平目のカツレツ フォアグラソース
ヒラメのチーズ焼き
平目のムニエル レモンバターソース
ホタテのタルタルチーズ焼き
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
牡蠣とほうれん草の濃厚カルボナーラ
ホッキ貝のトマトグラタン
鰆のソテー 和風マスタードソース
ホタテとキノコの焦がしバター焼
ヒラマサの塩焼き
ブリ、オマールのブールブランソース
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
カキグラタン
ピーマンの鰤詰め
天然鯛のリゾット
鰆の西京味噌焼き
煮穴子のちらし寿司
サーモン西京焼き
鱸(すずき)の塩焼
本マグロ大トロねぎ間串甘辛煮
柚庵鯖の炙りポテトサラダ
ケンサキイカの詰め物オーブン焼き サラダ仕立て
ハーブ鯖の香草パン粉焼き
牡蠣のマヨクリーム焼き
白子とタラときのこのホイル焼き
鯛とボッタルガのビーゴリ
炙り鯖寿司
さわらの馬鈴薯焼き
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
ホタテゴロゴロ カボチャグラタン
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
松輪産サザエのタルタル、セルクル仕立て
スズキのムニエル オレンジソース
シマあじの青唐葱味噌焼
真鯛の味噌焼き
タマクエのホイル焼き
鱧の酒粕 讃岐味噌焼き
マグロのステーキ
尾長鯛のアクアパッツア
炙りたら白子酒粕風味
サワラ しっとり焼き 柚子味噌クリーム添え
カニキッシュ
くにさきオイスターのグラタン
鮪の黒ごまソテーサラダ仕立て
真鯛トマトチーズ焼
ブリのガーリックステーキ バターポン酢ソース
ブリと自家製キムチのチヂミ
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
活ウナギの蒲焼丼
鰆 幽庵焼き
ホウボウのバーベキュー串焼き
シマアジのオーブン焼き コスタドラダ風
鯛のポワレつぶマスタード仕立て
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
中トロマグロの炙りタリアータ風 タプナード
真鯛のゆずこしょう焼き
石鯛の味噌漬け白味噌ソース
ブリ大将のサルスエラ
ブリのホイル焼き
媛スマサンド
富士山サーモンのチャンチャン焼き
のどぐろといくらの釜飯
媛スマのミキュイ バルサミコソース
サワラの柚子みそ焼き
つぶ貝のガンガン焼き
本マグロ葱生姜炙り焼き
つぶ貝のマリネ・フランコジャポネスタイル
さぬき かきのパエリア
ホタテと木の子の和風グラタン
ホタテの磯辺焼き イクラのせ
鱈と白子の親子ムニエル
鯛と山菜の和風ムース 柚子胡椒あん
特大帆立と筍の蕗味噌焼き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
めだいの藁焼き
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
ブリの照り焼き
カリフラワーのブルテ 北寄貝のポワレとシャキシャキフラワーとつぶ貝のラメル
大トロカジキマグロの照り焼き
ハマグリのガーリックパン粉焼き エスカルゴ風2個付け
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
愛南真鯛の西京焼き!!
サワラのムニエル ミックスベリーソース
愛南真鯛のムニエル 菜の花のソース添え
平目のソテー レモンソース添え
カキのたたき
ホタテのバター醤油焼き〜たっぷりいくらのせ〜
カンパチのバターソテー柚子オイルかけ
鯛のポワレ バジルソース仕立て
平目のソテー ジェノバ風
北寄貝の汐焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
チーズと味噌のサバ味噌ホイル焼き
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
皮ハギのうに焼
縞鯵の塩麴味噌焼き
ヒラメの燻製タルタル添え
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
ほたて貝柱の醤油麹漬けバター
いさきのパイ包み焼き
ホタテとブロッコリーのココット焼き
ぶりのじゃがいも包み焼き
帆立のバター醤油焼き 〜浜焼き〜
カンパチのポワレ 海老と蕪のコンソメスープ仕立て
金華サバの味噌幽庵焼き
カンパチ
身欠フグの西京焼き
クエのローストバターソース
鯖の軽い炭焼きのポワレと大根~マデラ醤油と大葉のソース~
平目のソースカツサンド
サーモンのミ・キュイさわやかソースヴァンブラン ライムとレモンの香り
ホタテのソースとレモン香る貝柱ソース
鰤の簡単燻製風味
鯛のソテー マスタードクリームソース
イカ焼き
カンパチの塩焼き
活鯛の塩コウジ焼き
媛スマの香草パン粉焼き
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
車海老塩焼き(2本)
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
ホッケの一夜干しの冷や汁ご飯
鰤の和風ムニエル
燻製ヒラメの茶巾包み
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
ジャパニーズ パッタイ
ブリの照り焼き
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
牡蠣のアヒージョ
しまあじ味噌漬け
くにさきオイスターの朴葉みそ焼き
アジのつみれハンバーグ 山芋のはさみ焼き
クエのシュー生地挟み
サザエの磯マヨバケット
真鯛のソテー(トマトソース)
平目と大葉の生ハム巻き ポルチーニマヨネーズのチーズ焼き
魚串のサワラの西京焼き
鱈と白子のチーズリゾット
連子鯛のサルティンボッカ(生ハム包みソテー)
メカジキのグリル 地中海風ソース〜季節野菜添え〜
海鮮クリームシチュー
カンパチ柚庵焼
黒ニンニクのムースと帆立 小エビのソテー 米粉のクレープ包み
タラの柚子マヨ焼き
黒糖と塩麹のマリナード藁焼き鰤 トリュフビネグレットソース
帆立の焼き半ぺん
すだちぶり幽庵焼き
真鯛の塩麹焼き
愛南真鯛の松葉焼き〜葱ソース〜
サーモンとズッキーニの香草焼き
真鯛のアクアパッツァ
メバチマグロ松前昆布焼き
カンパチと柚子胡椒のタップナードのオーブン焼き
富士山サーモンのブーケ
マグロのスパイシーマリネ焼
真鯛の西京焼みぞれ餡かけ
イサキのムニエル
縞鯵のバターソテー~岩のりのクリームソースで~
鰻と紅八朔の白掛け
カンパチの柚庵焼き
カンパチの黒こしょうのタタキ、からし菜とわさびのビネグレットソース
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜
鉄板で焼くサバカツ〜ケッカソースを添えて〜
カンパチのマヨネーズ焼き
サバーグ
平政の西京ムニエル
金華鯖の麹漬け焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
媛スマと里イモのテリーヌ
サーモンと白菜のクリーム煮
真鯛のラガレイロ
焼きシマアジの野菜ソース柚子胡椒風味
ブリの塩焼き
スルメイカと肝のけんちん焼き
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
勘八のチーズと香草のオーブン焼き~マスタード風味~
サザエの壺焼き
真だちグラタンしじ美正油風味
カキの土手鍋風 包み焼き
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鰆の西京味噌漬け焼き 柑橘の香り
甘鯛幽庵焼き
真鯛とブロッコリーのソテー オリーブとバルサミコのソース
真ハタの塩焼 香味ねぎ風味
新巻鮭とポルチーニシチューのパイ包み焼き
ホッキ貝丸ごとポテトグラタン
フグと焼きくもこの釜飯
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
イサキのナージュ仕立て
ブリカレー風味
鮭ときのこのクリームパスタ
ほたてのバター焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
ヒラメのアクアパッツア
マナガツオの自家製灰干し
ヒラメのムニエル
ブリの焼酎照り焼き
媛スマのマルミタコ
帆立の殻付きバター醤油焼き
サザエの塩焼きそば
かんぱちのグリル ハーブオイル
かんぱちのグリルハーブの香り
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ホタテのチヂミ
ホタテのチーズクリームグラタン
愛南のクエの香草パン粉焼き
真鯛のレモンソテー アンチョビソース
平目のムニエル レモン醤油ソース
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え
ホタテとカシューナッツ・クレソンのナージュ仕立て
鯛のチーズ入りハンバーグ
金目鯛の塩焼き
サワラの幽庵焼き
甘鯛の幽庵焼き
北海道産真だち(白子)のムニエル
イサキのソテー レモンとレモン胡椒バターソース
燻製醤油のブリ照り焼き
カンパチとチーズの香味焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ウナギの柳川風
帆立のブイヤベース仕立て
さくらチップ薫るスモークカンパチ
メカジキのレアステーキ バター醤油庵掛け
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
鰆の菜種チーズ焼き
媛スマのニース風サラダ
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
ホタテとアスパラのペンネグラタン
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
鯖のペンネアラビアータ
オリーブブリと野菜の味噌タルタルソース チーズホイル包み焼き
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
ホタテバター 青さのせ
さわらの香草パン粉焼き
魚とキャベツの蒸し煮 トラパネーゼソース
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
マハタのベーコン巻き 白子のソース
サワラのカレーグラタン風
北海道産殻付きホタテと春野菜のガーリックパン粉焼き
カレイの燻製塩焼き
くにさきオイスター ガーリックバター焼き
真ガキ利久焼
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
シマアジロールパン
鱧の塩タタキ
本マグロのステーキ
鮪のねぎ塩ステーキ
ホタテの明太子グラタン
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
函館産黒ソイのポワレ 春菊のソースと浅利のカプチーノ
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
カンパチ照焼
金華塩サバ炊き込み焼きおにぎり茶漬け
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
カンパチの照り焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
サーモン120g × ブロッコリー200g
ひらまさの丸串焼き
シマアジときのこのホイル焼き
帆立のポワレ 〜ブルゴーニュバター〜
サワラの久米島味噌漬け
蛸たっぷり、磯の香りトースト
ブリと小松菜のみぞれ煮
スズキのアクアパッツア
ホタテの出汁バター焼き
ブリのトマトチーズ焼
鯛のマッシュルームのジャムとパセリホワイヨ焼き
ブリ照り焼き 柚子胡椒風味
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
カンパチのロティ サバイヨンソース
旬の魚(鰆)deドリアスープ仕立て
マハタのグリル グリーンソース
連子鯛の焼きおにぎり茶漬け
パイで作る!ロマーニャの薔薇
牡蠣の肉巻き
本マグロとアボカドのタルタル仕立て ~ワサビ風味~
うなぎカツと卵のサンドイッチ
赤足海老の羽根付ムニエル
トリュフの鯛めしキッシュ
いさきのソテーとリーフサラダ マスタードソース
マグロの和風ステーキ
焼きおにぎりとハマグリの出汁茶漬け
くえの塩焼き
カンパチの自家製酒粕漬け炭火焼き
蛸の陶板焼き
メカジキとアスパラのソテー バルサミコソース
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
まぐろと海老のクレピネット包み、きの子のスープを一緒に
天然平目のクレープグラタン
鯛の藁焼き
愛南クエの富士山溶岩焼
サワラのソテー ナッツとスパイスのソース
白子のフランとムニエル
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
ブリの照り焼き
開ホッケ焼 ポン酢マヨネーズ
じゃが芋を纏ったホタテ貝柱のポワレ ~アンチョビと大葉のソース~
本マグロのステーキ ニンニク醤油ソース
やわらかナマコ カリカリ梅と赤ぽん酢に?
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
Buriso(ブリーゾ)
ぶりのしょうゆ漬け
ビンチョウマグロのねぎま串
ホタテ貝のクレープ 白ワインソース
ヒラメとモッツァレラチーズ
鯛のオランデーズソース添え
漬けマグロの利休焼き
ハタの巻物、卵白黒豆ソース焼き
牡蛎と野菜のグラタン
寒ぶりのミルフィーユ 和風仕立て
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
伊達銀 西京焼き
ほっけとグリーンアスパラのトマトソースパスタ
パリグラ
鰆かぶら蒸し
金目鯛塩糀焼
カンパチ味噌幽庵焼き
鰤のバター醤油焼き
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
本マグロのタリアータ(バルサミコソース仕立て)
中華風焼きサバ
平目のムニエル
メヒカリのベッカフィーコ
オリーブぶり鉄板ステーキ
天然平目とブロッコリーのリングイネ
真鯛ステーキ
メカジキ『大トロ』の鉄板ステーキ
オリーブ鰤の吟醸粕焼き
ハーブ鯖のピカタ タルタルソース添え
サザエのつぼ焼き
春菊とホタテのにんにくソース掛け
煎り牡蠣
金目鯛焼き煮付け
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
大きな大きな金目鯛の一夜干し
マグロのシークワサーカルパッチョ
三重県産ヒラメのボンファム風グラタン
タイのソテー ハニーバルサミコソース
シマアジの太陽焼き
牡蠣の松前焼き
鯛のソテー
スマとアボカドのピザ あおさの香り
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
金目鯛昆布だし 幽庵焼
黒むつの照り焼き
ホタテと水のリゾット
ホッキ貝の炊き込みご飯~和牛そぼろのせ~
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
鱈のバター醤油ムニエル
カンパチの塩焼き 春野菜添え
ぶりと季節野菜のチーズホイル包み
真ハタと海苔のヴェロニック 酒粕マリネ
帆立貝の焼き霜造り
ニシ貝ときのこのアヒージョ
カンパチのグラチネ・チーズソース
カマスの炊き込みご飯
金目鯛の炭焼ねぎま
サバの麻婆あんかけ
サバ味噌のパイ包み焼き 和風二色ソースで
鱈の中華三種盛り
シマアジのアヒージョ
サザエの壺シチュー
鯛のポワレ
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
真鯛のポワレ 春菊のブルーテ シトラスの香り
シマアジのたたき丼ぶり
甘海老グラタンスープ
ホッキ貝のシーフードグラタン
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
鮪の炙り焼き柚子胡椒ドレッシングとさつまいものコンディマン
富士山サーモン温州味噌焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
ホタテとニンニクピュレのスパゲティー
とびうおのムニエル 〜レモンバターソース〜
天然ブリの照り煮
ヒラメのトマトソースチーズ焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
白子のソース
ホタテの味噌マヨ焼き
北海道函館産ブリのベーコン巻き 赤ワインソース
鯛の田楽
特大ホッケの網焼き
黒ソイファルシ ~ナージュ仕立て~酪農風
キンキ ふわふわ焼
香川産真鯛のアクアパッツァ
鰆ホイル焼き
帆立貝のちゃんちゃん味噌焼き
サクラマスの和風ガーリックバター焼き
タラと白子のアクアパッツァ
豚巻オイスターの柚子七味焼
伊達の銀と仙台曲がり葱の市松包み
ヒラマサのトマトソースピザ 白トリュフの香り
スズキの和風ムニエル
カンパチのピリ辛焼き
サザエのつぼ焼き ブルゴーニュ風(2ケ)
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
鮪の香草焼き ~カブのクリームソースで~
生カキの酒粕チーズグラタン
雪室熟成じゃがいもと鱈の味噌グラタン
レモン〆にした鰆の塩麹焼き~柑橘とナッツのドレッシングを添えたサラダ仕立て~
真鯛のソテー 生姜のブールブランソース
しまあじの干物 紀和みそ仕立て
焼きぶりしゃぶ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
マグロのパン粉焼き 〜タルタルソース〜
クエのポワレと野菜添え
阿波はじめカキ 大葉焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
なめたかれいのアクアパッツァ
マスのムニエル ブルーブランソース
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
ヒラマサの照り焼
鯛釜飯
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
焼きブリ大根
特大!ブリかま焼
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
媛スマ・小松菜
ヒラメのチーズ巻串
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
メカジキのタコライス風
鯖と法蓮草の西京味噌おやき
メカジキのホイル焼き
愛南クエの味噌タップナード漬け 根セロリのピュレとポーチドエッグ
北寄貝のエスカルゴ風
鰤と海老のグラタン
タコの一味醤油焼き
メカジキのネギガーリックバターソテー
かんぱちマスタード焼き
水ダコのガリバタ焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
のどぐろの風干し
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
ヒラメのフライパン焼き
カキのグラタン
アジのネギ味噌焼き
カンパチのガーリックソース焼き
メダイの香り包み焼き
マグロの炭いぶし焼
平目のムニエル レモンバターソース
ヒラメときのこのバター醤油ソテー
鯛と米なすの紅白みそチーズ焼
鮪ステーキ おろしぽん酢添え
シマアジのマリナーラ風ソース 香草焼き
ヒラメの二色田楽チーズ焼き
サザエのエスカルゴバター焼き(パセリバター焼き)
カキとルーコラのリゾット
イカのクネル たこ焼き風
くにさきOYSTERのライムマリネ
徳島県産天然クエとハモのステーキ
九絵入りおでん出汁巻き玉子焼き
のどぐろ3種
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
鰆の酒粕漬け焼き
うちなー風 ミーバイバター焼き
炙りかんぱちぽん酢
天然ブリのイタリアン照り焼き
北寄貝と生姜ご飯
マグロのピンチョス サルサソース
新巻鮭と旬野菜のホイル包み焼き
桜鯛の変わり焼
カンパチのバター醤油炒め
宮城サーモンとふき味噌の焼おにぎり
ヒラメの香草パン粉焼~新ジャガソース
メカジキの南蛮漬け
自家製鯛味噌の焼きオニギリ茶漬け
カキとフォアグラのクレーム・デュバリー グラタン仕立て
イサキのスパイス焼き
スズキのアクアパッツア
塩〆して少し寝かせたねじめの黄金カンパチのプレコット
宮城サーモンのレモン塩麹 漬け込み焼き
くにさきOYSTERのオイル漬け 聖護院蕪のピクルスとバニェットヴェルデ
サバのソテー トマトソース添え
はまぐりのガーリックパン粉焼
天然真鯛のポワレ ズッパ ディ ペッシェのソース
クエのパン粉焼き トマトクリームソース
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
ホタテソテー 柚子あんかけ
ブリのテリーヌ ガーリック風味~オランデーズソースを添えて~
ホタテリゾット風かさね
本マグロの塩タタキ
ホタテのバター焼き
カンパチ香草焼き
ツブ貝のバインミー風バーガー
カンパチのムニエル ブルーノワゼットソース
マグロのレアステーキ ~リンゴのキャラメリゼを乗せて~
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ひらまさのシェリー酒漬け焼き 柚子風味
真鯛と季節野菜のオイル焼き
鯵の酒盗干
イサキの香草パン粉焼き
真鯛のムニエル〜マスタードソース〜
鮟鱇のムニエル ターメリックとクミン風味
クエのポアレとクエ肝のコンフィのロッシーニ仕立て
トロッサーモンキッシュ
カンパチの塩生地包み焼き
真羽太とじゃが芋のオーブン焼き
サザエのガリバタしょうゆ焼き
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
愛南クエの炭火焼 伊勢海老、しいたけ、トリュフのコンソメ仕立て
わら焼きマグロ丼
真鯛の炭火焼
帆立貝のソテー 赤味噌ソース添え
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
トリュフの香りを纏わせた九絵、花びら茸とくるみ、シャルトリューズジョンヌのソース
ホタテのガーリックバター醤油焼き
サザエのガーリックバター焼き
ヒラメのアクアパッツァ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
かきのお好み焼き
愛南の真鯛とマッシュポテトのグラタン
ヒラマサのステーキ
自家製醤に漬け込んだホタテの焦がしバター
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
鰯のオーブン焼き モーリョヴェルデ添え
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
さわらの柚子味噌焼き
マグロのステーキ 赤ワインソース掛け
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
クエのムニエル
マコガレイのサルティンボッカ
ハーブ香る、サワラのムニエル
ふわふわトビウオの塩焼き
活ホウボウ 国産レモンの香草パン粉焼き
平目のムニエル
キンキの白ワイン蒸し
サーモンのホイル焼き
スズキのムニエル ~自家製バジルソースを添えて~
平目のペペロンチーノ窯焼き
媛スマのパイ焼き
北海道産特大ホッケ塩焼き
炙りサワラの南蛮漬け春野菜添え
鯛のソテー レモンバターソース
炙りホタテの和風カルパッチョ
シマアジの梅じそ焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
帆立の旨煮
サザエ利休焼き
スズキのロースト ローズマリー風味の彩り野菜をソースにして
カンパチのミキュイ 蕪のソースと様々な根菜
くにさきOYSTERのオイル漬け
シマアジのグリル 和風茄子ソースがけ
ホタテの明太チーズ焼き
寒ぶりの洋風たたき炙り
鰤の塩麹焼き
鯛のポワレ 白ワインのソース
ホタテ貝柱の醤油麹バター
鯛茶漬
真鯛のソテー クリームソース掛け
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト
ほたてムニエルのチーズリゾット
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味
鯛のロティ アーモンド香るアンチョビソース
マナガツオの自家製灰干し
鯛の鯛出し地酒蒸し
炙りトロサーモンのカルパッチョ
鰆と春キャベツのアーリオオーリオスパゲティ
ホタテの一口ピンチョス
サワラのピリ辛焼
牡蠣のブルギニョンソース焼き グラタン仕立て
カキの柚子味噌グラタン
鯛西京焼き
タコのガーリックソテー
ヒラメのラザニア
カンパチの黒糖南蛮漬け
かんぱちのオーブン焼き フレッシュトマトとマスタードのビネグレットソース
サワラのオーブン焼き ゆずこしょうソース
真鯛のホイル焼き
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
金目鯛のきのこあんかけ
平目とバジルのグラタン パイ包み 和風トマトソース
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
〆トビウオ
ほっき貝のバターソテー
ヒラマサ照り焼き
サザエのガーリックバター焼
カンパチの照焼
カンパチの照り焼き 山椒風味 おろしマヨネーズのせ
カンパチ照り焼き
メカジキのステーキ
香草が香るカンパチのパン粉焼き アラビアータソース
黒ムツのグリル
カンパチのチーズのせ焼きサラティンボッカ風
マッ餃
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
サザエの壺焼き
バイ貝エスカルゴ風 バゲット添え
尾長鯛の江戸味噌焼き
メカジキのステーキ
本マグロのたたき 実山椒のジュレと濃厚ウニ添え
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
クエのポワレ カキと九条ネギソース
サーモンとさつまいものチーズパイ
ブリねぎま
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
ほっけ焼き弁当
スモークサーモンのオムレツ
本鮪のベーコン巻き ガーリックバター醤油焼き
媛スマのマリネ タブレと
カンパチの鉄板ムニエル アンチョビバターソース
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
寒鰆の幽庵焼き
オリーブ鰤の塩釜焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
間八カマ一夜干し一夜干し
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
ホタテをスズキで巻いたガランティーヌ ソースサフラン
鯛の香草ムニエル
メバルの蒸し焼き ~ローズマリー風味~
和製アクアパッツァ
ヒラメのムース クレープ包みグラタン風
キンキのグリルとふろふき大根の和風トリュフソース
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
富士山サーモンの炭火西京焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
柏島産本鮪中トロの辛子味噌田楽
生しらすの包み焼き 生海苔と柚子の香り
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
ブリの味噌漬け焼
平目とオマールエビの大和芋グラタン
ハマチのてり焼
ブリのみかん幽庵焼き
サーモンの香草パン粉焼き
鰤の藁焼き
シマアジのポワレ エスカベッシュソース
クエのシュー生地挟み 白ワインソース
かんぱち照り焼き
北海道産ブリの瞬間燻製のロースト
ホタテのグラタン~特製ほうれん草ソース~
平目のカツレツ
ソプラッチリア的 ぶり大根 バルサ味噌で
姫スマのライスコロッケ
ほっけの一夜干し
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
くろむつ照焼
愛媛県北灘産真鯛のエスカベッシュ
チヂミ
カンパチ柚庵蜜柑焼き
ホタテ貝柱のバター醤油焼き
緋扇貝香りバター醤油
サーモンの鉄板ホイル焼き
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き
まぐろの3種どんぶり
ブリ味噌炭火焼
サワラの麦味噌漬け
真鯛の燻製ピッツァ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
マナガツオの照り焼
カキとトマトひらし味噌チーズ焼き
エビのピリ辛焼
鮪の胡麻味噌葱間焼
キンキの蒸し焼き バター醤油
鰆のクリームリゾット カレー風味
金目鯛の鱗焼き 淡雪塩
丸ごとホタテのグラタン
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
お酒のあて 焼きさざえと肝醤油
シマアジの香草グリル 菜の花とスウィートバルサミコソーズ
うなぎの出汁茶漬け
真鯛のエスカベッシュ
カキのオーブン焼 盛り合わせ
平目のムニエル ~3種のソース~
イカ姿焼みぞれマヨポン酢
カンパチ幽庵焼き
ぶり大根
本鮪中トロの炙り~オレンジサヴァイオンソース~
鰈のヴァプール 磯の香り
ひらめの季節の柑橘味噌幽庵焼き
ブリの炙りユッケ
まぐろステーキ
縞鰺炭火焼 春菊とヘベスのおひたし
うなぎの白焼き
栄螺の共みそ焼き 二種のチーズで
鯖のカレー風味 セモリナ粉焼き
カレイの自家製 一夜干し
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
新巻鮭のバター焼き
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
カンパチのマスタードチーズ焼き
鰤のねぎ味噌焼き
鰤のくわ焼き
鱈白子のソテー〜ワカメソース〜
オーブンでサクッと。ひらまさのパン粉焼き
シマアジのポワレ ソースヴァンルージュとカリフラワーのピュレ
真鯛と自家製セミドライトマトのパスタ
カンパチの照り焼き
鯖のけんちん包み焼
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
ワラサの皮のカリッと焼
鰆の昆布〆焼
鰆カラスミ粉焼き
平目のグラタン風
タイの塩焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
寒ブリ香味焼き
マグロの炭火焼き ~香味葱油掛け~
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
天草マグロの豪快焼き
ホタテと春野菜のテリーヌ
サザエのつぼ焼き
宮城サーモンちゃんちゃん焼
金目鯛西京焼
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
鮭のガーリックバターホイル焼き
オリーブ鰤のグリル〜特製リゾットと共に〜
さわらのムニエル ガーリックバターソース
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
讃岐サーモンの香草パン粉焼き季節の野菜と共に
銀鮭とベーコンのキッシュ
愛南真鯛のプロバンス
かんぱちの藁焼たたき
北海道産 活帆立のバター焼き
ブランダードのラビオリ
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
サーモンのホイル焼き
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
カンパチのごま照り
さわら西京焼
平目の炭火焼 ひよこ豆とほうれん草の煮込み添え
平目のポワレ ブールブランソース 柚子風味
焼き河豚
いかのバター焼
黒ムツのグリル
鯛のロースト キノコとべジャメルのソース
ぶりの照り焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
鱸のポテサラ 幽庵焼き
メヒカリのアヒージョ バケット添え
サザエのオーブン焼き
つぶ貝のバター醤油
真鯛の炭火焼き タプナードソース
富士山サーモンのピカタ
甘鯛の鱗焼き 黄柚子の香り
カンパチカマの西京焼き
平目と菜の花&緑色のお野菜
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ブリの包み焼き
カンパチのソテー ケッカソース 季節の野菜添え
車えびのガーリックバター焼 バゲット添え
本マグロの漬け
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鮭とクリームチーズの春巻き
ツブ貝のフリカッセと白ワイン蒸し
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
大分産鯖のソテー、ラビゴットソース添え
カンパチのムニエル シェリービネガ風味の赤ワインジュ
クエ ポワレ つぶ貝ソース 豚ロースハム
真鯛の皮焼きカルパッチョ カラスミ添え
藁焼ブリとゆず釜
カンパチの照り焼き
ぶりの照り焼き 柚子コチュジャン風味
鯛のガレット 4種豆と共に
鮭のホイル焼き
クエのグリル酒粕仕立て
ホッキ貝の炭焼きリゾット
媛スマとワカモレのピンチョス
熟成マグロステーキ
鯛の西京焼き
タイのけんちん蒸し(けんちん焼き)
のどぐろの霜作り
甘鯛の唐揚げ
シマアジと豆富の山葵焼き
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
帆立バター醤油焼き丼
黒そい柚庵焼き
マグロのレアガーリックステーキ デュクセルソース
鰆のムニエル 白味噌ソース
鮃とかぼちゃのパイ包み
カンパチの醬油麴焼き
ヒラメのムニエル
サザエの壺焼き
サバ明太
サーモンのくんせい、親子サラダ
大葉香るカンパチの2色ピザ
かんぱちのイタリアンガーリックソテー
かんぱちのかんずり焼き
ブリのムニエル、バルサミコのドレッシングと粒マスタード
メカジキのミ・キュイ香草パン粉焼き
くにさきオイスター 焼き牡蠣&グラタン 食べ比べ
鮃と茸のパイ包み焼き
鯛の和風グラタン
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
鯵のインボルティーニ
サザエの洋風田楽
はまぐりのガーリックバター焼き
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
真鯛の炙り ゆのすソース
サザエの壺焼きピルピル
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
もちっと香草サーモンガレット
鯛の梅しそ焼き串
縞あじ レモンステーキ
ヒラメのチーズ焼き
しまあじキャラメリーゼ
まぐろたたき乗せ中日そば
スペイン風 ブリ大根
マダラ真子醤油漬けステーキ
宮崎県産シマアジの焼き魚
カンパチとほうれん草のバター醤油
ミーバイのシークァーサー醤油漬け焼き
あんこうと生のりのリゾット
カンパチのアクアパッツァ
帆立のレアステーキ フレッシュトマトソース
メカジキのムニエル(レモンソース)
富士山サーモンのそばがき包み
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
天然鯛の塩焼き あら炊き
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
真鯛のづけ握り寿司
鮃の焼き煮つけ
本マグロのステーキ わさびの洋風ソース
ブリの米粉ソテーのクリームソース、おいり添え
真鯛の昆布〆のカルパッチョ
甘エビとカリフラワーのパスタ
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
車海老のソテー バルサミコソース
真鯛のポワレ サフラン トマトの南仏ブイヤベース風
真鯛のカルトッチョ(紙包み焼き)
帆立のバター焼き ミニ焼おに添え
カンパチのゆず味噌ホイル焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
愛媛産愛南クエのポワレ 十勝産マッシュルームのクーリー
カキの軽いオーブン焼き ソース ブルギニョン
サケ親子の炊き込みご飯
イサキのアクアパッツァ
平目の香草パン粉焼き〜ジャパニーズスタイル〜
ツナ100g × ブロッコリー200g
マハタのアクアパッツァ風
クエの酒粕焼き
鯛のブレゼ ガルムソース
イサキとじゃが芋のマキシム仕立て トリュフ香るソースペリグー
かんぱちのバターソテー
愛南クエのアクアパッツァ
国産鰻のブロシェット トリュフソルト仕立て
鮭、イクラの共存
ホタテのグラタン
ほうぼうのムニエル
ヒラマサのジャーキーの丸ごとヒラマサピザ
うなぎの三五八漬け
ホタテの味噌チーズ焼き
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鰆のアッロスト ちぢみほうれん草とマッシュルームのプレア
ホタテと舞茸のバター焼
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチの照り焼き
ぶりのソテー にんにく醤油わさび風味
焼さばの南蛮漬け
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
しまあじの西京みそ焼き
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え
真鯛のカツレツ風 3色ソース
ブリのハーブソテー
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
おめで鯛!(鯛の玉手箱)
メカジキのソテー サルモリッリオソース
ホタテと真鱈白子の柚子味噌焼き
ホタテと丸ごとアボカドグラタン
サザエの壺焼き ネギ醤油バター
カンパチのたたき バターソテー
鯖のソテー トマトソース 彩り野菜ともに
ヒラメのピカタ
ブリの西京焼き
バターレモンカンパチ
平目のエスカベッシュ ピリ辛ソース
鮭のコーンタルタル
ズワイガニのとろろのグラタン風
サーモンとクリームチーズのパイ包み ホワイトトマトソースをのせて
鱈白子とたっぷりキノコのホイル包み焼き
ホタテ真丈のお椀
焼きサバサンド
天然平目 昆布締め焼
マダラのブイヤベース
ホタテのバター焼き
牡蠣のマリネ
真鯛とキノコの自家製トマトソースパスタ
ハマチの紹興酒漬け幽庵仕立て XO醤ソースを添えて
タイの粕漬け 白みそ仕立ての茶漬風
ブリの西京焼き
ハーブたっぷり鯛のアクアパッツァ
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ヒラメの塩麹漬けバターソースがけ
オリーブブリのガーリックバターソテー
サザエのアヒージョ
鯛のキノコ餡かけ
カンパチの香草ポワレ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
白子のムニエル バルサミコソース
鯖と水菜のアーリオオーリオスパゲティ
サザエのスパイシーバター焼き
ヒラマサのサイコロステーキ
帆立ときのこのバター醤油ソテー
寒鰤の難波蒸し豆乳ショーフロアソース
大粒帆立のしあわせバター醤油
しまあじ塩釜焼き
ブリのレモンステーキ
車エビとタイのひつまむし
シマアジのムニエル バジルソース
函館産 殻付き帆立のガーリックバター焼き バルサミコソース
さわらのパードブリック包み
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
めかじきマーボ茄子のチーズ焼
オリーブぶりのさぬき甘酒味噌漬け
ヒラメのチーズ焼き
カキのカナッペ 青のり風味のクリームソース
鯛のアクアパッツァ
藻塩仕立て浜焼きさわら
サーモンのバジル風味グラタン
ラザーニャでサルモーネ
ドンコとキノコのホイル焼き
サーモンとマイタケのポパイグラタン
サーモンアボカド焼き
ヒラメの生姜焼き
サクラマスのムニエル
鰆の塩麹焼き
さざえのアヒージョ
真鯛とあさりの野菜たっぷり和風アクアパッツァ
カンパチとお野菜 北海味噌ホイル焼き
バター、チーズ不使用のかろやかホワイトソースとカンパチのスープグラタン
帆立貝柱とちじみホウレン草のフィオレンティーナ
牡蠣のバター醤油の網焼き
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え
ヒラメのガーリックバタームニエル
魴鮄の東寺焼
新鮮ブリのグリル オリーブ、ケッパー、Dトマトソース
炙りサーモンユッケ
釜揚げシラスとチーズのクロストーネ(イタリア版ピザトースト)
鮭のチャンチャン焼き
アジの幽庵漬け ~みかんのアヒージョ仕立て~
サワラの西京焼
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
アジの香草パン粉焼き フレッシュトマトのソース
クエの蕪ピューレ添え
サザエのツボ焼き エスカルゴ風
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
カンパチの稲荷
旬のホッキを玉ネギ船に乗せて、、、
蛸の味噌漬
カンパチ
金時鯛の西京みそ漬け焼き
平目のじゃがいもカリカリ焼き
サーモンたっぷり 和風パエリア
ホタテの酒盗バターソテー
高級魚クエの5種ハーブパン粉オーブン焼き
鰆の二味焼き
金目鯛とあさりのリングイネ
尾長鯛みそ幽庵焼
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
かんぱちの田楽、大根添え
シマアジ味噌漬け
真鯛のフィデウア(バルセロナのショートパスタのパエリア)
真ダチのオーブン焼き ジャガイモのせ
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
カンパチのグリル
真鯛のポワレ バンブランソース
かんぱちの低温ロースト ゴマとほうれん草のソース掛け
ハマチの照り焼き
愛媛県産クエの炭火焼とアオリイカのタヤリン ピルピルソース
真ホッケの蒲焼 ~山椒風味 〜
カンパチのムニエル エスニック風
青森産ホタテのしょっつる貝焼
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
ブリと島とうふの厚揚げの炙り照り焼き
アンコウの味噌仕立て風陶板焼き
活サザエとマッシュルームのエスカルゴバター焼き
熟成まかじきのおうどん
かきのレブエルト
ヒラマサ和風テリヤキ
マグロ串
松輪サザエのつぼ焼き 芹と柚子の香り
ホタテ貝の海藻バター焼き
鯛のポワレ ソースジェノベーゼ
カキのコキールグラタン
カンパチと天恵菇のホイル焼き
カキグラタン
真アジの塩焼き
真鯛のガーリックバター醤油焼き
さわらのムニエル ~きのこソースがけ~
神奈川県 松輪産サザエの香草バター焼き
ヒラメソテー日本酒ソース
レンコ鯛の丸焼き ポレンタとすっぽんのコンソメスープ
愛南マダイと神戸野菜のロースト マダイのだしの泡ソース
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
イサキの酒粕味噌焼き
カンパチのみりん焼き
本マグロのたたき漬け
トウダイツブのバター焼き
クエとカブ
ビンチョウマグロのグリル照り焼き風
甘鯛のアーモンド焼き 葱ソースがけ
鯛の香草パン粉焼き ガルムソース
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
勘八の若草焼
カンパチハンバーグ 地鶏温玉のせ
しまあじの幽庵焼き
ハマチの照り焼チーズ 青菜ぞえ
本鮪のレアハンバーグ
ホッキ貝のホワイトグラタン
メカジキのグリル ソイジンジャーバターソース
サワラのムニエル
さざえ壺焼き
サーモンのオーバーライス
殻付きホタテのガーリックバター焼き
赤ムツの自家製一夜干し
クレイジートマト
ブリの柚庵焼き
平目のバター醤油焼 レモン風味
自家製鯛みそをのせた生麩の網焼き
サザエのアヒージョ風ツボ焼き
スズキのアクアパッツア
さわらのムニエル
鰤のソテー燻製風味 ソース春菊 ヤーコン添え
タイの豆腐カレー風味ソースグラタン
ホタテの酒粕バター焼き
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
ヒラマサのムニエル トマトソース
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
サワラのタルトレット
愛南真鯛のポワレ 芽キャベツとブルーチーズのソース
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
甘エビのカリッふわっパスタ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
スズキのアクアパッツア
さざえ唐墨チーズ焼き
サザエの串焼
鹿児島黄金かんぱちステーキ あおさバターあん
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
スマタクロール
灸ガツオの藁焼き
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
サバの香草焼
すだちブリ照り焼き
鰤のアンクルット〜平政のタルタル・ムール貝のグラタン添え〜
ホタテのバターソテー
ホッケのブランダード
泳ぐホタテと赤根ほうれん草のスープシチュー
黒糖ブリのオーブン焼き、スパイスを纏わせて パプリカマヨネーズと一緒に
甘鯛とジャガイモの香草焼き
カンパチのポワレ マスタード仕立て
メカジキのレアステーキ 赤酢ソースがけ
本マグロのバター醤油焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
蒸しホヤの真丈 宝楽鍋の石焼
真鯛とほうれん草のアラビアータ
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
のど黒一夜干
金目鯛 酒蒸し焼き
ユッケ風ミーバイ刺し
香川県産オリーブぶりのカルトッチョ
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
たらチーズいももち
メカジキとジャガイモのガレット 瀬戸内レモンのタルタルソース添え
帆立貝焼き味噌
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
ノドグロの塩焼き
クエのサルサヴェルデ
サワラ 西京みそ焼き
真鯛のカルパッチョ セロリドレッシング添え
サザエのエスカルゴバターと肝のソース
パジャンで食べるヒラメのジョン
車えびのバターソテー
真鯛の焼きおにぎり茶漬け
カンパチ しゃぶ鍋
愛南クエのムニエルパイ添え 2色ソース
メカジキのねぎ塩レアソテー
鯛のムニエル トマトソースがけ
クラブケーキ バーガー
マグロの炭焼きミキュイ~たくあんのタプナードソース~
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
スズキの鉄板ピリ辛ラタトゥイユ風
鰤の幽庵焼
帆立貝のポワレとポルチーニ茸のリゾット 香るエピスのアクセント
ミーバイの西京焼き
殻ホタテのアンチョビバター焼き、レモンの香り
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
真鯛のふっくら蒸し焼き
鯛のカマ 香草焼き
鮪ソースステーキ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
鮃のムニエル 奴油ソースかけ~温州みかんぞえ~
鯖の味噌チーズガレット
鮃のヴァプール ソース・シラントロ
サーモンのムニエル クリームソース添え
サーモンと木の子のアクアパッツァ
鯛のポワレ タプナードソース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
アジアン⾵ほたてサーモンロール
タイのムニエル レモンクリームソース
蛤のグラタン
にしんの自家製一夜干し
カンパチのアクアパッツア
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
甘鯛幽庵焼き
愛南真鯛とカラスミのオムレツ
牡蠣とジャンボマッシュルームのグラタン仕立て フローレンス風
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
石鯛の香草パン粉焼き
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
くえのバタフライ
マグロの鉄板焼き バジルソース ウニ、イクラ添え
ホタテのバター醤油焼き おろしポン酢添え
サーモンときのこの豆乳煮
かんぱちのみぞれあん掛け
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
真鯛の香草トマトチーズ焼き
タコとえびのスープパスタ
ホタテの豆乳温麺
マグロのみそ漬け焼
甘鯛一本釣り造りの海鮮丼
カンパチの塩焼き
トロマグロの香草コトレッタ フレッシュトマトのソース
スルメイカのファルシイ セート風
クエのムニエル 焦がしバターソース
香川県産恵比寿ブリの幽庵焼き
北田水産×鳥藤 鰻と焼き鳥のひつまぶし おだし付き
サーモンレモン焼き
ヒラメのチーズ焼き ジェノバソースをのせて
ホタテ貝柱付き バター焼き
イサキの塩焼
シマアジとれんこんのムニエル 白ワインとフレッシュトマトのソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
わら焼き鰹たたきの漬け丼
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
かんぱちのポワレ 茸のマリネ添え
カンパチと野菜のピカタ オーロラソース
ホタテのオイスターオイル漬け
焼き鯛のお吸い物
メカジキのムニエル アクアパッツァ風
鰤とチーズのSoufflé ブリ・ブリニと抹茶塩クリームを添えて
真ハタの西京焼き
銚子産 金目鯛のリゾット
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
ヒラメのソテー 北寄貝のブールブラン
マグロのカツレツ
真鯛のソテー 生ハムのコンソメ仕立て
まぐろのつくね串
マグロの照り焼きステーキ
サーモン西京漬焼き
アカムツの塩焼き
カンパチ幽庵焼き
縞鯵の味噌マヨネーズのチーズ焼き
牡蠣と豆腐のそぼろ和え
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
メヒカリのオーブン焼き
メカジキステーキ 赤酢ソース
カンパチのパイ包み焼
キンキの酒蒸し昆布出汁あん
焼きぶりの白菜あん掛け
鯛のピッツァ マリナーラ
トラフグチーズチヂミ
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
サワラタタキ
甘鯛の松笠焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
鯛のソテー 爽やかレモンソースがけ
カツオの朴葉焼き
真たちと真鱈のチゲ
鰤と大根の焼き物
平目のムニエル レモンバターソース
ハリイカの黄身焼き
カンパチの照り焼き
活車海老の雲丹焼き
マグロのカツレツ
帆立とエリンギのブルゴーニュ風
クリガニ甲羅焼き
平目のジョン
カンパチの幽庵焼き聖護院大根ソース菜の花添え
鰆の醤油麹焼き
シマアジのポワレ エスカルゴバター
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
ホタテ北海道焼き(バター和風味)
焼鯛の炊き込みご飯
サザエの焼きしゃぶ 肝ポン酢
タイとソバ茶
甘鯛のポワレ アサリのスープ仕立て
帆立とトマトのゴロゴロピザ風バゲット
ネギ鮪椀
鰆のみりん干し
さざえの壺焼き
生ハムを巻いた平目のソテー ブールノワゼット
金華鯖の香草焼き
愛南クエのグリル 百合根のピュレとポルチーニのソース
ヒラメのインボルティーニ
はまぐりの香草パン粉焼き
ホッキ貝のグラタン
甘鯛のカラスミ粉焼き
鯛の西京焼き〜柿の葉で包んで〜鯛しんじょの柿碗茶碗蒸し
ホッキ貝の出汁醤油炭火焼き
メダイのポワレ
サーモンのクリームスープ仕立て
づけマグロのレアカツ
タラ白子 包み煮
鮭しそご飯
シマアジとモッツアレラのソテー きのことベリーのクリームソース
大分県かまえ産カンパチのムニエルホームメイドピクルスのタルタルソース
かんぱちのわらやき
ブリ有馬焼
アジの和風ハンバーグ
阿波尾鶏とすだちブリごはん
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
金目鯛の西京焼き
平目のオーブン焼き タプナードとアンチョビのソースを添えて
ハーブ鯖を使ったパスタ
ホタテの鯛だし包み焼
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鯛のリゾット
たっぷり鱈のお好み焼き
ハモと淡路玉ねぎのオイルパスタ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
カツオのグリル メヒカリシーザーソース
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
鯛出汁あんかけの鯛バーグ
ヒラメのプランチャ グルノーブル風 レモン風味のパン粉添え
ホタテのレモンバター焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
シマアジの山椒焼き
あまだいの若竹蒸し
白子のしょうゆ焼
ホタテのブール・ノワゼット
殻付きかきのグラタン
イワシのブイヨンマリネー 河北町イタリア野菜のサラダ仕立て
平目のポワレ〜抹茶・ちぢみほうれん草・キャベツ〜
マグロ叉焼
ごろっとホタテのトマトソースペンネグラタン
茨城県産 やりいかのもち麦ファルシー
平目のムニエル レモンバターソース
カンパチのロースト ワサビとレモン風味のあんかけ
かんぱちかま塩焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
縞鯵の照り焼き ウフマヨネーズ添え
焼きさわらと春野菜のあんかけ
タマクエのソテー 青ねぎのソース
マグロのリング焼き
ブリときのこのバター醤油焼き
鰆のポワレ バルサミコ風味
鯛ときのこの和風スープ仕立て
金目鯛の塩麹みぞれ鍋
真鯛の麦味噌漬け
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
スズキのアクアパッツア
三重錦産 平目の和風ソテーサラダ
マダイのジャンバラヤ
和風「レンコ鯛のピーマン詰」
真鯛のパン粉焼チリソース
鰆のレモン〆サラダ仕立て ~らっきょうの固形ソース~
シマアジの香草パン粉焼き
クエのさまざまな火入れ バターソース
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
ヒラメあん肝和え ポン酢のジュレ掛け
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え
マハタのグリル ビルバオ風
本マグロタルタルアドカドバーガー
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
メカジキの和風炙りカルパッチョ
カンパチ塩焼き梅みぞれ
真鯛 粕漬 茶づけ
ブリの塩焼き
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
貝柱のコッチジャン焼
クエの蒲焼き
塩麹ニンニク薫る シマアジの串焼き
炙りホッケといかの塩辛のポテトサラダ
鰆の西京焼き
サワラの塩焼き カルパッチョ
生!どんこと縞鯵のハンバーガー風
マハタの油焼き おろし掛け パイナップル風味
鱈白子と米茄子の変わり田楽
ヘルシーブリバーグ~大葉と大根おろしを添えて~
カキのバター醤油焼き
鰤だいこん
鰆の麦みそ焼き
焼きサバ寿司
ヒラメ コン ポルチーニ
平目のロマニョーラ風香草パン粉焼き
本マグロ レアステーキ
鱸の二色焼き
北海道のたら白子を使ったムニエル柚子風味 柚子胡椒トマトソース添え
鯛のからし粥床漬け焼き
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース
伊佐木香草焼
瀬戸内オリーブ鰤のガーリックステーキ 春菊のピューレと一緒に
鯖の王冠グラタン
青森県産本鱒のポワレ アスパラガス添え ボルツァーノ風ソース
マスのみそバターホイル焼き
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
シマアジの久米島味噌焼き
前封香平政 ヒラマサ五香粉香り焼き 棗と話梅入りバルサミコソース
鯛ソボロ茶漬けと鯛の赤だしセット
渥美サーモンのみそ焼き
秋鮭ハラス(照り焼き)
ハマグリの和風グラタン
ヤリイカのインパデッラ 伊産カラスミがけ 墨煮とマッシュポテト添え
タイの香ばし焼オニギリ茶漬け
鰆の炭焼き
牡蠣のバターしょうゆ焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
寒ブリ照り焼き〜自然栽培理想大根のふろふきと共に〜
真鯛のムニエル
マハタとアーティチョークのブルーテ、セップ茸添え・ベーコン風味のミルク
スズキとキノコのホイル焼き
地ハマグリのビスク
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
焼タコ
平目のムニエル レモンバターソース
愛媛県産真鯛の炭焼きとサルサヴェルデソース、ハマグリの泡のソース
イサキとじゃがいものオーブン焼き
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
鰆の蕗のとう味噌焼き
真鯛のポワレ 〜ラタトゥユ添え〜
サバ120g × ブロッコリー200g
アシアカエビのソテー〜アメリケーヌソース〜
真鯛とズワイガニのパイ包み焼き
本マグロとタプナードソースのサラダ仕立て
タラのケーク・サレ
ブリのステーキ グラタンソース風
鉄板で焼くアジの南蛮漬け
ホタテ貝たまご味噌焼き
新巻鮭
車海老の串焼き(2本)
サバの塩レモンパスタ
シマアジのサラダ仕立て
真鯛のレフリット
サーモンの塩焼き
かんぱちカツ
がっつりマグロステーキ
媛スマ炙り
天然真鯛昆布〆鯛わた焼き
マダイのクリームグラタン
黒糖ブリのムニエル 焦がしバターのソース
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
三種のソースとカンパチの竜田プレート
ローストオイスター 燻製バター醤油
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
焼き鯖の南蛮漬け
鰤照り丼
牡蠣のオイル漬けと仙台せりの和えもの
イカのゴロ焼き
とびうおと豆腐のヘルシーハンバーグ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
ホッキ貝のフィデウア風グラタン
石巻産活ホタテとキノコの仙台味噌チーズ焼き
鱧の塩タタキ
ホタテの磯辺焼き
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
イサキのポワレ マリニエールソース
鮭の幽庵スモーク焼き
サクラマスのバター焼
ヒラメのチーズ焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
平目のムースリンヌ ソースリースリング
ヒオウギ貝のバター焼き
漬カツオ、チーズ、胡瓜の海苔錦玉子巻
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
ホッキ貝の焼きカレー
北海道函館産ツブ貝のグリル
カキグラタン
宮城サーモン柚香漬けんちん焼 養老そ~す
ヒラメのポワレ ニンニクのスプラウトのフリット新玉葱のトマトソース山椒香り
鯛とかぶらの山椒餡
メダイの香り包み焼き
ツブのつぼ焼き
サーモンの塩麴オイル蒸し焼き
スモークしたサーモンのミキュイ
サーモンと色々きのこのドリア
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
マハタの3種のにぎわい 宝石模様
真鯛とじゃが芋のポワレ 新玉ねぎのピュレと共に
鮪のステーキ 香味野菜添え
ヒラマサのポワレ〜バジルソースを添えて〜
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
マスの紙包み焼
新巻き鮭のつくね
穴子のひつまぶし
長崎佐世保産平政と真鯛のポワレ 濃厚バターソース
サンラーサワラ
クエのバター焼
愛南クエと魚介のクスクス シチリア風
エビたっぷりクリームグラタン
サーモンのホイル焼き
赤カレイの一夜干し 真子だれ
カンパチの照り焼き
ヒラメのチーズ焼き
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
鯛とサーモンアイスのシュー包み 桜エビのホワイトソースを添えて
サワラのソースベルネーズがけ
ぶりの黒糖梅みそマヨネーズ焼き
カツオのガーリックステーキ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
平目の松の実衣焼き レモン風味
宮城サーモンの麹味噌焼
ブリの照り焼
ホタテと野菜炒め
サザエの春
鰆とグリーンピースのおにぎり
ぶりのグリル照り焼き風
鯛のじゃがいもおやき
サザエの自家製エスカルゴバター焼き バケット添え
カワハギの盛り合せ
でんでんの塩麹焼き
カンパチ柚香焼き 京芋添え
サバカレー
焼き鯵とみょうがの辛子和え
クロマグロのトマトチーズ焼き
愛媛県産北灘真鯛と馬肉の生ハムのサルティンボッカ~カラスミがけ~
さざえのガーリックバター焼き
牡蠣のポワレ ソース・ヴェール
あぶりまぐろのカルパッチョ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
平目、春菊、スカモルツァチーズのホワイトグラタン
青森風ホタテ貝のみそ焼き