黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
愛南真鯛のプロバンス
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
メバチマグロ松前昆布焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
媛スマのマリネ タブレと
かんぱちの藁焼たたき
シマアジのポワレ エスカルゴバター
サーモンレモン焼き
サバの塩レモンパスタ
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
鯛茶漬
ヒラメの燻製タルタル添え
真鯛のポワレ バンブランソース
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
真鯛の炭火焼き タプナードソース
カンパチ幽庵焼き
熟成まかじきのおうどん
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
サザエのスパイシーバター焼き
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
メヒカリのオーブン焼き
すだちぶり幽庵焼き
車海老のブロチェッタ～ドノスティア風～
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
黒ムツとカブの和風パスタ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
カンパチの塩焼き 春野菜添え
炙りたら白子酒粕風味
鯛のソテー レモンバターソース
サーモンのホイル焼き
シマアジの久米島味噌焼き
帆立のブイヤベース仕立て
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
サワラのカレーグラタン風
真鯛の炭火焼
タマクエのホイル焼き
真鯛のフィデウア（バルセロナのショートパスタのパエリア）
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
マダラのブイヤベース
寒ぶりの洋風たたき炙り
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
イカのゴロ焼き
ホタテと春野菜のテリーヌ
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
三種のソースとカンパチの竜田プレート
焼きぶりの白菜あん掛け
ホタテ北海道焼き（バター和風味）
うなぎの白焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
鰆の塩麹焼き
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
マグロのステーキ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
鰤の塩麹焼き
ブリのホイル焼き
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
クエのローストバターソース
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
のどぐろの霜作り
真鯛のづけ握り寿司
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
焼さばの南蛮漬け
サワラの塩焼き カルパッチョ
ヒラマサ和風テリヤキ
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
ぶりのじゃがいも包み焼き
カンパチとほうれん草のバター醤油
甘エビのカリッふわっパスタ
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風（2ケ）
マグロのレアステーキ ～リンゴのキャラメリゼを乗せて～
カンパチの香草ポワレ
カンパチ照焼
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
鰤の藁焼き
ホタテソテー 柚子あんかけ
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
真ガキ利久焼
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ～カラスミがけ～
サンラーサワラ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ヒラメソテー日本酒ソース
カンパチの照焼
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
鮪の胡麻味噌葱間焼
ヒラメのアクアパッツア
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
和製アクアパッツァ
かきのレブエルト
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
ブリの塩焼き
メカジキステーキ 赤酢ソース
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
天草マグロの豪快焼き
牡蠣のマリネ
ホタテの出汁バター焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
ビンチョウマグロのねぎま串
金華鯖の麹漬け焼き
ほっけの一夜干し
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
カンパチ柚庵焼
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
鰆のクリームリゾット カレー風味
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
特大！ブリかま焼
サーモンアボカド焼き
サクラマスのバター焼
サーモンのバジル風味グラタン
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
スズキのアクアパッツア
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
金目鯛の西京焼き
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
焼きブリ大根
媛スマのミキュイ バルサミコソース
金目鯛 酒蒸し焼き
平目のバター醤油焼 レモン風味
ツブのつぼ焼き
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
平目のじゃがいもカリカリ焼き
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
鰆とグリーンピースのおにぎり
車えびのバターソテー
イサキのムニエル
黒そい柚庵焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
ブリのみかん幽庵焼き
鰆の酒粕漬け焼き
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
サーモンときのこの豆乳煮
真鯛とほうれん草のアラビアータ
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
真鯛 粕漬 茶づけ
チヂミ
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
真鯛の香草トマトチーズ焼き
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
車海老のソテー バルサミコソース
カンパチのロティ サバイヨンソース
サザエの塩焼きそば
あまだいの若竹蒸し
かんぱちのグリル ハーブオイル
魴鮄の東寺焼
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
帆立の旨煮
北寄貝のエスカルゴ風
マグロのリング焼き
カンパチのたたき バターソテー
ヒラメのチーズ焼き
ヒラメのラザニア
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
阿波はじめカキ 大葉焼き
特大ホッケの網焼き
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
シマアジ味噌漬け
オリーブぶり鉄板ステーキ
真鯛の麦味噌漬け
本マグロのステーキ
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
メカジキの和風炙りカルパッチョ
メダイのポワレ
クエの蕪ピューレ添え
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
間八カマ一夜干し一夜干し
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
尾長鯛みそ幽庵焼
ブリと小松菜のみぞれ煮
ヒラメのチーズ焼き
カキとルーコラのリゾット
タコのガーリックソテー
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
クエのグリル酒粕仕立て
黒ムツのグリル
クエのシュー生地挟み
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
海鮮クリームシチュー
がっつりマグロステーキ
ふわふわトビウオの塩焼き
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
甘鯛幽庵焼き
サケ親子の炊き込みご飯
メダイの香り包み焼き
シマアジの香草パン粉焼き
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
ブリ味噌炭火焼
大葉香るカンパチの2色ピザ
鱈と白子の親子ムニエル
カニキッシュ
鯖のけんちん包み焼
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチカマの西京焼き
ヒラメ コン ポルチーニ
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
まぐろのつくね串
鰤の簡単燻製風味
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
あぶりまぐろのカルパッチョ
でんでんの塩麹焼き
鯛の西京焼き
皮ハギのうに焼
鯛釜飯
はまぐりの香草パン粉焼き
カキのオーブン焼 盛り合わせ
トリュフの鯛めしキッシュ
鰤の和風ムニエル
牡蠣のバター醤油の網焼き
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
ホタテと野菜炒め
ノドグロの塩焼き
ホッキ貝のグラタン
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
北寄貝と生姜ご飯
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
牡蠣の松前焼き
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
まぐろステーキ
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
かんぱちかま塩焼き
鰆の二味焼き
ブリのレモンステーキ
藁焼ブリとゆず釜
ぶり大根
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
ホタテの味噌マヨ焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ハリイカの黄身焼き
渥美サーモンのみそ焼き
クエのさまざまな火入れ バターソース
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
平目の松の実衣焼き レモン風味
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
ヒラメのチーズ巻串
本マグロの塩タタキ
ホッキ貝の炊き込みご飯～和牛そぼろのせ～
くにさきオイスターのグラタン
ホタテのバターソテー
さざえ壺焼き
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
シマアジときのこのホイル焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
ホタテのグラタン～特製ほうれん草ソース～
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
鱈のバター醤油ムニエル
灸ガツオの藁焼き
ホッキ貝のシーフードグラタン
サザエの壺焼きピルピル
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
焼タコ
タマクエのソテー 青ねぎのソース
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
ヒラメのチーズ焼き
ホタテのガーリックバター醤油焼き
平目のカツレツ フォアグラソース
しまあじ味噌漬け
鯛のキノコ餡かけ
マグロの炭焼きミキュイ～たくあんのタプナードソース～
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
クエのムニエル 焦がしバターソース
ホタテと舞茸のバター焼
たらチーズいももち
赤ムツの自家製一夜干し
漬けマグロの利休焼き
くにさきＯＹＳＴＥＲのオイル漬け
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
イサキの香草パン粉焼き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
マグロ串
ホタテと木の子の和風グラタン
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
イカのクネル たこ焼き風
カンパチの照り焼き
ハマチの照り焼き
甘鯛の唐揚げ
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
真鯛のソテー（トマトソース）
サザエの串焼
青森産ホタテのしょっつる貝焼
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
シマあじの青唐葱味噌焼
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
カンパチの照り焼き
マグロ叉焼
帆立の殻付きバター醤油焼き
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
青森風ホタテ貝のみそ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
サーモンとズッキーニの香草焼き
ハマチのてり焼
カツオの朴葉焼き
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
甘鯛の幽庵焼き
サワラの幽庵焼き
スルメイカのファルシイ セート風
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
スズキとキノコのホイル焼き
ブリの柚庵焼き
鯛のカマ 香草焼き
燻製金華サバの押し寿司（バッテラ）
カキの土手鍋風 包み焼き
カンパチのマスタードチーズ焼き
タコの一味醤油焼き
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
白子とタラときのこのホイル焼き
サーモン西京漬焼き
クエのムニエル
まぐろたたき乗せ中日そば
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
ホタテのオイスターオイル漬け
甘鯛のカラスミ粉焼き
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
甘海老グラタンスープ
パジャンで食べるヒラメのジョン
イサキとじゃがいものオーブン焼き
帆立貝焼き味噌
真鯛と季節野菜のオイル焼き
ヒラメとモッツァレラチーズ
穴子のひつまぶし
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
平目と菜の花＆緑色のお野菜
生カキの酒粕チーズグラタン
キンキの蒸し焼き バター醤油
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鮭ときたあかりのペンネグラタン
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
焼きサバ寿司
縞あじ レモンステーキ
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
スズキのアクアパッツア
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
本マグロのたたき漬け
ブリの照り焼き
ホタテ真丈のお椀
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
スズキのアクアパッツア
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
鯛の和風グラタン
タコとえびのスープパスタ
殻付きかきのグラタン
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
なめたかれいのアクアパッツァ
鯛のリゾット
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ～ワサビ風味～
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
北海道産特大ホッケ塩焼き
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
真鯛のエスカベッシュ
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
ヒラメのムニエル
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
カキグラタン
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
燻製醤油のブリ照り焼き
平目のソテー レモンソース添え
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
鮭とクリームチーズの春巻き
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
カキのグラタン
尾長鯛のアクアパッツア
鯛のムニエル トマトソースがけ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
カンパチのパイ包み焼
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
カキのたたき
かんぱちマスタード焼き
新巻鮭のバター焼き
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
帆立バター醤油焼き丼
アジのネギ味噌焼き
牡蠣のマヨクリーム焼き
大粒帆立のしあわせバター醤油
鮭のガーリックバターホイル焼き
愛南真鯛の西京焼き！！
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
鰆の昆布〆焼
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
イサキの塩焼
ヒラメの生姜焼き
サザエのアヒージョ
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
サーモンの鉄板ホイル焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
サザエの磯マヨバケット
ジャパニーズ パッタイ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
真鯛のソテー クリームソース掛け
わら焼き鰹たたきの漬け丼
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
鯖のペンネアラビアータ
真鯛のパン粉焼チリソース
平目とオマールエビの大和芋グラタン
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
縞鯵のバターソテー～岩のりのクリームソースで～
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
マグロのピンチョス サルサソース
サザエの壺焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
クロマグロのトマトチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチ塩焼き梅みぞれ
平目のムニエル
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
カンパチのグラチネ・チーズソース
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
銚子産 金目鯛のリゾット
本マグロタルタルアドカドバーガー
鱧の塩タタキ
カンパチの照り焼き
車海老塩焼き（2本）
マダイのクリームグラタン
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
鰆の西京焼き
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
サバ明太
平目のソテー ジェノバ風
カンパチ幽庵焼き
メカジキのステーキ
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
ブリ、オマールのブールブランソース
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
サーモンの塩焼き
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
甘鯛幽庵焼き
真鯛のラガレイロ
スズキのアクアパッツア
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
カキグラタン
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
真鯛のガーリックバター醤油焼き
バターレモンカンパチ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
さわらの馬鈴薯焼き
カンパチのガーリックソース焼き
真鯛の味噌焼き
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
水ダコのガリバタ焼き
鯛のピッツァ マリナーラ
エビたっぷりクリームグラタン
カンパチのバター醤油炒め
ヒラメのフライパン焼き
さわらの香草パン粉焼き
真たら切身（コーンポタージュ味、ピザ味）
ホタテとアスパラのペンネグラタン
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
マダイのジャンバラヤ
鱈の中華三種盛り
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
鰆ホイル焼き
蛸の味噌漬
カンパチ柚庵蜜柑焼き
天然平目とブロッコリーのリングイネ
メカジキのねぎ塩レアソテー
ホタテと水のリゾット
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
ヘルシーブリバーグ～大葉と大根おろしを添えて～
のどぐろといくらの釜飯
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
シマアジの山椒焼き
サザエの壺シチュー
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
真ハタの西京焼き
しまあじの西京みそ焼き
サーモンと白菜のクリーム煮
さぬき かきのパエリア
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
真鯛の塩麹焼き
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
ヒラマサのステーキ
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
ブリの照り焼き
真鯛の燻製ピッツァ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
鰤の幽庵焼
ホタテの明太子グラタン
さわらの柚子味噌焼き
焼きぶりしゃぶ
アジの和風ハンバーグ
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
サーモンとマイタケのポパイグラタン
サーモンと木の子のアクアパッツァ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
宮崎県産シマアジの焼き魚
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
いさきのパイ包み焼き
マッ餃
マハタのベーコン巻き 白子のソース
サザエのガーリックバター焼き
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
平目のソースカツサンド
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
ホッキ貝のホワイトグラタン
姫スマのライスコロッケ
ブリの照り焼
天然平目のクレープグラタン
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
かんぱち照り焼き
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
帆立の焼き半ぺん
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
丸ごとホタテのグラタン
金目鯛塩糀焼
鯛のブレゼ ガルムソース
カンパチのみりん焼き
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
殻付きホタテのガーリックバター焼き
媛スマ・小松菜
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
トロッサーモンキッシュ
鯛の田楽
春菊とホタテのにんにくソース掛け
クエのポワレ カキと九条ネギソース
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
トウダイツブのバター焼き
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
マグロの和風ステーキ
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
真鯛のムニエル
鯖の味噌チーズガレット
カンパチとチーズの香味焼き
平目のムニエル レモンバターソース
真ホッケの蒲焼 ～山椒風味 〜
クエとカブ
天然鯛のリゾット
焼きサバサンド
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
さざえ唐墨チーズ焼き
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
ニシ貝ときのこのアヒージョ
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
サワラの柚子みそ焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
シマアジのアヒージョ
くにさきオイスター 焼き牡蠣＆グラタン 食べ比べ
カンパチのマヨネーズ焼き
カンパチのグリル
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
媛スマ炙り
鯛のチーズ入りハンバーグ
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ～す
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
ホタテ貝柱付き バター焼き
鮪のねぎ塩ステーキ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
鯛のポワレ バジルソース仕立て
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
カンパチ
サバカレー
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
ヒオウギ貝のバター焼き
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
オリーブブリのガーリックバターソテー
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
カンパチの照り焼き
サワラのタルトレット
鯖の王冠グラタン
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
サワラ 西京みそ焼き
本マグロのタリアータ（バルサミコソース仕立て）
活ウナギの蒲焼丼
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
ホタテの磯辺焼き
ホタテ貝の海藻バター焼き
生！どんこと縞鯵のハンバーガー風
さざえのガーリックバター焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
鮭のコーンタルタル
ネギ鮪椀
くにさきOYSTERのライムマリネ
媛スマと里イモのテリーヌ
活鯛の塩コウジ焼き
縞鯵の香草パン粉焼き ２色ソース
クリガニ甲羅焼き
さざえの壺焼き
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
クレイジートマト
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
炙りサーモンユッケ
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
カンパチ照り焼き
鰤のねぎ味噌焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
エビのピリ辛焼
メジマグロのスモーク タブレ添え
ハーブ香る、サワラのムニエル
鱈白子と米茄子の変わり田楽
サザエの壺焼き
鮪ソースステーキ
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
鰆の菜種チーズ焼き
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
煮穴子のちらし寿司
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
平目のカツレツ
ほうぼうのムニエル
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
鱸のポテサラ 幽庵焼き
牡蠣のバターしょうゆ焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
カンパチ味噌幽庵焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
ブリの塩焼き
サバの麻婆あんかけ
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
かんぱちのかんずり焼き
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
マグロの炭火焼き ～香味葱油掛け～
天然ブリの照り煮
北海道産真だち（白子）のムニエル
カキのコキールグラタン
カンパチのアクアパッツア
しまあじ塩釜焼き
ツナ100g × ブロッコリー200g
徳島県産天然クエとハモのステーキ
赤足海老の羽根付ムニエル
真鯛のレフリット
イサキのスパイス焼き
サワラのムニエル ミックスベリーソース
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
鮃と茸のパイ包み焼き
真鯛ステーキ
鮭のホイル焼き
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
シマアジのたたき丼ぶり
鰆のソテー 和風マスタードソース
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
金目鯛の炭焼ねぎま
ハマグリの和風グラタン
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
クエの蒲焼き
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
燻製ヒラメの茶巾包み
鰤だいこん
サバ120g × ブロッコリー200g
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
のどぐろの風干し
ぶりの照り焼き
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
熟成マグロステーキ
鮭しそご飯
ウナギの柳川風
鮭の幽庵スモーク焼き
さわらのムニエル ガーリックバターソース
ピーマンの鰤詰め
フグと焼きくもこの釜飯
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
ヒラメのムニエル
鰆 幽庵焼き
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
真鯛の炙り ゆのすソース
ヒラメのガーリックバタームニエル
宮城サーモンの麹味噌焼
ヒラメの香草パン粉焼～新ジャガソース
宮城サーモンちゃんちゃん焼
すだちブリ照り焼き
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
ホタテの酒盗バターソテー
マナガツオの照り焼
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
寒鰆の幽庵焼き
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
サーモンのオーバーライス
愛南クエの富士山溶岩焼
アジアン⾵ほたてサーモンロール
サワラのムニエル
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
金華サバの味噌幽庵焼き
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
平目のグラタン風
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
大トロカジキマグロの照り焼き
鱸(すずき)の塩焼
縞鯵の塩麴味噌焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
マグロのみそ漬け焼
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
くろむつ照焼
かんぱちの田楽、大根添え
活車海老の雲丹焼き
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
ホタテのチーズクリームグラタン
マスの紙包み焼
伊佐木香草焼
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
金目鯛昆布だし 幽庵焼
ホタテのグラタン
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
うなぎの三五八漬け
カレイの自家製 一夜干し
ブリの炙りユッケ
サーモンのホイル焼き
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
さざえのアヒージョ
ホタテバター 青さのせ
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
身欠フグの西京焼き
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
さくらチップ薫るスモークカンパチ
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
キンキの白ワイン蒸し
マハタのグリル グリーンソース
ラザーニャでサルモーネ
わら焼きマグロ丼
イカ焼き
ホッケのブランダード
かんぱちのみぞれあん掛け
鰈のヴァプール 磯の香り
平目のムニエル レモン醤油ソース
鮃とかぼちゃのパイ包み
サーモンのクリームスープ仕立て
ヒラマサのムニエル トマトソース
メカジキのステーキ
カンパチのピリ辛焼き
鰆カラスミ粉焼き
シマアジのサラダ仕立て
サバのソテー トマトソース添え
鰆のみりん干し
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
のど黒一夜干
ブリの味噌漬け焼
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
焼き鯛のお吸い物
タラのケーク・サレ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
平目のムニエル レモンバターソース
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
イサキの酒粕味噌焼き
鰆の麦みそ焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
はまぐりのガーリックパン粉焼
黒ムツのグリル
カンパチの塩焼き
カンパチの照り焼き
たっぷり鱈のお好み焼き
タイのソテー ハニーバルサミコソース
マグロのスパイシーマリネ焼
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
勘八のチーズと香草のオーブン焼き～マスタード風味～
ホタテの鯛だし包み焼
黒ソイファルシ ～ナージュ仕立て～酪農風
金目鯛西京焼
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
さわら西京焼
サーモンのホイル焼き
いかのバター焼
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根～マデラ醤油と大葉のソース～
サーモンたっぷり 和風パエリア
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
炙りトロサーモンのカルパッチョ
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
銀鮭とベーコンのキッシュ
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
アカムツの塩焼き
鯛のソテー
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
焼鯛の炊き込みご飯
本マグロ葱生姜炙り焼き
平目のムニエル
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
富士山サーモンのブーケ
真鯛のゆずこしょう焼き
イサキのアクアパッツァ
ホタテの味噌チーズ焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
サワラタタキ
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
ヒラメのアクアパッツァ
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
のどぐろ3種
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
スマとアボカドのピザ あおさの香り
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
鰆のムニエル 白味噌ソース
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
メカジキのホイル焼き
焼き河豚
蛤のグラタン
ホタテのバター焼き
マグロの炭いぶし焼
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
シマアジロールパン
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
カンパチの塩生地包み焼き
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
赤カレイの一夜干し 真子だれ
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
ホッキ貝の炭焼きリゾット
鰻と紅八朔の白掛け
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
スズキの和風ムニエル
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ズワイガニのとろろのグラタン風
真鯛のふっくら蒸し焼き
ブリのハーブソテー
うちなー風 ミーバイバター焼き
イサキのポワレ マリニエールソース
カンパチの黒糖南蛮漬け
鱧の塩タタキ
ブランダードのラビオリ
ブリの焼酎照り焼き
めだいの藁焼き
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
牡蛎と野菜のグラタン
ホタテとキノコの焦がしバター焼
鰤と大根の焼き物
天然鯛の塩焼き あら炊き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
金華鯖の香草焼き
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
真鯛のカルトッチョ（紙包み焼き）
カンパチのごま照り
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
媛スマの香草パン粉焼き
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
サザエの洋風田楽
クエのポワレと野菜添え
鮭ときのこのクリームパスタ
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
黒むつの照り焼き
白子のソース
マハタのグリル ビルバオ風
鰆のポワレ バルサミコ風味
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
鮃のムニエル 奴油ソースかけ～温州みかんぞえ～
ホッキ貝の焼きカレー
サザエのエスカルゴバター焼き（パセリバター焼き）
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
金目鯛焼き煮付け
ホタテの酒粕バター焼き
鯛の梅しそ焼き串
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
サワラの西京焼
ブリ有馬焼
媛スマのニース風サラダ
マグロのカツレツ
カンパチのムニエル エスニック風
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
白子のムニエル バルサミコソース
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
鰤のくわ焼き
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
ヒラメのチーズ焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
石鯛の香草パン粉焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
北寄貝の汐焼き
香川産真鯛のアクアパッツァ
鯛のポワレ
鯛ときのこの和風スープ仕立て
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
白子のしょうゆ焼
富士山サーモン温州味噌焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
カキの柚子味噌グラタン
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
サーモンのくんせい、親子サラダ
緋扇貝香りバター醤油
焼き鯖の南蛮漬け
秋鮭ハラス（照り焼き）
媛スマサンド
ホッキ貝のトマトグラタン
つぶ貝のガンガン焼き
真だちグラタンしじ美正油風味
豚巻オイスターの柚子七味焼
アジの幽庵漬け ～みかんのアヒージョ仕立て～
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
クエの酒粕焼き
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
真鯛のカツレツ風 3色ソース
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
サバの香草焼
ひらまさの丸串焼き
炙りホタテの和風カルパッチョ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
サーモンの香草パン粉焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
鱈と白子のチーズリゾット
Buriso（ブリーゾ）
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
鯛のオランデーズソース添え
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
媛スマのパイ焼き
サクラマスのムニエル
平目のペペロンチーノ窯焼き
ミーバイの西京焼き
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
ブリときのこのバター醤油焼き
鰆かぶら蒸し
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
富士山サーモンのそばがき包み
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
金目鯛とあさりのリングイネ
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
白子のフランとムニエル
北海道産 活帆立のバター焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ホタテ貝柱の醤油麹バター
カワハギの盛り合せ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
金目鯛の塩焼き
カンパチ香草焼き
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に？
ドンコとキノコのホイル焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
はまぐりのガーリックバター焼き
サワラのピリ辛焼
スズキのムニエル ～自家製バジルソースを添えて～
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
もちっと香草サーモンガレット
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
鱸の二色焼き
ブリカレー風味
タイとソバ茶
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
マスのみそバターホイル焼き
パリグラ
真鯛のアクアパッツァ
北海道函館産ツブ貝のグリル
鰤のバター醤油焼き
ホタテとカシューナッツ･クレソンのナージュ仕立て
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
サバーグ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ブリのステーキ グラタンソース風
魚串のサワラの西京焼き
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
新巻き鮭のつくね
ヒラマサの照り焼
サーモンのムニエル クリームソース添え
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
勘八の若草焼
さわらのパードブリック包み
焼き鯵とみょうがの辛子和え
ヒラメのインボルティーニ
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
天然ブリのイタリアン照り焼き
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
平目のムニエル ～３種のソース～
メヒカリのベッカフィーコ
かんぱちのグリルハーブの香り
くえのバタフライ
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
メカジキの南蛮漬け
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
スモークサーモンのオムレツ
ヒラメのピカタ
牡蠣のアヒージョ
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
ほたてのバター焼き
カンパチの塩焼き
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
媛スマのマルミタコ
ホタテのレモンバター焼き
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
鯛のポワレ タプナードソース
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
富士山サーモンのピカタ
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
サザエの春
ブリと自家製キムチのチヂミ
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
サーモンと色々きのこのドリア
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
鰆のレモン〆サラダ仕立て ～らっきょうの固形ソース～
さわらのムニエル ～きのこソースがけ～
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
寒ブリ香味焼き
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
鮭、イクラの共存
金時鯛の西京みそ漬け焼き
伊達銀 西京焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ブリの西京焼き
サーモン西京焼き
鮪のステーキ 香味野菜添え
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
くえの塩焼き
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
シマアジと豆富の山葵焼き
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サザエのつぼ焼き
シマアジの太陽焼き
新巻鮭
タラと白子のアクアパッツァ
本マグロ レアステーキ
シマアジのムニエル バジルソース
甘鯛とジャガイモの香草焼き
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
マスのムニエル ブルーブランソース
カンパチ
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
炙り鯖寿司
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
カンパチの稲荷
〆トビウオ
タラ白子 包み煮
あんこうと生のりのリゾット
鯛のポワレ 白ワインのソース
大きな大きな金目鯛の一夜干し
本マグロの漬け
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
愛南のクエの香草パン粉焼き
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
サザエの壺焼き
メカジキのネギガーリックバターソテー
鮭のチャンチャン焼き
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
カキグラタン
サワラの麦味噌漬け
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
タイの塩焼き
イサキのナージュ仕立て
マグロの照り焼きステーキ
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
牡蠣の肉巻き
ブリの西京焼き
サワラのソースベルネーズがけ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
タイのムニエル レモンクリームソース
サワラの久米島味噌漬け
富士山サーモンの炭火西京焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
トラフグチーズチヂミ
さわらのムニエル
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
帆立貝の焼き霜造り
マナガツオの自家製灰干し
マダラ真子醤油漬けステーキ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
鯛のアクアパッツァ
カンパチの醬油麴焼き
サザエ利休焼き
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
タラの柚子マヨ焼き
しまあじの幽庵焼き
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
ブリねぎま
ツブ貝のバインミー風バーガー
かきのお好み焼き
シマアジの梅じそ焼き
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
カンパチ しゃぶ鍋
帆立ときのこのバター醤油ソテー
煎り牡蠣
カンパチの照り焼き
ホタテのブール・ノワゼット
ほっけ焼き弁当
鰆の蕗のとう味噌焼き
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
鮪の香草焼き ～カブのクリームソースで～
桜鯛の変わり焼
蛸の陶板焼き
甘鯛の松笠焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ホタテの豆乳温麺
メダイの香り包み焼き
カンパチの柚庵焼き
鯛とかぶらの山椒餡
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
パイで作る！ロマーニャの薔薇
カマスの炊き込みご飯
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
マグロのカツレツ
かんぱちのわらやき
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
ブリの照り焼き
ローストオイスター 燻製バター醤油
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
ハーブ鯖を使ったパスタ
カキとフォアグラのクレーム･デュバリー グラタン仕立て
スズキのアクアパッツア
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
かんぱちのバターソテー
かんぱちカツ
カレイの燻製塩焼き
鰤と海老のグラタン
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
スズキのムニエル オレンジソース
真鯛トマトチーズ焼
カンパチのアクアパッツァ
しまあじキャラメリーゼ
マハタのアクアパッツァ風
本マグロのバター醤油焼き
天然平目 昆布締め焼
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ～アンチョビと大葉のソース～
ホタテのタルタルチーズ焼き
金目鯛のきのこあんかけ
鰆の醤油麹焼き
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
ほたてムニエルのチーズリゾット
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
愛南クエのアクアパッツァ
鯵のインボルティーニ
鮃の焼き煮つけ
マナガツオの自家製灰干し
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鰆の炭焼き
サザエのオーブン焼き
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
クラブケーキ バーガー
ホタテ貝たまご味噌焼き
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
クエのサルサヴェルデ
ホタテのチヂミ
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
メバルの蒸し焼き ～ローズマリー風味～
ブリの包み焼き
スマタクロール
ホタテリゾット風かさね
うなぎカツと卵のサンドイッチ
サザエのつぼ焼き
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
鯛の鯛出し地酒蒸し
サザエのガーリックバター焼
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
富士山サーモンのチャンチャン焼き
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
尾長鯛の江戸味噌焼き
ブリのテリーヌ ガーリック風味～オランデーズソースを添えて～
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
カキのバター醤油焼き
中華風焼きサバ
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
貝柱のコッチジャン焼
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
まぐろの3種どんぶり
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鯛の藁焼き
鯛のじゃがいもおやき
スモークしたサーモンのミキュイ
炙りかんぱちぽん酢
平目のジョン
ブリ大将のサルスエラ
焼きさわらと春野菜のあんかけ
藻塩仕立て浜焼きさわら
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
サーモン120g × ブロッコリー200g
真鯛のホイル焼き
本鮪のレアハンバーグ
つぶ貝のバター醤油
車エビとタイのひつまむし
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
鯵の酒盗干
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
メカジキのタコライス風
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
蛸たっぷり、磯の香りトースト
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ（イタリア版ピザトースト）
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
カツオのガーリックステーキ
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
鯛の香草ムニエル
鰆の香草焼き～タルタルソース添え～
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
クエのバター焼
スペイン風 ブリ大根
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
ホタテの明太チーズ焼き
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平政の西京ムニエル
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
キンキ ふわふわ焼
ほっき貝のバターソテー
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
サザエのガリバタしょうゆ焼き
メカジキのソテー サルモリッリオソース
媛スマとワカモレのピンチョス
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
真たちと真鱈のチゲ
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
鯛とボッタルガのビーゴリ
ヒラメのチーズ焼き
阿波尾鶏とすだちブリごはん
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
地ハマグリのビスク
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
マグロのシークワサーカルパッチョ
マコガレイのサルティンボッカ
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
ブリのトマトチーズ焼
タイのけんちん蒸し（けんちん焼き）
ぶりのしょうゆ漬け
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
ホタテとブロッコリーのココット焼き
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
おめで鯛！（鯛の玉手箱）
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
車海老の串焼き（2本）
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
サーモンとさつまいものチーズパイ
鰆の西京味噌焼き
づけマグロのレアカツ
鯛西京焼き
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
レモン〆にした鰆の塩麹焼き～柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て～
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
真アジの塩焼き
ホタテの一口ピンチョス
メカジキのムニエル（レモンソース）
ぶりのグリル照り焼き風
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
ヒラマサのサイコロステーキ
鯛のからし粥床漬け焼き
ヒラマサ照り焼き
にしんの自家製一夜干し
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
ホタテのバター焼き
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
鰤照り丼
うなぎの出汁茶漬け
ワラサの皮のカリッと焼
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
本鮪中トロの炙り～オレンジサヴァイオンソース～
ヒラマサの塩焼き
