーキ
パリグラ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
真鯛のゆずこしょう焼き
メカジキのステーキ
ヒラメ コン ポルチーニ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
マハタのグリル ビルバオ風
三種のソースとカンパチの竜田プレート
焼きぶりの白菜あん掛け
メダイの香り包み焼き
牡蠣のアヒージョ
サザエのオーブン焼き
カンパチとほうれん草のバター醤油
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
鮭の幽庵スモーク焼き
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
鰆カラスミ粉焼き
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
真たちと真鱈のチゲ
北寄貝の汐焼き
姫スマのライスコロッケ
真鯛のふっくら蒸し焼き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
鰤と海老のグラタン
ホタテのバターソテー
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
うなぎの出汁茶漬け
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
まぐろの3種どんぶり
メカジキのホイル焼き
大葉香るカンパチの2色ピザ
スペイン風 ブリ大根
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
サザエの壺焼きピルピル
クエのバター焼
鯛のブレゼ ガルムソース
カンパチのグリル
鱸のポテサラ 幽庵焼き
ぶりの照り焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
漬けマグロの利休焼き
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
牡蠣のバター醤油の網焼き
ホタテの明太子グラタン
鰆の蕗のとう味噌焼き
金華サバの味噌幽庵焼き
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
媛スマのパイ焼き
さざえのアヒージョ
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
平目のじゃがいもカリカリ焼き
にしんの自家製一夜干し
ホタテ貝たまご味噌焼き
牡蠣のマリネ
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
ホタテの豆乳温麺
鯛茶漬
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
カキとルーコラのリゾット
はまぐりの香草パン粉焼き
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
スモークしたサーモンのミキュイ
〆トビウオ
ワラサの皮のカリッと焼
ブリの西京焼き
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
サザエのガリバタしょうゆ焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
タマクエのソテー 青ねぎのソース
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
カンパチの稲荷
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
ブリの西京焼き
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
鯛のチーズ入りハンバーグ
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
鰻と紅八朔の白掛け
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
真アジの塩焼き
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
北海道函館産ツブ貝のグリル
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
平目のムニエル
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
金目鯛の塩焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ホッキ貝のトマトグラタン
カンパチのピリ辛焼き
鰆ホイル焼き
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
スズキのアクアパッツア
さわらの柚子味噌焼き
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
真鯛のアクアパッツァ
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
平目のムニエル レモンバターソース
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ホタテのオイスターオイル漬け
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
サザエの磯マヨバケット
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
ヒラマサのムニエル トマトソース
黒ムツのグリル
鰆とグリーンピースのおにぎり
サーモンたっぷり 和風パエリア
かんぱちの藁焼たたき
鯛釜飯
すだちぶり幽庵焼き
たらチーズいももち
カンパチのアクアパッツァ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
媛スマとワカモレのピンチョス
鰆の醤油麹焼き
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
マハタのグリル グリーンソース
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
ホタテのレモンバター焼き
鮃と茸のパイ包み焼き
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
ホタテのブール・ノワゼット
鱧の塩タタキ
タラの柚子マヨ焼き
甘鯛とジャガイモの香草焼き
媛スマのマルミタコ
カツオの朴葉焼き
鯛のからし粥床漬け焼き
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
鮪の胡麻味噌葱間焼
マグロの照り焼きステーキ
のどぐろ3種
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
真鯛のエスカベッシュ
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
媛スマ炙り
マグロのリング焼き
新巻鮭のバター焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
愛南のクエの香草パン粉焼き
すだちブリ照り焼き
ヒラメの生姜焼き
ヒラメのムニエル
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
炙りホタテの和風カルパッチョ
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ヒラメのチーズ焼き
タコのガーリックソテー
車海老のソテー バルサミコソース
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ヒラメのチーズ焼き
ヒラマサ照り焼き
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
